年食用菌循環(huán)種植項目(參賽稿)

1、“蕊福農(nóng)蕊福農(nóng)”食用菌循環(huán)種植項目食用菌循環(huán)種植項目辛良群辛良群公司介紹公司介紹成立時間：成立時間：20112011年年9 9月月注冊資本注冊資本：200200萬元萬元經(jīng)營地址：經(jīng)營地址：五間鎮(zhèn)景五間鎮(zhèn)景圣圣村村經(jīng)營規(guī)模：經(jīng)營規(guī)模：占地占地300300余畝，建有辦公區(qū)余畝，建有辦公區(qū)300300平米，生產(chǎn)車間平米，生產(chǎn)車間6464間，發(fā)酵場，堆料場間，發(fā)酵場，堆料場用工情況：用工情況：管理人員管理人員1212人，專業(yè)技術(shù)人員人，專業(yè)技術(shù)人員6 6人人，臨時用工臨時用工100100多多人人，獲得的專利有，獲得的專利有1010項，也申請了項，也申請了“蕊凝福蕊凝?！鄙虡?biāo)。商標(biāo)。經(jīng)營范圍：經(jīng)營范圍：

2、主要從事食用菌循環(huán)種植主要從事食用菌循環(huán)種植發(fā)展方向：發(fā)展方向：推行立體、循環(huán)、高效的農(nóng)業(yè)新發(fā)展模式推行立體、循環(huán)、高效的農(nóng)業(yè)新發(fā)展模式社會效益：社會效益：解決當(dāng)?shù)赜霉そ鉀Q當(dāng)?shù)赜霉?0002000人次，基本解決當(dāng)?shù)亓羰貗D女、人次，基本解決當(dāng)?shù)亓羰貗D女、孤殘老人日常生活來源孤殘老人日常生活來源我們的榮譽我們的榮譽企業(yè)愿景公司遠(yuǎn)景：公司遠(yuǎn)景：打造最具品質(zhì)和實力專業(yè)農(nóng)業(yè)公司公司使命：公司使命：分享成功、奉獻(xiàn)社會分享成功、奉獻(xiàn)社會公司的宗旨：綠色、生態(tài)、環(huán)保公司三年規(guī)劃公司三年規(guī)劃堆料場堆料場辦公接待辦公接待聯(lián)棟大棚聯(lián)棟大棚發(fā)酵場發(fā)酵場生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū)深加工車間深加工車間凍庫凍庫蘑菇主題蘑菇主題公園公園生

3、態(tài)種植區(qū)生態(tài)種植區(qū)重慶市分管農(nóng)業(yè)市長視察公司重慶市分管農(nóng)業(yè)市長視察公司農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品廢料廢料種草菇種草菇下腳料下腳料加牛糞加牛糞種蘑菇種蘑菇下腳料下腳料還原農(nóng)田還原農(nóng)田種水稻、種水稻、果樹、蔬果樹、蔬菜菜立體循環(huán)的種植特色生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)植：菌菌蔬蔬果果魚魚雞雞菌菌蔬蔬果果魚魚雞雞食用菌工廠化種植生態(tài)立體循環(huán)農(nóng)業(yè)：用食用菌下腳料做有機(jī)肥料栽種的生態(tài)蔬果全生態(tài)物理種植：太陽能滅蟲燈生態(tài)瓜生態(tài)瓜傳統(tǒng)地栽立體栽培立體栽培立體栽培 VS VS 傳統(tǒng)地栽傳統(tǒng)地栽立體種植帶來的經(jīng)濟(jì)效益立體種植帶來的經(jīng)濟(jì)效益紅色數(shù)字紅色數(shù)字為突出為突出效益效益產(chǎn)品品種介紹產(chǎn)品品種簡介產(chǎn)品品種簡介好產(chǎn)品源自好原料！好產(chǎn)品源自好原料

4、！來自若爾蓋草原的牦牛糞！來自若爾蓋草原的牦牛糞！美麗的若爾蓋大草原！美麗的若爾蓋大草原！用于種菇的桔桿稻草桿用于種菇的桔桿稻草桿用于種植食用菌的農(nóng)作物廢料用于種植食用菌的農(nóng)作物廢料食品安全大過天！食品安全大過天！雙孢蘑菇蕊福農(nóng)公司質(zhì)量是企業(yè)的生命！質(zhì)量是企業(yè)的生命！大球蓋菇蕊福農(nóng)公司市場分析：食用價值市場分析：食用價值1、食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和、食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸。2、食用菌中賴氨酸含量豐富。、食用菌中賴氨酸含量豐富。 3、食用菌含有豐富維生素。、食用菌含有豐富維生素。4、食用菌富含多種礦質(zhì)元素：、食用菌富含多種礦質(zhì)元素：磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、磷、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、

5、鎂、錳、等及其他一些微量鎂、錳、等及其他一些微量元素。元素。1、抗癌、防癌抗癌、防癌2、降血壓、降血糖、降血脂、抗血、降血壓、降血糖、降血脂、抗血栓栓3、抗心律失常、強心健體、抗心律失常、強心健體4、健胃、助消化、健胃、助消化5、止咳平喘、清熱祛痰、止咳平喘、清熱祛痰6、利膽、保肝、解毒、利膽、保肝、解毒7、通便利尿、免疫調(diào)節(jié)、通便利尿、免疫調(diào)節(jié)市場分析：市場分析：藥用價值藥用價值市場分析基地采摘樂：蘑菇主題公園計劃我們研發(fā)的菜品我們研發(fā)的菜品我們開發(fā)的全菇宴我們開發(fā)的全菇宴鮮美無比的鮮美無比的 ：“蘑菇魚蘑菇魚”、“蘑菇蘑菇雞雞”1.鮮銷2.網(wǎng)絡(luò)銷售3.鹽漬出口4.深加工保健和旅游產(chǎn)品主要銷

6、售渠道深加工計劃加工工藝加工工藝烘干烘干蘑菇粉、蘑菇干片蘑菇粉、蘑菇干片鹽漬鹽漬蘑菇醬油蘑菇醬油蘑菇罐頭蘑菇罐頭食用菌面條食用菌面條蘑菇加工方式之：鹽漬鹽漬罐頭方式出口主要出口：主要出口：日本日本韓國韓國發(fā)往銷售市場發(fā)往銷售市場市場銷售分布圖T T1 1、福建：生產(chǎn)歷史悠久、福建：生產(chǎn)歷史悠久2 2、山東：農(nóng)業(yè)自然資源豐富山東：農(nóng)業(yè)自然資源豐富3 3、江蘇：經(jīng)營模式靈活江蘇：經(jīng)營模式靈活4 4、成都：消費人群大，成本成都：消費人群大，成本相對降低相對降低競爭對手競爭對手SWOTSWOT分析分析W W1 1、起步晚，經(jīng)驗少、起步晚，經(jīng)驗少2 2、資金少，底子薄資金少，底子薄3 3、經(jīng)營思想保守經(jīng)

7、營思想保守4 4、部分原材料運輸路途部分原材料運輸路途遠(yuǎn)，增大的運輸風(fēng)險遠(yuǎn)，增大的運輸風(fēng)險S S1 1、懂技術(shù)，成本低、懂技術(shù)，成本低2 2、規(guī)模大規(guī)模大3 3、管理模式先進(jìn)管理模式先進(jìn)4 4、產(chǎn)品品種多，重視品種研發(fā)產(chǎn)品品種多，重視品種研發(fā)5 5、創(chuàng)業(yè)信心足、創(chuàng)業(yè)信心足O O1 1、消費者越來越重視健康，需求、消費者越來越重視健康，需求增大增大2 2、火鍋、清湯等川菜食用菌運用火鍋、清湯等川菜食用菌運用于范圍廣泛于范圍廣泛3 3、食用菌保鮮技術(shù)重大突破食用菌保鮮技術(shù)重大突破4 4、西南地區(qū)競爭對手少西南地區(qū)競爭對手少5 5、老年人口增加，菌類需求增加、老年人口增加，菌類需求增加 自然災(zāi)害風(fēng)險

8、：自然災(zāi)害風(fēng)險：農(nóng)業(yè)靠天吃飯，自然災(zāi)害影響因素較多 市場價格風(fēng)險：市場價格風(fēng)險：食用菌出口受限，今年市場影響特別大 技術(shù)風(fēng)險：技術(shù)風(fēng)險：技術(shù)人員流失，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定是個難題 資金風(fēng)險：資金風(fēng)險：銀行利息高，我們努力減少貸款額度我們的風(fēng)險分析我們的風(fēng)險分析 品質(zhì)優(yōu)勢：品質(zhì)優(yōu)勢：多品種、產(chǎn)品有獨特性 區(qū)域優(yōu)勢：區(qū)域優(yōu)勢：食用菌保鮮難題未徹底解決，本地相同規(guī)模種植食用菌企業(yè)少，競爭相對較小 價格優(yōu)勢：價格優(yōu)勢：獨具特色的新品種附加價值較高 服務(wù)優(yōu)勢：服務(wù)優(yōu)勢：我公司建立了專門的大客戶服務(wù)系統(tǒng)，我公司建立了專門的大客戶服務(wù)系統(tǒng)，能及時反饋客戶信息，及時處理銷售問題。能及時反饋客戶信息，及時處理銷售問題。

9、我我 們們 的的 優(yōu)優(yōu) 勢勢公司財務(wù)計劃公司財務(wù)計劃123456789101112合計合計球蓋菇球蓋菇銷售數(shù)量（公斤）180002000018000120001500020000300003000030000300002000020000263000月銷售額（元）1800002000001800001200001500002000003000003000003000003000002000002000002630000銷售數(shù)量（公斤）160001600012000100001300018000260002600026000260001800018000225000蘑菇蘑菇月銷售額（元）1920

10、001920001440001200001560002160003120003120003120003120002160002160002700000銷售總收入3720003920003240002400003060004160006120006120006120006120004160004160005330000 123456789101112合計合計銷售銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入3720003920003240002400003060004160006120006120006120006120004160004160005330000銷售凈收入3720003920003240002400003

11、060004160006120006120006120006120004160004160005330000 成本成本員工工資80000900007500060000650009000015000015000015000015000090000900001240000租金180001800018000180001800018000180001800018000180001800018000216000營銷費用120001200012000100001000015000250002500025000250001500015000201000維修費2000200020002000200020003

12、0003000300030002000200028000折舊費200002000020000200002000020000200002000020000200002000020000240000菌種660007000062000400005000070000950009500095000950007000070000878000牛糞600006200055000320003700070000960009600096000960007000070000840000石灰750080007000500065008000100001000010000100008000800098000谷草550060

13、00500030004500600080008000800080006000600074000玉米桿95001000090007000850010000120001200012000120001000010000122000總成本280500298000265000197000221500309000437000437000437000437000309000309000393700091500940005900043000845001070001750001750001750001750001070001070001393000 利潤91500940005900043000845001070001750001750001750001750001070001070001393000 投入：投入：394萬萬 產(chǎn)出是：產(chǎn)出是：533萬