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文檔簡(jiǎn)介

1、 課題課題1 1 溶液的構(gòu)成溶液的構(gòu)成探求一探求一: 1. 蔗糖溶解于水蔗糖溶解于水 2.食鹽溶解于水食鹽溶解于水 現(xiàn)象現(xiàn)象形成形成什么什么蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)他能從微觀的角度來(lái)解釋溶解的過(guò)程嗎?他能從微觀的角度來(lái)解釋溶解的過(guò)程嗎?蔗糖溶解到水中蔗糖溶解到水中食鹽溶解到水中食鹽溶解到水中構(gòu)成構(gòu)成蔗糖溶液蔗糖溶液構(gòu)成構(gòu)成食鹽溶液食鹽溶液 物質(zhì)溶解于水的本質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)溶解于水的本質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)的微粒分子、離子分物質(zhì)的微粒分子、離子分散到水分子之間。散到水分子之間。 課 題 1 溶 液 的 形 成一、溶液一、溶液1、定義、定義: 一種或幾種物

2、質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,構(gòu)成均一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,構(gòu)成均一的、穩(wěn)定的混合物。一的、穩(wěn)定的混合物。2 2、溶液的特征:、溶液的特征:1 1均一性:均一性:各組成部分性質(zhì)一樣各組成部分性質(zhì)一樣 ( (密度、濃度、性質(zhì)等密度、濃度、性質(zhì)等2 2穩(wěn)定性:穩(wěn)定性:外界條件不變,組成不會(huì)改動(dòng)外界條件不變,組成不會(huì)改動(dòng)3 3混合物混合物3. 組成:組成: 溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。溶質(zhì)以分子或溶液是由溶質(zhì)和溶劑所組成。溶質(zhì)以分子或離子的方式存在于溶液中離子的方式存在于溶液中4.溶液的命名:溶質(zhì)的溶劑溶液溶液的命名:溶質(zhì)的溶劑溶液白醋白醋無(wú)土栽培無(wú)土栽培醫(yī)用藥水醫(yī)用藥水化學(xué)試劑化學(xué)試劑 6、溶液的

3、用途、溶液的用途許多反響在溶液中進(jìn)展,可以加快許多反響在溶液中進(jìn)展,可以加快 反響的速率。反響的速率。溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重溶液對(duì)動(dòng)植物和人的生理活動(dòng)有很重 要的意義。如今農(nóng)要的意義。如今農(nóng)業(yè)上的無(wú)土栽培技術(shù)就是利用溶液替代土壤,同樣提供植物業(yè)上的無(wú)土栽培技術(shù)就是利用溶液替代土壤,同樣提供植物所需養(yǎng)料。醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水,各種注射液都所需養(yǎng)料。醫(yī)療上的葡萄糖溶液和生理鹽水,各種注射液都是按一定要求配成溶液運(yùn)用的。動(dòng)物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是按一定要求配成溶液運(yùn)用的。動(dòng)物體內(nèi)氧氣和二氧化碳都是溶解在血液中進(jìn)展循環(huán)的。是溶解在血液中進(jìn)展循環(huán)的。練一練練一練! 1、一瓶長(zhǎng)期存放的茅

4、臺(tái)酒,假設(shè)倒、一瓶長(zhǎng)期存放的茅臺(tái)酒,假設(shè)倒出第出第 一一 杯酒其酒精度為杯酒其酒精度為54度,那度,那么倒出第二杯么倒出第二杯 酒的酒精度為酒的酒精度為 A大于大于54度度 B小于小于54度度 C等于等于54度度 D無(wú)法判別無(wú)法判別 C實(shí)驗(yàn)探求二:碘或高錳酸鉀分別放入水或?qū)嶒?yàn)探求二:碘或高錳酸鉀分別放入水或汽油中汽油中實(shí)驗(yàn)景象記錄:實(shí)驗(yàn)景象記錄:溶劑溶劑溶質(zhì)溶質(zhì)現(xiàn)象現(xiàn)象1水水碘碘2水水高錳酸鉀高錳酸鉀3汽油汽油碘碘4汽油汽油高錳酸鉀高錳酸鉀碘幾乎不溶于水碘幾乎不溶于水高錳酸鉀溶于水高錳酸鉀溶于水碘溶于汽油碘溶于汽油高錳酸鉀幾乎不溶于汽油高錳酸鉀幾乎不溶于汽油他發(fā)現(xiàn)了:他發(fā)現(xiàn)了:1.對(duì)比對(duì)比1、

5、2組或組或3、4組可知組可知 。 2.對(duì)比對(duì)比1、3組或組或2、4組可知組可知 。 不同溶質(zhì)在同種溶劑中,不同溶質(zhì)在同種溶劑中,溶解才干不同溶解才干不同同種溶質(zhì)在不同溶劑中,同種溶質(zhì)在不同溶劑中,溶解才干也不同。溶解才干也不同。結(jié)論:物質(zhì)的溶解性大小與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)結(jié)論:物質(zhì)的溶解性大小與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)探求三:水和乙醇可以互溶嗎?實(shí)驗(yàn)探求三:水和乙醇可以互溶嗎?溶溶劑劑溶質(zhì)溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象振蕩前現(xiàn)象 振蕩后現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論水水乙醇乙醇分層分層不分層不分層水和乙醇水和乙醇可以互溶可以互溶不分層不分層溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定

6、的?學(xué)案表格學(xué)案表格1體系體系溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑氣氣+ +液液固固+ +液液液液+ +液液無(wú)水無(wú)水有水有水液體液體固體固體氣體氣體液體液體量少量少量多量多非水物非水物水水溶液溶液 硫酸銅溶液硫酸銅溶液 碘碘 酒酒75%的酒精溶液的酒精溶液 稀鹽酸稀鹽酸溶質(zhì)溶質(zhì) 溶劑硫酸銅硫酸銅碘碘酒精酒精氯化氫氯化氫水水酒精酒精水水水水最常見(jiàn)的溶劑為最常見(jiàn)的溶劑為 , 、 也可以作溶劑也可以作溶劑水汽油酒精實(shí)驗(yàn)探求實(shí)驗(yàn)探求4 : 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)9-4 水和油的小實(shí)驗(yàn)水和油的小實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象倒掉液體倒掉液體后試管是后試管是否干凈否干凈振蕩振蕩前前振蕩振蕩后后靜置靜置后后分層分層渾濁分層分層分層分層渾濁不分層不分層不干凈不

7、干凈干凈干凈水和油水和油 (加了洗滌劑加了洗滌劑)- 乳化乳化水和油水和油 (沒(méi)有加洗滌劑沒(méi)有加洗滌劑)乳濁液不均一、不穩(wěn)定,靜置液體分層。乳濁液不均一、不穩(wěn)定,靜置液體分層。用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂洗滌劑和汽油去除油污的原理和區(qū)別:洗滌劑和汽油去除油污的原理和區(qū)別:植物油植物油大油滴大油滴洗滌劑洗滌劑汽油汽油分散成分散成小油滴小油滴植物油的植物油的汽油溶液汽油溶液水沖洗水沖洗隨水流走隨水流走溶解溶解乳化乳化乳濁液乳濁液1.1.生活中常見(jiàn)的以下物質(zhì),不屬于溶液的是生活中常見(jiàn)的以下物質(zhì),不屬于溶液的是( )( ) A. A.糖水糖水 B. B.蒸餾水蒸餾水 C. C.碘酒

8、碘酒 D. D.汽水汽水2 2、某一杯長(zhǎng)期放置的食鹽水,假設(shè)上部的密度為、某一杯長(zhǎng)期放置的食鹽水,假設(shè)上部的密度為a g/cm3a g/cm3,那么下部的密度為:,那么下部的密度為: A A、大于、大于a g/cm3 a g/cm3 B B、等于、等于a g/cm3 a g/cm3 C C、小于、小于a g/cm3 a g/cm3 D D、無(wú)法判別、無(wú)法判別BB B3、以下關(guān)于溶液特征的表達(dá)中不正確的選項(xiàng)是、以下關(guān)于溶液特征的表達(dá)中不正確的選項(xiàng)是 A溶液都是廓清、透明、無(wú)色的溶液都是廓清、透明、無(wú)色的 B當(dāng)外界條件不變時(shí),溶液長(zhǎng)期放置溶質(zhì)不會(huì)從當(dāng)外界條件不變時(shí),溶液長(zhǎng)期放置溶質(zhì)不會(huì)從溶液里分別出來(lái)溶液里分別出來(lái) C一種溶液中各部分的濃稀和性質(zhì)都是一樣的一種溶液中各部分的濃稀和性質(zhì)都是一樣的 D溶液是均一、穩(wěn)定的純真物溶液是均一、穩(wěn)定的純真物AD4 4、以下液體屬于溶液的是、以下液體屬于溶液的是_。填序號(hào)。填序號(hào)啤酒啤酒 水水 泥水泥水 廓清石

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