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1、 標(biāo)簽: 標(biāo)題 篇一:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研報(bào)告關(guān)于娃哈哈乳酸菌調(diào)研報(bào)告書(shū)完成班級(jí)13 級(jí)工商企業(yè)管理2 班完成小組第一組小組負(fù)責(zé)人劉佳小組成員董偉徐敏 劉洋指導(dǎo)老師朱彪最后完成時(shí)間2014 年 4 月 27 日目錄摘要第一部分市場(chǎng)調(diào)研方案·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 

2、3; · · · · · · · · · · · · · · · · · ·( 4)第二部分 調(diào)研資料詳細(xì)分析·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · &#

3、183; · · · · · · · · · · · · · · · ·( 6)第三部分調(diào)查結(jié)論與建議··· · ···· ············ ···· ·· ·&

4、#183;· ······· · · ·· ·(7)第四部分局限性········ · · · ···· · ······ ······ ·· ··&

5、#183;· ··· ··· ········ · · · ·· (9)第五部分 參考文獻(xiàn)····· ·· · · · ···· · ······ ···

6、83;· ··· ·· ··· ··· ··· ········ (·10)···· · · · · · · · · · · · · · · · ··

7、 · · ······ ·· · · · ···· · ······ ····· ··· ·· ··· ··· (3)摘要為了了解影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)哇哈哈乳酸菌飲品的因素,乳酸菌飲料在重慶的主要消費(fèi)群體,

8、乳酸菌市場(chǎng)近期的競(jìng)爭(zhēng)情況,我們對(duì)重慶地區(qū)乳酸菌飲品的銷(xiāo)售情況進(jìn)行了大范圍的調(diào)查。我們采用人員訪問(wèn)的方法、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查方法、觀察法、深入訪談法對(duì)重慶市合川區(qū)進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。針對(duì)消費(fèi)者設(shè)計(jì)問(wèn)卷,幫助我們收集相關(guān)資料。一 主要調(diào)查結(jié)果1. 娃哈哈乳酸菌飲品消費(fèi)者:是否購(gòu)買(mǎi)娃哈哈飲品與其每周購(gòu)買(mǎi)的飲品數(shù)有關(guān):每周購(gòu)買(mǎi)飲品越多的消費(fèi)者越愿意購(gòu)買(mǎi)娃哈哈乳酸菌飲品。是否購(gòu)買(mǎi)娃哈哈乳酸菌飲品與其品牌知名度有關(guān):娃哈哈公司在國(guó)內(nèi)飲品界占有廣闊的市場(chǎng),知名度高,口碑好,消費(fèi)者們都愿意嘗試娃哈哈乳酸菌飲品。是否購(gòu)買(mǎi)娃哈哈乳酸菌飲品與銷(xiāo)售場(chǎng)所有關(guān):大多數(shù)消費(fèi)者都愿意在安全且品種齊全的大型超市購(gòu)買(mǎi),既能保障飲品的品質(zhì),也能

9、有效維權(quán)的一種保障。第一部分市場(chǎng)調(diào)研方案一調(diào)查背景我國(guó)乳酸菌飲品份額快速增長(zhǎng),乳酸菌飲品在中國(guó)有著巨大的生存空間和市場(chǎng)機(jī)遇。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,消費(fèi)者對(duì)自身健康需求的日益增長(zhǎng),對(duì)乳酸菌飲品的消費(fèi)額也在不斷的增加。娃哈哈在國(guó)內(nèi)乳酸菌飲品市場(chǎng)占據(jù)著不小的份額,但是隨著伊利等眾多品牌的乳酸菌飲品沖擊,娃哈哈乳酸菌的銷(xiāo)售額卻在下降。二調(diào)查目的通過(guò)消費(fèi)者對(duì)娃哈哈乳酸菌飲品的購(gòu)買(mǎi)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查,了解消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)娃哈哈乳酸菌飲品時(shí)的影響因素及消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)娃哈哈乳酸菌飲品、飲用娃哈哈乳酸菌飲品的情況,找到影響娃哈哈乳酸菌飲品市場(chǎng)銷(xiāo)售下滑的原因,為企業(yè)制定娃哈哈乳酸菌飲品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略提供依據(jù)。課題一:辨

10、別娃哈哈乳酸菌飲品在重慶的主要消費(fèi)群體。課題二: 了解消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)娃哈哈乳酸菌飲品時(shí)的重點(diǎn)關(guān)注因素課題三:了解消費(fèi)者對(duì)娃哈哈乳酸菌飲品的看法和態(tài)度。課題四:了解娃哈哈乳酸菌飲品飲用者滿(mǎn)意程度課題五:實(shí)地了解的娃哈哈乳酸菌飲品銷(xiāo)售情況課題六:分析目前娃哈哈乳酸菌飲品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)情況三調(diào)查內(nèi)容通過(guò)了解調(diào)查者的個(gè)人信息,分析推斷娃哈哈乳酸菌飲品在中國(guó)大陸市場(chǎng)的主要客戶(hù)群,發(fā)現(xiàn)其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿ΑMㄟ^(guò)了解消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)娃哈哈乳酸菌飲品時(shí),對(duì)飲品本身的關(guān)注因素,分析娃哈哈乳酸菌飲品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的優(yōu)劣。了解消費(fèi)者對(duì)娃哈哈乳酸菌飲品的態(tài)度和看法, 分析娃哈哈乳酸菌飲品在營(yíng)銷(xiāo)宣傳上可以改善的空間。通過(guò)對(duì)娃哈哈乳酸

11、菌飲品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在銷(xiāo)量、促銷(xiāo)方式上的不同,幫助我們分析娃哈哈乳酸菌飲品的競(jìng)爭(zhēng)力。四調(diào)查對(duì)象1、主要為乳酸菌飲品的消費(fèi)者2、樣本范圍:重慶市合川區(qū)3、樣本年齡選擇:10 至 30 歲;樣本總量:100 人樣本分布:男性51 人,女性49 人4、抽樣地點(diǎn):久長(zhǎng)路步行街和重慶工商職業(yè)學(xué)院五調(diào)查方法1 采用人員訪問(wèn)方法和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法對(duì)" 娃哈哈乳酸菌飲品的銷(xiāo)售情況" 進(jìn)行理性、客觀、科學(xué)的調(diào)查。問(wèn)卷設(shè)計(jì)(一)針對(duì)消費(fèi)者的問(wèn)卷設(shè)計(jì),格式上我們將所有問(wèn)題分別歸類(lèi)篇二:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查報(bào)告市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1、 2 節(jié)結(jié)課作業(yè)勞企業(yè)調(diào)差報(bào)告院系:班級(jí):姓名:學(xué)號(hào):指導(dǎo)老師:上課節(jié)次:一、

12、調(diào)查的原因及目的百年大計(jì),以人為本。企業(yè)的發(fā)展說(shuō)到底是人的發(fā)展。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)歸根到底也是人才的競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)日新月異的發(fā)展和進(jìn)步,學(xué)習(xí)速度和培訓(xùn)速度也是提升人才速度的重要參數(shù)。培訓(xùn)則常常是提供信息、知識(shí)及相關(guān)技能的重要途徑,有時(shí)甚至是唯一途徑。在當(dāng)今市場(chǎng)上,立于不敗之地的企業(yè)必定是那些能夠使其員工充分發(fā)揮自己全部潛能的企業(yè)。這意味著,企業(yè)員工必須接受培訓(xùn)作為繼續(xù)學(xué)習(xí)的一種手段,員工培訓(xùn)在幫助公司迎接競(jìng)爭(zhēng)性挑戰(zhàn)的過(guò)程中扮演著重要的角色。員工培訓(xùn)可以有效地幫助公司創(chuàng)造價(jià)值或贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),重視員工培訓(xùn)工作的公司會(huì)比他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手表現(xiàn)出更好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),更有信心迎接競(jìng)爭(zhēng)性挑戰(zhàn)。培訓(xùn)不僅通過(guò)員工自覺(jué)性、積極性、創(chuàng)

13、造性的提高而增加企業(yè)產(chǎn)出的效率和價(jià)值使企業(yè)受益,而且增強(qiáng)員工本人的素質(zhì)和能力,使員工受益。故有人說(shuō),培訓(xùn)是企業(yè)送給員工的最佳禮物。培訓(xùn)是管理的前提、培訓(xùn)是管理的手段。培訓(xùn)不僅為管理創(chuàng)造了條件,其本身就是一種管理的手段, 即培訓(xùn)通過(guò)滿(mǎn)足員工高層次的精神文化需求來(lái)激發(fā)員工的干勁和熱情。企業(yè)同時(shí)應(yīng)把培訓(xùn)作為管理的機(jī)會(huì)和途徑,以及完成任務(wù)的方法和手段,圍繞企業(yè)的任務(wù)和目標(biāo)來(lái)實(shí)施培訓(xùn), 并通過(guò)培訓(xùn)溝通上下級(jí)的聯(lián)系,掌握工作進(jìn)展?fàn)顩r,達(dá)成相互理解與支持,共同不斷提高工作績(jī)效。二、麥當(dāng)勞企業(yè)背景介紹麥當(dāng)勞是全球最大的連鎖快餐企業(yè)。是由麥當(dāng)勞兄弟和Ray Kroc 在 50 年代的美國(guó)開(kāi)創(chuàng)的、以出售漢堡為主的

14、連鎖經(jīng)營(yíng)的快餐店。在世界范圍內(nèi)推廣,麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個(gè)國(guó)家。麥當(dāng)勞已經(jīng)成為全球餐飲業(yè)最有價(jià)值的品牌。在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。由于所代表的快餐文化被指責(zé)對(duì)公眾健康產(chǎn)生影響,例如:高熱量導(dǎo)致肥胖,以及缺乏足夠均衡的營(yíng)養(yǎng),很多人抨擊其為“垃圾食品”。以本國(guó)的飲食文化為榮的法國(guó)很多人不喜歡麥當(dāng)勞,把麥當(dāng)勞歸為美國(guó)生活方式入侵的代表三、調(diào)查內(nèi)容與分析(一)麥當(dāng)勞企業(yè)發(fā)展理念與文化“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話(huà)精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)是很重要的一環(huán),因?yàn)辂湲?dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念和歡樂(lè)、美味是通過(guò)餐廳的人員傳遞給顧客的。然

15、而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因?yàn)樵谒暮竺嬗腥娴?、完善的、?qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷(xiāo)商等采購(gòu)網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷(xiāo)系統(tǒng)、開(kāi)發(fā)建筑、市場(chǎng)推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析?等等。每一個(gè)部門(mén)各盡職能,精益求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿(mǎn)意”的目標(biāo)。麥當(dāng)勞公司以經(jīng)營(yíng)快餐聞名遐爾。1955 年,克洛克在美國(guó)創(chuàng)辦第一家麥當(dāng)勞餐廳的時(shí)候,其菜單上的品種不多,但食品質(zhì)量高、價(jià)格廉、供應(yīng)迅速、環(huán)境優(yōu)美,連鎖店迅速發(fā)展到每個(gè)

16、州;至1983 年,國(guó)內(nèi)分店已超過(guò)6000 家。 1967 年,麥當(dāng)勞在加拿大開(kāi)辦了首家國(guó)外分店,以后國(guó)外業(yè)務(wù)發(fā)展很快。到1985 年,國(guó)外銷(xiāo)售額約占它的銷(xiāo)售總額的1/5。在40 多個(gè)國(guó)家里,每天都有1800 多萬(wàn)人光顧麥當(dāng)勞?,F(xiàn)在麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過(guò)31000 家快餐廳,分布在全球121 個(gè)國(guó)家和地區(qū)。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(AromaCafe) 、 Boston Market 、 Chipotle 墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza 和 Pret a Manger。麥當(dāng)勞公司2001 年的總收入達(dá)到148.7 億美元

17、,凈利潤(rùn)為16.4 億美元。(二)組織結(jié)構(gòu)與崗位設(shè)置1、近九成員工對(duì)公司現(xiàn)行組織結(jié)構(gòu)認(rèn)同,并表示與部門(mén)業(yè)績(jī)息息相關(guān)。公司現(xiàn)有員工中,九成員工對(duì)現(xiàn)有機(jī)構(gòu)設(shè)置表示贊同,認(rèn)為現(xiàn)行設(shè)置方式在實(shí)際工作中發(fā)揮了積極作用。2、現(xiàn)行職能職責(zé)、業(yè)務(wù)流程與實(shí)際工作銜接較好。依據(jù)調(diào)查結(jié)果,80員工認(rèn)為目前的崗位職能配置、工作業(yè)務(wù)流程有效,而認(rèn)為其在實(shí)際中有指導(dǎo)性、參考性作用的僅占35%左(三)人才管理與技能1、在人才使用上,中高層管理者獲得了較高的支持率。部門(mén)負(fù)責(zé)人作為xx 制藥有限公司的中堅(jiān)力量,肩負(fù)著不斷創(chuàng)新、發(fā)展企業(yè)的重任,從統(tǒng)計(jì)數(shù)字發(fā)現(xiàn),在工作任務(wù)分安排方面,80左右的員工認(rèn)為,中高層管理人員做到了用人所長(zhǎng)

18、,但仍有20人員認(rèn)為存在不公平現(xiàn)象。2、部門(mén)內(nèi)部溝通基本順暢,但部門(mén)間急需加強(qiáng)。多數(shù)員工普遍反映,在實(shí)際工作中,上級(jí)對(duì)其的工作支持力度較強(qiáng),并就工作內(nèi)容進(jìn)行溝通,但從后續(xù)問(wèn)題的調(diào)查顯示,部門(mén)內(nèi)溝通并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期要求;也有一部分員工反映,部門(mén)間的工作銜接并不十分理想,很多時(shí)候只是員工自己溝通和聯(lián)系,而部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通比例也僅占55。對(duì)于部門(mén)內(nèi)部的員工間溝通,調(diào)查者則在三個(gè)方面表現(xiàn)較為均衡:自己協(xié)調(diào)、詢(xún)問(wèn)同事、求助領(lǐng)導(dǎo)。3、中級(jí)管理人員急需提升的方面。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,多數(shù)員工認(rèn)為,在以后的工作中,中級(jí)管理人員需在以下幾個(gè)方面提升個(gè)人素質(zhì),依次為:責(zé)任心、上下級(jí)溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、團(tuán)隊(duì)文化、公平性、業(yè)務(wù)

19、能力、思想意識(shí)、員工激勵(lì)、成就動(dòng)機(jī)。而據(jù)中級(jí)管理人員的調(diào)查顯示,則依次為:責(zé)任心、上下級(jí)溝通、團(tuán)隊(duì)文化、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、公平性、業(yè)務(wù)能力,思想意識(shí)、員工激勵(lì)、成就動(dòng)機(jī)。(四)團(tuán)隊(duì)精神狀況和素質(zhì)1、除少數(shù)員工外,團(tuán)隊(duì)士氣良好。在實(shí)際調(diào)研中,28的員工認(rèn)為我們團(tuán)隊(duì)的精神非常高昂,60認(rèn)為我們團(tuán)隊(duì)是一個(gè)充滿(mǎn)關(guān)愛(ài)、團(tuán)結(jié)一致的集體,但12的員工認(rèn)為團(tuán)隊(duì)現(xiàn)處在低迷的時(shí)期。針對(duì)團(tuán)隊(duì)的特定成員進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),約有35員工反映某些員工沒(méi)有與整個(gè)團(tuán)隊(duì)融合起來(lái),表現(xiàn)出例外或特例的行為。2 、 個(gè)人利益與個(gè)人績(jī)效沒(méi)有緊密結(jié)合。團(tuán)隊(duì)是由個(gè)人構(gòu)成的,個(gè)人業(yè)績(jī)是團(tuán)隊(duì)業(yè)績(jī)的基礎(chǔ),只有實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益與個(gè)人績(jī)效息息相關(guān),才能調(diào)動(dòng)員工的積

20、極性和責(zé)任感,而據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,公司仍需要在此方面繼續(xù)努力。3、團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)能滿(mǎn)足工作要求,但總體提升緩慢。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料顯示,60員工認(rèn)為公司團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)與優(yōu)秀企業(yè)相比,總體水平不差上下,25認(rèn)為略差,15認(rèn)為較差。在員工與團(tuán)隊(duì)合作的信心方面,30員工認(rèn)為團(tuán)隊(duì)正向有利方向發(fā)展,35%認(rèn)為沒(méi)有變化,20保持觀望狀態(tài)。在團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的提升方面,40員工非常認(rèn)同我們的團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)步,35基本認(rèn)同這一事實(shí),20表示沉默,5表示不認(rèn)同。(五)員工個(gè)人專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的發(fā)揮1 .員工普遍認(rèn)為,在實(shí)際工作中自身的專(zhuān)業(yè)技能比較滿(mǎn)意,這一比例高達(dá)80,僅有15左右的員工認(rèn)為自己的技能相當(dāng)完備,與此同時(shí),5員工對(duì)自身知識(shí)與技能

21、表示了不滿(mǎn),希望在以后的工作中逐步提升。2 .在專(zhuān)業(yè)技能轉(zhuǎn)化方面,這一比例有所下降,75員工認(rèn)為自身的技能基本發(fā)揮,25員工認(rèn)為沒(méi)有完全發(fā)揮,可見(jiàn)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)在向業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)化上并不十分理想,員工的潛能和能力有待于進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。四、今后的對(duì)策與建議對(duì)策:根據(jù)目前公司的培訓(xùn)現(xiàn)狀,為了讓公司的培訓(xùn)更有效,應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)完善培訓(xùn)體系:1、 強(qiáng)化員工責(zé)任心的培養(yǎng)。針對(duì)本公司的工作情況和工作特性,對(duì)員工加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)的培養(yǎng), 使員工充分意識(shí)到缺乏責(zé)任心所造成的嚴(yán)重后果及給公司發(fā)展帶來(lái)的不良影響。從而保證生產(chǎn)有序地進(jìn)行。2、加強(qiáng)員工之間相互溝通。不定期的和公司員工進(jìn)行交流,使員工的意見(jiàn)能夠及時(shí)反饋,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題能夠及

22、時(shí)解決。便于部門(mén)之間以及領(lǐng)導(dǎo)和員工之間的的相互了解和協(xié)調(diào)。3、調(diào)整人員配置、促進(jìn)員工技能發(fā)揮。針對(duì)每個(gè)員工的特點(diǎn)對(duì)其崗位進(jìn)行調(diào)整和安排,使其能夠充分發(fā)揮個(gè)人特長(zhǎng),避免人才浪費(fèi)。4、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)融合提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。多進(jìn)行一些團(tuán)對(duì)活動(dòng)和考核,以便加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,從整體上提高整體素質(zhì)。建議:公司應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)激發(fā)員工的創(chuàng)新能力,改變員工的平庸工作行為,盡可能降低管理成本,克服不可測(cè)性,保證質(zhì)量低劣的員工無(wú)法進(jìn)入,有效降低優(yōu)秀員工的流失率。在今后的工作中不斷對(duì)各類(lèi)員工進(jìn)行不同目的的分類(lèi)培訓(xùn),以滿(mǎn)足不同員工的不同需求。加強(qiáng)員工培訓(xùn),在良好的人際關(guān)系,相互配合的工作環(huán)境下,在公平公正的基礎(chǔ)上,可以更好的激發(fā)員工工

23、作的熱情和斗志,全身心的投入到工作中去,使他們的主動(dòng)性、創(chuàng)造性將自然地傾瀉出來(lái),自覺(jué)與管理者一道,把工作做得盡可能好,不僅讓員工覺(jué)得實(shí)現(xiàn)了自己的人生理想,同時(shí)對(duì)企業(yè)有了滿(mǎn)足感和歸屬感。也使企業(yè)和員工得到共同的發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)和員工的雙贏。篇三:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查報(bào)告市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查報(bào)告學(xué)期學(xué)年:2013-2014課程名稱(chēng):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)題 目:關(guān)于青春記憶理發(fā)店的調(diào)查報(bào)告指導(dǎo)老師:張艷班 級(jí):工管(2)班姓 名:吳俊才學(xué) 號(hào): 1121215229成 績(jī):關(guān)于青春記憶理發(fā)店的調(diào)查報(bào)告隨著人們生活水平的逐步提高,人們認(rèn)識(shí)到時(shí)尚發(fā)型能給人們帶來(lái)意想不到的美感,特別是年輕活力的80, ,90后,一直站在時(shí)尚的最前

24、沿。而由于審美觀念發(fā)生了改變,發(fā)型成為個(gè)人形象展現(xiàn)的重要部分。理發(fā)已經(jīng)不單單只是日常生活所需,而是時(shí)尚與潮流的符號(hào),個(gè)人形象的設(shè)計(jì)與表達(dá)。在這樣的形式下,更有必要開(kāi)展一個(gè)小范圍的關(guān)于理發(fā)店的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 以有利于美發(fā)這一行業(yè)進(jìn)一步了解市場(chǎng),開(kāi)拓市場(chǎng),打出自己的品牌形成范圍內(nèi)連鎖。我們選擇的調(diào)查對(duì)象是學(xué)校附近的青春記憶理發(fā)店。青春記憶理發(fā)店(其前身是威尼斯造型理發(fā)店)在 2012 年 3 月 28 日開(kāi)業(yè),屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)店面。剛開(kāi)始時(shí)是由朋友商討后3 個(gè)人合伙投資的。主要針對(duì)南陽(yáng)理工學(xué)院的年輕學(xué)生們,附近少數(shù)年輕居民。對(duì)青春記憶理發(fā)店簡(jiǎn)要介紹:1、店面規(guī)模不大,但空間利用非常充分,安排緊湊卻不顯

25、狹窄,功能齊全,例如洗頭室內(nèi)的洗發(fā)池緊靠,連成一片,即顯得專(zhuān)業(yè)整齊,又不會(huì)浪費(fèi)多余的空間,顧客在洗頭時(shí)不會(huì)互相影響,還可以與熟人聊天,輕松愜意;理發(fā)工具全部放在柜臺(tái)的暗格中,認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、合理有效的利用了每一個(gè)細(xì)小的空間。2、 室內(nèi)裝修風(fēng)格可圈可點(diǎn),主題簡(jiǎn)約明確,顏色對(duì)比鮮明,燈光布局和諧自然,整潔干凈,極大的擴(kuò)大了室內(nèi)空間感,有設(shè)電視、電腦、書(shū)架等供客人娛樂(lè)消遣,較人性化。3、店面設(shè)計(jì)風(fēng)格一般,標(biāo)志LOGO 無(wú)出彩之處。4、店內(nèi)工作人員不多,較為安靜,營(yíng)造了室內(nèi)氣氛和美感。5、服務(wù)態(tài)度和管理水平:服務(wù)態(tài)度良好,快捷周到,嚴(yán)謹(jǐn)有序,有專(zhuān)業(yè)工作服,店內(nèi)環(huán)境干凈整潔,氣氛輕松愉快。6、針對(duì)校內(nèi)男生主要是簡(jiǎn)單的洗剪吹,而校內(nèi)女生對(duì)洗、燙、拉、染、護(hù)的美發(fā)需求比較大。7、配套設(shè)施:較一般。8、工資水平:洗頭底薪3000,有加成分紅。9、營(yíng)業(yè)時(shí)間段:10:30

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