高中生物試驗(yàn)超詳細(xì)

1、高中生物實(shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)一觀察DN厭口RN底細(xì)胞中的分布（必修一P26）一、實(shí)驗(yàn)原理：1、真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中。2、甲基綠和口比羅紅兩種染色劑對(duì)DNARNA勺親和力不同，甲基綠對(duì)DNAjl和力弓雖,使DNAM現(xiàn)出綠色，而口比羅紅對(duì)RNA的親和力坦使RNA呈現(xiàn)出紅魚。利用甲基綠、口比羅紅的混合染色劑將細(xì)胞染色，可同時(shí)顯示DNARNAft細(xì)胞中的分布。3、鹽酸的作用 鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞； 鹽酸使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNAW染色劑結(jié)食4、0.9%的NaCl溶液作用：保持口腔上皮細(xì)胞的正常的形態(tài)二、目的要求：初步掌握觀察D

2、N解口RNA在細(xì)胞中分布的方法三、材料用具：人的口腔上皮細(xì)胞（也可用其他動(dòng)物或植物細(xì)胞代替，如洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞）大燒杯、小燒杯、溫度計(jì)、滴管、消毒牙簽、載玻片、蓋玻片、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、火柴、酒精燈、吸水紙、顯微鏡質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%勺鹽酸，口比羅紅甲基綠染色劑（取A液20mL,B液80mL配成染色劑，使用時(shí)現(xiàn)配。A液：取口比羅紅甲基綠粉1g,加入100mL蒸儲(chǔ)水中溶解，放入棕色瓶中備用。B液：取乙酸鈉16.4g,用蒸儲(chǔ)水溶解至1000mL取乙酸12mLi用蒸儲(chǔ)水稀釋至1000mL取稀釋的乙酸鈉溶液30mL和乙酸20mL，加蒸儲(chǔ)水50mLi配成pH為4.8的溶液），

3、蒸儲(chǔ)水五、方法步驟：1、取口腔上皮細(xì)胞制片在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液。用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在上述載玻片上的液滴中涂抹幾下。點(diǎn)燃酒精燈，將涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片烘干。（固定細(xì)胞）2、水解在小燒杯中加入30mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%勺鹽酸，將烘干的載玻片放入小燒杯中。在大燒杯中加入30c溫水。將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5min。3、沖洗涂片用蒸儲(chǔ)水緩水流沖洗載玻片10s。4、染色用吸水紙吸去載玻片上的水分。將口比羅紅甲基綠染色劑滴2滴在載玻片上，染色5min。吸去多余染色劑，蓋上蓋玻片。5、觀察低倍鏡觀察：

4、選擇染色均勻，色澤淺的區(qū)域,移至視野中央，將物像調(diào)節(jié)清晰。換用高倍物鏡觀察：調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，觀察細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的染色情況。六、考點(diǎn)提示：1、取口腔上皮細(xì)胞之前，應(yīng)先漱口，以避免裝片中出現(xiàn)太多的雜質(zhì)；2、取洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)，盡量避免材料上帶有葉肉組織細(xì)胞；3、沖洗載玻片時(shí)水的流速要盡量慢，切忌直接用水龍頭沖洗；4、用酒精燈烘烤載玻片時(shí)，不要只集中于材料處，而應(yīng)將載玻片在火焰上來(lái)回移動(dòng)，使載玻片均勻受熱，以免破裂；5、烘烤后的載玻片不要馬上放入盛有稀鹽酸的燒杯中，最好先自然冷卻1分鐘。實(shí)驗(yàn)二檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（必修一P18）一、實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生

5、特定的顏色反應(yīng)。1、生物組織中普遍存在的可溶性糖類較多，有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。前三種糖的分子內(nèi)都含有游離的具還原性的半縮醛羥基，因此叫做還原糖；蔗糖分子內(nèi)沒(méi)有，為非還原糖。實(shí)驗(yàn)中所用的斐林試劑，只能鑒定生物組織中可溶性還原糖，而不能鑒定可溶性非還原糖。糖類中的還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖）與斐林試劑發(fā)生作用,可生成可紅色的CuaO沉淀。用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液變化過(guò)程為：淺藍(lán)色一棕色一磚紅色沉淀淀粉遇碘變藍(lán)色（直鏈）或紫（紅）色（支鏈）。2、脂肪和類脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）統(tǒng)稱為脂類。它是構(gòu)成人體組織的正常成分，不溶于水而易溶于酒精、乙醛、氯仿等脂溶劑中。在化學(xué)組成上，脂類屬于

6、脂肪酸的酯或與這些酯有關(guān)的物質(zhì)。脂類的主要功能是氧化供能。脂肪主要存積于脂肪組織中，并以油滴狀的微粒存在脂肪細(xì)胞漿內(nèi)。脂肪可以被蘇丹出染液染成橘黃色（或被蘇丹W染液染成紅色）。3、蛋白質(zhì)與雙縮月尿試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH液中能與雙縮月尿試劑中的CiT作用，產(chǎn)生紫因此，可以根據(jù)與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng)，檢測(cè)生物組織中糖類，脂肪或蛋白質(zhì)的存在。二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簢L試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。三、實(shí)驗(yàn)材料：1、做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn)，應(yīng)選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果或梨勻漿。（因?yàn)榻M織的顏色較淺，易于觀察。）經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色

7、反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。2、做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。應(yīng)選富含脂肪的種子，以花生種子、花生種子勻漿為最好，實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡34小時(shí)（也可用蔗麻種子）。3、做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，可用富含蛋白質(zhì)的豆?jié){、鮮肝提取液。4、淀粉的鑒定：馬鈴薯勻漿。四、實(shí)驗(yàn)用具：雙面刀片、試管（最好用刻度試管）、試管夾、試管架、大小燒杯、小量筒、滴管、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、載玻片、蓋玻片、毛筆、吸水紙、顯微鏡五、實(shí)驗(yàn)試劑：1 .斐林試劑（甲液：質(zhì)量濃度為0.1g/mLNaOHB液，乙液：質(zhì)量濃度為0.05g/mLCuSO4溶液）2 .蘇丹山或蘇丹IV染液3 .雙縮月尿試劑（A液：質(zhì)量濃度為0.1g

8、/mLNaOH溶液，B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mLCuSO4溶液）4 .體積分?jǐn)?shù)為50%勺酒精溶液5 .碘液6 .蒸儲(chǔ)水六、方法步驟：1 .實(shí)驗(yàn)材料、儀器和試劑的選擇每小組從老師提供的實(shí)驗(yàn)材料中選擇一兩種，預(yù)測(cè)其中含有哪些化合物，再選擇所需要的儀器和試劑。2 .設(shè)計(jì)記錄表格，記錄預(yù)測(cè)結(jié)果，然后按照試驗(yàn)步驟進(jìn)行檢測(cè)，用“+”或“-”記錄實(shí)測(cè)結(jié)果。3 .檢測(cè)的方法步驟（1）可溶性糖的檢測(cè)和觀察1 .制備組織樣液。（去皮、切塊、研磨、過(guò)濾）蘋果或梨組織液必須臨時(shí)制備。因蘋果多酚氧化酶含量高，組織液很易被氧化成褐色，將產(chǎn)生的顏色掩蓋。2 .取1支試管，向試管內(nèi)注入2mL待測(cè)組織樣液。3 .向試管內(nèi)注

9、入1mL新制的斐林試劑，振蕩。（應(yīng)將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲(chǔ)存，使用前才將甲、乙液等量混合均勻后在注（切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進(jìn)行檢測(cè)。斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合彳存時(shí)，生成的Cu（OH）2在709000c下分解成黑色Cu5口水，甲、乙液分別加入時(shí)可能會(huì)與組織樣液發(fā)生反應(yīng)，無(wú)Cu（OH）2生成）。4 .試管放在盛有50-65C溫水的大燒杯中，加熱約2min。5 .觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化：淺藍(lán)色一棕色一磚紅色（沉淀）。（好用試管夾夾住試管上部，使試管底部不觸及燒杯底部，試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者。也可用酒精燈對(duì)試管直接加熱，短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。防止試管內(nèi)的溶液沖出試管，造成燙傷

10、。）（2）脂肪的檢測(cè)和觀察方法一：向待測(cè)組織樣液中滴加3滴蘇丹III染液，觀察樣液被染色的情況。方法二：制作子葉臨時(shí)切片，用顯微鏡觀察子葉細(xì)胞的著色情況（以花生為例）。取材取一粒浸泡過(guò)的花生種子，去掉種皮。（干種子要浸泡34小時(shí)，新花生的浸泡時(shí)間可縮短。因?yàn)榻輹r(shí)間短，不易切片；浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，組織較軟，切片不易成形。切片要盡可能薄些，便于觀察）切片用刀片在花生子葉的橫斷面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中待用。制片從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央；在花生子葉薄片上滴23滴蘇丹出，染色3min（如果用蘇丹IV染液，染色1min）,（染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)），薄片周圍染液，再滴

11、加12滴體積分?jǐn)?shù)為50%勺酒精溶液，洗去浮色，（酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，會(huì)影響對(duì)橘黃色脂肪滴的觀察。同時(shí)，酒精是脂溶性溶劑，可將花生細(xì)胞中的脂肪顆粒溶解成油滴。）用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精，滴上一滴蒸儲(chǔ)水（滴上清水可防止蓋蓋玻片時(shí)產(chǎn)生氣泡），蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。觀察在低倍顯微鏡下找到花生子葉的最薄處，移至視野中央，將影像調(diào)節(jié)清楚；換高倍鏡觀察，視野中被染成橘黃色的脂肪顆粒清晰可見(jiàn)。（裝片不宜久放，時(shí)間一長(zhǎng)，油滴會(huì)溶解在乙醇中）（3）蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察制備組織樣液（浸泡、去皮研磨、過(guò)濾）。黃豆浸泡1至2天，容易研磨成漿，也可購(gòu)新鮮豆?jié){以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。可用蛋清代替豆?jié){，蛋清要先稀釋

12、。如果稀釋不夠，在實(shí)驗(yàn)中蛋清粘在試管壁，與雙縮月尿試劑反應(yīng)后會(huì)粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。向試管內(nèi)注入2mL待測(cè)組織樣液。向試管內(nèi)注入雙縮月尿試劑A液皿搖勻。向試管內(nèi)注入雙縮月尿試劑B液生遹，搖勻。（先加NaOH液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個(gè)堿性的環(huán)境。A、B液混裝或同時(shí)加入，會(huì)導(dǎo)致Cu2+變成Cu（OH）2沉淀，而失效。CuSO溶液不能多加，否則CuSO的藍(lán)色會(huì)遮蓋反應(yīng)的真實(shí)顏色）觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。（溶液變紫色）（4）淀粉的檢測(cè)和觀察向試管內(nèi)注入2mL待測(cè)組織樣液。向試管內(nèi)滴加2滴碘液，觀察顏色變化。（碘液不要滴太多，以免影響顏色觀察）七、考點(diǎn)提示：

13、1、常見(jiàn)還原性糖與非還原性糖有哪些？答：葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。2、還原性糖植物組織取材條件？答：含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜等。3、研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？答：加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會(huì)使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時(shí)溶液顏色變化不明顯。4、斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？答：混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。5、還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序?yàn)?？答：淺藍(lán)色棕色磚紅色。6、花生種子切片為何要??？答：只有很薄的切片，才能透光，

14、而用于顯微鏡的觀察。7、轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，若花生切片的細(xì)胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？答：切片的厚薄不均勻。8、脂肪鑒定中乙醇作用？答：洗去浮色。9、雙縮月尿試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的怎樣通過(guò)對(duì)比看顏色變化？答：不能混合；先加A液的目的是使溶液呈堿性；先留出一些大豆組織樣液做對(duì)比。10、在鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，若用雞蛋清作實(shí)驗(yàn)材料，必須稀釋，以免實(shí)驗(yàn)后黏住試管，不易洗刷。11、斐林試劑與雙縮月尿試劑的區(qū)別：（1）溶液濃度不同（斐林試劑乙液：質(zhì)量濃度為0.05g/mLCuSO溶液，雙縮期試劑B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mLCuSO溶液）2斐林試劑是新配制的Cu（

15、OH）2溶液，它在加熱的條件下與醛基反應(yīng)，被還原成磚紅色的CU2O沉淀，可用于鑒定還原糖的存在，實(shí)驗(yàn)中溶液顏色的變化過(guò)程為：淺藍(lán)色-棕色-醇紅色鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮月尿法，使用的是雙縮月尿試劑，發(fā)生的是雙縮月尿反應(yīng)。雙縮月尿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是在堿性條件下，Cu2+與雙縮月尿發(fā)生的紫色反應(yīng)。而蛋白質(zhì)分子中有很多與雙縮月尿（H2NOC-NH-CONH結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，所以蛋白質(zhì)都能與雙縮月尿發(fā)生顏色反應(yīng)，可以使用雙縮月尿試劑鑒定蛋白質(zhì)的存在。（3）使用方法不同：斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲(chǔ)存，使用前才將甲、乙液等量混合均勻后在注入；雙縮月尿試劑先向試管內(nèi)注入A液1mL,搖勻，再向t

16、北管內(nèi)注入B液4滴，搖勻。實(shí)驗(yàn)三用顯微鏡觀察多種多樣的細(xì)胞（必修一P7）一、目的要求：1 .使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)2 .運(yùn)用制作臨時(shí)裝片的方法二.材料用具：1 .建議選用的觀察材料：真菌（如酵母菌）細(xì)胞，低等植物（如水綿的絲狀綠藻）細(xì)胞，高等植物細(xì)胞（如葉的保衛(wèi)細(xì)胞），動(dòng)物細(xì)胞（如魚的紅細(xì)胞或蛙的皮膚上皮細(xì)胞）。以上這些材料，做成臨時(shí)裝片后就可以觀察。也可以使用其他替代材料。2 .用具：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鐐子、滴管、清水。如果實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要染色，應(yīng)準(zhǔn)備常用的染色液。三.方法步驟：轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使視野明亮。在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央。轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換

17、器，換成高倍物鏡。觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。四：討論：1 .使用高倍鏡觀察的步驟和要點(diǎn)是什么？答：（1）首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的中央。2 .試歸納所觀察到的細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)，并描述它們之間的差異，分析產(chǎn)生差異的可能的原因：答：這些細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)是：有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁。各種細(xì)胞之間的差異和產(chǎn)生差異的可能原因是：這些細(xì)胞的位置和功能不同，其結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，這是個(gè)體發(fā)育過(guò)程中細(xì)胞分化產(chǎn)生的差異。3 .P8圖是一個(gè)大腸桿菌的電鏡照片和結(jié)構(gòu)模式圖，大腸桿菌與你在本實(shí)驗(yàn)中觀察到的細(xì)胞有什么主要區(qū)別？答：從模式圖中可以看出，大腸桿菌沒(méi)有明顯的細(xì)胞核，

18、沒(méi)有核膜，細(xì)胞外有鞭毛，等等。五、考點(diǎn)提示：（1）是低倍鏡還是高倍鏡的視野大，視野明亮？為什么？提示：低倍鏡的視野大，通過(guò)的光多，放大的倍數(shù)?。桓弑剁R視野小，通過(guò)的光少，但放大的倍數(shù)高。問(wèn)（2）為什么要先用低倍鏡觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察？提示：如果直接用高倍鏡觀察，往往由于觀察的對(duì)象不在視野范圍內(nèi)而找不到。因此，需要先用低倍鏡觀察清楚，并把要放大觀察的物像移至視野的中央，再換高倍鏡觀察。問(wèn)（3）用轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)過(guò)高倍鏡后，轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋行不行？提示：不行。用高倍鏡觀察，只需微調(diào)即可。轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，容易壓壞玻片。注：1 .目鏡無(wú)旋轉(zhuǎn)螺絲，鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越??；物

19、鏡有旋轉(zhuǎn)螺絲，鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大。2 .獲取蛙皮膚上皮細(xì)胞的方法，是把蛙養(yǎng)在無(wú)水的玻璃缸內(nèi)23h,待蛙的皮膚稍干后，再移入有水的玻璃缸內(nèi)。數(shù)分鐘后，蛙的部分上皮開始龜裂并脫落到水中。用肉眼可以看見(jiàn)水中有淺灰色、透明的上皮膜。取一小塊上皮膜用于制片、觀察，看到的就是蛙皮膚的單層上皮細(xì)胞。這種制備方法不會(huì)對(duì)蛙造成傷害。實(shí)驗(yàn)四用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體（必修一P47）一、實(shí)驗(yàn)原理：1、葉肉細(xì)胞中的葉綠體，散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色、扁平的橢球形或球形?？梢栽诟弑讹@微鏡下觀察它的形態(tài)和分布。2、線粒體普遍存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中，線粒體的形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。健那綠（Janus

20、greenB）染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)盤級(jí)魚，而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。線粒體能在健那綠染液中維持活性數(shù)小時(shí)，通過(guò)染色，可以在高倍顯微鏡下觀察到處于生活狀態(tài)的線粒體的形態(tài)和分布。二、目的要求：使用高倍顯微鏡觀察葉綠體、線粒體的形態(tài)和分布。三、材料用具：新鮮的群類的葉（葉子薄而小，葉片是綠色的單層細(xì)胞，葉綠體清楚，可取整個(gè)小葉直接制片，不需加工即可進(jìn)行觀察，所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料）或菠菜葉（若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體）、黑藻葉等。新配制的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%勺健那綠染液（將0.5g健那綠溶解于50mL生理鹽水中，加溫到

21、30-40攝氏度，使其充分溶解）顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鐐子、消毒牙簽四、方法步驟：1 .制作群類葉片臨時(shí)裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴清水。用鐐子取一片群類的小葉，或者取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，放入水滴中，蓋上蓋玻片。注意：臨時(shí)裝片中的葉片不能放干了，要隨時(shí)保持有水狀態(tài)（保證細(xì)胞器的正常形態(tài)并能懸浮在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，否則細(xì)胞或葉綠體失水收縮，將影響對(duì)葉綠體形態(tài)和分布的觀察）。2 .觀察葉綠體將制作好的葉片臨時(shí)裝片放在低倍顯微鏡下觀察，找到葉片細(xì)胞后，換用高倍顯微鏡，仔細(xì)觀察葉片細(xì)胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布情況。3 .制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片在潔凈的載玻片中央滴一滴健那綠染液。用消毒牙簽在

22、自己漱凈的口腔內(nèi)壁上輕輕地刮幾下，將牙簽上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片。4 .觀察線粒體在高倍顯微鏡下觀察經(jīng)過(guò)染色的人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，可以看到藍(lán)綠色的線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。四、討論：1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體，是不是靜止不動(dòng)的？為什么？答：不是。呈橢球體形的葉綠體在不同光照條件下可以運(yùn)動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)能隨時(shí)改變橢球體的方向，使葉綠體既能接受較多光照，又不至于被強(qiáng)光灼傷。2、葉綠體的形態(tài)和分布，與葉綠體的功能有什么關(guān)系？答：葉綠體的形態(tài)和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如葉綠體在不同光照條件下改變方向。又如葉子上面的葉肉細(xì)胞中的葉綠體比下面的多，這可以接受更多的光照。實(shí)

23、驗(yàn)五觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原（必修一P61探究）一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? .學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法。2 .了解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。二.實(shí)驗(yàn)原理：把白菜剁碎做餡時(shí)，常常要放一些鹽。放鹽后稍等一會(huì)就可見(jiàn)有水分滲出。對(duì)農(nóng)作物施肥過(guò)多，會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象。1 .質(zhì)壁分離的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)、細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離。2 .質(zhì)壁分離復(fù)原的原理：當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而吸水，

24、外界溶液中的水分就通過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到細(xì)胞液中，整個(gè)原生質(zhì)層就會(huì)慢慢地恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)，緊貼細(xì)胞壁，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。二、實(shí)驗(yàn)材料：紫色洋蔥鱗片葉的外表皮。因?yàn)橐号莩首仙子谟^察。也可用水綿代替。質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做質(zhì)壁分離劑對(duì)細(xì)胞無(wú)毒害作用。刀片、鐐子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡，清水三、實(shí)驗(yàn)步驟：步驟注意問(wèn)題分析1.制作洋蔥表皮的臨時(shí)裝片。在載玻片上滴,滴水，撕取洋蔥鱗片葉外表皮放在水滴中展平(也可挑取幾條水綿放入水滴中)。蓋上蓋玻片。蓋蓋玻片應(yīng)讓蓋玻片的一側(cè)先觸及載玻片，然后輕輕放平。防止裝片產(chǎn)生氣泡。2.用低倍顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉外表

25、皮細(xì)胞中字的的中央液泡的大小，以及原生質(zhì)層的位置可看到：液泡大，呈紫色，原生質(zhì)層緊貼著細(xì)胞壁。(或水綿細(xì)胞中啟帶狀葉綠體，原生質(zhì)層呈綠色，緊貼著細(xì)胞壁。液泡含花青素，所以液泡呈紫色。先觀察正常細(xì)胞與后面的“質(zhì)壁分離”起對(duì)照住用。3.觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象。從蓋玻片的一側(cè)滴入蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞通過(guò)滲透作用失水，0.3g/ml的蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸弓1,重復(fù)幾次。鏡檢。觀察到：液泡由大變小，顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間充滿蔗糖溶液。重復(fù)幾次糖液濃度不能過(guò)高細(xì)胞壁伸縮性小原生質(zhì)層的伸縮性大，液泡和原生質(zhì)層不斷收縮，所以發(fā)生質(zhì)壁分離。為了使細(xì)胞完全浸入蔗糖溶

26、液中。否則，細(xì)胞嚴(yán)重失水死亡，看/、到質(zhì)壁分離的復(fù)原。4.觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離的復(fù)原現(xiàn)象。從蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在另,側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次。鏡檢。觀察到：液泡由小變大，顏色由深變淺，原生質(zhì)層恢復(fù)原狀。發(fā)生質(zhì)壁分離的裝片，不能久置，要馬上滴加清水，使其復(fù)原。重復(fù)幾次。細(xì)胞液的濃度高于外界溶液，細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水，所以發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象。因?yàn)榧?xì)胞失水過(guò)久，也會(huì)死亡。為了使細(xì)胞完全浸入清水中。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，水分會(huì)由細(xì)胞液中滲出到外界溶液中，通過(guò)滲透作用失水；由于細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細(xì)胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層性較大，從而使二者分開；反之，當(dāng)外界溶液濃度

27、低于細(xì)胞液濃度時(shí)，則細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和細(xì)胞壁又復(fù)原。實(shí)驗(yàn)討論1 .如果將上述表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在與細(xì)胞液濃度相同的蔗糖溶液中，這些表皮細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？答：表皮細(xì)胞維持原狀，因?yàn)榧?xì)胞液的濃度與外界溶液濃度相等。2 .當(dāng)紅細(xì)胞細(xì)胞膜兩側(cè)的溶液具有濃度差時(shí)，紅細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離？為什么？答：不會(huì)。因?yàn)榧t細(xì)胞不具細(xì)胞壁。3 .質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用(1)判斷成熟植物細(xì)胞的死活(2)測(cè)定細(xì)胞液濃度范圍(3)比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度（剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短。細(xì)胞液濃度越?。?）鑒別不同種類的溶液（如KNO溶液和蔗糖溶液）（5）證明原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性（6）證明細(xì)胞壁的伸縮性

28、小于原生質(zhì)層的伸縮性（7）檢測(cè)雜種細(xì)胞是否再生出細(xì)胞壁，是否具有活性實(shí)驗(yàn)六探究影響酶活性的因素（必修一P78、P83）實(shí)例1:比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率一.實(shí)驗(yàn)原理：新鮮肝臟中有較多的過(guò)氧化氫酶。經(jīng)計(jì)算，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%勺肝臟研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+數(shù)，大約是每滴肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍。2 .實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)比較過(guò)氧化氫在不同條件下分解的快慢，了解過(guò)氧化氫酶的作用和意義。3 .材料用具質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%勺肝臟（如豬肝、雞肝）研磨液，新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%勺過(guò)氧化氫溶液，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液量筒，試管，滴管，

29、試管夾，試管架，衛(wèi)生香，火柴，酒精燈，大燒杯，三腳架，石棉網(wǎng)，溫度計(jì)四.方法步驟：步驟注意問(wèn)題解釋取4支潔凈試管，分別編號(hào)1,2,3,4,向試管內(nèi)分別加入2ml過(guò)氧化氫溶液，按序號(hào)依次放在試管架上不讓HQ接觸皮膚有一定的腐蝕性將2號(hào)試管放在90C左右的水浴中加熱，觀察氣泡冒出的情況，并與1號(hào)試管作比較。不口用同一支滴管由于酶具有高效性，若滴入的FeCl3溶液中混有少量的過(guò)氧化氫酶，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確性向3號(hào)試管內(nèi)滴入2滴FeCl3溶液，向4號(hào)試因?yàn)檫^(guò)氧化氫酶是蛋白質(zhì)，放置過(guò)久，可受細(xì)菌作用而分解，使肝臟組織中酶分子數(shù)減少，活性降低笆內(nèi)滴入2滴肝臟研磨肝臟研磨液，觀察哪支試管產(chǎn)生液必須是的氣泡多。新

30、鮮的肝臟要制成研磨液研磨可破壞肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞內(nèi)的酶釋放出來(lái)，增加酶與底物的接觸面積23min后，將點(diǎn)燃的衛(wèi)生香分別放在3、4號(hào)試管內(nèi)液面的上方，觀察哪支試管中的衛(wèi)生香燃燒更猛烈。放衛(wèi)生香時(shí)，動(dòng)作要快，不要插到氣泡中現(xiàn)象：3號(hào)試管產(chǎn)生氣泡多，冒泡時(shí)間短，衛(wèi)生香猛烈復(fù)燃，4號(hào)試管產(chǎn)生氣泡少，冒泡時(shí)間長(zhǎng)，衛(wèi)生香幾乎無(wú)變化避免衛(wèi)生香因潮濕而熄滅實(shí)驗(yàn)：影響酶活性的條件細(xì)胞中幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是由酶來(lái)催化的。酶對(duì)化學(xué)反應(yīng)的催化效率稱為酶活性（enzymeactivity）。唾液淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶都是在消化道中起作用的。不同部位消化液的pH不一樣。唾液的pH為6.27.4,胃液的pH為0.91.

31、5，小腸液的pH為7.6。唾液淀粉酶會(huì)隨胃液流入胃，胃蛋白酶會(huì)隨食糜進(jìn)入小腸。實(shí)例2:溫度對(duì)酶活性的影響（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? .初步學(xué)會(huì)探索溫度對(duì)酶活性的影響的方法。2 .探索淀粉酶在不同溫度下催化淀粉水解的情況。（二）實(shí)驗(yàn)原理：3 .淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物。4 .淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麥芽糖和葡萄糖（淀粉水解過(guò)程中，不同階段的中間產(chǎn)物遇碘后，會(huì)呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色。）麥芽糖和葡萄糖遇碘后不顯色。注：市售a-淀粉酶的最適溫度約60C（三）方法步驟：操作注意問(wèn)題解釋取3支試管，編上號(hào)，然后分別注入2mL可溶性淀粉溶液另取3支試管，編上號(hào)，然后分別注入1mL新鮮淀粉酶溶液將裝有淀粉溶液和酶

32、溶液的試管分成3組，分別放入熱水（約60C）、沸水和冰塊中,維持各自的溫度5min不能只用不同溫度處理淀粉溶液或酶溶液防止混合時(shí)，由于網(wǎng)種溶液的溫度不同m使混合后溫度發(fā)生變化，反應(yīng)溫度不是操作者所要控制的溫度，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。分別將淀粉酶溶液注入相同溫度卜的淀粉溶液中，搖勻后，維持各自的溫度5min保持各自溫度時(shí)間不能太短淀粉酶催化淀粉水解需野-定時(shí)間在3支試管中各滴入1-2滴碘液，搖勻后觀察這3支試管中溶液顏色變化并記錄碘液/、能滴加太多防止影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察實(shí)例3:PH值對(duì)酶活性的影響1、取三支潔凈的試管，編上號(hào)1,2,3,并分別注入1ml的新鮮的淀粉酶溶液。2、依次向1號(hào)，2號(hào)，3號(hào)試管中

33、注入蒸儲(chǔ)水，氫氧化鈉溶液，稀鹽酸各1ml并搖勻。3、分別向1號(hào)，2號(hào)，3號(hào)試管中各注入2ml可溶性淀粉溶液，震蕩搖勻。4、將三支試管的下半部浸到37c左右的溫水中，保溫5分鐘。5、向三支試管中各加入2ml斐林試劑，震蕩搖勻。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：.下載可編輯.一、溫度對(duì)酶活性的影響1號(hào)試管中的液體未變藍(lán)，2號(hào)和3號(hào)試管中的液體變藍(lán)，且2號(hào)試管藍(lán)色比3號(hào)試管深。二、pH對(duì)酶活性的影響2號(hào)和3號(hào)試管中的液體未變藍(lán)，1號(hào)試管中的液體變藍(lán)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、在最適宜的溫度和最適宜的ph條件下，酶的活性最高。2、溫度和ph偏高或偏低，酶的活性明顯下降。注意：探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖水解的作用。注意事項(xiàng)：1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤C明

34、酶的專一性2、遵循等量性原則3、酶催化結(jié)果的檢驗(yàn)：因?yàn)榈矸鄣乃猱a(chǎn)物中有還原性糖，故可以用斐林試劑檢驗(yàn)還原糖的存在，從而說(shuō)明淀粉酶催化水解了淀粉；而蔗糖則不能水解，其本身不能與斐林試劑反應(yīng)。所以此實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵在于蔗糖的純度和新鮮度，如果其中混有少量的葡萄糖或果糖，或蔗糖放置久了受細(xì)菌作用，部分分解成了單糖，則與斐林試劑共熱時(shí)能生成醇紅色的沉淀，使人產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)實(shí)驗(yàn)七葉綠體色素的提取和分離（必修一P97）一、實(shí)驗(yàn)原理綠葉中的色素能溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中，所以，可以用無(wú)水乙醇提取葉綠體中的色素。綠葉中的色素不只一種，它們都能溶解在層析液中。然而，它們?cè)趯游鲆褐腥芙舛炔煌喝芙舛雀叩碾S層析液在濾紙上的擴(kuò)

35、散得快；反之則慢。這樣，幾分之后，綠葉中的色素就會(huì)隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開。（分子量小的溶解度高）二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,進(jìn)行綠葉中色素的提取和分離。2.探索葉綠體中有幾種色素。三、材料用具新鮮的綠葉（如菠菜的綠葉）干燥的定性濾紙，試管，棉塞，試管架，研缽，玻璃漏斗，尼龍布，毛細(xì)吸管，剪刀，藥勺，量筒（10ml）,天平。無(wú)水乙醇（若沒(méi)有無(wú)水乙醇，也可用體積分?jǐn)?shù)為95%勺乙醇，但要加入適量的無(wú)水碳酸鈉，除去水分），層析液（由20份在6090c下分儲(chǔ)出來(lái)的石油醒、2份乙酉1和1份苯混合而成。93號(hào)汽油也可代用），二氧化硅和碳酸鈣。四、方法步驟步驟注意問(wèn)題分析1.提取色素（1）稱取5g綠葉，男碎，放

36、入研缽中。（2）在研缽中放入少許SiO2、CaCO3再加入10mL無(wú)水乙醇，進(jìn)行迅速、充分研磨。力口SiO2力口CaCO3加無(wú)水乙醇迅速加SiO2有助于研磨得充分。加CaCO3防止研磨時(shí)葉綠素受到破壞。因?yàn)槿~綠素含鎂，可被細(xì)胞液中的有機(jī)酸產(chǎn)生的氫代替，形成去鎂葉綠素，CaCO列中和液泡破壞釋放的有機(jī)酸，防止葉綠體被破壞。葉綠體色素易溶于有機(jī)溶劑。減少研磨過(guò)程葉綠素的分解2.收集濾液將研磨液迅速倒入玻璃漏斗（漏斗基部放一單層尼龍布）中進(jìn)行過(guò)濾。將濾液收集到試管中，及時(shí)用棉塞將試管口塞嚴(yán)。尼龍布起過(guò)濾作用。試管用棉花塞塞緊是為了防止揮發(fā)和色素氧化3.制備濾紙條將干燥的定性濾紙剪成略小于試管長(zhǎng)與直徑

37、的濾紙條，一端剪去兩個(gè)角，并在距這一端1cm處劃一鉛筆線。干燥順著紙紋剪成長(zhǎng)條一端剪去二個(gè)角可吸收更多的濾液。層析時(shí)，色素分離效果好?？墒箤游鲆和瑫r(shí)到達(dá)濾液細(xì)線。4.劃濾液細(xì)線用毛細(xì)吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線劃出細(xì)、齊、直的一條濾液細(xì)線，待濾液干后再畫一兩次。濾液細(xì)線越細(xì)、越齊越好。重復(fù)三次。防止色素帶之間部分重疊。增加色素在濾紙上的附著量，使分離的色素帶清晰分明，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更明顯。5.紙層析法分離色素將適量的層析液倒入試管中，將濾紙條（有濾液細(xì)線的一端朝下）輕輕插入層析液中，隨后用棉塞塞緊試管口。注意，不能讓濾液細(xì)線觸及層析液。（也可用小燒杯代替試管，用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯）層析液不能沒(méi)及濾紙條。

38、燒杯要蓋培養(yǎng)皿蓋。防止色素溶解在層析液中層析液中的苯、內(nèi)酮、石油醒易揮發(fā)。為避免過(guò)多吸入層析液中的揮發(fā)性物質(zhì)，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)在通風(fēng)條件下進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)及時(shí)用肥皂洗手。6.觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果取范：葉綠系a;最窄：葉綠素b;相鄰色素帶最近：葉綠素a和葉綠系b;相鄰色素帶最遠(yuǎn)：胡蘿卜iniliiliIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIV間巾胡蘿卜素（橙黃色:Mill1葉黃素堂匹）g|葉螺素a五螺邑）跚1-葉煤素b（量螺包）J五、考點(diǎn)提示：1、二氧化硅：為了使研磨充分；碳酸鈣：保護(hù)色素免受破壞；丙酮：色素的溶劑。2、擴(kuò)散最快的是胡蘿卜素（橙黃色），擴(kuò)散最慢的是葉綠素b（黃綠色）。3、裁取定性濾紙時(shí)，注意雙

39、手盡量不要接觸紙面，以免手上的油脂或其他臟物污染濾紙。4、制備濾紙條時(shí)，要將濾紙條的一端剪去兩角，這樣可以使色素在濾紙條上擴(kuò)散均勻，便于觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。5、根據(jù)燒杯的高度制備濾紙條，讓濾紙條長(zhǎng)度高出燒杯1cm,高出的部分做直角彎折。6、濾紙上的濾液細(xì)線如果觸到層析液，細(xì)線上的色素就會(huì)溶解到層析液中，就不會(huì)在濾紙上擴(kuò)散開來(lái)，實(shí)驗(yàn)就會(huì)失敗。7、畫濾液細(xì)線時(shí)，用力要均勻，速度要適中8、研磨要迅速、充分。a.因?yàn)楸菀讚]發(fā)；b.為了使葉綠體完全破裂.從而能提取較多的色素；c.葉綠素極不穩(wěn)定，能被活細(xì)胞中的葉綠素酶水解而被破壞。實(shí)驗(yàn)八探究酵母菌的呼吸方式（必修一P91）一.實(shí)驗(yàn)原理：1 .酵母菌是一種單

40、細(xì)胞真菌，在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存，屬于基性厭氧菌，因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式。2 .CQ可使澄清石灰水變混濁，也可使澳麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水混濁程度或澳麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)CO前產(chǎn)生情況。3 .橙色的重銘酸鉀溶液,在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色。三.方法步驟：1 .酵母菌培養(yǎng)液的配制取20g新鮮的食用酵母菌，分成兩等份，分別放入錐形瓶A（500mL）和錐形瓶B（500mL）中，再分別向瓶中注入240mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%勺葡萄糖溶液2 .檢測(cè)CO的產(chǎn)生用錐形瓶和其他材料用具組裝好實(shí)驗(yàn)裝置（如圖），

41、并連通橡皮球（或氣泵）,讓空氣間斷而持續(xù)地依次通過(guò)3個(gè)錐形瓶（約50min）。然后將實(shí)驗(yàn)裝置放到25-35C的環(huán)境中培養(yǎng)8-10h。3 .檢測(cè)灑精的產(chǎn)生各取2mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液，分別注入2支干凈的試管中。向試管中分別滴加0.5mL溶有0.1g重銘酸鉀的濃硫酸溶液（體積分?jǐn)?shù)為95%-97%.下載可編輯.并輕輕振蕩，使它們混合均勻，觀察試管中溶液的顏色變化。實(shí)驗(yàn)九觀察細(xì)胞的有絲分裂（必修一P115）1 .實(shí)驗(yàn)原理：1 .在高等植物體內(nèi)，有絲分裂常見(jiàn)于根尖、芽尖等分生區(qū)細(xì)胞。由于各個(gè)細(xì)胞的分裂是獨(dú)立進(jìn)行的，因此在同一分生組織中可以看到處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞。2 .染色體容易被遮拄染料（如龍膽紫溶

42、液）著色，通過(guò)在高倍顯微鏡下觀察各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體（或染色質(zhì)）的存在狀態(tài)，就可判斷這些細(xì)胞處于有絲分裂的哪個(gè)時(shí)期，進(jìn)而認(rèn)識(shí)有絲分裂的完整過(guò)程。染色體容易被堿性染料（如龍膽紫染液）著色2 .實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? .制作洋蔥根尖細(xì)胞（或植物形成層）有絲分裂裝片2 .觀察植物細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程，識(shí)別有絲分裂的不同時(shí)期，比較細(xì)胞周期不同時(shí)期的時(shí)間長(zhǎng)短。3 .繪制植物細(xì)胞有絲分裂簡(jiǎn)圖。3 .材料用具：洋蔥（可用蔥、蒜代替）。因?yàn)楦馍L(zhǎng)點(diǎn)屬于分生組織，細(xì)胞分裂能力強(qiáng)，易觀察到有絲分裂各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞。顯微鏡，載玻片，蓋玻片，玻璃皿，剪子，鐐子，滴管。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%勺鹽酸，體積分?jǐn)?shù)為95%勺酒精,質(zhì)量濃度為0.

43、01g/ml或0.02g/ml的龍膽紫溶液（將龍膽紫溶解在質(zhì)量分?jǐn)?shù)2%勺醋酸溶液中配制而成）或醋酸洋紅液，洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂固定裝片。四.實(shí)驗(yàn)步驟:步驟注意問(wèn)題分析一、根尖的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)前34天，讓洋忽放在廣口瓶上，底部接觸清水。把這個(gè)裝置放在溫暖的地方培養(yǎng)。根長(zhǎng)約5cm時(shí)，取生長(zhǎng)健壯的根尖制成臨時(shí)裝片觀察置于溫暖處，常換水。因?yàn)榧?xì)胞分裂和生長(zhǎng)需要水分、適宜的溫度和氧氣。二、裝片的制作（解離-漂洗-染色-制片）1.解離：上午10時(shí)至卜午2時(shí)（洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞處于分裂期的較多，這會(huì)因洋蔥品種、室溫等的差異而后所不同），男取洋蔥根尖23mm立即放入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%勺鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%勺酒精

44、溶液的混合液（1:1）的玻璃皿中，室溫下解離35min。解離時(shí)間要保證，細(xì)胞才能分散開來(lái)。解離時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。目的：用約液溶解細(xì)胞間質(zhì)（果膠），使組織中的細(xì)胞相互分離開生。此時(shí)，細(xì)胞已被鹽酸殺死。否則，根尖過(guò)于酥軟，無(wú)法取出。2.漂洗：待根尖酥軟后，用鐐子取出，放入盛后清水的玻璃皿中漂洗約10min。漂洗要充分，可換水12次。目的：洗去解離液，防止解離過(guò)度，便于染色。3.染色：把洋蔥根尖放進(jìn)盛有質(zhì)量濃度為0.01g/mL或0.02g/mL的龍膽紫溶液的玻璃皿中染色35min。染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則顯微鏡卜一片紫色，無(wú)法觀察。龍膽紫等為堿性染料，可使染色體著色。醋酸洋紅溶液也能使染色體著色4.制

45、片：用鐐子將這段洋蔥根尖取出來(lái)，放在載玻片上，加一滴清水，并用鐐子尖把洋蔥根尖弄碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片。然后，用拇指輕輕地壓載玻片，使細(xì)胞分散開來(lái)。（壓片法）要弄碎根尖，再垂直向下均勻用力壓片，/、可移動(dòng)蓋玻片，目的：使細(xì)胞分散，避免細(xì)胞重疊，便于觀察。做得成功的裝片，標(biāo)本被壓成云霧狀。三、觀察1.低倍鏡觀察：把裝片放在低倍鏡卜，慢慢移動(dòng)裝片，找到分生區(qū)細(xì)胞。2.高倍鏡觀察：移走低倍鏡，換上高倍鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和反光鏡把視野調(diào)整清晰，仔細(xì)觀察，找出處于細(xì)胞分裂期中期的細(xì)胞，再找出前期、后期、末期的細(xì)胞。調(diào)節(jié)顯微鏡的放大倍數(shù)，使你能夠在視野里同時(shí)看到約50個(gè)細(xì)胞一定要找到分生區(qū)

46、。在一個(gè)視野里，往往不容易找全有絲分裂過(guò)程中各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞。如果是這樣，可以慢慢地移動(dòng)裝片，從鄰近的分生區(qū)細(xì)胞中尋找。分生區(qū)細(xì)胞特點(diǎn)是：細(xì)胞呈止方形，排列緊密，有的細(xì)胞正處于分裂期。討論：制作好洋蔥根尖有絲分裂裝片的關(guān)鍵是什么？答：制作好洋蔥根尖有絲分裂裝片的關(guān)鍵有以下幾點(diǎn)：（1）剪取洋蔥根尖材料時(shí)，應(yīng)該在洋蔥根尖細(xì)胞一天之中分裂最活躍的時(shí)間；（2）解離時(shí)，要將根尖細(xì)胞殺死，細(xì)胞間質(zhì)被溶解，使細(xì)胞容易分離；（3）壓片時(shí)，用力的大小要適當(dāng)，要使根尖被壓平，細(xì)胞分散開。注意：1、選材：應(yīng)選取有絲分裂旺盛的細(xì)胞，如植物根尖分生區(qū)的細(xì)胞2、解離就是用要藥液使組織的細(xì)胞相互分離開來(lái)，便于最后制片時(shí)能被壓

47、成一薄層進(jìn)行顯微觀察。解離液中酒精的作用是迅速殺死細(xì)胞，固定細(xì)胞的分裂相；而鹽酸的作用是使洋蔥細(xì)胞的細(xì)胞壁軟化，并使細(xì)胞間的中膠層物質(zhì)溶解，從而達(dá)到分離細(xì)胞的目的。另外解離時(shí)間不宜過(guò)短，否則根尖未充分解離，壓片時(shí)細(xì)胞分不開；但又不能太長(zhǎng)，否則使根尖過(guò)分酥軟，無(wú)法進(jìn)行漂洗和染色，且染色體成分被破壞。這一步是實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵3、漂洗的目的是去除根中多余的解離液，特別是鹽酸，因?yàn)槿旧珪r(shí)用的是堿性染料龍膽紫，酸與堿發(fā)生反應(yīng)會(huì)影響染色效果4、染色時(shí)間亦不能過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)使染色體與周圍的其他結(jié)構(gòu)均被著色，這樣就無(wú)法形成顏色上的反差，不便于觀察。5、在制片時(shí)要用拇指按壓蓋玻片，目的是使細(xì)胞分散，不至于重疊。

48、6、顯微鏡下觀察到的細(xì)胞被固定在有絲分裂的某個(gè)階段，若在視野中找不到處于某個(gè)時(shí)期的細(xì)胞時(shí)，可以適當(dāng)移動(dòng)玻片實(shí)驗(yàn)十細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系（必修一P110）一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^(guò)探究細(xì)胞大小，即細(xì)胞的表面積與體積，與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系，探討細(xì)胞不能無(wú)限長(zhǎng)大的原因。2 .實(shí)驗(yàn)原理：用瓊脂塊模擬細(xì)胞。瓊脂塊越小，其表面積越大，則其與外界效換物質(zhì)的表面積越大，經(jīng)交換進(jìn)來(lái)的物質(zhì)在瓊脂塊中擴(kuò)散的速度快；瓊脂塊中含有酚配，與NaOHff遇，呈紫紅色，可顯示物質(zhì)（NaOH在瓊脂塊中的擴(kuò)散速度。3 .材料用具3cmx3c$6cm的含酚酬:的瓊脂塊，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的NaOH液。塑料餐刀，防護(hù)手套，毫米尺，塑料

49、勺，紙巾，燒杯。4 .操作步驟：操作方法注意問(wèn)題解釋用塑料餐刀將含酚血:的瓊脂塊切成三塊邊長(zhǎng)分別為3cms2cm1cm的止方體將3塊瓊脂塊放在燒杯內(nèi)，加入NaOH不要用勺子將瓊避免干擾液，將瓊脂塊淹沒(méi)，浸泡10min。用塑料勺不時(shí)翻動(dòng)瓊脂塊。脂塊切開或挖動(dòng)其表回實(shí)驗(yàn)結(jié)果戴上手套，用塑料勺將瓊脂塊從NaOH應(yīng)避免NaOH與NaOH后腐液中取出。用紙巾把它們吸干，用塑料刀把瓊脂塊切成兩半。仔細(xì)觀察切面的顏色變化，變成紅色的部分代表NaOHT散的深度，測(cè)量每一塊上NaOHT散后著皮膚和眼睛等接觸。如潑灑出來(lái)，應(yīng)立即用水沖洗潑灑處。蝕性色的濃度。記錄測(cè)量結(jié)果每?jī)纱尾僮髦g避免干擾必須把刀擦干實(shí)驗(yàn)結(jié)果根

50、據(jù)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行計(jì)算，并將結(jié)果填在記水表中結(jié)論：瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的增大而減??；NaOHT散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而減小。四.課后討論題答案：1 .當(dāng)NaOHW含酚血:的瓊脂塊相遇時(shí)，其中的酚血:變成紫紅色，這是常用的檢測(cè)NaOH的方法，從瓊脂塊的顏色變化就知道NaOHT散到多遠(yuǎn)；在相同時(shí)間內(nèi)，NaOHB每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散的深度基本相同，說(shuō)明NaOHB每一瓊脂塊內(nèi)擴(kuò)散的速率是相同的。2 .根據(jù)球體的體積公式V=4/3兀r3,表面積公式S=4ttr2,計(jì)算結(jié)果如下表。細(xì)胞直徑（mm）表面積（m）體積（比值（表面積/體積）20125641870.303028261

51、41300.203 .細(xì)胞越大，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男试降?，所以多?xì)胞生物體是由許多細(xì)胞而不是由少數(shù)體積更大的細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞越大，需要與外界環(huán)境交流的物質(zhì)越多；但是細(xì)胞體積越大，其表面積相對(duì)越小，細(xì)胞與周圍環(huán)境之間物質(zhì)交流的面積相對(duì)小了，所以物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男试降?。?shí)驗(yàn)H一觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂（必修二P21）一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別減數(shù)分裂不同階段的染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目，加深對(duì)減數(shù)分裂過(guò)程的理解。二、實(shí)驗(yàn)原理蝗蟲的精母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂形成精細(xì)胞，再形成精子。此過(guò)程要經(jīng)過(guò)兩次連續(xù)的細(xì)胞分裂：減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。在此過(guò)程中，細(xì)胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地

52、發(fā)生變化，因而可據(jù)此識(shí)別減數(shù)分裂的各個(gè)時(shí)期。三、材料用具蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，顯微鏡。四、方法步驟1、在低倍鏡下觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片，識(shí)別初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞和精細(xì)胞。2、先在低倍鏡下依次找到減數(shù)第一次分裂中期、后期和減數(shù)第二次分裂中期、后期的細(xì)胞，再在高倍鏡下仔細(xì)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目。3、根據(jù)觀察結(jié)果，盡可能多地繪制減數(shù)分裂不同時(shí)期的細(xì)胞簡(jiǎn)圖五、課后討論題：1 .減數(shù)第一次分裂會(huì)出現(xiàn)同源染色體聯(lián)會(huì)、四分體形成、同源染色體在赤道板位置成對(duì)排列、同源染色體分離、移向細(xì)胞兩極的染色體分別由兩條染色單體組成等現(xiàn)象。減數(shù)第二次分裂的中期，非同源染色體成單排列在細(xì)胞赤道

53、板位置，移向細(xì)胞兩極的染色體不含染色單體。2 .減數(shù)第一次分裂的中期，兩條同源染色體分別排列在細(xì)胞赤道板的兩側(cè)，末期在細(xì)胞兩極的染色體由該細(xì)胞一整套非同源染色體組成，其數(shù)目是體細(xì)胞染色體數(shù)的一半，每條染色體均由兩條染色單體構(gòu)成。減數(shù)第二次分裂的中期，所有染色體的著絲點(diǎn)排列在細(xì)胞的赤道板的位置。末期細(xì)胞兩極的染色體不含染色單體。3 .同一生物的細(xì)胞，所含遺傳物質(zhì)相同；增殖的過(guò)程相同；不同細(xì)胞可能處于細(xì)胞周期的不同階段。因此，可以通過(guò)觀察多個(gè)精原細(xì)胞的減數(shù)裂，推測(cè)出一精原細(xì)胞減數(shù)分裂過(guò)中色體的連續(xù)變化。實(shí)驗(yàn)十二低溫誘導(dǎo)染色體加倍（必修二P88）一、實(shí)驗(yàn)原理1 .進(jìn)行正常有絲分裂的植物分生組織細(xì)胞，

54、在有絲分裂后期，染色體的著絲點(diǎn)分裂，子染色體在紡能絲的作用下分別移向兩極，最終被平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。2 .用低溫處理植物組織細(xì)胞，使紡纏體的形成（有絲分裂前期）受到抑制，以致影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個(gè)子細(xì)胞，于是，植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? .學(xué)習(xí)低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目變化的方法2 .理解低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化的作用機(jī)制三、材料用具洋蔥或大蔥、蒜（均為二倍體，體細(xì)胞中的染色體數(shù)為16）、培養(yǎng)皿、濾紙、紗布、燒杯、鐐子、剪刀、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、冰箱、卡諾氏液（作用：固定使染色體更容易被染色），改良苯酚品紅染液，體積分?jǐn)?shù)為15%勺鹽酸溶液，體積分

55、數(shù)為95%勺酒精溶液。四、方法步驟1、把洋蔥（或大蔥、蒜）放在盛滿水的廣口瓶上，讓洋蔥的底部接觸水面。待洋蔥長(zhǎng)出約1cm左右的不定根時(shí)，將整個(gè)裝置放入冰箱的低溫室內(nèi)（4C）,誘導(dǎo)培養(yǎng)36h2、剪取誘導(dǎo)處理的根尖約0.51cm,放人卡諾氏液中浸泡0.5-1h,以固定細(xì)胞形態(tài)，然后用體積分?jǐn)?shù)95%酒精沖洗2次。3、制作裝片，包括：解離、漂洗、染色和制片4個(gè)步驟，具體操作方法與實(shí)驗(yàn)“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”相同。4、先用低倍鏡尋找染色體形態(tài)較好的分裂相。視野中既有正常的二倍體細(xì)胞，也有染色體數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞。確認(rèn)某個(gè)細(xì)胞發(fā)生染色體數(shù)目變化后，再用高倍鏡觀察。五.課后討論：秋水仙素與低溫誘導(dǎo)兩者都是通過(guò)抑制分裂細(xì)胞內(nèi)紡錘體的形成，使染色體不能移向細(xì)胞兩極，而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。實(shí)驗(yàn)十三調(diào)查常見(jiàn)的人類遺傳?。ū匦薅91）一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模? .初步學(xué)會(huì)調(diào)查和統(tǒng)計(jì)人類遺傳病的方法2 .通過(guò)對(duì)