植物生物學(xué)筆記整理

1、第一章 植物細(xì)胞與組織第一節(jié) 植物細(xì)胞的形態(tài)與結(jié)構(gòu)一、植物細(xì)胞的形狀與大小細(xì)胞體積小的原因（1）細(xì)胞核在細(xì)胞生命活動(dòng)中起重要作用，它所能控制的細(xì)胞質(zhì)的量是有限的，所以細(xì)胞的大小受細(xì)胞核所能控制的范圍的制約（2）利于細(xì)胞與周圍環(huán)境（包括相鄰細(xì)胞）的物質(zhì)交換和細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞 二、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)A原生質(zhì)體 是指細(xì)胞中有生命活動(dòng)的物質(zhì)（原生質(zhì)），是細(xì)胞各類代謝活動(dòng)進(jìn)行的主要場所，是細(xì)胞最重要的部分。包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu) 原生質(zhì)是組成原生質(zhì)體的物質(zhì)，包括水、無機(jī)鹽；蛋白質(zhì)、糖類、維生素等 后含物是植物細(xì)胞中的一些貯藏物質(zhì)或代謝產(chǎn)物B細(xì)胞壁 是包圍在原生質(zhì)體外面的堅(jiān)韌外殼顯微

2、結(jié)構(gòu)：光學(xué)顯微鏡（分辨率0.2µm）觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu) 有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡等結(jié)構(gòu)和經(jīng)過特殊染色的高爾基體（硝酸銀染色）和線粒體（Janus green B染色）等。亞顯微結(jié)構(gòu)（超微結(jié)構(gòu)）：在電子顯微鏡（分辨率0.25nm）下看到的更為精細(xì)的結(jié)構(gòu)。質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器細(xì)胞核細(xì)胞壁原生質(zhì)體細(xì)胞細(xì)胞膜或質(zhì)膜細(xì)胞核 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞器 原生質(zhì)體三、原生質(zhì)體（一）質(zhì)膜 電子顯微鏡下觀察到它是包圍在細(xì)胞質(zhì)表面的一層薄膜 通常緊貼細(xì)胞壁，厚度約78 nm （原生質(zhì)體表面的一層薄膜，脂類和蛋白質(zhì)） 內(nèi)膜：光學(xué)顯微鏡看不到，采用高滲溶液（如高鹽溶液）處理后，使原生質(zhì)體失水而收縮，與細(xì)胞壁發(fā)生分離（

3、質(zhì)壁分離），可以看到質(zhì)膜是一層光滑的薄膜。1.質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)脂雙層+膜蛋白+膜糖 單位膜：暗明暗（蛋白質(zhì)）（類脂）生物膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”主要特點(diǎn)：有序性、流動(dòng)性、不對稱性質(zhì)膜的功能：1.物質(zhì)跨膜運(yùn)輸2.能量轉(zhuǎn)換3.代謝調(diào)節(jié)4.細(xì)胞識別5.抗逆性6.信號轉(zhuǎn)導(dǎo)7.纖維素的合成和微纖絲的組裝（二）細(xì)胞質(zhì)： 細(xì)胞核以外，細(xì)胞質(zhì)膜以內(nèi)的原生質(zhì)為細(xì)胞質(zhì)。1.細(xì)胞器一般認(rèn)為是散布在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中具有一定結(jié)構(gòu)和功能的“微結(jié)構(gòu)”或“微器官”。（1）質(zhì)體一類與碳水化合物的合成及貯藏密切相關(guān)的細(xì)胞器。為植物細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu)。質(zhì)體是由原（前）質(zhì)體發(fā)育而來葉綠體：膜、類囊體和基質(zhì)有色體：形狀多樣，只含有葉黃素和胡蘿卜素，

4、存在于花瓣和果實(shí)中，胡蘿卜根中也有。能積聚淀粉和脂類白色體：不含色素，呈無色顆粒狀，普遍存在于植物體各部分的儲藏細(xì)胞中。儲藏淀粉的稱為淀粉體，儲藏蛋白質(zhì)的稱為蛋白體，儲藏脂類的稱為造油體 質(zhì)體·葉綠體：光合作用的細(xì)胞器。只存在于植物的綠色細(xì)胞中。含有葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素。 植物葉片的顏色，與細(xì)胞葉綠體中這三種色素的比例有關(guān)，一般情況是葉綠素占絕對優(yōu)勢（占全部色素的2/3，葉綠素a占葉綠素含量的3/4）。 葉綠素是主要的光合色素。 ·有色體：只含胡蘿卜素與葉黃素。存在于果實(shí)、花瓣或植物體的其他部分。積聚淀粉和脂類，在花和果實(shí)中具有吸引昆蟲和其他動(dòng)物傳粉及傳播種子的作用。&

5、#183;白色體：不含色素。普遍存在于植物體各部分的貯藏細(xì)胞中，起淀粉和脂肪合成中心的作用。根據(jù)貯藏物質(zhì)的不同分為三類： a 造粉體 b 蛋白體c 油質(zhì)體（2）線粒體 內(nèi)膜上分布有許多帶柄的球狀小體，稱基粒 ·是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場所。·細(xì)胞內(nèi)的糖、脂肪、氨基酸等物質(zhì)的最終氧化都在線粒體中進(jìn)行，并釋放能量供細(xì)胞代謝所需。功能：是細(xì)胞進(jìn)行呼吸及能量代謝的中心，有100多種酶，極大部分參與呼吸作用。釋放的能量提供各種代謝活動(dòng)的需要，因此被喻為細(xì)胞中的“動(dòng)力工廠”。（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形態(tài)：分布于細(xì)胞質(zhì)中由兩層平行膜構(gòu)成的相互溝通的網(wǎng)狀管道系統(tǒng)。管道以各種形狀延伸和擴(kuò)展成為各類管、泡、腔

6、交織的狀態(tài)，其內(nèi)充滿基質(zhì)。分類：糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（rER）：合成蛋白質(zhì) 光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（sER）；合成和運(yùn)輸類脂和多糖功能：1、制造、包裝、運(yùn)輸代謝產(chǎn)物2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)構(gòu)成了一個(gè)從細(xì)胞核到質(zhì)膜，以及與相鄰細(xì)胞直接相通的管道系統(tǒng)，與細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞間的物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)系。（4）高爾基體結(jié)構(gòu)：是由一疊（58）扁平的囊和小泡所組成，每個(gè)囊由單層膜包圍而成。 一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的全部高爾基體總稱為高爾基器功能： 1、高爾基體是多糖合成和細(xì)胞分泌物最后加工和包裝的場所。2、高爾基小泡能將蛋白質(zhì)、脂類和多糖攜帶到目的地。3、高爾基體參與溶酶體和液泡的形成。（5）溶酶體結(jié)構(gòu)：是單層膜小泡，由高爾基體斷裂而產(chǎn)生, 內(nèi)含多種水解酶, 可催化蛋

7、白質(zhì)、核酸、脂類、多糖等生物大分子，消化細(xì)胞碎渣和從外界吞入的顆粒。功能 a 對貯藏物質(zhì)的利用起重要作用含多種水解酶類，如蛋白酶、脂酶、核酸酶等。 b 在細(xì)胞分化過程中消除不必要的結(jié)構(gòu)組成以及在細(xì)胞衰老過程中破壞原生質(zhì)體結(jié)構(gòu)也都有特定作用。 （6）微體：具單層膜的球狀細(xì)胞器與溶酶體的區(qū)別在于含有不同的酶，微體含有過氧化物酶和過氧化氫酶類。分類： a 過氧化物酶體 含有過氧化氫酶等與葉綠體和線粒體共同參與光呼吸過程； 將細(xì)胞在代謝活動(dòng)中產(chǎn)生的對細(xì)胞有毒的過氧化氫分解成水和氧氣 b 乙醛酸循環(huán)體 含有乙醛酸循環(huán)酶系將種子萌發(fā)時(shí)將子葉等貯藏的脂肪轉(zhuǎn)化為糖（7）液泡（植物細(xì)胞特有）具有大的中央液泡是成

8、熟植物生活細(xì)胞的顯著特征，也是植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的明顯區(qū)別之一結(jié)構(gòu)：由單層膜包被的細(xì)胞器，液泡膜能控制物質(zhì)的進(jìn)出，具有選擇透性。液泡內(nèi)含細(xì)胞液。發(fā)生：幼期的細(xì)胞有多個(gè)分散的小液泡，細(xì)胞成長過程中，這些小液泡逐漸彼此合并發(fā)展成數(shù)個(gè)或一個(gè)很大的中央液泡，占據(jù)細(xì)胞中央很大空間（細(xì)胞體積的90以上），將細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核擠到細(xì)胞的周邊。（8）細(xì)胞骨架穩(wěn)定細(xì)胞形狀，進(jìn)行細(xì)胞運(yùn)動(dòng)和物質(zhì)運(yùn)輸；包含微管、微絲和中間纖維微管 是寬約24nm的中空長管狀纖維。由球狀的微管蛋白聚合組裝而成。 生理功能：a 維持細(xì)胞形狀 b 參與細(xì)胞壁的形成 c 微管與細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)及細(xì)胞內(nèi)部細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)有密切關(guān)系 微絲 是直徑約4

9、7nm的實(shí)心的纖維，由肌動(dòng)蛋白、肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白結(jié)合蛋白組成。生理功能:a 支架作用，維持細(xì)胞的形狀，支持和網(wǎng)絡(luò)各類細(xì)胞器 b 主要功能是與微管配合，控制細(xì)胞器的運(yùn)動(dòng)中間纖維 直徑介于微管和微絲之間（811nm）的中空管狀纖維。 生理功能： a 骨架功能b 信息功能c 與細(xì)胞分化有關(guān)（9）核糖體是直徑1723nm的小橢圓形顆粒。主要成分 RNA（核糖體RNA ）和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu) 包括1個(gè)大亞基和1個(gè)小亞基 多核蛋白體：蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中，在電鏡下常可看到，在執(zhí)行蛋白質(zhì)合成功能時(shí)，核糖體數(shù)個(gè)串聯(lián)在一起，形成一個(gè)聚合體，稱多核蛋白體或多核糖體。功能 是細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的中心，氨基酸在這有規(guī)則的組

10、裝成蛋白質(zhì)。2.細(xì)胞基質(zhì)生理功能： a 是細(xì)胞器之間物質(zhì)運(yùn)輸和信息傳遞的介質(zhì)b 是細(xì)胞代謝的一個(gè)重要場所，許多生化反應(yīng)如某些蛋白質(zhì)的合成等都是在這進(jìn)行c 胞基質(zhì)也不斷為各類細(xì)胞器行使功能提供必需的原料胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)在生活的細(xì)胞中，胞基質(zhì)處于不斷的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，它能帶動(dòng)其中的細(xì)胞器，在細(xì)胞內(nèi)作有規(guī)則的持續(xù)流動(dòng)，這種運(yùn)動(dòng)稱胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)。 在有單個(gè)大液泡的細(xì)胞中，胞基質(zhì)常常圍繞著液泡朝一個(gè)方向作循環(huán)流動(dòng)。 胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)是一種消耗能量的生命現(xiàn)象。與微絲有關(guān)。 對于細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)有重要的作用，促進(jìn)了細(xì)胞器之間生理上的相互聯(lián)系。（三）細(xì)胞核外核膜內(nèi)核膜核孔 所有的真核細(xì)胞都有細(xì)胞，通常為一個(gè)細(xì)胞核，絨氈層細(xì)胞常有二核，成

11、熟的篩管細(xì)胞無細(xì)胞核核周隙核被膜:染色質(zhì):是細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)存在的主要形式，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)核仁:含大量RNA和蛋白質(zhì)，是核糖體RNA的合成、加工及核糖體亞單位的裝配場所核基質(zhì):染色質(zhì)和核仁都被液態(tài)的核基質(zhì)所包圍。細(xì)胞核細(xì)胞核的功能遺傳物質(zhì)DNA主要集中在核內(nèi)，因此，細(xì)胞核的主要功能是儲存和傳遞遺傳信息，在細(xì)胞遺傳中起重要作用四、細(xì)胞壁（一）細(xì)胞壁的化學(xué)成分成分：果膠類物質(zhì) 纖維素 半纖維素 木質(zhì)素 多種酶類 糖蛋白（二）細(xì)胞壁的層次： 根據(jù)時(shí)間和化學(xué)成分的不同分成三層： 1.胞 間 層 又稱中層，存在于細(xì)胞壁的最外面。主要成分是果膠質(zhì)。2.初 生 壁 細(xì)胞停止生長前原生質(zhì)體分泌形成

12、的 。細(xì)胞壁層，存在于胞間層內(nèi)側(cè)。主要成分是纖維素、果膠。 3.次 生 壁 細(xì)胞停止生長后，在初生壁內(nèi)側(cè)繼續(xù)。積累的細(xì)胞壁層。（3層） 主要成分是纖維素，常常有木質(zhì)（三）細(xì)胞壁的功能包圍在原生質(zhì)體外的堅(jiān)韌外殼；保護(hù)、支持作用；吸收、蒸騰、運(yùn)輸、分泌；細(xì)胞識別；參與細(xì)胞生長調(diào)控（四）初生紋孔場、紋孔與胞間連絲1. 初生紋孔場 細(xì)胞的初生壁上有一些較薄的區(qū)域。2. 胞間連絲 穿過細(xì)胞壁，溝通相鄰細(xì)胞的原生質(zhì)細(xì)絲。 3. 紋孔：單紋孔具緣紋孔 當(dāng)次生壁形成時(shí)，次生壁上具有一些中斷的部分，這些部分也就是初生壁完全不被次生壁覆蓋的區(qū)域，稱為。五、后含物：指植物細(xì)胞中的貯藏物質(zhì)和代謝產(chǎn)物。（一）貯藏的營養(yǎng)

13、物質(zhì) 1、淀粉形式：以顆粒狀態(tài)存在，稱為淀粉粒鑒定：用碘碘化鉀溶液染色時(shí)，通常呈藍(lán)黑色形成淀粉粒時(shí)，先從一個(gè)點(diǎn)臍點(diǎn)開始，向外層層沉積，形成許多同心的層次輪紋（直鏈淀粉和支鏈淀粉交替沉積而成）單粒淀粉粒：只有一個(gè)臍點(diǎn)復(fù)粒淀粉粒：有2個(gè)以上臍點(diǎn)，每個(gè)臍點(diǎn)有各自的輪紋半復(fù)粒淀粉粒：2個(gè)以上臍點(diǎn)，各臍點(diǎn)除有本身的輪紋外，還有共同的輪紋包圍2、蛋白質(zhì) 形式：擬晶體，其晶體與無機(jī)鹽結(jié)晶不同，常呈方形，因此叫擬晶體糊粉粒： 由一層膜包裹成的圓球狀顆粒。 鑒定：貯藏蛋白質(zhì)遇碘呈黃色 · 糊粉粒集中分布于種子的胚乳和子葉中，往往禾谷類胚乳的最外一層細(xì)胞或幾層細(xì)胞中含有大量的糊粉粒，特稱為糊粉層。豆類子

14、葉細(xì)胞中除普遍具有糊粉粒外，還含有一或幾個(gè)擬晶體。 ·豆類糊粉粒的形成過程是：一個(gè)大液泡分散成幾個(gè)小液泡，隨種子的成熟，小液泡內(nèi)的蛋白質(zhì)逐漸變?yōu)楹哿?；種子萌發(fā)時(shí)，糊粉粒中的蛋白質(zhì)被利用，小液泡重新轉(zhuǎn)變成一個(gè)大液泡。3、脂肪和油類 形式：以固體或油滴的形式存在于細(xì)胞質(zhì)中，是細(xì)胞中含能量最高而體積最小的 貯藏物質(zhì)，常存在于種子、胚和分生組織細(xì)胞中。鑒定：用蘇丹III或蘇丹染成橙紅色。（二）生理活性物質(zhì)·含量很少，但對細(xì)胞生命活動(dòng)起著非常重要作用的物質(zhì)，統(tǒng)稱為生理活性物質(zhì)·酶、維生素、植物激素、殺菌素等。·保證細(xì)胞內(nèi)一切生化反應(yīng)的正常進(jìn)行；調(diào)節(jié)和控制植物生長

15、、發(fā)育、繁殖以至遺傳、變異等一系列生命活動(dòng)過程。 （三）其它物質(zhì)·糖類、有機(jī)酸、單寧、花青素、植物堿、精油、晶體等。·植物細(xì)胞內(nèi)的晶體主要是草酸鈣晶體，稀碳酸鈣晶體，存在于液泡中。·單晶：棱柱狀或角錐狀。·針晶：針狀，常聚集成束。質(zhì)體線粒體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖核蛋白體液泡溶酶體圓球體微體微管微絲微絲葉綠體有色體白色體質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核·簇晶：球狀，由許多單晶聯(lián)合形成，每個(gè)單晶的尖端都突出于晶簇的表面。粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器原生質(zhì)(生活物質(zhì))核膜核質(zhì)核仁過氧化物酶體已醛酸體原生質(zhì)體淀粉脂肪蛋白質(zhì)貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)生理活性物質(zhì): 維生素、

16、生長素、酶其它物質(zhì): 無機(jī)鹽、生物堿、單寧、有機(jī)酸、晶體等后含物(代謝產(chǎn)物)植物細(xì)胞胞間層初生壁次生壁細(xì)胞壁第三節(jié).植物細(xì)胞的增殖細(xì)胞增殖也就是細(xì)胞數(shù)目的增加， 是通過細(xì)胞分裂來實(shí)現(xiàn)的。細(xì)胞分裂有三種方式：有絲分裂 無絲分裂 減數(shù)分裂一、細(xì)胞周期連續(xù)分裂的細(xì)胞從一次有絲分裂結(jié)束到下一次分裂結(jié)束所經(jīng)歷的全部過程稱細(xì)胞周期，可劃分為分裂間期與分裂期。（一）分裂間期是從前一次分裂結(jié)束到下一次分裂開始的一段時(shí)間，它是分裂前的準(zhǔn)備時(shí)期。細(xì)胞核呈球形，具有核膜、核仁，染色質(zhì)不規(guī)則地分散于核液中。 細(xì)胞質(zhì)很濃、細(xì)胞核位于中央并占很大比例、核仁明顯。間期細(xì)胞進(jìn)行大量的生物合成，根據(jù)合成的物質(zhì)不同，一般把整個(gè)間

17、期分為三個(gè)階段：l 復(fù)制前期（G1期） 從細(xì)胞前一次分裂結(jié)束到DNA合成開始。主要進(jìn)行RNA和各類蛋白質(zhì)的合成。l 復(fù)制期（S期） 是細(xì)胞從DNA合成開始到DNA合成結(jié)束的時(shí)期。主要進(jìn)行遺傳物質(zhì)的復(fù)制，包括DNA的復(fù)制（半保留復(fù)制）和組蛋白等染色體物質(zhì)的合成l 復(fù)制后期（G2期） 從S期結(jié)束到分裂開始前的時(shí)期。為分裂期進(jìn)行物質(zhì)和能量的準(zhǔn)備（二）分裂期 染色體 紡錘絲 DNA均分（三）細(xì)胞周期的時(shí)間（四）周期性細(xì)胞、終端分化細(xì)胞與G0期細(xì)胞 有些細(xì)胞在形成以后，不再進(jìn)行DNA的復(fù)制，即細(xì)胞周期停止于G1期，因其脫離了細(xì)胞周期，可以認(rèn)為這是G0期細(xì)胞，如花粉粒中的營養(yǎng)細(xì)胞。 有些細(xì)胞能夠連續(xù)分裂，

18、從不進(jìn)入G0期，屬周期細(xì)胞，如植物根尖、莖尖的原分生組織細(xì)胞。植物體內(nèi)有些細(xì)胞不可逆地脫離了細(xì)胞周期，失去分裂能力，為終端分化細(xì)胞，如韌皮部中的篩管分子。二、有絲分裂有絲分裂又稱為間接分裂，是真核細(xì)胞分裂最普遍的形式。在有絲分裂過程中，細(xì)胞的形態(tài)，尤其是細(xì)胞核的形態(tài)發(fā)生明顯的變化，出現(xiàn)了染色體和紡錘絲。（一）有絲分裂的過程有絲分裂包括核分裂和胞質(zhì)分裂兩個(gè)步驟1. 細(xì)胞核分裂 從細(xì)胞核內(nèi)出現(xiàn)染色體，到分裂成二個(gè)子核（1）前期 細(xì)胞核內(nèi)出現(xiàn)染色體，最后核膜和核仁消失。（2）中期 染色體排列到細(xì)胞中央的赤道面上。 （3）后期 染色體分裂成二組子染色體，二組子染色體分布朝兩極運(yùn)動(dòng)。（4）末期 染色體到

19、達(dá)兩極，直至核膜、核仁重新出現(xiàn)，形成新的子核。子核的出現(xiàn)標(biāo)志著核分裂的結(jié)束2.胞質(zhì)分裂胞質(zhì)分裂是二個(gè)新的子核之間形成新的細(xì)胞壁，把一個(gè)母細(xì)胞分割成兩個(gè)子細(xì)胞的過程。在細(xì)胞分裂的晚后期和末期，殘留的紡錘體微管在細(xì)胞赤道面的中央密集，微管以平行方式排列成圓柱狀結(jié)構(gòu)，稱為成膜體。（二）染色體和紡錘體 染色體的結(jié)構(gòu): 染色單體 著絲粒 動(dòng)粒微管 動(dòng)粒 紡錘體：有絲分裂時(shí)，細(xì)胞中出現(xiàn)的由大量微管組成、形態(tài)為紡錘狀的結(jié)構(gòu)。微管類型：1.極性微管2.動(dòng)粒微管3.中間微管第四節(jié)、植物細(xì)胞的生長、發(fā)育、分化與信號轉(zhuǎn)導(dǎo)一、植物細(xì)胞的生長 指細(xì)胞體積的增加，包括細(xì)胞縱向的延長和橫向的擴(kuò)展。二、植物細(xì)胞的發(fā)育 形態(tài)變

20、化 生理變化 液泡化三、植物細(xì)胞的分化 指細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能上的特化 第五節(jié) 植物組織 一、組織與器官的概念 組織：在個(gè)體發(fā)育過程中，具有相同來源的細(xì)胞（由一個(gè)細(xì)胞或同一群有分裂能力的細(xì)胞）分裂、生長和分化形成的細(xì)胞群。 由同一類型細(xì)胞構(gòu)成的組織，稱簡單組織 由多種類型細(xì)胞構(gòu)成的組織，稱復(fù)合組織 器官：由不同的組織按一定的規(guī)律構(gòu)成了器官。種子植物的6大器官：根 莖 葉 花 果實(shí) 種子二、植物組織的類型分生組織 營養(yǎng)組織 保護(hù)組織 成熟組織 輸導(dǎo)組織 機(jī)械組織 分泌組織發(fā)育特點(diǎn)（一）分生組織定義：具分裂能力的植物細(xì)胞群。1. 頂端分生組織 存在于根尖，莖端不斷伸長原分生組織初生分生組織2. 側(cè)生分生

21、組織 存在于植物體周圍，包括形成層和木栓形成層。不斷增粗3. 居間分生組織存在于莖的節(jié)間基部，葉基部，總花柄的頂部及子房柄等處。（二）成熟組織 分生組織分裂而來的大部分細(xì)胞失去了分裂能力，發(fā)生分化，所形成的其他各種組織， 有時(shí)也稱為永久組織。1.保護(hù)組織定義：覆蓋于植物體表，起保護(hù)作用的組織 作用：1、減少失水 2、控制氣體交換 3、防止病原微生物的侵入（1）表皮 葉，幼莖，花、果的表面,一般只有一層細(xì)胞,表皮細(xì)胞是最基本的成分組成：氣孔器 角質(zhì)層 蠟質(zhì) 表皮細(xì)胞（2）周皮：是取代表皮的次生保護(hù)組織，由木栓形成層形成。（向外）木栓層 木栓形成層 栓內(nèi)層（向內(nèi)）合稱周皮。2. 薄壁組織 進(jìn)行各種

22、代謝活動(dòng)的主要組織,又稱基本組織 類型：同化組織 貯藏組織 貯水組織 通氣組織 傳遞細(xì)胞3. 機(jī)械組織：細(xì)胞壁加厚 ，支持作用 （1）厚角組織：角隅處 初生壁性質(zhì) 不木質(zhì)化 活細(xì)胞 分布在莖、葉柄、葉片、花柄等部分（2）厚壁組織 植物體主要的支持組織均勻增厚的次生壁木質(zhì)化死細(xì)胞 4.輸導(dǎo)組織植物體長距離輸導(dǎo)水分和有機(jī)物的組織水分、無機(jī)鹽 導(dǎo)管和管胞 有機(jī)物 篩管和伴胞（1）管胞 死細(xì)胞加厚方式功能： 輸導(dǎo) 、支持 （2）導(dǎo)管分子 死細(xì)胞加厚方式（5種）穿孔導(dǎo)管和管胞的比較： A 相同點(diǎn)：都是厚壁的伸長細(xì)胞，成熟時(shí)都沒有生活的原生質(zhì)體，次生壁具有各種式樣的木質(zhì)化增厚，呈現(xiàn)環(huán)紋、螺紋、梯紋和孔紋等

23、式樣B 不同點(diǎn)：導(dǎo)管在細(xì)胞的端壁在發(fā)育過程中溶解，形成一個(gè)或數(shù)個(gè)穿孔。（3）篩管（運(yùn)輸有機(jī)物） 組成單位：篩管分子 活細(xì)胞（無核、有質(zhì)） 篩板（末端細(xì)胞壁） 篩孔 聯(lián)絡(luò)索篩域（側(cè)壁上的初生紋孔場） P蛋白（4）伴胞活細(xì)胞（有核）（5）篩胞裸子植物無篩板、P蛋白有篩域5.分泌結(jié)構(gòu)（三）復(fù)合組織維管組織 組織系統(tǒng):一個(gè)植物體上，或一個(gè)植物器官上的一種組織或幾種組織在結(jié)構(gòu)和功能上組成一個(gè)單位，稱為。維管植物的主要組織可歸并為三種組織系統(tǒng) ·皮組織系統(tǒng)（皮系統(tǒng)）：包括表皮和周皮 ·維管組織系統(tǒng)（維管系統(tǒng)）：包括木質(zhì)部和韌皮部 ·基本組織系統(tǒng)（基本系統(tǒng)）：包括各類薄壁組織、

24、厚角組織和厚壁組織 植物整體的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為維管系統(tǒng)包埋在基本系統(tǒng)之中，而外面又覆蓋著皮系統(tǒng)。第二章  植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育被子植物 胚珠完全包藏在子房內(nèi)并由子房發(fā)育為果實(shí)的植物被子植物的器官組成：花 葉 莖 根 果實(shí) 種子 根 （植物體的地下部分，行使固著和支持植物體吸收水分和養(yǎng)分，和其他功能） 莖 （植物體的地上部分，是聯(lián)系根和葉、花、果實(shí)的營養(yǎng)器官）；少數(shù)莖生于地下；莖的形態(tài)變化很大 葉 由葉片、葉柄和托葉組成葉片多為綠色扁平狀，是光合作用和蒸騰作用的場所花 由花梗、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群組成，是被子植物的主要繁殖器官果實(shí) 子房經(jīng)雙受精以后發(fā)育而形成，果實(shí)分為真果和假果兩類，

25、是被子植物的主要繁殖器官 真果 果皮由子房壁發(fā)育而成的果實(shí) 假果由除子房外的花托、花萼、苞片甚至花序參與形成的果實(shí)種子 是由胚珠經(jīng)雙受精以后發(fā)育而形成。成熟的種子包括：胚、胚乳和種皮第一節(jié) 種子的萌發(fā)和營養(yǎng)器官的發(fā)生種子的結(jié)構(gòu)成熟的種子由:胚、胚乳、種皮三部分組成胚 胚是種子的最重要部分，新植物體就是由胚發(fā)育而成，胚是由受精卵（合子）發(fā)育而成（2n），胚細(xì)胞有很強(qiáng)的分裂能力。成熟的胚由胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分組成胚乳 是種子內(nèi)儲存營養(yǎng)的場所，儲存物質(zhì)主要是淀粉、脂類和蛋白質(zhì)。種子萌發(fā)時(shí)，胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)被分解、吸收和利用有些種子成熟時(shí)不具胚乳(營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)入到子葉中)，稱為無胚乳種子，種子成

26、熟時(shí)還存有胚乳的稱為有胚乳種子有少數(shù)植物的種子在形成過程中，胚珠的珠心組織不被完全吸收消失，而有部分殘留，構(gòu)成種子的外胚乳種皮 種子外面的保護(hù)結(jié)構(gòu)，由好幾層細(xì)胞組成，細(xì)胞中常含有色素，最外面常有角質(zhì)膜，有些種皮的表皮細(xì)胞可發(fā)育成表皮毛，有些種皮厚而堅(jiān)硬，有些種皮很薄呈薄膜狀或紙狀，禾谷類的種皮常和果皮愈合菜豆種子一側(cè)的種皮上有一條突起眉狀條紋叫種臍(脫離果實(shí)時(shí)留下的痕跡)，種臍一端有一個(gè)小孔叫種孔(珠孔留下的痕跡)蓖麻種子一端有一塊由外種皮延伸而成的海綿狀隆起物稱為種阜，種子腹面中央有一條幾與種子等長的稍隆起的縱向痕跡，稱為種脊(是倒生胚珠的維管束在珠被和珠柄愈合處留下的痕跡)種子的主要類型有

27、胚乳種子雙子葉植物有胚乳種子單子葉植物有胚乳種子無胚乳種子雙子葉植物無胚乳種子單子葉植物無胚乳種子種皮胚胚乳包在外面的保護(hù)結(jié)構(gòu)，禾本科植物種皮與果皮愈合胚芽生長點(diǎn)和幼葉組成(禾本科植物胚芽外包有胚芽鞘)胚軸連接胚芽和胚根的短軸，也和子葉相連胚根生長點(diǎn)和根冠組成(禾本科植物胚根外包有胚根鞘)子葉一枚，二枚或多枚，禾本科植物子葉稱盾片種子種皮內(nèi)的貯藏組織，有些種子有胚乳，有些無胚乳有些種子還有外胚乳種子的萌發(fā)和幼苗的形成種子的壽命和休眠 種子的壽命·不同植物的種子其壽命長短不一，長的可達(dá)百年甚至千年以上，短的僅數(shù)周·壽命長短取決于：遺傳，貯藏條件·種子貯藏的最適條件：

28、干燥、低溫、低氧氣濃度（密封）·目的：削弱呼吸作用，減少營養(yǎng)消耗，延長種子休眠 種子的休眠有些植物的種子成熟后在適宜的條件下不能萌發(fā)，必須經(jīng)過一段相對靜止的時(shí)期才能萌發(fā)，這一特性稱為種子的休眠休眠原因： 1、胚尚未發(fā)育成熟：如銀杏、人參種子 2、種子未完成后熟作用：如山楂、紅松種子 種子需要在濕度大，溫度低(一般06)的條件下，經(jīng)過數(shù)周至數(shù)月后才能萌發(fā)的現(xiàn)象,稱為種子的后熟作用 3、種皮不透水，不透氣：如棉籽、蓮籽等 4、胚不能突破種皮：如莧菜種子 5、果皮、種皮或胚中含有抑制發(fā)芽的物質(zhì)：如蒼耳種子休眠的解除 1、胚沒有發(fā)育好的可采取合適的高溫處理，或供給種子有機(jī)營養(yǎng)，促使早日成熟2

29、、生理上未完全成熟的胚，采用“層積”法，將種子與濕沙混合，在低溫下堆積13各月，即可萌發(fā)3、若是種皮果皮不透水氣造成的，可用機(jī)械法擦破種皮，或用濃硫酸處理，使種皮軟化4、對胚不能突破種皮者，可采用凍結(jié)或利用土壤中微生物的作用，使種皮漸次軟化5、至于果皮、種皮或胚含有抑制萌發(fā)物質(zhì)者，則要把種皮、果皮剝?nèi)?，或用浸漬法把胚內(nèi)的抑制物質(zhì)去掉第二節(jié) 根一根和根系 主根 由胚根生長出來、植物個(gè)體發(fā)育中最早出現(xiàn)的根 側(cè)根 由主根長出的根 不定根 由莖葉或老根上長出的根 · 一株植物根的總和稱為根系·植物的根系通常有兩類：直根系和須根系·直根系主根明顯，主根上生出側(cè)根，這類根系固

30、著能力很強(qiáng)。一些植物的主根可以貯存糖類等有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)。·大部分單子葉植物和一些草本植物的根為須根系，即在胚軸或莖的基部叢生大量須狀根。須根系具有與土壤更多的接觸表面積。二根的初生生長和初生結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)：從根的頂端到著生根毛的部位叫根尖，包括：根冠 分生區(qū) 伸長區(qū) 成熟區(qū)根冠·位于根的先端，由許多排列不規(guī)則的薄壁細(xì)胞組成帽狀的結(jié)構(gòu)套在分生區(qū)外方，保護(hù)著幼嫩的生長點(diǎn)·外層細(xì)胞能分泌多糖類黏液，可防止根尖干燥，使土粒表面潤滑，減少摩擦·根冠可以感受重力，控制根的向地性生長：根冠前端細(xì)胞中含有淀粉體，起著“平衡石”的作用，保證根的向地性生長。除淀粉體外，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

31、、高爾基體也與根的向地性反應(yīng)有關(guān)分生區(qū) ·位于根冠上方，長約12mm，由分生細(xì)胞組成 ·分生區(qū)最前端是原分生組織，其上方為原分生組織衍生細(xì)胞形成的初生分生組織 ·初生分生組織的細(xì)胞已有了初步的分化，并形成原表皮、基本分生組織和原形成層三部分 ·進(jìn)一步分化，原表皮根的表皮，基本分生組織根的皮層，原形成層維管柱伸長區(qū) ·位于分生區(qū)上方，長約25mm ·細(xì)胞分裂已停止，但細(xì)胞體積增大，并沿根的縱軸方向顯著伸長，由于這段區(qū)域是根伸長生長的主要部分，故稱伸長區(qū) ·伸長區(qū)開始出現(xiàn)組織的分化，最早的篩管和導(dǎo)管相繼出現(xiàn)，逐漸分化形成根的成熟

32、組織成熟區(qū)（根毛區(qū)）·位于伸長區(qū)的上方，細(xì)胞已停止生長，并多已分化成熟，故稱成熟區(qū)·成熟區(qū)表皮常產(chǎn)生根毛，因此也稱根毛區(qū)·根毛由表皮細(xì)胞外壁向外突出延伸而成，不分枝，長約0.081.5mm根的初生結(jié)構(gòu) ·根尖頂端分生組織經(jīng)分裂、生長和分化而形成成熟的根，這種生長過程稱為根的初生生長·初生生長所形成的各種成熟組織屬于初生組織，它們共同組成根的初生結(jié)構(gòu)初生結(jié)構(gòu)的三要素：表皮 皮層 維管柱（或中柱）1. 表皮：來源于初生分生組織的原表皮。細(xì)胞壁薄，角質(zhì)層薄，細(xì)胞排列整齊緊密，無胞間隙。不具氣孔，部分細(xì)胞外壁外突成根毛，吸收作用比保護(hù)作用更為突出。薄壁

33、吸收組織2. 皮層：是由基本分生組織發(fā)育而來，由多層薄壁細(xì)胞組成，細(xì)胞排列疏松，有顯著的胞間隙，有大液泡。外皮層：緊接表皮的一到幾層細(xì)胞，往往排列緊密無間隙，成為連續(xù)的一層。內(nèi)皮層：皮層的最內(nèi)一層，細(xì)胞排列整齊而緊密，無細(xì)胞間隙，稱為。在內(nèi)皮層細(xì)胞的的部分初生壁上，常有栓質(zhì)化和木質(zhì)化增厚成帶狀的壁結(jié)構(gòu)，環(huán)繞在細(xì)胞的徑向壁和橫向壁上，成一整圈，稱上凱氏帶。通道細(xì)胞：少數(shù)位于木質(zhì)部束處的內(nèi)皮層細(xì)胞，保持初期發(fā)育階段的結(jié)構(gòu)（薄壁狀態(tài)），起著皮層與維管柱之間物質(zhì)交流的作用。3. 維管柱l 又稱為中柱，來源于初生分生組織的原形成層，是內(nèi)皮層以內(nèi)的部分，由中柱鞘和初生維管組織構(gòu)成，有的還有髓。l 中柱鞘：

34、是維管柱的外層組織，向外緊貼內(nèi)皮層，是由原形成層的細(xì)胞發(fā)育而來，通常由一層薄壁細(xì)胞組成。保持潛在的分生能力，與維管形成層（部分的）形成層、木栓形成層和側(cè)根的發(fā)生有關(guān)。l 初生維管組織：包括初生木質(zhì)部和初生韌皮部，各自相間排列。l 根的初生木質(zhì)部在分化過程中，是由外方向內(nèi)方逐級發(fā)育成熟，這種方式稱為外始式，這是根發(fā)育上的一個(gè)特點(diǎn)。初生韌皮部的發(fā)育方式相同。 原生木質(zhì)部：初生木質(zhì)部外方，也就是近中柱鞘的部分，是最初成熟的 部分，稱為。由管腔較小的環(huán)紋導(dǎo)管或螺紋導(dǎo)管組成。l 后生木質(zhì)部：它是由管腔較的的梯紋、網(wǎng)紋或孔紋導(dǎo)管組成。漸近中部，成熟較遲的部分，稱為后生木質(zhì)部。l 木質(zhì)部脊：在根的橫切面上，

35、初生木質(zhì)部整個(gè)輪廓呈輻射狀，而原生木質(zhì)部構(gòu)成輻射狀的棱角。l 與根的吸收與發(fā)育方式一致l 根據(jù)木質(zhì)部脊數(shù)的不同，把根分別劃分為二原型，三原型，四原型，五原型，六原型，多原型等。l禾本科植物根的初生構(gòu)造 （三）側(cè)根的發(fā)生l 不論是主根、側(cè)根或不定根所產(chǎn)生的支根統(tǒng)稱為l 種子植物的側(cè)根，通常總是起源于中柱鞘，而內(nèi)皮層可能以不同程度參加到根原基形成過程。l 由于側(cè)根起源于母根的中柱鞘，也就是發(fā)生于根的內(nèi)部組織。它的起源被稱為內(nèi)起源。l 并不是所有的中柱鞘細(xì)胞都能產(chǎn)生側(cè)根。l 在二原型根中，側(cè)根發(fā)生在初生韌皮部或初生韌皮部與初生木質(zhì)部之間。l 在三、四原型根中，側(cè)根正對著初生木質(zhì)部。l 在多原型根中，

36、側(cè)根是對著韌皮部。三、根的次生生長與次生結(jié)構(gòu)l 由于側(cè)生分生組織（維管形成層和木栓形成層）的活動(dòng)結(jié)果使根加粗的生長過程，稱為根的次生生長。l 次生生長過程中產(chǎn)生的次生維管組織和周皮，共同組成根的次生結(jié)構(gòu)。（一）維管形成層的產(chǎn)生與活動(dòng) 根維管形成層的產(chǎn)生是在根的初生韌皮部的內(nèi)方，即兩個(gè)初生木質(zhì)部脊之間的薄壁組織部分開始。最初的形成層是條狀。 中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂能力，參與形成層的形成 形成層環(huán) （向內(nèi)） 次生木質(zhì)部 平周分裂 維管形成層 （向外） 次生韌皮部 （二）木栓形成層的產(chǎn)生與活動(dòng)l 中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分裂能力形成木栓形成層。也是側(cè)生分生組織。 （向外）木栓 木栓形成層 周皮 （向內(nèi)）栓內(nèi)層l

37、最早形成的木栓形成層起源于中柱鞘細(xì)胞，活動(dòng)停止后，新的木栓形成層在周皮以內(nèi)起源，常由次生韌皮部形成木栓形成層。三）根的次生結(jié)構(gòu)l 1.次生維管組織內(nèi)，次生木質(zhì)部居內(nèi)，次生韌皮部居外，相對排列，與初生維管組織中初生木質(zhì)部與初生韌皮部的相間排列完全不同。維管射線（木射線和韌皮射線）是新產(chǎn)生的組織，它的形成使維管組織內(nèi)有軸向和徑向系統(tǒng)之分。l 2.形成層每年向內(nèi)、外增生新的維管組織，特別是次生木質(zhì)部的增生，使根的直徑不斷增大。形成層必然也隨之增大，其細(xì)胞的分裂除主要切向分裂外，還有徑向分裂等，使形成層周徑擴(kuò)大。l 3.次生結(jié)構(gòu)中以次生木質(zhì)部為主，而次生韌皮部所占比例較小，這是因?yàn)樾碌拇紊S管組織總是

38、增加在舊韌皮部的內(nèi)方，老的韌皮部因受內(nèi)方的生長而遭受壓力最大。四、根瘤與菌根（根中的共生現(xiàn)象）（一）根瘤：根瘤是植物地下部分的瘤狀突起，是土壤中的根瘤菌侵入到根內(nèi)而產(chǎn)生的共生體。在豆科植物中發(fā)現(xiàn)較多。（二）菌根：菌根是植物根和真菌形成的共生體 外生菌根 內(nèi)生菌根 內(nèi)外生菌根五、根的功能l 吸收l 輸導(dǎo)l 支持l 合成l 貯藏六、根的變態(tài)由于功能的改變所引起的植物器官的一般形態(tài)和結(jié)構(gòu)上的變化稱為變態(tài)（一）貯藏根 1. 肉質(zhì)直根：主要由主根發(fā)育而成。常包括下胚軸和節(jié)間極度縮短的莖。 蘿卜、胡蘿卜、甜菜和人參。 胡蘿卜的增粗：次生韌皮部 蘿卜的增粗：次生木質(zhì)部（額外形成層） 2.塊根：主要由側(cè)根和不

39、定根發(fā)育形成。不含下胚軸和莖的部分。 甘薯，大麗菊。（二）氣生根：廣義的包括了所有生活在空氣中的不定根。 支柱根玉 米，一樹成林 攀援根常春藤，絡(luò)石 呼吸根紅 樹 寄生根菟絲子第三節(jié):莖節(jié)（node） 莖上著生葉的地方節(jié)間（internode） 兩個(gè)節(jié)之間的部分芽（bud） 是未展開的枝、花或花序葉痕（bud） 落葉后留下的痕跡芽的類型及構(gòu)造芽包括莖尖和節(jié)上（葉腋內(nèi)）的分生組織及附屬物定芽不定芽芽側(cè)芽頂芽腋芽芽花芽枝芽混合芽芽裸芽被(鱗)芽芽 活動(dòng)芽休眠芽莖的生長習(xí)性Ø 直立莖Ø 纏繞莖Ø 攀緣莖Ø 平臥莖Ø 匍匐莖分枝 是莖生長的形式，是芽活

40、動(dòng)、 分裂和生長的結(jié)果禾本科植物的分蘗小麥莖的節(jié)間極短, 幾個(gè)節(jié)密集在基部, 稱分蘗節(jié)1分蘗節(jié)上產(chǎn)生腋芽和不定根, 腋芽迅速生長形成分枝, 這種方式的分枝稱為分蘗2主莖上的分蘗稱一級分蘗, 一級分蘗上產(chǎn)生的分蘗稱二級分蘗,3分蘗發(fā)生在第幾節(jié)上, 稱為第幾蘗位.4能抽穗結(jié)實(shí)的分蘗稱為有效分蘗5不能抽穗結(jié)實(shí)的分蘗稱為無效分蘗莖的發(fā)生和結(jié)構(gòu)莖的分區(qū)1分生區(qū) 由原生分生組織和初生分生組織構(gòu)成2伸長區(qū) 細(xì)胞迅速伸長的區(qū)域3成熟區(qū) 各組織已基本分化成熟，形成莖的初生結(jié)構(gòu)原套原體學(xué)說莖頂端原分生組織可分為原套和原體兩部分原套位于表面，由一(單子葉)或幾層(雙子葉,多數(shù)兩層)排列整齊的細(xì)胞組成原套只進(jìn)行垂周分

41、裂, 擴(kuò)大表面積, 不增加細(xì)胞層數(shù)原體位于內(nèi)方, 是一團(tuán)排列不規(guī)則的細(xì)胞, 能進(jìn)行垂周分裂和平周分裂, 使莖端體積增大原套原表皮表皮原體基本分生組織皮層(有些植物皮層由原套分化而來) 原形成層維管柱葉和芽的起源1、葉的起源 葉由葉原基逐步發(fā)育而成 裸子植物和雙子葉植物,葉原基發(fā)生在分生組織表面的第二或第三層細(xì)胞(單子葉植物由表層發(fā)生) 這些細(xì)胞平周分裂在莖側(cè)面形成突起葉原基2、芽的起源 頂芽起源于頂端分生組織，腋芽起源于腋芽原基 葉腋的一些細(xì)胞平周分裂在側(cè)面形成突起腋芽原基 葉和芽起源于分生組織 表面第一、二或三層細(xì)胞， 這種起源方式稱為外起源 不定芽的發(fā)生與分生組織無 關(guān),可從外部也可從內(nèi)部

42、發(fā)生成熟區(qū)莖的初生結(jié)構(gòu)莖初生結(jié)構(gòu)的三要素:表皮（epidermis）,皮層（cortex）,維管柱（vascular cylinder 或中柱）表皮 初生莖最外一層細(xì)胞構(gòu)成， 具保護(hù)作用氣孔 兩個(gè)腎形的保衛(wèi)細(xì)胞表皮毛 形狀和結(jié)構(gòu)多樣（單細(xì)胞或多細(xì)胞），功能為保護(hù)、降低蒸騰等皮層-占莖的比例小，莖中一般沒有內(nèi)皮層，有些植物莖皮層最內(nèi)層富含淀粉，稱淀粉鞘維管柱-內(nèi)皮層以內(nèi)的部分，包括多個(gè)維管束、髓和髓射線莖的次生生長和次生結(jié)構(gòu) 被子植物的莖發(fā)育到一定的階段，莖中的側(cè)生分生組織開始分裂、生長和分化 莖的加粗過程稱為次生生長 由次生生長而產(chǎn)生的次生組織成為莖的次生結(jié)構(gòu)莖的次生分生組織包括：1 維管形成

43、層（vascular cambium） 不斷向側(cè)方添加次生維管組織2 木栓形成層（corkcambium）形成莖的外圍周皮維管形成層活動(dòng)莖的次生生長維管形成層的季節(jié)性活動(dòng)和年輪a.早材和晚材b.年輪c.心材和邊材第四節(jié) 葉制造有機(jī)養(yǎng)料的營養(yǎng)器官，光合作用的主要場所主要功能是光合作用和蒸騰作用吸收作用：根外施肥；農(nóng)藥繁殖作用：不定芽 落地生根一、葉的形態(tài)（一）葉的組成 一般由葉片、葉柄和托葉三部分組成。 禾本科植物的葉單葉為無柄葉葉片葉鞘葉鞘：葉的基部擴(kuò)大成葉鞘，起保護(hù)幼芽、居間分生組織及加強(qiáng)莖的支持作用。葉環(huán)：葉片和葉鞘相接處的外側(cè)有色澤稍淡的帶狀結(jié)構(gòu)，稱為。葉舌：葉片和葉鞘相接處的腹面，即葉

44、環(huán)內(nèi)方有一膜質(zhì)向上突出的片狀結(jié)構(gòu)，稱為?？梢苑乐购οx、水分、病菌孢子等進(jìn)入葉鞘處，也能使葉片向外伸展，借以多受光照。葉耳：葉舌兩側(cè)，即葉環(huán)兩端外側(cè)，有片狀、爪狀或毛狀伸出的突出物，稱為。二）葉的形態(tài)1.葉的大小和形狀王蓮 葉片直徑1.82.5米，葉面負(fù)荷重量4070kg亞馬遜酒椰葉片 長22m 寬12m葉片的先端即葉尖 常見的形狀有：葉片基部即葉基，常見的形狀有：葉片的邊緣即葉緣，常見的有2.葉脈l 葉脈是貫穿在葉肉內(nèi)的維管束和其外圍的機(jī)械組織組成的，是葉內(nèi)的輸導(dǎo)和支持結(jié)構(gòu)，葉脈通過葉柄與莖內(nèi)的維管組織相連。l 脈序：葉脈在葉片上呈現(xiàn)出各種有規(guī)律的脈紋的分布稱為，主要有平行脈、網(wǎng)狀脈和叉狀脈三

45、種類型。 平行脈：是各葉脈平行排列，多見于單子葉植物。 各脈由基部平行直達(dá)葉尖，稱為直出平行脈或直出脈，如水稻，小麥；有中央主脈顯著，側(cè)脈垂直于主脈，彼此平行，直達(dá)葉緣，稱為側(cè)出平行脈或側(cè)出脈，如香蕉、芭蕉； 有各葉脈自基部以輻射狀態(tài)分出，稱輻射平行脈或射出脈，如棕櫚。 有各葉脈自基部平行出發(fā)，但彼此逐漸遠(yuǎn)離，稍作弧狀，最后集中在葉尖會合，稱為弧狀平行脈或弧形脈，如車前。網(wǎng)狀脈：是具有明顯的主脈，并向兩側(cè)發(fā)出許多側(cè)脈，各側(cè)脈之間又一再分枝形成細(xì)脈，組成網(wǎng)狀，是多數(shù)雙子葉植物的脈序。 具一條明顯的主脈，兩側(cè)分出許多側(cè)脈，側(cè)脈間又多次分出細(xì)脈的，稱為羽狀網(wǎng)脈，如桃。 葉基分出多條主脈，主脈間又一再

46、分枝，形成細(xì)脈，稱為掌狀網(wǎng)脈，如蓖麻、向日葵叉狀脈：是各脈作二叉分枝，為較原始的脈序，如銀杏。叉狀脈在蕨類植物中較為普遍。3.單葉和復(fù)葉復(fù)葉的類型：根據(jù)小葉的數(shù)量和排列方式的不同 （1） 羽狀復(fù)葉：是指小葉排列在葉軸的左右兩側(cè)，類似羽毛狀，如紫藤、月季等。 A 根據(jù)其小葉數(shù)目的不同： 奇數(shù)羽狀復(fù)葉 如月季、刺槐； 偶數(shù)羽狀復(fù)葉 落花生、皂莢。 B 根據(jù)其葉軸分枝與否及分枝情況： 一回羽狀復(fù)葉：即葉軸不分枝，小葉直接生在葉軸左右兩側(cè)，如刺槐。 二回羽狀復(fù)葉：即葉軸分枝一次，再生小葉，如合歡。 三回羽狀復(fù)葉：即葉軸分枝二次，再生小葉，如南天竹。 數(shù)回羽狀復(fù)葉：即葉軸分枝多次，再生小葉。（2） 掌狀

47、復(fù)葉：是指小葉都生在葉軸的頂端，排列如掌狀，如七葉樹等。 （3） 三出復(fù)葉：是指每個(gè)葉軸上生三個(gè)小葉，如果三個(gè)小葉柄是等長的，稱為三出掌狀復(fù)葉，如橡膠樹；如果頂端小葉柄較長，就稱為三出羽狀復(fù)葉，如苜蓿。 單身復(fù)葉：一個(gè)葉軸只有一個(gè)葉片的復(fù)葉，如橙、柚等的葉，可能是由三出復(fù)葉退化而來，兩小葉退化，僅存先端的一個(gè)小葉。4.葉序和葉鑲嵌（1）葉序 葉在莖上有規(guī)律的排列方式ü 互生葉序：是每節(jié)上只生1葉，上下相鄰的葉交互而生，成螺旋狀著生在莖上。如懸鈴木。 ü 對生葉序：是每節(jié)上生2葉，相對排列，如石竹。 對生葉序中，一節(jié)上的2葉，與上下相鄰一節(jié)的2葉交叉成十字形排列，稱為交互對生

48、ü 輪生葉序：是莖的每一節(jié)上著生有3片或3片以上的葉片，并做輻射排列。如夾竹桃。簇生葉序：有些植物，其節(jié)間極度短縮密接，使葉成簇生于短枝上，如銀杏。（2）葉鑲嵌u 定義：葉在莖上的排列，不論是哪一種葉序，相鄰兩節(jié)的葉，總是不相重疊而成鑲嵌狀態(tài)，這種同一枝上的葉，以鑲嵌狀態(tài)的排列方式而不重疊的現(xiàn)象，稱為。u 機(jī)制：主要是由于葉柄的長短、扭曲和葉片的各種排列角度，形成葉片互不遮蔽。u 意義：Ø 有利于光合作用的進(jìn)行；Ø 葉的均勻排列，使莖上各側(cè)的負(fù)載量得到平衡。 5.異形葉性 在同一植株上具有不同葉形的現(xiàn)象，稱為。 （1）進(jìn)化異形葉性 植物在不同的發(fā)育階段有異形葉性，

49、為進(jìn)化異形葉性.ü 藍(lán)桉： 嫩枝上葉小，卵形，無柄，對生； 老枝上葉大，批針形或鐮刀形，有柄，互生。ü 金鐘柏： 幼枝：葉針形 老枝：葉鱗片形 （2）生態(tài)異形葉性 植物在不同環(huán)境下有異形葉性，為生態(tài)異形葉性. u 慈姑 氣生葉：箭形 漂浮葉：橢圓形 沉水葉：帶狀u 水毛茛 氣生葉：扁平 沉水葉：細(xì)裂成絲狀二、葉的解剖結(jié)構(gòu)（一）被子植物葉的一般結(jié)構(gòu) 1.葉柄的結(jié)構(gòu) 葉柄和莖的結(jié)構(gòu)相似 表皮、基本組織和維管組織組成。 木質(zhì)部在上方（近軸面） 韌皮部在下方（遠(yuǎn)軸面）。葉柄在橫切面上通常呈半月形、圓形、三角形等。2.葉片的結(jié)構(gòu) 異面葉：被子植物的葉片有上下面的區(qū)別，上面（腹面或近軸面，因離莖近而得名） 深綠色；下面（背面或遠(yuǎn)軸面）淡綠色，這種葉是由于葉片在枝上的著生取橫向的位置，近乎和枝的長軸垂直或與地面平行，兩面受光不同，內(nèi)部結(jié)構(gòu)也不同，即組成葉肉的組織有較大的分化，形成柵欄組織和海綿組織，這種葉稱為異面葉；大多數(shù)被子植物的葉為異面葉。等面葉：有些植物的葉取近乎直立的位置，近乎和枝的長軸平行或與地面垂直，葉片兩面的受光情況差異不大，葉片兩面的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也就相似，即組成葉肉的組織分化不大，這種葉稱為等面葉。 有