豇豆(豆角)綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、豇豆(豆角)綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù) 豇豆俗稱豆角，以嫩莢鮮食為主，亦可作加工菜。豇豆養(yǎng)分豐富，食味鮮美，市民愛吃，菜農(nóng)愛種，在我國(guó)南北各地均有栽種，尤以南方為甚，豇豆有長(zhǎng)、短豇豆之分，目前我地主要栽培長(zhǎng)豇豆。 (一)、主栽品種： (1)湘豇1號(hào)：省級(jí)審定品種。早熟、豐產(chǎn)，春夏秋3季栽培，比之豇282早上市2-4天，前期增產(chǎn)20左右，總產(chǎn)增加l0一20。一般每畝產(chǎn)量3000公斤，分枝少，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，耐肥，莢淺綠色，粗大，整齊一全都，商品性極好。 (2)湘豇2號(hào)：省級(jí)審定品種。早熟、豐產(chǎn)，春夏秋3季栽培，比之豇282早上市12天，前期增產(chǎn)20，總產(chǎn)增加1020。一般每畝產(chǎn)量3000公斤，分枝少，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，

2、耐肥，莢綠色，粗大，整齊全都，肉厚質(zhì)嫩，商品性極好。 (3)長(zhǎng)豇3號(hào)：新育成品種，遲熟、豐產(chǎn)，長(zhǎng)江流域各地清明(4月上旬)以后至7月下旬均可播種栽培，耐熱、耐脊，在不良?xì)夂蛳侣浠溆⑸伲邷丶竟?jié)作遲熟栽培，其產(chǎn)量、品質(zhì)明顯優(yōu)于其它品種。莢綠白色，整齊全都，莢嫩而清秀，商品性極好。若肥水條件跟得上，采收后期很少消失"鼠尾'現(xiàn)象。 (二)、育苗和定植： 在湖南春季早熟栽培一般在清明左右播種，不同季節(jié)栽培的品種選配，應(yīng)依據(jù)品種特性而定，一般早熟，不耐熱品種宜作春季早熟栽培，遲熟耐熱品種應(yīng)作夏季栽培，豇豆可育苗移植，也可直播，春季栽培豇豆直播氣溫低，發(fā)芽慢，遇低溫陰雨，種子易發(fā)霉?fàn)€種

3、，出苗差，并且直播莖葉旺盛結(jié)莢少。育苗移植可抑制養(yǎng)分生長(zhǎng)，促進(jìn)開花結(jié)莢，并有利于全苗，還可以提早和延長(zhǎng)采收時(shí)期，豇豆秋季栽培，一般氣溫較高，可行直播。 豇豆育苗：苗床土要上松下緊，阻擋主根入土深，促使多發(fā)側(cè)根。苗床土排水條件要好。土不能太潮濕，以免爛種降低發(fā)芽，或發(fā)生猝倒病和爛根死苗，早春育苗，在播種到幼苗出土這段時(shí)期，苗床上肯定要加蓋薄膜，一是提高土溫，促進(jìn)種子加快發(fā)芽；二是避開雨水直接沖刷，增加苗床溫度，降低土壤濕度，提高發(fā)芽率。 夏秋栽培，若采納育苗移栽，由于氣溫高，苗床上千萬不能蓋塑料薄膜，以免發(fā)生"煮種'，降低發(fā)芽率，播種后*在苗床上加蓋一層稻草，避開雨水沖刷，造成

4、苗床板結(jié)，影響種子出土。 豇豆春季栽培，一般土寬(包淘)1 5米一1 8米，行距為60-80厘米，株距26厘米40厘米，每穴24株，太密會(huì)引起植株中下部葉片早期黃化脫落，前期不牢固，夏秋栽培可適當(dāng)密植。豇豆合理密植應(yīng)依據(jù)品種特性而定，葉片太多，分枝多，分枝節(jié)位高的品種適當(dāng)稀植，反之就要適當(dāng)密植。同時(shí)種植密度也要考慮肥力水平，肥力水平高要適當(dāng)稀植，反之可適當(dāng)密植。 豇豆移栽，宜栽小苗，一般在子葉綻開后，*對(duì)真葉綻開前定植為好，在定檀過程中，盡量避開損傷子葉，影響幼苗生長(zhǎng)。 (三)、栽培管理： 豇豆在抽蔓期，也是根瘤開頭形成和快速增大的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期土壤濕度過大，不利于根的發(fā)育和根瘤活動(dòng)。 在開花

5、結(jié)莢期，需要供應(yīng)充分的水分，使土壤保持潮濕狀態(tài)，不然會(huì)造成花少莢少，莢短莢細(xì)，品質(zhì)下降和降低產(chǎn)量，但水分過多，易造成植株徒長(zhǎng)落花落莢，并易導(dǎo)致根腐病的發(fā)生，爛根死苗。 因此，豇豆栽培，要留意對(duì)水分的掌握，有效地措施是選擇排灌便利的田塊實(shí)行深溝高畦栽培，謄豇豆要留意清溝排水，夏秋豇豆要留意準(zhǔn)時(shí)澆水。 豇豆的根瘤菌不發(fā)達(dá)，加之植侏生長(zhǎng)初期，根瘤處在形成階段，供應(yīng)肯定數(shù)量的氮肥，能促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，從而加速敝瘤的形成，但不能偏施氮肥，應(yīng)與磷、鉀肥合施。豇豆栽培施充分的有機(jī)肥料作基肥，能提高土溫促根瘤活動(dòng)，多形成根瘤，早發(fā)根，加速植株生長(zhǎng)，早發(fā)_日收，一般每畝基肥用量：有機(jī)肥50公斤以上，過磷酸鈣2530

6、公斤，鉀肥15-20)公斤，或草木灰75100公斤，另外酸性紅壤增施石灰50-75公斤，基肥施 用應(yīng)與深耕整地結(jié)合，深耕前施入遲效性肥料，翻在土壤的下層，整地時(shí)表土再施入充分腐熟的人畜肥和速效性肥料。 豇豆開花結(jié)莢前，對(duì)肥水的需求量不大如肥水過多，植株莖葉生長(zhǎng)過旺，就會(huì)形成只長(zhǎng)蔓葉，花序少、開芘結(jié)莢節(jié)位上升、側(cè)芽萌發(fā)，中下部不結(jié)英。因此，前期宜適當(dāng)掌握肥水抑制過旺的養(yǎng)分生長(zhǎng)，在移植成活后，用15濃度的人裔糞加少量氮肥，進(jìn)行*次追肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，開頭抽蔓后用2030濃度的人畜糞追肥，開花結(jié)莢后，需要量漸漸增大，每46天施3040人畜糞*，促進(jìn)生長(zhǎng)，多開花、多結(jié)莢、結(jié)莢盛期，需要更多肥水，如缺肥

7、缺水，就會(huì)產(chǎn)生衰退，落花落莢，這時(shí)準(zhǔn)時(shí)重施追肥，可防止早衰，促進(jìn)翻花延長(zhǎng)采收，提高產(chǎn)量。 豇豆夏秋栽培，已進(jìn)入高溫干旱季節(jié)，常有于熱南風(fēng)為害，引起早衰，整個(gè)生育期要留意準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)肥水，勤施淡薄的腐熟的人畜糞水。 在定植成活后，在搭架之前這段時(shí)期，在落大雨和追肥之后，都要進(jìn)行*中耕，以便透氣良好，有利于根系的生長(zhǎng)和根瘤菌的活動(dòng)。*次中耕時(shí)，適當(dāng)深一點(diǎn)，隨著根系不斷生長(zhǎng)，分布范圍不斷壯大，中耕的深度應(yīng)逐步由深到淺，*后*中耕深度*淺，一般搭架后應(yīng)停止中耕，準(zhǔn)時(shí)拔除田間雜草。 當(dāng)蔓長(zhǎng)34厘米左右，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)搭架引蔓，引蔓方向圍繞豆桿由左向右，搭架形式有鳥窩架、人字架、籬垣架(一條龍)，其中以籬垣架通風(fēng)透光

8、條件好，產(chǎn)量高。 (四)病蟲防治： 1豇豆銹?。褐饕獮楹θ~片，發(fā)生在葉片背面，在高溫高濕條件下易感病，葉片受害后，初生很小的黃白色小斑點(diǎn)，以后漸漸擴(kuò)大成黃褐色孢子堆，在夏孢子堆外圍常有一圈黃暈。防治方法，主要在收獲后，清除田間病殘?bào)w集中燒毀。65代森鋅粉劑500倍，70甲基托布津，或50多菌靈100倍液等均有防治效果。 2豇豆煤霉病：主要為害葉片，高溫高濕有利于發(fā)病，初發(fā)時(shí)葉片兩面生紫褐色斑點(diǎn)，以后擴(kuò)大為l一2厘米的圓形斑，邊緣不明顯，病斑表面密生煙狀霉。防治方法，收獲后將病殘?bào)w集中燒毀，50托布津或50多菌靈1000倍液，65代林鋅，500倍液每7天左右噴*。 3豆莢螟：成蟲產(chǎn)卵于花蕾和嫩稍部，主要為害花蕾，豆莢內(nèi)幼嫩種籽，在68月份高溫商濕的條件下常常大量發(fā)生，要在幼蟲三齡期以前進(jìn)行藥劑防