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1、第二章 化學(xué)反應(yīng)與能量 (必修2)教材分析:本章共三節(jié),可分為兩個(gè)部分化學(xué)反應(yīng)和能量、化學(xué)反應(yīng)速率和限度,它們都屬于化學(xué)反應(yīng)原理范疇,是化學(xué)學(xué)科最重要的原理性知識(shí)之一,也是深入認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)和進(jìn)程的入門性知識(shí)。同時(shí),它們又是在社會(huì)生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中有廣泛應(yīng)用的知識(shí),是對(duì)人類文明進(jìn)步和現(xiàn)代化發(fā)展有重大價(jià)值的知識(shí),與我們每個(gè)人息息相關(guān)。因此,化學(xué)能對(duì)人類的重要性和化學(xué)反應(yīng)速率、限度及條件控制對(duì)化學(xué)反應(yīng)的重要性,決定了本章學(xué)習(xí)的重要性。初中化學(xué)從燃料的角度初步學(xué)習(xí)了“化學(xué)與能源”的一些知識(shí),而在選修模塊“化學(xué)反應(yīng)原理”中,將從科學(xué)概念的層面和定量的角度比較系統(tǒng)深入地學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)和能量、化
2、學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡的原理。因此,本章內(nèi)容既是對(duì)初中化學(xué)相關(guān)內(nèi)容的提升與拓展,又是為選修“化學(xué)反應(yīng)原理”奠定必要的基礎(chǔ)。通過(guò)化學(xué)能與熱能、電能的相互轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的學(xué)習(xí),學(xué)生將對(duì)化學(xué)在提高能源的利用率和開發(fā)新能源中的作用與貢獻(xiàn)有初步認(rèn)識(shí);通過(guò)對(duì)新型化學(xué)電源開發(fā)利用的介紹,學(xué)生將對(duì)化學(xué)的實(shí)用性和創(chuàng)造性有更多的體會(huì);通過(guò)對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率和限度的討論,學(xué)生將從原理上加深對(duì)化學(xué)反應(yīng)條件的認(rèn)識(shí)。這些都會(huì)增進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣和情感,體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。由于本章內(nèi)容在初中化學(xué)、高中必修模塊和選修模塊中均有安排,體現(xiàn)了學(xué)習(xí)的階段性和層次性,在具體內(nèi)容上前后還有交叉和重疊,因此,教師在教學(xué)時(shí)要充分注意到這一點(diǎn)。既要
3、加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際的聯(lián)系,體現(xiàn)化學(xué)的實(shí)用性和重要性,又要注意知識(shí)的前后聯(lián)系和階段性、漸進(jìn)性,把握教材內(nèi)容的深度、廣度,防止任意拓寬加深,增加學(xué)生負(fù)擔(dān)。第一節(jié) 化學(xué)能與熱能 第1課時(shí)教學(xué)目標(biāo):1、 通過(guò)實(shí)驗(yàn)知道化學(xué)反應(yīng)中能量變化的主要表現(xiàn)形式,能根據(jù)事實(shí)判斷吸熱反應(yīng)、放熱反應(yīng),能說(shuō)出中和熱的涵義。2、 通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究體驗(yàn)科學(xué)研究的一般過(guò)程,了解科學(xué)研究的基本方法。3、 通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,進(jìn)一步形成交流、合作、反思、評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí)習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn):吸熱反應(yīng)、放熱反應(yīng)、中和熱等基本概念。教學(xué)過(guò)程:創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景 在一支試管中放入一小塊生石灰,加入少量水,讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,再讓學(xué)生用手觸摸試管外壁,
4、然后要求學(xué)生回答觀察到了什么現(xiàn)象?觸摸試管外壁時(shí)有何感覺?說(shuō)明什么問(wèn)題?并要求學(xué)生寫出反應(yīng)方程式。結(jié)論 生石灰與水反應(yīng)生成糊狀的氫氧化鈣,試管發(fā)燙,說(shuō)明反應(yīng)放出了熱能。設(shè)問(wèn) 熱能是能量的一種表現(xiàn)形式。那么,除剛才的這個(gè)反應(yīng),其它的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中是不是也會(huì)有能量變化呢?其表現(xiàn)形式又是怎樣的?根據(jù)你已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)舉例說(shuō)明。學(xué)生舉例、說(shuō)明歸納小結(jié)物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的同時(shí)還伴隨著能量的變化,這些能量變化通常又表現(xiàn)為熱量的變化。設(shè)疑 那么,化學(xué)變化中熱量變化的具體形式又有哪些呢?這將是我們本節(jié)課研究的主要內(nèi)容。下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行研究、探討,從中我們還可以了解到科學(xué)研究的一般過(guò)程和方法。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)
5、見教材實(shí)驗(yàn)2-1。思考與討論用眼睛不能直接觀察到反應(yīng)中的熱量變化,那么,你將采取哪些簡(jiǎn)單易行的辦法來(lái)了解反應(yīng)中的熱量變化?各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?反思、交流與評(píng)價(jià)1、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,你自己最滿意的做法是什么?最不滿意的做法是什么?2、在思考、討論的過(guò)程中,其他同學(xué)給了你哪些啟示?你又給了他們哪些啟示?演示實(shí)驗(yàn)見教材實(shí)驗(yàn)2-2思考與討論1、通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你得出了哪些結(jié)論?寫出反應(yīng)方程式。2、你覺得做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)需要注意哪些問(wèn)題?還可以做哪些改進(jìn)?實(shí)驗(yàn)中對(duì)你最有啟發(fā)的是什么?小結(jié)化學(xué)反應(yīng)中的能量變化經(jīng)常表現(xiàn)為熱量的變化,有的放熱,有的吸熱。設(shè)疑通過(guò)前面的學(xué)習(xí),我們知道燃燒反應(yīng)、金屬與酸的反應(yīng)是放熱的,而氫氧
6、化鋇晶體與氯化銨晶體的反應(yīng)是吸熱的,那么,作為一類重要而常見的反應(yīng),酸與堿的中和反應(yīng)是放熱的還是吸熱的呢?下面,請(qǐng)同學(xué)們自己通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)揭開這個(gè)秘密。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)建議按教參P22頁(yè)的三組對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行。討論與交流1、通過(guò)實(shí)驗(yàn),你得出什么結(jié)論?如何解釋?2、通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn),你學(xué)到了哪些知識(shí)?學(xué)會(huì)了哪些研究方法?3、要明顯的感知或測(cè)量反應(yīng)中的熱量變化,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪些問(wèn)題?如何減小你與同組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的差異?4、聽完其他小組的匯報(bào),發(fā)現(xiàn)他們的哪些做法比你們好?哪些不如你們的好?你現(xiàn)在是否又有了新的想法?假如要讓你設(shè)計(jì)一個(gè)能較準(zhǔn)確地測(cè)量反應(yīng)中熱量變化的裝置,它的大體構(gòu)造是怎樣的,你可以和同學(xué)交流探討共同
7、確定。教師講解1、中和反應(yīng)都是放熱反應(yīng)。2、三個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式雖然不同,反應(yīng)物也不同,但本質(zhì)是相同的,都是氫離子與氫氧根離子反應(yīng)生成水的反應(yīng),屬于中和反應(yīng)。由于三個(gè)反應(yīng)中氫離子與氫氧根離子的量都相等,生成水的量也相等,所以放出的熱量也相等。3、中和熱:酸與堿發(fā)生中和反應(yīng)生成1mol水所釋放的熱量稱為中和熱。4、要精確地測(cè)定反應(yīng)中的能量變化,一是要注重“量的問(wèn)題”,二是要最大限度地減小實(shí)驗(yàn)誤差??偨Y(jié)本節(jié)課我們結(jié)合已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),以實(shí)驗(yàn)為主要的研究手段,初步探討了化學(xué)反應(yīng)中的能量變化及其主要形式。相信通過(guò)學(xué)習(xí),同學(xué)們會(huì)有許多收獲。但是,隨著學(xué)習(xí)的深入,也必然會(huì)有更深層次的問(wèn)題涌現(xiàn)出來(lái),比如:化學(xué)
8、反應(yīng)中為什么伴隨有能量的變化?為什么有的反應(yīng)放熱,有的反應(yīng)吸熱?如何來(lái)合理地表達(dá)反應(yīng)中的能量變化?等等。這些問(wèn)題我們將在下一節(jié)課上進(jìn)一步探討。補(bǔ)充練習(xí)1、下列反應(yīng)中屬吸熱反應(yīng)的是 ( )A 鎂與鹽酸反應(yīng)放出氫氣 B 氫氧化鈉與鹽酸的反應(yīng)C 硫在空氣或氧氣中燃燒 D Ba(OH)28H2O與NH4Cl反應(yīng)2、下列說(shuō)法不正確的是 ( )A 化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外,還伴隨著能量的變化B 放熱反應(yīng)不需要加熱即可發(fā)生C 需要加熱條件的化學(xué)反應(yīng)都是吸熱反應(yīng)D 1mol硫酸與足量氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)生成水所釋放的熱量稱為中和熱。3、 城市使用的燃料,現(xiàn)大多為煤氣、液化石油氣。煤氣的主要成分是CO、H2的混合氣體,它由煤炭與水蒸氣在高溫下反應(yīng)制得,故又稱水煤氣。試回答:(1) 寫出制取水煤氣的主要化學(xué)方程式,該反應(yīng)是反應(yīng)(填吸熱、放熱)。(2) 設(shè)液化石油氣的主要成分為丙烷(C3H8 ),其充分燃燒后產(chǎn)物為CO2和 H2O,試比較完全燃燒等質(zhì)量的C3H8及CO所需氧氣的質(zhì)量比。4、 比較完全燃燒同體積下列氣體需要的空氣體積的大?。禾烊粴猓ㄒ约淄橛?jì))、石油液化氣(以丁烷C4H10計(jì))、水煤氣(以CO、H2體積比1:1計(jì))5、 兩位同學(xué)討論放熱和吸熱反應(yīng)。甲說(shuō)加熱后才能發(fā)
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