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文檔簡介

蔬果巧造型胡蘿卜：胡蘿卜： 胡蘿卜是一種胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有的家常蔬菜，素有“小人參小人參”之稱。胡之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素維生素A、維生素、維生素B1、維生素維生素B2、鈣、鐵等、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。營養(yǎng)成分。 扁豆：扁豆： 一年生一年生草本植物，扁草本植物，扁豆的營養(yǎng)成分豆的營養(yǎng)成分相當豐富，特相當豐富，特別是別是B族維生族維生素含量特別豐素含量特別豐富。扁豆種子富。扁豆種子可入藥。可入藥。黑豆：黑豆： 益精明益精明目，養(yǎng)血祛風，目，養(yǎng)血祛風，利水，解毒。利水，解毒。 竹筍：別名筍竹筍：別名筍或閩筍，為多或閩筍，為多年生常綠草本年生常綠草本植物，在我國植物，在我國自古被當作自古被當作“菜中珍品菜中珍品”。 思考：你還看到了什么？這幾樣蔬果除了用來食用以外，這幾樣蔬果除了用來食用以外，還可以用來做什么？還可以用來做什么？作品欣賞作品欣賞花公雞花公雞老鼠老鼠鱷魚鱷魚方法指導方法指導切嵌挖插你喜歡的蔬果在里面做了什么樣的造型？你喜歡的蔬果在里面做了什么樣的造型？為什么設計師做出了這樣的考慮？為什么設計師做出了這樣的考慮？結論：1形體2色彩3紋理看一看：看一看：四人小組討論：四人小組討論：

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