肉雞疾病流行特點與防治對策

1、白羽肉雞疾病流行特點與防治對策 禽病是導(dǎo)致我國家禽死亡、淘汰、生產(chǎn)性能下降的主要原因，現(xiàn)已成為制約我國養(yǎng)禽業(yè)健康發(fā)展的瓶頸。除此之外還對肉雞的食品安全和國際貿(mào)易產(chǎn)生重大影響。 近幾年來，我國因家禽發(fā)病死亡造成的直接經(jīng)濟(jì)損失年均超過100100億元；而間接經(jīng)濟(jì)損失的估算值則遠(yuǎn)超過100100億元；另外，同比表明，我國用于每羽雞的藥物和疫苗費用平均為美國的6-106-10倍。一、肉用仔雞生長發(fā)育特點1.生長速度快、飼養(yǎng)周期短、飼料報酬高； (一般肉用仔雞孵出時體重為左右，由于全價飼料的廣泛應(yīng)用，肉用仔雞的育雛期(03周齡)體重可達(dá)0.6kg左右；快速生長期(4周齡以上至出欄體重)可達(dá)2.5kg左右

2、。目前肉用仔雞的料肉比一般為1.9511.701的水平，而同為肉用動物的肉牛、肉豬的料肉比分別為5131?？焖偕L對飼養(yǎng)管理提出了更高的要求。)0-3w600g600g40g2500g4-7w肉雞肉雞1.951.70:1肉牛、豬肉牛、豬 53:153:1Live weight correlation (ad lib)Management- chick start.Good start faster growth肉雞生產(chǎn)性能年年Year活重活重(磅）磅）飼料轉(zhuǎn)化率飼料轉(zhuǎn)化率死亡率死亡率上市周齡上市周齡19202.24.7181619302.74.41414194034101219503.237.

3、310.519603.52.45.79.519703.82.148.51980424719904.41.946.5200051.946.51957 年與 1991年對比1957年公雞1991年公雞42日齡1991年年1957年年由于生長速度的提高現(xiàn)今肉雞要求苛刻! 管理面對從未有過的巨大挑戰(zhàn)! 2.各組織器官和肌肉的生長發(fā)育不均衡； -肌肉的生長速度遠(yuǎn)快于內(nèi)臟的生長發(fā)育;-各器官的功能不能滿足機(jī)體發(fā)育的需要；-腿病、猝死癥、腹水癥、代謝病等嚴(yán)重。（肉用仔雞的生長發(fā)育過程中，肌肉的生長速度遠(yuǎn)快于內(nèi)臟的生長發(fā)育，尤其是心肺的發(fā)育慢于肌肉。心肺不能滿足肌肉快速生長對血氧的需要，而常常導(dǎo)致代償性疾病的

4、發(fā)生，特別是腿骨和胸骨表面長期受壓，因此很容易出現(xiàn)腿部和胸部疾病。）3.個體嬌嫩，適應(yīng)能力和抗病能力差； -肉用仔雞從出殼到出欄，尚處于雛雞階段； -周圍環(huán)境的適應(yīng)能力和對疾病的抵抗能力較差(抗應(yīng)激能力弱)； -日常管理就顯的尤為重要?。ㄈ庥米须u從出殼到56天出欄，整個生長周期就正常生長發(fā)育而言，尚處于雛雞階段。因此，其對周圍環(huán)境的適應(yīng)能力和對疾病的抵抗能力較差(抗應(yīng)激能力弱)。所以在肉用仔雞的生產(chǎn)過程中，必須重視日常管理工作。管理就是消除或降低各種應(yīng)激反應(yīng)。）肉雞管理的主要目標(biāo)是什么為雛雞創(chuàng)造良好的開端-良好的開端就等于成功的一半-育雛傘溫度；-空氣質(zhì)量；-墊料質(zhì)量；-飼料 ； -飲水；-光

5、照；最重要的是早期育雛溫度！育雛溫度育雛溫度低可以引發(fā)以后的問題 代謝紊亂 腹水 Ascites 瘁死綜合癥 Sudden Death Syndrome (flip over) 腿病 Leg problems 細(xì)菌性疾病 壞疽皮炎 Gangrenous Dermatitis 大腸桿菌 E. Coli 沙門氏菌 Salmonella 病毒性疾病-傳染性支氣管炎 Infectious Broncheritis4.肉雞生長發(fā)育快，代謝旺盛，耗氧量大，對通風(fēng)換氣要求高。 -氨氣過量，中毒； -易發(fā)生呼吸道類疾病。什么是氨 (NH3)? 是一種在家禽糞便中由微生物分解尿酸所產(chǎn)生的無色、高刺激氣體； 可溶

6、于水并附著于塵埃和墊料上； 可引起動物的細(xì)胞中毒。 氨氣是怎樣引發(fā)呼吸道疾病的氨氣是怎樣引發(fā)呼吸道疾病的高濃度的氨氣高濃度的氨氣氣管纖毛被損傷和破壞氣管纖毛被損傷和破壞氣管內(nèi)膜被腐蝕氣管內(nèi)膜被腐蝕呼吸道病毒侵入呼吸道病毒侵入進(jìn)一步破壞氣管內(nèi)膜進(jìn)一步破壞氣管內(nèi)膜大腸肝菌侵入呼吸道大腸肝菌侵入呼吸道引發(fā)氣囊炎引發(fā)氣囊炎引發(fā)死亡、淘汰、涉及到食品安全以及收入損失引發(fā)死亡、淘汰、涉及到食品安全以及收入損失淘汰CondemnationQuarles and Caveny, 1979 5.隨著肉雞育種工作進(jìn)展，生產(chǎn)性能得到不斷的提高，但肉雞的免疫應(yīng)答能力和抗應(yīng)激能力則較低，尤其在小日齡肉雞表現(xiàn)的更為明顯。

7、滅活疫苗（滅活疫苗（10日齡日齡免疫，免疫，0.3ml/羽）羽）免疫后免疫后28天抗體天抗體 ND AI（H5）AI（H9）IBD-rVP2蛋雞（海蘭）蛋雞（海蘭）6.26.08.486%白羽肉雞白羽肉雞5.44.87.652%SPF雞雞7.57.29.4100%二、禽病發(fā)生特點 1、禽病種類增多，但危害嚴(yán)重還是傳染性疾病。-傳染病病癥隨著宿主、環(huán)境變化和免疫選擇壓力下等臨床表現(xiàn)會復(fù)雜多樣；-表現(xiàn)典型化和非典型化；-病毒的毒力也不斷增強(qiáng)，變異頻率加快，免疫失敗現(xiàn)象比較嚴(yán)重（毒力增強(qiáng)突破原來能獲得有效保護(hù)的抗體水平）。 1）新城疫（ND）： -當(dāng)前發(fā)生流行的新城疫病毒主要屬于基因型，該型病毒近年

8、來發(fā)病日趨廣泛嚴(yán)重，已突破原有易感禽類品種，引起水禽如鵝、鴨的發(fā)病; -在肉雞品系，臨床發(fā)病主要集中兩個階段，20-40日齡和產(chǎn)蛋高峰期（200-300日齡）。種雞： -產(chǎn)蛋下降，20-30%； -蛋殼質(zhì)量變差，合格種蛋減少； -受精率、雛出率降低； -利用發(fā)病雞群產(chǎn)的種蛋孵的雞苗，雛雞ND發(fā)病率明顯升高。雛雞ND： -發(fā)病的雞群多來自同一批雞苗; -發(fā)病多 在4-10日齡； -病雞伸頸喘，死亡快，死亡率高； -解剖癥狀不典型，似藥物中毒，后期見腺胃乳頭出血。 防治：商品肉食雞： 1-3日齡：C30-Ma5 -1 氣霧、滴鼻點眼 7-8日齡：L-H120 1 滴鼻、點眼 ND-H9/ND-Rv

9、p2 0.3ml/羽 10-12日齡：IBD-B87 2 飲水或滴口 20-25日齡：LaSota 2-3 飲水 （視情況定） 種雞： 開產(chǎn)后，每6周 CS2 注射或飲水 每8-10周 ND 滅活苗注射雞群抗體水平雞群抗體水平（GMT）雞群生產(chǎn)性能雞群生產(chǎn)性能當(dāng)受當(dāng)受到到ND野毒野毒感染感染時時GMT290%以上死亡以上死亡3GMT 410%死亡死亡4GMT 60%死亡死亡6GMT 8無死亡，但嚴(yán)重產(chǎn)蛋下無死亡，但嚴(yán)重產(chǎn)蛋下降（降（30%）9GMT 12無死亡，無死亡，但產(chǎn)蛋下降（約但產(chǎn)蛋下降（約10%）免疫保護(hù)分類純粹體液免疫純粹體液免疫純粹細(xì)胞免疫純粹細(xì)胞免疫體液免疫體液免疫+細(xì)胞免疫細(xì)胞

10、免疫雞傳染性法氏囊雞傳染性法氏囊??；??；雞貧血因子；雞貧血因子；禽腦脊髓炎；禽腦脊髓炎；雛鴨肝炎。雛鴨肝炎。馬立克氏病馬立克氏病雞痘雞痘傳染性喉氣管炎傳染性喉氣管炎新城疫；新城疫；70%體液體液禽流感；禽流感；80%體液體液傳支等。傳支等。40%體液體液系（系（Lasota株）株）Clone-30株株 克隆克隆系（系（CS2）株）株 毒力毒力 低低低低中偏低中偏低 適用適用日齡日齡7日齡以上日齡以上 各種日齡各種日齡 用于用于25日齡以后日齡以后 防制防制效果效果 +（適合早期的局部（適合早期的局部黏膜免疫）黏膜免疫） +（適合早期（適合早期的局部黏膜的局部黏膜免疫）免疫） +（對細(xì)胞免疫和體

11、液（對細(xì)胞免疫和體液免疫都有極好效果，免疫都有極好效果，尤其是控制非典型尤其是控制非典型ND和產(chǎn)蛋下降）和產(chǎn)蛋下降） 使用使用途徑途徑 滴鼻點眼、飲水滴鼻點眼、飲水 滴鼻點眼、滴鼻點眼、氣霧、飲水氣霧、飲水 注射、飲水注射、飲水2）高致病性禽流感（AI-H5）： -產(chǎn)蛋下降50%； -死亡率10%； -神經(jīng)癥狀； -蛋殼質(zhì)量極差，合格蛋減少。 -開產(chǎn)前，免疫4次，開產(chǎn)后每8-10周免疫一次，用Re-5+ Re-4/ Re-5+ Re-2 二價疫苗。 3）傳染性支氣管炎（IB）： -傳支血清型比較多，變異較快，臨床表現(xiàn)多樣性; -目前使用的凍干苗與流行的毒株有較大差異。滅活苗對腎傳支防治效果也不

12、理想。 -傳支的發(fā)生多與育雛溫度和密度有明顯的關(guān)聯(lián)性，控制好育雛溫度和密度，傳支的發(fā)病率就會大大降低。 2、混合感染和多重感染普遍存在： -在我國肉雞場實際發(fā)生的傳染性疾病病例中，基本上都存在混合/并發(fā)或繼發(fā)感染。 1）弱毒型禽流感（H9）+大腸桿菌： -肉食雞單獨感染弱毒禽流感（H9N2亞型）不表現(xiàn)或很少表現(xiàn)明顯的臨床癥狀，不能引起雞群的死亡； -但在我國肉雞飼養(yǎng)過程中，弱毒禽流感（H9N2）是一個嚴(yán)重問題； -造成這一現(xiàn)象主要原因是禽流感病毒（H9N2）與大腸桿菌或葡萄球菌等一些產(chǎn)生胞外酶的細(xì)菌混合感染后，增強(qiáng)了弱毒禽流感病毒（H9N2）的毒力，禽流感病毒又增強(qiáng)了大腸桿菌等細(xì)菌性致病性，兩

13、者相互作用使雞群的癥狀加重，死亡率增高，藥物治療不理想。- 本病一年四季均可發(fā)生，但主要多發(fā)于秋冬、冬春季節(jié)交替時節(jié)；-此病多發(fā)于20日齡以后的白羽肉食雞群。-主要侵害雞的呼吸道，造成雞的氣管和肺部發(fā)生病變；-病雞采食下降，少數(shù)腫眼流淚，流鼻汁。-病雞張口伸頸呼吸或咳嗽甩頭; 類似猝死。-H9疫苗對商品肉食雞的弱毒禽流感（H9N2）防制效果不理想。血凝素(HA) - 流感病毒的主要致病因素 細(xì)胞受體結(jié)合亞單位HA1 HA0感染細(xì)胞HA2 細(xì)胞膜融合亞單位類胰蛋白酶、細(xì)菌胞外酶類胰蛋白酶、細(xì)菌胞外酶 3、免疫抑制性疾病較為普遍，危害嚴(yán)重；這是免疫失敗的根源！-雞傳染性法氏囊病（IBD）、馬立克氏

14、?。∕D）、禽白血?。ˋL）、傳染性貧血?。–IA）、網(wǎng)狀內(nèi)皮增生癥（RE）、新城疫（ND）、呼腸孤病毒（REO）、禽霉菌毒素中毒(Mycotoxicoses),這些是家禽的主要的免疫抑制性疾病。 -它們都可以造成禽只的免疫功能降低、疫苗免疫失敗。 -誘發(fā)其他疾病的發(fā)生，加重其他疾病的危害。）控制免疫抑制?。?IBD B IBD B 細(xì)胞 體液（A Ab)b) MD T MD T 細(xì)胞+ +體液 ALV-J T ALV-J T 細(xì)胞+ +體液 CAA T CAA T 細(xì)胞+ +體液 REV B REV B 體液 -它們都可造成禽只的免疫功能降低、疫苗免疫失敗； -誘發(fā)其他疾病的發(fā)生，加重其他疾

15、病的危害； -要特別強(qiáng)調(diào)是雞傳染性法氏囊?。↖BD）中偏強(qiáng)毒力活疫苗的普遍使用，雞群的免疫系統(tǒng)受到嶄時性或永久性損害，從而導(dǎo)致免疫應(yīng)答低下，對疾病控制極為不利。不同法氏囊病疫苗對新城疫疫苗抗體產(chǎn)生的影響LaSota(1羽份羽份/羽）羽）LaSota+ND 滅活苗滅活苗（0.3ml/羽）羽）B/BW14天天 21天天 28天天 14天天 21天天 28天天 28天天弱毒力活疫苗弱毒力活疫苗2.83.43.83.67.08.20.38中等毒力活疫苗中等毒力活疫苗2.63.23.43.26.47.80.35中等偏強(qiáng)毒力活中等偏強(qiáng)毒力活疫苗疫苗2.32.83.13.05.67.20.30亞單位滅活苗亞

16、單位滅活苗3.14.54.93.98.19.70.43對對 照照3.34.25.04.08.09.20.43ND抗體抗體不同法氏囊病疫苗對禽流感疫苗抗體產(chǎn)生的影響（H5N1 Re-4+Re-5 0.3ml/羽） Re-4 Re-5B/BW14天 21天 28天 14天 21天 28天 28天弱毒力活疫苗弱毒力活疫苗5.67.68.85.87.07.80.35中等毒力活疫苗中等毒力活疫苗4.87.27.84.66.67.40.32中等偏強(qiáng)毒力活中等偏強(qiáng)毒力活疫苗疫苗4.26.57.03.35.86.20.28亞單位滅活苗亞單位滅活苗6.68.19.86.27.58.60.44對對 照照6.48.

17、09.66.47.68.40.45AI抗體抗體 4、細(xì)菌性疾病危害越來越大，防控難度大： -目前肉雞細(xì)菌疾病多達(dá)20余種，常見有10種，并且有增多的趨勢； -近年來由于大量藥物的使用，耐藥性很普遍，到了無藥使用的尷尬局面-用藥難、難用藥； -要特別提到家禽壞死性腸炎，該病在我國白羽肉雞發(fā)病較重，但常被忽視。 1）家禽壞死性腸炎由Parish于1961年在英國倫敦首次發(fā)現(xiàn)，由A型或C型產(chǎn)氣莢膜梭菌在動物體內(nèi)增殖時產(chǎn)生的a、b毒素引起的。 -在美國，壞死性腸炎在商業(yè)化雞群中的影響已經(jīng)上升到40以上，每羽花費約占總成本的5（McDevitt等,2006）； -歐盟一些國家的最新數(shù)據(jù)顯示，出現(xiàn)產(chǎn)氣莢膜

18、梭菌病急性病例的雞群，死亡率明顯上升，每天損失達(dá)1%； -在我國肉雞中，該病發(fā)生率也較高，應(yīng)引起足夠重視。-本病多發(fā)生于溫暖潮濕的季節(jié)（6-8月），2-5周齡肉仔雞和種雞多見；-發(fā)生小腸球蟲、蛔蟲及腸道損傷疾病時都易繼發(fā)本病；-飼養(yǎng)密度過大、雞舍潮濕、墊料污染、維生素缺乏、水質(zhì)污染等都易誘發(fā)本??；-飼料變質(zhì)腐敗、霉變極易導(dǎo)致本??；-發(fā)病雞群多為急性病程，突然死亡，拉稀，糞便為暗紅色或黑色。慢性病例體重減輕，排灰褐色糞便，逐漸衰弱死亡。-主要病變部位在小腸下三分之一段，腸粘膜充血、腫脹，粘膜表面出現(xiàn)茶黃色彌漫性壞死，呈地毯狀。小腸充氣膨脹，腸壁薄，容易破裂，內(nèi)充滿暗綠色或豆渣樣內(nèi)容物。-治療用青

19、、鏈霉素各5萬單位飲水。三、綜合防治： 國外的成功經(jīng)驗和我國養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展教訓(xùn)告訴我們：疫病的控制不能僅靠疫苗和藥物，而是需要綜合性控制措施。疫苗和藥物只能減少目前的經(jīng)濟(jì)損失但永遠(yuǎn)消滅不了疾病。禽病的綜合控制1、生物安全體系建設(shè)-降低環(huán)境污染！2、控制免疫抑制病-免疫失敗之根源！3、科學(xué)的免疫-消除易感雞群！傳染源傳播途徑易感動物 最優(yōu)方案 - 消滅傳染源：早、快、嚴(yán)、?。?次優(yōu)方案 - 切斷傳播途徑：生物安全體系！ 第三方案 - 消除易感動物: 提高機(jī)體特異性 和 非特異性免疫力！ 完善的生物安全體系是控制新城疫、禽流感及其他各種疫病的前提。從傳染病傳播三要素中可看出，生物安全體系是切斷傳染源和傳播途徑，降低或清除病原微生物，從而降低或終止發(fā)?。?而疫苗的免疫只是消除或減少易感動物。當(dāng)飼養(yǎng)環(huán)境污染嚴(yán)重時疫苗的免疫是不能有效控制疫病發(fā)生并將出現(xiàn)一系列更復(fù)雜的問題如免疫失敗，病毒變異等。雞群發(fā)病與環(huán)境污染病毒量呈正相關(guān)（病毒密度效應(yīng)） 污染指數(shù)污染指數(shù)低低高高5%5%發(fā)病