浙教版科學(xué)七年級(jí)新教材物質(zhì)比熱(第1課時(shí))

1、探究新知探究新知 試一試試一試雙手雙手思考：思考： 怎樣使你的雙手變暖和？怎樣使你的雙手變暖和？ 說(shuō)出你的觀點(diǎn)說(shuō)出你的觀點(diǎn)熱的傳遞熱的傳遞活動(dòng)：熱的傳遞活動(dòng)：熱的傳遞小燒杯里裝40g熱水，大燒杯里裝100g冷水。1、用溫度計(jì)分別測(cè)出熱水和冷水的起始溫度。2、將小燒杯放到大燒杯內(nèi)，觀察溫度的變化。3、每隔3分鐘測(cè)出兩個(gè)燒杯中的水溫，并記錄在下面的表格內(nèi)。大燒杯水溫大燒杯水溫/小燒杯水溫小燒杯水溫/6 63 30 0時(shí)間時(shí)間/ /分分冷冷 水水熱熱 水水溫度上升溫度上升溫度下降溫度下降熱水熱水放放熱熱冷水冷水吸吸熱熱熱傳遞的條件：熱傳遞的條件：物體間存在溫度差物體間存在溫度差圖文解析：圖文解析：熱

2、量：熱量：?jiǎn)挝唬簡(jiǎn)挝唬航苟?，用焦耳，用J J表示表示 更大的單位是千焦，用符號(hào)更大的單位是千焦，用符號(hào)kJkJ表示表示熱量傳遞知多少熱量傳遞知多少物質(zhì)物質(zhì)吸熱吸熱或或放熱放熱的多少，用的多少，用 “ “Q Q”表示表示小欣日記小欣日記今天晚上爸爸媽媽都加班，晚上今天晚上爸爸媽媽都加班，晚上9 9點(diǎn)才能回家，我點(diǎn)才能回家，我準(zhǔn)備給他們一個(gè)驚喜：在他們進(jìn)門后馬上能吃到我準(zhǔn)備給他們一個(gè)驚喜：在他們進(jìn)門后馬上能吃到我的愛(ài)心夜宵的愛(ài)心夜宵熱騰騰的泡面?？上易鲎鳂I(yè)忘了熱騰騰的泡面。可惜我做作業(yè)忘了時(shí)間，發(fā)現(xiàn)的時(shí)候只剩下時(shí)間，發(fā)現(xiàn)的時(shí)候只剩下5 5分鐘了，更郁悶的是熱分鐘了，更郁悶的是熱水瓶里是溫水，根本

3、就不能泡面，用冷水燒一壺也水瓶里是溫水，根本就不能泡面，用冷水燒一壺也來(lái)不及了，還好我比較聰明，我來(lái)不及了，還好我比較聰明，我。爸爸媽。爸爸媽媽進(jìn)門看到桌子上熱騰騰的泡面，既驚訝又開(kāi)心。媽進(jìn)門看到桌子上熱騰騰的泡面，既驚訝又開(kāi)心。 聰明的你知道小欣是如何做到的嗎？聰明的你知道小欣是如何做到的嗎？ 用電水壺把一壺冷水燒開(kāi)和一壺溫水燒用電水壺把一壺冷水燒開(kāi)和一壺溫水燒開(kāi)的時(shí)間長(zhǎng)短是否相同？為什么？開(kāi)的時(shí)間長(zhǎng)短是否相同？為什么？把一壺冷水燒開(kāi)所需時(shí)間長(zhǎng)。把一壺冷水燒開(kāi)所需時(shí)間長(zhǎng)。 根據(jù)這個(gè)事例，你知道物體吸收熱量根據(jù)這個(gè)事例，你知道物體吸收熱量的多少與什么因素有關(guān)嗎？的多少與什么因素有關(guān)嗎？結(jié)論結(jié)論

4、1 1：一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，吸收熱量的多一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，吸收熱量的多少與溫度少與溫度升高的多少升高的多少有關(guān)。有關(guān)。溫度升高越多，吸收的熱量越多溫度升高越多，吸收的熱量越多注意：注意：“熱量熱量”是個(gè)過(guò)程量，只有在熱傳遞的過(guò)程中，是個(gè)過(guò)程量，只有在熱傳遞的過(guò)程中，才有才有“熱量熱量”這個(gè)概念。這個(gè)概念。吸收或放出熱量的多少與溫度吸收或放出熱量的多少與溫度變化的多少變化的多少有關(guān)，有關(guān)，而與物體本身溫度的高低無(wú)關(guān)而與物體本身溫度的高低無(wú)關(guān)把一壺水燒開(kāi)和半壺水燒開(kāi)的時(shí)間長(zhǎng)把一壺水燒開(kāi)和半壺水燒開(kāi)的時(shí)間長(zhǎng)短是否相同？（短是否相同？（水的初溫相同水的初溫相同）燒一壺水時(shí)間長(zhǎng)。燒一壺水時(shí)間長(zhǎng)。 根據(jù)

5、這個(gè)事例你能發(fā)現(xiàn)物體吸熱的多少根據(jù)這個(gè)事例你能發(fā)現(xiàn)物體吸熱的多少與什么因素有關(guān)嗎？與什么因素有關(guān)嗎？結(jié)論結(jié)論2 2：物體溫度升高時(shí)吸熱的多少，還跟物體的質(zhì)量有關(guān)。物體溫度升高時(shí)吸熱的多少，還跟物體的質(zhì)量有關(guān)。同種物質(zhì)升高一定的溫度，質(zhì)量越大，吸熱越多。同種物質(zhì)升高一定的溫度，質(zhì)量越大，吸熱越多。反之，反之，同種物質(zhì)降低一定的溫度時(shí)，質(zhì)量越大，放熱越多。同種物質(zhì)降低一定的溫度時(shí)，質(zhì)量越大，放熱越多。討論討論1 1、1010的冷水和的冷水和9090的熱水混合后，水的的熱水混合后，水的溫度為什么會(huì)高于溫度為什么會(huì)高于1010低于低于9090？2 2、有人認(rèn)為，、有人認(rèn)為，9090的熱水和的熱水和10

6、10的冷水混的冷水混合后，水溫一定是合后，水溫一定是5050，你同意這種說(shuō)法，你同意這種說(shuō)法嗎？為什么？嗎？為什么？高溫物體放熱，低溫物體吸熱高溫物體放熱，低溫物體吸熱不同意，不同意，混合后的溫度還與冷水和熱水的質(zhì)量有關(guān)混合后的溫度還與冷水和熱水的質(zhì)量有關(guān)小欣日記小欣日記終于到了暑假旅游的目的地海南島，這里的海水和沙灘都非常的干凈，天也很藍(lán)，是個(gè)度假的好地方，中午時(shí)走在水中很涼快，走在沙灘上卻是非常的燙腳。晚上散步時(shí)發(fā)現(xiàn)沙子變涼了，而海水卻還是很溫暖。雖然它們處在相同的環(huán)境中，海水的溫度變化很小，沙子的溫度卻變化很大，真奇怪！ 你能解答小欣的疑惑嗎？ 二、建立假設(shè)：二、建立假設(shè)： 可能是沙子吸

7、熱升溫比水快的緣故?？赡苁巧匙游鼰嵘郎乇人斓木壒?。組員分工：組員分工：一人負(fù)責(zé)計(jì)時(shí)一人負(fù)責(zé)計(jì)時(shí)4分鐘、每分鐘、每2分鐘分鐘報(bào)報(bào)1次。次。一人或兩人負(fù)責(zé)將點(diǎn)燃酒精燈，一人或兩人負(fù)責(zé)將點(diǎn)燃酒精燈，并同時(shí)并同時(shí)放入鐵架臺(tái)。放入鐵架臺(tái)。一人負(fù)責(zé)讀燒杯內(nèi)一人負(fù)責(zé)讀燒杯內(nèi)水的水的溫度（溫度（每每2分鐘讀分鐘讀1次，共次，共3次次）一人負(fù)責(zé)讀燒杯內(nèi)一人負(fù)責(zé)讀燒杯內(nèi)砂石的砂石的溫度（溫度（每每2分鐘讀分鐘讀1次，共次，共3次次）一人一人記錄記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，于書(shū)本實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，于書(shū)本141頁(yè)表格。頁(yè)表格。加熱相同時(shí)間后吸收相同熱量時(shí)，誰(shuí)升溫更快？吸收相同熱量時(shí)，誰(shuí)升溫更快？如果要升高相同的溫度誰(shuí)需要的時(shí)間如果要升高

8、相同的溫度誰(shuí)需要的時(shí)間更長(zhǎng)？更長(zhǎng)？沙子的溫度沙子的溫度水的溫度實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：注意安全！注意安全！1、讀：讀：同時(shí)同時(shí)質(zhì)量相等的沙和水加熱相同時(shí)間，砂石質(zhì)量相等的沙和水加熱相同時(shí)間，砂石比水升高溫度比水升高溫度_（快（快/ /慢），升高相慢），升高相同溫度時(shí)砂石加熱時(shí)間同溫度時(shí)砂石加熱時(shí)間_（長(zhǎng)長(zhǎng)/短短 ），），砂石比水吸收的熱量砂石比水吸收的熱量_（多（多/ /少），少），這說(shuō)明：這說(shuō)明：質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高（或降低）質(zhì)量相等的不同物質(zhì)，在升高（或降低）相同溫度時(shí)，吸收（或放出）的熱量相同溫度時(shí)，吸收（或放出）的熱量_（相同（相同/ /不同）。不同）。物質(zhì)的這種特性叫做比熱容，簡(jiǎn)稱比熱物質(zhì)的這種特性叫做比熱容，簡(jiǎn)稱比熱快快少少不同不同五、分析與論證五、分析與論證短短物質(zhì)的這種物質(zhì)的這種特性，特性，科學(xué)上叫做科學(xué)上叫做比熱容比熱容，簡(jiǎn)稱簡(jiǎn)稱比熱比熱。想一想：想一想： 現(xiàn)在你能否解釋為什么在盛夏炎現(xiàn)在你能否解釋為什么在盛夏炎日同樣陽(yáng)光照射下，河灘上的砂日同樣陽(yáng)光照射下，河灘上的砂石灼熱難熬，而河水卻涼爽宜人？石灼熱難熬，而河水卻涼爽宜人？水的比熱比砂石大，吸收相同的熱量，升高的溫度小因?yàn)楹Ｋc沙子受光照的時(shí)間