葛根的栽培與管理

1、 葛根的栽培與管理根據(jù)葛對生態(tài)環(huán)境的要求,應選擇土層深厚,疏松肥沃、向陽、排水流暢、地下水位在1.5米以下,土壤pH值為6-8即酸堿度為弱酸至弱堿性的砂質壤土為好.我國南方的酸性紅壤土,雖然粘性重,土中含腐殖質較少,但只要向陽,供排水方便,即使是荒山坡地,開墾后均可以栽種葛.此外,沖積而成的河灘沙洲地,不受洪澇危害,只要砂土參半,位置向陽,也是良好的選擇地.但完全是砂石的河灘,則不宜種植葛,這不僅漏水漏肥嚴重,而且導致葛根產(chǎn)量低,塊根畸形,影響商品價值.另外,擇地時,還應注意農(nóng)田、山地、河灘生態(tài)環(huán)境是否受到破壞的情況,要確保栽培土壤不受工業(yè)有機廢棄物和有害重金屬元素(如鉛、錫、汞等)及有毒非金

2、屬元素(如砷等)的污染.土壤厚度要在80厘米以上.栽種地的整理,要適當提早進行,并且要保證一定的深度.如果場地是150以上的山坡,或不便機械作業(yè)的山地,通常在8-9月份進行全面墾復.開墾時,要清除灌木和雜草,挖出樹根,并將能搬動的山石清理出來,集中堆積,或作圍堤.10-11月份,在已墾復的場地上,按1.8-2.0米的行距,順著等高線開挖通溝.溝深40厘米以上,寬50厘米;溝長依地勢而定,不拘一格.整地時,要備留工作行和小路.12月份,再將墾地和開溝時遺留下來的雜草、枯枝、落葉、草根等(樹根、粗枝除外),自上而下地填埋于各行溝內,并覆蓋薄土一層.然后將基肥施人行溝中層,均勻地將開溝余土填人溝中搜

3、蓋基肥,以防雨水將基肥沖失.這樣就形成了水平帶床,待其風化腐熟后,于來年春季栽種葛苗.提前整地和施人基肥的目的,一是使肥料在土壤中熟化;二是使土壤經(jīng)過冬季的風霜冰凍之后,肥力提高,質地疏松,并破壞病蟲害的越冬環(huán)境,減少病蟲源,有利于葛苗的健康生長.坡度在15度以下的地塊,可以用機械作業(yè),但要做到二耕二耙,深度應在40厘米以上.作業(yè)時間與15度以上坡地的整地時間一樣.如果是多年的荒地,則仍然要事先清除雜草.為了降低作業(yè)成本,也可以不挖溝施肥,特別是土壤中肥力較好的荒地,可以一采用按等高線走向和1.8-2.0米行距放線施基肥.施肥后將行與行之間的中間.8-1.0米中的上層表土,向兩邊堆積做床,床基

4、為1米,床面為拱形,床高為50厘米以上.每30-40米長為一床,床間留好工作行,便于日常管理.如場地是水田地、平坦地或是沙洲地,在開挖好排水溝后,也同時按上法做床備用. 在整地時,應該設計好栽種地的防護帶,并最好在植苗前施工完畢.防護帶的作用,是保護葛苗的正常生長,使它不受豬、牛和野生動物的踐踏或傷害.這是一項有利于管理的附加工程.一般根據(jù)地形條件因地制宜,適宜開挖防護溝的應開溝,防護溝的要求以1. 5米X1.5米(寬X深)為宜,不宜開溝的地塊,應編織防護籬笆,南方地區(qū)可以采用竹籬笆,高度以1.2米以上為好,再用木樁加固,以防倒塌;也可以利用開溝的余土堆積成土墻,并在土墻上種植一些荊棘,也能達

5、到防護的目的.如果工作緊張,冬季前不能耕翻土壤,不能整地圍防護籬笆,則開春后整地也是可行的.但因栽培土壤未經(jīng)充分風化,容易發(fā)生病蟲害.另外,如果栽培土壤質地粘重,不經(jīng)風化疏松,葛根種植后,則易使塊莖粗糙彎曲,而且影響產(chǎn)量.(二)種苗制備栽培葛苗需事先整地,制備種苗.葛的種苗質量的好壞,直接影響塊莖的產(chǎn)量和品質.常規(guī)種苗制備方法有三種:一是扦插法;二是帶“子根”留苗法;三是帶“須根”留苗法.1.葛枝扦插法在1月底或2月初,在回收的葛藤中,選取粗壯無病蟲害的枝條,砍成段狀,每段含2-3個莖節(jié),然后用生根粉(可市購)5克對水2-4升,將成捆插條的基部浸泡于藥液中2-3厘米長,過12-24小時后,即可

6、將插條插人苗床或營養(yǎng)杯中.如果沒有生根粉,可用禁乙酸2毫克、6-節(jié)基氨基嗦嶺0.2毫克和6一糖基氨嘿吟o-2毫克對水2升代替,浸泡方法同上.苗床用農(nóng)用薄膜蓋好保溫,采取濕潤管理.待苗長出后,在移栽前10天施一次淡的人糞尿或者尿素.育苗期以45夭為宜.一般南方地區(qū)在3月上中旬移苗定植,北方地區(qū)以在清明過后移植為好. 在我國南方地區(qū),也有人按定植要求,將葛藤枝條直接插人床土上,然后,用薄膜覆蓋保溫,成苗率也較高.2.帶“子根”留苗法葛的地上塊莖,有人叫“子根”,也有人叫“葛蔸”.實際上它是葛的枝條在地面生長過程中,葉腋觸地而萌發(fā)出的較小塊根.由于采收加工價值不高,一般留作種苗.為了培植這類葛苗,可

7、以讓葛的枝藤盡可能觸地甸甸生長,這樣能產(chǎn)生較多的“子根”葛苗.但這樣做會使地下主要塊根的產(chǎn)量受到影響.因為葉片光合作用所產(chǎn)生的營養(yǎng)不能集中到主塊根上,而是分散分布于“子根”中.不過這有利于提高產(chǎn)苗率.移栽前,需將“子根”完整地從床土中小心挖出,切勿碰傷外皮,并預留5-15厘米長的莖條,以便移栽后萌發(fā)新枝葉.如果葉腋間同時有數(shù)個“子根”,可以選取壯實的“子根”作為種苗,而將其他弱小者剪去,或不修剪,一并人土移栽也可.此種帶“根”葛苗,定植后成活率可達1003.帶“須根”留苗法葛根的“須根”與“子根”基本相同,只是“須根”是比“子根”更小的變態(tài)莖,其外形像“須”也像“根”.將它從床土中取出后,保留

8、10-20厘米長的葛藤,“須根”部分盡可能完全保留,然后及時植人新的床土中,形成單株苗.一根數(shù)米長的葛藤,可以截取若干根這種帶“須根”的葛苗,經(jīng)濟實惠,藤莖利用率高.但要注意,應隨取隨定植,切勿擱置時間過久,致使莖根干枯而失去生命活性.另外,在床地上已被霜凍損害于枯的帶“須根”葛藤,活力差,難以成活,一般不能留作葛苗.因此,作為培植葛扦插苗的葛藤,一定要設法保護越冬,以防凍傷凍死.最簡單的辦法,是在葛藤上鋪放一些雜草或稻草或麥稈等物,以起保護作用.上述三種苗, 此外,還可以用種子繁殖葛苗.不過種子來源數(shù)量有限,生長周期長,不是葛苗培植的主要途徑.(三)適時定植葛根苗定植期,因各地氣候條件不同而

9、有較大差異.一般要求地表地溫(距土床面4-5厘米以內的溫度)穩(wěn)定在9"C10"C后即可定植.春暖較早的南方地區(qū),一般在2月下旬至3月上旬定植.但四川盆地常在3月下旬至4月下旬定植.我國華北地區(qū)春暖較遲,應在4月中下旬定植.東北地區(qū)春暖更遲,時至5月上旬才能定植.一般只要地表溫度穩(wěn)定,不凍,葛苗定植就越早越好.這樣有利于葛苗根系萌發(fā),健壯生長,塊根產(chǎn)量增加,南方省份,以3月下旬至4月初為最佳定植期.因為此時氣溫、地溫都比較穩(wěn)定,定植葛苗成活率高,生長良好.定植時,要根據(jù)葛苗的種類和等級標準采用不同的方法.但不論是何種葛苗,都應做到隨挖隨栽.若不能做到及時移栽定植,如因工作緊張

10、或需要運輸?shù)疆惖囟ㄖ驳?應該采取假植的方法,做到不使種苗脫水枯萎而影響定植后的成活.現(xiàn)將不同種類葛苗的定植方法介紹如下:1.帶“子根”葛苗的栽法在整理好的床土面上,按0.8-1.0米的株距,順床挖穴,將葛苗的“子根”分開一定間距,斜栽于穴中.以300-40,角為宜,并將發(fā)芽節(jié)基部上面用土覆蓋5-7厘米厚.如果葛苗只帶一個“子根”即可直接按上述角度栽于穴中,莖節(jié)基部覆土即成.2.扦插苗和枝條苗的栽法由于扦插苗已在苗圃培植發(fā)根長芽,起苗后,移栽定植方法可以參照“帶須根葛苗栽法”進行.不過其根系可能更細嫩,定植時更應小心栽培.這里介紹一種不經(jīng)苗圃培植生根發(fā)芽,而是直接將葛的枝條按0.8-1.0米株距

11、插人床土穴中的方法.此法掌握得好,可以省工,省時,省成本.扦插前,選取葛的有生命力、粗壯、無蟲害的枝條,截取帶有二個根節(jié)(此時老葉已脫落)的條段作插條,長度為20-30厘米.在插栽時,務必分清上下節(jié)芽點,將下節(jié)枝段斜插人床土中,使其與地面呈350-"45.角,方向順著床面的走向,不能橫床斜插.插人深度為枝條長度的1/3左右,一般為上方芽節(jié)與床土面線相靠為度.插時不要碰斷芽苞,如能在扦插之前用生根粉或生根液進行插條處理,則插后的成活率會大大提高.以上三種葛苗定植后,都應及時澆定根水一次,以利于成活.如果氣候干旱無雨,還要再澆二次或三次水.具體時間的安排,可視情況而定.若是定植后雨水過多

12、,則要及時排淤防澇,以防爛根,影響定植苗的成活率.葛根種苗定植后,由于種苗種類和質量不同,出苗、栽種的時間不同,因而發(fā)芽的早晚也不同.影響發(fā)芽早晚的因素,還有氣溫高低和光照強弱等.一般情況下,發(fā)芽都在5月中旬前后,北方地區(qū)還要更遲一點.暫時沒有發(fā)芽的苗,只要枝條在床土中還有活力,就遲早都能出芽.如果種苗發(fā)芽無望,則要及時補栽,以免影響產(chǎn)量.葛苗定植后,前期萌發(fā)的芽苗,有的屬于假活現(xiàn)象,經(jīng)不起水澇和暴曬的考驗.要經(jīng)過近30天左右的生長,待地下部分發(fā)出新根后,這時的苗芽才能從土壤中吸收水分和養(yǎng)分,進人正常的生長期.莖葉生長的高峰期,在7月份以后.地下塊根的膨大,在8-10月份.此后,即可進人正常的

13、管理.(四)適量澆水正如前面所述,在葛苗定植后,要及時澆1-2次定根保苗水.此后,南方地區(qū)已開始進人雨季,一般只要注意防澇排淤,而不需要澆水.當種苗發(fā)芽并進人正常生長期后,應根據(jù)旱情適量澆水.但澆水不宜過勤,以增強葛苗抗旱能力,并有利于發(fā)根壯苗.待到苗芽長到1米以上時,可以結合澆水追施,次極稀的糞肥,但糞肥必須充分腐熟.追肥時,不要把肥水直接澆在莖的基部和葉子上,以免傷根損葉.由于葛根此時在土中生長較淺,因此可以只澆水,不施追肥.當它的根部變長,能從基肥中吸收養(yǎng)分后,自然就會長勢旺盛.至于多長時間澆一次水的問題,這是一個需要從實際情況出發(fā)而解決的問題.萬物生長都離不開陽光和水分.葛的生長也不例

14、外.但葛是既能耐早也能適當耐澇的植物,澆水問題應該因時、因地、因苗勢而定,切不可機械行事.一般情況下,當澆完第一次定根水后,如果天不下雨,可以在7-l0天內,再澆第二次淺水.此時不能采用大水漫灌的方式,因為種苗生命力脆弱,容易導致根系缺氧.同時,由于日照比較充足,氣溫升高,蒸發(fā)量增大,澆水后土壤容易造成板結,尤其是南方的粘性紅壤,更是容易板結.因此,要注意使用淺齒耙等工具,將已經(jīng)板結的土面翻松.否則,土壤板結,既不利于保水透氣,還會繃斷幼嫩的根系,造成枯苗、死苗.在澆第三次水時,可適當加大水量.以后,注意保持土壤見干見濕的狀態(tài).隨著葛株生長旺盛期的到來,它的需水量不斷增加,所以應及時調整澆水量

15、,以滿足它生長發(fā)育對水分的要求.由于我國南方地區(qū)濕熱多雨,雨水能有效地補充葛苗生長蒸騰所需水分,因此在確定是否澆水時,應充分考慮這一因素,不要盲目澆灌.如果雨季長,雨量大,那么,不僅不能澆水,還要及時排澇,防止葛苗植株受淹.開挖排水溝,是防止淹澇的一個好辦法,如果需要,則可以采用.否則,一旦發(fā)生水澇,就會嚴重影響植株正常生長,甚至會導致整個植株被“淹死”.立秋以后,為了促進葛的塊莖增粗,不僅可以灌大水一次,而且還可以追施磷肥一次.葛的植株對水質的要求不嚴格,河水、井水、湖水、雨水或自來水等,均可用以進行灌溉.但要保持水質清潔,無污染.特別是工廠礦山排出的污水,不能作為澆灌用水.因為污水里含有重

16、金屬元素,用它施灌后,會使葛根及其加工產(chǎn)品中的重金屬元素含量顯著增加,從而對人體健康造成嚴重的損害.如果水質污染過重,葛苗植株則不能完成生命周期,可能因此而中途中毒死亡.在北方地區(qū),因水源短缺,給葛多次澆水有困難時,可以在澆完1-2次定根水后,采用薄膜覆蓋技術,達到保溫保水的目的.待到葛株枝繁葉茂時,本身對地面具有蔽蔭保濕作用,加之葛的植株抗早能力較強,因而澆水量可以適當減少,只需酌情在生長旺盛期適當澆水,而在其他時期則可以少澆.總之,葛株的澆水問題,要在生產(chǎn)實踐中,根據(jù)各種條件的變化,因地、因時地靈活處理,逐步摸索出一套適合當?shù)貤l件的灌水方法.凡是在砂壤土上栽種的葛株,澆水要少而勤.在粘性壤

17、土上栽種的葛株,由于土壤保水性較好,在滿足葛株正常生長的前提下,不論采用何種方法澆水均可.(五)合理施肥葛的植株比較耐貧癮,在一般的自然條件下就能生存繁衍.但是人工栽培的葛株要達到高品質和高產(chǎn)量,就必須合理施肥.給葛株施肥,肥源十分廣泛,不一定都要購買價格昂貴的化肥.我國農(nóng)村有大量的有機肥料,只要科學地進行加工處理,就是質量上乘的基肥或追肥.施用這種肥料,可以降低生產(chǎn)成本,提高人工栽培葛株的經(jīng)濟效益.當然,也可以適當?shù)厥┯靡恍┗瘜W肥料,來補充有機肥料的不足.有條件的地方,應當盡可能地多用廄肥等有機肥料,要少用甚至可以不用化肥.1.盡量施用有機肥料施用廄肥和人糞尿等有機肥料,對于在肥力低的土壤,

18、特別是新開墾的生地上,栽培葛根的效果較好.廄肥等有機肥料,能夠迅速肥沃土壤,改良土壤質地.它一般作為基肥施人床土中,但人、畜糞必須經(jīng)過充分腐熟并拌土后才能施用.這樣,才容易被作物所吸收.同時,人、畜糞經(jīng)過充分腐熟,還能有效地殺滅其中的病菌和蟲卵.將生的人、畜糞便作為基肥,直接施人床土中,隨即栽種葛根,這是不可取的.因為人、畜糞在發(fā)酵腐爛過程中,會放出大量熱量,使土溫升高,甚至會灼傷葛苗根系,影響植株成活,而且容易引起病蟲害,造成肥力損失,不利于植株吸收和生長.對于人、畜生糞,有兩種腐熟處理辦法:(1)圈內堆肥法一般在牛、豬圈舍內開挖深淺不同的糞坑,堆積人、畜糞便,讓其自然腐熟.糞坑可分為深坑、

19、淺坑、平底坑等形式.葛根的栽培與管理根據(jù)葛對生態(tài)環(huán)境的要求,應選擇土層深厚,疏松肥沃、向陽、排水流暢、地下水位在1.5米以下,土壤pH值為6-8即酸堿度為弱酸至弱堿性的砂質壤土為好.我國南方的酸性紅壤土,雖然粘性重,土中含腐殖質較少,但只要向陽,供排水方便,即使是荒山坡地,開墾后均可以栽種葛.此外,沖積而成的河灘沙洲地,不受洪澇危害,只要砂土參半,位置向陽,也是良好的選擇地.但完全是砂石的河灘,則不宜種植葛,這不僅漏水漏肥嚴重,而且導致葛根產(chǎn)量低,塊根畸形,影響商品價值.另外,擇地時,還應注意農(nóng)田、山地、河灘生態(tài)環(huán)境是否受到破壞的情況,要確保栽培土壤不受工業(yè)有機廢棄物和有害重金屬元素(如鉛、錫

20、、汞等)及有毒非金屬元素(如砷等)的污染.土壤厚度要在80厘米以上.栽種地的整理,要適當提早進行,并且要保證一定的深度.如果場地是150以上的山坡,或不便機械作業(yè)的山地,通常在8-9月份進行全面墾復.開墾時,要清除灌木和雜草,挖出樹根,并將能搬動的山石清理出來,集中堆積,或作圍堤.10-11月份,在已墾復的場地上,按1.8-2.0米的行距,順著等高線開挖通溝.溝深40厘米以上,寬50厘米;溝長依地勢而定,不拘一格.整地時,要備留工作行和小路.12月份,再將墾地和開溝時遺留下來的雜草、枯枝、落葉、草根等(樹根、粗枝除外),自上而下地填埋于各行溝內,并覆蓋薄土一層.然后將基肥施人行溝中層,均勻地將

21、開溝余土填人溝中搜蓋基肥,以防雨水將基肥沖失.這樣就形成了水平帶床,待其風化腐熟后,于來年春季栽種葛苗.提前整地和施人基肥的目的,一是使肥料在土壤中熟化;二是使土壤經(jīng)過冬季的風霜冰凍之后,肥力提高,質地疏松,并破壞病蟲害的越冬環(huán)境,減少病蟲源,有利于葛苗的健康生長.坡度在15度以下的地塊,可以用機械作業(yè),但要做到二耕二耙,深度應在40厘米以上.作業(yè)時間與15度以上坡地的整地時間一樣.如果是多年的荒地,則仍然要事先清除雜草.為了降低作業(yè)成本,也可以不挖溝施肥,特別是土壤中肥力較好的荒地,可以一采用按等高線走向和1.8-2.0米行距放線施基肥.施肥后將行與行之間的中間.8-1.0米中的上層表土,向

22、兩邊堆積做床,床基為1米,床面為拱形,床高為50厘米以上.每30-40米長為一床,床間留好工作行,便于日常管理.如場地是水田地、平坦地或是沙洲地,在開挖好排水溝后,也同時按上法做床備用. 在整地時,應該設計好栽種地的防護帶,并最好在植苗前施工完畢.防護帶的作用,是保護葛苗的正常生長,使它不受豬、牛和野生動物的踐踏或傷害.這是一項有利于管理的附加工程.一般根據(jù)地形條件因地制宜,適宜開挖防護溝的應開溝,防護溝的要求以1. 5米X1.5米(寬X深)為宜,不宜開溝的地塊,應編織防護籬笆,南方地區(qū)可以采用竹籬笆,高度以1.2米以上為好,再用木樁加固,以防倒塌;也可以利用開溝的余土堆積成土墻,并在土墻上種

23、植一些荊棘,也能達到防護的目的.如果工作緊張,冬季前不能耕翻土壤,不能整地圍防護籬笆,則開春后整地也是可行的.但因栽培土壤未經(jīng)充分風化,容易發(fā)生病蟲害.另外,如果栽培土壤質地粘重,不經(jīng)風化疏松,葛根種植后,則易使塊莖粗糙彎曲,而且影響產(chǎn)量.(二)種苗制備栽培葛苗需事先整地,制備種苗.葛的種苗質量的好壞,直接影響塊莖的產(chǎn)量和品質.常規(guī)種苗制備方法有三種:一是扦插法;二是帶“子根”留苗法;三是帶“須根”留苗法.1.葛枝扦插法在1月底或2月初,在回收的葛藤中,選取粗壯無病蟲害的枝條,砍成段狀,每段含2-3個莖節(jié),然后用生根粉(可市購)5克對水2-4升,將成捆插條的基部浸泡于藥液中2-3厘米長,過12

24、-24小時后,即可將插條插人苗床或營養(yǎng)杯中.如果沒有生根粉,可用禁乙酸2毫克、6-節(jié)基氨基嗦嶺0.2毫克和6一糖基氨嘿吟o-2毫克對水2升代替,浸泡方法同上.苗床用農(nóng)用薄膜蓋好保溫,采取濕潤管理.待苗長出后,在移栽前10天施一次淡的人糞尿或者尿素.育苗期以45夭為宜.一般南方地區(qū)在3月上中旬移苗定植,北方地區(qū)以在清明過后移植為好. 在我國南方地區(qū),也有人按定植要求,將葛藤枝條直接插人床土上,然后,用薄膜覆蓋保溫,成苗率也較高.2.帶“子根”留苗法葛的地上塊莖,有人叫“子根”,也有人叫“葛蔸”.實際上它是葛的枝條在地面生長過程中,葉腋觸地而萌發(fā)出的較小塊根.由于采收加工價值不高,一般留作種苗.為

25、了培植這類葛苗,可以讓葛的枝藤盡可能觸地甸甸生長,這樣能產(chǎn)生較多的“子根”葛苗.但這樣做會使地下主要塊根的產(chǎn)量受到影響.因為葉片光合作用所產(chǎn)生的營養(yǎng)不能集中到主塊根上,而是分散分布于“子根”中.不過這有利于提高產(chǎn)苗率.移栽前,需將“子根”完整地從床土中小心挖出,切勿碰傷外皮,并預留5-15厘米長的莖條,以便移栽后萌發(fā)新枝葉.如果葉腋間同時有數(shù)個“子根”,可以選取壯實的“子根”作為種苗,而將其他弱小者剪去,或不修剪,一并人土移栽也可.此種帶“根”葛苗,定植后成活率可達1003.帶“須根”留苗法葛根的“須根”與“子根”基本相同,只是“須根”是比“子根”更小的變態(tài)莖,其外形像“須”也像“根”.將它從

26、床土中取出后,保留10-20厘米長的葛藤,“須根”部分盡可能完全保留,然后及時植人新的床土中,形成單株苗.一根數(shù)米長的葛藤,可以截取若干根這種帶“須根”的葛苗,經(jīng)濟實惠,藤莖利用率高.但要注意,應隨取隨定植,切勿擱置時間過久,致使莖根干枯而失去生命活性.另外,在床地上已被霜凍損害于枯的帶“須根”葛藤,活力差,難以成活,一般不能留作葛苗.因此,作為培植葛扦插苗的葛藤,一定要設法保護越冬,以防凍傷凍死.最簡單的辦法,是在葛藤上鋪放一些雜草或稻草或麥稈等物,以起保護作用.上述三種苗, 此外,還可以用種子繁殖葛苗.不過種子來源數(shù)量有限,生長周期長,不是葛苗培植的主要途徑.(三)適時定植葛根苗定植期,因

27、各地氣候條件不同而有較大差異.一般要求地表地溫(距土床面4-5厘米以內的溫度)穩(wěn)定在9"C10"C后即可定植.春暖較早的南方地區(qū),一般在2月下旬至3月上旬定植.但四川盆地常在3月下旬至4月下旬定植.我國華北地區(qū)春暖較遲,應在4月中下旬定植.東北地區(qū)春暖更遲,時至5月上旬才能定植.一般只要地表溫度穩(wěn)定,不凍,葛苗定植就越早越好.這樣有利于葛苗根系萌發(fā),健壯生長,塊根產(chǎn)量增加,南方省份,以3月下旬至4月初為最佳定植期.因為此時氣溫、地溫都比較穩(wěn)定,定植葛苗成活率高,生長良好.定植時,要根據(jù)葛苗的種類和等級標準采用不同的方法.但不論是何種葛苗,都應做到隨挖隨栽.若不能做到及時移栽

28、定植,如因工作緊張或需要運輸?shù)疆惖囟ㄖ驳?應該采取假植的方法,做到不使種苗脫水枯萎而影響定植后的成活.現(xiàn)將不同種類葛苗的定植方法介紹如下:1.帶“子根”葛苗的栽法在整理好的床土面上,按0.8-1.0米的株距,順床挖穴,將葛苗的“子根”分開一定間距,斜栽于穴中.以300-40,角為宜,并將發(fā)芽節(jié)基部上面用土覆蓋5-7厘米厚.如果葛苗只帶一個“子根”即可直接按上述角度栽于穴中,莖節(jié)基部覆土即成.2.扦插苗和枝條苗的栽法由于扦插苗已在苗圃培植發(fā)根長芽,起苗后,移栽定植方法可以參照“帶須根葛苗栽法”進行.不過其根系可能更細嫩,定植時更應小心栽培.這里介紹一種不經(jīng)苗圃培植生根發(fā)芽,而是直接將葛的枝條按0

29、.8-1.0米株距插人床土穴中的方法.此法掌握得好,可以省工,省時,省成本.扦插前,選取葛的有生命力、粗壯、無蟲害的枝條,截取帶有二個根節(jié)(此時老葉已脫落)的條段作插條,長度為20-30厘米.在插栽時,務必分清上下節(jié)芽點,將下節(jié)枝段斜插人床土中,使其與地面呈350-"45.角,方向順著床面的走向,不能橫床斜插.插人深度為枝條長度的1/3左右,一般為上方芽節(jié)與床土面線相靠為度.插時不要碰斷芽苞,如能在扦插之前用生根粉或生根液進行插條處理,則插后的成活率會大大提高.以上三種葛苗定植后,都應及時澆定根水一次,以利于成活.如果氣候干旱無雨,還要再澆二次或三次水.具體時間的安排,可視情況而定.

30、若是定植后雨水過多,則要及時排淤防澇,以防爛根,影響定植苗的成活率.葛根種苗定植后,由于種苗種類和質量不同,出苗、栽種的時間不同,因而發(fā)芽的早晚也不同.影響發(fā)芽早晚的因素,還有氣溫高低和光照強弱等.一般情況下,發(fā)芽都在5月中旬前后,北方地區(qū)還要更遲一點.暫時沒有發(fā)芽的苗,只要枝條在床土中還有活力,就遲早都能出芽.如果種苗發(fā)芽無望,則要及時補栽,以免影響產(chǎn)量.葛苗定植后,前期萌發(fā)的芽苗,有的屬于假活現(xiàn)象,經(jīng)不起水澇和暴曬的考驗.要經(jīng)過近30天左右的生長,待地下部分發(fā)出新根后,這時的苗芽才能從土壤中吸收水分和養(yǎng)分,進人正常的生長期.莖葉生長的高峰期,在7月份以后.地下塊根的膨大,在8-10月份.此

31、后,即可進人正常的管理.(四)適量澆水正如前面所述,在葛苗定植后,要及時澆1-2次定根保苗水.此后,南方地區(qū)已開始進人雨季,一般只要注意防澇排淤,而不需要澆水.當種苗發(fā)芽并進人正常生長期后,應根據(jù)旱情適量澆水.但澆水不宜過勤,以增強葛苗抗旱能力,并有利于發(fā)根壯苗.待到苗芽長到1米以上時,可以結合澆水追施,次極稀的糞肥,但糞肥必須充分腐熟.追肥時,不要把肥水直接澆在莖的基部和葉子上,以免傷根損葉.由于葛根此時在土中生長較淺,因此可以只澆水,不施追肥.當它的根部變長,能從基肥中吸收養(yǎng)分后,自然就會長勢旺盛.至于多長時間澆一次水的問題,這是一個需要從實際情況出發(fā)而解決的問題.萬物生長都離不開陽光和水

32、分.葛的生長也不例外.但葛是既能耐早也能適當耐澇的植物,澆水問題應該因時、因地、因苗勢而定,切不可機械行事.一般情況下,當澆完第一次定根水后,如果天不下雨,可以在7-l0天內,再澆第二次淺水.此時不能采用大水漫灌的方式,因為種苗生命力脆弱,容易導致根系缺氧.同時,由于日照比較充足,氣溫升高,蒸發(fā)量增大,澆水后土壤容易造成板結,尤其是南方的粘性紅壤,更是容易板結.因此,要注意使用淺齒耙等工具,將已經(jīng)板結的土面翻松.否則,土壤板結,既不利于保水透氣,還會繃斷幼嫩的根系,造成枯苗、死苗.在澆第三次水時,可適當加大水量.以后,注意保持土壤見干見濕的狀態(tài).隨著葛株生長旺盛期的到來,它的需水量不斷增加,所

33、以應及時調整澆水量,以滿足它生長發(fā)育對水分的要求.由于我國南方地區(qū)濕熱多雨,雨水能有效地補充葛苗生長蒸騰所需水分,因此在確定是否澆水時,應充分考慮這一因素,不要盲目澆灌.如果雨季長,雨量大,那么,不僅不能澆水,還要及時排澇,防止葛苗植株受淹.開挖排水溝,是防止淹澇的一個好辦法,如果需要,則可以采用.否則,一旦發(fā)生水澇,就會嚴重影響植株正常生長,甚至會導致整個植株被“淹死”.立秋以后,為了促進葛的塊莖增粗,不僅可以灌大水一次,而且還可以追施磷肥一次.葛的植株對水質的要求不嚴格,河水、井水、湖水、雨水或自來水等,均可用以進行灌溉.但要保持水質清潔,無污染.特別是工廠礦山排出的污水,不能作為澆灌用水

34、.因為污水里含有重金屬元素,用它施灌后,會使葛根及其加工產(chǎn)品中的重金屬元素含量顯著增加,從而對人體健康造成嚴重的損害.如果水質污染過重,葛苗植株則不能完成生命周期,可能因此而中途中毒死亡.在北方地區(qū),因水源短缺,給葛多次澆水有困難時,可以在澆完1-2次定根水后,采用薄膜覆蓋技術,達到保溫保水的目的.待到葛株枝繁葉茂時,本身對地面具有蔽蔭保濕作用,加之葛的植株抗早能力較強,因而澆水量可以適當減少,只需酌情在生長旺盛期適當澆水,而在其他時期則可以少澆.總之,葛株的澆水問題,要在生產(chǎn)實踐中,根據(jù)各種條件的變化,因地、因時地靈活處理,逐步摸索出一套適合當?shù)貤l件的灌水方法.凡是在砂壤土上栽種的葛株,澆水

35、要少而勤.在粘性壤土上栽種的葛株,由于土壤保水性較好,在滿足葛株正常生長的前提下,不論采用何種方法澆水均可.(五)合理施肥葛的植株比較耐貧癮,在一般的自然條件下就能生存繁衍.但是人工栽培的葛株要達到高品質和高產(chǎn)量,就必須合理施肥.給葛株施肥,肥源十分廣泛,不一定都要購買價格昂貴的化肥.我國農(nóng)村有大量的有機肥料,只要科學地進行加工處理,就是質量上乘的基肥或追肥.施用這種肥料,可以降低生產(chǎn)成本,提高人工栽培葛株的經(jīng)濟效益.當然,也可以適當?shù)厥┯靡恍┗瘜W肥料,來補充有機肥料的不足.有條件的地方,應當盡可能地多用廄肥等有機肥料,要少用甚至可以不用化肥.1.盡量施用有機肥料施用廄肥和人糞尿等有機肥料,對

36、于在肥力低的土壤,特別是新開墾的生地上,栽培葛根的效果較好.廄肥等有機肥料,能夠迅速肥沃土壤,改良土壤質地.它一般作為基肥施人床土中,但人、畜糞必須經(jīng)過充分腐熟并拌土后才能施用.這樣,才容易被作物所吸收.同時,人、畜糞經(jīng)過充分腐熟,還能有效地殺滅其中的病菌和蟲卵.將生的人、畜糞便作為基肥,直接施人床土中,隨即栽種葛根,這是不可取的.因為人、畜糞在發(fā)酵腐爛過程中,會放出大量熱量,使土溫升高,甚至會灼傷葛苗根系,影響植株成活,而且容易引起病蟲害,造成肥力損失,不利于植株吸收和生長.對于人、畜生糞,有兩種腐熟處理辦法:(1)圈內堆肥法一般在牛、豬圈舍內開挖深淺不同的糞坑,堆積人、畜糞便,讓其自然腐熟

37、.糞坑可分為深坑、淺坑、平底坑等形式. 深坑式堆口法深坑式堆肥法,是我國北方大多數(shù)地區(qū)經(jīng)常采用的積肥方法.在南方地區(qū)也有采用,但較為少見.一般坑深60-100厘米,坑內經(jīng)常保持潮濕,圈舍內的糞便和墊料,在積肥坑中被牛、豬等牲畜經(jīng)常來回踩踏,經(jīng)過1-2個月便腐爛分解,然后起出堆放,即成優(yōu)質的有機肥料,圈舍墊料,可采用秸稈、雜草、泥炭和于細土等.南方地區(qū)多用稻草或其他草料,北方用土料較多,深坑積肥,是在緊密、缺氧的條件下堆漚而成.墊料在發(fā)酵過程中,有機質一方面礦物質化,另一面腐殖質化.礦物質化后所產(chǎn)生的養(yǎng)分,可被土壤膠體等吸附,不易損失;而腐殖質化所產(chǎn)生的腐殖質和墊料充分混合后,可使廄肥施人床土中

38、變成肥沃的熟土.深坑式積肥,有利于保肥,肥料質量較高,但它的缺點是圈舍內二氧化碳、氨氣等臭氣較多,會影響家畜健康和環(huán)境衛(wèi)生.因此,應在圈舍開設窗戶,進行通風排氣,采取綜合解決辦法后使用.沒坑式堆犯法這種堆肥法,是在圈舍內挖巧厘米左右深的坑積肥,并開挖排水溝通至糞尿池.在坑內鋪草墊料,用以吸收牛、豬等牲畜的糞尿,并定時更換圈舍內的墊料或褥草來保溫吸濕.由于肥料在坑內積漚時間較短,腐熟的程度不夠,所以在堆制到一定厚度時,還必須經(jīng)過圈外堆積再發(fā)酵,以達到全腐熟的目的.我國南方地區(qū)的牛、豬圈舍,大都采用這種堆肥方式.此法對環(huán)境衛(wèi)生影響較小.平魔式堆肥法這種堆肥法,是在圈舍內不挖坑,而是在地面上用石板或

39、水泥筑成平底來積肥,所用的墊料,是麥稈、稻草或其他草類.這些草料,一方面作為牲畜的飼料,而多余部分則作為墊料使用.對于圈舍內的牲畜糞便和墊料,每日清除一次,或數(shù)日清除丫次,將其送到圈外堆漚發(fā)酵,漚制成有機肥.平底式堆肥法,不僅有利于環(huán)境衛(wèi)生和人、畜健康,而且通過更換墊料,使圈舍內的牲畜能及時吃到較為新鮮的草料,還有利于牲畜長膘.但需注意,墊料不宜過多,否則會降低圈外漚制肥的質量.(2)圈外堆肥法這種堆肥法,因堆積的松緊程度不同,可分為緊密式、疏松式和松緊交替式等幾種方法.所用的墊料,是牛、豬圈舍內的草料、泥土和糞便的混合物.南方地區(qū),在春暖花開的季節(jié),還可將山上的野嫩草割下漚制(叫割青).這些

40、都是很好的有機肥材料.簇密式堆足法緊密堆肥,顧名思義,就是將混有墊料匆肥料,從牛、豬圈內取出后在2-3米見方的地面上層層堆起,并隨即層層壓緊壓實,直到堆成1. 5-2. 0米高為止.待堆積完畢后,再用泥土、碎草等物,將肥堆上下左右封好,勿留缺日,以免雨水淋溶走肥.此法的好處,是肥堆內濕度變化小,溫度也能維持在30"C左右.經(jīng)過堆漚之后,肥堆體內在嫌氣條件下,產(chǎn)生的二氧化碳,能與分解后產(chǎn)生的氨化合生成碳酸按,從而能有效減少氮素和有機質因揮發(fā)等因素而造成的損失.緊密堆肥法的優(yōu)點,是腐殖質積累較多,肥效高;但其缺點是耗時較長,一般需經(jīng)2-4個月才能達到半腐熟狀態(tài),經(jīng)6個月以上,才能完全腐熟

41、.因此,采用此法漚肥,應提前漚制,才能滿足葛株種植時的需要.政松式堆肥法這種堆肥法與緊密式堆肥法大致相同,只是在堆肥時不必層層壓緊,一直保持松弛透氣狀態(tài).堆肥在高溫條件下分解,不但能使肥料在短期內腐熟,而且能有效地殺滅堆肥中的病菌、蟲卵和雜草種子.此法的缺點是肥料中氮素和有機質損失較大,不利于提高肥效.因此,這種堆肥法很少使用.松緊交替堆足法這是吸取了上述兩種堆肥方式優(yōu)點的堆肥法.先將肥料疏松堆積,以利于細菌分解,同時澆糞水來調節(jié)分解速度.一般經(jīng)過2-3天后,堆肥內部溫度可達60"C-70"C.在此高溫下,大部分病菌、蟲卵和雜草種子均被殺死.待溫度稍降后,踏實壓緊,然后再加新鮮堆肥,層層堆積至1.5-2.0米的高度.最后,壓實封泥,保溫防水.兩個月后,即達半腐熟狀態(tài),4