生物技術專業(yè)生產實習大綱

1、生物技術專業(yè)生產實習實踐教學大綱課程編號：BB14395114課程名稱：專業(yè)生產實習課程性質：專業(yè)必修課適用專業(yè)：生物技術實驗類型：綜合型一、生產實習的實踐目的和要求1實踐目的專業(yè)生產實習是生物技術本科學生在完成全部基礎課程和專業(yè)課程學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)，是本科學生培養(yǎng)過程中十分重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。本門課程是安排學生到生物技術相關的科研院所以及生物技術工廠和發(fā)酵工廠進行專業(yè)生產實習。學生通過實習，特別是通過與生產實際的接觸，使學生能夠將課堂所學的理論知識與科研、生產實際結合起來，對基因工程和分子生物學的基本操作與生物發(fā)酵技術和其它工廠的生物技術有最直接、最直觀的了解，進一步鞏固和加深課堂所

2、學過的理論和專業(yè)知識，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基礎。通過學生與一線科研人員和生產工人的直接接觸以及對科研精神與企業(yè)文化的了解，使學生參與科學研究與基層社會工人的生活，體會嚴謹的科研態(tài)度、嚴明的工廠紀律和嚴格的企業(yè)管理在科研與企業(yè)發(fā)展中的作用，專業(yè)生產實習要求學生掌握研究所實驗流程以及各類生物企業(yè)產品的生產過程，是對學生綜合能力的一次全面檢驗和提高過程。2實踐要求科研院所、工廠和學生等幾個方面的管理，因此必須加強各種管理工作，在這個實踐過程中，要求學生做到：1）服從學院統(tǒng)一安排，實習期間，嚴格遵守校紀校規(guī)。認真閱讀畢業(yè)見習大綱和見習指導書，依據見習指導書的內容明確見習的目的和任務。2

3、）遵守實習單位的規(guī)章制度，實習期間要認真接受安全教育并嚴格遵守，注意保守企業(yè)商業(yè)機密，尊重實習單位的領導與員工。3）深入實驗室與車間跟班參加科研與生產活動，盡可能地接觸和熟悉實驗操作與生產工藝流程。4）要理論聯(lián)系實際，以認真求實的精神，虛心向技術人員、工人學習請教，向實踐學習。5）服從實習指導老師的安排，嚴格遵守實習紀律，實習全過程中，保持高度的安全與防范意識。6）認真完成見習筆記、見習報告及見習總結等內容。二、生產實習的實踐方式由學院統(tǒng)一安排學生實習單位，或者由個別學生自行聯(lián)系生物相關的工廠，但必須經過學院同意。系里派指導教師不定期走訪等形式檢查學生的實習情況。三、生產實習的實踐內容學生在科

4、研院所或工廠內的實習內容主要包括以下幾個方面：1）接受研究所或廠方對學生進行實驗室以及廠規(guī)廠紀的教育。2）了解研究所或企業(yè)的創(chuàng)業(yè)史，了解科研院所以及現(xiàn)代生物技術與發(fā)酵企業(yè)的管理，了解研究所或企業(yè)的文化，了解科研人員與一 線的生產工人。3）學生分組到各個研究團隊或車間跟班參加科研與生產活動，每個學生將輪流到不同的研究團隊以及工廠的所有車間或工序跟班，以接觸和熟悉完整的科研過程以及工廠的全部生產流程，了解實驗以及生產設備的用途。比較理論基礎知識和實驗室實驗技術與工廠實際的差異。4）可應實習單位要求參加實習單位的文體活動。四、生產實習的實踐時間、地點與學分1時間與學分：第 7 學期，共11 周； 5

5、 學分2地 點：科研院所以及發(fā)酵、制藥等現(xiàn)代生物技術相關的生產企業(yè)。五、生產實習的承擔部門與組織實施以及指導教師安排1承擔部門與組織實施集寧師范學院生物系2指導教師安排指導教師由系里指定指導教師與實習單位安排指導教師相結合，有相關實習單位指導教師指導為主，系里派指導教師不定期走訪或電話調查等形式檢查學生的實習情況。六、生產實習的實踐考核辦法與成績評定實踐結束后一個月內，要求學生上繳實習報告，不少于 3000字，主要包括實踐單位介紹，實踐經過，實踐體會等。實踐成績由三部分構成：實習報告40%，實踐單位評定30%，指導教師30%。成績按照優(yōu)（90分以上）、良（80-89分）、中（70-79分）、及

6、格（ 60-69 分）、不及格（60分以下）五個等級進行評定。凡屬下列情況之一者，實習成績以“不及格”論。1）未達到實習大綱中的基本要求，實習報告及實習筆記馬虎潦草或有明顯錯誤者2）實習期間無故曠課或參加實習不足總時間的2/3 者3）嚴重損害學校聲譽、影響工廠與學校關系、打架斗毆者或嚴重違法亂紀，觸犯刑法者七、教材及教學參考書大綱執(zhí)筆人：賀番大綱審定人：專業(yè)見習教學大綱適應專業(yè)：生物工程總學時： 2 周學 分： 2撰 寫 人：錢 坤審核人：張海洋編寫日期：2003年 6月一、見習目的和要求1見習目的專業(yè)生產實習是生物技術本科學生在完成全部基礎課程和專業(yè)課程學習后所進行的實踐環(huán)節(jié)。通過到企業(yè)生產

7、環(huán)節(jié)的見習，進一步鞏固和加深課堂所學過的理論和專業(yè)知識，為后續(xù)畢業(yè)設計以及畢業(yè)論文打下堅實的基礎， 畢業(yè)見習要求學生掌握各類生物企業(yè)產品的生產過程，是對學生綜合能力的一次全面檢驗和提高過程。2見習要求(1) 認真閱讀畢業(yè)見習大綱和見習指導書，依據見習指導書的內容明確見習的目的和任務。(2) 見習期間首先要認真接受安全教育并嚴格遵守，注意保守企業(yè)商業(yè)機密。(3) 要理論聯(lián)系實際，以認真求實的精神，虛心向技術人員、工人學習請教，向實踐學習。(4) 服從見習指導人的安排，嚴格遵守見習紀律。(5) 認真完成見習筆記、見習報告及見習總結等內容。二、見習教學方式由學院聯(lián)系見習單位，統(tǒng)一組織，安排學生見習。

8、教學以見習單位專業(yè)技術人員介紹生產環(huán)節(jié)的技術為主。三、見習教學內容根據見習單位的實際情況，安排具體的見習內容，盡量以下面的內容為主。1收集有關工廠的概況、生產能力、產品品種和規(guī)格等基礎資料；對全廠平面布局及重點車間的平面和立體布置進行深入的了解。2對原料特點、原料貯存方式、貯存時間、運輸方式等基本情況進行了解。3根據工廠實際情況，對備料工段的工藝流程及各種工藝參數等進行詳細的調查并結合學過的理論知識進一步加深理解和掌握。對設備結構及工作原理進行了解和掌握。4對生物產品生產車間的工藝流程及各種工藝參數等進行詳細的了解，并結合學過的理論知識進一步加深理解和掌握。對主要設備結構及工作原理進行了解。結

9、合學過的理論知識對車間儀表及計算機監(jiān)控情況、節(jié)能、環(huán)保、輔助材料的應用、車間布置、等情人員配置情況進行詳細的了解和掌握。5在車間技術人員及教師的指導下，對生物產品車間的主要工藝流程、設備結構及工作原 理、各種工藝參數等進行調查和了解，加強理性認識。6 對企業(yè)的人員配置、管理方式和產品的銷售及原材料的消耗等問題有一定的認識和了解。7結合工廠實際情況，對廢物的回收及綜合利用進行了解和掌握。四、見習時間、地點與學分1時間與學分：第七學期，共2 周； 2 學分2地點：見習單位。五、見習考核辦法與成績評定成績評定按照以下比例：見習紀律、出勤等占20%；見習表現(xiàn)占10%；見習筆記占20%；見習報告占50%

10、。最后見習成績評定：采用五級記分制：優(yōu)秀、良好、中等、合格、不合格。六、教材及教學參考書七、其他需要說明的問題畢業(yè)設計（論文）教學大綱適應專業(yè)：生物工程撰 寫 人：錢 坤003 年 6 月總學時： 8 周學 分： 8審核人：張海洋編寫日期：2一、畢業(yè)設計（論文）目的畢業(yè)設計 （論文） 是生物工程專業(yè)重要的實踐教學環(huán)節(jié)，是對學生綜合能力的檢驗，鍛煉學生運用知識能力，分析問題能力，資料整理能力和創(chuàng)新能力。它對體現(xiàn)培養(yǎng)目標的要求，培養(yǎng)學生綜合應用所學的知識和技能分析解決實際問題的獨立工作能力，提高學生的綜合素質，對保證學生能成為生物技術方向從事研究、開發(fā)、管理高素質人才有著十分重要的意義。具體的目的

11、要求有：1在指導教師指導下，綜合運用所學的知識和技能，培養(yǎng)獨立分析問題和解決問題的能力。2學習如何查閱文獻，閱讀專業(yè)英語文獻，培養(yǎng)對各種信息的歸納和總結能力。3學習如何規(guī)范地撰寫科技論文和技術報告。4在指導教師的指導下，學習如何進行科學研究，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。5培養(yǎng)學生良好的工作責任心、事業(yè)心和團隊協(xié)作精神，以及實驗研究工作計劃和組織能力。二、畢業(yè)設計（論文）教學方式1學院成立畢業(yè)設計（論文）領導小組。小組成員由分管教學的院長、系主任、教學秘書等組成。主要任務是組織和領導學院畢業(yè)設計（論文）工作，根據本培養(yǎng)目標和教學基本要求，組織畢業(yè)生進行選題，查閱文獻，中期考核，答辯等一系列的工作。2

12、畢業(yè)設計（論文）的題目要求簡潔、確切、鮮明，字數一般不宜超過20字。3畢業(yè)設計（論文）的題目一般指導教師提出，或由學生提出、指導教師認可，或由師生共同商定，并由指導教師以書面材料申報。4畢業(yè)設計（論文）選題工作，一般在第五至第六學期完成，采取教師和學生雙向選擇，學院統(tǒng)一協(xié)調的方式選題。5外聘的專業(yè)技術人員在校內或校外指導學生完成畢業(yè)設計（論文）時，其選題原則及課題的審批程序同樣按上述規(guī)定執(zhí)行。6學生到用人單位進行畢業(yè)設計（論文）時，其選題原則及課題的審批程序也按上述規(guī)定相同執(zhí)行。三、畢業(yè)設計（論文）教學內容和要求根據指導教師的科研情況，由指導教師負責安排?？傮w上的內容包括實驗研究（或者綜述）、

13、文獻綜述、英文翻譯等。（一）要求指導教師做好以下工作。1指導學生查閱文獻資料、撰寫文獻摘要。2指導學生擬定設計總體方案或構建論文框架。3對所指導學生的畢業(yè)設計（論文）質量負責。要認真做好畢業(yè)設計（論文）過程中的指導工作，檢查督促學生的畢業(yè)設計（論文）進度。平均每周對每個學生當面指導達到1 小時以上。4畢業(yè)設計（論文）教學期間，指導教師若請假，事先應向學生布置好任務，委托他人代為指導，并經主管領導批準。5堅持教書育人，在畢業(yè)設計指導期間，要對學生進行政治思想、職業(yè)道德和紀律教育，對學生嚴格考勤。6在畢業(yè)設計（論文）評閱答辯前，對學生的畢業(yè)設計（論文）進行認真的批改，指出其中的錯誤，指導并督促學生

14、限期改正。7對學生進行全面考核。在畢業(yè)設計（論文）答辯前，應根據學生的出勤、工作態(tài)度、工作能力、設計（論文）成果的質量水平等情況寫出評價意見，給出指導教師評分。8參加畢業(yè)設計（論文）的答辯和成績評定。9加強對學生的誠信教育，發(fā)現(xiàn)學生抄襲（復制）他人成果且情節(jié)嚴重者，應向系部提議取消其答辯資格。10按照系（院）規(guī)定收齊學生畢業(yè)設計（論文）的成果和全部相關資料，按要求整理歸檔。（二）畢業(yè)設計（論文）工作對學生的要求1明確畢業(yè)設計（論文）的目的和意義，努力學習、刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新、勤于實踐，保質保量地完成任務書規(guī)定的學習任務。2尊重指導教師，虛心接受指導教師及有關人員的指導和檢查，定期向指導教師匯報

15、畢業(yè)設計（論文）進度情況。3獨立完成畢業(yè)設計（論文）任務書規(guī)定的任務，充分發(fā)揮主動性和創(chuàng)造性，實事求是，不弄虛作假。不抄襲他人成果。4在指定的地點進行畢業(yè)設計（論文），注意保持學習場所的整潔衛(wèi)生。5畢業(yè)設計（論文）期間，請假需征得指導教師同意，否則，作曠課處理（曠課一天按6 課時計）。請假超過畢業(yè)設計全過程1/3 時間者、擅自離開學?；蛘埣儆馄诶塾嫊缯n30 課時以上者，取消答辯資格，成績按不及格處理，跟隨下一屆重做畢業(yè)設計（論文）。6節(jié)約材料，愛護儀器設備，嚴格遵守操作規(guī)程及有關規(guī)章制度。為確保安全，離開工作現(xiàn)場時必須及時切斷電源、水源并關窗鎖門。如發(fā)生事故，要追究責任。7畢業(yè)設計（論文）中的

16、全部圖、文，必須符合本專業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范要求。8畢業(yè)設計（論文）結束時，學生應將畢業(yè)論文裝訂成冊，連同其附件、畢業(yè)設計（論文）任務書等資料袋，送交指導教師審閱、歸檔。四、畢業(yè)設計（論文）時間、地點與學分1時間與學分：第七或第第八學期，共8 周； 8 學分2地點：在校內或實習單位五、畢業(yè)設計（論文）考核辦法與成績評定考核主要針對學生的畢業(yè)論文完成和答辯情況，由指導教師、論文評閱教師、論文答辯小組共同評定。1畢業(yè)設計（論文）成績的評定應公開、公平、公正，堅持以學生完成畢業(yè)設計（論文）的質量和水平、獨立工作的能力和創(chuàng)新精神、工作態(tài)度和工作作風以及答辯情況為依據。2畢業(yè)設計（論文）的成績采用優(yōu)秀、良好、中

17、等、及格、不及格五級記分。成績等級由“結構分”綜合評定，即先由指導教師、評閱教師（小組）和答辯小組分別按百分制評分，三者的評分按3： 3 ： 4的比例折算成百分制總成績，然后換算成五級記分制的成績。3 評定成績堅持標準，從嚴要求，實事求是。優(yōu)秀等級的比例不超過25%，及格及以下等級的比例不低于30%，良好、中等的比例適當。4對成績評定為“不及格”的學生，答辯委員會應進行復查并與指導教師會商后確定。5從畢業(yè)設計（論文）中按3%的比例評出學校優(yōu)秀畢業(yè)設計（論文）。六、教材及教學參考書七、其他需要說明的問題適應年級：03、 04、 05級。畢業(yè)實習教學大綱適應專業(yè)：生物工程總學時：10 周學 分：

18、10撰 寫 人：錢 坤審核人：張海洋編寫日期：2003年 6日一、實習目的和要求1實習目的畢業(yè)實習是生物工程專業(yè)，在完成全部理論課學習所進行的重要實踐環(huán)節(jié)。通過實習，讓學生逐步開始接觸社會，培養(yǎng)學生在從事各種工作中應有優(yōu)良品德和職業(yè)技能技巧，為畢業(yè)后快速適應社會奠定基礎，同時也是對學生綜合能力的一次全面檢驗和提高過程。畢業(yè)實習目的是培養(yǎng)學生獨立地綜合運用所學的基礎理論、專業(yè)知識和基本技能， 分析與解決實際工作中遇到的問題的能力；提高學生的溝通能力和職業(yè)道德素質。 通過考察和實踐，檢驗學生對所學知識的運用，使學生進一步了解企業(yè)、社會、國情，激勵學生敬業(yè)、創(chuàng)業(yè)的精神，從而完成學生從學習崗位到工作崗

19、位的初步過渡，并為畢業(yè)后從事相關行業(yè)崗位工作奠定堅實的職業(yè)基礎。2實習要求學生通過畢業(yè)實習，了解行業(yè)的特點、企業(yè)在該行業(yè)中所處的位置以及經營狀況， 了解企業(yè)的組織結構、企業(yè)的規(guī)章制度以及企業(yè)的主要業(yè)務流程。通過考察和實際操作，能夠熟悉企業(yè)的業(yè)務流程、工作程序，理論聯(lián)系實際，把學校所學知識應用到工作中去，切實提高自己的業(yè)務工作能力和職業(yè)道德修養(yǎng)。要求學生在畢業(yè)實習時虛心向工程技術人員、填寫畢業(yè)實習報告，實習結束時撰寫畢業(yè)實習報告，并讓企業(yè)有關人員填寫實習鑒定意見。實習期間，要求學生做到：（ 1） 實習期間首先要認真接受安全教育并嚴格遵守，注意保守實習單位機密。（ 2）要理論聯(lián)系實際，以認真求實的

20、精神，虛心向有關人員學習請教，向實踐學習。(3)服從實習指導人的安排，嚴格遵守實習紀律。(4)認真完成實習筆記、實習報告及實習總結等內容。二、實習教學方式學院統(tǒng)一安排實習單位或學生自己聯(lián)系實習單位相結合的形式，采用實習單位管理為主，學院指導教師管理為輔的管理方式， 對學生進行管理和指導學生 學習。三、實習教學內容密切結合實習單位的生產科研實際情況， 明確學生的實習目的和要求，利用 所學專業(yè)知識，在實踐中應用和服務于生產單位， 并把理論與實踐相結合，提高 自身素質技能。根據實習單位條件選取下列 12項內容進行實習。發(fā)酵流程與工藝：一般在食品、生物制藥、生物化工、釀造等行業(yè)進行實 習，要求熟悉和掌

21、握工業(yè)發(fā)酵的流程和基本工藝技術及管理規(guī)程。細胞培養(yǎng)流程與技術：一般在生物工程企業(yè)、研究機構或相關行政管理機 構等機構進行實習，要求熟悉動植物細胞培養(yǎng)流程與掌握動植物細胞的基本培養(yǎng) 技術及管理規(guī)程?；蚬こ獭⒌鞍踪|工程、酶工程流程與基本操作技術：一般在生物工程研 究機構、生物工程企業(yè)進行實習，要求熟悉生物工程流程和掌握基本操作技術及 管理規(guī)程。經濟動物養(yǎng)殖流程與基本技術：一般在動物養(yǎng)殖場或相關企業(yè)進行實習， 要求熟悉動物養(yǎng)殖流程和掌握基本養(yǎng)殖技術及管理規(guī)程。經濟植物快速繁殖技術：一般在相關園林部門和苗木、花卉公司(企業(yè)) 進行實習，要求熟悉植物育種及苗木生產的流程和掌握苗木快速生產的基本技術 及

22、管理規(guī)程。生物制品和產品的分離、檢驗：一般在科研機構和相關行政事業(yè)單位進行 實習，熟悉生物制品和產品的分離、檢驗流程和基本技術及管理規(guī)程。四、實習時間、地點與學分1 .時間與學分：第八學期，共10周；10 學分2 .地點：實習單位。五、實習考核辦法與成績評定根據實習單位的反饋意見，學院檢查情況，學生的實習報告綜合評定成績， 比例為實習單位占30%,學院檢查占30%,實習報告占40%。最后實習成績評定：采用五級記分制：優(yōu)秀、良好、中等、合格、不合格。湖州師范學院非師范專業(yè)教學實習鑒定表所在學院專業(yè)班級姓 名學號實習單位 名稱和地址聯(lián)系電話實習 時間月月 年年日 自至指 導 老 師職稱 職務實習

23、主要 內容指導 老師 評語評分：簽名：年 月日實習 單位 領導 意見簽名：年月 日說明：1.此表由學生將基本信息填寫后交給實習指導老師。2.實習單位請將此表填好密封后交學生帶回或寄學生所在學院。六、教材及教學參考書七、其他需要說明的問題適應年級：03、04、05級。社會實踐教學大綱適應專業(yè)：生物工程總學時：4周學 分:2撰寫人：錢 坤審核人：張海洋編寫日期:2003年6月一、社會實踐目的和要求1 社會實踐目的社會實踐是十分重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，是高等教育教學計劃的重要組成部 分，同時也是加深大學生思想政治教育的一門重要課程， 它對實現(xiàn)高等教育培養(yǎng) 目標，造就成千上萬的社會主義建設者和接班人具有

24、十分重要的意義。通過社會實踐教學，可以使學生初步接觸社會，了解國情、民情，培養(yǎng)學生愛崗敬業(yè)的精神，增強勞動觀念和實踐第一的觀念，促進理論與實踐的結合，并運用所知識為社會服務。2 社會實踐要求1）遵紀守法，遵守學校紀律和學院的相關規(guī)定。2）服從實踐單位的安排，嚴格遵守實踐單位的各項規(guī)章制度，嚴守各種生產、商業(yè)等機密。3）了解所在實踐單位有關歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展規(guī)劃。4）深入現(xiàn)場調查，作好調查記錄，寫好調查報告。二、社會實踐的方式在學院統(tǒng)一指導和監(jiān)督下，學生根據實際情況，自行選擇企事業(yè)單位作為社會實踐單位，具體工作由實踐單位安排；學生也可以不固定某一單位，而是對一個單位或者一個行業(yè)進行調查。學院采取隨

25、機走訪等方式進行監(jiān)督管理。三、社會實踐內容由于本門實踐性課程目的是讓學生接觸社會，了解社會，所以對實踐單位的性質不做要求，可以涉及生產、服務、行政、農業(yè)、教育、經濟、文化、商業(yè)、環(huán)境、衛(wèi)生、娛樂等眾多領域。為方便學生選題，提供如下一些題目供參考：1素質教育在XX 實施調查3 X 企業(yè)市場環(huán)境，分析企業(yè)機遇與挑戰(zhàn)3對 VE 生產工藝調研4如何調動學校/企業(yè)人的積極性、主動性與創(chuàng)造性5如何成為優(yōu)秀的領導者6 XX 地區(qū)環(huán)境污染情況調查7考研學生心理調查8 XX 風俗習慣對本地XX 產業(yè)影響9對小學生偶像調查10關于地方政府貫徹落實中央“三農”政策實際情況的調查11 關于國有企業(yè)改革與發(fā)展情況的調查

26、12某地全面建設小康社會的新思路、新舉措的情況調查13私營企業(yè)主入黨，并發(fā)揮先鋒模范作用的調查訪談四、社會實踐時間、地點與學分1時間與學分：第 4、 5、 6、 7 寒暑假 學期，共4 周； 2 學分2地 點：學生自行選擇。五、社會實踐考核辦法與成績評定1考核辦法主要考核兩個方面內容：1） 社會實踐時的基本情況與表現(xiàn)；2） 調查報告 （或項目報告、工作總結等）的內容與文字表達。2成績評定社會實踐成績原則上分合格和不合格兩等。對于調查內容真實，并且根據調查內容寫出不少于3000 字的調查報告的，為合格。六、教材及教學參考書七、其他需要說明的問題社會實踐安排在4、 5、 6、 7 寒暑假里進行，可

27、以一次或幾次完成，根據實際情況，也可以和大學四年級的專業(yè)實習和生產實踐等課程同時或交叉進行。適應年級：03、 04、 05級。生物工藝設計教學大綱適應專業(yè)：生物工程總學時： 3學 分： 2（ 03級）、3（ 04級）撰 寫 人：錢 坤審核人：張海洋編寫日期：2003 年 6 月一、生物工藝設計的目的和要求1設計目的培養(yǎng)學生解決實際問題能力是全面提高本科生綜合素質的一個重要方面。生物工藝設計是生物工程專業(yè)本科生在學習相關基礎理論課，專業(yè)選修課如發(fā)酵工程、生物工藝學、生物下游技術、生物制藥基礎、細胞工程、微生物工程與設備等課程， 以及相關實驗操作培訓的基礎上，綜合考查學生應用所學的理論和實驗技術，

28、 獨立設計與生物工程、生物技術等相關的工藝流程，使學生初步了解現(xiàn)代生物工廠的生產工藝，為學生畢業(yè)后，更快、 更好地適應工廠的要求奠定一定的基礎。2設計要求由于本門課程綜合性非常高，涉及到幾門相關課程理論知識和實驗技能，同時還考察學生查閱文獻和綜合解決實際問題的能力，因此在整個的教學過程中，要求做到以下幾個方面。1）在指導教師的指導下，學生選定設計題目2）學生在查閱相關文獻的基礎上，獨立完成實驗設計3）完成設計報告，內容包括微型綜述，設計目的，設計原理，工藝流程，參考文獻等，字數不少于2000 字二、生物工藝設計的方式學院同意安排，在指導教師的指導下，學生利用課余時間獨立完成。三、生物工藝設計的

29、內容本課程主要涉及到發(fā)酵工程，基因工程，細胞工程，生物下游技術等方面，因此學生可以選取一兩個方面進行設計。設計的內容應該包括工藝的上游和下游兩個部分，但是可以偏重某一方面，為方便學生選題，提供如下一些題目供參考：1） XX 抗生素的菌種篩選及發(fā)酵工藝設計2）基因工程生產XX 多肽的上下游工藝3） XX 的生物轉化的生成工藝1） 從XX 分離純化XX 物質5） XX 工程發(fā)酵工藝的研究6） XX 單克隆抗體的制備7） XX 疫苗的制備四、生物工藝設計的時間、地點與學分1時間與學分：第 7 學期，共3 周； 2學分（ 03級）、3 學分（ 04級）2地點：學校。五、生物工藝設計的考核辦法與成績評定

30、根據學生的設計報告內容，對學生進行百分制考核，報告中各項內容所占分數比例為：微型綜述20% ，設計目的15% ，設計原理15%，工藝流程40%，參考文獻5%，其他5%。成績按照優(yōu)（90 分以上）、良（80-89 分）、中（70-79 分）、及格（60-69分）、不及格（60 分以下）五個等級進行評定。六、教材及教學參考書七、其他需要說明的問題適應年級：03、 04 級。70生物工程專業(yè)畢業(yè)論文（設計）工作生物工程專業(yè)畢業(yè)論文（設計）工作；指導細則；一、總則；畢業(yè)論文（設計） 是高等學校本科教育人才培養(yǎng)計劃中；二、總體要求；樹立21世紀現(xiàn)代教育質量觀念，認真貫徹理論與實踐；三、進程安排；1.整個

31、畢業(yè)環(huán)節(jié)分選題、開題、論文（設計）、答辯；2.在第七學期結束前安排好指導教師申報課題和學生；3.畢業(yè)環(huán)節(jié)開始三六周內學生在所屬所、室或指導；4.畢業(yè)環(huán)節(jié)中期對畢業(yè)論文生物工程專業(yè)畢業(yè)論文（設計）工作指導細則一、總則畢業(yè)論文（設計）是高等學校本科教育人才培養(yǎng)計劃中重要組成部分， 是本科教學過程中最后一個重要的教學環(huán)節(jié)，是畢業(yè)生上崗前提高綜合素質的一 次重要實踐，直接關系到本專業(yè)人才的培養(yǎng)質量。 為切實抓好這一環(huán)節(jié)，不斷提 高畢業(yè)論文（設計）質量，根據學校畢業(yè)論文（設計）工作規(guī)定，制訂本工作指 導細則二、總體要求樹立21世紀現(xiàn)代教育質量觀念，認真貫徹理論與實踐相結合，教育與科研、 生產相結合的原則

32、，按照本專業(yè)人才培養(yǎng)目標及畢業(yè)論文 （設計）工作的基本要 求，重視和加強學生生物工程學方面的基本理論、基本知識和技能綜合運用能力 的實際鍛煉，重視和加強學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)，加強指導教師的隊伍建設和指導力量，加強對學生畢業(yè)論文（設計）立題、指導、成績評定及 質量檢查，切實保證畢業(yè)論文（設計）的質量。三、進程安排1 .整個畢業(yè)環(huán)節(jié)分選題、開題、論文（設計）、答辯四個階段，其中開題 階段包括查閱資料，文獻翻譯、文獻綜述、開題報告等；2 .在第七學期結束前安排好指導教師申報課題和學生選題工作；3 .畢業(yè)環(huán)節(jié)開始三六周內學生在所屬所、室或指導小組范圍內作開題報 告；4 .畢業(yè)環(huán)節(jié)中期對畢

33、業(yè)論文（設計）工作進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；5 .在該學期結束前，做好畢業(yè)論文（設計）的評閱、答辯和成績評定及時 上報工作。四、選題1 .畢業(yè)論文（設計）選題，由指導教師根據學科建設、專業(yè)教學要求，緊 密結合科研及生產實際需要，在第七學期結束前 1個月提出；2 .選題應首先考慮滿足生物工程專業(yè)教學大綱要求，力求有利于鞏固、深 化和擴大學生所學知識，使學生在畢業(yè)論文（設計）中得到符合專業(yè)培養(yǎng)目標要 求的基本訓練和科學研究能力的培養(yǎng)；3 .課題類型應多樣化，要有一定的深度和廣度，難度大小與工作量要適當。 選題應盡可能是在研的科研立項課題， 特別應注重工程類型的課題（要求占課題 總數的80%左右）

34、，以強化學生工程能力的訓練、掌握專業(yè)的基本功。設計類題 目要具有實用意義，切忌脫離實際；論文類題目要具有一定理論與現(xiàn)實意義， 論 文要體現(xiàn)一定的學術價值；4 .課題可以由一個學生獨立進行， 也可以由多名學生采取分項負責的辦法， 共同完成一個大課題，還可以前后幾屆學生連續(xù)攻關共同完成， 但每學年選題必 須更新1/3以上；5 .在教師課題確定后，由所室向學生公布論文（設計）題目，通過師生雙 向選擇，再由系或所室協(xié)商平衡，確定每個學生的畢業(yè)論文（設計）題目及指導教師，以便更好地發(fā)揮學生的特長，調動學生的積極 性；6 .在畢業(yè)論文（設計）題目及人員確定后，及時交學院教學科匯總。五、指導教師及主要職責1

35、 .畢業(yè)論文指導教師應由思想作風正派、業(yè)務水平較高、實際經驗豐富的 教師擔任；2 . 一般應具有講師以上的職稱，助教和碩士、博士研究生不能獨立擔任指 導工作；3 .指導教師的職責：* 編寫具有統(tǒng)一格式的畢業(yè)論文（設計）任務書，在學生進入畢業(yè)論文（設 計）前一周內發(fā)給學生，任務書應包括：畢業(yè)論文（設計）目的、任務、進度與 安排；* 負責指導學生查閱中外文獻、調研、與學生共同擬定論文（設計）的實施 方案，定時檢查學生的工作進度；* 采取啟發(fā)引導和介紹參考資料等方式對學生做實質性指導，不能包辦代替或放任自流。教師應按教學計劃規(guī)定保證對學生指導答疑的周學時數，一般每周不少于2次，每次不少于2學時。教師

36、因公事或病請假應事先向學生布置任務， 或委托他人代為指導；* 及時提醒學生注意三廢處理和實驗安全技術；* 指導學生撰寫論文或設計說明書，包括規(guī)范化格式：一篇完整的畢業(yè)論文 應由題目、摘要、目錄、前言、正文、結論、結束語、參考文獻和附錄等幾部分 組成；數量：論文或設計說明書的篇幅、圖紙量、中外文資料閱讀和翻譯量（按 教育部要求，學生需上交5000漢字的譯文）；質量（難度）：計算、實驗及數 據處理等具體要求；* 對學生寫成的畢業(yè)論文（設計）進行審定，同時指導學生作好答辯前的準 備工作；* 認真填寫畢業(yè)論文（設計）考核評語。六.對學生的要求1 .學生應重視畢業(yè)論文（設計）工作并明確其目的、意義；2

37、.學生應在規(guī)定的場所進行畢業(yè)論文（設計）工作，以便教師指導和檢查。 在畢業(yè)論文（設計）工作過程中學生必須按照指導教師布置的任務，保質、保量 地完成畢業(yè)論文（設計）；3 .參加論文開題報告和論文答辯；4 .生物工程實驗具有易燃、易爆、易腐蝕、能耗大、對環(huán)境有污染，以及 實驗周期長等特點，學生在進行畢業(yè)論文（設計）時應嚴格遵守院、系、所室及 實驗室的有關規(guī)定，注意三廢處理和實驗安全操作；5 .畢業(yè)論文期間一般不準請假，請病假要有醫(yī)院證明，請事假要經指導教 師同意，并按學校有關規(guī)定辦理手續(xù)；6 .學生缺勤（包括病、事假）累計超過畢業(yè)論文（設計）時間 1/3以上者, 取消答辯資格，不予評定成績；7 .

38、要求獨立完成畢業(yè)論文（設計）工作，嚴禁抄襲、套用他人成果，凡發(fā) 現(xiàn)襲用他人成果者，按作弊論處。七、答辯及成績評定1 .畢業(yè)論文（設計）結束時，學生應將畢業(yè)論文（設計）封面、論文（設計）任務書、目錄、 中外文摘要、畢業(yè)論文（設計）考核表等按次序裝訂成冊，連同圖紙、計算資料、 實驗報告、計算機程序、外文文獻及譯稿、文獻綜述和開題報告等全部放入學校 統(tǒng)一發(fā)給的學生畢業(yè)論文袋，交指導老師評閱，并按答辯小組規(guī)定的時間地點逐 位進行答辯；2 .所室組成若干答辯小組，負責畢業(yè)論文（設計）的答辯和成織評定工作， 并及時向學生公布答辯小組教師名單及各人的答辯次序、大致時間；3 .每位參加畢業(yè)論文（設計）答辯的學

39、生，應向答辯小組簡明扼要的匯報 畢業(yè)論文（設計）工作情況（約 20分鐘左右），并回答答辯小組教師的提問。 答辯小組成員按附表1評定學生的答辯成績，并結合開題報告的成績（按附表2）, 由（0.6答辯平均成績+0.4開題平均成績）得到畢業(yè)論文（設計）成績。4 .畢業(yè)論文（設計）的成績采用百分制紀分評定，各等級比例控制如下： 優(yōu)秀25% （90100分），良55% （8089分），其余為中等（7079分）、及 格（6069分）和不及 格（60分以下）；5.畢業(yè)論文（設計）答辯結束后，學生的畢業(yè)論文由所室匯總，統(tǒng)一保存， 以備教學評估之用。同時按總數的3%選取送本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文（設計）摘要， 篇幅為

40、1千字左右，上交院教學科。附表1生物化工（生物工程）專業(yè)畢業(yè)論文（設計）開題報告評分表考核項目（滿分）姓名答辯教師評分課題意義 （10）研究內容及難度的合理性（10）對課題背景的了解程度（10）工作計劃安排的合理性（10）口頭表達能力 （10）回答問題的正確性 （10）指導教師評分工作態(tài)度 （10）文獻翻譯質量（15）報告撰寫質量（15）總分（100）說明：開題報告時間為每人10分鐘，其中7分鐘介紹，3分鐘回答問題附表2生物化工（生物工程）專業(yè)畢業(yè)論文（設計）答辯評分表考核項目（滿分）姓名答辯教師評分工作量（20）難度（5）結果的實用性（5）口頭表達能力（10）回答問題的正確性（20）審閱教師

41、評分論文撰寫及圖紙繪制的質量 （20）指導教師評分工作態(tài)度（10）獨立完成能力（10）總分（100）說明：答辯時間為每人30分鐘，其中20分鐘介紹,10分鐘回答問題。三億文庫包含各類專業(yè)文獻、應用寫作文書、幼兒教育、小 學教育、文學作品欣賞、中學教育、生活休閑娛樂、外語學習資料、70生物工程專業(yè)畢業(yè)論文（設計）工作等內容。生物工程專業(yè)畢業(yè)實習教學大綱36亞反I度反生物工程專業(yè)畢業(yè)實習教學大綱；一、實習（調研）的目的； 1.通過 下廠實習，使學生鞏固、驗證和深化已學到的；設計（論文）收集資料，并增加 對工程背景的感性認識；2.使學生了解某生物產品生產工藝的全過程，正確理； 藝原理和方法，學會從生

42、產實踐中找出與設計相關的控；3.通過實習培養(yǎng)學生從生產實踐中發(fā)現(xiàn)問題，并學會；現(xiàn)的各種現(xiàn)象、事故等，為搞好畢業(yè)設計（論 文）工作；4. 了生物工程專業(yè)畢業(yè)實習教學大綱實習（調研）的目的1 .通過下廠實習，使學生鞏固、驗證和深化已學到的理論知識，為畢業(yè)設計（論文）收集資料，并增加對工程背景的感性認識。2 .使學生了解某生物產品生產工藝的全過程，正確理解和掌握其生產工藝原理和方法，學會從生產實踐中找出與設計相關的控制點及檢測方法，收集生產實際狀態(tài)下的數據。3 .通過實習培養(yǎng)學生從生產實踐中發(fā)現(xiàn)問題，并學會綜合分析生產中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象、事故等，為搞好畢業(yè)設計（論文）工作打好基礎4 了解本課題國內外發(fā)展動態(tài)與水平，收集、檢索、閱讀和翻譯有關圖書資料。5 培養(yǎng)學生深入實際，學會調查研究的方法，提高學生的工程意識和素質。2、 實習（調研）的時間安排畢業(yè)實習（調研）安排在第八學期開始進行，時間共3 周。3、 實習（調研）的方式與組織安排