家政服務專業(yè)剖析

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上家政服務專業(yè)剖析一、專業(yè)簡介家政服務專業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)冉冉升起的新星。有著廣闊的事業(yè)拓展?jié)摿?，屬于一個自身修養(yǎng)、素質提高和職業(yè)需要兼具的應用型專業(yè)。2002年成立的菏澤家政師培訓中心，是家政服務專業(yè)建設的基礎，2007年，在培訓中心基礎上升格成立菏澤家政職業(yè)學院后，家政服務專業(yè)正式成立，并一直是學院的骨干專業(yè)。家政服務專業(yè)于2007年開始正式招生，三年制?？?，現(xiàn)在校生有10級、11級和12級，每年級各一個班級。已畢業(yè)07、08、09兩屆，累計招生6屆。二、專業(yè)設置背景（一）行業(yè)社會背景隨著中國市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展、成熟，產(chǎn)業(yè)結構的調整問題擺在了面前?？s小第一、二產(chǎn)業(yè)的比重，

2、加大第三產(chǎn)業(yè)服務業(yè)的比重，既是實行市場經(jīng)濟的必然結果，又順應了家庭服務消費需求上升的現(xiàn)實狀況。家政服務作為滿足家庭生活、家庭功能社會化的一種行業(yè)，作為改善家庭生活質量，提高家庭生活水準的一種行業(yè)，為廣大人民群眾接受、熟悉。2000年，勞動和社會保障部正式認定“家庭服務員”這一職業(yè)，家政服務踏上了“職業(yè)化”發(fā)展道路。勞動與社會保障部提出將發(fā)展家政服務作為擴大就業(yè)的一個新領域，此舉將家政服務確立為服務產(chǎn)業(yè)的重要組成行業(yè)之一。家政服務是一項跨世紀的“雙贏”工程。一方面，它為廣大家庭提供了護理、保潔、物流配送、家庭管理等方面全方位的服務體系；另一方面，它是解決就業(yè)問題的主要渠道之一。（二）人才需求調研

3、結果據(jù)2010年第六次全國人口普查主要數(shù)據(jù)顯示，菏澤市常駐人口828.78萬人，需要家政服務的人口中0-14歲的人口占20.79%，65歲及以上的人口占9.70%，兩項相加比例占總人口的30.49%。人口眾多，耕地較少且缺少大型的工礦企業(yè)，具有大量的剩余勞動力，這就為家政服務行業(yè)儲備了豐富的人力資源，同時，地區(qū)內一老一小人群對家政服務人員的需求很大，滿足了初步就業(yè)的要求。區(qū)域內交通便利，有便利的高端家政服務人才的輸出條件，該區(qū)域的家政服務業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。?jù)不完全統(tǒng)計，已經(jīng)從業(yè)的家政服務人員主要是農(nóng)村進城務工人員和城市下崗失業(yè)人員，其中進城務工人員占到70%，當前從事家政服務的一線的從業(yè)人員中接

4、受過高等技能培訓的人才僅占0,02%，據(jù)國家勞動和社會保障部調查，全國家政服務至少可為中國提供500多萬個就業(yè)崗位。（三）畢業(yè)生跟蹤調查結果根據(jù)本專業(yè)四年內畢業(yè)生跟蹤調查信息，我們得到以下數(shù)據(jù)（見表1）：表1 畢業(yè)生就業(yè)信息調查表畢業(yè)生調查內容所占畢業(yè)生百分比（%）畢業(yè)生就業(yè)率98.0初次對口就業(yè)率98.0三年后轉崗率10.7通過此表可以看出，畢業(yè)生就業(yè)率與就業(yè)對口率都很高，達到了98%，三年后轉崗率是10.7%，所占比重較小。這充分說明我院的家政服務專業(yè)就業(yè)質量與畢業(yè)生滿意度都較高。三、專業(yè)培養(yǎng)目標（一）專業(yè)職業(yè)面向家政服務市場已經(jīng)伴隨著改革開放三十年，市場經(jīng)濟的發(fā)展完善，逐漸成型，尚待成熟

5、，呈現(xiàn)出一片方興未艾的局面，市場需求很大，市場的發(fā)展?jié)摿σ埠艽螅瑫r相對應的是市場的規(guī)范程度和完善程度也很低。市場主體的自身成長很有限，其對市場需求的滿足水平的提高也明顯滯后。面對市場亟需管理人才、企業(yè)亟需專業(yè)的經(jīng)營人才、市場亟需專門的高素質服務人才，家政服務專業(yè)能夠對上述渴求給予緩解，對上述問題的解決，對市場、行業(yè)和服務本身的提升是一個重大的促進，并且優(yōu)秀的人力資源培養(yǎng)將是永恒的發(fā)展動力。面對家政服務市場對從事家政服務的人才的需要和家政服務市場主體家政企業(yè)對于企業(yè)管理、培訓師資的需要，本專業(yè)主要面向以上三個職業(yè)方向的崗位群確定人才培養(yǎng)方案。其次，應看到社會上，以家庭生活為核心，輻射到社會生活

6、的各個方面都在對家政人才提出要求，兼顧到社會的這種進步型需求，人才培養(yǎng)中對于這些社會需求的新形勢，不斷微調以便適應，拓寬專業(yè)學生的就業(yè)面和職業(yè)適應面，以更好的滿足其他方面的社會需要。家政服務專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面可以十分廣泛。主要有家政教育的專職教師、社區(qū)、家政公司、家政服務培訓機構、家庭等。還有相當一部分可以就職于其他領域，概括為以下幾個領域： 一是從事家庭生活用品的開發(fā)、普及和介紹說明工作；二是從事家用設備制品的檢查、示范等工作，從業(yè)人員成為家庭、經(jīng)銷商和制造者之間的紐帶；三是從事保健機構、公共福利、社會援助事業(yè)以及學校、軍隊等集團供餐、寄宿學校、孤兒院、養(yǎng)老院、監(jiān)獄等機構的工作人員。 （二）培

7、養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格在知識結構上，本專業(yè)學生要具備本專業(yè)必需的文化基礎知識，例如計算機的基礎應用、中國傳統(tǒng)文化和馬克思主義哲學等；要掌握家政服務人員所必需的基本理論知識。主要包括社會心理學、社會學基礎、家政學概論、家政服務常用技能、家用電器的使用與維護和家庭營養(yǎng)等。在職業(yè)能力上，本專業(yè)要求畢業(yè)生掌握家庭禮儀、家庭保潔、家庭布置和裝飾的基本技能；熟練掌握家庭餐飲的制作和家用電器的使用操作；能夠護理家庭的老人、孕產(chǎn)婦和嬰幼兒及康復病人；具有家政管理能力；具有一定的英語會話能力和操作計算機的能力，應具備山東省高職高專英語應用能力三級和全國計算機等級考試一級的合格證書；具有一定的自學能力和分析解決實際問題

8、的能力，能夠獨立進行基本的市場調查和行業(yè)、家政方面的問題的調查，并運用所學提出解決方案。本專業(yè)學生的職業(yè)素質是，.具備逐步樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀的素質；.具有良好的行為規(guī)范和社會公德；.具有愛崗敬業(yè)、誠實守信的職業(yè)道德；具有不斷學習、不斷創(chuàng)新的意識。（三）培養(yǎng)方案制定在上世紀90年代，曾開始家政服務中專層次的專業(yè)，為本專業(yè)的建立積累了豐富的實踐經(jīng)驗，在此基礎上，以院長和書記為首的專家組，對省內外的開辦相關專業(yè)的學校進行了調研，對家政服務市場上的眾多具有代表性的公司進行了調研，對若干城市家庭服務市場狀況和對家政服務人才的需求情況經(jīng)行了調查。最終設定了，以家政服務市場需求為主要滿足方向，

9、以培養(yǎng)學生具備家政服務需要的職業(yè)技能為主要目標，全面提升學生素質。形成有面有點、有淺有深的的人才培養(yǎng)方案，滿足社會對家政服務專業(yè)人才操作能力、實踐能力的要求，同時使學生具備較好的內涵和核心能力。教學中，依據(jù)人才培養(yǎng)方案，制定三年人才培養(yǎng)計劃，依據(jù)人次培養(yǎng)計劃制定每一學期的授課計劃，每一位教師依據(jù)學期授課計劃制定每一門課程的授課計劃和實訓、實踐計劃。通過一個周期的實施，07級學生已經(jīng)畢業(yè)。在全程的經(jīng)驗總結和對畢業(yè)生的跟蹤調查中，發(fā)現(xiàn)一些問題，隨時在隨后的08、09乃至10級的培養(yǎng)中都經(jīng)行了靈活機動的調整。形成了以下列課程體系為核心的人才培養(yǎng)方案。四、課程體系建設（一）職業(yè)能力分析與培養(yǎng)主要的職業(yè)

10、能力，即學生畢業(yè)后可以從事的崗位職業(yè)實踐，主要是參考家庭服務的需要而設定的。畢業(yè)生需要帶領、照顧和教育嬰幼兒的技能，需要制作家庭餐和營養(yǎng)搭配食物的技能，需要家庭保潔的知識和技能，需要家庭保健和醫(yī)療衛(wèi)生的知識技能，需要照顧孕產(chǎn)婦、病人和老人等特殊人的專門技能，還需要對家庭財務和生活進行管理的知識技能等。針對這些能力的需求，通過知識的傳授加校內學習期間，課內的大量實驗、實訓和實踐，使學生具備相應的能力。在學生掌握的每一項技能后，及時進行卷面的和實踐操作的考核。同時組織學生們參加相應的職業(yè)資格證書考試，例如家政服務員、育嬰師等的職業(yè)證書考試。（二）課程體系在專業(yè)指導委員會的指導下，相關部門集思廣益，

11、以職業(yè)能力分析為依據(jù)、以職業(yè)素質和能力培養(yǎng)為目標，制定了專業(yè)課程體系。包括文化基礎課、專業(yè)基礎課、專業(yè)課和選修課等若干模塊。強調高職教育的特色，加強動手能力的培養(yǎng)，全部理論課和全部實踐課的比例為1.8，這還不包括教學實踐和實習。這個理論和實踐課程比例比較適度，滿足了培養(yǎng)實踐性、技能型、操作型人才的需要。實踐意識貫穿于各課程的教學當中，形成了清晰的實踐課程體系。在文化課中培養(yǎng)、強調實踐精神，在專業(yè)基礎課和專業(yè)課中大量配置實踐學時，動態(tài)配置知識和技能的學習，通過先理論再實踐、邊理論邊實踐，學中做、做中學、教學做結合的一體化課堂等，實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。全部課程23門，在知識的性質上、內容的聯(lián)系上，以人

12、才培養(yǎng)目標為依據(jù)，確定個課程開設的時間和次序，在整體上使全部課程成為一個有機的整體，各課程間互相映襯，互相促進。先以基礎課打底，再學習專業(yè)基礎課，鋪墊專業(yè)意識和職業(yè)意識，最后學習專業(yè)課，打造職業(yè)技能和核心職業(yè)能力，另外穿插輔以選修課程，完善人才知識結構和能力機構，提高整體素質。家政服務課程設置見表2。表2： 家政服務專業(yè)教學進程表課程類別序號課程名稱學時分配考試學期第一學年第二學年第三學年總計理論實踐16周18周18周18周36周公共課1思想道德修養(yǎng)與法律基礎3228412實習與技能考核2毛澤東思想與中國特色社會主義理論體系概論3630623職業(yè)道德與就業(yè)指導3632424體育68204822

13、5大學語文1006832426計算機應用964056167大學英語208180282444專業(yè)基礎與技能課8社會心理學3630629社會學基礎322241210家政學概論726482411藝術欣賞362610212家庭教育學7262102413家庭膳食營養(yǎng)7256163414家庭保健與護理7252203415家庭文秘與辦公自動化362016216現(xiàn)代居室布置藝術3616204217家用電器使用與保養(yǎng)7252203418插花與茶藝361620219烹飪技術7216564420母嬰護理7252204421家庭管理學7252204422汽車駕駛362610223禮儀與形體322462選修課13860

14、784444實踐27實訓57028畢業(yè)實習936合計2572106615061426242224考試門數(shù) ： 14門3344（三）課程建設在確定了基本的課程體系后，詳細構建每一個門課程的內部知識點系統(tǒng)。理論課按照人才培養(yǎng)方案的目標，以“必須，夠用”為原則，不求全責備，不偏深亦不偏淺，以能夠充分支撐實踐教學的、技能學習的理解為原則，注重鍛煉學生搜集信息、發(fā)現(xiàn)問題、處理信息、總結問題、綜合表達，互相交流和探索創(chuàng)新等方面的能力和素養(yǎng)。在實踐教學中注重模擬崗位實踐，將理論知識在實踐教學中進行運用和驗證，加深對理論知識的理解的同時，也增強學生對實踐操作的領會。鍛煉學生理論和實踐結合的能力，自覺運用理論指

15、導實踐的能力和在實踐中自我將理論抽象總結的能力。可以使學生在日后自己面對工作中的問題的時候，能夠自己學習充實理論知識去滿足崗位提升的需要，滿足不斷變化的崗位需求的需要，滿足不斷出現(xiàn)的工作新問題的需要，完備日后獨立應對職業(yè)需要的能力。在實踐教學中配合理論教學的人格精神層面的完善，加強在實際人與人合作中的情商培養(yǎng)，提高團隊協(xié)作能力和團隊意識。家政服務專業(yè)直接面對千千萬萬的家庭，其個異性極強，在對實習學生的跟蹤調查中，得到的家庭和家政企業(yè)的反饋中，總會得到來自最新鮮的、最鮮活的實踐一線的信息，這些信息通過課程反饋系統(tǒng)，很快得到論證，制定出應對策略，形成行動方案，最后體現(xiàn)在課程的改革當中。最終目的是實

16、現(xiàn)人才培養(yǎng)目標，即滿足社會、市場的需要。（四）教材建設因家政服務專業(yè)的歷史比較短，發(fā)展比較快，社會需求和市場、企業(yè)需求以及社會生活日新月異，造成在專業(yè)教學中教材內容的更新比較快。我院家政服務專業(yè)一直致力于緊跟時代進步的步伐，全面改進教材。規(guī)劃對全部專業(yè)基礎課和專業(yè)課程及部分選修課程，進行教材的編撰工作。這樣才能緊密配合人才培養(yǎng)的需要。人才培養(yǎng)課程是核心，教材是基礎。沒有一整套良好的教材，會影響到課程的展開，課程不能夠很好的展開就會直接影響到人才培養(yǎng)的質量。現(xiàn)已經(jīng)編著家庭管理學、家庭烹飪技術和家政服務公司經(jīng)營與管理概論等教材，作為高職高專家政服務專業(yè)系列教材，這個序列正在有條不紊的充實中。在尚未

17、編著完成全系列的教材前，在茫茫書海中選定一本適合的教材是件不容易的事情，我們通過制度來篩選，首先由任課老師選定若干書目，再將書目呈報教研室和系內召開書目討論會，選定最優(yōu)書目兩到三本，最后報專業(yè)指導委員會審定。五、教學環(huán)節(jié)（一）要求與標準本系本專業(yè)比較貼近生活，家政服務專業(yè)的很多知識和能力都是源于生活高于生活，又應用于生活中的。這樣在教案的內容組織中就有必要也應當更多的傾向于日常生活的實例、事件，這樣有助于學生的理解，同時也有助于更加生動鮮活的體現(xiàn)知識的應用性。在作業(yè)中也是如此，多設置將課內知識技能要求和日常生活相結合的作業(yè)能容。在考試環(huán)節(jié)，強調實踐操作和對本專業(yè)特點的理解，使學生能夠準確把握各

18、知識、各課程和專業(yè)整體能力的關系。在教學進度上嚴格遵照人才培養(yǎng)方案和教學進度表，以及認真執(zhí)行教學計劃和實訓計劃。嚴格執(zhí)行學院的教學質量標準，認真執(zhí)行教師工作規(guī)范，進行規(guī)范化教學和科學化教學。（二）組織與實施家政服務專業(yè)在家政管理系的管理下，教學活動井井有條。每學期初，以教研室為單位，討論制定本學期的教學和實驗、實訓計劃。在教學的實施過程中，首先滿足學生的知情權，賦予學生監(jiān)督權，在班級設立教學日志，由代表對每節(jié)課每位老師的表現(xiàn)和講課內容予以記錄評價，每周向系辦公室反饋。其次，教研室互學互幫制度，也就是以教研室為單位，每學期初制定聽課計劃，輪流無可教師聽取有課教師授課，互評互學，互相督促，共同進步

19、。第三，系和教研室負責人組成教學督導小組，制定教學督導計劃，整個學期保證對每位教師進行無差別的教學督導。第四，通過以上三重方式的評價，將評價結果匯總，民主評優(yōu)。（三）實驗實訓設施家政服務專業(yè)是一個職業(yè)技能要求很高的專業(yè)，技能能容豐富，要求層次多樣，在教學中也存在著實踐與理論聯(lián)系緊密的特點，為滿足這些和進行教學做一體化教學的要求，家政服務專業(yè)著力按照崗位技能情景，打造了一系列實驗實訓室。有保潔實驗室、衣物熨燙實驗室、嬰幼兒撫育實驗室、保健實驗室、家庭單元實訓室、面點制作實驗室、烹飪實驗室、家電使用實驗室、茶藝實驗室和插花實驗室等。（四）產(chǎn)學研結合1.合作機制與運轉狀況家政服務專業(yè)打造招生、教學、

20、實踐、公司加就業(yè)，招生與就業(yè)相接的環(huán)狀辦學模式。這樣一個循環(huán)的鏈條，將生產(chǎn)、教學和研究緊密聯(lián)系在一起，這種方式高效實現(xiàn)了專業(yè)設置的目標，高質的完成了人才培養(yǎng)，高靈活機動的隨時接納來自各環(huán)節(jié)的信息，對專業(yè)建設和課程建設圍繞人才培養(yǎng)方案進行調整。從有家政服務專業(yè)起，就有校辦家政公司，兩者形成了既是家政在校內和校外的兩條平行專業(yè)建設途徑，也是從校內到校外的線索聯(lián)系，更是由校外到校內的反饋來源。并且家政服務專業(yè)還可以通過校內和校外兩個途徑去同事服務社會、服務經(jīng)濟。校內師資力量參與國家和地方的多項農(nóng)村富余勞動力的培訓，校外的齊魯天使護政有限公司則承擔了將相當數(shù)量的培訓合格的勞動力進行輸出的工作。2.實訓

21、基地建設家政服務專業(yè)是一個動手操作要求很強的項目，在校內我們具備十大實驗室的校內實訓基地，可以隨時滿足課程教學的需要。這些實驗、實訓設施模擬工作實際，具有情境再現(xiàn)的特征，例如寶潔實訓的模擬客廳、模擬衛(wèi)生間，家庭餐制作實訓的烹飪實訓室，是一系列既滿足較高水準的操作練習的需要，又有家庭的情境狀態(tài)的實驗實訓設施，包括面點制作間、小家電使用間、菜肴烹飪間和多媒體加灶臺都具備的烹飪示教室。校外實訓基地，除了校辦兩家家政服務公司外，還和上海、廣東等地的知名家政企業(yè)積極聯(lián)姻，建設布點合理，類型豐富的校外實訓基地。為拓展學生職業(yè)視野，開闊學生職業(yè)簡介，提升學生對國內家政服務行業(yè)的全面認識打造了一個較高的平臺。

22、六、教學改革（一）高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式學習與研究成果每學期，針對不同的學生群體和學生不同的學生階段，開展以師生座談會的方式展開人才培養(yǎng)模式的調研。組織新進教師重點學習專業(yè)人才培養(yǎng)方案和各種教學制度，全員溫習。全員每周一次的業(yè)務學習，重點內容之一就是學習高職教育人才培養(yǎng)理論，學習各種模式的探索案例，從中吸取經(jīng)驗教訓，揚長避短。全員積極開展有關高職人才培養(yǎng)模式的探索和研究，先后申請山東省職業(yè)與成人教育研究所課題三個：家政專業(yè)核心課程和特色課程體系的研究、高職家政專業(yè)護理職業(yè)技能培養(yǎng)研究和圖書館在高職家政服務專業(yè)建設中的作用機制研究。全體教職人員，明確高職辦學宗旨與目標：一、堅持育人為本，德育為

23、先，是職業(yè)教育內涵建設的根本任務；二、深化教學改革，著力培育特色專業(yè)，建設精品課程，是促進內涵建設的必要措施；三、強化校企合作，推行工學結合，建立人才培養(yǎng)新模式是職業(yè)教育的唯一出路；四、加強師資隊伍建設，大力培養(yǎng)“雙師型”教師，鍛造“雙師結構”教學團隊，是促進內涵建設的必要條件；五、加大教學評估力度，完善教學指導、督導體系，是強化質量、內涵發(fā)展的有力保障。在教學中以就業(yè)為核心、以就業(yè)為基礎、以就業(yè)為目標、以就業(yè)為標準，從教材、教法、到教學的過程和實驗、實訓的組織都以就業(yè)為指導，向就業(yè)需要靠近，崗位化、情景化和實用化。通過以上一系列努力，學生在校內對社會、對家政服務行業(yè)、對家政企業(yè)不陌生了，對家

24、庭服務工作不模糊了，能動手，敢動手，會動手，能夠實現(xiàn)學生們對于自己將從事的工作，有印象、有意識、有觀念、有素質。（二）教學內容、方法手段改革在教學中重視改革和創(chuàng)新。不斷在教學的內容、方法和手段上求變、求新、求質。以變應對社會發(fā)展，以新引領業(yè)界的方向，以質保證人才培養(yǎng)目標的達成。嚴格區(qū)分高職教育與一般高等教育的區(qū)別，在知識傳授中，更注重職業(yè)能力的培養(yǎng)，加強實踐、打造技能。通過課程內的實驗、實訓和教學實踐，另外配合假期的社會實踐和工學結合等方式，設置了豐富多樣的理論引用和提升能力的教學手段。以引導學生的學習興趣為主，圍繞學生的自主學習和自發(fā)學習加以有效引導，注重多種方法的應用對學生視覺、聽覺和觸覺

25、多管齊下的刺激，而對知識產(chǎn)生立體的感知。（三）考試模式改革在專業(yè)培養(yǎng)目標的指引下，教學內容的接受程度的考核，就是對培養(yǎng)目標實現(xiàn)程度的一種反應。針對培養(yǎng)目標中不同的能力目標，和這些能力目標在不同課程科目中的體現(xiàn)，采用閉卷考試、開卷考試、閉卷考查、開卷考查、口試、計算機模擬測試、操作考試、論文論述、課題研究和專題小組討論等單一的針對性考試方法和幾種方法針對一個科目內不同的知識能力要求結合應用的考試方案。七、師資隊伍（一）師資結構與規(guī)劃家政服務專業(yè)有一支職稱結構、年齡結構、學歷結構、專業(yè)特長結構均較合理，年富力強、團結協(xié)作的“三高”（教學水平高、科研水平高、社會服務水平高）教師隊伍。有專業(yè)帶頭人2人

26、，培養(yǎng)骨干教師5人，進行業(yè)企業(yè)專業(yè)帶頭人1人，有不低于6個月的企業(yè)研修經(jīng)歷的教師達22人次，聘用兼職教師8人，兼職教師承擔專業(yè)課課時的比例達到45%，參加國內外培訓達12人次。（二） “雙師型”教師雙師型教師隊伍的建設，總體上采取的是走出去和請進來的路子。首先是學院的老師走出去，走出課堂，走向實踐，走進企業(yè)。學院與企業(yè)行業(yè)共同制訂教師培養(yǎng)方案，確定培養(yǎng)內容，教師在企業(yè)研修完畢后經(jīng)校企雙方共同完成考核，考核不合格的教師再進行企業(yè)研修鍛煉。實施青年教師導師制。為新進教師制定培養(yǎng)計劃，選擇具有教學經(jīng)驗豐富和實踐技能突出的雙師素質教師或企業(yè)知名專家對青年教師進行“傳、幫、帶”，提高教師的職業(yè)教育素養(yǎng)和

27、教育教學水平。其次，是學院從實踐教學需要出發(fā)，向行業(yè)專家和比較有見解的企業(yè)經(jīng)營者發(fā)出邀請，請他們進課堂。從北京齊魯天使家政公司、菏澤天使護政有限公司和相關行業(yè)企業(yè)，聘請多名兼職教師，承擔專業(yè)技能訓練課程和學生的頂崗實習等教學工作，承擔專業(yè)課課時的比例達到45%。對兼職教師進行教育教學能力的培養(yǎng)，使兼職教師能夠掌握職業(yè)教育規(guī)律，適應高職教學崗位需要。兼職教師與專任教師引派結合、校企雙掛，承擔專業(yè)核心課程和實訓項目教學任務組織教學觀摩，安排兼職教師參與課程開發(fā)及教學設計，保證兼職教師參加教育培訓、課程建設、教研活動每學年不少于8次，提高兼職教師的教學設計能力和育人能力，提升兼職教師職業(yè)教育總體水平

28、。將兼職教師納入項目建設團隊，以項目招標的形式，使其承擔課程建設、教材開發(fā)、校企合作等部分建設任務，并安排一定比例的學校技術職務評聘和教改項目評獎，為兼職教師提供培訓機會，調動兼職教師積極性，共同完成項目建設任務。（三）師德建設家政服務專業(yè)的教師普遍具有高尚的師德和高水品的職業(yè)素質。這得益于從入職就開始的教師職業(yè)道德教育、教育法和教師法的學習，以及對教育心理學、教育學理論、教學法和教師倫理等的學習。系內和學校經(jīng)常組織全體老師學習高職教育相關的政策文件的學習，例如對于教育部十六號文件的學習，不斷增強理論素養(yǎng)和對高職教育方向與動態(tài)的把握。教師學歷普遍較高，有豐富的教學經(jīng)驗，對教學中的問題有著敏感的

29、洞察，能夠予以總結，加以研究，形成新的創(chuàng)造。八、教學質量管理（一）管理隊伍與制度在院系兩級教學中，有著學院的宏觀管理制度和系的微觀指導與監(jiān)督，配合學生的信息反饋和評價，形成了上下兩級，學校和學生兩極的教師工作管理與評價機制。在教學管理中，除了對教學質量的管理外，還平行有對教師育人質量的管理，教書同時育人這是我院也是家政服務專業(yè)對教師隊伍管理的一個集中指標。配合教學的管理，學生管理制度也很完善，也存在著院系兩級的管理，同時還有學生自己的自我管理，有健全的學生自治組織和各類學生社團組織。在學校的統(tǒng)一領導下，在各系專業(yè)的指導下，學生自治組織蓬勃發(fā)展，枝繁葉茂。（二）質量控制在質量控制方面，學院制定了

30、各類辦法和規(guī)范，有教師工作規(guī)范指導教師的日常工作行為；有工作量考核辦法規(guī)范工作的量化考核方法，等等一系列指導工作方法和規(guī)范工作行為的制度。通過制定各種制度，對各制度進行公告，組織全員學習，院系兩級監(jiān)督，分明獎懲等方法，目的在于保障一個平穩(wěn)的教學水平和可控的教學質量。九、學生素質（一）學風建設以氛圍浸染情操，以文化感召行動。每年以學期為單位，制定校園文化和課內外活動計劃。以文藝、體育活動為中心，結合教學內容，開展文藝匯演、體育競技、知識競賽，職業(yè)技能競賽，演講和歌詠等活動。另外，制定學生社會實踐方案，指導學生在校學習期間了解社會。以紀律嚴肅學風，對學生進行入學教育時，學習學校的有關紀律，獎懲制度，即時處理考試作弊，對曠課行為進行量化，對于成績不合格的情形，集中安排補考等，各種情形依照學校相關學生管理制度嚴肅辦理。教育學生遵守校規(guī)、校紀，強化校規(guī)、校紀的權威性。（二）職業(yè)素質培養(yǎng)職業(yè)素質的培養(yǎng)是人才培養(yǎng)目標的集中體現(xiàn)，需要通過家政服務專業(yè)的學生在學習專業(yè)知識中獲得，更是從在