發(fā)酵產(chǎn)物的提取與精制方法學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1發(fā)酵產(chǎn)物的提取發(fā)酵產(chǎn)物的提取(tq)與精制方法與精制方法第一頁，共41頁。第1頁/共40頁第二頁，共41頁。第2頁/共40頁第三頁，共41頁。BACCK BACCK 第3頁/共40頁第四頁，共41頁?；旌掀魅軇┌l(fā)酵液分離器提取液殘余液第4頁/共40頁第五頁，共41頁?；旌掀魅軇┌l(fā)酵液分離器提取液混合器溶劑分離器提取液混合器分離器提取液殘余液溶劑殘余液殘余液第5頁/共40頁第六頁，共41頁。第一混合器分離器第二混合器分離器第三混合器分離器最后提取液提取液殘余液殘余液最后殘余液提取液溶劑發(fā)酵液一級(jí)二級(jí)三級(jí)A 90%A 70%A 50%第6頁/共40頁第七頁，共41頁。陰離子表面活性劑（十二

2、烷基硫酸鈉）第7頁/共40頁第八頁，共41頁。第8頁/共40頁第九頁，共41頁。第9頁/共40頁第十頁，共41頁。第10頁/共40頁第十一頁，共41頁。第11頁/共40頁第十二頁，共41頁。第12頁/共40頁第十三頁，共41頁。第13頁/共40頁第十四頁，共41頁。對于PEG聚合物，應(yīng)降低它的平均分子量，相反，若想在下相獲得較高的蛋白質(zhì)收率，則平均分子量應(yīng)增加。第14頁/共40頁第十五頁，共41頁。第15頁/共40頁第十六頁，共41頁。第16頁/共40頁第十七頁，共41頁。第17頁/共40頁第十八頁，共41頁。操作。第18頁/共40頁第十九頁，共41頁。第19頁/共40頁第二十頁，共41頁。第

3、20頁/共40頁第二十一頁，共41頁。1. 5 ,收率高于60 %。第21頁/共40頁第二十二頁，共41頁。第22頁/共40頁第二十三頁，共41頁。第23頁/共40頁第二十四頁，共41頁。第24頁/共40頁第二十五頁，共41頁。第25頁/共40頁第二十六頁，共41頁。第26頁/共40頁第二十七頁，共41頁。第27頁/共40頁第二十八頁，共41頁。第28頁/共40頁第二十九頁，共41頁。 超臨界流體是處于臨界溫度和臨界壓力以上(yshng)，介于氣體和液體之間的高密度流體。在臨界溫度以上(yshng)壓力不高時(shí)與氣體性質(zhì)相近，壓力較高時(shí)則與液體性質(zhì)更接近，由此形成的超臨界流體的性質(zhì)介于汽液兩相之

4、間，并易于隨壓力調(diào)節(jié)的特點(diǎn)。第29頁/共40頁第三十頁，共41頁。物質(zhì)狀物質(zhì)狀態(tài)態(tài) 密度（密度（g/cm3） 粘度粘度(g/cm/s)擴(kuò)散系數(shù)擴(kuò)散系數(shù)(cm2/s )氣態(tài)(0.6-2) 10-3(1-3) 10-4 0.1-0.4液態(tài)0.6-1.6(0.2-3) 10-2 (0.2-2) 10-5 SCF0.2-0.9(1-9) 10-4 (2-7) 10-4 由以上特性可以看出(kn ch)，超臨界流體兼有液體和氣體的雙重特性，擴(kuò)散系數(shù)大，粘度小，滲透性好，與液體溶劑相比，可以更快地完成傳質(zhì)，達(dá)到平衡，促進(jìn)高效分離過程的實(shí)現(xiàn)。第30頁/共40頁第三十一頁，共41頁。 超臨界萃取是利用SCF作

5、為萃取劑，從液體和固體中萃取出特定成分，以達(dá)到某種分離的目的。 一般說來，物質(zhì)的溶解能力與其密度(md)成正比關(guān)系。所以，在臨界點(diǎn)附近，溫度和壓力的微小變化往往會(huì)導(dǎo)致溶質(zhì)的溶解度發(fā)生幾個(gè)數(shù)量級(jí)的變化。利用超臨界流體的這個(gè)性質(zhì)進(jìn)行分離操作效果奇佳，而且過程無相變，能耗較低。因此，超臨界流體已突破了一般流體的范疇。第31頁/共40頁第三十二頁，共41頁。第32頁/共40頁第三十三頁，共41頁。第33頁/共40頁第三十四頁，共41頁。 SFE的基本流程是：由鋼瓶提供高純液體（CO2）經(jīng)高壓泵系統(tǒng)，流入保持在一定溫度（高于Tc）下的萃取池。在萃取池中可溶于SCF的溶質(zhì)(rngzh)擴(kuò)散分配溶解在SCF

6、中，并隨SCF一起流出萃取池，經(jīng)阻尼器減壓獲升溫后進(jìn)入收集器，多余的SCF排空或循環(huán)使用。 第34頁/共40頁第三十五頁，共41頁。13P124T1=T2 P1P21萃取槽；萃取槽； 2膨脹閥；膨脹閥；3分離槽；分離槽； 4壓縮機(jī)壓縮機(jī)T1T2P2溶質(zhì)13P124T1T2 P1=P21萃取槽；萃取槽； 2加熱器；加熱器；3分離槽；分離槽； 4泵；泵；5冷卻器冷卻器P2T2T15溶質(zhì)第35頁/共40頁第三十六頁，共41頁。(3) 吸附吸附(xf)法法13P124T1=T2 P1=P21萃取槽；萃取槽； 2吸附劑；吸附劑；3分離槽；分離槽； 4泵；泵；P2T2T1 超臨界萃取的三種典型流程超臨界萃取的三種典型流程第36頁/共40頁第三十七頁，共41頁。第37頁/共40頁第三十八頁，共41頁。第38頁/共40頁第三十九頁，共41頁。第39頁/共40頁第四十頁，共41頁。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)會(huì)計(jì)學(xué)。高聚物/無機(jī)鹽體系：硫酸鹽體系。如體系pH 值與蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)相差越大，則蛋白質(zhì)在兩相中分配越不均勻。(6) 設(shè)備投資費(fèi)用少,操作簡單,不存在有機(jī)溶劑殘留問題。pH影響蛋白質(zhì)的電荷數(shù)量和電荷性質(zhì)。超臨界流體是處于