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文檔簡介
1、街道食品安全工作計劃請大家參閱!為進一步做好 xx 年街道食品安全監(jiān)管工作,認真貫徹省、市食安委和區(qū)委區(qū)政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標,以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點,全面加強我街道食品安全各項監(jiān)管措施,切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題,進一步增強公眾食品消費安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實現(xiàn)科學監(jiān)管、嚴格監(jiān)管、網(wǎng)格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機制,確保我街道食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會的標桿街道營造良好的食品安全環(huán)境。一、加強領(lǐng)導,切實落實責任制街道黨工委、辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經(jīng)費列入本
2、級財政指標,并作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會,與 24 個村簽訂 xx 年度食品安全工作目標管理責任書,明確村級責任,強化食品安全的監(jiān)管。二、繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調(diào)職能和考核監(jiān)管工作 1、完善食品安全委成員及其辦公室建設(shè),配備專兼職工作人員承擔食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委、食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導作用。健全與市場監(jiān)督、公安、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計、城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機構(gòu)的協(xié)作銜接機制及加強信息通報和工作會商。2、繼續(xù)組織各成員單位進行食品安全專項整治行動,積極協(xié)調(diào)各職能部門,實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預警信息。3、加強食品安全社會監(jiān)督力量的建設(shè)。進一步加強現(xiàn)有食品安全
3、協(xié)管員、信息員隊伍建設(shè),配足配強村級協(xié)管員,充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網(wǎng)格員、協(xié)管員的業(yè)務培訓工作,提高監(jiān)管能力。4、繼續(xù)推行食品安全網(wǎng)格化管理考評辦法。實行每季一考評, 細化考評細則, 按照 “一月一大查, 一周一小查 ” 檢查機制制訂網(wǎng)格協(xié)管員排查手冊,隨機抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級團隊化管理考核評比,實行一季一考評、一季一排位、一季一通報,根據(jù)評比得分設(shè)置一、二、三等獎進行獎勵。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查、整治不到位的,視情況對相應村干部進行問責、約談或取消獎勵。5、加快構(gòu)建 “互聯(lián)網(wǎng) +”智慧監(jiān)管開發(fā)應用, 構(gòu)建便捷高效、
4、反應迅速的食品安全信息化管理平臺。加強食品監(jiān)管數(shù)據(jù)資源整合, 完成 “智慧監(jiān)管 ”街道區(qū)域監(jiān)管平臺建設(shè)。建立 “農(nóng)田到餐桌 ”全程可追溯體系??茖W運用日常執(zhí)法信息數(shù)據(jù),加強食品安全標準、風險監(jiān)測、風險評估、日常監(jiān)管統(tǒng)計數(shù)據(jù)的采集和分析利用,提升科學監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。三、進一步加強食品安全監(jiān)管力度,不斷完善食品安全長效監(jiān)管機制建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加大檢測力度,對集貿(mào)市場、超市、學校、餐廳等進行監(jiān)測,確保食品質(zhì)量安全。在加工環(huán)節(jié),要加強日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關(guān)證件、 經(jīng)營購銷臺賬、 假冒產(chǎn)品等。進一步深化食品安全
5、工作整治,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。在餐飲消費環(huán)節(jié),要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設(shè),加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費安全責任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡建設(shè)。在餐飲實行責任管理制度,落實食品衛(wèi)生管理員職責,發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實加強監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應監(jiān)測體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動機制的作用,形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。開展 “三大一嚴 ”專項行動和四小一市場專項整治工作, 加強食用農(nóng)產(chǎn)品源和食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)
6、節(jié)源頭監(jiān)管,深入實施餐桌安全治理三年行動及開展農(nóng)村食品安全治理,嚴厲打擊違法犯罪行為。四、創(chuàng)新載體,加大宣傳教育力度積極開展食品安全法 、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法法等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設(shè)宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告等宣傳方式,使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品安全責任意識,提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識。組織開展食品安全宣傳進村居、進社區(qū)、進企業(yè)、進學校、進文化禮堂等 “五進 ”活動,以文藝演出、食品安全進座、百姓知識大講壇、微信公眾號、電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內(nèi)容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關(guān)食品安全知識,提高群眾的滿意度。五、夯實基層基礎(chǔ),完善應急處理機制開展食安辦規(guī)范化建設(shè),按照相關(guān)文件要求設(shè)置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構(gòu)建食品安全工作格局。加大應急裝備建設(shè)投入,組織開展應急演習、演練,提升實戰(zhàn)能力。加強食
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