植物組織與功能

1、第一節(jié) 植物的結(jié)構(gòu)和功能植物的結(jié)構(gòu)和功能 一、植物組織的概念一、植物組織的概念 組織：在個體發(fā)育中，具有相同來源的同一類型或不組織：在個體發(fā)育中，具有相同來源的同一類型或不 同類型的細胞群組成的結(jié)構(gòu)和功能單位。同類型的細胞群組成的結(jié)構(gòu)和功能單位。 二、植物組織的類型二、植物組織的類型 植物的組織分為分生組織和成熟組織兩大類。植物的組織分為分生組織和成熟組織兩大類。 簡單組織：由一種類型細胞構(gòu)成的組織。簡單組織：由一種類型細胞構(gòu)成的組織。復(fù)合組織：由多種類型細胞構(gòu)成的組織。復(fù)合組織：由多種類型細胞構(gòu)成的組織。 二、植物組織的類型二、植物組織的類型 植物的組織分為分生組織和成熟組織兩大類。植物的組

2、織分為分生組織和成熟組織兩大類。 二、植物組織的類型二、植物組織的類型 （一）分生組織（一）分生組織 1 1、概念：、概念： 2 2、類型、類型（1 1）按在植物體上的位置分）按在植物體上的位置分頂端分生組織：位于根、莖主軸及側(cè)枝頂端，其活動使之伸長，在莖上頂端分生組織：位于根、莖主軸及側(cè)枝頂端，其活動使之伸長，在莖上形側(cè)枝和葉，以后產(chǎn)生生殖器官。形側(cè)枝和葉，以后產(chǎn)生生殖器官。特特 點：細胞小而等徑，薄壁，核大，位于中央，液泡小點：細胞小而等徑，薄壁，核大，位于中央，液泡小 而分散，原生質(zhì)而分散，原生質(zhì)濃厚，細胞內(nèi)通常缺少后含物。濃厚，細胞內(nèi)通常缺少后含物。 側(cè)生分生組織：位于根和莖的側(cè)方的周

3、圍部分。包括形成層和木栓形成層側(cè)生分生組織：位于根和莖的側(cè)方的周圍部分。包括形成層和木栓形成層其活動使加粗和起保護作用。其活動使加粗和起保護作用。 居間分生組織：夾在成熟組織之間，是頂端分生組織在居間分生組織：夾在成熟組織之間，是頂端分生組織在 某些器官中局部位某些器官中局部位域的保留如禾本科植物節(jié)間基部域的保留如禾本科植物節(jié)間基部 ，蔥韭葉基部，花生雌蕊柄基部，蔥韭葉基部，花生雌蕊柄基部 分生組織位于植物體生長的部位，細胞都具有持續(xù)分裂的能力分生組織位于植物體生長的部位，細胞都具有持續(xù)分裂的能力 （2 2）按來源的性質(zhì)分）按來源的性質(zhì)分原原 分分 生組織：直接由胚細胞保留下來的，一般具有持久

4、生組織：直接由胚細胞保留下來的，一般具有持久而強烈的分裂能力，位于根莖端較前的部分。而強烈的分裂能力，位于根莖端較前的部分。 初生分生組織：由原分生組織剛衍生的細胞組成。位于初生分生組織：由原分生組織剛衍生的細胞組成。位于頂端稍下的部分。邊分裂邊分化，是由分生組織向成熟組頂端稍下的部分。邊分裂邊分化，是由分生組織向成熟組織過渡的類型?？椷^渡的類型。 次生分生組織：由成熟組織的細胞，經(jīng)歷生理和形態(tài)上的次生分生組織：由成熟組織的細胞，經(jīng)歷生理和形態(tài)上的變化，脫離原來成熟的狀態(tài)（即反分化）變化，脫離原來成熟的狀態(tài)（即反分化） 重新轉(zhuǎn)變而成的組重新轉(zhuǎn)變而成的組織一般而言，織一般而言，側(cè)生分生組織屬于次

5、生分生組織。尤其是木栓形成層是典型側(cè)生分生組織屬于次生分生組織。尤其是木栓形成層是典型的次生分生組織。的次生分生組織。 （二）成熟組織（永久組織）（二）成熟組織（永久組織） 二、植物組織的類型二、植物組織的類型 （一）分生組織（一）分生組織 1 1、概念：分生組織衍生的大部分細胞，逐漸喪失分裂能力，、概念：分生組織衍生的大部分細胞，逐漸喪失分裂能力， 進一步生長和分化，形成的其他各種組織。進一步生長和分化，形成的其他各種組織。2 2、成熟組織類型、成熟組織類型 （1 1）保護組織：覆蓋植物體表起保護作用的組織）保護組織：覆蓋植物體表起保護作用的組織保護組織保護組織表皮（初生保護組織）表皮（初生

6、保護組織）周皮（次生保護組織）周皮（次生保護組織） 表表 皮皮 （二）成熟組織（二）成熟組織2 2、類型、類型（1 1）保護組織）保護組織1 1、概念、概念 位于植物幼嫩器官的表面層，一般為一層，位于植物幼嫩器官的表面層，一般為一層，也有二層或多層。主要由表皮細胞構(gòu)成（也包括也有二層或多層。主要由表皮細胞構(gòu)成（也包括一些其它細胞），除氣孔外，其余部分無細胞間一些其它細胞），除氣孔外，其余部分無細胞間隙隙 。 周周 皮皮 ：是取代表皮的次生保護組織，由木栓形成層形成。是取代表皮的次生保護組織，由木栓形成層形成。 表表 皮皮 （1 1）保護組織）保護組織補充組織補充組織（填充組織）：（填充組織）：

7、 補充組織為近球的薄壁細胞為活細胞，以后栓質(zhì)化補充組織為近球的薄壁細胞為活細胞，以后栓質(zhì)化 或不栓質(zhì)化。排列疏松，具有發(fā)達的胞間隙逐漸增或不栓質(zhì)化。排列疏松，具有發(fā)達的胞間隙逐漸增 多而撐破表皮或木栓層，形成皮孔。多而撐破表皮或木栓層，形成皮孔。 皮皮 孔：孔：是周皮的組成部分為通氣組織，取代表皮的氣孔是周皮的組成部分為通氣組織，取代表皮的氣孔 由木栓形成層分裂，不形成正常的木栓細胞而形成由木栓形成層分裂，不形成正常的木栓細胞而形成 補充組織補充組織 ，最早發(fā)生在氣孔下面皮孔的形成，色澤，最早發(fā)生在氣孔下面皮孔的形成，色澤， 大小種不同，可作為鑒定樹種的依據(jù)大小種不同，可作為鑒定樹種的依據(jù) 。

8、周周 皮皮木木 栓栓 層：呈磚形，栓質(zhì)厚壁，死細胞。層：呈磚形，栓質(zhì)厚壁，死細胞。木栓形成層：活細胞，薄壁。木栓形成層：活細胞，薄壁。栓栓 內(nèi)內(nèi) 層：活細胞，薄壁。層：活細胞，薄壁。 （2 2）薄壁組織）薄壁組織（基本組織，營養(yǎng)組織）（基本組織，營養(yǎng)組織）2 2、成熟組織類型、成熟組織類型（1 1）保護組織）保護組織同化組織同化組織（綠色組織）：如葉肉等綠色部分。（綠色組織）：如葉肉等綠色部分。貯藏組織：貯藏組織：貯藏器官根，莖，果，種等部分。貯藏器官根，莖，果，種等部分。貯水組織：貯水組織：旱生植物，細胞較大，液泡中含大量粘性汁液。旱生植物，細胞較大，液泡中含大量粘性汁液。通氣組織：通氣組織

9、：水生，濕生植物，具較大的胞間隙。水生，濕生植物，具較大的胞間隙。傳遞細胞：傳遞細胞：細胞壁內(nèi)突生長，擴大了原生質(zhì)的表面積，存在細胞壁內(nèi)突生長，擴大了原生質(zhì)的表面積，存在 于小葉脈輸導(dǎo)分子周圍與與短途運輸有關(guān)，為于小葉脈輸導(dǎo)分子周圍與與短途運輸有關(guān)，為 葉肉和輸導(dǎo)分子之間物質(zhì)運輸?shù)臉蛄?。葉肉和輸導(dǎo)分子之間物質(zhì)運輸?shù)臉蛄骸?薄壁組織類型：薄壁組織類型：薄壁組織又稱基本組織，細胞一般較大，細胞壁薄，有大的液泡，薄壁組織又稱基本組織，細胞一般較大，細胞壁薄，有大的液泡，細胞排列疏松。在一定條件下可恢復(fù)分生能力，轉(zhuǎn)變?yōu)榇紊稚M細胞排列疏松。在一定條件下可恢復(fù)分生能力，轉(zhuǎn)變?yōu)榇紊稚M織織 （3 3）

10、機械組織）機械組織 是在植物體內(nèi)起主要支持作用的組織。是在植物體內(nèi)起主要支持作用的組織。 （2 2）薄壁組織）薄壁組織2 2、成熟組織（永久組織）類型、成熟組織（永久組織）類型（1 1）保護組織）保護組織厚角組織厚角組織 細胞壁不均勻增厚（在幾個細胞鄰接處的角隅上特別明顯）細胞壁不均勻增厚（在幾個細胞鄰接處的角隅上特別明顯）與薄壁細胞有許多相似之處（如初生壁、活細胞有葉綠體、與薄壁細胞有許多相似之處（如初生壁、活細胞有葉綠體、有分生潛能）。有分生潛能）。分分 布：一般分布于器官的外圍莖、葉柄、葉片、花柄等根中無厚角組織。布：一般分布于器官的外圍莖、葉柄、葉片、花柄等根中無厚角組織。功功 能：對

11、正在生長的莖葉起支持作用能：對正在生長的莖葉起支持作用 厚壁組織厚壁組織 有均勻增厚的次生壁，常木質(zhì)化，成熟時為死細胞。有均勻增厚的次生壁，常木質(zhì)化，成熟時為死細胞。 B B、纖、纖 維維 細胞細長，二端尖細成梭細胞細長，二端尖細成梭狀，壁木質(zhì)化程度不一致狀，壁木質(zhì)化程度不一致 （不（不木質(zhì)化到強烈木質(zhì)化紋孔少，木質(zhì)化到強烈木質(zhì)化紋孔少，呈縫隙狀）呈縫隙狀）分分 布：廣泛分布于成熟植布：廣泛分布于成熟植 物體各部分。物體各部分。 厚壁組織厚壁組織 A A、石細胞、石細胞 （4 4）輸導(dǎo)組織）輸導(dǎo)組織（3 3）機械組織）機械組織 （2 2）薄壁組織）薄壁組織2 2、成熟組織類型、成熟組織類型（1

12、 1）保護組織）保護組織輸導(dǎo)組織是植物體中擔(dān)負物質(zhì)長途運輸?shù)闹饕M織。輸導(dǎo)組織是植物體中擔(dān)負物質(zhì)長途運輸?shù)闹饕M織。 木質(zhì)部：主要運輸水分和溶解于其中的無機鹽。木質(zhì)部：主要運輸水分和溶解于其中的無機鹽。 韌皮韌皮部：主要運輸部：主要運輸運輸有機營養(yǎng)物質(zhì)運輸有機營養(yǎng)物質(zhì)。 輸導(dǎo)輸導(dǎo)組織組織（4 4）輸導(dǎo)組織）輸導(dǎo)組織木質(zhì)部（復(fù)合組織）木質(zhì)部（復(fù)合組織） A A、管胞、管胞 伸長的細胞、厚壁（成熟時伸長的細胞、厚壁（成熟時為死細胞）；為死細胞）； 次生壁是各種式樣的木質(zhì)化次生壁是各種式樣的木質(zhì)化增厚（環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋增厚（環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋、孔紋）；、孔紋）； 末端尖銳，在器官中上、下末

13、端尖銳，在器官中上、下二細胞連接時其端部緊密地重疊二細胞連接時其端部緊密地重疊，水分通過壁上的紋孔相通。，水分通過壁上的紋孔相通。所有微管植物都具有管胞，大多數(shù)蕨類和裸子植物只有管胞。所有微管植物都具有管胞，大多數(shù)蕨類和裸子植物只有管胞。 由管胞、導(dǎo)管分子、木纖維、由管胞、導(dǎo)管分子、木纖維、木薄壁細胞等組成。木薄壁細胞等組成。B B、導(dǎo)管分子、導(dǎo)管分子 木質(zhì)部木質(zhì)部A A、管胞、管胞 伸長的細胞，厚壁，伸長的細胞，厚壁，成熟時為死細胞；成熟時為死細胞； 次生壁具各種式樣的次生壁具各種式樣的木質(zhì)化增厚（環(huán)狀、螺紋、木質(zhì)化增厚（環(huán)狀、螺紋、梯紋網(wǎng)紋、孔紋），穿孔（梯紋網(wǎng)紋、孔紋），穿孔（一個或數(shù)個

14、），具穿孔的端一個或數(shù)個），具穿孔的端壁稱為穿孔板。壁稱為穿孔板。 許多導(dǎo)管分子縱向地許多導(dǎo)管分子縱向地連接成細胞行列，通過穿孔連接成細胞行列，通過穿孔直接溝通。直接溝通。管胞與導(dǎo)管分子的比較管胞與導(dǎo)管分子的比較管管 胞胞導(dǎo)管分子導(dǎo)管分子管徑小管徑小管徑大管徑大輸水效率低輸水效率低輸水效率高輸水效率高所有微管植物所有微管植物分布于被子植物木質(zhì)部分布于被子植物木質(zhì)部韌皮部：韌皮部： 為復(fù)合組織，運輸有機營養(yǎng)物質(zhì)的作用。為復(fù)合組織，運輸有機營養(yǎng)物質(zhì)的作用。（4 4）輸導(dǎo)組織）輸導(dǎo)組織木質(zhì)部（復(fù)合組織）木質(zhì)部（復(fù)合組織） 篩管分子（或篩胞）篩管分子（或篩胞）伴伴 胞胞韌皮薄壁細胞韌皮薄壁細胞韌皮纖維

15、韌皮纖維組組 成成A A、篩管分子：、篩管分子：A A、篩管分子：、篩管分子： 管狀的活細胞，成熟管狀的活細胞，成熟的細胞無細胞核，在植物的細胞無細胞核，在植物體中縱向連接，形成長的體中縱向連接，形成長的細胞行列，裸子植物為篩細胞行列，裸子植物為篩胞。胞。 具初生壁，端壁特化具初生壁，端壁特化為篩板（具篩孔的端壁稱為篩板（具篩孔的端壁稱為篩板），上、下篩管分為篩板），上、下篩管分子的原生質(zhì)通過穿過篩孔子的原生質(zhì)通過穿過篩孔的聯(lián)絡(luò)索相連。的聯(lián)絡(luò)索相連。 聯(lián)絡(luò)索周圍有胼胝質(zhì)聯(lián)絡(luò)索周圍有胼胝質(zhì)鞘包圍，篩管分子的側(cè)壁鞘包圍，篩管分子的側(cè)壁上有許多特化的初生紋孔上有許多特化的初生紋孔場稱篩域。場稱篩域。

16、B B、伴、伴 胞胞韌皮部韌皮部（4 4）輸導(dǎo)組織）輸導(dǎo)組織木質(zhì)部（復(fù)合組織）木質(zhì)部（復(fù)合組織） A A、篩管分子、篩管分子 伴胞與篩管分子同源（來源伴胞與篩管分子同源（來源于同一個原始細胞）于同一個原始細胞） 篩域：為篩管分子相鄰的壁篩域：為篩管分子相鄰的壁C C、篩、篩 胞：胞：細胞壁上只有篩域。細胞壁上只有篩域。 D D、韌皮纖維、韌皮纖維 細胞壁木質(zhì)化程度較弱或不木質(zhì)化。許多植細胞壁木質(zhì)化程度較弱或不木質(zhì)化。許多植物韌皮纖維發(fā)達，細胞長，纖維素含量高，質(zhì)物韌皮纖維發(fā)達，細胞長，纖維素含量高，質(zhì)地柔地柔 軟成為商用纖維的重要來源。軟成為商用纖維的重要來源。 E E、韌皮薄壁細胞：、韌皮薄壁細胞：主要起儲藏和橫向運輸?shù)淖饔谩Ｖ饕饍Σ睾蜋M向運輸?shù)淖饔谩＞S管組織：維管組織：韌皮部，木質(zhì)部二者分別或合稱為維管組織。韌皮部，木質(zhì)部二者分別或合稱為維管組織。 （5 5）分泌結(jié)構(gòu)）分泌結(jié)構(gòu)（4 4）輸導(dǎo)組織）輸導(dǎo)組織（3 3）機械組織）機械組織 （2 2）薄壁組織）薄壁組織2 2、成熟組織類型、成熟組織類型（1 1）保護組織）保護組織 某些植物細胞能合成一些特殊的有某些植物細胞能合成一些特殊的有機物或無機物，并把它們排出體外，機物或無機物，并把它們排出體外，細胞外或積累于細胞內(nèi)，這種現(xiàn)象稱細胞外或積累于細胞內(nèi)，這種現(xiàn)象稱為分泌現(xiàn)象。為