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1、2011年高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)專題五 化學(xué)實(shí)驗(yàn)武穴中學(xué) 項(xiàng)慶文化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,近年來(lái)化學(xué)高考試題對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求是越來(lái)越高,實(shí)驗(yàn)命題越來(lái)越靈活,對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ且粋€(gè)很好的考驗(yàn)。每年化學(xué)高考中實(shí)驗(yàn)題的得分率不理想,實(shí)驗(yàn)題成了學(xué)生的主要失分點(diǎn)。因此,在高考備考中如何復(fù)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)很值得探討的問(wèn)題。一、實(shí)驗(yàn)題特點(diǎn)及命題趨勢(shì) 1、近三年全國(guó)高考實(shí)驗(yàn)題比較2008年全國(guó)卷IT28(13分)C、(CO)還原金屬氧化物的綜合實(shí)驗(yàn),考查金屬冶煉原理的應(yīng)用和化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?008年全國(guó)卷T28(13分)常見(jiàn)陰離子的鑒定,考查離子檢驗(yàn),元素化合物的性質(zhì)等基礎(chǔ)知識(shí)。2009年全國(guó)卷IT27(15分)
2、濃H2SO4和木炭反應(yīng), 考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力,硫酸的性質(zhì),物質(zhì)的檢驗(yàn)等。2009年全國(guó)卷T28(15分)NH3還原CuO的綜合實(shí)驗(yàn). 考查實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述,物質(zhì)檢驗(yàn),試劑選擇等。2010年全國(guó)卷IT29(15分)CO2與C高溫下反應(yīng). 考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力2010年全國(guó)卷T29(15分)物質(zhì)檢驗(yàn). 考查元素化合物的性質(zhì).從實(shí)驗(yàn)考查內(nèi)容看:第一:實(shí)驗(yàn)裝置和操作仍是高考考查的重中之重。第二:探究物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的制備是重點(diǎn)。第三:物質(zhì)制備的途徑探究、實(shí)驗(yàn)條件的探究也相繼出現(xiàn),也是新課程理念的一種體現(xiàn)方式。從實(shí)驗(yàn)?zāi)芰矗涸囶}強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)原理的分析能力,突出考查學(xué)生的探究能力。注重實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)方案評(píng)
3、價(jià)能力的考查 ,同時(shí)實(shí)驗(yàn)試題的考查回歸課本,取材于課本又高于課本,注重對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的延伸、拓展和綜合。具體來(lái)說(shuō)有以下幾個(gè)特點(diǎn): (1)源于教材又高于教材 近年高考實(shí)驗(yàn)試題內(nèi)容多出自課本的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)或課后實(shí)驗(yàn)習(xí)題,但并非簡(jiǎn)單重復(fù),而是通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)問(wèn)題等方面的內(nèi)涵作深度挖掘,以改進(jìn)(方法、儀器、裝置的改進(jìn))、變換(儀器、藥品、原理、方法和問(wèn)題角度的變換)、遷移(原理、方法和新信息的遷移)等形式來(lái)命題。如09全國(guó)卷27題,考查知識(shí)來(lái)源于濃硫酸的強(qiáng)氧化性,甚至與第一冊(cè)教材總復(fù)習(xí)中三(6)題很相似。 (2)強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ) 近年高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題雖然具有形式比較新、反應(yīng)裝置新、化學(xué)反應(yīng)新、
4、設(shè)問(wèn)角度新、題目立意高、隱蔽性強(qiáng)等特點(diǎn),但基于中學(xué)階段教學(xué)的基礎(chǔ)性,回答問(wèn)題所需的知識(shí)仍然屬于基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)和技能,體現(xiàn)在:運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行物質(zhì)鑒別及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與解釋;利用常見(jiàn)或常用的儀器或裝置來(lái)完成規(guī)定的化學(xué)實(shí)驗(yàn);如:10年全國(guó)卷I 29題。(3)重視綜合將實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、基本操作有機(jī)地結(jié)合進(jìn)行考查;將已有知識(shí)與新信息優(yōu)化組合,進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及評(píng)價(jià);將實(shí)驗(yàn)與化學(xué)基本原理、理論及計(jì)算和推理融為一體。如09廣東化學(xué)19題考查學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能、處理問(wèn)題的能力,以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行計(jì)算和誤差分析判斷的能力;21題考查考生對(duì)元素及其化合物性質(zhì)的掌握,對(duì)物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)技能
5、,考查考生運(yùn)用相關(guān)知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)提出假設(shè)及設(shè)計(jì)方案的能力。全國(guó)高考大綱連續(xù)三年來(lái)沒(méi)有大的調(diào)整, 高考大綱雖然沒(méi)有變化,但試題逐年強(qiáng)化考查考生應(yīng)用知識(shí)的能力,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究學(xué)習(xí),課改的特色漸趨濃郁。新課標(biāo)區(qū)高考化學(xué)獨(dú)具特色,縱觀近兩年新課標(biāo)區(qū)高考化學(xué),實(shí)驗(yàn)試題的共同特點(diǎn)是以有機(jī)物的制備為載體,考查化學(xué)基本儀器和實(shí)驗(yàn)基本操作、混合物分離提純的基本原理和方法以及對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析、加工和處理能力,體現(xiàn)了強(qiáng)化基礎(chǔ)、重視能力和情感價(jià)值的三維目標(biāo)的達(dá)成。二、學(xué)生情況及復(fù)習(xí)策略應(yīng)該說(shuō)通過(guò)第一輪復(fù)習(xí),學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ忻黠@的提高,不論是基本操作還是設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià),數(shù)據(jù)的處理、語(yǔ)言的表達(dá)等都上升到一個(gè)新臺(tái)階。但是從平時(shí)練
6、習(xí)和考試來(lái)看,還是存在一些問(wèn)題。例如:實(shí)驗(yàn)原理不清導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)思維混亂,實(shí)驗(yàn)裝置的連接易錯(cuò),實(shí)驗(yàn)操作敘述不夠準(zhǔn)確規(guī)范,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力差等。針對(duì)這些問(wèn)題,我們的復(fù)習(xí)策略如下:(一 ) 回歸課本,夯實(shí)基礎(chǔ)高考實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)均為立足于課本的實(shí)驗(yàn),要么出現(xiàn)在課本的學(xué)生實(shí)驗(yàn),要么出現(xiàn)在課本的演示實(shí)驗(yàn),要么就是將課本中有關(guān)某物質(zhì)的制備或性質(zhì)的理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)驗(yàn)。正因?yàn)檫@樣,所以我們?cè)趶?fù)習(xí)中強(qiáng)調(diào)師生的復(fù)習(xí)方向都必須是回歸課本。那么,在實(shí)際操作中如何進(jìn)行呢?我們認(rèn)為:實(shí)驗(yàn)知識(shí)即是元素化合物知識(shí)與儀器使用知識(shí)及實(shí)驗(yàn)基本操作知識(shí)的總和?;谶@點(diǎn)認(rèn)識(shí),我們對(duì)實(shí)驗(yàn)的回歸課本是在以課本為依據(jù)復(fù)習(xí)好元素化
7、合物知識(shí)的基礎(chǔ)上來(lái)進(jìn)行的。1、要求學(xué)生認(rèn)真看課本。初三及高一課本中學(xué)生實(shí)驗(yàn)部分的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作知識(shí),這里有很多儀器的基本使用及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本常識(shí);看課本后面的學(xué)生實(shí)驗(yàn);還要看有機(jī)實(shí)驗(yàn)的基本要求及特點(diǎn);此外就是看課本的所有演示實(shí)驗(yàn)。我們還要求學(xué)生在看書的同時(shí)注重對(duì)每一點(diǎn)實(shí)驗(yàn)知識(shí)都要加以充分的思考和理解。舉例如下:(1)理解儀器的使用,包括儀器的常規(guī)使用方法。要解決綜合實(shí)驗(yàn),組裝整套實(shí)驗(yàn)裝置,我們必須先知道每一種儀器有什么作用。例如:常見(jiàn)的廣口瓶被形象地稱為萬(wàn)能瓶,有不同用途:(1)用作排氣集氣裝置;(2)用作排水集氣裝置;(3)用于測(cè)量氣體的體積;(4)用作安全裝置;(5)用作尾氣吸收裝置;(
8、6)用作觀察氣體排放快慢的裝置;(7)用作凈化和干燥裝置;(8)用作反應(yīng)器等等。(2)理解每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的裝置安裝原理、反應(yīng)原理、現(xiàn)象及描述。如噴泉實(shí)驗(yàn),我們引導(dǎo)學(xué)生得出下列結(jié)論:第一,噴泉實(shí)驗(yàn)的原理最關(guān)鍵之處在于燒瓶?jī)?nèi)的氣體在擠進(jìn)燒瓶中的液體中能大量消耗,造成燒瓶?jī)?nèi)氣體的壓強(qiáng)大量減小,則液體會(huì)噴入燒瓶?jī)?nèi)形成噴泉;第二,瓶?jī)?nèi)氣體的大量消耗有不同途徑:氣體極易溶解于擠入燒瓶?jī)?nèi)的水中和氣體與擠入瓶?jī)?nèi)的液體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 2、重視課本后面的選做實(shí)驗(yàn)每一冊(cè)書后面都有若干選做實(shí)驗(yàn),如何用好選做實(shí)驗(yàn),這也是我們應(yīng)該好好思考的問(wèn)題??v觀高考實(shí)驗(yàn)題,也有出現(xiàn)過(guò)選做實(shí)驗(yàn)的影子,比如:高考考過(guò)的pH試紙使用,判斷強(qiáng)弱
9、電解質(zhì)的操作等即是第三冊(cè)選做實(shí)驗(yàn)一的內(nèi)容。此外高考中??嫉膶?shí)驗(yàn)題中有一類是物質(zhì)純度的測(cè)定,而課本中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)主要都是一些物質(zhì)的制取及性質(zhì)實(shí)驗(yàn),與純度測(cè)定有關(guān)的實(shí)驗(yàn)恰恰出現(xiàn)在高一唯一的一個(gè)選做實(shí)驗(yàn)CuSO4 5H2O中結(jié)晶水含量的測(cè)定。所以我們很有必要認(rèn)真對(duì)待課本上的選做實(shí)驗(yàn),以CuSO4 5H2O中的結(jié)晶水含量的測(cè)定來(lái)突破中學(xué)定量實(shí)驗(yàn),為解決好高考中出現(xiàn)的定量實(shí)驗(yàn)做好準(zhǔn)備。學(xué)生在進(jìn)行了這樣的思考和理解后,對(duì)實(shí)驗(yàn)基本的知識(shí)點(diǎn)的掌握就會(huì)比較牢固和靈活,為解決好實(shí)驗(yàn)題做好了一些基本的準(zhǔn)備。(二) 歸納總結(jié)、對(duì)比分析,掌握常見(jiàn)儀器裝置的用途與用法 根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,考慮實(shí)驗(yàn)原理,合理選擇實(shí)驗(yàn)用品(儀器和藥
10、品)是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前提。要正確選擇實(shí)驗(yàn)用品,首先必須明確實(shí)驗(yàn)儀器的用途與用法,不少實(shí)驗(yàn)都會(huì)用到同一種儀器。 例如:測(cè)定硝酸鉀在水中的溶解度實(shí)驗(yàn)、制取乙烯的實(shí)驗(yàn)、制取硝基苯的實(shí)驗(yàn)、石油分餾實(shí)驗(yàn)等都要用到溫度計(jì),由于要測(cè)定溫度的物質(zhì)或環(huán)境不同,因此溫度計(jì)水銀球的位置也不同。(三)深入挖掘、分析研究,科學(xué)規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作 科學(xué)規(guī)范操作是順利進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的可靠保證,對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的復(fù)習(xí),應(yīng)從以下4個(gè)角度進(jìn)行認(rèn)識(shí):(1)對(duì)操作原理的認(rèn)識(shí)(操作理論依據(jù));(2)對(duì)操作方法的認(rèn)識(shí)(如何操作);(3)對(duì)操作目的的認(rèn)識(shí)(為何要安排這樣的操作);(4)對(duì)錯(cuò)誤操作造成后果的認(rèn)識(shí)(如何改進(jìn)操作),從而深刻領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)操作
11、的實(shí)質(zhì)與內(nèi)涵。(四) 關(guān)注實(shí)驗(yàn)探究題,培養(yǎng)創(chuàng)新和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)探究題源于教材,不拘泥于教材,往往以物質(zhì)的制備、性質(zhì)、檢驗(yàn)等為考查點(diǎn),其素材往往選擇教材中重要的物質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究其性質(zhì),設(shè)計(jì)思路主要有:(1)教材介紹物質(zhì)性質(zhì)驗(yàn)證類。這類實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)教材中物質(zhì)的性質(zhì)。(2)教材原理遷移類。這類實(shí)驗(yàn)要求利用教材中的實(shí)驗(yàn)原理解決新信息實(shí)驗(yàn)。如鎂在二氧化碳中燃燒,類比推知鈉在二氧化碳中燃燒。(3)化學(xué)原理探究類。這類實(shí)驗(yàn)源于中學(xué)化學(xué)原理,但對(duì)于物質(zhì)的性質(zhì)教材沒(méi)有介紹,需要根據(jù)氧化還原反應(yīng)原理來(lái)分析判斷。(4)猜想類探究。先猜想后設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn),對(duì)于多種情況的反應(yīng),都可以設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。(五) 形成實(shí)驗(yàn)意識(shí)
12、,規(guī)范答題模式實(shí)驗(yàn)題不易得分的原因之一是學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋欠準(zhǔn)確。盡管對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的熟練理解、對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的熟練掌握是形成良好實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕A(chǔ),但沒(méi)有準(zhǔn)確的文字表達(dá)將會(huì)影響到學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)研究能力的發(fā)展。所以我們必須認(rèn)真抓好學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)題的文字表述能力的訓(xùn)練。 實(shí)驗(yàn)題解答的思考要緊扣實(shí)驗(yàn)的3個(gè)要素:目的、原理、裝置.形成七種實(shí)驗(yàn)意識(shí):(1)規(guī)范意識(shí)(操作、觀察、讀數(shù)等);(2)安全意識(shí)(安全瓶、點(diǎn)燃?xì)怏w);(3)環(huán)保意識(shí)(尾氣處理的3種方法如氣囊收集、溶液吸收或點(diǎn)燃);(4)定量意識(shí)(有效數(shù)字、濃與稀、數(shù)據(jù)處理等);(5)創(chuàng)新意識(shí)(常見(jiàn)儀器的妙用,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì));(6)評(píng)價(jià)意
13、識(shí)(比較異同、鑒別優(yōu)劣);(7)化學(xué)實(shí)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)表達(dá)的規(guī)范性。三、課時(shí)計(jì)劃和題型設(shè)計(jì)1、課時(shí)計(jì)劃:8課時(shí)引導(dǎo)分析整理,強(qiáng)調(diào)知識(shí)落實(shí)。復(fù)習(xí)課分三個(gè)層次:(1)指導(dǎo)重讀教材實(shí)驗(yàn),觀看重要實(shí)驗(yàn)視頻;重回實(shí)驗(yàn)室,個(gè)人選做實(shí)驗(yàn)(3課時(shí))。(2)精講課本典型實(shí)驗(yàn)習(xí)題,規(guī)范答題訓(xùn)練(2課時(shí))。(3)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),創(chuàng)新能力的培養(yǎng)(3課時(shí))。訓(xùn)練模式:訓(xùn)練基礎(chǔ)型資料一套,自編8+4訓(xùn)練基礎(chǔ)型,能力型各一套。能力較強(qiáng)學(xué)生自做實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)習(xí)題匯編試卷一套。平時(shí)考試含一道綜合實(shí)驗(yàn)題。2、題型設(shè)計(jì)題型:8+4 (分?jǐn)?shù):108分 時(shí)間:55分鐘)8道選擇題:考查實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)與基本操作。4道非選擇題:考查知識(shí)運(yùn)用能力和創(chuàng)新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ?題:物質(zhì)的分離、提純及檢
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