論文我國胡椒產(chǎn)品的國際市場競爭力分析報(bào)告

1、論文題目：我國胡椒產(chǎn)品的國際市場競爭力分析研究領(lǐng)域：國際經(jīng)濟(jì)學(xué) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)作 者：常英偉作者單位：大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院我國胡椒產(chǎn)品的國際市場競爭力分析常英偉（大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院， ，570228）摘 要：胡椒是我國重要的熱帶農(nóng)產(chǎn)品之一。本文從我國胡椒產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)現(xiàn)狀及消費(fèi)趨勢與前景入手，借助國際市場占有率、貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)和顯示比較優(yōu)勢指數(shù)分析我國胡椒產(chǎn)品的國際競爭力，探討了影響我國胡椒產(chǎn)品國際競爭力的主要因素，并就如何提升我國胡椒產(chǎn)品的國際競爭力提出了若干思考。關(guān)鍵詞：胡椒；國際競爭力；國際市場占有率；貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)；顯示比較優(yōu)勢指數(shù)胡椒是我國重要的熱帶農(nóng)產(chǎn)品，是廣大農(nóng)民創(chuàng)收的重要農(nóng)作物。我國胡

2、椒的銷售市場主要在國，出口只占我國胡椒產(chǎn)量的一個(gè)小部分。隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和我國胡椒種植面積的不斷擴(kuò)大，我國的胡椒產(chǎn)量還將不斷的增加。中國加入WTO后，世界主要產(chǎn)椒國的胡椒產(chǎn)品有可能大量進(jìn)入我國，對(duì)我國胡椒市場的主陣地造成沖擊。如何不斷穩(wěn)固國市場，擴(kuò)大國際市場，其中主要是擴(kuò)大國際市場將是我們研究的當(dāng)務(wù)之急。特別是近幾年來，胡椒市場價(jià)格一直低迷，給我國的胡椒本就不大的出口帶來了很大的影響，導(dǎo)致了胡椒出口數(shù)量急劇下降。如何提高出口，增強(qiáng)胡椒的國際競爭力成為當(dāng)前亟需探討的問題。一、我國胡椒的生產(chǎn)與消費(fèi)現(xiàn)狀中國最早引種胡椒是在1947年，現(xiàn)已遍及、等五省、自治區(qū)。近幾年來，我國胡椒產(chǎn)量始終徘徊在2

3、萬公噸左右。2004年，我國胡椒收獲面積14115公頃，總產(chǎn)量2.168萬公噸，在目前世界上20多個(gè)胡椒種植國中，我國胡椒種植面積和總產(chǎn)量均居世界第6位 資料來源：世界料農(nóng)組織網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)資料庫，。胡椒作為一種受人喜愛的調(diào)味品和具有眾多其它用途的熱帶農(nóng)產(chǎn)品，在世界上具有廣闊的消費(fèi)市場。在歐、美等發(fā)達(dá)國家人均胡椒消費(fèi)量在150克以上，即使在亞洲的絕大多數(shù)國家，人均年消費(fèi)量也在50克以上，而目前我國人均年消費(fèi)量還不到10克 胡椒產(chǎn)地海南調(diào)研，農(nóng)貿(mào)網(wǎng)，網(wǎng)址：。隨著我國人民生活水平的不斷提高和飲食結(jié)構(gòu)的變化，以及胡椒產(chǎn)品用途的擴(kuò)大和對(duì)胡椒新產(chǎn)品的不斷研發(fā)，今后幾年我國胡椒

4、消費(fèi)量將會(huì)不斷增加。我國胡椒產(chǎn)品的生產(chǎn)、消費(fèi)狀況和趨勢決定了我們有必要對(duì)我國的胡椒產(chǎn)品的國際競爭進(jìn)行分析。二、我國胡椒的國際競爭力分析在國際貿(mào)易中，分析和比較不同國家同一產(chǎn)品的國際競爭力，常常借助以下幾個(gè)指標(biāo)：1.國際市場占有率（MS）某產(chǎn)品的國際競爭力可以通過計(jì)算國際市場占有率來進(jìn)行比較。用公式表示為：MSij = Xij/Xwj 式中：MSiji國j產(chǎn)品的國際市場占有率Xiji國j產(chǎn)品的出口總額Xwj世界j產(chǎn)品的出口總額下面我們選取比較有代表性的兩類國家，一類是胡椒資源比較豐富的巴西、越南、印度、印度尼西亞、馬來西亞，另一類是資源相對(duì)額稀缺的美國、加拿大、日本。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（.fao

5、.org）和世界貿(mào)易組織網(wǎng)（.）提供的數(shù)據(jù)整理計(jì)算，我們得到相關(guān)國家19992004年胡椒國際市場占有率情況（見表1）。表1 相關(guān)國家19992004年胡椒國際市場占有率 （單位：%）年份國家199920002001200220032004巴西7.76.911.411.010.914.3越南12.014.417.520.323.628.1印度14.47.04.3印度尼西亞16.721.919.216.517.315.4馬來西亞中國美國加拿大0.40.50.

6、日本0.00.00.00.00.10.0世界100100100100100100資料來源：根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（.）和世界貿(mào)易組織網(wǎng)（.）提供的數(shù)據(jù)整理計(jì)算。從計(jì)算出的國際市場占有率可以看出，越南和印度尼西亞的胡椒的國際市場占有率很高，在國際市場上的地位舉足輕重。越南胡椒的國際市場占有率呈逐年上升趨勢，在2004年已達(dá)到28.1%，占整個(gè)國際胡椒市場的四分之一強(qiáng)，表現(xiàn)出很強(qiáng)的國際競爭力。印度尼西亞在國際市場也占有很大的份額，在國際市場的占有率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他六國。與越南、馬來西亞、印度尼西亞相比，中國胡椒的國際市場占有率明顯偏低，1999年、2000年

7、都沒有突破1%，雖然從2001年開始有上升，但上升幅度很小，在整個(gè)國際市場的占有率仍然很低。2.貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)（Trade Specialization Coefficient ，TSC）貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)用來衡量一種商品在一個(gè)國家出口中的重要作用，同時(shí)它還可以用來衡量一國某產(chǎn)品的國際競爭力，也可以用來比較不同國家之間同種產(chǎn)品的競爭力。貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)的基本公式：出口（X)-進(jìn)口(M)/出口（X）+進(jìn)口（M）。其中，進(jìn)口和出口分別表示某一年度的進(jìn)口額和出口額。當(dāng)TSC=1時(shí)，表示只有出口，沒有進(jìn)口，完全出口專業(yè)化；TSC=-1時(shí)，表示只有進(jìn)口，沒有出口，完全進(jìn)口專業(yè)化。當(dāng)用來衡量一國某產(chǎn)品的國際競爭

8、力時(shí)，其公式變?yōu)椋海ㄒ粐钞a(chǎn)品對(duì)世界出口額-一國某產(chǎn)品從世界進(jìn)口額）/（一國某產(chǎn)品對(duì)世界出口額+一國某產(chǎn)品從世界進(jìn)口額）。當(dāng)結(jié)果趨于1時(shí)，表明該產(chǎn)品國際競爭力強(qiáng)，當(dāng)結(jié)果趨于-1時(shí)，表明該產(chǎn)品的國際競爭力弱。當(dāng)用來衡量不同國家之間同種產(chǎn)品競爭力時(shí)，其公式變?yōu)椋海ˋ國對(duì)B國a產(chǎn)品出口額-A國從B國a產(chǎn)品進(jìn)口額）/ （A國對(duì)B國a產(chǎn)品出口額+A國從B國a產(chǎn)品進(jìn)口額）。當(dāng)計(jì)算結(jié)果趨于1時(shí)，表明A國a產(chǎn)品競爭力強(qiáng)，對(duì)B國形成垂直分工；當(dāng)結(jié)果趨于-1時(shí)，表明B國a產(chǎn)品競爭力強(qiáng)，對(duì)A國形成垂直分工；當(dāng)結(jié)果趨于0時(shí)，表明兩國各有優(yōu)勢，形成水平分工。仍然選用上述國家的相關(guān)數(shù)據(jù)來計(jì)算分析各國胡椒的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)（

9、見表2）。 表2 相關(guān)國家19992004年的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù) 年份國家199920002001200220032004巴西0.98880.98380.98280.98280.94020.9547印度0.86750.84940.53580.16730.12110.1341印度尼西亞0.90840.97260.91790.93240.99620.9889馬來西亞0.89050.83450.82830.79860.74310.7643中國0.0150-0.1312-0.14060.26120.28970.2929美國-0.8912-0.8864-0.8630-0.8294-0.8264-0.8346

10、加拿大-0.7128-0.6740-0.6434-0.5808-0.6044-0.6031日本-0.9722-0.9737-0.9722-0.9533-0.9509-0.9647資料來源：根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（.）和世界貿(mào)易組織網(wǎng)（.）提供的數(shù)據(jù)整理計(jì)算。從計(jì)算出的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)來看，我國胡椒的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)始終在0附近徘徊，2000年和2001年的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)均為負(fù)值，表明我國胡椒的國際競爭力弱，雖然在20022004年的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)大于0，但仍沒超過0.3。從變化趨勢來看，我國胡椒的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)在-0.150.3之間波動(dòng)，經(jīng)歷了從19992001年不斷降低的

11、階段，從2002年開始上升，但是上升的幅度比較小，總體上來說，國際競爭力還是比較弱的。從國際比較來看，在上面分析的幾個(gè)國家中，巴西和印度尼西亞的胡椒的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)接近于1，表現(xiàn)出很強(qiáng)的國際競爭力，其次是馬來西亞和印度，馬來西亞的胡椒貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)最高的1999年接近0.9，最低的年份也接近0.75。但是馬來西亞和印度這兩個(gè)國家的胡椒的競爭力呈逐年下滑的趨勢，尤其是印度，從1999年的0.8675下降到2004年的0.1341，下降幅度達(dá)0.73。最后是美國、日本和加拿大，這三個(gè)國家的貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)都為負(fù)值，特別是美國和日本這兩個(gè)世界上經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國，胡椒貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)都接近-1，胡椒競爭力非常的弱

12、。3.顯示比較優(yōu)勢指數(shù)（Revealed Comparative Advantage）顯示比較優(yōu)勢指數(shù)是一個(gè)國家某種產(chǎn)品占其出口總值的份額與世界該種產(chǎn)品占世界出口總額的比率。它是反映一國某種產(chǎn)品出口貿(mào)易強(qiáng)度和專業(yè)化優(yōu)勢最重要的指標(biāo)。計(jì)算公式為：RCAij=（Xij/Xit）/（Xwj/Xwt）式中：RCAiji國j產(chǎn)品的顯示比較優(yōu)勢指數(shù)Xij表示i國j類產(chǎn)品的出口值Xit表示i國全部產(chǎn)品的出口值Xwj表示世界上第j種產(chǎn)品的出口總值Xwt表示世界所有產(chǎn)品的出口總值如果RCAij1，則表示i國j產(chǎn)品具有顯示比較優(yōu)勢，其數(shù)值越大，顯示比較優(yōu)勢越明顯；RCAij1，則表示i國j產(chǎn)品不具有顯示比較優(yōu)勢，

13、其數(shù)值越小，比較劣勢越明顯。根據(jù)上面分析的幾個(gè)國家的數(shù)據(jù)可以得出各國胡椒產(chǎn)品的比較優(yōu)勢指數(shù)（ 見表3）。表3 相關(guān)國家19992004年度顯示比較優(yōu)勢之比較 年份國家199920002001200220032004巴西9.598.2812.8212.6412.0712.09印度19.448.805.71印度尼西亞21.7625.1922.2520.4420.9520.90馬來西亞6.716.636.965.214.824.62中國0.29480.10950.35520.50150.33740.3562美國0.10180.11180.16150.14350.19410.1

14、879加拿大0.10490.12310.15940.16860.17980.1801日本0.00750.00550.01070.01610.01990.0174資料來源：根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織網(wǎng)（.）和世界貿(mào)易組織網(wǎng)（.）提供的數(shù)據(jù)整理。從計(jì)算出的顯示比較優(yōu)勢指數(shù)來看，我國胡椒產(chǎn)品19992004年的顯示比較優(yōu)勢指數(shù)都低于1，最高的也不過0.5015，反映出我國胡椒產(chǎn)品的低國際競爭力，弱的比較優(yōu)勢，不高的出口專業(yè)化程度，不佳的出口業(yè)績。從變化趨勢上看，我國胡椒產(chǎn)品的顯示比較優(yōu)勢指數(shù)一直處在較低的水平，沒有明顯的提升，從2002年的0.5015又降為2004年的0.356

15、2。從國際比較來看，印度尼西亞的胡椒產(chǎn)品的顯示比較優(yōu)勢指數(shù)一直都處于大于20的水平上表現(xiàn)出驚人的國際競力。其它幾個(gè)東南亞產(chǎn)椒國和南美洲的巴西的胡椒也具有較強(qiáng)的競爭力。競爭力較差的是中國、美國、加拿大、日本。三、影響我國胡椒國際競爭力的主要因素從國際市場占有率、貿(mào)易專業(yè)化指數(shù)和顯示比較優(yōu)勢指數(shù)的計(jì)算中得到的結(jié)論基本是一致的，都顯示出我國胡椒缺乏國際競爭力，究其原因主要有以下幾個(gè)方面：1.植椒環(huán)境差，單位產(chǎn)量低胡椒原產(chǎn)熱帶雨林，適于在高溫潮濕、靜風(fēng)環(huán)境中生長，怕冷、怕旱、怕漬、怕風(fēng)，對(duì)生長環(huán)境具有較高的要求。而我國植椒區(qū)所處緯度高，氣溫年差較大，冬季氣溫偏低，常帶有寒潮侵襲，年降雨量分布不均勻，旱

16、季明顯，且常有臺(tái)風(fēng)襲擊，土地比較瘦瘠。這些都造成我國胡椒單位產(chǎn)量較世界主要產(chǎn)椒國低。事實(shí)上，我國的植椒技術(shù)并不落后于世界先進(jìn)水平，但環(huán)境的限制使得我國胡椒的單位產(chǎn)量和其它國家相比還有一定差距。表4顯示的是巴西、越南、泰國、馬來西亞等國家的胡椒單產(chǎn)對(duì)比。表4 相關(guān)國家19992004年胡椒單產(chǎn)對(duì)比（單位：百克/公頃） 年份國家199920002001200220032004巴西208272385524177246462726524749越南176141405012299117471844318655印度316730102991237223722372印度尼西亞794881288049798879

17、887222馬來西亞175801919221234199391993916923中國150021400914237151851518215360資料來源：根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織網(wǎng)（.）提供的數(shù)據(jù)整理。2.適種面積有限，總產(chǎn)量小由于地理氣候條件的限制，中國可大面積種植胡椒的地區(qū)僅限于，、等四省、自治區(qū)的適種面積很小。與地處熱帶亞熱帶的產(chǎn)椒國相比，在可支配資源方面稍遜一籌。根據(jù)世界糧農(nóng)組織提供的數(shù)據(jù)可以得到我國和其他幾個(gè)產(chǎn)椒大國的胡椒收獲面積的對(duì)比（見表5）。表5 相關(guān)國家19992004年胡椒收獲面積對(duì)比（單位：公頃）年份國家199920002001200220032004巴西1331

18、31621720739231012310126078越南176002790036100435004880051300印度240000196000214000215000215000215000印度尼西亞770008500083000840008400090000馬來西亞122871308413468163001630013000中國121051261013110136151361514115資料來源：根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織網(wǎng)（.）提供的數(shù)據(jù)整理。從表中可以看出，我國胡椒的種植面積1999年為印度的5.04%，印度尼西亞的15.7%，2003年為印度的6.33%，印度尼西亞的16.2%

19、。巧婦難為無米之炊，有限的種植面積，使我國的胡椒年產(chǎn)量低于印度、印度尼西亞、巴西、越南、馬來西亞等胡椒生產(chǎn)國（見表6）。 表6 相關(guān)國家19992004年胡椒產(chǎn)量對(duì)比（單位：公噸）年份國家199920002001200220032004巴西277273868550140569356298464540越南310003920044400511009000095700印度760005900064000510005100051000印度尼西亞612006908766810670996709965000馬來西亞216012511128598325003250022000中國181601766518665

20、206752067021680資料來源：根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織網(wǎng)（.）提供的數(shù)據(jù)整理。3.生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)成本高我國胡椒生產(chǎn)大多為農(nóng)戶分散經(jīng)營，原來屬于農(nóng)場經(jīng)營的，近幾年也陸續(xù)劃給職工個(gè)人管理，少部分為農(nóng)場或公司所有。這造成胡椒生產(chǎn)的集約化程度低，不容易形成規(guī)模生產(chǎn)享受規(guī)模收益，也不宜采用機(jī)械化的設(shè)備進(jìn)行種植、管理與加工，生產(chǎn)規(guī)模有限，生產(chǎn)成本較高，在與其他國家的競爭中處于劣勢。4.胡椒購銷無序，市場管理脫節(jié)目前我國胡椒產(chǎn)品基本上是自產(chǎn)自銷，產(chǎn)品流通大多數(shù)由中間商經(jīng)營，價(jià)格隨市場波動(dòng)得比較厲害，競爭無秩序。政府及有關(guān)部門對(duì)胡椒的銷售市場宏觀管理協(xié)調(diào)不到位，造成中間商或者胡椒農(nóng)收集市場

21、信息能力弱，不能根據(jù)市場的需要及時(shí)地調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營策略，生產(chǎn)適合市場需要的產(chǎn)品。有些胡椒農(nóng)或中間商的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)差，生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)，造成銷路不暢。5.椒農(nóng)科技意識(shí)薄弱，科技推廣落后經(jīng)過五十多年的研究積累，我國胡椒技術(shù)研究部門已經(jīng)在胡椒的營養(yǎng)診斷、指導(dǎo)施肥、抗病防病等技術(shù)領(lǐng)域取得十多項(xiàng)科技成果，但由于椒農(nóng)科技意識(shí)薄弱，科技培訓(xùn)和科技推廣工作跟不上，這些科研成果不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，使胡椒生產(chǎn)較長時(shí)間停留在低水平管理、低技術(shù)含量階段，造成胡椒抗病蟲害能力差，產(chǎn)量和質(zhì)量低，競爭力弱。6.胡椒產(chǎn)品加工質(zhì)量不高，深加工不足我國種植胡椒已有50多年歷史，從開始的小規(guī)模、小圍到現(xiàn)在的大圍、大面積種

22、植，胡椒產(chǎn)業(yè)在我國部分省市得到了迅速的發(fā)展，種植面積和年產(chǎn)量已達(dá)到較大規(guī)模，但胡椒深加工業(yè)未得到應(yīng)有的發(fā)展，只能生產(chǎn)黑胡椒、白胡椒、胡椒粉等傳統(tǒng)產(chǎn)品，深加工基本上空白。除了幾個(gè)胡椒粉加工場略具生產(chǎn)規(guī)模外，其余一些均為規(guī)模較小，甚至僅靠手工操作的生產(chǎn)場所，更談不上研制胡椒油樹脂、胡椒堿、胡椒油等系列產(chǎn)品使胡椒產(chǎn)品增值了。四、對(duì)提升我國胡椒產(chǎn)品國際競爭力的建議1.鞏固和發(fā)展胡椒生產(chǎn)基地，為胡椒產(chǎn)業(yè)化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)只有有量的保障，才能夠有質(zhì)的提高。要想取得胡椒生產(chǎn)的規(guī)模效益，就要在穩(wěn)定現(xiàn)有的種植面積上，不斷建立新的高標(biāo)準(zhǔn)胡椒園，不斷擴(kuò)大胡椒種植面積。明確以中西部、南部、雷州半島地區(qū)為我國的胡椒主產(chǎn)區(qū)

23、，積極推廣優(yōu)良品種。加強(qiáng)對(duì)老胡椒園和退化胡椒園的管理，對(duì)單位面積株數(shù)不足的胡椒園進(jìn)行補(bǔ)種，缺株且退化嚴(yán)重的胡椒園更新重種。加強(qiáng)胡椒種植生產(chǎn)配套設(shè)施建設(shè)，營造胡椒園防護(hù)林，維修或設(shè)置排灌系統(tǒng)。為胡椒的產(chǎn)業(yè)化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為提高我國胡椒產(chǎn)品的國際競爭力提供量的支持。2.提高單位面積產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本采取切實(shí)措施提高胡椒單產(chǎn)、降低生產(chǎn)成本。引進(jìn)和推廣國外新近推出的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胡椒新品種。選擇優(yōu)質(zhì)繁殖起始材料，為提高胡椒的抗病蟲害能力和胡椒的高產(chǎn)量打好基礎(chǔ)。建立標(biāo)準(zhǔn)化的胡椒種苗繁殖和檢測中心，向胡椒生產(chǎn)者提供質(zhì)量可靠的胡椒種苗。建立網(wǎng)上專家系統(tǒng)，為農(nóng)民科學(xué)種椒提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。逐步推廣胡椒生產(chǎn)加工機(jī)械化

24、，大型的胡椒園和胡椒農(nóng)場種植面積大，易于采用機(jī)械化；對(duì)于零散的農(nóng)戶，可采用流動(dòng)和專業(yè)戶加工的形式，逐步推廣胡椒生產(chǎn)加工的機(jī)械化。3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，大力發(fā)展胡椒深加工業(yè)中國的白胡椒產(chǎn)量比較大，但當(dāng)前國際市場上黑胡椒的需求旺盛，根據(jù)國際市場需求，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加黑胡椒的加工量，減少白胡椒的生產(chǎn)。我國的胡椒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已發(fā)布與實(shí)施，政府有關(guān)部門今后應(yīng)當(dāng)成立質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行胡椒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，抓好胡椒產(chǎn)品的加工質(zhì)量。制定有關(guān)加工技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)胡椒加工工藝和加工技術(shù)，保證生產(chǎn)、加工、銷售均有法可依。加強(qiáng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳工作，促進(jìn)加工企業(yè)和農(nóng)戶提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)生

25、產(chǎn)技術(shù)，提高胡椒產(chǎn)品的深加工程度；加大科研力度，開發(fā)胡椒新系列產(chǎn)品，形成中國自己的特色，提高胡椒產(chǎn)品的附加值，加快實(shí)現(xiàn)我國胡椒產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。4.優(yōu)化胡椒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)體系科技進(jìn)步是提高我國胡椒產(chǎn)品國際競爭力的關(guān)鍵。要努力把有關(guān)胡椒的研究成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，科技部門組織跟蹤胡椒生產(chǎn)的全程技術(shù)服務(wù)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)則要根據(jù)生產(chǎn)需要主動(dòng)聘請專家對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，做到科學(xué)種椒、科學(xué)管理和科學(xué)采收三者相結(jié)合。政府部門一方面要整頓農(nóng)資市場，為生產(chǎn)提供貨真價(jià)實(shí)的肥料和農(nóng)藥，另一方面要組織專門機(jī)構(gòu)和項(xiàng)目組織，收集國際市場胡椒信息，為胡椒產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和胡椒新產(chǎn)品的開發(fā)和研究提供準(zhǔn)確及時(shí)的信息

26、。5.加快推進(jìn)實(shí)施胡椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略首先要增強(qiáng)對(duì)胡椒生產(chǎn)重要性的認(rèn)識(shí)，把胡椒作為一項(xiàng)重要的產(chǎn)業(yè)來抓。按照現(xiàn)代化大生產(chǎn)的要求，實(shí)行生產(chǎn)專業(yè)化、布局區(qū)域化、經(jīng)營一體化、服務(wù)社會(huì)化的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營新體系。借鑒其它國家的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)我國的實(shí)際，我國的胡椒產(chǎn)業(yè)化道路可以這樣：幾個(gè)大的胡椒發(fā)展公司或單位組成生產(chǎn)發(fā)展協(xié)會(huì)，以中介組織形式存在，以市場為導(dǎo)向，將小型胡椒生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)戶納入市場，對(duì)胡椒生產(chǎn)及產(chǎn)品的再生產(chǎn)全過程實(shí)行跨縣市、跨區(qū)域的聯(lián)合經(jīng)營，建立廣泛的營銷網(wǎng)絡(luò)，形成生產(chǎn)、加工銷售一體化的集團(tuán)和產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，推動(dòng)胡椒產(chǎn)業(yè)更快的發(fā)展。6.充分利用加入WTO的有利契機(jī)，開辟我國胡椒銷售的國外市場，爭取加入國際胡

27、椒協(xié)會(huì)雖然加入WTO后，大量國外胡椒產(chǎn)品進(jìn)入國，對(duì)我國胡椒產(chǎn)品的主市場造成沖擊。但我們更要看到加入WTO以后，我國與其他世界貿(mào)易組織成員國一樣，可以享受無條件、多邊、永久和穩(wěn)定的最惠國待遇以及國民待遇，這有利于我國胡椒更快地走向國際市場。要靈活運(yùn)用WTO貿(mào)易爭端解決機(jī)制，有效選擇反傾銷、反補(bǔ)貼和保障措施，擴(kuò)大我國胡椒產(chǎn)品出口貿(mào)易，為我國胡椒業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供市場支持。世界主要胡椒生產(chǎn)國家已成為國際胡椒協(xié)會(huì)（IPC）會(huì)員，他們在胡椒產(chǎn)品貿(mào)易活動(dòng)中，往往采取統(tǒng)一行動(dòng)以保護(hù)其利益。為了更好地學(xué)習(xí)胡椒主產(chǎn)國先進(jìn)的胡椒加工生產(chǎn)技術(shù)，協(xié)調(diào)胡椒貿(mào)易活動(dòng)，保護(hù)我國的利益，爭取早日加入國際胡椒協(xié)會(huì)，享受與其他國家

28、相同的權(quán)益。8.穩(wěn)固和擴(kuò)大胡椒銷售市場，完善網(wǎng)絡(luò)營銷體系理順國市場產(chǎn)銷關(guān)系，研究建立、維護(hù)、鞏固國市場的穩(wěn)妥機(jī)制。組織有關(guān)專家研究國際胡椒市場現(xiàn)狀，各主產(chǎn)國的胡椒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、加工方法、流通途徑以及各種主要胡椒進(jìn)口國的需求狀況，為我國胡椒產(chǎn)品不斷進(jìn)入和擴(kuò)大國際市場做好準(zhǔn)備工作。利用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行銷售，是現(xiàn)今極為重要的現(xiàn)代化銷售渠道和手段。在這方面，省通過實(shí)踐已經(jīng)取得了很大的成績。2003年，省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立了集商流、信息流、物流、資金流于一體的胡椒現(xiàn)貨批發(fā)市場，該市場通過建設(shè)“中國胡椒市場網(wǎng)”(.ex-pepper.)電子交易平臺(tái)，組織胡椒集中訂貨交易活動(dòng)，提供信息咨詢、中介、供銷和儲(chǔ)運(yùn)等服務(wù)。除此之外還有中國農(nóng)墾網(wǎng)、中國胡椒網(wǎng)等，它們共同構(gòu)筑了胡椒產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系。今后應(yīng)繼續(xù)完善網(wǎng)絡(luò)營銷體系，特別是要利用好先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在主管部門、生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)和用戶之間搭建高效、快速的加以和信息交換平臺(tái)，以充分優(yōu)化行業(yè)資源、降低交易費(fèi)用、提高運(yùn)營效率，增強(qiáng)我國胡椒行業(yè)的整體實(shí)力和國際競爭力。參考文獻(xiàn)：1薛榮久主編.國際貿(mào)易（新編本）M.：對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，2003年9月第1