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文檔簡介

1、這些水果蒸著吃食療效果增倍! 這些水果蒸著吃食療效果增倍! 這些水果蒸著吃食療效果增倍! 水果雖然養(yǎng)分豐富,但其特性并不適合全部人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不簡單消化汲取,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍! 脾胃本就虛,紅棗要蒸吃 紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等養(yǎng)分成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。國外的一項(xiàng)臨床討論顯示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。但是,蒸棗更簡單消化,非常適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸

2、。而一般人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切?。粌烧呒記鏊羲?;水開后,慢火蒸20分鐘即可。 熱燉柚子化痰降火 柚子是秋季成熟的水果,由于它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是抱負(fù)的選擇。柚子有“自然水果罐頭”之稱,它含有特別豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲,治療消化不良等癥,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的幫助療效。春季簡單上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100200克的柚子,是比較簡單被人體汲取的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核

3、,加蜜糖,燉后食用。 生吃橘子上火,熟吃增食欲 橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護(hù)膚。但是春季吃多了橘子簡單上火,消失口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是抱負(fù)選擇。首先將12個橘子洗潔凈,在4050溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干(至表皮完全無水分),放入微波爐內(nèi),熱12分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了春季養(yǎng)生美容的效果,又不會上火。橘皮含有揮發(fā)油成分,對腸道有溫柔的刺激作用,可以關(guān)心消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰等作用。 帶皮蘋果蒸吃止瀉 蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以后,不僅能汲取細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的

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