六年級(jí)科學(xué)下冊(cè) 第二單元 物質(zhì)的變化 4《小蘇打和白醋的變化》課件 教科版

1、4 小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化 廚房里還有一廚房里還有一些常見(jiàn)的物質(zhì)，如小些常見(jiàn)的物質(zhì)，如小蘇打和白醋。把它們蘇打和白醋。把它們混合起來(lái)會(huì)怎樣？混合起來(lái)會(huì)怎樣？觀察小蘇打和白醋有什么特點(diǎn)，記錄在下面的表格里。觀察小蘇打和白醋有什么特點(diǎn)，記錄在下面的表格里。小蘇打的特點(diǎn)小蘇打的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)白醋的特點(diǎn)白色細(xì)小晶體，溶于水。白色細(xì)小晶體，溶于水。無(wú)色液體，有酸味。無(wú)色液體，有酸味。 把小蘇打和白醋在玻璃杯中進(jìn)行混合，把小蘇打和白醋在玻璃杯中進(jìn)行混合，會(huì)發(fā)生什么變化？會(huì)發(fā)生什么變化？ （一匙小蘇打三匙醋）（一匙小蘇打三匙醋） 小蘇打和白醋混合后，小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了大量氣體產(chǎn)生了大量

2、氣體，這是什么氣體呢？蓋上一塊玻璃片。用手觸這是什么氣體呢？蓋上一塊玻璃片。用手觸摸玻璃杯外壁，說(shuō)說(shuō)有什么感覺(jué)？摸玻璃杯外壁，說(shuō)說(shuō)有什么感覺(jué)？用手觸摸玻璃杯的外用手觸摸玻璃杯的外壁，能夠感覺(jué)到稍微壁，能夠感覺(jué)到稍微比原來(lái)涼一些，因?yàn)楸仍瓉?lái)涼一些，因?yàn)檫@個(gè)反應(yīng)是吸熱反應(yīng)，這個(gè)反應(yīng)是吸熱反應(yīng)，這也是這兩種物質(zhì)發(fā)這也是這兩種物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)伴隨的生化學(xué)反應(yīng)時(shí)伴隨的現(xiàn)象?，F(xiàn)象。.5CO2的作用 將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一個(gè)有將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一個(gè)有CO2玻玻璃杯中，觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？璃杯中，觀察會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？作用：細(xì)木條的火焰熄滅了。作用：細(xì)木條的火焰熄滅了。.6CO2的作用像倒水一樣，把玻璃杯中的氣

3、體像倒水一樣，把玻璃杯中的氣體倒在蠟燭火焰上，會(huì)有什么現(xiàn)象？倒在蠟燭火焰上，會(huì)有什么現(xiàn)象？作用：蠟燭火焰熄滅了作用：蠟燭火焰熄滅了.7想一想：生活中那些東西里有CO2？ 1、喝的飲料里有、喝的飲料里有CO2氣體；氣體； 2、我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有、我們呼吸時(shí)呼出的氣體中也含有 CO2； 3、蠟燭燃燒時(shí)也有、蠟燭燃燒時(shí)也有CO2氣體產(chǎn)生。氣體產(chǎn)生。.8 小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了一種新物質(zhì)物質(zhì)二氧化碳?xì)怏w二氧化碳?xì)怏w，這樣的變化屬于，這樣的變化屬于化學(xué)變化化學(xué)變化。我們也可以表述為小蘇打和白。我們也可以表述為小蘇打和白醋發(fā)生了醋發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)?；瘜W(xué)反應(yīng)?？偪?/p>

4、 結(jié)結(jié).9想一想 觀察玻璃杯里的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？反應(yīng)方程式：反應(yīng)方程式：NaHCO3+HAc（CH3COOH）NaAc+H2O+CO2(氣體符號(hào)）氣體符號(hào)）現(xiàn)象是生成氣泡，放出熱量。現(xiàn)象是生成氣泡，放出熱量。生成產(chǎn)物是生成產(chǎn)物是H2O和醋酸鈉和醋酸鈉和二氧化碳。和二氧化碳。.10想一想 二氧化碳有什么危害？1、大量的二氧化碳能破壞氧氣層，、大量的二氧化碳能破壞氧氣層， 形成溫室效應(yīng)；形成溫室效應(yīng)；2、冰川融化；、冰川融化；3、土壤沙漠化。、土壤沙漠化。Page 11二氧化碳的固態(tài)n 干冰是二氧化碳的固態(tài)，經(jīng)常用干冰是二氧化碳的固態(tài)，經(jīng)常用于保持物體冷凍或低溫狀態(tài)。于保

5、持物體冷凍或低溫狀態(tài)。n 干冰還可用作人工降雨。干冰還可用作人工降雨。 干冰二氧化碳的作用二氧化碳的作用二氧化碳的作用二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器二氧化碳當(dāng)做制冷劑；二氧化碳當(dāng)做制冷劑；碳酸飲料的添加劑；碳酸飲料的添加劑；植物光合作用制造養(yǎng)料。植物光合作用制造養(yǎng)料。課堂小結(jié)課堂小結(jié) 1、小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，、小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。產(chǎn)生新的物質(zhì)。 2、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種、二氧化碳是具有特殊性質(zhì)的一種氣體。氣體。填空。填空。反應(yīng)劇烈產(chǎn)生大量氣泡反應(yīng)劇烈產(chǎn)生大量氣泡小蘇打和白醋混合的實(shí)驗(yàn)記錄表小蘇打和白醋混合的實(shí)驗(yàn)記錄表 實(shí)驗(yàn)方法 取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小

6、心倒入一匙小蘇打稍后在玻璃杯上蓋上玻璃片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 用肉眼觀察，發(fā)現(xiàn)_。用手觸摸杯壁，感覺(jué)_。 初步結(jié)論 把白醋和小蘇打混合后，它們_（填“有”或“沒(méi)有”）明顯的變化，_（填“有”或“沒(méi)有”）新物質(zhì)產(chǎn)生。新物質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)我們把蓋在杯子口的玻璃片移開(kāi)時(shí)，迅速用點(diǎn)燃的竹棒或火柴伸進(jìn)杯子口，發(fā)現(xiàn)_。后來(lái)，經(jīng)過(guò)科學(xué)家反復(fù)實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)驗(yàn)，證明了這種新物質(zhì)是_。這種新物質(zhì)的特征是_ 小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化 比原來(lái)涼比原來(lái)涼有有有有火焰立即熄滅火焰立即熄滅二氧化碳二氧化碳無(wú)色透明、比空氣重?zé)o色透明、比空氣重能使火焰熄滅。能使火焰熄滅。當(dāng)堂檢測(cè)題 一、判斷題一、判斷題 1、能讓火柴熄滅的氣體一定

7、是二氧化碳。（、能讓火柴熄滅的氣體一定是二氧化碳。（ ） 2、二氧化碳?xì)怏w能幫助蠟燭燃燒，使蠟燭的火焰越二氧化碳?xì)怏w能幫助蠟燭燃燒，使蠟燭的火焰越燒越旺。（燒越旺。（ ） 3、制作橙汁飲料和檸檬汽水都要加入適量的小蘇打。制作橙汁飲料和檸檬汽水都要加入適量的小蘇打。 （ ） 4、做小蘇打和白醋混合實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須用玻璃棒攪拌，、做小蘇打和白醋混合實(shí)驗(yàn)時(shí)，必須用玻璃棒攪拌，以加快反應(yīng)速度。（以加快反應(yīng)速度。（ ） 5、我們使用的小蘇打是藍(lán)色塊狀的漂亮晶體。（、我們使用的小蘇打是藍(lán)色塊狀的漂亮晶體。（ ） 二、選擇題二、選擇題 1、小蘇打和白醋混合后生成的氣體是（、小蘇打和白醋混合后生成的氣體是（ ）。

8、）。 A、氧氣、氧氣 B、一氧化碳、一氧化碳 C、二氧化碳、二氧化碳 2、把點(diǎn)燃的細(xì)木條伸進(jìn)小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會(huì)、把點(diǎn)燃的細(xì)木條伸進(jìn)小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會(huì)（ ）。）。 A、馬上熄滅、馬上熄滅 B、繼續(xù)燃燒、繼續(xù)燃燒 C、燃燒半分鐘后熄滅了、燃燒半分鐘后熄滅了 3、下列選項(xiàng)，屬于小蘇打的特點(diǎn)的是（下列選項(xiàng)，屬于小蘇打的特點(diǎn)的是（ ）。）。 A、白色大顆粒、白色大顆粒 B、都是立方體顆粒、都是立方體顆粒 C、粉末狀顆粒、粉末狀顆粒CAC 4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（ ）。）。A、全部是白醋、全部是白醋 B、全部是水、全部是水 C、是

9、含有新物質(zhì)的液體、是含有新物質(zhì)的液體 5、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，火焰（的火焰，火焰（ ）。）。 A、會(huì)立即熄滅、會(huì)立即熄滅 B、不會(huì)熄滅、不會(huì)熄滅 C、半分鐘、半分鐘后熄滅后熄滅 6、白醋和小蘇打混合后的液體是（白醋和小蘇打混合后的液體是（ ） A、黃綠色的、黃綠色的 B、無(wú)色的、無(wú)色的 C、藍(lán)色的、藍(lán)色的 CAB 7、在研究、在研究“小蘇打和白醋的變化小蘇打和白醋的變化”試驗(yàn)中，試驗(yàn)中，錯(cuò)誤的說(shuō)法是（錯(cuò)誤的說(shuō)法是（ ） A、實(shí)驗(yàn)后杯中的物質(zhì)是沒(méi)用完的小蘇打和、實(shí)驗(yàn)后杯中的物質(zhì)是沒(méi)用完的小蘇打和白醋白醋B、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生大量氣泡，、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生大量氣泡，說(shuō)明有新的氣體產(chǎn)生說(shuō)明有新的氣體產(chǎn)生 C、小蘇打和白醋混、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生新的氣體比空氣重、能滅火合后產(chǎn)生新的氣體比空氣