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1、第2課時 物質(zhì)的加熱、儀器的連接及洗滌【教學(xué)目標(biāo)】1.知識與技能(1)酒精燈的正確使用方法。(2)能正確地給液體物質(zhì)進(jìn)行加熱。(3)學(xué)會正確連接儀器裝置。(4)學(xué)會常見儀器的洗滌方法。2.過程與方法通過實驗操作,總結(jié)規(guī)律,形成一定的實驗技能。3.情感、態(tài)度與價值觀明確嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,正確的實驗原理和規(guī)范的操作方法是實驗成功的關(guān)鍵?!窘虒W(xué)重點】1.藥品的加熱。2.連接儀器裝置。3.洗滌儀器的操作要點。教學(xué)難點相關(guān)的操作技能和良好的實驗習(xí)慣的形成?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】儀器:酒精燈、試管夾、鐵架臺、石棉網(wǎng)、燒瓶、水槽、燒杯、三腳架、蒸發(fā)皿、試管架、試管刷、錐形瓶、試管、膠頭滴管、量筒、玻璃管、帶孔橡膠塞、膠
2、皮管。一、導(dǎo)入新課在生活和今后的工作中,我們常常要對物質(zhì)進(jìn)行加熱、連接儀器裝置,對器皿進(jìn)行洗滌等。請舉出幾種熟知的用于物質(zhì)加熱的器皿和能源。二、推進(jìn)新課1.給物質(zhì)加熱講解 實驗室給物質(zhì)加熱的儀器有多種,其中最常用的是酒精燈。(1)酒精燈的使用方法設(shè)問使用酒精燈時需要注意一些什么問題呢?閱讀學(xué)生看課本有關(guān)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生從添加酒精、點燃、熄滅等方面去理解。小結(jié)使用酒精燈時,先要檢查燈芯。如果燈芯頂端不平或已燒焦,需要剪去少許使其平整。然后檢查燈里有無酒精。向燈里添加酒精時,不能超過酒精燈容積的2/3。在使用酒精時,有幾點要注意:絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火;絕對禁止用一盞酒精燈去引燃
3、另一盞酒精燈;用完酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅;不要碰到酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,不要驚慌,應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。練習(xí)以小組為單位,練習(xí)酒精燈從“點燈到熄燈”的全過程。學(xué)生進(jìn)行實驗1-5,點燃酒精燈,觀察火焰的分層情況,嘗試判斷各層溫度高低的方法。結(jié)論酒精燈燈焰中的外焰溫度最高,加熱時應(yīng)用酒精燈的外焰加熱。思考由瓦特觀察炊壺內(nèi)蒸汽將壺蓋沖起掀開提出假設(shè)若炊壺內(nèi)的水只有壺容積的四分之一至三分之一,會有什么現(xiàn)象?若達(dá)到五分之四又會怎么樣?若將炊壺的壺嘴堵上一個軟木塞,并蓋緊壺蓋,可能有什么現(xiàn)象出現(xiàn)? 活動與探究取三支試管,各加入3 mL水。將其中一支試管的底部放在酒精燈火焰上方約
4、3 cm處加熱,將另一支試管的底部與燈芯接觸加熱,第三支試管的底部放在外焰部分加熱,記錄上述三種情況下將水加熱至沸騰時所需的時間。由此實驗?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論?討論加熱試管里的液體時,能否將試管口對著人?為什么?如果試管外壁有水的話,能否不擦干直接加熱?為什么?將液體加熱至沸騰的試管,能否立即用冷水沖洗?為什么?如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱? 小結(jié)歸納給物質(zhì)加熱的方法:給固體加熱可以用干燥的試管、蒸發(fā)皿等,給液體加熱可以用試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿等;其中給燒杯、燒瓶加熱要墊上石棉網(wǎng),而有些儀器如集氣瓶、量筒、漏斗等不允許用酒精燈加熱。如果被加熱的玻璃容器外壁有水,要在加熱前擦拭干凈,然后加熱,以免容
5、器炸裂。加熱的時候,不要使玻璃容器的底部跟燈芯接觸,也不要離得過遠(yuǎn),距離過遠(yuǎn)或過近都會影響加熱效果。燒得很熱的玻璃容器,不宜立即用冷水沖洗,否則可能炸裂。也不要直接放在實驗臺上,以免燙壞實驗臺。給試管中的固體加熱,應(yīng)該先進(jìn)行預(yù)熱。預(yù)熱的方法是:在火焰上方來回移動試管。對已固定的試管,可移動酒精燈。待試管均勻受熱后,再把燈焰固定在盛放固體的部位加熱。給試管中的液體加熱,也要進(jìn)行預(yù)熱,同時注意液體體積最好不要超過試管容積的1/3。加熱時,使試管傾斜一定角度(約45°角)。在加熱過程中要不時地移動試管。為避免試管里的液體沸騰噴出傷人,加熱時切不可讓試管口朝著自己和有人的方向。2.連接儀器裝
6、置(1)儀器的連接儀器的連接順序是自下而上,從左到右。玻璃管插入橡皮孔內(nèi)的方法是先將玻璃管的一端潤濕,然后稍用力轉(zhuǎn)動插入。(2)裝置氣密性的檢查氣密性檢查的原理是:通過氣體發(fā)生器與附設(shè)的液體構(gòu)成封閉體系,依據(jù)改變體系內(nèi)壓強時產(chǎn)生的現(xiàn)象(如氣泡的形成、水柱的形成、液面的升降等)來判斷氣密性的好壞。例如:把導(dǎo)氣管的一端浸在水里,兩手(或用熱毛巾)緊捂容器的外壁,如果導(dǎo)管口有氣泡逸出,松開手,導(dǎo)管中又形成一段水柱,則表明裝置不漏氣。3.洗滌儀器師本課題我們需要洗滌的儀器主要是試管和量筒,那么,怎樣才能正確地洗滌它們并判斷它們洗干凈了呢?學(xué)生自學(xué)課本P22洗滌儀器有關(guān)內(nèi)容。思考(1)試管洗滌的一般程序
7、。(2)使用試管刷刷洗試管時應(yīng)注意的問題?(3)玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么?(4)洗凈的玻璃儀器如何存放?回答(1)試管的洗滌方法是先倒掉廢液,注入半試管水,振蕩后倒掉,重復(fù)幾次。如果內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì),用試管刷刷洗。(2)用試管刷刷洗時需轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷,但不能用力過猛,以防損壞試管。若試管內(nèi)壁附有油脂可以用熱的純堿或洗衣粉洗去,再用清水沖洗。試管內(nèi)壁附有難溶的物質(zhì),一般用稀鹽酸浸泡除去。(3)洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下時,表示儀器已洗干凈。(4)洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在試管架上或指定的地方。練習(xí)學(xué)生進(jìn)行教材P23實驗1-8,將實驗中所用的試管和量筒都刷洗干凈
8、,并整理實驗桌和實驗室。三、典例剖析例 下列實驗操作中正確的是()A.給容積為30mL,內(nèi)盛5mL液體的試管加熱 B.給試管里的液體加熱,液體量不超過2mL C.將試管底部放在酒精燈芯上加熱 D.不管試管內(nèi)是固體還是液體,加熱時與桌面都必須呈45°【解析】給試管內(nèi)液體加熱,液體的量不能超過試管容積的1/3,而不是2mL,若液體太多,不僅影響加熱效果,而且沸騰后易濺出傷人。加熱時不要使試管底部接觸燈芯,以免試管受熱不均勻而破裂,給液體加熱時試管與水平桌面應(yīng)保持45°,而且要不時來回移動試管。給固體物質(zhì)加熱時,試管口應(yīng)略向下傾斜,防止?jié)翊娴乃沽魇棺茻嵩嚬芷屏选!敬鸢浮緼四、課
9、堂檢測完成練習(xí)冊中本課時對應(yīng)課堂作業(yè)部分。五、課堂小結(jié)提問1.通過今天的學(xué)習(xí),你有哪些收獲(或你學(xué)到了哪些知識)?2.針對本節(jié)課的學(xué)習(xí),你還有哪些疑問?小結(jié)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了物質(zhì)加熱的方法和洗滌儀器的方法,通過學(xué)習(xí)使我們意識到化學(xué)實驗室是進(jìn)行實驗的重要場所,要遵守實驗室規(guī)則,特別要注意實驗安全,這也是實驗成功的重要保證。六、布置作業(yè)完成練習(xí)冊中本課時對應(yīng)課后作業(yè)部分。課題3 走進(jìn)化學(xué)實驗室第2課時 物質(zhì)的加熱、儀器的連接和洗滌1.給物質(zhì)加熱(1)酒精燈的使用方法(2)給物質(zhì)加熱方法2.連接儀器(1)正確連接(2)檢驗裝置氣密性3.洗滌儀器儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn):玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴也不成股流下?;瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,規(guī)范操作是實驗成功的重要保證,學(xué)生剛開始接觸化學(xué),對于基本儀器的使用,實驗操作的基本方法在學(xué)習(xí)過程中難度較大,
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