公關(guān)禮儀課程教學(xué)及考核方式改革初探

1、參評論文 現(xiàn)代公關(guān)禮儀課程教學(xué)評價和考核方式改革初探作者姓名： 劉萍 單位名稱： 唐山勞動高級技工學(xué)校 通訊地址： 唐山市豐南區(qū)國豐大街111號 郵政編碼： 063300 聯(lián)系電話：現(xiàn)代公關(guān)禮儀課程教學(xué)評價和考核方式改革初探 劉 萍 摘要：現(xiàn)代公關(guān)禮儀教育是職業(yè)院校素質(zhì)教育中不可缺少的一個重要組成部分，但在職業(yè)院校中公關(guān)禮儀課程的教學(xué)卻存在諸多不足之處。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，強(qiáng)化學(xué)生實踐技能的掌握，應(yīng)結(jié)合課程特色及學(xué)生實際狀況，調(diào)整課程設(shè)置模式，豐富教學(xué)方法與手段，改革課程考核方式，創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為教學(xué)活動的最終旨?xì)w。關(guān)鍵詞:現(xiàn)代公關(guān)禮儀 教學(xué)評價

2、 考核方式禮儀，是中華傳統(tǒng)美德寶庫中的一顆璀璨明珠，是中國古代文化的精髓，知禮、講禮、用禮是禮儀之邦的特色。它是人類社會為了維系社會正常的生活秩序，所需要共同遵循的行為規(guī)范、準(zhǔn)則和儀式的總和?？鬃釉浴?道之以德，齊之以禮，有恥且格?！辈?qiáng)調(diào)“:不學(xué)禮，無以立?！毙率兰o(jì)的來臨，全球化步伐的加快，是人們的交往從封閉式、被動式、單一化向開放式、主動型、多元化發(fā)展?？梢姸Y儀教育不僅對于一個國家是十分重要的，而且對于一個現(xiàn)代人來說是立足于社會，成就事業(yè)，獲得公眾認(rèn)可的基本條件。因此，現(xiàn)代公關(guān)禮儀教育是職業(yè)院校素質(zhì)教育中不可缺少的一個重要組成部分。1 職業(yè)院校公關(guān)禮儀教學(xué)現(xiàn)狀剖析禮儀教學(xué)不僅有助于提升學(xué)

3、生的教養(yǎng)、風(fēng)度和魅力，還增強(qiáng)學(xué)生對社會的認(rèn)知水準(zhǔn)、個人學(xué)識、內(nèi)在修養(yǎng)、人格魅力和自身價值，培養(yǎng)自信和積極的心態(tài)，增強(qiáng)團(tuán)隊意識，并能夠幫助學(xué)生以積極的人生態(tài)度和良好的人際關(guān)系走向社會，提高綜合競爭力，但在職業(yè)院校中現(xiàn)代公關(guān)禮儀類課程的教學(xué)現(xiàn)狀卻并不盡如人意。1.1職業(yè)院校教學(xué)對象的特殊性 職業(yè)院校的學(xué)生主流是積極向上的，卻在行為方面自制力不夠，如留長指甲，染發(fā)燙發(fā)，隨地亂扔果皮等，究其原因有主觀的、客觀的，同時還有社會原因。職業(yè)院校的學(xué)生生源素質(zhì)偏低、世界觀尚未成熟，可塑性很強(qiáng)，既能接受先進(jìn)文化的熏陶而健康成長，又因自理能力和自制能力較弱，易受不良環(huán)境特別是腐朽思想的傷害。作為中考落榜一族，由于

4、種種原因，他們不能再繼續(xù)接受學(xué)歷教育而走進(jìn)技校大門，走接受技能教育之路，成長道路的轉(zhuǎn)換對于大多數(shù)學(xué)生來說，態(tài)度比較端正，但也有相當(dāng)一部分的學(xué)生厭學(xué)，缺乏學(xué)習(xí)的原動力，他們多為獨身子女，在家庭中備受呵護(hù)，父母過分追求物質(zhì)生活，忽視了對孩子人格、心理、價值觀、責(zé)任感等方面的教育。與此同時，學(xué)生自身對提高文明素質(zhì)的認(rèn)識不夠，認(rèn)知能力與行為、觀念與現(xiàn)實存在一定的反差，對文明的判別標(biāo)尺失準(zhǔn)，把錯誤的行為認(rèn)為是“有個性”、“非主流”等。 1.2 教學(xué)方法、考核未形成體系 在教學(xué)活動中由于慣性使然，教學(xué)方法單一，教學(xué)手段落后的局面并沒有馬上得到根本轉(zhuǎn)變。目前國內(nèi)的現(xiàn)代公關(guān)禮儀內(nèi)容主要包括儀態(tài)禮儀（站姿、坐姿

5、、蹲姿、走姿、表情、手勢）、禮儀與道德概述、禮儀與職業(yè)學(xué)生學(xué)素質(zhì)（禮儀修養(yǎng)、見面的禮儀、遞借物品的禮儀、進(jìn)出房間禮儀）、儀容儀表禮儀規(guī)范（儀容儀表、服飾禮儀、配飾禮儀）、校園家庭公共場所禮儀、交往禮儀（交談、辦公室、公務(wù)活動、請柬、通訊、求職、宴請禮儀）等；結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，當(dāng)前很多職業(yè)院校的該課程仍然以理論教學(xué)為主，主要采用傳統(tǒng)講授式的教學(xué)方法，奉行的是教師單向灌輸，注重講授，而行為卻是現(xiàn)代公關(guān)禮儀的主要表現(xiàn)形式之一，體現(xiàn)一個人的道德情操，所以傳統(tǒng)教學(xué)方式在禮儀形成性過程缺乏實踐，不能滿足公關(guān)禮儀類課程的要求，無法形成師生互動的開放式教學(xué)格局，亟需改進(jìn)。在教學(xué)評價和考核方面，現(xiàn)代公關(guān)禮儀偏重實踐

6、，傳統(tǒng)的試卷考試方法不適合，要實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，必須嘗試新的考核法。 2 教學(xué)評價和考核體系的構(gòu)建 教學(xué)評價和考核堅持以學(xué)生能力本位為原則，堅持實踐全程化考核即考核時間的全程化、考核空間的全程化。現(xiàn)代公關(guān)禮儀課最大的特點就是實踐。在實踐中采取理論考核與實踐考核相結(jié)合的方法，避免期末一張試卷決定學(xué)生學(xué)習(xí)成績的現(xiàn)象，堅持從始至終全過程進(jìn)行考核，空間上突破傳統(tǒng)在課堂上或者教室考場內(nèi)考核，既包括實訓(xùn)場所的任務(wù)性考核、生活場所的作業(yè)考核，還包括教師備課時的口試以及學(xué)生參與第二課堂實訓(xùn)情況，期末對各部分進(jìn)行綜合評價。其中，實踐考核占總成績的80%，理論考核占總成績的20%。 2.1實踐考核實踐考核應(yīng)以學(xué)生為主

7、體的原則，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性，采取隨堂形成性考核和期末情景演練考核形式，其中，隨堂形成性考核占實踐考核成績的60%，期末情景演練考核占考核成績的40%。2.1.1隨堂形成性考核隨堂形成性考核主要考察學(xué)生平時在課堂禮貌禮儀方面的表現(xiàn),包括平時的表現(xiàn)是否合乎禮儀要求、上課出勤率、課堂紀(jì)律、參與教學(xué)活動的表現(xiàn)以及教學(xué)過程中的檢測成績等。因為本課程教學(xué)內(nèi)容的實踐性,在教學(xué)過程中特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與與實際動手操作,具體在教學(xué)中會采取以下測評方法: 2.1.1.1講練式課堂教學(xué)測評在課堂教學(xué)中從不同角度、不同層面對禮儀進(jìn)行綜合闡述,通過圖片、音像和教師示范等方式展示標(biāo)準(zhǔn)禮儀,同時要求學(xué)生進(jìn)行站、立、行、蹲

8、姿、引導(dǎo)客人、介紹、握手、奉茶等具體禮節(jié)規(guī)范的訓(xùn)練,安排他們分組練習(xí),互相觀摩、互相糾正。在訓(xùn)練過程中突出聽、看、做、練等需要親身體驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在輕松自如中加深對禮儀知識的掌握,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在講練課程結(jié)束后,要求各小組進(jìn)行內(nèi)部測評自我打分,此分值記入平時成績。2.1.1.2模擬式課堂教學(xué)測評模擬式教學(xué)是指在教學(xué)過程中,模擬交際場景或情景,突出禮儀技能的運用,幫助學(xué)生掌握禮儀規(guī)范的教學(xué)方法。在實施中教師注意指導(dǎo)學(xué)生模擬內(nèi)容與禮儀情景相符合,并且注意留下足夠的發(fā)揮空間。以平日生活為藍(lán)本,自由編撰一個生活情景劇,在情景模擬中要運用見面、稱呼、介紹、握手、交換名片、電話等日常交際的禮儀規(guī)

9、范,并注意展現(xiàn)自身良好的儀容、儀表、儀態(tài)。課上師生共同進(jìn)行觀摩分析、現(xiàn)場點評,給出本次課程成績。 2.1.1.3學(xué)生講課式教學(xué)測評根據(jù)“教學(xué)相長”的原理,在禮儀課程教學(xué)中注重讓學(xué)生參與教學(xué)過程,對一些簡單易懂的內(nèi)容,如問候、書信、各種場合的秩序等禮儀問題,提前出題目,讓學(xué)生自己動手查資料、備課,然后由學(xué)生上臺講課、演示,教師和其他學(xué)生在臺下聽課,最后教師點評、指導(dǎo),加深了學(xué)生對禮儀知識的印象,也提高了其語言表達(dá)能力,對其儀容、儀表、儀態(tài)也是一個很好的檢驗和提升,效果良好。2.1.1.4討論式教學(xué)測評教師講課時可以把一些富有啟發(fā)性的禮儀問題或者身邊發(fā)生的事例編成思考題,引導(dǎo)學(xué)生課下查找資料,獨立

10、思考,課上組織學(xué)生分組討論,推薦代表發(fā)言,最后教師概括點評。這使學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體,變被動學(xué)習(xí)為主動探索,最大限度地實現(xiàn)了教學(xué)互動,尤其對提高高職學(xué)生的綜合素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。2.1.1.5項目式教學(xué)測評它是指教師與學(xué)生共同實施一個完整的項目工作的教學(xué)活動。其項目指以完成一件具體的、具有實際價值的公關(guān)禮儀服務(wù)為目的的工作,比如,為校園社團(tuán)活動免費提供禮儀方面的服務(wù)、承接學(xué)院會議服務(wù)等。這種教學(xué)方式可以讓學(xué)生更多地積累社會實踐經(jīng)驗,將理論知識和實際技能結(jié)合起來;使學(xué)生有獨立制定計劃并實施的機(jī)會,讓學(xué)生自己克服、處理在項目工作中遇到的困難和問題;并且通過實際運作,訓(xùn)練自己在實際工作中與不同專業(yè)

11、、不同部門的同事協(xié)調(diào)、合作的能力。學(xué)習(xí)結(jié)束時師生共同評價項目工作成果。2.1.2期末情景演練考核 期末考核采取靈活度較大情景演練的形式，側(cè)重考查學(xué)生對實踐技能的掌握程度，促進(jìn)學(xué)生在好學(xué)中愉悅生活，在樂學(xué)中提升涵養(yǎng)。其具體考核方式如下:2.2.1情景劇的征集傳統(tǒng)考試出試卷往往是任課教師個人“一言堂”，其情景內(nèi)容既可以由教師命題，也可以由學(xué)生自由選題；即可以由單個學(xué)生獨立完成，也可以自由組合，扮演群體角色。情景設(shè)計要有針對性，應(yīng)該能體現(xiàn)現(xiàn)代公關(guān)禮儀的完整過程。教師在結(jié)課之前公開出題要求,廣泛向?qū)W生征集與公關(guān)禮儀試題，學(xué)生將他們所認(rèn)為的有價值、有實踐意義的試題上交給任課教師，經(jīng)任課教師篩選、整理，由

12、學(xué)生進(jìn)行演練。2.2.2考試具體流程整個過程全部是開放式的，共同參與，角色互換、現(xiàn)場點評、實時錄像，過后回放。由學(xué)生提前課下準(zhǔn)備，如求職禮儀，會議安排，服飾禮儀可考領(lǐng)帶的正確系法，儀態(tài)禮儀可考坐、立、行的正確姿態(tài)，辦公室禮儀電話的接打，小組合作模擬具體工作場景等不同題型。為保證評分的客觀性、準(zhǔn)確性,考核小組應(yīng)由多名成員組成，除任課教師外，擔(dān)任評委的還可包括同專業(yè)任課教師、學(xué)生評委等?？己瞬扇∫粚Χ嗟男问?，每一個學(xué)生都有展現(xiàn)自我的機(jī)會，在學(xué)生演練結(jié)束或答題結(jié)束之后,由評委對其表現(xiàn)給予點評,根據(jù)學(xué)生參加考核全過程的外在表現(xiàn)進(jìn)行評分,各位評委給出的成績進(jìn)行平均,得出學(xué)生的最終得分。這種考核方式鼓勵學(xué)

13、生參加實踐教學(xué)活動,有利于全面檢驗和衡量學(xué)生的綜合公關(guān)禮儀素質(zhì),提高學(xué)生參與教學(xué)活動的積極性和對于固化知識的靈活運用水平。 2.2理論考核命題是關(guān)鍵，注重綜合性、實踐性和開放性，減少機(jī)械性記憶，評價方式應(yīng)根據(jù)評價的內(nèi)容靈活掌握，如對道德的基本知識的評價，應(yīng)盡可能運用生活中的實例來說明，是抽象的概念具體化、通俗化；也可以通過讓學(xué)生舉例來說明某些道德的基本概念。對公關(guān)禮儀教學(xué)效果的評價，可通過案例法，包括教師舉例讓學(xué)生分析或有學(xué)生舉例說明等。開放性的考試內(nèi)容包括對所學(xué)內(nèi)容的“案例分析”、“議一議”、“想一想”、“名言警句”、“知識鏈接”、“思考與練習(xí)”或者資料短片等生動活潑的欄目，觀察表情與語音、服裝儀表、行為舉止、求職禮儀、面試模擬、應(yīng)用文的書寫等評價學(xué)生禮儀知識的綜合掌控能力。3實施應(yīng)用現(xiàn)代公關(guān)禮儀教程要求學(xué)生掌握必備的理論知識，必須強(qiáng)調(diào)把理論和知識與技能評價有機(jī)結(jié)合起來，不能單獨的評價理論知識或者實踐運用能力的考核，關(guān)注理論知識與實踐運用能力的合理分配，制定具體的、可操作的量化評價。把教師主觀評價轉(zhuǎn)換為客觀評價，使考核趨于公平，可采用教師、學(xué)生相結(jié)合的多元化評價，多方面全面覆蓋。對于公關(guān)禮儀教學(xué)評價和考核的改