東海大學98學年度食科系中心食品加工實驗場所.

1、東海大學 98_學年度 食科 系/中心 食品加工 實驗場所小型壓力容器（滅菌鍋）每年定期自動檢查紀錄表v檢查日期：98年11月30日項次檢查部分 檢查項目判定標準檢查方法檢查結果評估危害風 險（嚴重性及 可能性分析）改善措施 及追蹤一一一容器本體1.本體無損傷目視正常更換插坐2.蓋版螺栓完整無鬆動手動測試正常3.表面油漆無脫落目視正常4鍋蓋外觀是否變形、裂縫目視正常5.門墊圈有無洩漏現象運轉測試正常6.上鎖時鍋蓋是否無法開啟手動測試正常二二二自動控制 裝置1.各自動裝置應保持堪用功能操作正常-三 附屬裝置1.管線無損傷或洩漏運轉測試正常2.各旋閥無損傷或洩漏目視正常3.保溫（冷）設施無缺失或脫

2、洛檢點正常4.壓力表正常堪用運轉測試正常5.溫度表正?？坝脵z點正常6.溫度控制裝置運作正常運轉測試正常7.已明顯標示最高使用壓力與溫度目視改善中8.進出口是否正常進氣排氣目視正常9.電源線是否良好目視控制器插 坐鬆落接觸不良四作業(yè)環(huán)境1.設備附屬之欄桿或平臺應牢固手動測試正常2.通道無阻塞檢點正常五其他1.耐熱手套是否損傷目視正常說 明1.檢查結果：正常打，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本表依據行政院勞工委員會勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法 規(guī)定，應保存三年。東海大學 98_學年度 食科 系/中心 食品加工 實驗場所小型壓

3、力容器（滅菌鍋）每年定期自動檢查紀錄表檢查人員簽章實驗場所負責人簽章單位主1簽章東海大學 98_學年度 食科系/中心 食品加工 實驗場所乾燥設備（烘箱）每年定期檢查紀錄表檢查日期：98年11月30日項次檢查部分 檢查項目判定標準檢查方法檢查 結果評估危害風險（嚴重性及可 能性分析）改善措施 及追蹤一一一本體1.設備外表完整、 整潔無變形、 無缺損、無脫漆、無腐蝕目視 正常2.加熱系統(tǒng)無洩漏，壓力表指示正確檢點 正常3.設備內無損傷、保溫材無脫落、無積 存殘渣、無腐蝕檢點 正常二二二排氣裝置1.吸排氣機功能正常，氣體無外洩操作正常2.馬達運轉正常，無震動，無異聲試轉 正常3.傳動皮帶功能正常完整

4、，無打滑檢點 正常4.傳動裝置防護罩完整無缺檢點 正常5.排氣卓完整無缺檢點 正常6.排氣孔開口部無異常目視 正常-三 電器裝置1.配線支線路整齊無缺檢點 正常2.接地線正常，無鬆動，無脫落檢點 正常3.開關箱門完整無缺損檢點 正常4.各操作盤指示燈、儀表正常目視 正常四加熱系統(tǒng)1.溫度計（表）指示正常目視正常五其他1.設置位置適當，周圍無易燃物及過熱 之虞檢點正常2.置有隔熱手套、耐熱圍裙等防護具檢點 正常說 明1.檢查結果：正常打 ，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本表依據行政院勞工委員會勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法

5、規(guī)定，應保存三年。檢查人 員簽章吳貞誼實驗場 所負責 人簽章吳貞誼單位主管簽章東海大學 98_學年度 食科系/中心 食品加工 實驗場所第一種壓力容器（貫流式鍋爐）每年定期檢查紀錄表檢查日期：98年11月30日項次檢查部分檢查項目判定標準檢查 方法檢查 結果評估危害風 險（嚴重性及 可能性分析）改善措施 及追蹤- 一一本體1.本體應無損傷或洩漏檢點委由廠商_三 浦鍋爐每年 檢查（出具證 明文件）費用每年9000元2.本體表面應無銹蝕、無變形目視二二二蓋板螺栓1.螺栓應完整、無鬆動、無損傷檢點2.蓋板應無變形目視3.蓋板應無銹蝕、無損傷目視管線及閥1.管線應無損傷、無洩漏檢點2.管線應無銹蝕目視3

6、.閥組應無損傷、無洩漏檢點4.閥組應無銹蝕目視四自動控制及附屬裝置1.各項自動裝置應保持堪用功能測試2.溫度控制裝置運作應正常測試3.溫度表本體應牢固，功能正常檢點4.壓力表本體應牢固，功能正常檢點五其他保持性能必要事項1.保溫設施應無脫落檢點2.支座、支撐應牢固、無腐蝕檢點3.作業(yè)通道應無堵塞目視說明1.檢查結果：正常打，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本表依據行政院勞工委員會勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法規(guī)定，應保存三年。檢查人 員簽章實驗場 所負責 人簽章吳貞誼單位主 管簽章東海大學 98_學年度 食科系/中心 食品加

7、工 實驗場所第二種壓力容器（空壓機）重點檢查紀錄表檢查日期：98年11月30日項次檢查部分 檢查項目判定標準檢查 方法檢查 結果評估危害風險（嚴重性及可能性分析）本體1.內外面無損傷、裂痕、變形及腐蝕目視正常-二二蓋、凸緣1.接合處，旋入部位應無損傷、破裂、 洩漏、鬆脫、磨耗情形目視正常-三 閥、旋塞1.應無損傷、破裂、腐蝕之情形2.閥桿應無彎曲情形3.開關動狀況應良好目視 手動正常四液面計1.應無損傷及玻璃板無破裂2.應無腐蝕，直視式及差壓式液面計 應無洩漏情形3.應無變色、污染情形目視正常五排水裝置1.底水位遮斷器作動功能應良好操作正常六安全閥1.量測噴出壓力及停噴壓力應正常2.檢查閥停止

8、作動時應無洩漏手動目視正常噴出壓力： 停噴壓力：七壓力錶1.應堪用、正確、無損壞、無鬆動目視正常改善措施及追蹤 定期檢討合宜性八接地線1.無損傷、變形、腐蝕及螺栓鬆脫目視正常九其他安全 裝置之性 能1.破裂板確認應合格2.緊急關斷閥關閉作動情形應良好3.氣體洩漏偵測警報及自動警報之開 關設定值應正確破裂板確認應合格4.輸入信號及警報發(fā)出信號良好目視 手動無裝置十其他保持 性能之必 要事項1.各部位應無漏氣情形2.運轉狀況應正常無異聲3.沖放閥應正常無阻塞4.管線應無損傷或洩漏5.溫度表堪用無損壞，錶體無鬆動6.保溫應無缺失或脫落目視 聽操作 目視 目視手動 目視正常正常 無裝置正常無裝置 無裝

9、置說明：1.檢查結果：正常打，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本 表 依 據 行 政 院 勞 工 委 員 會 勞 工 安 全 衛(wèi) 生 組 織 管 理 及 自 動 檢 查 辦 法 規(guī) 定 ， 應 保 存 三 年 。檢查人員簽 章吳貞誼實驗場 所負責 人簽章吳貞誼早單位主管 簽東海大學 98_學年度 食科系/中心 食品加工 實驗場所緊急沖淋洗眼設備每月定期檢查紀錄表檢查日期：98年_11月30日項次檢查部分檢查項目判定標準檢 查方法檢查 結果評估危害風險（嚴重性及可能性分析）改善措施及 追蹤一一一設置場所1.周圍通道無障礙物，地面整

10、潔平坦 （溝、洞有防護設備）檢點二二二機體1.無銹蝕、損壞、變形、組件（零件 ）欠缺、鬆動等情形檢點2.各功能正常、無漏水檢點三 水管1.主閥保持常開，接頭密合、不漏水 ，閥柄無損壞、變形檢點2.控制閥（長柄或腳踏）機能正常， 噴撒頭整潔、無雜物阻塞測試四水源1.確認水壓、水溫均適當操作2.確認水質無污濁情形操作五排水管1.保持順暢、無漏水測試六標示或指示1.保持鮮明易見檢點說明1.檢查結果：正常打，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本表依據行政院勞工委員會勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法 規(guī)定，應保存三年。檢查人 員簽章吳貞誼

11、實驗場 所負責 人簽章吳貞誼單位主 管簽章東海大學_98_學年度 食科系/中心 食品加工 實驗場所離心機械（動力驅動式）每年定期檢查紀錄表檢查日期：98年11月30日項次檢查部分 檢查項目判定標準檢查 方法檢查 結果評估危害風險（嚴重性及可 能性分析）改善措施 及追蹤一一一回轉體1.動作順暢、無異聲操作2.無腐蝕、破損目視二二二主軸軸承1.固定無鬆動、運轉正常試轉-三 制動器1.動作靈敏、無損壞操作四安全連鎖 裝置1.靈敏、動作正常無卡死操作五外殼1.完整無腐蝕檢點六斷路器1.應正常、堪用操作七電器裝置1.接地線正常、無鬆動、無脫落檢點2.線路整齊無缺檢點3.各操作盤指示燈、儀表正常檢點八其他

12、1.各附屬螺栓等齊全無腐蝕，且確實 密合檢點說明1.檢查結果：正常打 ，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本表依據行政院勞工委員會勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法規(guī)定，應保存三年。檢查人員簽章吳貞誼實驗場 所負責 人簽章吳貞誼單位主 管簽章實驗室負責人：吳貞誼檢查人員:東海大學 98_學年度 食科系/中心 食品加工 實驗場所 急救箱檢點紀錄表項次檢 查 部 分檢查項目判定標準數量檢查 方法檢查日期及檢查結果評估危害 風險（嚴重 性及可能 性分析）改善措 施及 追蹤1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月一一消毒紗布

13、1.清潔、無污染5目視二二消毒棉花1.清潔、無污染5目視_三止血帶1.完整無破損1目視四 膠布1.清潔、無破損1目視五 三角巾1.清潔、無破損2目視/六普通剪刀1.清潔、無變形、破損、堪用1測試七 無鉤鑷子1.無變形、缺損、堪用2測試/八夾板1.無變形、缺損、堪用2目視九繃布1.清潔、無破損2目視十 安全別針1.無變形、缺損、堪用2目視十優(yōu)碘1.有效期限未過期1目視檢查人員簽章說明1.檢查結果：正常打，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善 打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本表依據行政院勞工委員會勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦 法規(guī)定，應保存三年。實驗場所負責人

14、簽章吳貞誼單位主管簽章東海大學食品科學系 食品加工廠升降機（貨梯）每年自動檢查表作業(yè)場所：檢查日期：98年11月30日項次檢查部分檢查方法檢查結果（包括發(fā)現危害、分析 危害因素）評估危 害風險 （嚴重性 及可能 性分析）依檢查及風險評估 結果採取改善措施定期性檢討改善措施 合宜性之情形1.終點極限開關、緊急停止裝置、至動氣是否正常手動測試正常2.鋼索吊鏈有無損傷廠商檢修已逾一年未檢查有必要保養(yǎng)3.導軌狀況是否良好廠商檢修已逾一年未檢查有必要保養(yǎng)希望有經費每兩年檢4.安全門動作及充道鐵門是否正常手動測試正常查一次。5.車廂升降是否穩(wěn)定手動測試正常實施嚴格禁止載人，6.變速箱之機油是否適量設備是否

15、清潔廠商檢修已逾一年未檢查有必要保養(yǎng)成效良好。7.控制裝置及機動傳導裝置是否正常廠商檢修已逾一年未檢查有必要保養(yǎng)8.連鎖開關、調速機等安全裝置是否正常廠商檢修已逾一年未檢查有必要保養(yǎng)、亠1.檢查結果應詳實紀錄。事項評估危害風險（V為嚴重性危害，？為可能性危害，-為無危害）檢查結果：正常打，有必要加以特別保養(yǎng)打,異常須送修或改善打X。實驗室負責人：吳貞誼檢查人員:東海大學 98_學年度 食科系/中心 食品加工 實驗場所 安全防護具檢點紀錄表項次檢查部分檢查項目判定標準數量檢查 方法檢查日期及檢查結果評估危害 風險（嚴重 性及可能 性分析）改善措 施及 追蹤1月2月3月4月5月6月7月8月9月10

16、月11月12月一一安全帽1.各配件完整、無破損0檢視二二面罩1配件完整、鏡面清潔、無裂痕0檢視_k護目鏡1.防護眼鏡無破損、堪用0檢視四 耳塞1耳塞（罩）完整與清潔0檢視五 手套1.防護手套完整無破損0檢視/六安全鞋1無變形、缺損、堪用0檢視七 防護衣1清潔、無破損0檢視/八防塵口罩1清潔、過濾片堪用0檢視九防毒口（面）罩1.濾毒罐無過期、堪用0檢視2.濾毒罐應依危害類別使用、 堪用0檢視十 安全帶1安全帶無損傷、裂痕0檢視檢查人員簽章說明1.檢查結果：正常打，有必要加以特別保養(yǎng)打，異常須送修或改善 打X。2.檢查於發(fā)現有異常時，應立即檢修及採取必要措施。3.本表依據行政院勞工委員會勞工安全衛(wèi)

17、生組織管理及自動檢查辦 法規(guī)定，應保存三年。實驗場所負責人 簽章單位主管簽章東海大學 98 學年度 食科 系/中心 食品加工實驗場所鋼瓶及管路作業(yè)檢點紀錄表（年/月/作業(yè)前檢查）氣體名稱：液化石油氣（桶裝瓦斯）檢查日期：98年11月30_日項次檢查部分 檢查項目判定標準檢查方法檢查結果評估危害風險（嚴重性及可能性分析）改善措施 及追蹤一一一容器本體1應無損傷、變形、腐蝕目視正常2.鋼瓶外觀顏色應正確目視正常3.鋼瓶應有固定穩(wěn)妥測試正常4內容物名稱應有明顯圖示及標示檢點正常5內容物名稱應有MDSD目視正常6.柱塞應無洩漏運轉測試正常7.水壓測試識別環(huán)期限應未逾期目視正常二二二附屬裝置1調壓器應正常，無洩漏運轉測試正常2.調壓器閥停止作動時，應無洩漏運轉測試正常3.壓力錶指針顯示應正常目視正常4.壓力錶應無損傷、破裂、鬆動目視正常5.高壓皮管應無損壞、變形、腐蝕及洩漏目視正常6.輸送管線應有管夾固定目視正常，流量計應無損壞洩漏運轉測試正常8空瓶處理情況應良好檢點正常9.備用氣體儲放情況應良好檢點正常二作