生物分離工程課后答案

1、生物分離工程課后答案【篇一：生物分離工程復(fù)習(xí)題一（第1-9章16k含答案）】ass=txt>一、選擇題1、下列物質(zhì)不屬于凝聚劑的有（c）。a、明磯b、石灰c、聚丙烯類d、硫酸亞鐵2、發(fā)酯液的預(yù)處理方法不包括（c）a.加熱b絮凝c.離心d.調(diào)ph3、其他條件均相同時，優(yōu)先選用哪種固液分離手段（b）a.離心分離b過濾c.沉降d.超濾4、那種細(xì)胞破碎方法適用工業(yè)生產(chǎn)（a）a.高壓勻漿b超聲波破碎c.滲透壓沖擊法d.酶解法5、為加快過濾效果通常使用（c）a.電解質(zhì)b高分子聚合物c.惰性助濾劑d.活性助濾劑6、不能用于固液分離的手段為（c）a.離心b過濾c.超濾d.雙水相萃取7、下列哪項(xiàng)不屬于發(fā)酯

2、液的預(yù)處理：（d）a.加熱b.調(diào)phc.絮凝和凝聚d.層析8、能夠除去發(fā)酯液中鈣、鎂、鐵離子的方法是（c）a.過濾b.萃取c.離子交換d.蒸儲9、從四環(huán)素發(fā)酯液中去除鐵離子，可用（b）a.草酸酸化b.加黃血鹽c,加硫酸鋅d.氨水堿化10、鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是（b）a.降低蛋白質(zhì)溶液的介電常數(shù)b.中和電荷，破壞水膜c.與蛋白質(zhì)結(jié)合成不溶性蛋白d.調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)溶液ph到等電點(diǎn)11、使蛋白質(zhì)鹽析可加入試劑（d）a：氯化鈉；b：硫酸；c：硝酸汞；d：硫酸錢12、鹽析法純化酶類是根據(jù)（b）進(jìn)行純化。a.根據(jù)酶分子電荷性質(zhì)的純化方法b.調(diào)節(jié)酶溶解度的方法c.根據(jù)酶分子大小、形狀不同的純化方法d.根據(jù)酶分

3、子專一性結(jié)合的純化方法13、鹽析操作中，硫酸錢在什么樣的情況下不能使用（b）a.酸性條件b堿性條件c.中性條件d.和溶液酸堿度無關(guān)14、有機(jī)溶劑沉淀法中可使用的有機(jī)溶劑為（d）a.乙酸乙酯b正丁醇c.苯d.丙酮15、有機(jī)溶劑為什么能夠沉淀蛋白質(zhì)（b）a.介電常數(shù)大b介電常數(shù)小c.中和電荷d.與蛋白質(zhì)相互反應(yīng)16、蛋白質(zhì)溶液進(jìn)行有機(jī)溶劑沉淀，蛋白質(zhì)的濃度在（a）范圍內(nèi)適合。a.0.5%2%bl%3%c.2%4%d.3%5%17、生物活性物質(zhì)與金屬離子形成難溶性的復(fù)合物沉析，然后適用（c）去除金屬離子。a.sdsbctabc.edtad.cpc18、單寧沉析法制備菠蘿蛋白酶實(shí)驗(yàn)中，加入1%的單寧于

4、鮮菠蘿汁中產(chǎn)生沉淀，屬于（d）沉析原理。a鹽析b有機(jī)溶劑沉析c等電點(diǎn)沉析d有機(jī)酸沉析19、當(dāng)向蛋白質(zhì)純?nèi)芤褐屑尤胫行喳}時，蛋白質(zhì)溶解度（c）a、增大b、減小c、先增大，后減小d、先減小，后增大20、將四環(huán)素粗品溶于ph2的水中，用氨水調(diào)ph4.54.6,28-30c保溫，即有四環(huán)素沉淀結(jié)晶析出。此沉淀方法稱為（b）a、有機(jī)溶劑結(jié)晶法b、等電點(diǎn)法c、透析結(jié)晶法d、鹽析結(jié)晶法21、將配基與可溶性的載體偶聯(lián)后形成載體-配基復(fù)合物，該復(fù)合物可選擇性地與蛋白質(zhì)結(jié)合，在一定條件下沉淀出來，此方法稱為（a）a、親和沉淀b、聚合物沉淀c、金屬離子沉淀d、鹽析沉淀22、在一定的ph和溫度下改變離子強(qiáng)度（鹽濃度）

5、進(jìn)行鹽析，稱作（a）23、某蛋白在硫酸錢飽和度為60%時可完全沉淀?，F(xiàn)有該蛋白水溶液10ml,欲使該蛋白完全沉淀，應(yīng)加入飽和硫酸錢溶液（b）ml。a、10b、15c、20d、2524、關(guān)于非離子多聚物沉淀蛋白的原理，下列說法錯誤的是（b）a、沉淀作用是聚合物與生物大分子發(fā)生共沉淀作用。b、由于聚合物有較強(qiáng)的疏水性，使生物大分子脫水而發(fā)生沉淀。c、聚合物與生物大分子之間以氫鍵相互作用形成復(fù)合物，在重力作用下形成沉淀析出。d、通過空間位置排斥，使液體中生物大分子被迫擠聚在一起而發(fā)生沉淀。25、關(guān)于核酸沉淀，下列說法正確的是（d）。a、在核酸提取液中加入氯仿/異戊醇或氯仿/辛醇，振蕩一段時間，使核酸

6、在氯仿/水界面上形成凝膠狀沉淀而蛋白質(zhì)留在水溶液中ob、在對氨基水楊酸等陰離子化合物存在下，核酸的苯酚水溶液提取液中，蛋白質(zhì)進(jìn)入水層，而dna和rna沉淀于苯酚層中被分離除去。c、在dna與rna的混合液中，用異丙醇選擇性地沉淀rna而與留在溶液中的dna分離。d、由于核酸都不溶于有機(jī)溶劑，所以可在核酸提取液中加入乙醇、異丙醇或2-乙氧基乙醇，使dna或rna沉淀下來。26、過濾的透過推動力是（d）。a.滲透壓b.電位差c.自由擴(kuò)散d.壓力差a.操作溫度b.ph值c.鹽的種類d.離子強(qiáng)度a.無機(jī)鹽的種類b.ph值和溫度c.ph值和鹽的種類d.溫度和離子強(qiáng)度29、在相同的離子強(qiáng)度下，不同種類的鹽

7、對蛋白質(zhì)鹽析的效果不同，一般離子半徑（a）效果好。a.小且?guī)щ姾奢^多的陰離子b.大且?guī)щ姾奢^多的陰離子c.小且?guī)щ姾奢^多的陽離子d.大且?guī)щ姾奢^多的陽離子30、下列關(guān)于固相析出說法正確的是（b）a.沉淀和晶體會同時生成b析出速度慢產(chǎn)生的是結(jié)晶c.和析出速度無關(guān)d.析出速度慢產(chǎn)生的是沉淀二、填空題2、固液分離的主要方法有3、對發(fā)酯液進(jìn)行預(yù)處理方法主要有、使用惰性助助濾劑、加入反應(yīng)劑。4、根據(jù)過濾機(jī)理的不同，過濾操作可分為澄清過濾和濾餅過濾兩種類型5、鹽析的操作方法有、6、核酸的沉淀方法主要有7、蛋白質(zhì)膠體溶液的穩(wěn)定性主要靠等因素穩(wěn)定。8、為使過濾進(jìn)行的順利通常要加入惰性助濾劑。9、典型的工業(yè)過濾

8、設(shè)備有半框壓濾機(jī)和真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)。10、常用的蛋白質(zhì)沉析方法有鹽析、等電點(diǎn)和有機(jī)溶劑。三、其他題型1、什么是生物技術(shù)下游加工過程？從發(fā)酯液或酶反應(yīng)液或動植物細(xì)胞培養(yǎng)液中提取、分離、純化、富集生物產(chǎn)品的過程。2、針對分離對象而言，生物分離過程有何特點(diǎn)？1）發(fā)酯液或培養(yǎng)液是產(chǎn)物很低的水溶液；2）培養(yǎng)液是多組分的混合物；3）生化產(chǎn)品的穩(wěn)定性差；4）對最終產(chǎn)品質(zhì)量要求高3、生物分離工程的一般步驟是什么？各步驟中的單元操作主要有哪些？1）發(fā)酯液的預(yù)處理與固-液分離，主要操作有：加熱、調(diào)節(jié)ph、沉降、過濾、錯流過濾、均質(zhì)化研磨、溶胞、萃取；2）初步純化，主要步驟：沉淀、吸附、萃取、超濾；3）高度純化，主要

9、步驟：層析、離子交換、親和、疏水、吸附、電泳；4）成品加工，主要步驟：無菌過濾、超濾、冷凍干燥、噴霧干燥、結(jié)晶。4、生物分離過程的選擇準(zhǔn)則是什么？1）采用步驟數(shù)應(yīng)最少，2）步驟的次序要相對合理，3）適應(yīng)產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格，4）生產(chǎn)規(guī)格，5）進(jìn)料組成，6）產(chǎn)品形成，7）產(chǎn)品的穩(wěn)定性，8）物性，9）環(huán)保和安全要求，10）生產(chǎn)方式5、通過本課程的學(xué)習(xí)，談?wù)勀銓ι锛夹g(shù)下游加工過程今后發(fā)展動向的理解。將會加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究，傳統(tǒng)分離技術(shù)的提高和完善，新技術(shù)的研究與開發(fā)，生物技術(shù)下游工程與上游工程相結(jié)合，強(qiáng)化物理化學(xué)作用的影響，生物分離過程的高效集成化，清潔生產(chǎn)。隨著商業(yè)競爭的增多和生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，產(chǎn)品的競爭

10、優(yōu)勢最終歸結(jié)為低成本和高純度，所以成本的控制盒質(zhì)量控制是生物技術(shù)下游加工過程發(fā)展的動力和方向。6、在進(jìn)行產(chǎn)品的分離純化制備之前，為什么要對發(fā)酯液進(jìn)行預(yù)處理？由于所需的產(chǎn)品在培養(yǎng)液和菌體中濃度很低，并與許多雜質(zhì)在一起，同時發(fā)酯液或生物溶液又屬于非牛頓性流體，所以必須進(jìn)行預(yù)處理。7、什么是封頭過濾？什么是錯流過濾？一般過濾中，濾液的流動方向與濾餅基本垂直，稱為封頭過濾。如果料液給過濾介質(zhì)表面一個平行的大流量沖刷，則過濾介質(zhì)表面積積累的濾餅就會減少到可以忽略的程度，而通過過濾介質(zhì)的流速則比較小，這種過濾方式稱作錯流過濾。8、發(fā)酯液預(yù)處理中，凝聚和絮凝的作用機(jī)理有何不同？凝聚指在投加化學(xué)物質(zhì)作用下，膠

11、體脫穩(wěn)并使小粒子聚集成1mm大小狀凝聚體的過程，機(jī)理：中和粒子表面電荷、消除雙電層結(jié)構(gòu)、破壞水化膜。絮凝指在某些高分子劑存在下，絮凝劑存在下，基于架橋作用，使膠粒形成較大絮凝團(tuán)的作用，機(jī)理：架橋作用。9、中性鹽沉淀蛋白質(zhì)的基本原理是什么？蛋白質(zhì)和酶均易溶于水，分子中的-cooh、-nh2和-oh等親水基團(tuán),與極性分子相互作用形成水化層，包圍于蛋白質(zhì)分子周圍形成親水膠體，削弱了蛋白質(zhì)分子之間的作用力，蛋白質(zhì)分子表面極性基團(tuán)越多，水化層越厚，蛋白質(zhì)分子與溶劑分子之間的親和力越大，因而溶解度也越大。10、硫酸錢是蛋白質(zhì)鹽析中最常用的鹽類，為什么？因?yàn)榱蛩徨X溶解度大、分離效果好，不易引起變性，有穩(wěn)定酶

12、和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的作用，價格便宜，廢液不污染環(huán)境。生物分離工程復(fù)習(xí)題二（第45章）一、選擇題1、以下哪項(xiàng)不是在重力場中，顆粒在靜止的流體中降落時受到的力（b）_a.重力b,壓力c.浮力d,阻力2、顆粒與流體的密度差越小，顆粒的沉降速度（a）a,越小b,越大c,不變d,無法確定3、等密度區(qū)帶離心的密度梯度中最大密度（a）待分離的目標(biāo)產(chǎn)物的密度。a,大于b,小于c,等于d,以上均可4、差速區(qū)帶離心的密度梯度中最大密度（b）待分離的目標(biāo)產(chǎn)物的密度。a,大于b,小于c,等于d,以上均可5、以下各物質(zhì)可用于密度梯度離心介質(zhì)的是（d）。a,蔗糖b,聚蔗糖c,氯化鈉d,以上均可6、針對配基的生物學(xué)特異性的蛋白質(zhì)

13、分離方法是（c）。a,凝膠過濾b,離子交換層析c,親和層析d,紙層析7、用于蛋白質(zhì)分離過程中的脫鹽和更換緩沖液的色譜是（c）a.離子交換色譜b.親和色譜c,凝膠過濾色譜d,反相色譜a.離子交換層析b,親和層析c,凝膠層析d,聚酰胺層析9、凝膠色譜分離的依據(jù)是（b）。a、固定相對各物質(zhì)的吸附力不同b、各物質(zhì)分子大小不同c、各物質(zhì)在流動相和固定相中的分配系數(shù)不同d、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同10、下列哪一項(xiàng)是強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂的活性交換基團(tuán)（a）a磺酸基團(tuán)（-so3h）b竣基-coohc酚羥基c6h5ohd氧乙酸基-och2cooh11、依離子價或水化半徑不同，離子交換樹脂對不同離子親和能力不

14、同。樹脂對下列離子親和力排列順序正確的有（a）。a、fe3+>ca2+>na+b、na+>ca2+>fe3+c、na+>rb+>cs+d、rb+>cs+>na+12、如果要將復(fù)雜原料中分子量大于5000的物質(zhì)與5000分子量以下的物質(zhì)分開選用（d）。a、sephadexg-200b、sephadexg-150c、sephadexg-100d、sephadexg-5013、離子交換法是應(yīng)用離子交換劑作為吸附劑，通過（a）將溶液中帶相反電荷的物質(zhì)吸附在離子交換劑上。a、靜電作用b、疏水作用c、氫鍵作用d、范德華力14、陰離子交換劑（c）。a、可交換的

15、為陰、陽離子b、可交換的為蛋白質(zhì)c、可交換的為陰離子d、可交換的為陽離子15、洗脫體積是（c）。a、凝膠顆粒之間空隙的總體積b、溶質(zhì)進(jìn)入凝膠內(nèi)部的體積c、與該溶質(zhì)保留時間相對應(yīng)的流動相體積d、溶質(zhì)從柱中流出時所用的流動相體積16、工業(yè)上強(qiáng)酸型和強(qiáng)堿型離子交換樹脂在使用時為了減少酸堿用量且避免設(shè)備腐蝕，一般先將其轉(zhuǎn)變?yōu)椋╞）。a、鈉型和磺酸型b、鈉型和氯型c、錢型和磺酸型d、錢型和氯型17、吸附色譜分離的依據(jù)是（a）。a、固定相對各物質(zhì)的吸附力不同b、各物質(zhì)分子大小不同c、各物質(zhì)在流動相和固定相的分配系數(shù)不同d、各物質(zhì)與專一分子的親和力不同18、下面哪一種是根據(jù)酶分子專一性結(jié)合的純化方法（a）。

16、a.親和層析b.凝膠層析c.離子交換層析d.鹽析19、酚型離子交換樹脂則應(yīng)在（b）的溶液中才能進(jìn)行反應(yīng)a.ph>7bph>9c.ph<9d.ph<720、竣酸型離子交換樹脂必須在（c）的溶液中才有交換能力a.ph>5bph<7c.ph>7d.ph<521、離子交換樹脂使用（b）進(jìn)行溶脹a.水b乙醇c.氫氧化鈉d.鹽酸22、下列關(guān)于離子交換層析洗脫說法錯誤的是（d）a.對強(qiáng)酸性樹脂一般選擇氨水、甲醇及甲醇緩沖液等作洗脫劑b弱酸性樹脂用稀硫酸、鹽酸等作洗脫劑c.強(qiáng)堿性樹脂用鹽酸-甲醇、醋酸等作洗脫劑d.若被交換的物質(zhì)用酸、堿洗不下來，應(yīng)使用更強(qiáng)的酸、

17、堿23、離子交換用的層析柱直徑和柱長比一般為（b）之間a.1:10-1:20b1:10-1:50c.1:10-1:30d.1:20-1:5024、通過改變ph值從而使與離子交換劑結(jié)合的各個組分被洗脫下來，可使用（a）a.陽離子交換劑一般是ph值從低到高洗脫b陽離子交換劑一般是ph值從高到低洗脫c.陰離子交換劑一般是ph值從低到高d.以上都不對【篇二：生物分離工程復(fù)習(xí)題（解答版）1t>緒論細(xì)胞分離2 .表示離心機(jī)分離能力大小的重要指標(biāo)是coa.離心沉降速度b.轉(zhuǎn)數(shù)c.分離因數(shù)d.離心力3 .過濾中推動力要克服的阻力有介質(zhì)阻力和濾餅阻力，其中濾餅占主導(dǎo)作用。4 .簡答：對微生物懸浮液的分離（

18、過濾分離），為什么要緩慢增加操作壓力？6.簡答：提高過濾效率的手段有哪些？8 .簡答：采用哪種方法破碎酯母能達(dá)到較高的破碎率？9 .簡答：蛋白質(zhì)復(fù)性收率低的主要原因是什么？10 .簡答：常用的包含體分離和蛋白質(zhì)復(fù)性的工藝路線之一。11 .b可以提高總回收率。a.增加操作步驟b.減少操作步驟c.縮短操作時間d.降低每一步的收率12 .重力沉降過程中，固體顆粒不受c的作用。a.重力b.摩擦力c.靜電力d.浮力13 .過濾的透過推動力是d。a.滲透壓b.電位差c.自由擴(kuò)散d.壓力差14 .在錯流過濾中，流動的剪切作用可以b。a,減輕濃度極化，但增加凝膠層的厚度b,減輕濃度極化，但降低凝膠層的厚度c,

19、加重濃度極化，但增加凝膠層的厚度d,加重濃度極化，但降低凝膠層的厚度15 .目前認(rèn)為包含體的形成是部分折疊的中間態(tài)之間a相互作用的結(jié)果。a.疏水性b.親水性c,氫鍵d.靜電17 .菌體和動植物細(xì)胞的重力沉降操作，采用d手段，可以提高沉降速度。a,調(diào)整phb,加熱c,降溫d,加鹽或絮狀劑18 .撞擊破碎適用于d的回收。a,蛋白質(zhì)b,核酸c,細(xì)胞壁d,細(xì)胞器19 .重力沉降過程中，固體顆粒受到重力，浮力，摩擦阻力的作用，當(dāng)固體勻速下降時，三個力的關(guān)系重力=浮力+摩擦阻力。20 .為了提高最終產(chǎn)品的回收率：一是提高每一級的回收率，二是減少操作步驟。21 .評價一個分離過程效率的三個主要標(biāo)準(zhǔn)是：濃縮程

20、度分離純化程度回收率。22,區(qū)帶離心包括差速區(qū)帶離心和平衡區(qū)帶離心。23.差速區(qū)帶離心的密度梯度中最大密度b待分離的目標(biāo)產(chǎn)物的密度。a,大于b,小于c,等于d,大于或等于24,簡答：管式和碟片式離心機(jī)各自的優(yōu)缺點(diǎn)。25,單從細(xì)胞直徑的角度，細(xì)胞越小，所需的壓力或剪切力越大，細(xì)胞越難破碎。沉淀1,防止蛋白質(zhì)沉淀的屏障有蛋白質(zhì)周圍的水化層和雙電層。3.降低蛋白質(zhì)周圍的水化層和雙電層厚度，可以破壞蛋白質(zhì)溶液的穩(wěn)定性，實(shí)現(xiàn)蛋白質(zhì)沉淀。4,常用的蛋白質(zhì)沉淀方法有：鹽析沉淀，等電點(diǎn)沉淀，有機(jī)溶劑沉淀。a,操作溫度b,ph值c,鹽的種類d,離子強(qiáng)度a,無機(jī)鹽的種類b,ph值和溫度c,ph值和鹽的種類d,溫度

21、和離子強(qiáng)度9 .蛋白質(zhì)溶液的ph接近其等電點(diǎn)時，蛋白質(zhì)的溶解度boa.最大b.最小c.恒定d.零10 .蛋白質(zhì)溶液的ph在其等電點(diǎn)時，蛋白質(zhì)的靜電荷數(shù)為0。13 .等電點(diǎn)沉淀的操作條件是低離子強(qiáng)度和ph=pio15 .有機(jī)溶劑沉淀時，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量越大，則有機(jī)溶劑用量越少；在溶液等電點(diǎn)附近，則溶劑用量越少。16 .變性活化能a的蛋白質(zhì)可利用熱沉淀法分離。a.相差較大b.相差較小c.相同d.相反17 .在相同的離子強(qiáng)度下，不同種類的鹽對蛋白質(zhì)鹽析的效果不同，一般離子半徑a效果好。a.小且?guī)щ姾奢^多的陰離子b.大且?guī)щ姾奢^多的陰離子c.小且?guī)щ姾奢^多的陽離子d.大且?guī)щ姾奢^多的陽離子18 .

22、鹽析沉淀時，對a蛋白質(zhì)所需的鹽濃度低。a.結(jié)構(gòu)不對稱且高分子量的b.結(jié)構(gòu)不對稱且低分子量的c.結(jié)構(gòu)對稱且高分子量的d.結(jié)構(gòu)對稱且低分子量的19 .鹽析常數(shù)ks隨蛋白質(zhì)的相對分子量的增高或分子結(jié)構(gòu)的不對稱性而增加。萃取1 .溶質(zhì)在液一液兩相中達(dá)到萃取平衡時，具有化學(xué)位相等，萃取速率為0的特征。2 .溶質(zhì)在液一液兩相中達(dá)到萃取平衡時，萃取速率為boa.常數(shù)b.零c.最大值d.最小值3 .溶質(zhì)在兩相達(dá)到分配平衡時，溶質(zhì)在兩相中的濃度c。a.相等b.輕相大于重相中的濃度c.不再改變d.輕相小于重相中的濃度4 .萃取分配定律成立的條件為c。a.恒溫恒壓b.恒溫恒壓，溶質(zhì)在兩相中相對分子質(zhì)量相等c.恒溫恒

23、壓，溶質(zhì)在兩相中相對分子質(zhì)量相等，且低濃度范圍d.恒溫恒壓，低濃度范圍5 .分配常數(shù)與分配系數(shù)coa.完全相同b.數(shù)值相同c.分配常數(shù)是分配系數(shù)的一種特例d.分配系數(shù)是分配常數(shù)的一種特例6 .分配常數(shù)與分配系數(shù)在a情況下相同。a.溶質(zhì)在兩相中的分子形態(tài)相同b.達(dá)到相平衡時c.低濃度范圍d.較高濃度時7 .溶質(zhì)在兩相中的分配平衡時，狀態(tài)函數(shù)與萃取操作形式無關(guān)。8 .hey型平衡關(guān)系，y=mx在低濃度范圍內(nèi)適用。1.1 angmuir型平衡方程，y?m1x在高濃度范圍適用。m2?x10 .論述：利用熱力學(xué)理論說明分配定律。11 .弱酸性電解質(zhì)的分配系數(shù)隨ph降低而增大，弱堿性電解質(zhì)隨ph降低而減小

24、。12 .論述：水相物理?xiàng)l件對有機(jī)溶劑萃取的影響（ph溫度無機(jī)鹽的存在）。13 .有機(jī)溶劑的選擇原則為相似相溶性原理。14 .發(fā)酪液中夾帶有機(jī)溶劑微滴形成水包油型乳濁液；有機(jī)相中夾帶發(fā)酯液形成油包水型乳濁液。15 .簡答：如何防止乳化現(xiàn)象發(fā)生？16 .判斷并改錯：萃取因子是表示萃取相中溶質(zhì)的量與萃余相中溶質(zhì)的量之比。（、萃取分率是表示萃取相與原料液中溶質(zhì)的量之比。（V萃余分率是表示萃余相與原料液中溶質(zhì)的量之比。（V17.若萃取平衡符合線性關(guān)系，并且各級萃取流量之和為一常數(shù)，各級萃取流量均相等時萃取分率aoa.大b.相等c.小d.不確定18 .無機(jī)鹽的存在，可以降低溶質(zhì)在水相中的溶解度，有利于溶

25、質(zhì)向有機(jī)相中分配。19 .紅霉素是堿性電解質(zhì)，采用有機(jī)溶劑萃取，水相從ph9.8降至ph5.5時，分配系數(shù)會b。a.不改變b.降低c.先升后降d.增加20 .青霉素是較強(qiáng)的有機(jī)酸，采用有機(jī)溶劑萃取時，水相中ph從3升至6時，分配系數(shù)會a。a.明顯降低b.變化不大c.明顯增加d.恒定不變21 .簡答：聚合物的不相溶性。（雙水相的形成）22 .雙水相相圖中，系線越長，兩相間的性質(zhì)差別越大。23 .雙水相中溶質(zhì)在兩相中的分配主要有靜電作用、疏水作用、生物親和作用。24 .非電解質(zhì)溶質(zhì)在雙水相中的分配系數(shù)隨相對分子質(zhì)量的增大而a。a.減小b.增大c.趨近無窮d.變化不大【篇三：生物分離工程試題答案】2

26、.發(fā)酯液常用的固液分離方法有和等。3,離心設(shè)備從形式上可分為，4 .膜分離過程中所使用的膜，依據(jù)其膜特性（孔徑）不同可分為膜,納濾膜和反滲透膜；5 .多糖基離子交換劑包括葡聚糖離子交換劑和離子交換纖維素兩大類。6 .工業(yè)上常用的超濾裝置有，和7.影響吸附的主要因素有，鹽濃度，吸附物濃度和吸附劑用量8 .離子交換樹脂由，和組成。9 .電泳用凝膠制備時，過硫酸錢的作用是引發(fā)劑；甲叉雙丙烯酰胺的作用是交聯(lián)劑；temed的作用是增速劑；10 .影響鹽析的因素有，和；11 .在結(jié)晶操作中，工業(yè)上常用的起品方法有，和種起品法；12 .簡單地說，離子交換過程實(shí)際上只有外部擴(kuò)散，內(nèi)部擴(kuò)散和化學(xué)交換反應(yīng)三個步驟

27、；13 .在生物制品進(jìn)行吸附或離子交換分離時，通常遵循langmuir吸附方程，其形式為q=q14,反相高效液相色譜的固定相是的，而流動相是的；常用的固定相有和甲醇和乙睛；15 .超臨界流體的特點(diǎn)是與氣體有相似的，與液體有相似的密度；16 .離子交換樹脂的合成方法有和17 .常用的化學(xué)細(xì)胞破碎方法有和處理法；18 .等電聚焦電泳法分離不同蛋白質(zhì)的原理是依據(jù)其等的不同；19 .離子交換分離操作中，常用的洗脫方法有和；20 .晶體質(zhì)量主要指和三個方面；21 親和吸附原理包括，和三步。11.根據(jù)分離機(jī)理的不同，色譜法可分為和凝膠色譜。13 .過飽和溶液的形成方式有：學(xué)反應(yīng)結(jié)晶和鹽析。14 .蛋白質(zhì)分

28、離常用的色譜法有，和疏水作用色譜。17.sdspage電泳制膠時，加入十二烷基磺酸鈉（sds）的目的是消除各種待分離蛋白的電荷和分子形狀差異，而將分子量作為分離的依據(jù)。19 .高效液相色譜分離方法中，液-液色譜是以作為流動相；以相載體表面的液體作為固定相。20 .常用的蛋白質(zhì)沉析方法有和10 .簡答：常用的包含體分離和蛋白質(zhì)復(fù)性的工藝路線之一。11.b可以提高總回收率。a.增加操作步驟b.減少操作步驟c.縮短操作時間d.降低每一步的收率12.重力沉降過程中，固體顆粒不受c的作用。a.重力b.摩擦力c.靜電力d.浮力13.過濾的透過推動力是d。a.滲透壓b.電位差c.自由擴(kuò)散d.壓力差14.在錯流過濾中，流動的剪切作用可以boa.減輕濃度極化，但增加凝膠層的厚度b.減輕濃度極化，但降低凝膠層的厚度c.加重濃度極化