我國糧食干燥存在的問題及發(fā)展方向

1、我國糧食干燥存在的問題我國糧食干燥存在的問題及發(fā)展方向及發(fā)展方向 2022-3-1721 我國糧食干燥的發(fā)展 我國古代有過輝煌，近代落后了，整個(gè)倉儲(chǔ)發(fā)展緩慢，解放后才建起機(jī)械干燥體系。 1949-1953年我國引進(jìn)庫茲巴斯烘干機(jī)，1958年建磚砌烘干塔，1960年建全鋼結(jié)構(gòu)烘干塔，移動(dòng)床烘干機(jī)適合于北方大批量、高水分糧的干燥； 1963-1970年開發(fā)出轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)、流化床烘干機(jī)和順逆流冷卻塔，尤其流化床烘干機(jī)在全國稻谷產(chǎn)區(qū)得到推廣； 1979-1986年開發(fā)出篩網(wǎng)柱式、順逆流式烘干機(jī)，干燥玉米、小麥、稻谷、大豆等糧種；1998年后又建大批烘干機(jī)，對(duì)完善布點(diǎn)、淘汰高耗、提高烘干機(jī)性能發(fā)揮了積極作

2、用；至此基本建立了我國糧食干燥體系，尤其是北方寒冷地區(qū)解決了高水分糧烘干要求，年烘干能力達(dá)500億斤以上。2022-3-17張來林3 我國烘干機(jī)發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)從無到有、簡單到復(fù)雜、仿制到創(chuàng)新的發(fā)展過程，較好滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展、安全儲(chǔ)糧的要求。 北方寒冷地區(qū)依靠大型烘干塔、通風(fēng)囤等形式解決了大批量、高水分玉米的干燥； 溫帶及以南地區(qū)依靠雙熱式滾筒烘干機(jī)、流化床烘干機(jī)、低溫循環(huán)烘干機(jī)以及晾曬等降水方式解決小批量濕糧的干燥問題。2022-3-17張來林4 隨著連年糧食增產(chǎn)、大量青壯勞力進(jìn)城務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)與集中、大量機(jī)收濕糧的產(chǎn)生，加劇了溫帶及以南地區(qū)濕糧干燥的難度； 烘干環(huán)節(jié)機(jī)械化水平低下，同時(shí)為糧食干燥

3、展現(xiàn)出前所未有的發(fā)展機(jī)遇，市場出現(xiàn)對(duì)糧食烘干設(shè)備巨大的需求商機(jī)，農(nóng)機(jī)市場出現(xiàn)向烘干機(jī)轉(zhuǎn)移的發(fā)展趨勢； 眾多知名企業(yè)如中聯(lián)重機(jī)、中農(nóng)農(nóng)機(jī)、中國一拖等工業(yè)集團(tuán)紛紛跨入糧食干燥行業(yè)，對(duì)促進(jìn)糧食烘干產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加速糧食生產(chǎn)全過程的機(jī)械化、最大限度地減少儲(chǔ)糧損失、更好解決我國糧食干燥問題將發(fā)揮出積極作用。2022-3-17張來林52 我國糧食干燥存在的問題 我國在解決北方寒冷地區(qū)大批量高水分糧干燥方面取得了輝煌成果； 但在面對(duì)小批量、溫帶及以南地區(qū)的濕糧干燥，尤其是土地流轉(zhuǎn)后機(jī)械化作業(yè)所帶來的濕糧干燥問題還未得到很好解決。2022-3-17張來林62.1 耕種收環(huán)節(jié)可機(jī)械作業(yè)，干燥為缺環(huán) 2004年實(shí)施農(nóng)

4、機(jī)購置補(bǔ)貼后，國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合機(jī)械化水平不斷提高，2013年綜合機(jī)械化率達(dá)到了59%，小麥水稻玉米的“耕地、播種、收割”關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化水平不斷提高，玉米機(jī)收率達(dá)到57%，水稻機(jī)插秧率35%； 我國糧食干燥機(jī)械化水平很低，還不足5%，而日美機(jī)械化水平在95%以上； 目前農(nóng)業(yè)機(jī)械化向全程化和全面化發(fā)展，農(nóng)機(jī)需求則向產(chǎn)前產(chǎn)后延伸，農(nóng)機(jī)需求熱點(diǎn)也向烘干類設(shè)備糧食烘干機(jī)發(fā)展。2022-3-17張來林72.2 傳統(tǒng)晾曬方式受到挑戰(zhàn) 晾曬為我國傳統(tǒng)做法，具有因地制宜、操作簡便等特點(diǎn)，解決了小規(guī)模濕糧的降水問題；但受氣候、場地限制，用人多、糧食有破碎； 大量民工進(jìn)城、農(nóng)村勞力稀缺；土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)糧相對(duì)集中；機(jī)收

5、糧大多為濕糧；濕糧多、人工短缺，使晾曬方式受到挑戰(zhàn)； 溫帶及以南地區(qū)濕糧干燥成為當(dāng)?shù)卣酱鉀Q問題，對(duì)國家糧食安全、提高儲(chǔ)糧穩(wěn)定性意義重大。2022-3-17張來林82.3 大型烘干機(jī)不適合南方使用 溫帶及以南地區(qū)濕糧狀況：農(nóng)戶種植規(guī)模小，各家濕糧收獲量少且分散，加之收獲季節(jié)時(shí)氣溫高，濕糧無法大規(guī)模、長時(shí)間堆放； 20世紀(jì)60年代推廣的200臺(tái)烘干機(jī)，從建成到報(bào)廢幾乎沒有使用，以及2010年前后建好的一些大型機(jī)也使用不好的事例說明這些地區(qū)不適合使用大型移動(dòng)床烘干機(jī)。2022-3-17張來林92.4 糧食系統(tǒng)無法解決大批濕糧的干燥 2000年前濕糧干燥基本上依靠糧食系統(tǒng)解決； 糧食市場放開后，

6、收購主體呈現(xiàn)多元化； 土地流轉(zhuǎn)，分散儲(chǔ)糧變?yōu)楹献魃缗c大戶儲(chǔ)糧； 國內(nèi)糧食期貨市場興起，糧價(jià)劇烈波動(dòng)，糧農(nóng)市場意識(shí)增強(qiáng)，持糧觀望現(xiàn)象增多； 產(chǎn)糧區(qū)糧食初加工增多； 現(xiàn)有糧食儲(chǔ)于糧庫、農(nóng)業(yè)合作社與農(nóng)戶之中，單靠糧食系統(tǒng)一家已無法解決分散儲(chǔ)糧的干燥問題，需國家、集體、農(nóng)戶齊心協(xié)力，共同解決濕糧的干燥問題。2022-3-17張來林103 我國糧食干燥的發(fā)展方向 3.1 多種干燥形式并重，因地制宜解決我國糧食干燥問題 我國地域遼闊、各地氣候差異大，種植規(guī)模不同，濕糧數(shù)量與存放時(shí)間的不同，決定了我國必須因地制宜采用多種干燥方式，才能較好地解決濕糧干燥問題。2022-3-17張來林113.1.1大型烘干塔適

7、合北方寒冷地區(qū) 北方寒冷地區(qū)干燥特點(diǎn)：集約化生產(chǎn)、濕糧批量大，加上氣溫低、持續(xù)時(shí)間長，允許高水分濕糧長時(shí)間堆放； 我國已在大型糧庫、農(nóng)場建立了完整的濕糧干燥系統(tǒng)，滿足了當(dāng)?shù)貪窦Z的干燥需要，新建烘干機(jī)主要是淘汰高耗低效的設(shè)備，實(shí)現(xiàn)烘干機(jī)的合理布局； 徑向通風(fēng)干燥倉、通風(fēng)囤和小型烘干機(jī)作為基層糧庫、小規(guī)模用戶等的降水設(shè)施。2022-3-17張來林123.1.2 南方適合低溫循環(huán)烘干機(jī) 溫帶及以南地區(qū)干燥特點(diǎn)：種植規(guī)模小、每戶濕糧少，收獲時(shí)氣溫高、不允許濕糧長時(shí)間存放，較適合采用低溫循環(huán)烘干機(jī)。2022-3-17張來林133.1.3 種糧大戶使用機(jī)械干燥糧食 據(jù)農(nóng)業(yè)部消息，截至2013年底，國內(nèi)土地

8、流轉(zhuǎn)率超過了26%，有效流轉(zhuǎn)面積超過了3.4億畝，土地集中與集約化經(jīng)營，提高了糧食總產(chǎn)量，也改變糧食現(xiàn)有儲(chǔ)存方式，合作社、種糧大戶歡迎中小型的糧食烘干設(shè)備； 據(jù)了解，在未來3年內(nèi)南方省份會(huì)加大烘干設(shè)備的規(guī)模，形成大面積的烘干效果，實(shí)現(xiàn)種糧大戶達(dá)到糧食干燥機(jī)械化的目標(biāo)； 浙江省種糧大戶基本實(shí)現(xiàn)濕糧機(jī)械干燥，出售給糧庫的糧食大都為安全水分糧。2022-3-17張來林143.1.4 糧庫通風(fēng)降水解決偏高水分糧 糧庫在1998年后所建新倉都配有機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)，對(duì)收購的15-16%偏高水分糧可直接采取就倉通風(fēng)降水方式，降低濕糧水分，確保儲(chǔ)糧安全。2022-3-17張來林153.1.5小農(nóng)戶因地制宜解決濕糧

9、干燥 濕糧較少的小農(nóng)戶可采用晾曬、架空通風(fēng)囤、小型通風(fēng)倉等降水方式； 數(shù)量較多的用戶可采用通風(fēng)干燥倉、通風(fēng)囤或小型移動(dòng)式烘干機(jī)方式解決。2022-3-17張來林163.2 國家加大農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼力度，促進(jìn)烘干機(jī)發(fā)展 從2011年開始，烘干設(shè)備被列入國家農(nóng)機(jī)購置重點(diǎn)補(bǔ)貼目錄，如2011-2014年國家農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼目錄對(duì)糧食烘干機(jī)的補(bǔ)貼最高額度12萬元。 預(yù)計(jì)5年以內(nèi)，糧食烘干設(shè)備仍將是國家和地方農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼的重點(diǎn)品類； 從各地的情況看，浙江、安徽、江蘇、湖南、湖北等地的農(nóng)機(jī)管理部門應(yīng)根據(jù)農(nóng)民需要，因地制宜，積極運(yùn)用購機(jī)補(bǔ)貼、作業(yè)補(bǔ)貼等政策杠桿，給烘干機(jī)營造良好的發(fā)展環(huán)境。2022-3-17張來林173

10、.3糧食烘干機(jī)發(fā)展的趨勢 向大型化和小型化兩端發(fā)展 國家大型糧庫、農(nóng)場、企業(yè)及大型合作社對(duì)大型的烘干設(shè)備有剛性的需求； 占半數(shù)的小合作社、基層糧站等用戶對(duì)小型、價(jià)格低、操作簡便的糧食烘干機(jī)有現(xiàn)實(shí)需求。 向固定式和移動(dòng)式兩個(gè)方向發(fā)展 中儲(chǔ)糧、兵團(tuán)、農(nóng)墾、農(nóng)場及大型合作社，對(duì)固定式的大型糧食烘干機(jī)有需求； 中小型移動(dòng)式糧食烘干機(jī)則會(huì)滿足中小型用戶的需求。2022-3-17張來林183.4 糧食烘干機(jī)發(fā)展前景 近年來我國糧食干燥行業(yè)交出一份令人滿意的成績單，2010-2013年，國內(nèi)烘干機(jī)保有量以年均150%的增幅快速增長，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2013年國內(nèi)糧食烘干設(shè)備市場銷售額超過30億元； 然而我國機(jī)械烘干糧食不足5%