2022世界衛(wèi)生日介紹PPT課件

1、匯報人：xxx時間：2022.04.07世界衛(wèi)生日介紹1世界衛(wèi)生日主題2衛(wèi) 生 小 常 識32 0 2 2 世 界 衛(wèi) 生 日 養(yǎng) 成 良 好 習(xí) 慣 關(guān) 注 自 身 衛(wèi) 生目錄世 界 衛(wèi) 生 日 介 紹1世界衛(wèi)生日是由世界衛(wèi)生組織在1948年舉行的第一屆世界衛(wèi)生大會上決定設(shè)立的日期：每年的4月7日2為紀念組織憲章通過日，1948年6月，在日內(nèi)瓦舉行的聯(lián)合國第一屆世界衛(wèi)生大會上正式成立世界衛(wèi)生組織，并決定將每年的4月7日定為世界衛(wèi)生日，倡議各國舉行各種紀念活動。世 界 衛(wèi) 生 日 介 紹設(shè)立宗旨世界衛(wèi)生日旨在引起世界對衛(wèi)生、健康工作的關(guān)注，提高人們對衛(wèi)生領(lǐng)域的素質(zhì)和認識。設(shè)立宗旨“組織法”規(guī)定

2、，每年世界衛(wèi)生日，世界衛(wèi)生組織公布一個宣傳主題，各國圍繞該主題展開宣傳活動，以促進衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展。世 界 衛(wèi) 生 日 介 紹世界衛(wèi)生日意義 世界衛(wèi)生日的意義是呼吁世界各國關(guān)注新型和傳統(tǒng)疾病以及大規(guī)模爆發(fā)的公共性危機給人類帶來的災(zāi)難 增加衛(wèi)生事業(yè)投資，以保障子孫后代能夠生活在安全、衛(wèi)生、繁榮的社會中，為人類社會構(gòu)建安全的未來。世 界 衛(wèi) 生 日 介 紹衛(wèi) 生 條 例第59屆世界衛(wèi)生大會2005年5月26日通過決議，同意在自愿基礎(chǔ)上立即提前實施國際衛(wèi)生條例與防范禽流感和人類流感大流行相關(guān)的條款。世界衛(wèi)生組織發(fā)言人法蒂拉沙伊布女士認為，這一決議對于爭取時間、避免由禽流感導(dǎo)致的人類流感大流行具有重要意

3、義。沙伊布2005年5月27日在日內(nèi)瓦萬國宮向新華社記者介紹說，2005年通過的國際衛(wèi)生條例（2005）于2007年6月15日起實施世 界 衛(wèi) 生 日 介 紹這一條例旨在加強對各種危險傳染病的控制。沙伊布說，面對禽流感的嚴峻威脅，一些有條件的世衛(wèi)組織成員國曾表示，希望在自愿基礎(chǔ)上提前實施國際衛(wèi)生條例禽流感和人類流感相關(guān)條款。沙伊布說，出席該屆世衛(wèi)大會的代表一致通過決議，同意提前一年實施國際衛(wèi)生條例禽流感和人類流感相關(guān)條款，正是尊重了這些世衛(wèi)組織成員國的意愿。衛(wèi)生條例她強調(diào)，根據(jù)新通過的決議，自愿實施相關(guān)條款的世衛(wèi)組織成員國必須迅速向世衛(wèi)組織通報由禽流感病毒導(dǎo)致的人類流感病例。另外，各國衛(wèi)生部門

4、還必須設(shè)立專門觀察組，負責(zé)相關(guān)條款的實施。沙伊布認為，世衛(wèi)組織成員國自愿提前實施國際衛(wèi)生條例相關(guān)條款，將有助于加快防控禽流感的步伐，有助于各國相互分享情報、借鑒經(jīng)驗和共同采取防范禽流感大規(guī)模蔓延的措施，有助于避免人類流感大流行，盡早防范災(zāi)難的發(fā)生。世界衛(wèi)生日主題PART TWOThe average person is always waiting for an opportunity to come The average person is always waiting for an come The average person is always 2022世界衛(wèi)生日 養(yǎng)成良好習(xí)慣 關(guān)注

5、自身衛(wèi)生世 界 衛(wèi) 生 日 主 題歷 屆 主 題2010年城市化與健康2011年抗菌素耐藥性：今天不采取行動，明天就無藥可用2012年老齡化與健康，口號是“健康相伴，活力常在”2013年降壓讓生活更美好2014年病媒傳播的疾病2015年食品安全2016年應(yīng)對糖尿病2017年關(guān)注抑郁癥世 界 衛(wèi) 生 日 主 題主題口號“ 組 織 法 ” 規(guī) 定 ， 每 年 世 界 衛(wèi)生 日 ， 世 界 衛(wèi) 生 組 織 公 布 一 個宣 傳 主 題 ， 各 國 圍 繞 該 主 題 展開 宣 傳 活 動 ， 以 促 進 衛(wèi) 生 事 業(yè)的 發(fā) 展 。2018年全民健康覆蓋：每一個人，每一個地方2019年全民健康覆蓋2

6、020年支持護士和助產(chǎn)士 2021年建設(shè)一個更公平、更健康的世界歷屆主題世 界 衛(wèi) 生 日 主 題2022年世界衛(wèi)生日主題 2022年世界衛(wèi)生日的主題是“我們的地球，我們的健康2022年4月7日，世衛(wèi)組織將使全球關(guān)注地球與我們的健康之間的相互聯(lián)系。 在這一天發(fā)起的宣傳運動將敦促世界各地的人們、社區(qū)、政府和組織分享他們的故事，講述他們?yōu)楸Ｗo我們的地球和我們的健康而采取的措施。世 界 衛(wèi) 生 日 主 題世界衛(wèi)生組織（英文名稱：World Health Organization，縮寫WHO，中文簡稱世衛(wèi)組織）是聯(lián)合國下屬的一個專門機構(gòu)，總部設(shè)置在瑞士日內(nèi)瓦，只有主權(quán)國家才能參加，是國際上最大的政府間

7、衛(wèi)生組織。世 衛(wèi) 組 織世界衛(wèi)生組織的宗旨是使全世界人民獲得盡可能高水平的健康。世界衛(wèi)生組織的主要職能包括：促進流行病和地方病的防治；提供和改進公共衛(wèi)生、疾病醫(yī)療和有關(guān)事項的教學(xué)與訓(xùn)練；推動確定生物制品的國際標準。衛(wèi)生小常識PART THREEThe average person is always waiting for an opportunity to come The average person is always waiting for an come The average person is always 2022世界衛(wèi)生日 養(yǎng)成良好習(xí)慣 關(guān)注自身衛(wèi)生衛(wèi) 生 小 常 識1、不要

8、亂扔垃圾;2、飯前便后要洗手；3、要做到四勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣，勤剪指甲；4、要注意讀寫衛(wèi)生：眼離書本一尺遠，身離桌子一拳遠，手離筆尖一寸遠；5、注意用眼衛(wèi)生：不要在強光下或行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛；個 人 衛(wèi) 生 常 識6、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，特別是沒有衛(wèi)生許可證的，食品來源不清楚，以免患上消化道傳染病。7、早晚用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品；8、早晚刷牙，飯后漱口；9、每天堅持適當?shù)捏w育鍛煉，以增強體質(zhì)，保持良好的、充沛的精力。10、不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水；衛(wèi) 生 小 常 識有些手部不良的習(xí)慣動作具有潛在危險性應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他

9、隨時可吃的食物手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了清洗，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果是一定要用手處理食物，應(yīng)該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：（1）當手套破損了、被污染了或因任何理由脫下來后，應(yīng)棄掉。（2）在處理生和熟食之間要更換手套。（3）手套要經(jīng)常更換。衛(wèi) 生 小 常 識食品的貯存方法有哪些食品貯存是食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中的一個重要環(huán)節(jié)。食品貯存的作用不僅是存放食品及食品原料，更重要的是防止食品腐爛變質(zhì)，保證食品質(zhì)量。1熱貯存熱貯存是指在高于60的溫度下貯存

10、。熱貯存通常用于隨時提供的熟食食品方面。學(xué)校食堂把做好的飯菜放在有保溫的裝置中熱浴，俗稱“保溫”。2低溫貯存通常加工好的熟食品在室溫下存放超過4小時，便會出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，尤其是蛋白質(zhì)豐富的肉、蛋、奶和水產(chǎn)品類食品。因此，大部分食品的貯藏必須采用低溫貯藏衛(wèi) 生 小 常 識食 品 的 貯 存 方 法 有 哪 些低溫貯藏食品可分為冷藏和冷凍兩類。食 品 冷 藏是指將食品置于稍高于冰點溫度環(huán)境中進行貯藏。冷藏的溫度一般為0-15，而4-8則為常用冷藏溫度，冷藏貯存期一般為幾天到數(shù)周，冷藏不能阻止食品的腐爛變質(zhì)，只能減緩食品腐爛變質(zhì)的過程。食 品 冷 凍是指采用緩冷或速凍方法先將食品凍結(jié)，而后在能保持食品

11、凍結(jié)狀態(tài)的溫度下貯藏方法。常用的冷凍溫度為12-23，而-18最為適用，冷凍適用于長期貯藏，貯存期短的可以數(shù)日，長的可以以年計，經(jīng)合理冷凍和冷藏的食品在大小、形狀、色澤和風(fēng)味方面一般不會發(fā)生明顯的變化，而且還能保持原始的新鮮狀態(tài)。衛(wèi) 生 小 常 識（ 1 ） 食 品 本 身 有 害 有 毒 ： 如 毒 草 、 莽 草 、 發(fā) 芽 的 馬 鈴 薯 、 木 薯 、 苦 杏 仁 、 河 豚 魚 、 湟魚 、 毒 蚌 等 。（ 2 ） 食 品 被 有 害 有 毒 物 污 染 ， 如 化 學(xué) 毒 物 、 有 害 生 物 污 染 。（ 4 ） 生 熟 食 品 交 叉 污 染 。（ 3 ） 不 衛(wèi) 生 的

12、設(shè) 備 、 容 器 或 用 具 。造成食物中毒的危害因素有哪些？常見的食物中毒有幾種？衛(wèi) 生 小 常 識（5）使用了腐爛變質(zhì)的原料。（6）食物被病原微生物（包括細菌、病毒、霉菌）污染。（7）不適當?shù)馁A存而產(chǎn)生毒素。（8）食品加工烹調(diào)不當。（9）個人衛(wèi)生素質(zhì)差。（10）投毒。衛(wèi) 生 小 常 識（1）微生物性食物中毒1細菌性食物中毒特點：有明顯的季節(jié)性，一般以5-10月份最多；以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱；病死率較低，預(yù)后較好。2真菌毒素與真菌食品中毒特點：中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；真菌毒素一般都是小分子化學(xué)物，對機體不產(chǎn)生抗體，因此沒有傳

13、染性和免疫性；真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。衛(wèi) 生 小 常 識（2）化學(xué)性食物中毒p 特 點 ： 發(fā) 病 與 進 食 時 間 ， 食 用 量 有 關(guān) ； 發(fā) 病 快 ， 潛 伏 期 短 ， 多 在 數(shù) 分 鐘 至 數(shù)小 時 ； 常 有 群 體 性 ， 病 人 有 相 同 的 臨 床 表 現(xiàn) ； 中 毒 程 度 嚴 重 ， 病 程 長 ， 發(fā) 病率 及 死 亡 率 高 ；p 季 節(jié) 性 和 地 區(qū) 性 均 不 明 顯 ， 中 毒 食 物 無 特 異 性 ； 剩 余 食 品 、 嘔 吐 物 、 血 和 尿等 樣 品 中 可 以 檢 測 出 有 關(guān)

14、 化 學(xué) 毒 物 ； 臨 床 表 現(xiàn) 因 毒 性 物 質(zhì) 不 同 而 多 樣 化 ， 一般 不 伴 有 發(fā) 熱 。衛(wèi) 生 小 常 識蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要是有機磷類殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。浸泡水洗法清除蔬菜上殘留農(nóng)藥的幾種簡易方法有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500ml水中加入堿面5-10g）5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。堿水浸泡法衛(wèi) 生 小 常 識蔬菜瓜果表面農(nóng)藥相對較多，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。去皮法 3清除蔬菜上殘留農(nóng)藥的幾種簡易方法農(nóng)藥隨著時間能