物流第一章概論

1、專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)崗位群職業(yè)資格證書1貨運(yùn)代理崗位包括單證員、客服人員、操作員、跑單員、箱管員等。所在行業(yè)為國際貨代公司、航空貨代公司、進(jìn)出口公司等。物流員證書，由勞動部頒發(fā)。國際貨運(yùn)代理人員從業(yè)資格證書中國國際貨運(yùn)代理協(xié)會（商務(wù)部監(jiān)制）2倉儲配送崗位包括跟單員、倉庫管理理貨員、倉管員、調(diào)度員、分揀配貨員等、主要從事進(jìn)貨、進(jìn)貨檢驗(yàn)、分揀、儲存、包裝組配、裝車、送貨、盤點(diǎn)、信息處理等工作，所在行業(yè)為大型超市、配送中心、各類工貿(mào)企業(yè)。物流員證書，由勞動部頒發(fā)。倉管員證書，由勞動部頒發(fā)。倉庫理貨員證書，由勞動部頒發(fā)。3運(yùn)輸業(yè)務(wù)設(shè)備集裝業(yè)務(wù)員、零擔(dān)業(yè)務(wù)員、運(yùn)力管理員、線路管理員、押運(yùn)員、接單接貨員等。所在

2、行業(yè)為各類物流運(yùn)輸公司、工貿(mào)企業(yè)物流部門等國際貨運(yùn)代理（三、四級）（國家勞動和社會保障部門）物流員證書，由勞動部頒發(fā)。4物流信息系統(tǒng)主要從事POS系統(tǒng)操作、ERP軟件各終端（工作站）操作、物流編碼、EDI及RF技術(shù)運(yùn)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)軟硬件簡單維護(hù)與保養(yǎng)、物流信息采集與收集等相關(guān)工作。所在行業(yè)為物流公司、港口碼頭、工貿(mào)企業(yè)。計(jì)算機(jī)文字錄入處理員（由勞動部頒發(fā)）。電子商務(wù)員證書，由勞動部頒發(fā)。ERP操作員證書，由勞動部頒發(fā)（與用友軟件公司合作）物流員證書，由勞動部頒發(fā)。5港口碼頭作業(yè)主要從事港口碼頭機(jī)械操作、集裝箱場站業(yè)務(wù)操作、船舶靠泊離港服務(wù)、港口管理部門后勤服務(wù)等相關(guān)工作。畢業(yè)生能在遠(yuǎn)洋運(yùn)輸公司

3、、外貿(mào)運(yùn)輸公司、海運(yùn)公司、航運(yùn)公司、港口裝卸公司、貨運(yùn)代理公司、外輪代理公司、集裝箱運(yùn)輸、物流以及進(jìn)出口公司、國際貨物運(yùn)輸保險等工作?？几蹤C(jī)操作員(選其一)證書，由勞動保障部門頒發(fā)。物流員證書，由勞動部頒發(fā)。 要有奉獻(xiàn)精神要有奉獻(xiàn)精神 要有相關(guān)的理論知識要有相關(guān)的理論知識 要有協(xié)作性和包容性要有協(xié)作性和包容性 有發(fā)展觀念有發(fā)展觀念 重視實(shí)踐重視實(shí)踐第一章第一章 概論概論 本章結(jié)構(gòu)本章結(jié)構(gòu)第一節(jié)第一節(jié) 物流的概念和基本職能、分類物流的概念和基本職能、分類 第二節(jié)第二節(jié) 物流管理概述物流管理概述第三節(jié)第三節(jié) 物流與流通物流與流通第四節(jié)第四節(jié) 物流系統(tǒng)和物流系統(tǒng)工程物流系統(tǒng)和物流系統(tǒng)工程 從超市的貨

4、架上隨手取下一瓶洗發(fā)從超市的貨架上隨手取下一瓶洗發(fā)水，你能想到這瓶洗發(fā)水從走下流水水，你能想到這瓶洗發(fā)水從走下流水線那一刻起，到你拿到手中為止，它線那一刻起，到你拿到手中為止，它要經(jīng)過多少道工序才變成你看到的樣要經(jīng)過多少道工序才變成你看到的樣子？中間究竟被多少輛卡車運(yùn)轉(zhuǎn)到多子？中間究竟被多少輛卡車運(yùn)轉(zhuǎn)到多少個倉庫和物流配送中心？歷經(jīng)多少少個倉庫和物流配送中心？歷經(jīng)多少道批發(fā)商以及多少人的手才被送上貨道批發(fā)商以及多少人的手才被送上貨柜？柜？ 更重要的是，需要怎樣做才能夠更更重要的是，需要怎樣做才能夠更 經(jīng)濟(jì)地將這瓶洗發(fā)水送到零售店里去？經(jīng)濟(jì)地將這瓶洗發(fā)水送到零售店里去？ 這就是物流！這就是物流！

5、從從“供應(yīng)者到需求者供應(yīng)者到需求者”強(qiáng)調(diào)是流通領(lǐng)域強(qiáng)調(diào)是流通領(lǐng)域 物流的功能物流的功能軍事后勤軍事后勤軍事斗爭軍事斗爭現(xiàn)代物流管理現(xiàn)代物流管理現(xiàn)代企業(yè)競爭現(xiàn)代企業(yè)競爭四、物流活動的構(gòu)成四、物流活動的構(gòu)成物流物流宏觀物流微觀物流中觀物流社會物流企業(yè)物流案例詮釋物流管理案例詮釋物流管理 像送鮮花一樣送啤酒，把最新像送鮮花一樣送啤酒，把最新鮮的啤酒以最快的速度、最低的鮮的啤酒以最快的速度、最低的成本讓消費(fèi)者品嘗。成本讓消費(fèi)者品嘗?！鼻嗥∪巳缜嗥∪巳缡钦f。為了這一目標(biāo)，青島啤酒是說。為了這一目標(biāo)，青島啤酒股份有限公司與香港招商局共同股份有限公司與香港招商局共同出資組建了青島啤酒招商物流有出資組建了青島

6、啤酒招商物流有限公司，雙方開始了物流領(lǐng)域的限公司，雙方開始了物流領(lǐng)域的全面合作。從合作以來，青島啤全面合作。從合作以來，青島啤酒運(yùn)往外地的速度比以往提高酒運(yùn)往外地的速度比以往提高30%30%以上，山東省內(nèi)以上，山東省內(nèi)300300公里以內(nèi)區(qū)域公里以內(nèi)區(qū)域的消費(fèi)者都能喝到當(dāng)天的啤酒，的消費(fèi)者都能喝到當(dāng)天的啤酒，300300公里以外區(qū)域的消費(fèi)者也能喝公里以外區(qū)域的消費(fèi)者也能喝到出廠一天的啤酒而原來喝到青到出廠一天的啤酒而原來喝到青島啤酒需要島啤酒需要3 3天。天。日本朝日啤酒的日本朝日啤酒的“總鮮度總鮮度管理管理”，要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)，要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)8 8天內(nèi)天內(nèi)送到顧客手里的目標(biāo)，必送到顧客手里的目標(biāo)，必須

7、考慮批發(fā)商的庫存，如須考慮批發(fā)商的庫存，如果工廠控制在果工廠控制在5 5天以內(nèi)，批天以內(nèi)，批發(fā)商必須在發(fā)商必須在3 3天內(nèi)出手，否天內(nèi)出手，否則將無法達(dá)到目的。因此則將無法達(dá)到目的。因此，公司在考慮批發(fā)商的庫，公司在考慮批發(fā)商的庫存等因素后決定控制出貨存等因素后決定控制出貨量。為了實(shí)施鮮度管理方量。為了實(shí)施鮮度管理方案，公司整體調(diào)整了管理案，公司整體調(diào)整了管理體制。體制。青島啤酒青島啤酒日本朝日啤酒日本朝日啤酒在為客戶服務(wù)方面要求做到無缺貨、無貨物損傷和丟失等現(xiàn)象，且價格又便宜。 快捷性快捷性要求把貨物按照客戶指定的地點(diǎn)和時間迅速送到。為此可以把物流設(shè)施建在供給地區(qū)附近，或者利用有效的運(yùn)輸工具

8、和合理的配送計(jì)劃等手段。傳統(tǒng)物流系統(tǒng)任傳統(tǒng)物流系統(tǒng)任務(wù)務(wù)在及時、快速、準(zhǔn)確在及時、快速、準(zhǔn)確地將貨物送至客戶的地將貨物送至客戶的前提下，使整個物流前提下，使整個物流系統(tǒng)成本最低系統(tǒng)成本最低現(xiàn)代物流管理任務(wù)現(xiàn)代物流管理任務(wù)以顧客為核心以顧客為核心以可持續(xù)發(fā)展以可持續(xù)發(fā)展 為立足點(diǎn)物流為立足點(diǎn)物流一、流通的內(nèi)涵一、流通的內(nèi)涵 l l商流商流 溝通生產(chǎn)與消費(fèi)之間社會間隔的商業(yè)或貿(mào)易溝通生產(chǎn)與消費(fèi)之間社會間隔的商業(yè)或貿(mào)易的流通稱為商流。商流活動一般稱為貿(mào)易或交易的流通稱為商流。商流活動一般稱為貿(mào)易或交易 2 2物流物流 聯(lián)結(jié)場所、時間間隔的則是物流（物的流通）聯(lián)結(jié)場所、時間間隔的則是物流（物的流通），

9、是物品由生產(chǎn)者向消費(fèi)者的轉(zhuǎn)移，創(chuàng)造場所性，是物品由生產(chǎn)者向消費(fèi)者的轉(zhuǎn)移，創(chuàng)造場所性價值和時間性價值，價值和時間性價值， 第三節(jié)物流與流通第三節(jié)物流與流通 3 3、商流和物流的關(guān)系、商流和物流的關(guān)系 （1 1）商流反映一定生產(chǎn)關(guān)系，決定著生產(chǎn)資料流通）商流反映一定生產(chǎn)關(guān)系，決定著生產(chǎn)資料流通的社會性質(zhì)，也決定著物流的社會性質(zhì)。的社會性質(zhì)，也決定著物流的社會性質(zhì)。 （2 2）流通的實(shí)質(zhì)是實(shí)現(xiàn)商品價值和使用價值，商流）流通的實(shí)質(zhì)是實(shí)現(xiàn)商品價值和使用價值，商流是實(shí)現(xiàn)商品價值形式的更替；物流是實(shí)現(xiàn)商品使用價值是實(shí)現(xiàn)商品價值形式的更替；物流是實(shí)現(xiàn)商品使用價值位置的變換，它們共同保證商品價值和使用價值在流通

10、位置的變換，它們共同保證商品價值和使用價值在流通領(lǐng)域順利地實(shí)現(xiàn)。領(lǐng)域順利地實(shí)現(xiàn)。 （3 3）商流的價值運(yùn)動方向和規(guī)模，決定著物流運(yùn)動）商流的價值運(yùn)動方向和規(guī)模，決定著物流運(yùn)動的方向和規(guī)模，而物流的交通運(yùn)輸、儲存、保管、包裝的方向和規(guī)模，而物流的交通運(yùn)輸、儲存、保管、包裝等條件，也制約著商流交換中人們彼此接觸的范圍和廣等條件，也制約著商流交換中人們彼此接觸的范圍和廣度。度。 （4 4）商流阻塞、停滯會直接涉及物流的順暢與發(fā)展）商流阻塞、停滯會直接涉及物流的順暢與發(fā)展，而物流阻塞、不通暢也會直接影響商品到達(dá)消費(fèi)者手，而物流阻塞、不通暢也會直接影響商品到達(dá)消費(fèi)者手中的速度和商品價值實(shí)現(xiàn)的時間，影響商

11、流的發(fā)展。中的速度和商品價值實(shí)現(xiàn)的時間，影響商流的發(fā)展。二、商物分離二、商物分離 商物分離，是指流通中的兩個組成部分商業(yè)流通和實(shí)物流通各自按照自己的規(guī)律和渠道獨(dú)立運(yùn)動。企業(yè)為提高物流效率，趨向于將商流與物流區(qū)分開來；將物流設(shè)施及有關(guān)物流的功能從商業(yè)流通領(lǐng)域中分離出來，設(shè)置物流據(jù)點(diǎn)，集中處理若干商業(yè)流通據(jù)點(diǎn)的物流業(yè)務(wù)。（1 1）概念）概念圖11 商物分離模式 三、物流與信息流之間的關(guān)系三、物流與信息流之間的關(guān)系 （1）信息流是由商流和物流引起并反映其變化的各種信息、資料、指令等在傳送過程中形成的經(jīng)濟(jì)活動。因此，信息是具有價值和使用價值的。沒有信息流，商流和物流就不能順利地進(jìn)行。 （2）信息流既制

12、約著商流，又制約著物流，它為商流和物流提供預(yù)測和決策依據(jù)。同時信息流也有利于將商流和物流相互溝通，完成商品流通的全過程。 （3）三流之間相輔相成，緊密聯(lián)系，互相促進(jìn)。三流協(xié)調(diào)發(fā)展不僅有利于提高流通企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且也有利于提高社會經(jīng)濟(jì)效益。（一）物流系統(tǒng)環(huán)境（一）物流系統(tǒng)環(huán)境1. 1. 解釋：物流、物流管理、商物分離、物流系統(tǒng)、解釋：物流、物流管理、商物分離、物流系統(tǒng)、物流工程物流工程2.2.你怎樣理解你怎樣理解“Physical DistributionPhysical Distribution”與與“LogisticsLogistics”的區(qū)別？的區(qū)別？3. 3. 如何理解物流的內(nèi)涵？如

13、何理解物流的內(nèi)涵？4 4物流活動內(nèi)容包括哪些（構(gòu)成）？物流活動內(nèi)容包括哪些（構(gòu)成）？5 5結(jié)合實(shí)際闡述物流在國民經(jīng)濟(jì)中的作用。結(jié)合實(shí)際闡述物流在國民經(jīng)濟(jì)中的作用。6. 6. 簡述物流管理的內(nèi)容和特征。簡述物流管理的內(nèi)容和特征。7. 7. 商流和物流的關(guān)系商流和物流的關(guān)系 8. 8. 簡述物流合理化的內(nèi)容。簡述物流合理化的內(nèi)容。9. 9. 簡述物流有哪些分類？簡述物流有哪些分類？10.10.簡述商流與物流分離的表現(xiàn)形式簡述商流與物流分離的表現(xiàn)形式 廣州寶潔生產(chǎn)的飄柔、潘廣州寶潔生產(chǎn)的飄柔、潘婷等日用品在全國各地銷售，婷等日用品在全國各地銷售，它的許多原料也要到外地，甚它的許多原料也要到外地，甚至

14、國外采購。這意味著大量資至國外采購。這意味著大量資金的占壓，經(jīng)營風(fēng)險的增大。金的占壓，經(jīng)營風(fēng)險的增大。 20032003年，寶潔找到寶供公年，寶潔找到寶供公司商量如何解決這個問題。結(jié)司商量如何解決這個問題。結(jié)果是，寶供代寶潔管理供應(yīng)商果是，寶供代寶潔管理供應(yīng)商庫存。此后，寶潔會把生產(chǎn)計(jì)庫存。此后，寶潔會把生產(chǎn)計(jì)劃告訴供應(yīng)商，同時要求供應(yīng)劃告訴供應(yīng)商，同時要求供應(yīng)商在寶供的物流基地里有一定商在寶供的物流基地里有一定量的安全庫存，確保不因?yàn)樵康陌踩珟齑妫_保不因?yàn)樵嫌绊懮a(chǎn)，否則就會受罰。料影響生產(chǎn)，否則就會受罰。當(dāng)寶潔需要生產(chǎn)某種產(chǎn)品時，當(dāng)寶潔需要生產(chǎn)某種產(chǎn)品時，就通過網(wǎng)絡(luò)下指令給寶供。就通過網(wǎng)絡(luò)下指令給寶供。寶供會在規(guī)定時間內(nèi)把原材寶供會在規(guī)定時間內(nèi)把原材料運(yùn)到寶潔的生產(chǎn)線上，寶料運(yùn)