適合準媽媽的谷物粗糧 孕婦吃五谷雜糧注意事項

1、適合準媽媽的谷物粗糧 孕婦吃五谷雜糧注意事項 五谷雜糧對孕媽媽們有很大的養(yǎng)分作用。那么，孕媽媽要怎么吃五谷雜糧才健康呢？下面就跟隨360常識網一起來看看吧！ 準媽媽在日常飲食中，需要留意養(yǎng)分的搭配，比如粗糧細糧結合，不能吃得太過精細。這個階段更應當留意適當地增加一些谷物和豆類的攝入，由于這些富含纖維的食品中含有更多的B族維生素，對胎寶寶的大腦發(fā)育很有好處。下面先來介紹一些適合準媽媽的谷物，看看準媽媽應當怎么吃才好？ 1、粳米 粳米就是我們平常日常吃的最多的一般大米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等養(yǎng)分成分，日常食用能夠供應準媽媽需要的養(yǎng)分和能量。 2、

2、糙米 糙米是將稻米去除粗糠外殼保留胚芽和內皮的淺黃色的米，因此糙米中的養(yǎng)分成分比粳米要多，像蛋白質、脂肪、維生素含量都相對更高。并且糙米中的粗纖維有助于腸胃蠕動，對便秘的準媽媽很有關心。另外，常吃糙米能降低膽固醇，削減心臟病發(fā)作的幾率，對有糖尿病和肥胖的準媽媽特別有益。不過在食用時準媽媽要留意，糙米的口感比較粗，質地也緊密，不簡單煮爛，所以可以提前淘好米，浸泡一夜，其次天再煮，將米和浸泡的水一起煮制，用高壓鍋最好。 3、 黑米 黑米的養(yǎng)分特別豐富，養(yǎng)分價值高于一般的稻米，它富含蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，常吃黑米在肯定程度上能關心準媽媽補血，還能促進產后的恢復，是一種抱負的

3、養(yǎng)分保健食品。 但是，黑米也是不簡單煮爛，所以應先浸泡一夜再煮。另外，消化功能較弱的準媽媽最好少吃黑米。 4、糯米 糯米也叫江米，其中含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等多種養(yǎng)分成分，對孕媽咪有很好的滋補作用。糯米的口感也很好，適合做成各種小吃，適合準媽媽食用，而且冬天吃些糯米也能起到御寒作用。但是要記著，糯米雖好但不易消化，所以不要吃得太多。 5、薏米 薏米又叫薏仁米，它的養(yǎng)分價值很高，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等養(yǎng)分成分，準媽媽孕期適當吃些薏米，它還有美容的功效，能夠使皮膚更光滑。不過準媽媽還是要留意不要過量吃，尤其

4、感覺大便干結、小便多的準媽媽最好先別吃。 6、小米 小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等養(yǎng)分成分，它特別簡單被人體消化和汲取，是適合準媽媽的保健米。 7、蕎麥 蕎麥比其他谷類更能供應全面的蛋白質。鐵、猛、鋅等微量元素和膳食纖維的含量豐富。同時還含有豐富的賴氨酸成分，能促進胎兒發(fā)育，增加孕婦的免疫功能。 8、玉米 玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、淀粉、胡蘿卜素、礦物質、鎂等多種養(yǎng)分成分。準媽媽常常食用，可以加強腸壁蠕動，促進身體新陳代謝，加速體內廢物排泄。它含富含谷氨酸，能促進腦細胞的新陳代謝，排解腦組織中的氧。 孕婦吃五谷雜糧留意事項 雖然準媽咪們吃粗糧有諸多好處，但有好處的

5、同時也有壞處。假如懷孕期內準媽咪們攝入過多的粗糧，就會直接影響到人體對其他養(yǎng)分的汲取，養(yǎng)分不均衡同樣對胎兒生長發(fā)育不利。 懷孕之后準媽咪們可以適當攝入粗糧，但肯定要記得不能把粗糧當成主食，每天只吃粗糧，不吃其他食物，這會對健康造成損傷。盡管粗糧養(yǎng)分價值高，能促進消化系統的健康，但準媽媽還是要本著均衡養(yǎng)分的原則支配孕期的飲食。 五谷雜糧只要我們合理的食用，都能充分汲取它們供應的豐富的養(yǎng)分，從而讓我們的健康更有保障，大家 肯定要留意飲食，俗話說身體是革命的本錢，只有身體好了，才能更好的工作，更好的生活。 適合孕婦喝的五谷雜糧粥推舉 八寶粥 用料：糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。 制法： 1、將冬瓜條切丁。 2、將山楂糕切丁。 3、將糯米淘洗潔凈。 4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。 本食譜功效：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。 淮山芡實粥 用料：淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。 制法： 1、將粳米洗凈，用少許清鹽腌拌，放入沸水中先熬。 2、把淮山藥、芡有用水稍浸過，去雜質洗凈。