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1、 第三章第3節(jié) 汽化和液化汽化和液化固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)熔化熔化凝固凝固液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢?液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢?實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1:在氣球或塑料袋中滴在氣球或塑料袋中滴入酒精,擠出空氣后扎緊入酒精,擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請(qǐng)觀察口。放入熱水中。請(qǐng)觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象。一、汽化和液化一、汽化和液化物質(zhì)從氣態(tài)回到物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化,液態(tài)的過程叫液化,需要放熱。需要放熱。物質(zhì)從液態(tài)變成氣物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化,需要態(tài)的過程叫汽化,需要吸熱。吸熱。氣球膨脹氣球膨脹氣球收縮氣球收縮水開了水開了灑在地上的水邊干灑在地上的水邊干濕衣服變干濕衣服變干晾曬的麥子邊
2、干晾曬的麥子邊干池塘里的水變少池塘里的水變少沸騰沸騰 蒸發(fā)蒸發(fā)通過生活中的一些現(xiàn)象,分析蒸發(fā)的特點(diǎn):通過生活中的一些現(xiàn)象,分析蒸發(fā)的特點(diǎn):1液體在液體在任何溫度任何溫度下都能發(fā)生,并且只在下都能發(fā)生,并且只在液體液體表面表面發(fā)生的發(fā)生的緩慢緩慢的的汽化汽化現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象現(xiàn)象1:濕衣服在太陽下晾曬會(huì)變干,在陰涼:濕衣服在太陽下晾曬會(huì)變干,在陰涼處也會(huì)變干了,為什么呢?處也會(huì)變干了,為什么呢?現(xiàn)象現(xiàn)象2:濕衣服弄成一團(tuán),衣服的外邊干了,:濕衣服弄成一團(tuán),衣服的外邊干了,但是里邊還沒干,為什么呢但是里邊還沒干,為什么呢? ?現(xiàn)象現(xiàn)象3:現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬:現(xiàn)在我們的秋季校服洗干凈后要晾曬
3、一天的時(shí)間才能干一天的時(shí)間才能干, ,為什么呢為什么呢? ?二、蒸發(fā)二、蒸發(fā)2. .影響蒸發(fā)快慢的因素:影響蒸發(fā)快慢的因素:現(xiàn)象現(xiàn)象1:濕衣服在太陽下晾曬很快干:濕衣服在太陽下晾曬很快干了,在陰涼出陰涼處干的慢;了,在陰涼出陰涼處干的慢;現(xiàn)象現(xiàn)象2:衣服打開晾曬干的快,弄成:衣服打開晾曬干的快,弄成一團(tuán)就干的很慢;一團(tuán)就干的很慢;現(xiàn)象現(xiàn)象3:秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的:秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的快,沒有風(fēng)的時(shí)候干的慢???,沒有風(fēng)的時(shí)候干的慢。怎樣可以讓衣服更快晾干怎樣可以讓衣服更快晾干,并思考并思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢:哪些因素影響蒸發(fā)的快慢:液體溫度、液體表面積、空氣流動(dòng)速度液體溫度、液體表面
4、積、空氣流動(dòng)速度3. 液體蒸發(fā)需要吸熱,會(huì)導(dǎo)致所依附的物液體蒸發(fā)需要吸熱,會(huì)導(dǎo)致所依附的物體溫度降低,有致冷作用體溫度降低,有致冷作用實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2:1溫度計(jì)置于空氣中,讀溫度計(jì)置于空氣中,讀數(shù)是數(shù)是_2在溫度計(jì)的液泡上沾上在溫度計(jì)的液泡上沾上適量酒精,把溫度計(jì)取出來在適量酒精,把溫度計(jì)取出來在空氣中讀數(shù),溫度計(jì)的示數(shù)有空氣中讀數(shù),溫度計(jì)的示數(shù)有怎樣的變化?怎樣的變化?三、探究 水的沸騰1實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模河^察沸騰前后水中氣泡的變化情觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。況和溫度的變化規(guī)律。2實(shí)驗(yàn)器材:實(shí)驗(yàn)器材:鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和
5、溫度計(jì)、裝有適量水的燒杯和杯蓋等杯蓋等。 時(shí)間時(shí)間/ /minmin0 00 .0 .5 51 11 .1 .5 52 22 .2 .5 53 33 .3 .5 54 44 .4 .5 5溫度溫度/ /9090 水中氣泡水中氣泡變化情況變化情況沸騰前:沸騰前:沸騰時(shí):沸騰時(shí):3 3觀察現(xiàn)象并記錄在表格中觀察現(xiàn)象并記錄在表格中注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動(dòng)過程中大小的變化,觀注意觀察沸騰前和沸騰時(shí)氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動(dòng)過程中大小的變化,觀察水溫度的變化,并察水溫度的變化,并做好記錄做好記錄。(從。(從90 90 開始計(jì)時(shí))開始計(jì)時(shí))沸騰前沸騰前沸騰時(shí)沸騰時(shí)4分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)
6、論分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論沸騰前,水吸熱溫度升高。沸騰前,水吸熱溫度升高。沸騰過程中,水吸熱溫度沸騰過程中,水吸熱溫度保持不變。保持不變。(2)液體沸騰的條件:)液體沸騰的條件:達(dá)到一定的溫度,吸熱。達(dá)到一定的溫度,吸熱。(1)溫度變化規(guī)律:)溫度變化規(guī)律:5沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度。沸點(diǎn):液體沸騰時(shí)的溫度。從沸點(diǎn)表查出下列物質(zhì)的沸點(diǎn)從沸點(diǎn)表查出下列物質(zhì)的沸點(diǎn) 水銀:水銀: 酒精:酒精: 液態(tài)氮:液態(tài)氮: 液態(tài)鐵:液態(tài)鐵:液體的沸點(diǎn)與物質(zhì)種類有關(guān)液體的沸點(diǎn)與物質(zhì)種類有關(guān)275035778196它們是怎么來的?它們是怎么來的?葉子上的露珠葉子上的露珠河面上的白霧河面上的白霧四、液化四、液化氣態(tài)氣
7、態(tài) 液態(tài)液態(tài)仔細(xì)觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí),在最靠近仔細(xì)觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí),在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣白氣”,為什么?,為什么?先汽化后液化先汽化后液化小結(jié)小結(jié):1汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程,汽化吸熱;汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程,汽化吸熱;2液化是氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程,液化放熱;液化是氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程,液化放熱; 3影響蒸發(fā)快慢的因素;蒸發(fā)有致冷作用;影響蒸發(fā)快慢的因素;蒸發(fā)有致冷作用;4液體沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變;沸點(diǎn);液體沸騰時(shí)吸熱溫度保持不變;沸點(diǎn);5液化有兩種方法:降溫和壓縮體積。液化有兩種方法:降溫和壓縮體積。 比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰 相同點(diǎn)相同點(diǎn) 不同點(diǎn)不同
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