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文檔簡介
1、2022年高考生物一輪復習:必修一+必修二課本核心知識點考點提綱必修一課本核心知識點考點提綱第2章組成細胞的分子第1節(jié)細胞中的元素和化合物P16生物界與非生物界在元素構(gòu)成上的一致性:組成細胞的化學元素,在無機自然界中都 能夠找到,沒有一種化學元素為細胞所特有。生物界與非生物界再元素構(gòu)成的差異性:各種 元素的相對含量又大不相同。P16 大量元素:C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoP17 (圖2T; 2-2)占細胞鮮重百分比最多的4種元素分別是0、C、H、N,占細胞干重百 分比最多的4種元素分別是C、0、N、H。P16 是構(gòu)成細胞的最基本元素。無論是鮮
2、重還是干重,組成細胞的元素中C、0、H、N這 四種元素的含量最多。P17組成細胞的元素大多以化合物的形式存在。(表)細胞干重中含量最多的化合物是蛋白 質(zhì)。P18糖類中的還原糖(如葡蜀糖、星糖),與斐林試劑發(fā)生作用,生成磚紅色沉淀。脂肪可 以被蘇丹III染液染成橘黃色(或被蘇丹IV染液染成紅色)o蛋白質(zhì)與雙縮胭試劑發(fā)生作用, 產(chǎn)生紫色反應。P18斐林試劑(甲液:質(zhì)量濃度為0. Iq/mL的NaOH溶液,乙液:質(zhì)量濃度為0. 05g/mL的CuSO溶液)雙縮腺試劑(A液:質(zhì)量濃度為0. Ig/mL的NaOH溶液,B液:質(zhì)量濃度為0. Olg/mL的 CuSO,溶液)還原糖的檢測和觀察:向試管內(nèi)注入
3、2mL待測組織樣液。向試管內(nèi)注入1mL斐林 試劑:(甲液和乙液等量混合均勻后再注入)。將試管放入盛有50-65C溫水的大燒杯中加 熱。P19 脂肪的檢測和觀察:制片用吸水紙吸去染液,再滴加卜2滴體積分數(shù)為50%的酒精, 目的是洗去浮色。蛋白質(zhì)的檢測和觀察:雙縮腺試劑的使用向試管內(nèi)注入雙縮版試劑A液1mL,搖勻。 向試管內(nèi)注入雙縮版試劑B液4滴,搖勻。第2節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)P20氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。P21氨基酸的結(jié)構(gòu)特點是每種氨基酸至少有一個氨基和一個陵基連接在同一個碳原子上。有區(qū)種氨基酸是人體細胞不能合成的(嬰兒有幺種,比成人多的一種是組氨酸),這些 皴基酸叫做必需氨基酸
4、。在評價各種食物中蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價值時,人們格外注重其中必需氨基酸的種類和 含量。另外種氨基酸是人體細胞能夠合成的,叫做非必需氨基酸。P22連接兩個氨基酸分子的化學鍵(Tkzfc)叫做肽鍵。氨基酸的結(jié)合方式叫做脫水維An oP22肽鏈能盤曲、折疊,形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。例如胰島素是一種蛋白質(zhì), 含2條肽鏈。P23蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因:氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)是多樣 的。鹽析過程中,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)妞(有/沒有)發(fā)生變化。把雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)發(fā)生變性, 就不能(能/不能)恢復原來的狀態(tài)了。原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散, 容易被蛋白酶水解。第3節(jié)遺傳
5、信息的攜帶者一一核酸P26核酸包括兩大類:一類是脫氧核糖核酸(名稱),一類是幽(簡稱)。核酸是細胞內(nèi)攜 帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。P26觀察DNA和RNA在細胞中的分布 實驗原理甲基綠和毗羅紅兩種染色劑對DNA和RNA親和力不同。鹽酸能夠改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白 質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。方法步驟:制片一水解一沖洗涂片染色一觀察用低倍顯微鏡觀察:選擇染色均勻、色澤淺的區(qū)域。P27真核細胞的DNA主要分布在細胞核中。線粒體、葉綠體中也含有少量的DNAo RNA主要 分布在細胞質(zhì)中。P28核酸是
6、由核甘酸通過磷酸二酯$建連接而成的長鏈。一個單體是由一分子的五碳糖、一 分子的磷酸和一分子含氮堿基組成的。根據(jù)五碳糖的不同,可以將其分成脫氧核甘酸和核糖 核苜酸。P28 DNA由2條脫氧核甘酸鏈構(gòu)成。RNA由L條核糖核甘酸鏈構(gòu)成。細胞內(nèi)A、U、T構(gòu)成的核甘酸有工種。大腸桿菌的遺傳物質(zhì)徹底水解后得到的產(chǎn)物有生種。第4節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)P30糖類是主要的能源物質(zhì),都是由C、是0元素構(gòu)成。不能水解的糖類就是單糖。P31二糖必須水解成單糖才能被細胞吸收。蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量豐富。P31麥芽糖由葡萄糖和葡萄糖構(gòu)成,蔗糖由葡萄糖和果糖構(gòu)成,乳糖由葡萄糖和半乳糖構(gòu) 成。譴作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)存
7、在于植物細胞中,不溶(溶/不溶)于水。淀粉水解后變?yōu)槠咸烟?,成為人和動物合成糖原的原料。三種多糖的基本單位都是葡萄糖分子。P31脂質(zhì)分子中氧的含量遠遠少于糖類,而氫的含量更多。常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固 酪脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分,也是構(gòu)成多種細胞器膜的電要成分。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分, 在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。P33維生素D能有效的促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚 體。第5節(jié)細胞中的無機物P35細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在。P
8、36許多種無機鹽對于維持細胞和生命體的生命活動有而要作用。例如,哺乳動物的血液 中必須含有一定量的鈣離子,如果鈣離子的含量太低,會出現(xiàn)迪1等癥狀。生物體內(nèi)的無機 鹽離子,必須保持一定的量,這對維持細胞的酸堿平衡非常重要。P37 一些無機鹽是細胞內(nèi)復雜化合物的重要組成成分?;技毙阅c炎的病人需輸入葡萄糖鹽水。第1節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界P41制備細胞膜時,怎樣讓細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來?在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸儲水,同時在另一側(cè)用吸水紙小心吸引,持續(xù)觀察細胞的變 化。P40為什么選擇哺乳動物成熟的紅細胞制備細胞膜?動物細胞沒有細胞壁,因此選擇動物細胞制備細胞膜更容易。人和其他哺乳動物成熟 的紅細胞中沒有細胞核
9、和眾多的細胞器,避免細胞核和許多細胞器膜不與細胞膜混在一起。制備細胞膜時,可以看到近水的部分紅細胞發(fā)生什么變化?凹陷消失,細胞體積增大,很快細胞破裂,內(nèi)容物流出。細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外,還有少量糖類。在組成細胞膜的脂質(zhì)中,磷 脂最豐富。蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用。因此,功能越復雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的 種類和數(shù)量越多。癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜的成分改變?yōu)殛P(guān)。細胞在癌變過程中,有的產(chǎn)生 甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)。P43細胞膜的功能包括:將細胞與外界環(huán)境分隔開;控制物質(zhì)進出;進行細胞間的信息交 遮。細胞分泌的化學物質(zhì),如激素,隨血液到達身體各處,與靶細胞的細胞膜表面的受體
10、Zdb 幻n o相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞,如受精作用。高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接,即相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶信息 的物質(zhì)進入另一個細胞。P43植物細胞在細胞膜的外面還有一層細胞壁,它的化學成分主要是纖維素和果膠。細胞 壁對植物細胞有支持和保護作用??蒲猩翔b別死細胞和活細胞,常用“染色排除法”。例如,用臺盼藍染色。你能解釋 “染色排除法”的原理嗎?染色排除法利用了活細胞的細胞膜能夠控制物質(zhì)進出細胞的原理。臺盼藍染色劑是細 胞不需要的物質(zhì),不能通過細胞膜進入細胞,所以活細胞不被染色。而死的動物細胞的細胞 膜不具有控制物質(zhì)進舟細胞的功能,所以臺盼藍染色
11、劑能夠進入死細胞內(nèi),使其被染色。第2節(jié) 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作P44分離各種細胞器的方法是差速離心法。P45線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所。P93線粒體具有Z層膜,內(nèi)膜的某些部位向線粒體的內(nèi)腔折疊形成噎,使內(nèi)膜的表面積大 大增加。周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)。線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。一 般地說,線粒體均勻的分布在細胞質(zhì)中。但是活細胞中的線粒體往往可以定向的運動到代謝 比較旺盛的部位。肌細胞內(nèi)的肌質(zhì)體就是由大量變形線粒體組成的。P99葉綠體有雙層膜,內(nèi)部有許多基粒,其間充滿了基質(zhì)。該結(jié)構(gòu)是由一個個圓餅狀的類 囊體薄膜堆疊而成,吸收光能的四種色素就分布在其上。P45內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由膜
12、連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)的合成車 間。P46高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的車間及發(fā)送站。核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細胞質(zhì)中,是生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器。溶酶體是 消化車間,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細 菌。被溶酶體分解后的產(chǎn)物,如果是對細胞有用的物質(zhì),細胞可以再利用,廢物則被排除細 胞。液泡主要存在于植物細胞中,內(nèi)有細胞液,含糖類、無機鹽、魚素、蛋白質(zhì)等物質(zhì), 可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡可以使植物細胞保持堅挺。中心體見于動物和某些低等植物,由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成,與
13、細胞的有絲分裂有關(guān)。P46硅肺的產(chǎn)生原因:當肺部吸入硅塵后,硅塵被吞噬細胞吞噬,吞噬細咆中的溶酶體缺 乏分解硅塵的酶。P47除了細胞器,還有呈膠質(zhì)狀態(tài)的細胞質(zhì)基質(zhì),是細胞代謝的中心。細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、 能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。葉肉細胞中的葉綠體呈綠色,扁平的橢球形或球形。線粒體的形態(tài)多樣。健那綠是將活細胞中線粒體染色的專一性染料,可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠 魚。P48研究分泌蛋白的合成和分泌路徑使用的方法是同位素示蹤。P49在細胞中,高爾基體起重要的交通樞紐作用。細胞器膜、核膜、細胞膜共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜系統(tǒng)
14、的功能是:首先,細胞膜與物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著 決定性作用;第二,廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點;第三,細胞內(nèi)的生物膜 把各種細胞器分隔開,保證細胞生命活動高效、有序的進行。P51有一種酸(酸/堿)性水解酶,剛從肝組織分離出來的時候活性并不高,但是保存5天后, 活性出人意料的大大提高了。這與溶酶體這一細胞器有關(guān)。第3節(jié) 細胞核系統(tǒng)的控制中心P52除了高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟紅細胞等極少細胞外,其核細咆都有細 胞核。P54細胞核是遺傳信息庫,控制著細胞的代謝和遺傳。閱讀課本P52資料分析P53(圖370)核膜是雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。核孔實現(xiàn)核質(zhì)之
15、間頻繁的物質(zhì)交 換和信息交流。核仁與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)因容易被堿性染料染成深色而得名。P54細胞分裂時,細胞核解體,染色質(zhì)高度螺旋化,縮短變粗成為染色體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。模型有三種形式:物理模型、概念模型、數(shù)學模型。模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而 對認識對象所作的一種簡化的概括性的描述,這種描述可以是定性的,也可以是定量的:有 的借助于一具體的實物或其他形象化的手段,有的則通過抽象的形式來表達。P58新宰的畜、禽如果馬上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮 嫩。這與哪一種細胞器的作用有關(guān)?與
16、溶酶體的作用有關(guān)。細胞死亡后,溶酶體膜破裂,各種水解酶釋放出來,分解細胞 中的蛋白質(zhì)等物質(zhì),這時的畜、禽肉烹飪后更鮮嫩。這個過程需要一定的時間。第4章細胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗齈60在一個長頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙,往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液,然后將漏斗 浸入盛有清水的燒杯中,使漏斗管內(nèi)外的液面高度相等。過一段時間后,會出現(xiàn)頸內(nèi)液面升 高的現(xiàn)象。1 .漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高?2 .如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎?3 .如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會怎樣?1 .由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子
17、數(shù) 量,使得管內(nèi)液面升高。2 .用紗布替代玻璃紙時,因紗布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不會升高。3 .半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時,單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲 出的水分子數(shù)量,液面也不會升高。P60當外界溶液的濃度比細胞質(zhì)的濃度低時,細胞吸水膨脹。P61思考討論1.紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎?2 .當外界溶液的濃度低時,紅細胞-定由于吸水而漲破嗎?3 .紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?1 .紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物一般不能透過細胞膜。2 .當外界溶液的濃度低于紅細胞內(nèi)部的濃度時,紅細胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。3 .紅細胞吸水或失水的
18、多少主要取決于紅細胞內(nèi)外濃度的差值。一般情況下,差值較大時吸 水或失水較多。細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里血的細胞液。細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層。P62質(zhì)壁分離及復原實驗的方法步驟:制作洋蔥鱗片葉外表皮的臨時裝片。用低倍(低倍/高倍)顯微鏡的觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞中紫色的中央液泡的大小,以及 原生質(zhì)層的位置。重復引流0. 3g/mL蔗糖溶液,觀察。再重復引流渣水,觀察。中央液泡大小原生質(zhì)層位置細胞大小蔗糖溶液變小原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變清水逐漸恢復原來的大小恢復原來的位置基本不變P63由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大,當細胞不斷失水時,原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸 分離開
19、來。P64資料分析 水稻培養(yǎng)液里的C和Mg濃度為什么會增高?在培養(yǎng)過程中,水稻吸收水分及其他離子較多,吸收Ca、.較少,結(jié)果導致水稻培養(yǎng) 液里的C、Mg,濃度增高。P64細胞膜和其他生物膜都是選擇透過膜。輪作是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常使用的方法。農(nóng)民在同一塊田里種植的作物種類會因年份有所 不同,也就是有計劃的更換作物種類來種。這與作物根系對礦質(zhì)營養(yǎng)元素的選擇性吸收有什 么關(guān)系嗎?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的輪作正是針對不同作物根系對礦質(zhì)元素的選擇性吸收而采取的生產(chǎn)措 施。如果長期在同一塊田里種植同種作物,地力就會下降(俗稱傷地),即某些元素含量卜 降,這樣就會影響作物的產(chǎn)量。第五章細胞的能量供應和利用第一節(jié)降低化學反應
20、活化能的酶P78細胞中每時每刻都進行著許多化學反應,統(tǒng)稱為細胞代謝。P79實驗:新鮮肝臟中有較多的過氧化氫醐?!氨容^過氧化氫在不同條件下的分解”實驗 中,實驗中的氯化鐵溶液和肝臟研磨液都屬于自變量。過氧化氫的分解速率就是因變量。除 自變量外,實驗過程中可能還會存在一些可變因素,對實驗結(jié)果造成影響,這些變量稱為因 變量,應保持相同且適宜。除了一個因素以外,其余因素都保持不變的實驗叫做對照實驗。 P80加熱促使過氧化氫分解,是因為加熱使過氧化氫分子得到能量,從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追?解的活躍狀態(tài)。分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)需要的能量稱為活化能。同無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,
21、因而催化效率更高。正是由于酶的催化作用,細胞代謝才能在溫和條件下快速進行。P81閱讀課本78頁問題探討及81頁資料分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”,梳理酶的發(fā)現(xiàn)歷程。簡單描述如何設(shè)計實驗證明發(fā)酵的過程不依賴于細胞結(jié)構(gòu),只依賴于細胞內(nèi)的某些物 質(zhì)。將酵母菌放在石英砂中用力研磨,加水攪拌,再進行加壓過濾,得到不含酵母細胞的 提取液。在這些汁液中加入葡萄糖,一段時間正發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出。這一結(jié)果與糖液中含有活 酵母細胞是一樣的。P83酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)酶是董白康。20世紀80年 代,美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。酶的特點是高效性、專一性、作用條件溫和。專
22、一性的含義是指每一種酶只能催化一種或一類化學反應。“學科交叉”無機催化劑催化的化學反應范圍比較廣。例如,酸既能催化蛋白質(zhì)水解, 也能催化脂肪水解,還能催化淀粉水解。酶對化學反應的催化效率稱為酶活性。P84建議用淀粉醐探究溫度對酣活性的影響,用過氧化氫酶探究dH對酶活性的影響。P85高溫和過酸、過堿,會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,使酣永久失活。低溫則會抑制酶的 活性。植物體內(nèi)的酶最適溫度在40-50之間。胃蛋白酶的最適pH為La,植物體內(nèi)的酶最 適pH大多在4. 5-6. 5之間。酶制劑適于在低溫(0-4)下保存。P86F圖表示的是在最適溫度下,反應物濃度對酶所催化的化學反應速率的影響。(1)請解釋
23、在A、B、C三點時該化學反應的狀況。(2)如果在A點時溫度升高10 ,曲線會發(fā)生什么變化?為什么?(3)如果在B點時往反應混合物中加入少量同樣的酶,曲線會發(fā)生什么變化?為什么? (1)A點:隨著反應底物濃度的增加,反應速率加快。B點:反應速率在此時達到最高。C 點:反應速率不再隨反應底物濃度的增加而升高,維持在相對穩(wěn)定的水平。(2)如果A點時溫度升高10 ,曲線上升的幅度變小。因為圖中原曲線表示在最適溫度 下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度,反應速率都會變慢。(3)該曲線表明,B點的反應底物的濃度足夠大,是酶的數(shù)量限制了反應速率的提高,這 時加入少量的陶,會使反應速率加快。第2
24、節(jié) 細胞的能量通貨ATPP88直接給細胞的生命活動提供能量的是世。ATP是三磷酸腺昔的英文名稱縮寫。其分子結(jié)構(gòu)式可以簡寫成A-P-PP,其中A代表 腺昔,P代表磷酸基團,一代表一種特殊的化學鍵,叫做高能磷酸鍵。所以說ATP是細胞內(nèi) 的一種高能磷酸化合物。ATP的化學性質(zhì)不穩(wěn)定。在有關(guān)酶的催化作用下,ATP分子中遠離A的那個高能磷酸 鍵很容易水解。P89 ATP與ADP的轉(zhuǎn)化,是時刻不停的發(fā)生并且處于動態(tài)平衡之中的。細胞內(nèi)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應機制,是生物界的共性。寫出ATP合成的反應式:ADP+Pi+能里-ATP細胞中承木冬裂需要能量的生命活動都是由AIE直接提供能量的。吸能反應總是
25、與ATP水解的反應相聯(lián)系,放能反應總是與ATP的合成相聯(lián)系。螢火蟲尾部反光的原因:熒光素接受ATP提供的能量后就被激活。在熒光素酶的催化 作用下,激活的熒光素與氧發(fā)生化學反應,形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。第3節(jié)ATP的主要來源一一細胞呼吸P91細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋 放出能量并生成ATP的過程。酵母菌的新陳代謝類型為兼性厭氧菌。P92 “參考資料” 2.檢測C0?的產(chǎn)生 用錐形瓶和其他材料用具組裝好實驗裝置,并連通 橡皮球,讓空氣間斷而持續(xù)的依次通過錐形瓶。CO?可使漠麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。橙色的重錨酸鉀溶液,在酸性條件下與 乙醉發(fā)
26、生化學反應,變成灰綠色。其中的酸性條件是將重銘酸鉀溶解在幽酸中。P93對比實驗:設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過對結(jié)果的比較分析,來探究某種因素 與實驗對象的關(guān)系。寫出有氧呼吸的總反應式:P94有氧呼吸第一階段是,1分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,產(chǎn)生少量的坦1,并且釋 放出少量的能量。這一階段不需要氧的參與,是在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行的。第二階段是,丙酮酸和水徹底分解成二氧化碳和H,并釋放出少量的能量。這一階段不需 要氧的參與,是在線粒體基質(zhì)中進行的。第三階段是,上述兩個階段產(chǎn)生的H,經(jīng)過一些列的反應,與氫結(jié)合形成水,同時釋放出 大量的能量。這一階段需要氧的參與,是在線粒體內(nèi)膜上進行的。這里的H是
27、一種十分簡化的表示方式,這一過程實際上是氧化型輔酶I(NAD+)轉(zhuǎn)化成還原 型輔酶I(NADH).無氧呼吸可以概括的分為兩個階段,這兩個階段需要不同能的催化,但都是在細胞質(zhì)基 質(zhì)中進行的。無氧呼吸第二階段,丙酮酸在不同酶的催化作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化 成乳酸。無氧呼吸只在第一階段釋放出少量的能量。葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精 或乳酸中。P95寫出無氧呼吸產(chǎn)生酒精和乳酸的反應式:用酵母菌使葡萄汁發(fā)酵產(chǎn)生葡萄酒,當酒精含量到達1276%時,發(fā)酵就停止了,為什么?一般來說,如果無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸或酒精過多,會對細胞產(chǎn)生毒害。酵母菌在無氧 以及其他條件適合的情況下,隨著發(fā)酵產(chǎn)物(如
28、酒精)的增多,營養(yǎng)物質(zhì)的減少以及pH發(fā) 牛.變化等的影響,它的繁殖速率逐漸卜,降,死亡率逐漸上升,酒精發(fā)酵最終就會停止。其他 的例子如用乳酸桿菌使牛奶發(fā)酵形成酸牛奶,最終情況也是這樣。P95利用麥芽、葡萄、糧食和酵母菌以及發(fā)酵罐等,在控制通氣的情況下,可以生產(chǎn)各種 酒;皮膚破損拉澀或被銹釘扎上后,病菌容易大量繁殖。(遇到這種情況,需要及時治療, 如清洗傷口,敷藥并注射破傷風抗毒血清。)慢跑是有氧運動。資料:對于板結(jié)的土壤及時進行松土透氣,可以使根細胞進行充分的有氧呼吸,從而有利于 根系的生長和對無機鹽的吸收。此外,松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖,這 能夠促使這些微生物對土壤中有機物
29、的分解,從而有利于植物對無機鹽的吸收。酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下,進行有氧呼吸并大 量繁殖;在無氧條件下則進行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一種好氧細菌。在氧氣充足和具有酒精 底物的條件下,醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一種厭氧細菌。在無氧條件下,谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)(如 尿素、硫酸鉉、氨水)合成為谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們的進一步加工,就成為谷氨酸鈉 味精。水稻的根系適于在水中生長,這是因為水稻的莖和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣腔運 送到根部各細胞,而且與旱生植物相比,水稻的根也比較適應無氧呼吸。但是,水稻根的細 胞仍然需要進
30、行有氧呼吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足,水稻根的細胞 就會進行酒精發(fā)酵,時間長了,酒精就會對根細胞產(chǎn)生毒害作用,使根系變黑、腐爛。較深的傷口里缺少氧氣,破傷風芽抱桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以,傷口較 深或被銹釘扎傷后,患者應及時請醫(yī)生處理。有氧運動是指人體細胞充分獲得氧的情況下所進行的體育鍛煉。人體細胞通過有氧呼吸可以 獲得較多的能量。相反,百米沖刺和馬拉松長跑等無氧運動,是人體細胞在缺氧條件下進行 的高速運動。無氧運動中,肌細胞因氧不足,要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量。因為乳酸能夠刺激 肌細胞周圍的神經(jīng)末梢,所以人會有肌肉酸脹乏力的感覺。第4節(jié) 能量之源光與光合作用P97
31、追根溯源,對絕大多數(shù)生物來說,活細胞所需能量的最終源頭是來自太陽的光能。色素提取的原理:綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中。(若沒有無水乙醇也 可用體積分數(shù)為95%的乙醉,但要加入適量的無水碳酸鈉,以除去乙醉中的水分。)色素分離的原理:色素在層析液中的溶解度不同;溶解度高的隨層析也在濾紙上擴散 得快。光合色素的功能:吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能。P98 色素分離的結(jié)果:從遠離到靠近濾液細線的順序是:胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、 葉綠素b。該實驗中化學物質(zhì)的作用:二氧化硅的作用是有助于研磨的充分;碳酸鈣的作用是防 止研磨中色素被破壞。方法步驟:(3)將研磨液迅速倒入玻璃漏斗,漏斗基部放一塊單層尼龍
32、布。畫濾液細線的要求:細、直、均勻綠葉中的色素有4種,它們可以歸納為兩類:葉綠素(含量占3/4)和類胡蘿卜素(含量 占屹)。P99 葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光,胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫比。這 些色素吸收的光都可用于光合作用。因為葉綠素對綠光吸收最少,綠光被反射出來,所以葉 片呈現(xiàn)綠色。想一想,溫室或大鵬種植蔬菜時,應選擇什么顏色的玻璃,塑料薄膜或補充光源?因為葉綠素對綠光吸收最少,所以不使用綠色的塑料薄膜或補充綠色光源。P100光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程1771年,英國科學家普利斯特利證明:植物可以更新蠟燭燃燒或小白鼠呼吸而變得污 濁的空氣,但不知道更新何種氣體。他沒有發(fā)現(xiàn)光在植物更新
33、空氣中的作用。1779年,荷蘭科學家英格豪斯證明:普利斯特利的實驗只有在阻遜射工才能成功; 植物體只有綠吐才能更新污濁的空氣。1785年,隨著空氣組成成分的發(fā)現(xiàn),人們才明確綠葉在光下放出和吸收的氣體分別是 氧氣、二氧化碳。1845年,德國科學家梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)化與守恒定律明確指出,植物在進行光合作用時, 把光能轉(zhuǎn)換成化學能儲存起來。1864年,德國植物學家薩克斯的實驗證實:光合作用的產(chǎn)物除氧氣外還有淀粉。1880年,美國科學家恩格爾曼把載有水綿和好氧細菌的臨時裝片放在沒有空氣的黑暗 環(huán)境中,然后用極細的光束照射水綿。他發(fā)現(xiàn)細菌只向葉綠體被光束照射的部位集中;如果 臨時裝片暴露在光下,細菌則分布在
34、葉綠體所有受光部位。(1)恩格爾曼的實驗結(jié)論是什么?(2)恩格爾曼的試驗方法有什么巧妙之處?(1)恩格爾曼實驗的結(jié)論是:氧氣是葉綠體釋放出來的,葉綠體是綠色植物進行光合作 用的場所。(2)提示:實驗材料選擇水綿和好氧細菌,水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀,便于觀察,用 好氧細菌可確定釋放氧氣多的部位:沒有空氣的黑暗環(huán)境排除了氧氣和光的干擾:用極細的 光束照射,葉綠體上可分為光照多和光照少的部位,相當于一組對比實驗;臨時裝片暴露在 光下的實驗再一次驗證實驗結(jié)果,等等。恩格爾曼在證明光合作用放氧部位是葉綠體后,緊接著又做了一個實驗:他用透過三棱 鏡的光照射水綿臨時裝片,驚奇的發(fā)現(xiàn)大量的好氧細菌聚集在紅光和
35、藍光區(qū)域。從這一實驗 你能得出什么結(jié)論?葉綠體主要吸收紅光和藍光用于光合作用,放出氧氣。植物體吸收光能的色素,除存在于葉片的一些細胞中外,還存在于哪些部位的細胞中?植物體吸收光能的色素,還存在于植物幼嫩的莖和果實等器官的一曲含有光合色素的 細胞中。海洋中的藻類植物,習慣上依其顏色分為綠藻、褐藻和紅藻,它們在海水中的垂直分布 依次是淺、中、深,這與光能的捕獲有關(guān)嗎?是的。不同顏色的藻類吸收不同波長的光。藻類本身的顏色是反射出來的光,即紅藻反 射出了紅光,綠藻反射出綠光,褐藻反射出黃色的光。水層對光波中的紅、橙部分吸收顯著 多于對藍、綠部分的吸收,即到達深水層的光線是相對富含短波長的光,所以吸收紅
36、光和藍 紫光較多的綠藻分布于海水的淺層,吸收藍紫光和綠光較多的紅藻分布于海水深的地方。 P102 1939年,美國科學家魯賓和卡門利用同位素標記法證明:光合作用釋放的氧氣來自 水。同位素可用于追蹤物質(zhì)的運行和變化規(guī)律。用同位素標記的化合物,化學性質(zhì)不會改 變。科學家通過追蹤同位素標記的化合物,可以弄清化學反應的詳細過程。20世紀40年代,美國科學家卡爾文,用14c標記的14co2供小球藻進行光合作用, 然后追蹤檢測其放射性,最終探明了 CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機物中碳的途徑,這 一途徑成為卡爾文循環(huán)。P103光合作用的總反應式:光合作用第一個階段中的化學反應成為光反應階段。必須有光才能
37、進行。這一階段在是 在類囊體薄膜上進行反應。葉綠體中光合色素吸收的光能有兩方面用途:一是將水分解成氧和1H1,出)被傳遞到吐 綠體基質(zhì)中,作為活潑的還原劑,參與到喳反應階段的化學反應中去;二是在有關(guān)酶的催化 作用下,促成ADP與Pi發(fā)生化學反應,形成&工。這樣,光能就轉(zhuǎn)變?yōu)閮Υ嬖贏TP中的活 躍化學能。這里的H是一種十分簡化的表示方式。這一過程實際上是輔酶團(NADP+)與電子和質(zhì)子 (H+)結(jié)合,形成還原型輔酶團(NADPH)。P104暗反應階段是光合作用第二個階段,有沒有光都可以進行。暗反應階段的化學反應是 在葉綠體基質(zhì)中進行的。在暗反應階段中,綠葉通過氣孔從外界吸收進來的二氧化碳,不能直
38、接被舊1還原。它 必須首先與植物體內(nèi)的G(一種五碳化合物)結(jié)合,這個過程叫做二氧化碳的固定。一個二氧 化碳分子被固定以后,很快形成兩個C4 一種三碳化合物)分子。在有關(guān)醐的催化作用下,C3 接受ATP釋放的能量并且被H1還原。隨后,一些接受能量并被還原的C3經(jīng)過一系列變化,形 成糖類;另一些接受能量并被還原的C3則經(jīng)過一系列的化學變化,又形成g,從而使暗反應 階段的化學反應持續(xù)地進行下去。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上許多增加農(nóng)作物產(chǎn)量的措施,是為了提高光合作用的強度(簡單地說,是 指植物在單位時間內(nèi)通過光合作用制造糖類的數(shù)量)。例如,控制光照的強弱和溫度的高低,適當增加作物環(huán)境中二氧 化碳的濃度,等等。P106
39、光合作用中光反應階段和暗反應階段的能量來源各是什么?光合作用中光反應階段的能量來源是光能,暗反應階段的能量來源是AT源假如白天突然中斷了二氧化碳的供應,葉綠體內(nèi)首先積累起來的物質(zhì)是什么?白天若突然中斷二氧化碳的供應,葉綠體內(nèi)首先積累起來的物質(zhì)是五碳化合物。下圖是夏季睛朗的白天,某種綠色植物葉片光合作用強度的曲線圖。分析曲線圖并回 答:(1)為什么7-10時的光合作用強度不斷增強?(2)為什么12時左右的光合作用強度明顯減弱?(3)為什么14-17時的光合作用強度不斷下降?根據(jù)圖中的曲線表明,710時光合作用強度不斷增強,這是因為在一定溫度和二氧化碳 供應充足的情況下,光合作用的強度是隨著光照加
40、強而增強的。在12時左右光合作用強度明顯減弱,是因為此時溫度很高,蒸騰作用很強,氣孔大量關(guān) 閉,二氧化碳供應減少,導致光合作用強度明顯減弱。1417時光合作用強度不斷卜降的原因,是因為此時光照強度不斷減弱。松土是許多地方農(nóng)作物栽培中經(jīng)常使用的一項措施。分析農(nóng)田松土給農(nóng)作物自身的生 長,當?shù)氐乃帘3忠约叭驓夂蜃兣确矫婵赡軒淼挠绊?,并指出如何盡量減少可能出 現(xiàn)的不利影響。提示:松土是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項傳統(tǒng)的耕作措施。松土可以增加土壤的透氣性, 能促進土壤中枯枝落葉、動物遺體和糞便等有機物的分解,從而有利于農(nóng)作物生長。但是, 松土容易造成水土流失,可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素??茖W研究表明,
41、產(chǎn)生沙塵的地 表物質(zhì)以直徑為0.0050.06mm的粉塵為主,這些粉塵主要來自農(nóng)田。由于松土促進了土 壤微生物的有氧呼吸,增加了二氧化碳的分解和排放,從而使溫室效應和全球氣候變暖問 題變得更加嚴重。此外,松土還增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本。為此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應當提倡免耕 法。免耕法又叫保護性耕作法,是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中平時不用或盡量少用松土措施(能保證種廣發(fā) 芽出土即可),收獲時只收割麥穗或稻穗等部位,而將經(jīng)過處理后的農(nóng)作物桔稈和殘茬保 留在農(nóng)田地表,任其腐爛,以便盡量恢復土壤的自然狀態(tài)并保護土壤,避免水分蒸發(fā)。對 于農(nóng)業(yè)病蟲害和農(nóng)田雜草,則主要通過使用農(nóng)藥和除草劑來解決。免耕法有利于水土保持, 能減少沙塵暴
42、的發(fā)生,并能提高土壤的肥力。第6章 細胞的生命歷程第1節(jié)細胞的增殖P110多細胞生物體體積的增大,即生物體的生長,既靠細胞生長增大細胞的體積,還要靠細 胞分裂增加細胞的數(shù)量。Pill實驗細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系 結(jié)論:瓊脂塊的表面積與體積之比隨著瓊脂塊的 增大而減??;aOII擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而減少。有什么證據(jù)說明NaOH擴散進瓊脂塊了?NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴散的速率是否相同?為 什么?當NaOH與含酚當?shù)沫傊瑝K相遇時,其中的酚配變成紫紅色,這是常用的檢測NaOH 的方法,從瓊脂塊的顏色變化就知道NaOH擴散到多遠;在相同時間內(nèi),NaOH在每一瓊脂 塊內(nèi)擴散的深
43、度基本相同,說明NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴散的速率是相同的。通過模擬實驗可以看出,細胞體積越大,其相對表面積越小,細胞的物質(zhì)運輸?shù)男示?越低。細胞表面積與體積的關(guān)系限制了細胞的長大。細胞核是細胞的控制中心。一般來說,細胞核中的DNA是不會隨著細胞體積的擴大而 增加的。如果細胞太大,細胞核的“負擔”就會過重。P112真核細胞的分裂方式有三種:有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂。連續(xù)分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止,為一個細胞周 期。一個細胞周期包括兩個階段:分裂間期和分裂期。細胞周期的大部分時間處于分裂間期,大約占細胞周期的90%95%分裂間期為分裂 期進行活躍的物質(zhì)準備,完成
44、DNA分子的復制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成,同時細胞有適度的生長。以高等植物細胞為例:前期:間期的染色質(zhì)絲螺旋纏繞,縮短變粗,成為染色體。每條染色體包括兩條并列的 姐妹染色單體,由一個共同的著絲點連接著。核仁逐漸解體,核膜逐漸消失。從細胞的兩極發(fā) 出紡錘絲,形成一個梭形的紡錘體。染色體散亂地分布在紡錘體的中央。PH3中期:每條染色體的著絲點的兩側(cè),都有紡錘絲附著在上面,紡錘絲牽引著染色體運動, 使每條染色體的著絲點排列在赤道板。中期染色體的形態(tài)比較穩(wěn)定,數(shù)目比較清晰,便于觀 察。后期每個著絲點分裂成兩個,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體,由紡錘絲牽引著 分別向細胞的兩極移動。這時細胞核中的染色體就平
45、均分配到了細胞的兩極,使細胞的兩極 各有一套染色體。這兩套染色體的形態(tài)和數(shù)目完全相同,每一套染色體與分裂前親代細胞中 的染色體的形態(tài)和數(shù)目也相同。末期:當這兩套染色體分別到達細胞的兩極以后,每條染色體逐漸變成細長而盤曲的 染色質(zhì)絲。同時,紡錘絲逐漸消失,出現(xiàn)了新的核膜和核仁。核膜把染色體包圍起來,形成r 兩個新的細胞核。這時候,在赤道板的位置出現(xiàn)了細胞板,細胞板由細胞的中央向四周擴展, 逐漸形成了新的細胞壁。最后,一個細咆分裂成為兩個子細胞。動物細胞有絲分裂的過程,與植物細胞的基本相同。不同的特點是:第一,動物細胞有 中心體,中心粒在間期倍增,成為兩組。進入分裂期后,兩組中心粒分別移向細胞兩極
46、。在兩 組中心粒的周圍,發(fā)出無數(shù)條放射狀的星射線,形成了紡錘體。第二,動物細胞分裂的末期, 細胞膜從細胞的中部向內(nèi)凹陷,最后把細胞縊裂成兩部分。細胞有絲分裂的重要意義,是將親代細胞的染色體經(jīng)過復制(實質(zhì)為DNA的復制)之后, 精確地平均分配到兩個子細胞中。由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA,因而在細胞的親代和子代 之間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。P114細胞無絲分裂的過程比較簡單,一般是細胞核先延長;接著,整個細胞從中部縊裂成兩 部分,形成兩個子細胞。因為在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化,所以叫做無絲分 裂。如:蛙的紅細胞的無絲分裂。在有些個體較大的原生動物(如草履蟲)的細胞中,會出現(xiàn)兩個細胞核
47、。有些原生動物 的細胞中有用于收集和排泄廢物的伸縮泡。請根據(jù)本節(jié)所學知識,對這些現(xiàn)象作出解釋。限制細胞制大的因素主要有兩方面。1.細胞衣面積與體積的比。原生動物細胞 中的伸縮泡就是增大膜表面積與體積的比。2.細胞的核質(zhì)比,細胞核所控制的細胞大 小與核的大小成比例。所以像草履蟲這樣個體較大的細胞有兩個細胞核,保證正常的 核質(zhì)比。實驗:觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂在高等植物體內(nèi),有絲分裂常見于根生、芽尖等分生區(qū)細胞。由于各個細胞的分裂 是獨立進行的,因此在同一分生組織中可以看到處尸不同分裂時期的細胞。通過在高倍顯 微鏡下觀察各個時期細胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài),就可以判斷這些細胞各處于有絲分裂的哪個時
48、期,進而認識有絲分裂的完整過程。染色體容易被 域性染料(如龍膽紫溶液)著色。方法步驟:一、洋蔥根尖的培養(yǎng)一二、裝片的制作-三、洋蔥根尖細胞有絲分裂的觀察裝片的制作流程為:解離一漂洗染色一制片。解離:剪取洋蔥根尖2-3mm,立即放入盛有鹽酸和酒精混合液(1:1)的玻璃皿中,在室 溫下解離。其目的是用藥液使組織中的細胞相互分離開來。漂洗的目的為洗去藥液,防止解離過度。制片:用鏡子將這段根尖取出來,放在載玻片上,加一滴清水,并用鏡子尖把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片。然后,用拇指輕輕地按壓載玻片.其目的是使細胞分散開來,有利于觀 塞。先在低倍鏡下掃視整個裝片,找到分生區(qū)細胞:細胞呈歪
49、方形,排列緊筮。再換成高倍顯微 鏡仔細觀察。第2節(jié)細胞的分化P117在個體發(fā)育中,由一個或一種細胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生 穩(wěn)定性差異的過程,叫做細胞分化。細胞分化是一種持久性的變化,一般來說,分化了的細 胞將一直保持分化后的狀態(tài),直到死亡。細胞分化的根本原因是基因的選擇性表達。細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向?qū)iT化,有利于提高各種生理功能的效率。P119 1958年,美國科學家取胡蘿卜韌皮部,放入含有植物激素、無機鹽和糖類等物質(zhì)的 培養(yǎng)液中培養(yǎng) 這個實驗表明,已經(jīng)分化的細胞,仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能,這 就是細胞的全能性?,F(xiàn)在人們可以通過植物組織培養(yǎng)方法,快速繁殖花
50、卉和蔬菜等作物。動物體細胞的細胞核為什么具有全能性?動物細胞的全能性隨著細胞分化程度的提高而逐漸受到限制,細胞分化潛能變窄,這 是指整體細胞而言。可是細胞核則不同,它含有保持本物種遺傳性所需要的全套基因,并且 并沒有因細胞分化而失去基因,因此,高度分化的細胞核仍然具有全能性。這可以從細胞核 移植實驗以及其他的實驗證據(jù)中得到證實??茖W家曾用非洲爪蟾的蝌蚪,將它的腸上皮細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中,結(jié) 果獲得新個體。這說明已分化的動物細胞核具有全能性。動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化的細胞,這些細胞叫做干細胞。第3節(jié) 細胞的衰老和凋亡P121對多細胞生物體來說,個體衰老的過程也是組成個體
51、的細胞普遍衰老的過程。P122衰老的細胞主要具有以下特征:細胞內(nèi)的水分減少,結(jié)果使細胞萎縮,體積變小,細胞新陳代謝的速率減慢。細胞內(nèi)多種酶的活性降低。例如,由于頭發(fā)基部的黑色素細胞衰老,細胞中的酷氨酸酶 活性降低,黑色素合成減少,所以老年人的頭發(fā)會變白。為什么老年人皮膚上會長“老年斑” ?老年斑是由于細胞內(nèi)的色素隨著細胞衰老而逐漸積累造成的。衰老細胞中出現(xiàn)色素 聚集,主要是脂褐素的堆積。脂褐素是不飽和脂肪酸的氧化產(chǎn)物,是一種不溶性顆粒物。 不同的細胞在衰老過程中脂褐素顆粒的大小也有一定的差異。皮膚細胞的脂褐素顆粒大, 就出現(xiàn)了老年斑。細胞內(nèi)的色素會隨著細胞衰老而逐漸積累,它們會妨礙細胞內(nèi)物質(zhì)的
52、交流和傳遞,影 響細胞正常的生理功能。細胞內(nèi)呼吸速率減慢,細胞核的體積增大,核膜內(nèi)折,染色質(zhì)收縮、染色加深。細胞膜通透性改變,使物質(zhì)運輸功能隆低。細胞衰老的原因自由基學說 當自由基攻擊磁膽分子時,產(chǎn)物同樣是自由基。這些新產(chǎn)生的自由基又 會去攻擊別的分子,由此引發(fā)雪崩式的反應,對生物膜損傷比較大。此外,自由基還會攻擊 DNA,可能引起基因突變;攻擊蛋白質(zhì),使蛋白質(zhì)活性F降,致使細胞衰老。端粒學說 每條染色體的西端都有一段特殊序列的DNA,稱為端粒。端粒DNA序列在 每次細胞分裂后會縮短一截。在端粒DNA序列被“截”短后,端粒內(nèi)側(cè)的正常基因的DNA序 列就會收到損傷,結(jié)果使細胞活動逐漸趨異常。P1
53、23由基因所決定的細胞自動結(jié)束生命的過程,就叫細胞凋亡,也稱細胞編程性死亡。P124在成熟的生物體中,細胞的自然更新、被病原體感染的細胞的清除,也是通過細胞凋亡 完成的。細胞凋亡對于多細胞生物體完成正常發(fā)育,維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定,以及抵御外界各種 因素的干擾都起著非常關(guān)鍵的作用。第4節(jié) 細胞的癌變P125有的細胞受到致癌因子的作用,細胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化,就變成不受機體控制的、 連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞,這種細胞就是癌細胞。與正常細胞相比,癌細胞具有以下特征:(1)在適宜的條件下,癌細胞能夠無限增殖。(2)癌細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化。例如,體外培養(yǎng)的正常的成纖維細胞呈扁平梭形, 當這種細胞轉(zhuǎn)
54、變成癌細胞后就變成四了.P126 (3)癌細胞的表面發(fā)生了變化。由于細胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少,使得癌細胞彼此之 間的黏著性顯著降低,容 易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移。目前認為,致癌因子大致分為三類:物理致癌因子、化學致癌因子和病毒致癌因子。致癌病毒能夠引起細胞發(fā)生癌變,主要是因為它們含有病毒癌基因以及與致癌有關(guān)的 核酸序列。它們通過感染人的細胞后,將其基因組整合進入的基因組中,從而誘發(fā)人的細胞癌 變,如Rous肉瘤病毒等。人和動物細胞的染色體上本來就存在著與癌有關(guān)的基因:屋蜃基因和剪遍基因。原癌 基因主要負責調(diào)節(jié)細胞周期,控制細胞生長和分裂的進程;抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖。環(huán)境中的致癌因子
55、會損傷細胞中的DNA分子,使原癌基因和抑癌基因發(fā)牛.突變,導致正常細胞的生長和分裂失 控而變成癌細胞。根據(jù)大量的病例分析,癌癥的發(fā)生并不是單一基因突變的結(jié)果,至少在一個細胞中發(fā)生56 個基因突變,才能賦予癌細胞所有的特征,這是一種累積效應。必修二課本核心知識點考點提綱第一章遺傳因子的發(fā)現(xiàn)一、基本概念:(1)P3相對性狀一一一再生物的同一例性狀的不同發(fā)現(xiàn)類型。(2)凡 在具有相對性狀的親本的雜交實驗中,雜種一代(F)表現(xiàn)出來的性狀是顯性性狀,未 表現(xiàn)出來的是筋性性優(yōu).(3)等位基因一一位于一對同源染色體的相同位置,控制接曜弟勺基因。(4)P55基因一一具有遺傳我應的DNA片斷,在染色體上呈線性排
56、列。(5)P.)在圣愛后代中,同時出現(xiàn)顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象叫做性狀分離。二、孟德爾實驗成功的原因:(1)P2正確選用實驗材料:豌豆是自花傳粉植物,而且是團花受粉,自然狀態(tài)下一般是 級種具有易于區(qū)分的性狀(三)P:,這些性狀能夠儂地遺傳給后代。【補充問題】玉米作為遺傳學實驗材料,具有什么優(yōu)點?雌雄異花同株,雜交、自交均可;具有易于區(qū)分的相對性狀;這些性狀能穩(wěn)定的遺傳 給后代性狀;產(chǎn)生的后代數(shù)量較多,結(jié)論更可靠;生長周期短,繁殖速率快等。P13由二對相對性狀到酶磔對相對性狀的研究(3)分析方法:統(tǒng)計學方法對結(jié)果進行分析(4)”實驗程序:假說-演繹法。其過程可概括為:觀察分析-一提出假說-一演繹
57、推理-一實驗驗證【注意:3:1和1:2:1比值的得出屬于觀察分析;根據(jù)所提出的假設(shè)推測測交結(jié)果為 1:1屬于演繹推理;進行測交實驗后統(tǒng)計得到測交結(jié)果為1:1屬于實驗驗證。】 三、孟德爾豌豆雜交實驗 (一)一對相對性狀的雜交:P:;對豌豆進行人工異花傳粉,其過程在花徽魁行,過程為去雄f套袋f人工授粉f 套袋。套袋的目的為防止外來花粉干擾,保證雜交得到的種子是人工傳粉后所結(jié).若用玉 米進行人工異花傳粉,則可省去的過程為受就。P3孟德爾選擇了 7個相對性狀,其中課本上所提的兩對相對性狀的雜交種所提到的黃 色為子好顏色。P:高豌豆X矮豌豆P: AAXaaFi: iWj 豌旦Fi: AaI自交I自交Fz:高豌豆 矮豌豆AA Aa aa3 : 11:2:1【注意】遺傳圖解需要寫出親本表現(xiàn)型、親本基因型、配子基因型、子代基因型、子代 表現(xiàn)型和子代不同性狀的比值,并在每一行的前面寫清P、配子、R等遺傳
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