武夷巖茶營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)分析

1、https:/武夷巖茶營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)分析武夷巖茶營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)分析摘要：本文通過(guò)對(duì)武夷巖茶營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，找出其所存在的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題提出武夷巖茶未來(lái)發(fā)展的戰(zhàn)略及建議。關(guān)鍵詞：武夷巖茶;營(yíng)銷(xiāo);現(xiàn)狀;發(fā)展戰(zhàn)略1.前言武夷山作為福建最古老的茶區(qū)之一，其所出產(chǎn)的武夷巖茶馳名中外，是歷史上有名的入貢盛品。所謂的武夷巖茶是指出產(chǎn)于武夷山的烏龍茶的通稱(chēng)，它的品種眾多，主要有大紅袍、鐵羅漢、武夷水仙、水金龜?shù)鹊龋湟膸r茶以其獨(dú)特的品質(zhì)在世界茶葉史上具有極其重要的地位與影響。但是，在目前國(guó)內(nèi)的茶葉市場(chǎng)中，武夷巖茶的市場(chǎng)前景雖然廣闊，但其銷(xiāo)售卻并不走俏。為此，筆者將通過(guò)三姑

2、游憩商業(yè)區(qū)的武夷巖茶的營(yíng)銷(xiāo)情況進(jìn)行調(diào)查，進(jìn)而分析武夷巖茶營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，并找出其中存在的問(wèn)題。2.武夷巖茶營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀2.1 武夷巖茶的銷(xiāo)售概況武夷巖茶的生產(chǎn)在改革開(kāi)放之后得到快速的發(fā)展，茶園面積不斷擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量逐年上升，茶葉產(chǎn)值也隨之逐年增長(zhǎng)，為茶農(nóng)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)收益。武夷巖茶主要銷(xiāo)往福建省、廣東省以及東南也的一些國(guó)家和地區(qū)，其消費(fèi)群體主要是中老年。從近幾年武夷巖茶的銷(xiāo)售情況來(lái)看，其銷(xiāo)售值并未取得預(yù)期，其知名度和銷(xiāo)售量遠(yuǎn)落后于其它名茶。2.2 武夷巖茶的包裝情況在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中，包裝所發(fā)揮的作用越來(lái)越重要，是吸引消費(fèi)者注意，進(jìn)而促使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的重要因素。在當(dāng)前，隨著生活水平的提高，

3、越來(lái)越多的消費(fèi)者注重產(chǎn)品精美的包裝所帶來(lái)的美觀和聲望等方面的價(jià)值。通過(guò)對(duì)三姑游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)武夷巖茶的包裝情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如下1：從表 1 至表 4 我們可以看出，武夷巖茶的包裝材料多以紙質(zhì)材料為主，造型方面以圓柱居多，其包裝袋的色彩則大多數(shù)為紅棕色。武夷巖茶包裝的品質(zhì)良莠不齊，小茶葉店鋪的包裝色彩單調(diào)，圖案單一，材料簡(jiǎn)陋，而大型的茶葉公司的包裝則較為精美且富有時(shí)代氣息。此外，由于武夷巖茶的外形多為條索狀，因而不能像鐵觀音等其他茶葉那樣進(jìn)行壓縮和真空包裝，以在保證茶葉品質(zhì)的同時(shí)減小體積便于包裝、攜帶，因而武夷巖茶的包裝體積普遍偏大?？偟膩?lái)說(shuō)，武夷巖茶的包裝在體積、材質(zhì)、圖案等方面仍有許多需要改進(jìn)

4、的地方，才能適應(yīng)茶葉市場(chǎng)發(fā)展的需要，對(duì)武夷巖茶的市場(chǎng)銷(xiāo)售帶來(lái)積極影響。2.3 武夷巖茶的營(yíng)銷(xiāo)宣傳https:/武夷巖茶在我國(guó)茶葉市場(chǎng)的流通方式為：生產(chǎn)商 茶葉門(mén)市店 酒店、茶館、商場(chǎng)、家庭用戶等等。由于武夷巖茶這些年來(lái)沒(méi)有成為茶葉市場(chǎng)的寵兒，使得茶葉經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)武夷巖茶的營(yíng)銷(xiāo)并不熱衷，三姑游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)直接掛牌專(zhuān)營(yíng)武夷巖茶的店鋪數(shù)量很少，而且并沒(méi)有進(jìn)行深度炒作以取得更大的利潤(rùn)，大多數(shù)的店鋪是兼營(yíng)利潤(rùn)更高、知名度更廣的鐵觀音等其他茶葉，而且三姑游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)武夷巖茶的價(jià)格參差不齊，定價(jià)較為混亂，如表 5 所示：再加上行銷(xiāo)環(huán)節(jié)落后，都是先生產(chǎn)茶葉再尋找買(mǎi)家等等，這些都導(dǎo)致了武夷巖茶的銷(xiāo)售不暢。由于我國(guó)茶葉

5、市場(chǎng)的茶葉種類(lèi)繁多，不乏品質(zhì)優(yōu)、口碑好的優(yōu)質(zhì)名茶，因而武夷巖茶要想搶占市場(chǎng)，取得較好的銷(xiāo)售成績(jī)必須進(jìn)行一系列的營(yíng)銷(xiāo)宣傳，使更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)、了解武夷巖茶，進(jìn)而選擇消費(fèi)武夷巖茶2。3.武夷巖茶營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展策略3.1 轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)觀念，樹(shù)立品牌形象。武夷巖茶要想搶占市場(chǎng)，取得較好的銷(xiāo)售成績(jī)，就必須轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)觀念，在行銷(xiāo)方面下大功夫。我們可以借助武夷山地區(qū)歷史悠久的茶文化，利用“茶博會(huì)”之便進(jìn)行大力宣傳，在減少宣傳成本的同時(shí)，最大限度的宣傳武夷巖茶，實(shí)現(xiàn)雙贏。同時(shí)，武夷巖茶的生產(chǎn)商還應(yīng)在茶葉質(zhì)量上下苦功夫，向消費(fèi)者承諾茶葉保質(zhì)保量，樹(shù)立起企業(yè)良好的品牌形象，提高消費(fèi)者對(duì)武夷巖茶品牌的認(rèn)知度、關(guān)注度和

6、忠誠(chéng)度，拓寬武夷巖茶的銷(xiāo)售市場(chǎng)。3.2 加強(qiáng)研發(fā)，引入現(xiàn)代技術(shù)。應(yīng)積極引入現(xiàn)代化的栽培技術(shù)，提高品質(zhì)好的春茶的生產(chǎn)比例，為名茶、優(yōu)茶的生產(chǎn)提供高品質(zhì)的原材料。積極研發(fā)武夷巖茶的包裝技術(shù)，改變傳統(tǒng)包裝體積大、不便于攜帶、包裝等缺點(diǎn)，在包裝上提高武夷巖茶的品牌形象。積極研發(fā)武夷巖茶的新產(chǎn)品，針對(duì)不同年齡、不同職業(yè)、不同性別消費(fèi)者的不同需求，開(kāi)發(fā)果味茶、保健茶等全新產(chǎn)品，全方位、多層次進(jìn)行新市場(chǎng)地開(kāi)拓，實(shí)現(xiàn)武夷巖茶生產(chǎn)與銷(xiāo)售的同步增長(zhǎng)3。3.3 加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控。武夷巖茶在包裝、宣傳、流通、銷(xiāo)售等許多方面存在與其品牌不符的諸多問(wèn)題，例如：武夷巖茶的質(zhì)量等級(jí)劃分不明、定價(jià)參差不齊、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序混亂等等，

7、種種這些問(wèn)題都急需政府采取手段進(jìn)行宏觀調(diào)控，規(guī)范武夷巖茶市場(chǎng)。3.4 細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)行精確宣傳。武夷巖茶應(yīng)該實(shí)施走出去的發(fā)展策略，對(duì)武夷巖茶市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，將其劃分為針對(duì)長(zhǎng)期消費(fèi)的舊市場(chǎng)以及針對(duì)新興消費(fèi)的新市場(chǎng)。對(duì)于新舊市場(chǎng)的消費(fèi)群體應(yīng)進(jìn)行精確的需求定位，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行針對(duì)性的宣傳。比如，對(duì)于舊市場(chǎng)，應(yīng)著重宣傳傳統(tǒng)巖茶，注重保證茶葉品質(zhì)，留住老客戶，同時(shí)增加新品茶葉以吸引新的客戶;對(duì)與新市場(chǎng)，則應(yīng)著重宣傳中輕焙火的巖茶，同時(shí)搭配火攻味較重的巖茶，不斷豐富產(chǎn)品線?？傊?，針對(duì)不同市場(chǎng)的消費(fèi)者采取針對(duì)性的宣傳策略，用巖茶的優(yōu)良品質(zhì)征服消費(fèi)者，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，贏得青睞。https:/4. 結(jié)語(yǔ)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平和消費(fèi)水平逐步提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重養(yǎng)生，茶葉逐漸成