分離食鹽與水

1、一一.說(shuō)教材說(shuō)教材分離食鹽與水的方法分離食鹽與水的方法是教科版四年級(jí)上冊(cè)教材第二章第是教科版四年級(jí)上冊(cè)教材第二章第7課的內(nèi)容。是學(xué)課的內(nèi)容。是學(xué)生學(xué)習(xí)了食鹽溶解后的一個(gè)新問(wèn)題。生學(xué)習(xí)了食鹽溶解后的一個(gè)新問(wèn)題。二二.說(shuō)學(xué)生說(shuō)學(xué)生四四年級(jí)的學(xué)生比較活潑好動(dòng)，求知欲強(qiáng)。對(duì)生活中的一些常識(shí)有一定了解，年級(jí)的學(xué)生比較活潑好動(dòng)，求知欲強(qiáng)。對(duì)生活中的一些常識(shí)有一定了解，并對(duì)科學(xué)也有一定的認(rèn)知。并對(duì)科學(xué)也有一定的認(rèn)知。三三.說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，我為學(xué)生準(zhǔn)備了濃鹽水，清水，燒杯，蒸發(fā)皿，石棉網(wǎng)，三根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，我為學(xué)生準(zhǔn)備了濃鹽水，清水，燒杯，蒸發(fā)皿，石棉網(wǎng)，三腳架，酒精燈，火柴，藥勺，白紙，放大

2、鏡，食鹽，濕抹布等器材腳架，酒精燈，火柴，藥勺，白紙，放大鏡，食鹽，濕抹布等器材四四.教學(xué)目標(biāo)：教學(xué)目標(biāo)：一一.知識(shí)與能力目標(biāo)知識(shí)與能力目標(biāo) 學(xué)生理解食鹽既能溶解于水，但隨著水分的減少，食鹽又會(huì)析出來(lái)。學(xué)生理解食鹽既能溶解于水，但隨著水分的減少，食鹽又會(huì)析出來(lái)。二，過(guò)程與方法目標(biāo)二，過(guò)程與方法目標(biāo) 學(xué)生用實(shí)驗(yàn)探究的方法知道蒸發(fā)水可以很快使?jié)恹}水中的食鹽析出來(lái)。學(xué)生用實(shí)驗(yàn)探究的方法知道蒸發(fā)水可以很快使?jié)恹}水中的食鹽析出來(lái)。三，情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)三，情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo) 學(xué)生能體驗(yàn)到自己的實(shí)驗(yàn)成功的喜悅，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。學(xué)生能體驗(yàn)到自己的實(shí)驗(yàn)成功的喜悅，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。五

3、五.教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重難點(diǎn)：（一）教學(xué)重點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn) 1，學(xué)生能掌握用加熱蒸發(fā)水的方法可以分離出食鹽。，學(xué)生能掌握用加熱蒸發(fā)水的方法可以分離出食鹽。 2，酒精燈的使用方法。，酒精燈的使用方法。（二）教學(xué)難點(diǎn)（二）教學(xué)難點(diǎn) 學(xué)生理解食鹽溶于水是一個(gè)可逆的過(guò)程。學(xué)生理解食鹽溶于水是一個(gè)可逆的過(guò)程。六六.說(shuō)教法學(xué)法說(shuō)教法學(xué)法 教法教法：我根據(jù)：我根據(jù)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的原則，結(jié)合課文，我將采的原則，結(jié)合課文，我將采用引導(dǎo)法，討論法等方法進(jìn)行教學(xué)。用引導(dǎo)法，討論法等方法進(jìn)行教學(xué)。 學(xué)學(xué)法：對(duì)應(yīng)教法我采用分組實(shí)驗(yàn)法，觀察法等學(xué)法，讓學(xué)生自己獲得大法：對(duì)應(yīng)教法我采用分組實(shí)

4、驗(yàn)法，觀察法等學(xué)法，讓學(xué)生自己獲得大量感性材料，便于理解和掌握知識(shí)。量感性材料，便于理解和掌握知識(shí)。提問(wèn)：提問(wèn)：上次課上我們收集的濃鹽水，上次課上我們收集的濃鹽水，杯子底部還有未溶解的食鹽，我們杯子底部還有未溶解的食鹽，我們用什么方法來(lái)把它們?nèi)芙饽兀坑檬裁捶椒▉?lái)把它們?nèi)芙饽?？分離食鹽與水的實(shí)驗(yàn)介紹實(shí)驗(yàn)器材與作介紹實(shí)驗(yàn)器材與作用用:蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿：蒸發(fā)液體、濃縮溶液或干燥：蒸發(fā)液體、濃縮溶液或干燥固體物質(zhì)。固體物質(zhì)。石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)：可以：可以使燒杯一類(lèi)的容器均勻使燒杯一類(lèi)的容器均勻受熱。受熱。三角架三角架：用于蒸發(fā)時(shí)放蒸發(fā)皿。：用于蒸發(fā)時(shí)放蒸發(fā)皿。酒精燈酒精燈：用于加熱。：用于加熱。注意注意：1.在

5、蒸發(fā)皿中倒入的濃鹽水大在蒸發(fā)皿中倒入的濃鹽水大約約10ml。2.在鹽水還未完全蒸發(fā)錢(qián)熄滅酒精燈。在鹽水還未完全蒸發(fā)錢(qián)熄滅酒精燈。3.在加熱后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)儀器在加熱后相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)儀器都相當(dāng)熱，注意安全。都相當(dāng)熱，注意安全。酒精燈的使用方法酒精燈的使用方法1.點(diǎn)燃酒精燈時(shí)：一定要用燃著的火柴，點(diǎn)燃酒精燈時(shí)：一定要用燃著的火柴，決不能用燃著的酒精燈對(duì)火（也不能用打決不能用燃著的酒精燈對(duì)火（也不能用打火機(jī)）?；饳C(jī)）。2.加熱完畢熄火時(shí)：用燈帽蓋滅，蓋滅后加熱完畢熄火時(shí)：用燈帽蓋滅，蓋滅后需要重蓋一次，以避免以后使用時(shí)燈帽打需要重蓋一次，以避免以后使用時(shí)燈帽打不開(kāi)。（注意絕對(duì)禁止用嘴吹滅火！

6、）不開(kāi)。（注意絕對(duì)禁止用嘴吹滅火！）3.酒精燈的火焰分為：外焰，內(nèi)焰，焰心酒精燈的火焰分為：外焰，內(nèi)焰，焰心三部分，外焰的溫度最高。三部分，外焰的溫度最高。4.萬(wàn)一酒精灑出在燈完燃燒萬(wàn)一酒精灑出在燈完燃燒，不要慌張，不要慌張，可可用濕抹布或沙土撲滅。用濕抹布或沙土撲滅。觀察，對(duì)比：觀察，對(duì)比：用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中的白色顆粒，并與做是溶解實(shí)驗(yàn)用用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中的白色顆粒，并與做是溶解實(shí)驗(yàn)用的食鹽顆粒進(jìn)行比較?？纯此鼈兊拇笮。伾?，形狀有什么相同和不同？的食鹽顆粒進(jìn)行比較?？纯此鼈兊拇笮?，顏色，形狀有什么相同和不同？食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來(lái)。這食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出

7、來(lái)。這是一個(gè)可逆的過(guò)程。是一個(gè)可逆的過(guò)程。海鹽：我國(guó)的海鹽生產(chǎn)，一般采用日曬法，也叫“灘曬法”，就是利用濱海灘涂，筑壩開(kāi)辟鹽田，通過(guò)納潮揚(yáng)水，吸引海水灌池，經(jīng)過(guò)日照蒸發(fā)變成鹵水，當(dāng)鹵水濃度蒸發(fā)達(dá)到波美25度時(shí)，析出氯化鈉，即為原鹽。日曬法生產(chǎn)原鹽，具有節(jié)約能源，成本較低的優(yōu)點(diǎn)，但是受地理及氣候影響，不可能所有的海岸灘涂都能修筑鹽田，所有的季節(jié)都能曬鹽?？諝飧稍铮照臻L(zhǎng)久，蒸發(fā)量大，鹽的產(chǎn)量就高，反之，產(chǎn)：量就低。在我國(guó)的北方鹽場(chǎng)，只有3月至11月才是曬鹽季節(jié)。 練習(xí)練習(xí)：一，填空一，填空1.（ ）濃鹽水，可以分離食鹽。）濃鹽水，可以分離食鹽。2.蒸發(fā)需要的主要器材有（蒸發(fā)需要的主要器材有（ ）

8、，）， （ ）（）（ ），），（ ）（）（ ）（）（ ）。）。3.酒精燈的火焰（酒精燈的火焰（ ）溫度最高，（）溫度最高，（ ）溫度最低，蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)中）溫度最低，蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)中用的是（用的是（ ）。）。二，判斷對(duì)錯(cuò)，并說(shuō)出為什么。二，判斷對(duì)錯(cuò)，并說(shuō)出為什么。1.蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)中，蒸發(fā)皿太小所以石棉網(wǎng)的作用是把蒸發(fā)皿架在三腳架上的。蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)中，蒸發(fā)皿太小所以石棉網(wǎng)的作用是把蒸發(fā)皿架在三腳架上的。（ ）2點(diǎn)燃酒精燈可以用火柴，打火機(jī)，點(diǎn)燃的酒精燈等方法。（點(diǎn)燃酒精燈可以用火柴，打火機(jī)，點(diǎn)燃的酒精燈等方法。（ ）3，實(shí)驗(yàn)完畢后吹滅酒精燈。（，實(shí)驗(yàn)完畢后吹滅酒精燈。（ ）三，簡(jiǎn)答三，簡(jiǎn)答萬(wàn)一酒精灑出來(lái)，并在桌面等處燃燒起來(lái)，怎么