生產(chǎn)運作知識點_第1頁
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文檔簡介

1、生產(chǎn)/運作就是一切社會組織將其輸入(各種資源要素)轉(zhuǎn)化、增值為輸出(有形產(chǎn)品或無形勞務(wù))的過程?!久可a(chǎn)運作類型的劃分:按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對生產(chǎn)運作活動進行分類,從而把握不同生產(chǎn)運作類型的特點和規(guī)律,這是進行生產(chǎn)運作管理實踐與研究的基本前提。【簡答,名詞解釋,多選】M 首先,可以從管理的角度,將生產(chǎn)運作分成兩大類:制造性生產(chǎn)和服務(wù)性運作制造性生產(chǎn)就是通過物理和(或)化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。 服務(wù)性運作又稱作非制造性生產(chǎn)。它的基本特征是提供勞務(wù),而不制造有形產(chǎn)品。 但是,不制造有形產(chǎn)品不等于不提供有形產(chǎn)品也并不等于絕對不制造有形產(chǎn)品。 生產(chǎn)運作管理的目標(biāo)就是要使輸出(產(chǎn)品或服務(wù))在

2、交貨期、質(zhì)量、成本、柔性和服務(wù)等幾個方面都取得最優(yōu)效果。T Q C S E F 生產(chǎn)運作類型的劃分特 性制造性生產(chǎn)服務(wù)性運作輸出品的形態(tài)產(chǎn)品/服務(wù)的儲藏 生產(chǎn)/運作設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)/運作場地數(shù)生產(chǎn)資源的密集度生產(chǎn)和消費的關(guān)系與顧客的接觸頻度受顧客的影響度顧客要求反應(yīng)時間質(zhì)量/效率的測量 有形的產(chǎn)品可庫存大規(guī)模少資本密集分開進行少低長容易無形的服務(wù)無法儲藏小規(guī)模多勞動密集同時進行多高短難備貨型生產(chǎn)MTS是指通過市場預(yù)測,按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行的生產(chǎn),生產(chǎn)的直接目的是補充成品庫存,通過維持一定量成品庫存來滿足用戶的需要。【名】訂貨型生產(chǎn)MTO是以顧客的訂單為依據(jù),按用戶特定的要求進行生產(chǎn)【名】

3、v 備貨型生產(chǎn)的特點【多選】l 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高l 生產(chǎn)效率高l 能夠及時滿足顧客共性化需求,用戶訂貨提前期短l 有利于企業(yè)編制計劃并按計劃組織生產(chǎn)活動l 但庫存水平高,有時也會出現(xiàn)產(chǎn)品短缺l 且難以滿足顧客個性化的需求 訂貨型生產(chǎn)的特點【多選】v 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低,專用性強v 生產(chǎn)效率低v 用戶訂貨提前期長v 但對顧客個性化需求的滿足程度高v 但庫存水平低v 不必經(jīng)過分銷渠道銷售v MTO和MTS 的主要區(qū)別項目MTSMTO驅(qū)動生產(chǎn)的方式預(yù)測驅(qū)動訂單驅(qū)動產(chǎn) 品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品按用戶要求生產(chǎn),無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品生產(chǎn)過程均衡不穩(wěn)定風(fēng) 險成品積壓風(fēng)險交貨期長的風(fēng)險適應(yīng)市場供不應(yīng)求的穩(wěn)定市場

4、供過于求的變化市場對產(chǎn)品的需求具有共性,可以預(yù)測個性化,難以預(yù)測價 格事先確定,較低訂貨時確定,較高交 貨 期有成品庫存隨時供貨,短訂貨時決定,長設(shè) 備多采用專用高效設(shè)備多采用通用設(shè)備人 員專業(yè)化人員需多種操作技能人員大量生產(chǎn):產(chǎn)品品種單一,產(chǎn)量大,生產(chǎn)重復(fù)程度高。工作地固定完成一兩道工序?!径噙x】單件生產(chǎn):與大量生產(chǎn)相對立,是另一個極端。品種繁多,每種僅生產(chǎn)一臺,生產(chǎn)的重復(fù)程度低。每個工作地負(fù)擔(dān)40個工序以上成批生產(chǎn):介于大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)之間,即品種不單一,每種都有一定的批量,定期輪番生產(chǎn),生產(chǎn)有一定的重復(fù)性。每個工作地固定完成240個工序 由于大量大批生產(chǎn)具有上述優(yōu)勢,它可給企業(yè)帶來很多

5、好處:v 從設(shè)計到出產(chǎn)的整個生產(chǎn)周期短,因此加快資金周轉(zhuǎn)。大量大批生產(chǎn)一般是備貨型生產(chǎn),生產(chǎn)周期短使得用戶的訂貨提前期短,從而加快了整個社會的生產(chǎn)速度;v 用人少,機械化、自動化水平高,產(chǎn)出率高,勞動生產(chǎn)率高;v 人力、物力消耗少,成本低;v 產(chǎn)品質(zhì)量高而穩(wěn)定。 單件小批生產(chǎn)類型的特征(劣勢)v 設(shè)計方面:設(shè)計工作量大,設(shè)計周期長,需要的設(shè)計人員多。因圖紙得不到制造過程和使用過程的檢驗,設(shè)計質(zhì)量也不易提高。v 工藝方面:編制工藝的周期長、工作量大。由于生產(chǎn)的重復(fù)程度低, 材料消耗定額也不易或不宜準(zhǔn)確制定。工藝質(zhì)量不易提高,需要的工藝人員多。v 生產(chǎn)組織方面:只能進行粗略分工,工作地專業(yè)化程度不

6、高。工人需完成多種較復(fù)雜的操作,需較長時間培訓(xùn)。多品種生產(chǎn)只適于使用通用設(shè)備,效率低,工作轉(zhuǎn)換時間長。v 生產(chǎn)管理方面:只能粗略制定工時定額。原材料、毛坯種類變化大,不易建立長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系,質(zhì)量與交貨期不易保證。計劃、調(diào)度工作復(fù)雜,例行管理少,例外管理多,需要管理人員多。v 單件生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn)的特征比較生產(chǎn)類型單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)產(chǎn)品品種多、不穩(wěn)較多、較穩(wěn)定少、穩(wěn)定產(chǎn)量單件或少量較多大工作地專業(yè)化程度基本不重復(fù)定期輪番重復(fù)生產(chǎn)機械設(shè)備萬能設(shè)備部分專用設(shè)備多數(shù)專用設(shè)備工藝裝備通用部分專用設(shè)備專用設(shè)備勞動分工粗一定分工分工細(xì)工人技術(shù)水平多面手專業(yè)操作較多專業(yè)操作效率低中高生產(chǎn)周期

7、長中短成本高中低適應(yīng)性強較差差更換品種易一般難 與制造性生產(chǎn)相比,服務(wù)性運作有以下幾個重要特點:v 1.服務(wù)型運作的生產(chǎn)效率難以測量。因為服務(wù)型生產(chǎn)的輸出是無形的v 2.服務(wù)型運作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立,服務(wù)質(zhì)量難以評價v 3.與顧客接觸是服務(wù)型運作的一個重要內(nèi)容,有時顧客就是運作系統(tǒng)的一個組成部分,從而使得生產(chǎn)(服務(wù))過程難以控制,并且這種參與往往導(dǎo)致低效率。v 4.制造性生產(chǎn)可以通過增加或減少庫存來處理由于需求變化引起的波動,但服務(wù)型運作,特別是純勞務(wù)不能通過庫存來調(diào)節(jié)。(參前面的表)第二章 生產(chǎn)運作策略主要包括三個方面的內(nèi)容:P58-64【多】v 生產(chǎn)運作的總體策略v 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計

8、與開發(fā)策略v 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計策略企業(yè)戰(zhàn)略的三個層次 公司 事業(yè) 職能 【多】v 生產(chǎn)運作的總體策略通常有五種:P59【簡答】 1.自制或購買:自制或購買有不同的層次;一般不可能全部自主 2.低成本和大批量:適用標(biāo)準(zhǔn)化、需求量大的產(chǎn)品或服務(wù);高投資的專用設(shè)備 3.多品種和小批量:適用個性化的產(chǎn)品或服務(wù),但效率難提高。 5.混合策略:多品種、低成本、高質(zhì)量;大量定制生產(chǎn) 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計與開發(fā)策略 .產(chǎn)品或服務(wù)的選擇策略:很關(guān)鍵,須考慮以下因素。v 產(chǎn)品市場需求的不確定性(多晶硅,電動車)v 外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系v 原材料、外購件的供應(yīng)(制造大飛機)v 企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的

9、差別v 做跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者v 自己設(shè)計還是請外單位設(shè)計v 買技術(shù)或?qū)@鹶 做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究SWOT分析優(yōu)勢(S)列出企業(yè)所有優(yōu)勢因素劣勢(W)列出企業(yè)所有劣勢因素機會(O)列出企業(yè)所有機會因素SO戰(zhàn)略列出發(fā)揮優(yōu)勢、利用機會的企業(yè)戰(zhàn)略WO戰(zhàn)略列出利用機會、克服劣勢的企業(yè)戰(zhàn)略威脅(T)列出企業(yè)所有威脅因素ST戰(zhàn)略列出發(fā)揮優(yōu)勢、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略列出減少劣勢、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略波特五力分析:潛在競爭者 購買者力量 供應(yīng)商力量 替代品威脅v 波特的三種競爭戰(zhàn)略:【多】l 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略:在某項業(yè)務(wù)上成為該行業(yè)內(nèi)所有競爭者中成本最低者的戰(zhàn)略。(格蘭仕)l 差異化戰(zhàn)略:要創(chuàng)造一種使顧客感到獨一

10、無二的產(chǎn)品或服務(wù),使消費者感到物有所值,愿意支付較高的價格。關(guān)鍵是創(chuàng)新。l 集中一點戰(zhàn)略:關(guān)注細(xì)分市場,服務(wù)特殊目標(biāo)的特殊需求第三章 生產(chǎn)運作流程就是指能夠?qū)⒁欢ㄝ斎朕D(zhuǎn)換為一定輸出的一組相互關(guān)聯(lián)的活動(任務(wù))?!久狻?生產(chǎn)運作流程是指生產(chǎn)運作過程中必須要經(jīng)過的環(huán)節(jié)。節(jié)拍是指流程中每一道工序所用的時間都是固定的【名解】生產(chǎn)運作的構(gòu)成要素:【多】 節(jié)拍(cycle time)是指連續(xù)完成相同的兩個產(chǎn)品(或兩次服務(wù),或兩批產(chǎn)品)之間的間隔時間?!久狻可a(chǎn)周期(lead time)是指要加工的產(chǎn)品從以原材料的狀態(tài)進入一個生產(chǎn)運作流程,直至變換成完成品為止,在生產(chǎn)運作流程中度過的全都時間。【名解】【

11、多選】 業(yè)務(wù)流程重構(gòu)BRP就是對企業(yè)的業(yè)務(wù)流程(process)進行根本性(fundamental)的再思考和徹底性(Radical)的再設(shè)計,從而獲得可以用諸如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等方面的業(yè)績來衡量的戲劇性/顯著性(dramatic) 的成就”。【名解】 第四章設(shè)施選址的影響因素【簡答】 經(jīng)濟因素 政治因素 社會因素 自然因素 教育水平;工資水平;是否充裕;(勞動密集型企業(yè)) 需要協(xié)作廠多時要考慮 中關(guān)村、硅谷(高科技企業(yè)) 5.基礎(chǔ)設(shè)施條件(特別是能源) 水、電、氣、交通、通訊等 5.自然資源條件: 土地;水;氣候;地質(zhì)等條件。 6.法律、法規(guī)和政策條件 稅負(fù),環(huán)保,政局,工會,政策的穩(wěn)

12、定性(經(jīng)濟特區(qū)) 生活習(xí)慣,文化教育水平,宗教信仰,生活水平 生產(chǎn)無國界;因素更多設(shè)施服務(wù)選址的特殊考慮因素【簡答】 顧客到服務(wù)提供者處:必須接近顧客群,其設(shè)施位置對經(jīng)營收入有重要影響。人群密度、收入水平、交通條件。賓館、飯店、銀行、商場等。(分散設(shè)店) 服務(wù)提供者到顧客處:家政服務(wù)類的。交通條件比較重要。 服務(wù)提供者與顧客在虛擬空間內(nèi)完成交易:網(wǎng)上服務(wù);郵政服務(wù);電話服務(wù)等。技術(shù)因素比較重要。 設(shè)施選址時與競爭對手的相對位置(避開或靠近) 制造企業(yè)的選址對此不重要 服務(wù)業(yè)很重要:有些情況下要避開競爭對手較好;有些情況下靠近競爭對手較好(聚集效應(yīng))。如商店、快餐店等。 評分法舉例(加權(quán)法形式)

13、P138 重心法舉例:擬建立一家煉油廠,A,B,C,D是煉油廠主要分銷商的位置,E是為煉油廠供應(yīng)原油的設(shè)施的位置。坐標(biāo)圖如下?,F(xiàn)在用重心法確定煉油廠的位置。1002003004005000100200300400500A(25,450)B(250,400)C(450,350)D(400,150)E(400,150)重心(308,217)煉油廠位置從A,B,C,D,E處運進或運出的汽油或原油數(shù)量如下表所示現(xiàn)有設(shè)施地址每月運輸量(單位:10萬加侖)E1500D250C450B350A450利用以上資料,可得重心的坐標(biāo)(煉油廠的位置)為即為:(307.9,216.7)可近似為(308,217)第五章

14、 工藝專業(yè)化原則是指按照工藝專業(yè)化特征建立生產(chǎn)單位(分廠、車間、工段或班組),形成工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位?!久狻?工藝專業(yè)化形式的優(yōu)點:【不知道什么類型】 設(shè)備不是為某一種產(chǎn)品配置,產(chǎn)品制造順序可以有一定的彈性,從而對產(chǎn)品品種變化有較強的適應(yīng)能力; 有利于充分利用設(shè)備和工人的工作時間; 一個生產(chǎn)單位內(nèi)只有一種或少數(shù)幾種工藝設(shè)備,因此便于進行工藝管理,有利于同類技術(shù)交流,工人培訓(xùn)、設(shè)備維修或技術(shù)指導(dǎo)也比較容易 工藝專業(yè)化形式的缺點: 由于完成整個生產(chǎn)過程需要跨越多個生產(chǎn)單位,因而會造成生產(chǎn)過程的連續(xù)性較差,交叉運輸和迂回運輸較多,使加工路線長、運輸時間和費用相應(yīng)增加; 在生產(chǎn)單位之間運送時增加了

15、驗收、清點、存放、停頓、領(lǐng)取等活動,使在制品占用量增多,生產(chǎn)周期拉長,流動資金占用量增加; 生產(chǎn)單位之間的聯(lián)系較為復(fù)雜,從而組織管理工作較復(fù)雜; 由于變換品種時需要重新調(diào)整設(shè)備,耗費的非生產(chǎn)時間較多,生產(chǎn)效率低。對象專業(yè)化原則也稱為產(chǎn)品專業(yè)化原則,是指按照產(chǎn)品(或零件、部件)顧客建立生產(chǎn)單位。 對象專業(yè)化形式的優(yōu)點:對象專業(yè)化生產(chǎn)單位便于采用高效專用設(shè)備組織連續(xù)流水作業(yè),可縮短運輸路線、減少運輸費用,有利于提高生產(chǎn)效率、縮短生產(chǎn)周期,同時還簡化了生產(chǎn)管理。 對象專業(yè)化形式的缺點:固定了生產(chǎn)一種或很少幾種產(chǎn)品的設(shè)備,因而對產(chǎn)品品種變化的適應(yīng)能力很差。也不便于進行工藝管理一般而言,工藝專業(yè)化原則適

16、用于多品種中小批量生產(chǎn),對象專業(yè)化原則適用于大量大批生產(chǎn)設(shè)施布置的類型【多選】| 按工藝過程布置(Process layout) | 按產(chǎn)品布置(Product layout) | 固定式布置(Fixed position layout) | 按成組制造單元布置(Layouts based on group technology) 從一至表法,作業(yè)相關(guān)圖法 【書上的例題看看】計算題設(shè)施布置的原則(簡答題)(1)設(shè)施布置應(yīng)滿足生產(chǎn)過程的要求,以避免互相交叉和迂回運輸,縮短生產(chǎn)周期,節(jié)省生產(chǎn)費用。(2)生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作關(guān)系密切的設(shè)施應(yīng)相互靠近布置。(3)設(shè)施布置應(yīng)盡可能緊湊合理,有效利用面積。(4)

17、要合理地劃分區(qū)域。(5)充分利用外部環(huán)境提供的便利條件。(6)留有合理的擴展余地。(7)設(shè)施布置要有利于安全,有利于職工工作生活質(zhì)量的改善。(8)設(shè)施布置應(yīng)注意與社區(qū)環(huán)境相協(xié)調(diào)。配線平衡,又稱工序同期化,就是對于某裝配流水線,在給定流水線的節(jié)拍后,求出使裝配線所需的工作地(或工位、工作站)數(shù)量和工人數(shù)最少的方案?!久狻?辦公室布置的主要模式 【簡答】 1.傳統(tǒng)的封閉式辦公室(特點) 2.開放式辦公室布置(特點) 3.帶有半截屏風(fēng)的組合辦公模塊(特點) 4.“活動中心”的新型辦公室布置(特點) 5. “遠(yuǎn)程”辦公模式(特點) 辦公室布置主要考慮因素 1、信息傳遞與交流的迅速、方便 2、人員的工

18、作效率 具體而言,辦公室布置須關(guān)注以下幾點: 1.力求使辦公室有一個安靜的工作環(huán)境。 2.辦公室應(yīng)有良好的采光、照明條件。 3.最有效地利用辦公室面積,合理布置工作人員的座位。 4.辦公室布置應(yīng)力求整齊、清潔。第六章生產(chǎn)能力是指一個設(shè)施(或生產(chǎn)運作系統(tǒng))在一定時期內(nèi)和一定條件下所能夠生產(chǎn)一定產(chǎn)品或提供一定服務(wù)的最大數(shù)量。(【名解】生產(chǎn)能力的種類:【多選】 1.設(shè)計能力、查定能力與現(xiàn)實能力之分 2.“最大”能力與“正?!蹦芰χ稚a(chǎn)能力緩沖大小的判斷【多選】 電力行業(yè)、銀行、郵局、超市等一般都應(yīng)設(shè)置足夠的能力緩沖。(為什么?) 需求波動大;需求不能通過庫存調(diào)節(jié);也不能讓顧客長時間等待。 制造企業(yè)

19、,緩沖量可以設(shè)置的相對較小。(為什么?) 可以利用庫存量來應(yīng)對需求波動;也可以通過加班等臨時措施應(yīng)對需求波動。 一般來說,當(dāng)需求的不確定性較大,而生產(chǎn)系統(tǒng)資源的靈活性較小時,較大的緩沖就是必要的。反之則反是。生產(chǎn)能力的計算:代表產(chǎn)品法和假定產(chǎn)品法【計算題】長期生產(chǎn)能力計劃具有戰(zhàn)略性質(zhì),是考慮長期需求預(yù)測、企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)品開發(fā)計劃的基礎(chǔ)上,對企業(yè)生產(chǎn)能力作出的規(guī)劃。長期生產(chǎn)能力計劃具有風(fēng)險性,需要周密研究,充分論證,謹(jǐn)慎決策。長期生產(chǎn)能力計劃可分為擴張型和收縮型兩類?!静恢朗裁搭愋偷念}】擴張型能力計劃般可以采取兩種策略:一次擴張策略(積極策略)和逐步擴張策略(消極策略) 收縮型生產(chǎn)能力計

20、劃此時可采用轉(zhuǎn)產(chǎn)、縮退兩種策略。中短期調(diào)整可以從三個方面著手:學(xué)習(xí)效應(yīng):指當(dāng)一個人或一個組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時,做單位產(chǎn)品所需的時間會隨著產(chǎn)品數(shù)量的增加而逐漸減少,然后才趨于穩(wěn)定【名解】學(xué)習(xí)率的確定問題:自己整理吧服務(wù)業(yè)制造業(yè)生產(chǎn)能力的比較:【簡答】特 性制造性生產(chǎn)服務(wù)性運作輸出品的形態(tài)產(chǎn)品/服務(wù)的儲藏 生產(chǎn)/運作設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)/運作場地數(shù)生產(chǎn)資源的密集度生產(chǎn)和消費與顧客的接觸頻度受顧客的影響度顧客要求反應(yīng)時間質(zhì)量/效率的測量 有形的產(chǎn)品可庫存大規(guī)模少資本密集分開進行少低長容易無形的服務(wù)無法儲藏小規(guī)模多勞動密集同時進行多高短難第七章 中期生產(chǎn)計劃主要包括兩種形式的計劃:綜合生產(chǎn)計劃(有時亦稱作綜

21、合計劃)與主生產(chǎn)計劃(產(chǎn)品出產(chǎn)進度計劃);這兩種計劃是本章要重點討論內(nèi)容【多】。 主生產(chǎn)計劃(master production schedule,MPS)要確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一個具體時間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量。它是綜合生產(chǎn)計劃的具體化?!久?此處的生產(chǎn)計劃指標(biāo)主要指的是年度生產(chǎn)計劃指標(biāo)。這些指標(biāo)主要包括:【多選】v 品種指標(biāo)v 產(chǎn)量指標(biāo)v 質(zhì)量指標(biāo)v 產(chǎn)值指標(biāo)v 出產(chǎn)期滾動式計劃的編制方法!【簡答】 編制滾動式計劃是一種編制計劃的新方法。這種方法可以用于編制各種計劃。 按編制滾動計劃的方法,整個計劃期被分為幾個時間段,其中第一個時間段的計劃為執(zhí)行計劃,后幾個時間段的計劃為預(yù)計計劃。執(zhí)行計劃

22、較具體,要求按計劃實施。預(yù)計計劃比較粗略。每經(jīng)過一個時間段,根據(jù)執(zhí)行計劃的實施情況以及企業(yè)內(nèi)、外條件的變化,對原來的預(yù)計計劃作出調(diào)整與修改,原預(yù)計計劃中的第一個時間段的計劃變成了執(zhí)行計劃制定綜合生產(chǎn)計劃的基本策略【簡答】制定綜合生產(chǎn)計劃的基本策略主要指的是上節(jié)所講的“穩(wěn)妥應(yīng)變型”決策思路中各種調(diào)整生產(chǎn)能力方法的組合使用。因為,“積極進取型”決策思路中各種方法的運用主要應(yīng)歸于營銷職能之內(nèi),并且可先假設(shè)在“積極進取型”思路可采取的各種調(diào)節(jié)需求模式的方法對需求的影響已經(jīng)被計入需求量中 一是追趕策略 二是平衡策略 三是混合策略 追趕策略就是在計劃時間范圍內(nèi)調(diào)節(jié)生產(chǎn)速率或人員水平,以適應(yīng)需求。這種策略的

23、關(guān)鍵之處是不使用調(diào)節(jié)庫存或部分開工。這種策略有多種應(yīng)用方法,例如,聘用或解聘工人,加班加點,外協(xié)等。因此,其主要優(yōu)點是庫存投資小,無訂單積壓。但缺點是在每一計劃期內(nèi)均要調(diào)整生產(chǎn)速率或人員水平是要花費成本的。此外,容易造成勞資關(guān)系疏遠(yuǎn),生產(chǎn)率和質(zhì)量下降等問題。 平衡策略就是在計劃期內(nèi)保持生產(chǎn)速率和人員水平不便,使用調(diào)節(jié)庫存或部分開工來適應(yīng)需求。在制造業(yè)企業(yè),穩(wěn)定的生產(chǎn)速率主要靠保持人員穩(wěn)定、但使用調(diào)節(jié)庫存來實現(xiàn)。當(dāng)允許人員水平變動、但生產(chǎn)速率仍要求保持不變時,可使用加班、臨時聘用或外包等方式來實現(xiàn)。這種方法的優(yōu)點是產(chǎn)出均衡,人員水平穩(wěn)定,但增加了庫存投資,加班或部分開工也會引起額外費用。 混合策

24、略:很明顯,以上兩種策略是兩個極端的策略。對于一個企業(yè)來說,最好的策略應(yīng)該是將需求淡季時建立調(diào)節(jié)庫存、人員水平幅度變動、加班等幾種方式結(jié)合使用,即采取一種混合策略。 制定主生產(chǎn)計劃的基本模型包括以下幾個主要步驟:vvv例:某工業(yè)閥門制造企業(yè),其產(chǎn)品包括一系列不同的型號和規(guī)格?,F(xiàn)在企業(yè)想要為其C型產(chǎn)品制定一個MPS。市場營銷部門預(yù)測,該產(chǎn)品4月份的需求為80個,5月份為160個。4月份平均每周需求量為20個; 5月份平均每周需求量為40個。期初庫存為45個,安全庫存為0;企業(yè)規(guī)定生產(chǎn)批量為80個。MPS以周為單位制定,以便能更好地控制生產(chǎn)進度。 以上信息及相關(guān)的計算數(shù)據(jù)用下面的表格形式進行記錄。

25、 主要依據(jù)或前提是:所制定的MPS的生產(chǎn)量和生產(chǎn)時間應(yīng)保證POH是非負(fù)的。一旦POH有可能變負(fù),就應(yīng)通過MPS不上,MPS生產(chǎn)時間的決定基準(zhǔn)之一就在于此。至于生產(chǎn)量的大小應(yīng)使POH大于或等于零,另外還要考慮企業(yè)規(guī)定的生產(chǎn)批量的大小。 .計算待分配庫存(available-to-promise inventory,ATP) ATP是指營銷部門可用來答應(yīng)顧客在確切的時間內(nèi)供貨的產(chǎn)品數(shù)量,也即對臨時的、新來的訂單,營銷部門也可利用ATP來簽訂供貨合同,確定具體的供貨日期。 ATP計算在第1周與以后各周略有不同。 第1周的ATP量=期初庫存+本周的MPS量-直至下一期(不包括該期)MPS量到達為止的全

26、部訂貨量。 對其它周,只在有MPS量時才計算,計算方法為: 該周的ATP量=該周的MPS量-從該周直至下一期(不包括該期)MPS量到達為止的全部訂貨74 MTS 和MTO涉及的問題【多選,簡答】自己整理吧!收入管理(revenue management)最初稱收益管理(yield management)是在不同時期對具有不同需求的顧客采取不同的產(chǎn)品/服務(wù)定價以產(chǎn)生最大收入或收益的綜合計劃策略?!久狻康诎苏?庫存”(inventory/stock)有時被譯作“存儲”或“儲備”?!久狻?狹義及傳統(tǒng)意義的理解,庫存是指“存放在倉庫中暫時派不上用場的物品”。 一般意義上理解,庫存是為了滿足未來需要

27、而暫時閑置的資源。閑置的資源就是庫存,與這種資源是否存放在倉庫中、是否處于運動狀態(tài)等沒有關(guān)系。運輸中的貨物是一種在途庫存。周轉(zhuǎn)庫存是指由周期性的批量采購或批量生產(chǎn)形成的庫存。(為什么要批量進行呢?)每次訂貨批量越大,兩次訂貨之間的間隔就越長,周轉(zhuǎn)庫存量就越大【名解】獨立需求庫存是指那些隨機的、企業(yè)自身不能控制而是由市場所決定的需求產(chǎn)品的庫存。很多企業(yè)都存在大量的這種庫存。【名解】相關(guān)需求庫存是指那些由其它物資的需求而引起需求的物品的庫存。一般來說,發(fā)生在企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間的需求都是相關(guān)需求【名解】固定量控制系統(tǒng)的基本原理(簡答)固定量控制系統(tǒng)就是訂貨點和訂貨量都是固定量的庫存控制系統(tǒng),

28、如下圖所示。其基本的工作原理是:連續(xù)不斷的監(jiān)視庫存余量的變化,當(dāng)庫存余量下降到某個預(yù)定數(shù)值(再)定貨點(Reorder level, RL)時, 就向供應(yīng)商發(fā)出固定批量Q的定貨請求,經(jīng)過一段時間,我們稱之為訂貨提前期(Lead time, LT) , 定貨到達補充庫存,庫存量增加Q固定間隔期控制系統(tǒng)的基本原理(簡答)固定間隔期控制系統(tǒng)就是每經(jīng)過一個相同的時間間隔,發(fā)出一次訂貨,訂貨量為將現(xiàn)有庫存補充到一個最高水平(目標(biāo)水平)S,如下圖所示。當(dāng)經(jīng)過固定間隔時間t之后,發(fā)出訂貨,這時庫存量降到L1,訂貨量為SL1;經(jīng)過一段時間(LT)到貨,庫存量增加SL1;再經(jīng)過固定間隔期t之后,又發(fā)出訂貨,這時

29、庫存量降到L2,訂貨量為SL2,經(jīng)過一段時間(LT)到貨,庫存量增加SL2。 固定量控制系統(tǒng)特點:【簡答】 一是每次的定貨批量Q通常是固定的,批量大小主要考慮的是庫存總成本最低的原則; 二是相鄰兩次訂貨的時間間隔通常是變化的,大小主要取決于需求量的變化情況; 三是訂貨提前期是隨機變量,但在各種影響因素變化不大時,它的變動幅度也不一定很大。 此種方式下,庫存控制的要點是訂貨批量的確定和訂貨點的設(shè)立(經(jīng)濟訂貨批量模型)。前者影響庫存水平,后者影響服務(wù)水平。 固定量控制系統(tǒng)優(yōu)缺點:【簡答】 優(yōu)點:一是連續(xù)監(jiān)測可以使庫存量得到嚴(yán)密的控制,比較適用于對重要物資的庫存控制。二是可以持有較少的安全庫存,只需

30、要能夠應(yīng)對訂貨提前期內(nèi)需求不確定性即可。 缺點:連續(xù)監(jiān)測增加了管理工作量。為了減少管理工作量,可采用雙倉系統(tǒng)(Two bin system)。所謂雙倉系統(tǒng)是將同一種物資分放兩倉(或兩個容器),其中一倉使用完之后,庫存控制系統(tǒng)就發(fā)出訂貨。在發(fā)出訂貨后,就開始使用另一倉的物資,直到到貨,再將物資按兩倉存放。 固定間隔期控制系統(tǒng)的特點:訂貨批量通常是變化的,訂貨的間隔期不變。庫存控制決策的關(guān)鍵是確定訂貨間隔期與目標(biāo)庫存水平。(怎么確定?劉麗文、季建華) 固定間隔期控制系統(tǒng)優(yōu)缺點: 優(yōu)點:一是簡化了管理,也方便了管理(定期有規(guī)律)二是可以將多個訂單組合,這樣可帶來價格的優(yōu)惠以及訂貨費用的降低等好處。 缺點:一是一次訂貨量可能很少。二是需要較高的安全庫存,因為它需要應(yīng)對需求變動的時間周期比較長。經(jīng)濟訂貨批量 價格折扣模型8.31 8.33自己看,必考!計算題!第九章ERP的基本思想是:將企業(yè)供應(yīng)鏈上的各項業(yè)務(wù)流程,如訂貨、計劃、采購、庫存、制造、質(zhì)量控制、運輸、分銷、服務(wù)、財務(wù)、設(shè)備維護、人事等,全面優(yōu)化與集成,使企業(yè)與供應(yīng)商、客戶能夠真正集成起來,進而通過客戶需求信息來拉動企業(yè)的決策和管理。【名解】這個有可能不對,你們再看看

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