葡萄新品種高妻栽培技術(shù)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、葡萄新品種高妻栽培技術(shù) 1.主要特征特性 一是果穗果粒大。高妻葡萄屬大穗大粒型，果穗大而緊湊，圓錐型，平均穗重600克；果粒大而飽滿，平均粒重17克，疏花疏果后可達(dá)20克以上，遠(yuǎn)大于紅提和黑提，可與乒乓葡萄藤稔相媲美。二是品質(zhì)好。果實充分成熟后為黑色，甜度高，可溶性固形物含量為19%21%，具有濃郁的草莓味和淡淡的玫瑰香味，其風(fēng)味、耐貯運性均超過藤稔。三是豐產(chǎn)性好。它始果期早，牢固性強，坐果率高，其次年每畝（畝=667平方米，下同）產(chǎn)量可達(dá)2000千克。四是抗病性強。噴藥次數(shù)可比紅提、黑提削減一半，若根據(jù)巨峰、藤稔、紅富士那樣的管理防治，可不發(fā)生任何病蟲害。此外，高妻的新梢粗大挺立副梢弱，夏季

2、管理簡便省工，中、短梢修剪均能豐產(chǎn)，是南方高溫多雨地區(qū)抱負(fù)的更新?lián)Q代品種。 2.優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù) （1）苗木栽植 高溫多雨地區(qū)、干旱少雨的山區(qū)以及澇洼、鹽堿和葡萄重茬地塊，應(yīng)選用以s04和華佳 8號等專用砧木的嫁接苗建園，以增加抗逆力量，達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效和長盛不衰的目的。據(jù)試驗表明：華佳8號嫁接高妻，表現(xiàn)長勢旺，副梢生長量大，樹體一年便可形成，其次年株產(chǎn)達(dá)7.5千克，*株產(chǎn)可達(dá)15千克，比巨峰平均每株6千克增加1.5千克。栽植行株距2.5米11.3米，畝栽200260株，采納雙十字"v'型架南北向栽植。栽植期以春植為宜，從2月氣溫回升至當(dāng)?shù)匾褣旃咸衙妊壳鞍雮€月均可栽植

3、。栽植時挖淺穴淺栽，根系向四周分布，做到扦插苗根頸露出畦面，嫁接苗露出510厘米，輕輕踏實后澆薄糞水。 （2）肥水管理 該品種耐肥性強，需要大肥大水，尤其是進入豐產(chǎn)期后，大肥大水是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)*根本的條件，一般基肥每畝施土雜肥應(yīng)不少于3000千克，餅肥300千克或干雞糞1000千克，高效硫酸鉀復(fù)合肥50千克；追肥，坐果后每畝追施30千克尿素，果實膨大后期追施50千克硫酸鉀復(fù)合肥和15千克硫酸鉀肥；開花前后葉面各噴*綠芬威3號或4號，果實膨大期至著色期噴2次磷酸二氫鉀，可有效地增加果實的甜度。正常年份，萌芽前需澆*透水以利發(fā)芽快而整齊。若每畝隨水澆施惠豐滿液肥11.5千克，對疏松土壤和強樹優(yōu)果有明顯

4、效果。開化前要澆*小水以利開花授粉，削減無籽果?；ㄆ趪?yán)禁大量灌水，坐果后每隔710天澆*中水，保持土壤潮濕，以利果實快速膨大。著色成熟期忌澆水，遇到大雨應(yīng)準(zhǔn)時排解積水，以加快果實著色，增加含糖量。 （3）掌握產(chǎn)量 該品種雙花序多，花序大，坐果率高，極易消失因負(fù)載量大而使成熟推遲、品質(zhì)下降的狀況。因此，用自根苗和巨峰砧嫁接苗栽培的，每畝產(chǎn)量必需掌握在1500千克左右，用so4、華佳8號等專用砧嫁接苗栽培，每畝可掌握在2000千克以內(nèi)。架面上結(jié)果新梢的間距20厘米左右，若用四川蘭月牌膨大劑處理果穗，為防止后期果粒過實過擠，必需實行控穗控產(chǎn)和疏果技術(shù)，做到一蔓一穗，每畝定穗30003500串，使穗重

5、保持在500700克。著果后仔細(xì)疏果，摘除小粒果、無核果、畸形果、過密果。下部新梢和細(xì)弱新梢堅決不留果，作為養(yǎng)分枝和更新枝培育，疏除過密枝。開花前35天花序以上留5片葉摘心，同時對過大的花序摘除副穗及23個分枝，掐去1/5左右的穗尖。除頂端副梢外其余副梢全部抹除。嚴(yán)格掌握副梢生長，使穗、葉比例達(dá)115左右，有利養(yǎng)分集中供應(yīng)果實。果實采收后，上面的副梢再適當(dāng)長放，增加樹勢，為翌年的豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。 （4）設(shè)施栽培 由于南方春季雨水多、濕度大、病蟲害不易掌握，故南方種植高妻應(yīng)提倡避雨設(shè)施栽培或大棚促成栽培。試驗表明，促成栽培可使高妻鮮果提早上市1518天，每千克的銷售價提高12元，每畝可增加產(chǎn)值15

6、002000元。避雨和促成栽培的技術(shù)要點是：適期蓋膜、揭膜。避雨栽培，若前期有把握防好黑痘病的，花前為蓋膜適期；沒有把握的，應(yīng)提前至萌芽時蓋膜。促成栽培可在2月上旬蓋膜，5月揭除圍膜，連棟棚稍揭開頂膜，葡萄成熟采摘后揭除頂膜。調(diào)控溫、濕度。蓋膜后至3月上旬為萌芽期，以增溫保濕為主，晴熱天中午棚內(nèi)溫度達(dá)30以上時，適當(dāng)開棚通風(fēng)降溫，在施催芽肥時結(jié)合溝灌，或畦面潑澆，保持畦土潮濕和棚內(nèi)高濕度；萌芽后至開花、坐果期，按棚內(nèi)*溫度不超過30原則進行調(diào)控，畦面鋪黑色、銀灰色雙色反光膜，畦土保持潮濕為主。促芽早發(fā)。萌芽前2030天用15%濃度的石灰氮 （即對水57倍）或氰氨液1%2%濃度（即對水30倍）涂

7、冬芽，可以提高萌芽率，促使萌芽整齊。但結(jié)果母枝頂端12個冬芽不涂，老枝蔓冬芽和新種葡萄苗不宜涂。涂冬芽可用小刷子或毛筆，邊涂邊攪拌水液，將黑色沉淀物一起涂在結(jié)果枝冬芽上，當(dāng)天配液當(dāng)天涂。 （5）果實套袋 該品種具有在光照不足的條件下也簡單著色的突出優(yōu)點，故特殊適合套袋栽培。套袋后不僅可以提高果穗外觀品質(zhì)，還能使果粒增重。成熟后不必去袋，可避開鳥害、蜂害、鼠害等為害，而且?guī)Т鍪圻@種無公害的果實會更具吸引力。紙袋的選擇，以科研單位和正規(guī)廠家生產(chǎn)的葡萄專用色蠟紙袋為好，風(fēng)吹雨打不裂開，但要選較大型號的，以防果穗后期膨大撐破。套袋時間在果粒象小花生米大小時，于噴施或浸蘸一遍大生或甲基托布津農(nóng)藥后馬上進行。果實開頭著色時，摘除果穗四周失去功能的老葉，使陽光直照果袋，加快著色。 （6）病蟲防治 主要病害有黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病、霜霉病等，蟲害有透翅蛾、天牛、金龜子、蚜蟲等。病蟲害防治實行"預(yù)防為主，綜合防治'的方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，殺滅病原菌為重點，實行冬