課題3實驗活動8粗鹽中難溶性雜質的去除

1、知識與技能知識與技能1. 了解食鹽的用途。了解食鹽的用途。2 .學會用重結晶法提純混有泥沙的粗鹽。學會用重結晶法提純混有泥沙的粗鹽。3 .了解如何除去粗鹽中的可溶性雜質。了解如何除去粗鹽中的可溶性雜質。4 .通過實驗，進一步鞏固溶解、過濾、蒸發(fā)等基本實驗操作技能。通過實驗，進一步鞏固溶解、過濾、蒸發(fā)等基本實驗操作技能。 過程與方法過程與方法1通過重結晶法除去粗鹽中的難溶性雜質，培養(yǎng)學生的科學探究通過重結晶法除去粗鹽中的難溶性雜質，培養(yǎng)學生的科學探究意識。意識。2 通過粗鹽提純讓同學們掌握物質提純的科學方法。通過粗鹽提純讓同學們掌握物質提純的科學方法。 情感態(tài)度與價值觀情感態(tài)度與價值觀1通過參與

2、粗鹽提純過程，共同體驗一絲不茍、嚴肅認真的科學通過參與粗鹽提純過程，共同體驗一絲不茍、嚴肅認真的科學態(tài)度。態(tài)度。2 在合作交流中，體驗小組合作的樂趣，樹立團隊合作意識。在合作交流中，體驗小組合作的樂趣，樹立團隊合作意識。3 感受化學源于生活，服務于社會。感受化學源于生活，服務于社會。（P87-88）1粗鹽提純包括粗鹽提純包括 、 、 和計算產和計算產率幾步，其中四次用到玻璃棒，每次的作用分別是率幾步，其中四次用到玻璃棒，每次的作用分別是 、 、 、 。2過濾操作要點可總結為過濾操作要點可總結為“一貼、二低、三靠一貼、二低、三靠”，過，過濾后若發(fā)現(xiàn)濾液仍然渾濁，則其可能的濾后若發(fā)現(xiàn)濾液仍然渾濁，

3、則其可能的 原因是原因是 ， 蒸發(fā)時待蒸發(fā)皿中蒸發(fā)時待蒸發(fā)皿中 時，時， 便停止加熱。便停止加熱。請閱讀課本請閱讀課本P87-88，完成相，完成相應實驗探究并思考如下問題：應實驗探究并思考如下問題：（P87-88）實驗探究實驗探究 一、粗鹽的提純一、粗鹽的提純（一）選擇實驗用品：（一）選擇實驗用品：1溶解儀器：溶解儀器：2過濾儀器：過濾儀器：3蒸發(fā)儀器：蒸發(fā)儀器：4其他實驗用品：其他實驗用品：托盤天平、藥匙、托盤天平、藥匙、 燒杯、燒杯、 玻璃棒、玻璃棒、 量筒（量筒（10mL）、）、 膠頭滴管膠頭滴管鐵架臺（帶鐵圈）、漏斗、（燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、漏斗、（燒杯、 玻璃棒）玻璃棒）蒸發(fā)皿、坩

4、堝鉗、酒精燈、（玻璃棒）蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、（玻璃棒）粗鹽、水、火柴粗鹽、水、火柴（二）【實驗步驟（二）【實驗步驟】1.分組實驗：分工協(xié)作，分步操作，記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。分組實驗：分工協(xié)作，分步操作，記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。(1)溶解溶解（P87-88） 用托盤天平稱取用托盤天平稱取50 g粗鹽，用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有粗鹽，用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10 mL水的燒杯里，邊加邊用玻璃棒攪拌，直加到粗鹽不再溶解為止。水的燒杯里，邊加邊用玻璃棒攪拌，直加到粗鹽不再溶解為止。觀察所得食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽，計算觀察所得食鹽水是否渾濁。稱量剩下的粗鹽，計算10 mL水中約溶水中約溶解了多少克粗鹽。

5、解了多少克粗鹽。稱取粗鹽稱取粗鹽/g剩余粗鹽剩余粗鹽/g溶解粗鹽溶解粗鹽/g50(2)過濾【提示：一貼、二低、三靠過濾【提示：一貼、二低、三靠】 仔細觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色，如濾液仍渾濁，應再過仔細觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色，如濾液仍渾濁，應再過濾一次。濾一次。 如果兩次過濾后濾液仍渾濁，應如何檢查實驗裝置并找出原因如果兩次過濾后濾液仍渾濁，應如何檢查實驗裝置并找出原因?（3）蒸發(fā)）蒸發(fā) 把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿。把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿。把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱，同時用玻璃棒不斷攪拌。待蒸發(fā)皿中用酒精燈加熱，同時用玻璃棒不斷攪拌。待蒸發(fā)皿中

6、 出現(xiàn)較多固體時，停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。出現(xiàn)較多固體時，停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。（P87-88）（三）【討論與交流（三）【討論與交流】(4)計算產率計算產率 用玻璃棒把固體轉移到紙上，稱量后，回收到教師指定的容器用玻璃棒把固體轉移到紙上，稱量后，回收到教師指定的容器中。將提純后的氯化鈉與粗鹽作比較，并計算精鹽的產率。中。將提純后的氯化鈉與粗鹽作比較，并計算精鹽的產率。溶解粗鹽溶解粗鹽/g粗鹽粗鹽/g精鹽產率精鹽產率/g1 能否采用降低溶液溫度的方法使鹽溶液濃縮？能否采用降低溶液溫度的方法使鹽溶液濃縮？2 有的小組得出的精鹽產率大于理論值，有的小組得出的精鹽產有的小

7、組得出的精鹽產率大于理論值，有的小組得出的精鹽產率小于理論值，他們造成這些情況的可能原因有哪些？率小于理論值，他們造成這些情況的可能原因有哪些？ 不能，因為氯化鈉的溶解度受溫度影響不大。不能，因為氯化鈉的溶解度受溫度影響不大。（P87-88）（1）造成產率過高的可能原因：量水時俯視量筒；）造成產率過高的可能原因：量水時俯視量筒；倒水時不灑出等。倒水時不灑出等。 （2）造成產率降低的可能原因：溶解攪拌時液滴濺出，產率降低；）造成產率降低的可能原因：溶解攪拌時液滴濺出，產率降低；溶解時加入的粗鹽過多，未完全溶解，使精鹽產率降低；過濾時，溶解時加入的粗鹽過多，未完全溶解，使精鹽產率降低；過濾時，液體

8、灑出或未洗滌玻璃棒、燒杯而使液體灑出或未洗滌玻璃棒、燒杯而使NaCl損失，從而產率降低；蒸損失，從而產率降低；蒸發(fā)時沒有及時攪拌或停止加熱太晚造成液滴飛濺，從而使產率降低。發(fā)時沒有及時攪拌或停止加熱太晚造成液滴飛濺，從而使產率降低。3有的小組過濾后濾液渾濁的可能原因有哪些？他們應如何進行有的小組過濾后濾液渾濁的可能原因有哪些？他們應如何進行下步操作？下步操作？過濾后濾液渾濁的原因：過濾后濾液渾濁的原因：(1)過濾時濾紙破損。過濾時濾紙破損。(2)傾倒液體時，液傾倒液體時，液面超過濾紙邊緣。面超過濾紙邊緣。 應對措施：重新過濾一次。若仍然渾濁，則檢查并更換過濾器，重應對措施：重新過濾一次。若仍然

9、渾濁，則檢查并更換過濾器，重新實驗。新實驗。 （P87-88） 小紅同學在家做小紅同學在家做“粗鹽的粗鹽的 提純實驗提純實驗”，對其做法的認識中，錯誤的是（，對其做法的認識中，錯誤的是（ ）A.將粗鹽放入玻璃杯中加水溶解將粗鹽放入玻璃杯中加水溶解粒子在不斷運動粒子在不斷運動B.溶解時用筷子攪拌溶解時用筷子攪拌加快溶解速率加快溶解速率C.用自制凈水器過濾粗鹽水用自制凈水器過濾粗鹽水可將粗鹽水變?yōu)榧儍粑锟蓪⒋蛀}水變?yōu)榧儍粑顳.實驗時不用一次性塑料做成的杯子實驗時不用一次性塑料做成的杯子保護環(huán)境要從身邊小事做保護環(huán)境要從身邊小事做起起解析：過濾是將不溶性固體與液體分離的操作。粗鹽水過濾時，只解析：過

10、濾是將不溶性固體與液體分離的操作。粗鹽水過濾時，只能將不溶性固體雜質濾去，而不能將已溶解在水中的溶質能將不溶性固體雜質濾去，而不能將已溶解在水中的溶質NaCl除去。除去。因此過濾后的液體仍為混合物。因此過濾后的液體仍為混合物。C3用過濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質。那么，如果要除去粗用過濾的方法除去粗鹽中不溶性雜質。那么，如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質，你將用什鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質，你將用什么方法除去？原理是什么？怎樣操作？么方法除去？原理是什么？怎樣操作？4物質的除雜，又叫做物質的提純，其目的是將混合物中的少物質的除雜，又叫做物質的提純

11、，其目的是將混合物中的少量量 除去，得到較純凈的物質。除去，得到較純凈的物質?；仡櫞蛀}的提純相關知識，回顧粗鹽的提純相關知識， 思考并討論如下問題：思考并討論如下問題：5物質除雜遵循三個原則：物質除雜遵循三個原則：是提純過是提純過程中不能增加新的程中不能增加新的 ；是不減少是不減少被提純物質，即所加試劑只與被提純物質，即所加試劑只與 反應，反應，而不與而不與 反應；反應；是易分離。是易分離。 用過濾的方法除去粗鹽中用過濾的方法除去粗鹽中 不溶性雜質。那么，如果要除去粗鹽中不溶性雜質。那么，如果要除去粗鹽中可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等可溶性雜質，你將用什么可能含有的氯化鎂、氯化鈣、碳酸鈉等

12、可溶性雜質，你將用什么方法除去？原理是什么？怎樣操作？方法除去？原理是什么？怎樣操作？ 討論與反思討論與反思二、物質的除雜二、物質的除雜某食鹽樣品中含有少量沙土、氯化鈣和氯化鎂。下面是是某同學設某食鹽樣品中含有少量沙土、氯化鈣和氯化鎂。下面是是某同學設計的，用粗鹽提取氯化鈉的流程圖。計的，用粗鹽提取氯化鈉的流程圖。 （1）請同學們討論其設計意圖并完成填空。）請同學們討論其設計意圖并完成填空。 （2）討論歸納物質除雜的原理和基本方法。）討論歸納物質除雜的原理和基本方法。蒸 餾 水過 濾過 量 NaOH過 濾試 劑A操 作 試 劑B蒸 發(fā) 結 晶濾液沉淀NaCl固體NaCl樣品濾液濾液根據(jù)流程圖回

13、答：根據(jù)流程圖回答： （1）操作）操作的名稱是的名稱是 ，加入的試劑，加入的試劑A是是 ，沉淀是沉淀是 ； （2）寫出）寫出NaOH與雜質反應的化學方程與雜質反應的化學方程式式 ； （3）加入的試劑）加入的試劑B是是 ，目的是目的是 ； （4）蒸發(fā)結晶時用到玻璃棒的作用是）蒸發(fā)結晶時用到玻璃棒的作用是 。攪拌，防止局部過熱導致殘留物飛濺攪拌，防止局部過熱導致殘留物飛濺碳酸鈣（或碳酸鈣（或CaCO3）過濾過濾碳酸鈉（或碳酸鈉（或Na2CO3）2NaOH+MgCl2 =Mg(OH)2+2NaCl鹽酸鹽酸除去除去NaOH和和Na2CO3關于物質的除雜關于物質的除雜1.原理：利用雜質與要提純物質的化學

14、性質或物理性質的差異，選原理：利用雜質與要提純物質的化學性質或物理性質的差異，選擇一定的方法，將雜質轉化為被提純物質或與被提純物質不同的存擇一定的方法，將雜質轉化為被提純物質或與被提純物質不同的存在狀態(tài)并分離除去。在狀態(tài)并分離除去。2.基本方法：（基本方法：（1）物理法：如過濾、結晶等。）物理法：如過濾、結晶等。（2）化學法：如氣化、沉淀、轉化等。）化學法：如氣化、沉淀、轉化等。 下列各選項中，括號內的物下列各選項中，括號內的物 質是除去雜質所用的試劑，其中錯誤的是（質是除去雜質所用的試劑，其中錯誤的是（ ）A.CuSO4中混有中混有NaCl（AgNO3溶液）溶液）B.Cu粉中混有粉中混有Fe

15、粉（鹽酸）粉（鹽酸）C.H2中混有中混有CO2（NaOH溶液）溶液）D.FeCl2溶液中混有溶液中混有CuCl2（鐵粉）（鐵粉）解析：解析：A選項中選項中AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3，引入了新的雜質。，引入了新的雜質。B選項中鹽酸只與雜質選項中鹽酸只與雜質Fe粉反應，能達到除雜目的。粉反應，能達到除雜目的。C選項中選項中NaOH溶液能吸收溶液能吸收CO2氣體，也能達到除雜的目的。氣體，也能達到除雜的目的。D選項中選項中Fe+CuCl2=FeCl2+Cu，也能達到除去雜質的目的。，也能達到除去雜質的目的。A（P52-53）1.粗鹽提純：粗鹽提純：（1）溶解：用）溶解：用 稱稱5g粗

16、鹽，用粗鹽，用 量取量取10mL水，溶水，溶解時玻璃棒的作用是解時玻璃棒的作用是 。（2）過濾：過濾時玻璃棒的作用是）過濾：過濾時玻璃棒的作用是 ，如果濾液仍然，如果濾液仍然比較渾濁，應該比較渾濁，應該 。（3）蒸發(fā)：此時玻璃棒的作用是）蒸發(fā)：此時玻璃棒的作用是 。（4）計算產率：溶解粗鹽）計算產率：溶解粗鹽 g，提取精鹽，提取精鹽 g，產率，產率為為 ，此過程中玻璃棒的作用是，此過程中玻璃棒的作用是 。2.在實驗室準備做粗鹽提純的實驗，其中過濾操作需要的儀器是在實驗室準備做粗鹽提純的實驗，其中過濾操作需要的儀器是（ ）A.B.C.D.天平天平量筒量筒加快溶解加快溶解引流引流再過濾一次再過濾一

17、次攪拌使濾液受熱均勻攪拌使濾液受熱均勻xyy/x100%轉移固體轉移固體A（P53）3.下列是關于下列是關于“粗鹽提純粗鹽提純”實驗的幾種說法，其中正確實驗的幾種說法，其中正確 的是（的是（ ）A.為加快過濾速率，應用玻璃棒不斷攪拌過濾器內的液體為加快過濾速率，應用玻璃棒不斷攪拌過濾器內的液體B.如果經(jīng)兩次過濾濾液仍渾濁，則應檢查實驗裝置并分析原因如果經(jīng)兩次過濾濾液仍渾濁，則應檢查實驗裝置并分析原因C.蒸發(fā)濾液時要用玻璃棒不斷攪拌，用酒精燈持續(xù)加熱直到蒸干為蒸發(fā)濾液時要用玻璃棒不斷攪拌，用酒精燈持續(xù)加熱直到蒸干為止止D.為使食鹽快速溶解，應用較多的水溶解食鹽為使食鹽快速溶解，應用較多的水溶解食

18、鹽B（P53）4.（重慶）稀鹽酸是化學實驗中常用的試劑，但下列（重慶）稀鹽酸是化學實驗中常用的試劑，但下列 實驗中，不宜使用稀鹽酸的是（實驗中，不宜使用稀鹽酸的是（ ）A.除去氯化鈉溶液中的碳酸鈉除去氯化鈉溶液中的碳酸鈉 B.除去銅粉中混有的鐵粉除去銅粉中混有的鐵粉C.除去熟石灰中的石灰石除去熟石灰中的石灰石 D.除去鐵絲上的鐵銹除去鐵絲上的鐵銹5.下列除雜方法正確的是（下列除雜方法正確的是（ ）物質物質所含雜質所含雜質除雜方法除雜方法AO2CO2通過灼熱的銅網(wǎng)通過灼熱的銅網(wǎng)BCu(NO3)2溶液溶液AgNO3加過量銅粉，過濾加過量銅粉，過濾CKCl溶液溶液BaCl2加適量加適量Na2SO4溶液，過濾溶液，過濾DCO2HCl通過盛有通過盛有NaOH溶液的洗氣瓶溶液的洗氣瓶C【解析】本題主要考查物質除雜的方法。除雜的原則是除去雜質而【解析】本題主要考查物質除雜的方法。除雜的原則是除去雜質而又不能引入新雜質。通過灼熱的銅網(wǎng)能使氧氣和銅反應生成氧化銅，又不能引入新雜質。通過灼熱的銅網(wǎng)能使氧氣和銅反應生成氧化銅，但雜質二氧化碳和銅不反應；硝酸銀和銅反應生成硝酸銅和銀單質，但雜質二氧化碳和銅不反應；硝酸銀和銅反應生成硝酸銅和銀單質，過濾除去銀即可；氯化鋇溶液和硫酸鈉溶液反應生成硫酸鋇和氯化過濾除去銀即可；氯化鋇溶液和硫酸鈉溶液反應生成硫酸鋇和氯化鈉，引入了新雜質氯化