運營管理復習習題

1、運營管理復習題一、 名詞解釋1、運營:2、產(chǎn)品決策： 3、運營流程： 4、供應(yīng)鏈： 5、庫存：6、制造性運營：7、學習曲線：8、節(jié)拍：9、牛鞭效應(yīng)：10、相關(guān)需求：11、服務(wù)性運營：12、學習效應(yīng)： 13、批量： 14、工作設(shè)計： 15、關(guān)鍵作業(yè)： 16、流程圖：17、運營戰(zhàn)略： 18、工作研究： 19、分銷配送： 20、獨立需求： 21、生產(chǎn)率： 22、供應(yīng)鏈管理： 23、運營周期：24、主生產(chǎn)計劃：25、質(zhì)量體系： 二、簡答題1、何謂工藝專業(yè)化它有何優(yōu)缺點2、何謂項目它有哪些特征3、何謂質(zhì)量企業(yè)為什么要強調(diào)質(zhì)量第一4、何謂JIT它有哪些核心理念5、何謂MTS它與MTO有哪些差異6、何謂運營

2、系統(tǒng)它應(yīng)具備哪些基本功能7、何謂生產(chǎn)率它對提高企業(yè)競爭力有何意義8、何謂運營能力決定運營能力的要素主要有哪些9、何謂MRPII它的主要功能模塊哪些10、何謂全面質(zhì)量管理它有哪些核心觀念11、何謂MTO它有何特點12、何謂瓶頸它對企業(yè)的運營有何影響13、何謂對象專業(yè)化它有何優(yōu)缺點14、何謂WBS應(yīng)用它可以解決項目管理哪些方面的問題15、何謂質(zhì)量認證它對企業(yè)有何意義16、何謂MTO它有何特點17、何謂MRP它的主要作用有哪些18、何謂項目管理其基本管理過程有哪些19、何謂質(zhì)量環(huán)它對質(zhì)量管理有何指導意義20、何謂看板管理其實施的基本規(guī)則有哪些21、何謂運營戰(zhàn)略它與組織戰(zhàn)略有何關(guān)系22、何謂矩陣組織它

3、有何優(yōu)缺點23、何謂零庫存它的主要運行邏輯是什么24、何謂服務(wù)性運營它主要有哪幾種類型25、何謂質(zhì)量成本它主要由哪幾部分組成三、 案例分析：1. 西城集團“二次創(chuàng)業(yè)”之路西城集團的前身是長沙市西城建筑安裝公司，始建于1984年，國家二級建筑安裝企業(yè)，主要從事工業(yè)與民用建筑、室內(nèi)外裝修、水電設(shè)備和中央空調(diào)的安裝，以及混凝土預制件和配電屏制造與維修等業(yè)務(wù)。在建筑行業(yè)經(jīng)過十幾年的摸爬滾打，形成了以“務(wù)實、創(chuàng)新、律己、勤奮”精神為核心的公司文化，磨練了一支高素質(zhì)的技術(shù)骨干，憑借過硬的質(zhì)量和良好的信譽，在長沙市建筑行業(yè)享有較高的聲譽，曾獲得“湖南綜合實力百強”和“最佳效益百強”企業(yè)榮譽稱號。公司擁有一個

4、精誠團結(jié)、勇于創(chuàng)新和高度社會責任感的領(lǐng)導班子，在改革的浪潮中，在建筑行業(yè)面臨“僧多粥少”、墊資、帶資、卡價、壓價等惡劣競爭情況下，冷靜思考、積極探索，意識到知識經(jīng)濟時代科學技術(shù)對企業(yè)發(fā)展的深遠影響，看到高精尖科技對企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的強大推動力，果斷地提出向高科技產(chǎn)業(yè)進軍，開拓新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，實現(xiàn)由單一建筑安裝業(yè)務(wù)向高科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路。處于經(jīng)濟轉(zhuǎn)型時期的今日中國，處處充滿機會和挑戰(zhàn)。國家發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)的決心和政策，為廣大企業(yè)進入高科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了許多機遇和便利。但是，作為一個長期在建筑安裝這一勞動密集型行業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，要想在高投入、高風險、高回報、技術(shù)密集的高科技領(lǐng)域有一席之地，需要有

5、超乎尋常的氣魄和出奇制勝的戰(zhàn)略措施。以辜顯旺董事長為首的集團決策層，以大量市場調(diào)查和市場分析取得的第一手資料為依據(jù)，深刻領(lǐng)悟到“科教興國”這一重大國策的市場價值，懷著“發(fā)展教育事業(yè)人人有責”的社會責任感和“發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)、振興民族工業(yè)”的企業(yè)家精神，果斷決定以“多媒體教學系統(tǒng)”作為集團新的經(jīng)營領(lǐng)域。以非凡的膽識，在一個完全陌生和沒有任何基礎(chǔ)的新的領(lǐng)域里，于1996年開始進行賦有挑戰(zhàn)性的“二次創(chuàng)業(yè)”。1996年，多媒體教學系統(tǒng)市場剛剛起步，市場上能滿足需求的產(chǎn)品還寥寥無幾。面對著巨大發(fā)展前景的市場，誰能抓住機遇，快速提供市場所需的產(chǎn)品和服務(wù)，誰就能取得市場主動權(quán)。西城人深知自己在該領(lǐng)域的經(jīng)營劣勢

6、和不足，經(jīng)過客觀和冷靜的分析與思考，他們大膽提出了“企校聯(lián)合優(yōu)勢互補”的經(jīng)營策略。在反復協(xié)商、比較、論證之后，于1996年8月與國防科技大學合作，成立了長沙西城電子有限公司（以下簡稱“西城電子” ），利用該校人才和技術(shù)優(yōu)勢，共同開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售符合市場需要的高科技多媒體系列教學系統(tǒng)，形成優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的企校聯(lián)合體。企校聯(lián)合，即“產(chǎn)-學-研”一體化，在當時并非是新鮮事，并有著多種聯(lián)合方式。從許多聯(lián)合失敗的事例中，西城人意識到當時流行的一次性“買斷產(chǎn)品和技術(shù)”的聯(lián)合方式的弊端，和以“技術(shù)或產(chǎn)品入股”進行共同經(jīng)營和利益共享的聯(lián)合方式的不足，創(chuàng)造性地提出了后來被一些學者總結(jié)為“西城模式”的企

7、校聯(lián)合方式。具體做法是：對合作之前由國防科大提供的產(chǎn)品和技術(shù)進行估價，并一次性買斷，產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營權(quán)同屬西城電子；然后，通過協(xié)議方式，由西城電子根據(jù)市場競爭和發(fā)展要求，提出產(chǎn)品開發(fā)和升級項目計劃，并提供實施計劃所需的研究和開發(fā)經(jīng)費，交由國防科大進行項目的研究與開發(fā)，其成果的產(chǎn)權(quán)歸西城電子所有。經(jīng)開發(fā)和實驗測試證實達到計劃預定要求的產(chǎn)品，再交由西城電子生產(chǎn)經(jīng)營，國防科大負責實施過程中的技術(shù)培訓、咨詢和指導。這種各負其責、各行其能的優(yōu)勢互補模式，對西城電子的發(fā)展發(fā)揮了關(guān)鍵性作用，并獲得了巨大的成功。西城電子創(chuàng)建三年來，經(jīng)過雙方的共同努力，已獲得了飛速的發(fā)展。在公司創(chuàng)建初期，就已把國防科大的科研成果ME

8、N96多媒體視聽教學系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成正式產(chǎn)品，建立了生產(chǎn)、調(diào)試車間，進行了工藝流程與規(guī)范化的生產(chǎn)管理，組織了批量生產(chǎn)，并推向市場。同時，在此基礎(chǔ)上，繼續(xù)投資開發(fā)新產(chǎn)品，用了短短一年多的時間，研制、生產(chǎn)了四個系列多種型號的產(chǎn)品，其中MLL97是填補國內(nèi)空白的首套數(shù)字式多媒體語言學習系統(tǒng)，被人民日報、中國教育報、湖南日報、長沙晚報等多家新聞媒體報道，稱該系統(tǒng)“是我國唯一的數(shù)字化語言學習系統(tǒng)，它標志著我國教育領(lǐng)域高新技術(shù)應(yīng)用研究又一最新突破”。MEN96多媒體教學網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)98年被評為“長沙市科學技術(shù)進步一等獎”。特別是首次采用航空航天控制技術(shù)的教學閉路電視雙向遙控系統(tǒng)、校長評估系統(tǒng)、以及微格教室系統(tǒng)，突破

9、了控制和傳輸瓶頸的技術(shù)難題，有效地解決了總線沖突，避免了傳輸瓶頸現(xiàn)象的發(fā)生。這些產(chǎn)品技術(shù)國內(nèi)領(lǐng)先，部分技術(shù)已達到九十年代中期國際先進水平，獲得了湖南省頒發(fā)的科技新產(chǎn)品證書，為我國教育事業(yè)現(xiàn)代化提供了全面可靠的解決方案和先進實用的各類產(chǎn)品。隨著產(chǎn)品的系列化和不斷升級，公司經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。到1998年，公司多媒體系列教學系統(tǒng)銷售額累計達3000萬元。1999年預計銷售收入將突破2000萬元。在多媒體教學系統(tǒng)市場獲得成功之后，西城人繼續(xù)沿著獨具特色的企校聯(lián)合的西城模式，在高科技領(lǐng)域與高等學校進行著更廣泛的合作。1999年他們又與西北工業(yè)大學合作，在長沙成立了湖南西城特種銅合金材料有限公司和凝固技術(shù)

10、國家重點實驗室西城特種銅合金研究所，研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售無鈹銅合金水平連鑄結(jié)晶器和電阻電極材料，產(chǎn)品已通過國內(nèi)40多家用戶的試用，現(xiàn)已由試生產(chǎn)轉(zhuǎn)入批量生產(chǎn)。特別是通過南昌飛機制造廠對飛機翼片進行焊接試驗的結(jié)果表明，產(chǎn)品質(zhì)量遠遠超過世界同類產(chǎn)品，并可提高工效兩倍，而價格僅為同類進口產(chǎn)品的1/3。這些產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用，將在航空航天領(lǐng)域有著極其廣闊的前景。專家認為，它必將引起特種材料工業(yè)領(lǐng)域又一次新的變革。經(jīng)過近三年在高科技產(chǎn)業(yè)的開拓進取，西城集團已基本實現(xiàn)了經(jīng)營重點由建筑安裝行業(yè)向高科技產(chǎn)業(yè)的重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。西城集團現(xiàn)已發(fā)展成為擁有三個全資子公司（即長沙市西城建筑安裝公司、長沙西城電子有限公司、湖

11、南特種銅合金材料有限公司）、一個研究所（即凝固技術(shù)國家重點實驗室湖南西城特種銅合金研究所）、集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營于一體、員工達1200人的高科技企業(yè)集團，預計1999年將實現(xiàn)年銷售收入1.2億，利稅1800萬元（注：本案例已得到西城集團的許可和效對。對在進行本案例現(xiàn)場調(diào)研和編寫過程中給予大力支持和協(xié)助的西城集團領(lǐng)導和員工表示衷心的感謝）。請根據(jù)以上內(nèi)容回答下列問題：（1） 西城集團由單一建筑安裝行業(yè)向高科技產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的戰(zhàn)略舉措，你有何意見和看法？（2） 較案例中三種產(chǎn)-學-研模式，說說你心目中所推崇的產(chǎn)-學-研聯(lián)合方式。（3） 城集團成功地實現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”的重要原因是什么？2、托馬斯制造公司

12、托馬斯制造公司的總裁托馬斯先生正在和副總裁麥克唐納先生商談未來的經(jīng)濟狀況會對公司的產(chǎn)品家用空氣凈化器有何影響。他們特別關(guān)注成本的增加。他們?nèi)ツ暌呀?jīng)提高了價格，如果再次提價會影響銷售量。為了保持現(xiàn)有的價格結(jié)構(gòu)就得降成本。麥克唐納前幾天參加一個購買協(xié)會的會議，聆聽了一家工具公司的總裁關(guān)于如何降低成本的講話。這家工具公司剛雇傭了一個購買代理機構(gòu)，使成本下降了15%。麥克唐納認為一些主意也許對托馬斯制造公司有用。公司現(xiàn)主管采購的奧爾德先生已為公司工作了25年，而且并未受到指責。生產(chǎn)從未因材料而中斷過。然而成本減少15%畢竟不是一件可以忽略的事情。托馬斯先生讓麥克唐納注意這方面的情況并提出一些建議。麥克

13、唐納接觸了幾所商學院。他說他想雇幾名畢業(yè)生。對申請者的要求之一就是提交一篇如何改善公司購買職能的論文。幾位申請者在撰寫論文之前參觀工廠并分析了購買部門的情況。最具吸引力的論文是由蒂姆.揚格提交的。他是這樣建議的：（1）縮短訂貨時間（從60天降至45天），這樣就減少了存貨。（2）分析各種零件的規(guī)格說明。（3）使零件標準化以減少零件種類。（4）分析零件種類，看是否可以通過總購買訂單來購買更多的產(chǎn)品，這樣最終達到減少采購人員的目的。（2） 找新的低成本的供貨來源。（3） 增加投標者數(shù)目以獲得更低的價格。（4） 在談判中更具進取性，少做一點讓步。（5） 保證所有交易的數(shù)量和現(xiàn)金折扣。（6） 從低價格貨

14、源進貨，而不要顧及地區(qū)公共關(guān)系。（7） 停止向也從本公司購買產(chǎn)品的供貨商提供優(yōu)惠?；ダ亲屛挥趦r格的。（8） 根據(jù)現(xiàn)有需求而非市場行情來購買，否則會使過多的錢積壓于存貨之中。讀過這些論文后，麥克唐納先生琢磨，他應(yīng)向托馬斯先生建議些什么。就在部門會議的前一周，奧爾德先生正建議了許多相反的措施。他尤其建議增加存貨以防止價格上漲。奧爾德先生還強調(diào)了與供應(yīng)商保持良好的關(guān)系，而且如果情況允許，依賴他們更好地為本公司服務(wù)。許多供應(yīng)商從托馬斯制造公司購買空器凈化器，然而揚格先生卻說優(yōu)惠他們的作法是錯誤的，應(yīng)該停止。麥克唐納先生猶豫他應(yīng)如何建議，明天一早托馬斯先生就需要答復。根據(jù)上述內(nèi)容回答下列問題：（1）

15、果你是麥克唐納先生，你會做出什么樣的建議為什么（2） 析揚格先生的每條建議。你同意它們嗎為什么3.Westover電器公司W(wǎng)estover電器公司是位于休斯敦的一家中心電動馬達線圈制造商。該公司作業(yè)經(jīng)理Joe Wilson 曾面臨日益增多的廢品率問題。“我不能確定這些問題是從哪兒產(chǎn)生的”，他在每周一次的公司管理人員會議上對老板這么說，“卷線部門的廢品已是我們白干了兩個月。沒有人知道原因是什么。我請一名顧問，Roger Gagnon來察看情況，并提出關(guān)于我們?nèi)绾尾拍苷业皆虻慕ㄗh。我并不期望Roger能提出技術(shù)性建議只要求他能指出正確方向。”那天稍后，Roger一道公司就去生產(chǎn)車間。他從卷線部門

16、質(zhì)量監(jiān)督人員的交談中，發(fā)現(xiàn)他們并不清楚問題所在及如何改正。卷線生產(chǎn)過程是三臺機器將線卷在一個塑料軸上。經(jīng)過質(zhì)檢后，這些線圈被送到包裝部門。Roger發(fā)現(xiàn)包裝部門員工要進行再檢驗并立即進行校正。問題是有太多的線圈被查出有缺陷并在包裝前要返工。Roger接著考察了質(zhì)管部門，從那里他得到了過去幾個月卷線部門廢品記錄（表1）。根據(jù)上述內(nèi)容回答下列問題：(1) WESTOVER公司目前在質(zhì)量方面存在的主要問題有哪些？(2) 以一頁紙為限說出你的質(zhì)量改進建議。表1 卷線部門廢品記錄表日期檢驗數(shù)卷線機卷線不合格線纏在一起鉛包破裂線皮擦傷線軸問題線的問題電器測度不通過110011041001100221001

17、501003000500321001013000010023100230100300160003100110020001002000003010030014003410010030000100200000201003000310351001015000010020000021100300030028100100200001002000001010030003003910010120000100200000101003000300410100100500001002100010010030005004111001014000010020000000100300040041210010030100

18、100210100001003000500415100100200101002000001010030003003161001006000010021000000100300030031710010110000100200000011003000300318100110200001002000001010030004001191001002000010020000000100300030012210010140000100200000001003000301223100100400001002000000110030004003241001102001010020100000100300040

19、0325100100300001002000100010030002004261001001000010020101000100300020032910010020000100200100001003000200330100101200001002000000010030002003 4. 塞維斯服務(wù)公司塞維斯服務(wù)公司是一家汽車備件銷售商。由于沒有制造能力，該公司銷售的產(chǎn)品都是經(jīng)采購、裝配和再包裝而來的。塞維斯服務(wù)公司確實擁有大量庫存和最終裝配設(shè)施，產(chǎn)品包括掛自己商標的化油器和點火裝置。過去兩年間，公司歷經(jīng)坎坷。首先，利潤大幅度下降。第二，客戶服務(wù)水平下降，延期運到的貨物超過訂購量的25%。第

20、三，客戶退貨率以每月3%的速度遞增。銷售部副總裁鮑勃.哈斯認為大部分的問題源自裝配部門。他說他們生產(chǎn)的產(chǎn)品的組合不符合實際需要，他們的質(zhì)量控制差，生產(chǎn)力下降而且成本太高。財務(wù)主管迪克.豪澤認為問題的產(chǎn)生是由于庫存方面投資不當。他認為推向市場的項目和產(chǎn)品太多。他還認為采購部門的采購人員簽訂過多的采購合同，限制了庫存和需求。裝配經(jīng)理約翰.布納姆說：“現(xiàn)在的癥結(jié)是我們庫存了許多零件，但卻沒有裝配它們的生產(chǎn)計劃?！彼€說：“當我們有適當?shù)牧慵r，質(zhì)量卻不是很好，但不管怎樣，為了完成計劃，我們還是用了?！辈少彶拷?jīng)理費雷德.費倫的立場是采購部并沒有搞垮塞維斯公司。他與老供應(yīng)商做生意。他利用歷史數(shù)據(jù)確定需求

21、，以自己認為良好的價格從供應(yīng)商那兒購買原料并以降低成本為目的評估新的供貨來源?？赡艿脑挘麖娬{(diào)低成本和早交貨從而對不斷增加的贏利壓力做出反應(yīng)?，F(xiàn)在，你是塞維斯服務(wù)公司的總裁，你必須帶領(lǐng)企業(yè)重新贏利。根據(jù)上述內(nèi)容回答下列問題：(1) 指出塞維斯服務(wù)公司的癥結(jié)和問題。(2) 你計劃進行哪些具體變革？5 尼日利亞河上省家庭研究計劃中心副主任埃丁諾姆貝.沃塔奇博士接受了一項任務(wù)。有一項大型項目欲展示人們對新型生育控制方法的接受情況。作為這個項目的一部分，沃塔奇博士的組織培訓5組線纏調(diào)查人員從事教育和開展活動。這些工作人員已經(jīng)接受過家庭教育，但他們還必須接受有關(guān)這種新型避孕法的專門培訓。為此，他們必須準備兩種類型的材料：（1）用于培訓工作人員的材料；（2）用于現(xiàn)場散發(fā)的材料。另外，還必須聘請培訓教師以及為參加活動者解決交通和住宿問題。沃塔奇博士首先召開了辦公室人員會議。他們一起確定了必須完成的活動、活動之間的必要順序和所需時間。表1顯示了他們討論的結(jié)果。主任職員路易絲.奧達加得知必須在60天完成項目。他拿出計數(shù)器，算了算時間，結(jié)果94天。他說，“這項任務(wù)不可能完成。”沃塔奇博士回答道：“不，我們可以同時進行一些活動?！敝魅巫o士奧格拉加都先生警告說：“但是得小心。我們辦公室只有10個人，沒有那么多人四