雞蛋里的秘密教案

1、雞蛋里的秘密教案雞蛋里的秘密教案1一、活動(dòng)背景：幼小的孩子可以說個(gè)個(gè)好奇、好問、好探究。他們生機(jī)勃勃，不知疲倦，但幼兒的興趣也不穩(wěn)定，不能獨(dú)自持久地對(duì)某一問題進(jìn)行探究。教師根據(jù)科學(xué)教育的目標(biāo)，選擇恰當(dāng)?shù)牟僮鞑牧?，設(shè)置有遞進(jìn)層次的操作活動(dòng)，會(huì)使幼兒感到世界的奇妙無窮，教師積極引導(dǎo)幼兒通過親身經(jīng)歷、探究、實(shí)驗(yàn)主動(dòng)獲得相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。幼兒是勇于實(shí)踐的探索者，在他們出現(xiàn)與眾不同甚至奇思妙想時(shí)，教師更要給予支持和鼓勵(lì)，培植他們樂于探究和從不同角度看問題的態(tài)度和品質(zhì)。對(duì)于幼兒的想法和疑問，教師不要急于給出評(píng)價(jià)，而是鼓勵(lì)幼兒通過自己的實(shí)踐去驗(yàn)證，積極尋找答案，并鼓勵(lì)幼兒多方位地展開思維，獲得解決問題的多種途徑、方

2、式和答案。關(guān)鍵詞：雞蛋蛋殼殼膜蛋黃外面的膜二、活動(dòng)目標(biāo)：1、幼兒積極主動(dòng)的參與多次操作活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒勇于探究的學(xué)習(xí)精神。2、幼兒通過操作與觀察，了解蛋的構(gòu)成部分。三、活動(dòng)重難點(diǎn)：幼兒不畏困難，勇于探究。四、活動(dòng)準(zhǔn)備：生雞蛋30只，小碗30只，小勺30只、熟雞蛋8只五、活動(dòng)過程：1、揭示課題，引起幼兒的興趣師：小朋友，來讓我們一起來看看，今天老師為我們小朋友準(zhǔn)備了什么？（教師揭開桌布）幼：雞蛋師：我想請(qǐng)你用你靈敏的眼睛，靈巧的雙手，來看一看，摸一摸，這雞蛋是什么樣子的？幼兒操作，得出結(jié)論：雞蛋一頭大一頭小，是橢圓形的，摸上去冷冷的，硬硬的。上面有些凹凸不平。2、引導(dǎo)幼兒討論，你認(rèn)為蛋殼易碎嗎？并

3、說出理由。幼兒有兩種經(jīng)驗(yàn)：用手捏，捏不碎不易碎。重重摔下會(huì)碎易碎教師小結(jié)：小朋友在平時(shí)生活中，觀察得非常仔細(xì)，都說出了自己的看法，并且有自己的理由。原來這蛋殼雖然很薄，但因?yàn)樗菆A形的，能把受到的壓力均勻地分散，對(duì)蛋起著保護(hù)的作用。3、用問題引起幼兒的探究興趣：師：雞蛋里有些什么？你想看一看嗎？讓我們先來想一些打開雞蛋的辦法。幼：在桌邊敲；兩蛋互擊；在碗邊敲師：好，請(qǐng)你用你想的辦法打開一個(gè)雞蛋來看一看。幼兒操作，教師提示：如果你實(shí)在打不開，可以向你的朋友請(qǐng)求幫助。提問：a:你看到了什么？b：蛋白是怎樣的？你想用手來摸一摸嗎？讓幼兒說由摸到的感覺。集體：伸出你靈活的手指，感受一下xx小朋友說的感

4、受。c：教師巡視：讓我看看你的蛋。咦，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的問題，為什么有的小朋友的蛋黃是圓的，有的小朋友的蛋黃不圓呢？請(qǐng)12名幼兒回答。師：好，請(qǐng)你和邊上的小朋友仔細(xì)研究一下。為什么手指一戳蛋黃就變形了呢？幼兒可以隨時(shí)報(bào)告自己的發(fā)現(xiàn)。教師用“繼續(xù)尋找”鼓勵(lì)幼兒尋找答案。d：師：小朋友，來讓我們一起來試試看。老師演示用手指戳破外面的膜，讓幼兒觀察整個(gè)過程，并得出結(jié)論：蛋黃的外面有一層薄薄的膜。4、設(shè)置障礙，讓幼兒繼續(xù)探索：師：小朋友，在這個(gè)雞蛋里其實(shí)還藏著一樣?xùn)|西，來，讓我們拿起蛋殼再來找一找。幼兒隨時(shí)報(bào)告尋找結(jié)果。師：請(qǐng)你用自己靈活的頭腦，靈敏的眼睛，靈巧的雙手，把這個(gè)小秘密找出來。對(duì)沒找到的幼

5、兒，教師用“xxx請(qǐng)你繼續(xù)尋找來鼓勵(lì)”得出結(jié)果，殼上還有一層殼膜。師總結(jié)，每個(gè)雞蛋都有蛋殼蛋白蛋黃及兩層膜組成，你明白了嗎？5、幼兒找熟雞蛋的幾個(gè)部分，并品嘗。師：小朋友，請(qǐng)你找出雞蛋的蛋黃、蛋白，并嘗嘗它的味道，找出膜。吃蛋白、蛋黃，有什么不一樣的感覺。教師總結(jié)：今天，我們小朋友用靈巧的雙手，靈敏的眼睛，靈活的大腦把雞蛋里藏著的東西都找了出來，許多小朋友是經(jīng)過很多次的尋找才成功的。小朋友，誰最棒？我最棒。六、活動(dòng)延伸：請(qǐng)幼兒回家和父母一起嘗試制作各種蛋制品。七、活動(dòng)總評(píng)：教師要善于利用身邊的一切契機(jī)，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全的探究氛圍，引導(dǎo)幼兒關(guān)注周圍生活和環(huán)境中常見的事物，使他們從小就善于觀察和

6、發(fā)現(xiàn)，在不斷遇到挑戰(zhàn)和不斷成功解決問題的過程中獲得自信心，感受和體驗(yàn)到其中的樂趣，培養(yǎng)幼兒尊重科學(xué)和尊重客觀事實(shí)作為判斷事物的依據(jù)，形成可貴的勇于探究、實(shí)事求是、不斷創(chuàng)新的科學(xué)精神。雞蛋里的秘密教案2活動(dòng)目標(biāo)：1、初步了解雞蛋的外形特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。2、愿意用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、雞蛋若干。2、每組一盤打開的雞蛋。3、幼兒活動(dòng)材料第一冊(cè)15頁?；顒?dòng)過程：一、講述故事激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣。1、聽老師講故事雞媽媽和她的蛋寶寶。師：今天老師給大家?guī)砹艘粋€(gè)有趣的故事，讓我

7、們一起認(rèn)真的來聽聽，（老師講述故事一遍）。2、誰能告訴老師故事的題目是什么？（請(qǐng)個(gè)別幼兒來回答）。3、故事里都講到了誰？（雞媽媽，貓媽媽）4、雞媽媽為什么傷心？（因?yàn)樗艘粋€(gè)寶寶，沒有小手小腳，不會(huì)叫媽媽）。5、后來媽媽還傷心嗎？為什么？（不傷心了，因?yàn)樗膶殞毿‰u也會(huì)說話，叫媽媽了。）二、與幼兒一起探索雞蛋的秘密。1、雞蛋真的好神奇，它里面會(huì)鉆出小雞。雞蛋變成了小雞，你們想知道雞蛋的秘密嗎？2、觀察雞蛋的外形特征。師：雞蛋是什么形狀的？（橢圓形）。雞蛋是什么顏色的呢？（白色的）。師：誰想來摸摸看，雞蛋摸起來是什么感覺的？我要請(qǐng)坐好了的小朋友來摸一摸。（摸起來是滑滑的。）3、觀察雞蛋的內(nèi)部特

8、征。引導(dǎo)幼兒觀察打開的蛋。師：小朋友想不想知道雞蛋里面是什么樣子的呢？（想）。雞蛋的殼很薄，我們要輕輕的拿起輕輕的放下。師：小朋友你們看到打開的雞蛋是什么顏色的？（白白的，黃黃的。）師；白白的和黃黃的分別是什么呢？（讓幼兒知道白白的是蛋白，黃黃的是蛋黃。）小結(jié)：雞蛋里的蛋白和蛋黃是很有營養(yǎng)的，我們吃雞蛋的時(shí)候要把蛋黃和蛋白一起吃。三、結(jié)合幼兒活動(dòng)材料，讓幼兒初步了解蛋黃和蛋白對(duì)小雞成長的作用。1、我們?nèi)顺粤穗u蛋很有營養(yǎng)，可以長的壯壯的。它對(duì)小雞來說也可以提供豐富的營養(yǎng)。2、引導(dǎo)幼兒觀察并講解?；顒?dòng)反思：雞蛋里的秘密是一次科學(xué)活動(dòng)，活動(dòng)以故事“雞媽媽和她的寶寶”作為引子，讓幼兒產(chǎn)生探索的興趣。了

9、解雞蛋的外形特征和內(nèi)部構(gòu)造，愿意用自己的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。本來是想把故事完整的說一遍，結(jié)果孩子們?cè)谥v述中就開始七嘴八舌的討論起來，沒有嘴巴，沒有手，是一個(gè)怪物！我決定把故事一分為二，讓孩子們先討論，也是對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)的一種表達(dá)。我問，這個(gè)寶寶是雞媽媽的孩子嗎？孩子回答后，我馬上接著說；雞蛋真神奇，它的里面會(huì)鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧！互動(dòng)較為自然。在讓幼兒摸摸感受蛋的外形時(shí)，滑滑的，涼涼的，后面的孩子都是照搬前面的幾個(gè)孩子，我沒有及時(shí)的引導(dǎo)幼兒用光溜溜，圓圓的，白的，黃的等詞語描述雞蛋的特征。有幾個(gè)孩子觀察的很仔細(xì)：上面有一個(gè)個(gè)小的洞洞。通過雞蛋的圖片孩子們認(rèn)識(shí)了蛋白，蛋黃和蛋清，我又給每一

10、組都準(zhǔn)備了一個(gè)打開的雞蛋，讓他們?nèi)ビ^察這三部分都在哪里，蛋白在哪里呀？孩子的好奇心一下就上來了，我也給了孩子們自己去發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，最后我總結(jié)了生雞蛋和熟雞蛋的不一樣的地方，雖然并沒有講的很深入但是也讓孩子們有了兩者不同區(qū)分的初步印象。我想，在活動(dòng)中為幼兒創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學(xué)環(huán)境，注意隨機(jī)教育，適當(dāng)保留一些有難度的內(nèi)容讓幼兒自己去嘗試、探索，這點(diǎn)很重要。雞蛋里的秘密教案3目的要求1 、初步了解雞蛋的特征，想象并用身體動(dòng)作表現(xiàn)小雞出殼的情景。2、愿意用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。（重點(diǎn)）知道雞蛋是從哪里來的。（難點(diǎn)）能用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。準(zhǔn)備1、雞蛋若干，每組以盤打開的雞蛋。2、材料包：大、小規(guī)格的貓、狗、雞的形象圖各一個(gè)。內(nèi)容與指導(dǎo)一、產(chǎn)生興趣2 、邊出示動(dòng)物形象邊聽教師講述故事雞媽媽和她的寶寶。2、雞媽媽為什么傷心？（她生下的寶寶沒有小手小腳，不會(huì)叫媽媽）3、后來雞媽媽還傷心嗎？為什么？二、探索雞蛋里的秘密1 、雞蛋真神奇，它的里面會(huì)鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧。2、幼兒人手一只蛋，摸摸看看，感覺蛋的外形。3、幼兒分小組觀察打開的蛋。4、