第三講 園林植物種子生產(chǎn)

1、園林植物培育學(xué)園林植物培育學(xué) 第三講第三講 園林植物種子生產(chǎn)園林植物種子生產(chǎn) 主講教師：劉光立主講教師：劉光立第一節(jié)第一節(jié) 植物結(jié)實(shí)特點(diǎn)及影響結(jié)實(shí)的因子植物結(jié)實(shí)特點(diǎn)及影響結(jié)實(shí)的因子 第二節(jié)第二節(jié) 園林植物種實(shí)采收與調(diào)制園林植物種實(shí)采收與調(diào)制 第三節(jié)第三節(jié) 園林植物種子的貯藏園林植物種子的貯藏 第四節(jié)第四節(jié) 種子品質(zhì)檢驗(yàn)種子品質(zhì)檢驗(yàn) 一、園林植物結(jié)實(shí)的特點(diǎn)一、園林植物結(jié)實(shí)的特點(diǎn) 植物生殖生長： 即植物花芽分化、開花、授粉，形成合子、種子成熟這個(gè)階段的生長過程。大小年現(xiàn)象： 植物進(jìn)入結(jié)實(shí)期后，種實(shí)產(chǎn)量在各年份間存在較大差異，并呈現(xiàn)逐年產(chǎn)量的周期性波動(dòng)。兩個(gè)大年間隔的年份稱為間隔期（結(jié)實(shí)周期性）。n

2、植物開始開花結(jié)實(shí)的年齡差異較大： 草本早于灌木，灌木早于喬木，速生樹種早于慢性樹種，同種無性早于有性，人工早于天然，孤立早于林內(nèi)?；ㄆ诓挥觯?雌雄花花期不同，分布不均（單性花）、雌雄株分布不均，比例失當(dāng)（異株），雌雄蕊成熟期不一致等導(dǎo)致（防止自花受粉），通過人工方法得到種子 二、影響植物結(jié)實(shí)的環(huán)境因子二、影響植物結(jié)實(shí)的環(huán)境因子1、光照：光強(qiáng)、光質(zhì)、光照時(shí)間，都直接影響樹木結(jié)實(shí)2、溫度：花芽分化需特定溫度（因種而異）開花、結(jié)實(shí)受溫度影響。3、濕度：土壤濕度和大氣濕度。土濕影響生長，導(dǎo)致落花落果，植株黃弱，氣濕影響開花、傳粉及花粉管萌發(fā)。4、土壤：關(guān)鍵是肥力、施肥可提高種子產(chǎn)量和質(zhì)量，但注意控制N

3、、P、K比例。5、生物因子：蟲、鳥、病菌、小獸類，影響結(jié)實(shí)。1、生理成熟：種子的營養(yǎng)物質(zhì)積累到一定程度種胚形成，種實(shí)具有發(fā)芽能力時(shí)，稱為生理成熟。 特點(diǎn)：含水量高，營養(yǎng)物質(zhì)級(jí)處于易溶狀態(tài)。種皮尚不具備保護(hù)種子的能力。此時(shí)采集易失水，喪失發(fā)芽能力以及被微生物侵害。一、種子成熟一、種子成熟n形態(tài)成熟：種胚發(fā)育完成后，結(jié)束了營養(yǎng)物質(zhì)的積累，其含水量降低，營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為難溶的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉，種子重量不再增加外部形態(tài)呈現(xiàn)完全成熟的特征。n 特點(diǎn)：呼吸作用微弱，種皮致密，堅(jiān)實(shí)，抗害力強(qiáng)，種胚進(jìn)入休眠狀態(tài)。n生理后熟：n 種實(shí)在外部形態(tài)上表現(xiàn)出形態(tài)成熟，而在生理上卻不具有發(fā)芽能力的成熟現(xiàn)象。n 如銀杏、

4、水曲柳、山楂、椴樹等。n 生理后熟的種子采后不能立即播種，必須經(jīng)過適當(dāng)條件的貯藏才能正常發(fā)芽。二、種實(shí)成熟期形態(tài)特征二、種實(shí)成熟期形態(tài)特征1、漿果類：成熟時(shí)變軟，顏色由綠變紅、黃、橙、紫等色，具香、甜味、多自行脫落。2、干果類：成熟時(shí)果皮變褐，干燥開裂（裂果）或不開裂（閉果）。3、球果類：松柏類、果鱗干燥硬化，變色。三、種子脫落與采種期三、種子脫落與采種期v不同脫落方式，決定不同的采種時(shí)間。1、形態(tài)成熟后果實(shí)開裂快，應(yīng)在開裂前及時(shí)采收。2、形態(tài)成熟后，不會(huì)馬上開裂，但種子細(xì)小，落地后不易收集者，應(yīng)在開裂前采收。3、形態(tài)成熟后掛在樹上長期不開裂，不會(huì)散落，可延遲采種，但過遲則發(fā)芽力降低。4、成熟

5、后立即脫落，大粒種子，可于脫落后地面收集。 四、園林植物種實(shí)調(diào)制四、園林植物種實(shí)調(diào)制1、種子干燥與脫粒（1）干果類的閉果類采取自然干燥脫粒不用去翅，裂果陰干或陽干后脫粒。（2）球果在生產(chǎn)上常用干燥法使球果開裂，種子脫落，有些可先曝曬，敲打破碎、過篩、水選。人工干燥法4050下受熱干燥脫粒，溫度過高影響品質(zhì)。（3）肉果用堆漚、水浸，使果肉腐爛、發(fā)酵，果肉軟后揉搓，去掉果肉，用水淘洗，堆漚時(shí)注意防止溫度過高。2、凈種（1）風(fēng)選：用自然或人力風(fēng)，揚(yáng)去與種子重量不同的雜物，還可對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)，多用于中粒種子。（2）篩選：去掉與種子體積大小差異較大的雜質(zhì)。（3）水選：通過水的浮力，去掉與種子密度不同的雜

6、質(zhì)。一、影響種子生命力的內(nèi)在因素一、影響種子生命力的內(nèi)在因素1、種子成熟程度，沒充分成熟難貯藏。2、種子完好程度，調(diào)制過程中產(chǎn)生的損害影響。3、種間差異，遺傳因素決定種子壽命長短，種皮結(jié)構(gòu)，種子內(nèi)含物淀粉、脂肪。4、種子含水量，含水低，呼吸微弱，抵抗力強(qiáng)，利于貯藏。但過份干燥或脫水，就容易使有此種子降低發(fā)芽率。v種子的標(biāo)準(zhǔn)含水量：貯藏時(shí)維持種子生活力所必需的含水量。 二、影響種子生活力的環(huán)境因素二、影響種子生活力的環(huán)境因素1、溫度：溫度高則酶活性強(qiáng)，種子生理活動(dòng)強(qiáng)，過高會(huì)使蛋白質(zhì)凝結(jié)，過低受凍害，引起種子死亡。v種子對(duì)溫度的抵抗能力因種子本身含水量而異。050之間，每降低5，種子壽命延長一倍，

7、一般最適溫05。2、濕度：種子吸濕力強(qiáng)，因此，濕度高低變化可引起種子含水量和生命活動(dòng)變化。一般50%60%相對(duì)濕度較好。3、空氣：氧氣和流通的空氣促進(jìn)生理活動(dòng)。含水量低的種子，可密封、含水量高的種子只能半密封，有些充氮?dú)釩O2以抑制吸收。4、生物因素：微生物活動(dòng)使種子變質(zhì)、發(fā)霉、喪失發(fā)芽力、蟲害、鼠害也要注意防除。三、種子貯藏的方法三、種子貯藏的方法1、干藏法：用于貯藏耐干藏即安全含水量低的種子。（1）普通干藏法：充分干燥后裝袋、箱等容器，放于涼爽干燥的種子室包庫，地窯貯藏。（2）低溫干藏法：溫度05，充分干燥，專用貯藏室。（3）密封干藏法：放入玻璃瓶等容器中，密閉，置貯藏室中，容器內(nèi)可放些吸

8、濕物質(zhì)。2、濕藏法：用于標(biāo)準(zhǔn)含水量高的種子。v可挖坑，室內(nèi)、室外堆藏等。v必須保證一定的濕度和010低溫條件。v多用濕沙層積法。一、種子品質(zhì)的幾個(gè)物理指標(biāo)一、種子品質(zhì)的幾個(gè)物理指標(biāo)1、凈度（純度）v純凈種子重量與供檢種子重量之比。2、重量 v千粒重：1000粒純凈種子重量，以g為單位，說明種子大小和飽滿程度。v千克粒數(shù)：重1000g的純凈種子包含的種子數(shù)量。3、含水量 v種子中所含100105條件下能除去的水分量與種子重量比。4、優(yōu)良度v多用直接觀察種子的形態(tài)、色澤、氣味、硬度來確定品質(zhì)。v一批受檢種子中，優(yōu)良種子的比例稱為優(yōu)良度二、種子品質(zhì)檢驗(yàn)的生理指標(biāo)二、種子品質(zhì)檢驗(yàn)的生理指標(biāo)1、種子發(fā)芽率：在最適宜發(fā)芽的條件下，在規(guī)定期限內(nèi)，正常發(fā)芽的種子數(shù)占供檢種子數(shù)的百分比，也稱實(shí)驗(yàn)室發(fā)芽率(場(chǎng)圃中條件下為場(chǎng)圃發(fā)芽率）一般限定時(shí)間為2周左右。 2、種子發(fā)芽勢(shì)：發(fā)芽整齊度的指標(biāo)，一般為發(fā)芽實(shí)驗(yàn)規(guī)定的最初三分之一時(shí)間內(nèi)種子發(fā)芽數(shù)占供檢種子的百分比。 3、平均發(fā)芽時(shí)