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文檔簡介
1、主講人:劉金方主講人:劉金方20072007年年4 4月月5 5日日-7-7日日石家莊石家莊 主講教師主講教師n劉金方(劉金方(1970),石家莊鐵道學院經管分院),石家莊鐵道學院經管分院物流管理系主任,教授,碩士生導師。物流管理系主任,教授,碩士生導師。n研究方向:人力資源管理、物流管理研究方向:人力資源管理、物流管理 河北省物流與采購聯(lián)合會理事;河北省物流與采購聯(lián)合會理事; 國家物流師職業(yè)資格認證培訓師;國家物流師職業(yè)資格認證培訓師; “653”現(xiàn)代管理領域知識更新工程注冊培訓現(xiàn)代管理領域知識更新工程注冊培訓師。師。n電話:電話:郵箱:郵箱: 第一章第一章 物流市
2、場分析與管理物流市場分析與管理n第三方物流n物流市場經濟技術分析n采購管理n戰(zhàn)略采購n供應商管理n企業(yè)銷售物流第一節(jié) 第三方物流n一、物流歷史回顧與現(xiàn)代觀點n(一)物流概念的歷史回顧“物流物流logisticslogistics”是從二次大戰(zhàn)是從二次大戰(zhàn)期間軍事后勤工程的概念演變而來,期間軍事后勤工程的概念演變而來,作為作為“供供”、“需需”間有機銜接的橋間有機銜接的橋梁,并逐漸發(fā)展為一門學科。梁,并逐漸發(fā)展為一門學科。World war IInWorld War ,美國在對軍火進行的戰(zhàn)時供應中,首先采用了后勤管理(logistics-Management)這一名詞,并對軍火、戰(zhàn)略物資、藥品的
3、運輸、補給、屯駐等進行全面管理,對戰(zhàn)爭的勝利起到了保障作用。n戰(zhàn)后,后勤學逐漸形成了單獨的學科,戰(zhàn)后,后勤學逐漸形成了單獨的學科,并不斷發(fā)展為并不斷發(fā)展為:n“后勤工程后勤工程”(Logistics Engineering)n“后勤管理后勤管理”(Logistics Management)n“ 后 勤 分 配后 勤 分 配 ” ( L o g i s t i c s o f Distribution)等學科。等學科。n美國的韋勃斯特在美國的韋勃斯特在1963年把后勤定義為年把后勤定義為“軍事裝備物資、設施與人員的獲取、軍事裝備物資、設施與人員的獲取、供給和運輸供給和運輸”。美國物流管理協(xié)會(美
4、國物流管理協(xié)會(CLMCLM)n物流是對貨物、服務及相關信息從起源地到消物流是對貨物、服務及相關信息從起源地到消費地進行有費地進行有效率效率、有、有效益效益地流通和儲存,以滿地流通和儲存,以滿足顧客要求的過程。并對這個過程進行計劃、足顧客要求的過程。并對這個過程進行計劃、執(zhí)行和控制。這個過程包括輸入、輸出、內部執(zhí)行和控制。這個過程包括輸入、輸出、內部和外部的移動以及以環(huán)境保護目的的物流回收。和外部的移動以及以環(huán)境保護目的的物流回收。(19911991年)年)n物流是供應鏈活動的一部分,專注于物品、服物流是供應鏈活動的一部分,專注于物品、服務及相關信息從起源點到消費點的有效流動和務及相關信息從起
5、源點到消費點的有效流動和儲存的企劃、執(zhí)行與控制過程,以達成顧客的儲存的企劃、執(zhí)行與控制過程,以達成顧客的要求。(要求。( 19981998年)年) 物品從供給地向接收地的實體流動物品從供給地向接收地的實體流動過過程程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。息處理等基本功能實施有機結合。摘自摘自中華人民共和國國家標準中華人民共和國國家標準 物流術語物流術語 (GB/T 18354-2001GB/T 18354-2001)n 按照客戶需要的數(shù)量和條件,在客戶指定的時間和地點,以
6、客戶愿意支付的價格,為合適的客戶提供合適的服務。物流是一個滿足客戶需要的過程贏利性行業(yè)贏利性行業(yè)非贏利性組織非贏利性組織例:物流過程例:物流過程PERSIL30C40C60C95CNeuJa生產生產 包裝包裝上托盤上托盤成品進入成品進入企業(yè)倉庫企業(yè)倉庫三次運輸三次運輸貨架陳列貨架陳列JaPERSIL30C40C60C95CNeu商店提貨商店提貨一次運輸一次運輸搬運搬運上托盤上托盤二次運輸二次運輸提貨提貨原材料原材料 標準件標準件輔材輔材 通用件通用件生產物流生產物流顧客顧客 廢棄廢棄 回收回收廢棄物物流廢棄物物流社會物流社會物流銷售物流銷售物流REWE商品進入商店商品進入商店配件庫配件庫原材原
7、材料庫料庫工具庫工具庫車間車間1車間車間2中間庫中間庫 1中間庫中間庫 2總裝總裝車間車間成品庫成品庫用戶用戶出口出口中轉中轉部門部門廠外采購運進廠外采購運進運送運送物流物流運送物流運送物流運送物流運送物流運送運送物流物流運送運送物流物流運送運送物流物流運送運送物流物流運送運送物流物流運送運送物流物流運送運送物流物流運送運送物流物流中轉中轉物流物流物流物流直運直運物流物流運輸運輸用戶用戶用戶用戶運輸運輸運輸運輸 思 考n現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)的運輸、倉儲有現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)的運輸、倉儲有何區(qū)別?何區(qū)別?n如何實現(xiàn)傳統(tǒng)的倉儲如何實現(xiàn)傳統(tǒng)的倉儲運輸企業(yè)運輸企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)的轉變向現(xiàn)代物流企業(yè)的轉變?運輸?shù)牧?/p>
8、場儲存的立場物流的立場運輸最經濟運輸最經濟運費最低運費最低儲存量最低儲存量最低庫存費用最低庫存費用最低物流系統(tǒng)最合理物流系統(tǒng)最合理單項費用不一定最低但總費用一定最單項費用不一定最低但總費用一定最低,即不求總運費最低,也不求總庫低,即不求總運費最低,也不求總庫存費用最低,但求物流總成本最低存費用最低,但求物流總成本最低運輸成本目標運輸成本目標=Min(C運輸運輸)儲存成本目標儲存成本目標=Min(C儲存儲存)物流成本目標物流成本目標Min(C運輸運輸)+Min(C儲存儲存)物流成本目標物流成本目標=Min(C運輸運輸+C儲存儲存)案例分析案例分析1 1:聯(lián)合慈善事業(yè)公司的分撥問題聯(lián)合慈善事業(yè)公司
9、的分撥問題n聯(lián)合慈善公司(Combined Charities , Inc.)的全國辦公室為許多著名的慈善機構、政治組織的籌款活動準備資料。公司將資料印好,并分發(fā)到各地的活動站。n合同簽好后,通常是將整個公司的勞動力和印刷設備完全投入進來,為某一項活動準備資料,常常加班加點。印刷完畢后,由UPS直接將資料由印刷廠送到各地的分撥點。非贏利性組織非贏利性組織n公司的總裁具有良好物流管理意識,他考慮到如果在全美各地租用倉庫可能會降低總成本。他認為雖然那樣倉儲費用會增加,但可以先將資料以整車整車運到各個倉庫,然后由UPS從大約35個倉庫作,送到當?shù)胤謸茳c。因為當?shù)胤謸茳c可以從倉庫提貨,而不必直接向印刷
10、廠訂貨,因而不會常常變化生產計不會常常變化生產計劃,所以生產成本也可能會因此下降劃,所以生產成本也可能會因此下降。該總裁隨后作出如下表的粗略的成本估算(針對需要印刷該總裁隨后作出如下表的粗略的成本估算(針對需要印刷500萬冊萬冊資料的典型活動):資料的典型活動):從工廠直接運輸從工廠直接運輸通過倉庫運輸通過倉庫運輸成本變化成本變化生產成本生產成本500000500000425000425000-75000-75000運輸成本:運輸成本: 至倉庫至倉庫0 05000050000+50000+50000 至當?shù)刂廉數(shù)?50000250000100000100000-150000-150000倉儲成
11、本倉儲成本0 07500075000+75000+75000總計總計750000750000650000650000-100000-100000(三)物流與商流、信息流、資金流物流與商流、信息流、資金流在商品流通過程中,消費者用與商品價在商品流通過程中,消費者用與商品價值相等的貨幣取得商品的所有權,即購值相等的貨幣取得商品的所有權,即購銷過程,流通經濟學稱之為銷過程,流通經濟學稱之為商流過程商流過程。在商品流通過程中,一般是在商流過程在商品流通過程中,一般是在商流過程完成后,將買到的商品按運輸、保管的完成后,將買到的商品按運輸、保管的要求包裝,通過裝卸、運輸、儲存等過要求包裝,通過裝卸、運輸、
12、儲存等過程,將商品運到買者手中,這個過程即程,將商品運到買者手中,這個過程即為為物流過程物流過程。在商品流通過程中,還有流通信息活動,在商品流通過程中,還有流通信息活動,包括商流信息和物流信息。包括商流信息和物流信息。如市場行情、物流供求、政策法規(guī)、市場環(huán)如市場行情、物流供求、政策法規(guī)、市場環(huán)境等信息的生產、加工、傳遞境等信息的生產、加工、傳遞伴隨商品流通過程,資金流是信用證、伴隨商品流通過程,資金流是信用證、匯票、現(xiàn)金,通過銀行,在各個交易方匯票、現(xiàn)金,通過銀行,在各個交易方之間的流動。之間的流動。由此,商流、物流、信息流和資金流是商由此,商流、物流、信息流和資金流是商品流通的必要組成部分。
13、品流通的必要組成部分。物流與商流、信息流、資金流的關系物流與商流、信息流、資金流的關系物流與商流、信息流、資金流的作用物流與商流、信息流、資金流的作用物流解決的是商品從供應地至需要地的空間位移,物流解決的是商品從供應地至需要地的空間位移,及商品生產與其消費之間的時間變更,實現(xiàn)商品及商品生產與其消費之間的時間變更,實現(xiàn)商品的使用價值;的使用價值;商流解決的是商品價值的實現(xiàn),經過商流,商品商流解決的是商品價值的實現(xiàn),經過商流,商品變更了所有權;變更了所有權;資金流解決的是商品價值的具體實現(xiàn);資金流解決的是商品價值的具體實現(xiàn);信息流解決的是物流與商流、資金流之間的信息信息流解決的是物流與商流、資金流
14、之間的信息傳遞。傳遞。上述上述“四流四流”相互交織,縱橫交錯,相互交織,縱橫交錯, “ “四流四流”一體化已成為現(xiàn)代商品流通發(fā)展的大趨勢。一體化已成為現(xiàn)代商品流通發(fā)展的大趨勢。例:物流與商流、信息流、資金流例:物流與商流、信息流、資金流商流商流物流物流物流物流物流物流物流物流信息流信息流資金流資金流二、第三方物流二、第三方物流 幫助企業(yè)完成幫助企業(yè)完成外部物流輸送,降外部物流輸送,降低成本、改進服務低成本、改進服務質量、快速進入國質量、快速進入國際市場、減少風險、際市場、減少風險、規(guī)范財務管理。規(guī)范財務管理。 (一)物流的專業(yè)化發(fā)展及第三方物流概念n 如何區(qū)分12345?n第一方物流:滿足自己
15、自己需要的物流活動n第二方物流:滿足客戶客戶需要的物流活動n第三方物流:主業(yè)就是物流活動n第四方物流:供應鏈物流n第五方物流:物流信息與咨詢分離出來的物流形態(tài)服務于母體形成底層的物流運作和高端的供應鏈服務體系專業(yè)化分工不斷加劇,集成和服務的范圍更加擴大第三方物流的概念n第三方物流是指由供方和需方以外的物流企業(yè)提供物流服務的業(yè)務模式 物流術語n廣義的第三方物流概念:相對于自營物流而言,凡是由社會化的專業(yè)物流企業(yè)按照貨主的要求,所從事的物流活動都可以包含在第三方物流范圍之內。n狹義的第三方物流概念:指能夠提供現(xiàn)代化的、系統(tǒng)的物流服務的第三方物流。狹義的第三方物流的標志n有提供現(xiàn)代化的、系統(tǒng)物流服務
16、的企業(yè)素質n可以向貨主提供包括供應鏈物流在內的全程物流服務和定制化服務的物流活動n不是貨主與物流服務提供商偶然的、一次性的物流服務活動,而是采用委托外包形式的長期業(yè)務外包形式的物流活動n不是向貨主提供一般性的物流服務,而是提供增值物流服務的現(xiàn)代化物流活動 第四方物流 第四方物流是美國安德森咨詢公司提出并注冊的的概念。n第四方物流是指一個供應鏈的集成商,它對公司內部和具有互補性的服務供應商所擁有的不同資源,能力和技術進行整合和管理,提供一整套供應鏈解決方案,又稱之為總承包商或領銜物流服務商。 第三方物流的實現(xiàn)方式n其一是貨主企業(yè)自己從事物流系統(tǒng)設計以及庫存管理,物流信息管理等管理性工作,而將貨物
17、運輸、保管等具體的物流作業(yè)活動委托給外部的物流企業(yè)。n其二是由物流企業(yè)將其開發(fā)設計的物流系統(tǒng)提供給貨主企業(yè)并承擔物流作業(yè)活動。n第三種是由物流企業(yè)站在貨主企業(yè)的角度,代替其從事物流系統(tǒng)的設計,并對系統(tǒng)運營承擔責任。第三方物流所具有的優(yōu)勢n使企業(yè)集中于核心業(yè)務,培養(yǎng)自己的核心競爭力n規(guī)模化優(yōu)勢n專業(yè)化優(yōu)勢n信息化優(yōu)勢 第三方物流企業(yè)的類型n以運輸為基礎的物流公司n以倉庫和配送業(yè)務為基礎的物流公司n以貨物代理為基礎的物流公司n以托運人和管理為基礎的物流公司n以財務或信息管理為基礎的物流公司(二)第三方物流的選擇與評價n影響工商企業(yè)選擇第三方物流的因素影響工商企業(yè)選擇第三方物流的因素:1、使用第三方
18、物流后,產品和服務質量是否會更好;2、是否可以改善現(xiàn)金流和降低庫存水平3、是否對企業(yè)和客戶都有利4、外包風險分析物流需求主體選擇第三方物流的動機 提高核心競爭能力 n提高服務質量n降低物流成本和總成本n節(jié)省投資n快速進入新市場n保持彈性n降低投資風險物流需求主體選擇第三方物流的風險第三方物流企業(yè)的能力限制第三方物流企業(yè)的敗德行為企業(yè)信息外泄與失誤企業(yè)內部的反對協(xié)調的困難企業(yè)自有物流系統(tǒng)的評價n首先看企業(yè)是否有自營物流的能力,如果沒有,就將物流外包;如果有自營物流的能力,就要考慮企業(yè)物流系統(tǒng)的戰(zhàn)略地位、物流總成本和服務水平。(三)第三方物流外包的形式n物流業(yè)務完全外包n物流業(yè)務部分外包n物流系統(tǒng)
19、接管n戰(zhàn)略聯(lián)盟n物流系統(tǒng)剝離n物流業(yè)務管理外包(三)第三方物流前景看好(三)第三方物流前景看好 美國東北大學/埃森哲公司對生產企業(yè)的調查顯示,絕大多數(shù)企業(yè)將繼續(xù)使用第三方物流19971998199920002001停止使用4%4%5%逐步減少4%3%11%14%12%保持不變20%23%27%11%14%逐步增加48%50%43%50%60%大副增加大副增加24%20%14%25%14%哪些業(yè)務外包程度高產品回收 25%再包裝 25%咨詢服務 25%跟蹤 33%報關 41%貨運代理 45%貨物拼箱 49%貨運付款 53%倉庫管理 59%直接運輸服務 61%(四)我國第三方物流1、我國第三方物流
20、的行業(yè)構成、我國第三方物流的行業(yè)構成n傳統(tǒng)的倉儲、運輸企業(yè)n部分先進制造業(yè)集團的物流部門n民營物流企業(yè)n速遞行業(yè)n郵政物流n外商獨資、合資企業(yè)2、我國第三方物流需求n與發(fā)達國家相比,中國的第三方物流市場還處在初級發(fā)展階段。2004年,中國由第三方物流處理的產品只占總體產品的16%,經第三方物流環(huán)節(jié)的工業(yè)原始生產資料只占總體的20%。中國的第三方物流只占總體物流業(yè)務的2%,而這一數(shù)字在美國為8%,歐洲為10%。n 中國物流發(fā)展報告2004-20053、我國第三方物流發(fā)展存在的問題n發(fā)展過程錯綜復雜n管理水平落后n缺乏先進技術支持n服務功能不全,服務水平不高n受傳統(tǒng)管理體制的制約n物流人才缺乏4、
21、第六次中國物流市場供需狀況調查報告 工業(yè)企業(yè)原材料物流執(zhí)行主體19%19%25%25%56%56%第三方第三方公司自理公司自理供貨方供貨方工業(yè)企業(yè)成品物流執(zhí)行主體部分自理部分自理53%53%全部自理全部自理16%16%全部第三方全部第三方31%31%商貿企業(yè)物流執(zhí)行主體第三方第三方17%17%供貨方供貨方5%5%公司自理78%公司自理78%78%78%商貿企業(yè)選擇第三方物流代理的意愿選擇3PL選擇3PL46%46%不選擇3PL不選擇3PL54%54%工業(yè)企業(yè)希望物流商提供的服務37%26%30%30%41%67%64%33%0%10%20%30%40%50%60%70%80%物流咨詢與代理物流
22、總代理代為報關開發(fā)物流信息系統(tǒng)物流系統(tǒng)在設計干線運輸市內配送倉儲保管商貿企業(yè)希望物流商提供的服務25%25%28%31%31%38%72%41%59%0%10%20%30%40%50%60%70%80%物流總代理代結貨款開發(fā)物流信息系統(tǒng)條碼系統(tǒng)物流系統(tǒng)在設計包裝加工市內配送干線運輸倉儲保管57%的生產企業(yè)和38%的商業(yè)企業(yè)在尋找新的物流合作伙伴。 食品 53.7% 46.3%家電 33.0% 67.3%電子 66.7% 33.3%電信 50.0% 50.0%日化 66.7% 33.3%醫(yī)藥 50.0% 50.0%其他 66.7% 33.3%中國物流中國物流市場供需市場供需調查報告調查報告工商企
23、業(yè)對現(xiàn)行第三方物流運作不滿意的主要原因原因要素原因要素 生產制造企業(yè)生產制造企業(yè) 商貿企業(yè)商貿企業(yè) 運作成本高運作成本高 22%22% 45%45% 信息不及時不準確信息不及時不準確 35%35% 32%32% 作業(yè)速度慢作業(yè)速度慢 13%13% 20%20% 服務內容不全服務內容不全 39%39% 21%21% 貨損率高貨損率高 30%30% 4%4% 作業(yè)差錯率高作業(yè)差錯率高 35%35% 9%9% 服務態(tài)度差服務態(tài)度差 26%26% 7%7% 沒有網絡服務沒有網絡服務 26%26% 10%10% 不能滿足需求波動不能滿足需求波動 32%32% 27%27% 不能提供供應鏈整合不能提供供應
24、鏈整合 39%39% 18%18% 不能提供管理與咨詢服務不能提供管理與咨詢服務 30%30% 17%17% 其他其他 4%4% 10%10% 工商企業(yè)對物流企業(yè)的意見 集中體現(xiàn)在一下幾方面 運作成本比較高 服務內 容殘缺 信息不夠 及時準確 貨損貨 差率高生產企業(yè)與商貿企業(yè)物流設施擁有情況 擁有汽車擁有汽車車隊車隊 擁有倉擁有倉 庫庫 擁有高架庫擁有高架庫或立體庫或立體庫 擁有機械化擁有機械化裝卸設施裝卸設施 擁有鐵路擁有鐵路專用線專用線 生產企生產企業(yè)業(yè) 64%64% 83%83% 21%21% 73%73% 14%14% 商貿企商貿企業(yè)業(yè) 73%73% 77%77% 2%2% 35%35
25、% 9%9% 在調查中還發(fā)現(xiàn),大約一半左右的企業(yè)都有在未來1-3年添置物流設施的打算,其中,不論生產企業(yè)還是商貿企業(yè),都對倉庫改造給予很大重視,而且有許多企業(yè)有建設立體化倉庫的意愿。以服務為中心,進入目標客戶的供應鏈系統(tǒng)采用“一對一”營銷方式(關系營銷),做好客戶關系管理加快自身建設,盡快縮小差距差距中國物流與采購聯(lián)合會與美智公司發(fā)布第三方中國物流與采購聯(lián)合會與美智公司發(fā)布第三方物流市場調查報告(物流市場調查報告(2002年年4月)月) 結論結論q中國第三方物流市場潛力大、發(fā)展迅速,處于發(fā)中國第三方物流市場潛力大、發(fā)展迅速,處于發(fā)展初期,而且呈地域性集中分布;展初期,而且呈地域性集中分布; q
26、客戶對第三方物流需求千差萬別,物流外包將是客戶對第三方物流需求千差萬別,物流外包將是一個漸進的過程;一個漸進的過程; q第三方物流企業(yè)發(fā)展很快,但面臨一些共有的挑第三方物流企業(yè)發(fā)展很快,但面臨一些共有的挑戰(zhàn),也存在各自的困難,許多第三方物流企業(yè)正在戰(zhàn),也存在各自的困難,許多第三方物流企業(yè)正在尋求合作,以提高服務能力。尋求合作,以提高服務能力。 案例案例2: 海爾為什么海爾為什么自己發(fā)展自己發(fā)展物流物流 實施物流重組實施物流重組,使物流能力成為海爾的核使物流能力成為海爾的核心競爭能力心競爭能力,從而達到以最低的物流總成本向從而達到以最低的物流總成本向客戶提供最大附加值服務的戰(zhàn)略目標。客戶提供最大
27、附加值服務的戰(zhàn)略目標。 海爾為什么自己發(fā)展物流?企業(yè)對物流的需求首先是為了降低成本,在這個方面,海爾也不例外,海爾也同樣會遇到如何降低成本的問題。從更高層面上看,海爾物流更重要的是海爾國際化的需要、是提高競爭力的需要,是實現(xiàn)電子商務的需要。但問題的關鍵是:海爾為什么不購買第三方物流而自己發(fā)展呢? 分析要點n由于國內的第三方物流尚未成熟無論是第三方物流還是第四方物流,在中國發(fā)展尚需時日.在未來一段時期內,國內有實力的大型制造業(yè)企業(yè)發(fā)展物流也是一種必然,發(fā)展到一定程度再社會化。海爾發(fā)展物流是出于無奈。n海爾還是一制造企業(yè),目前就國內的工業(yè)基礎,不允許海爾全面外包。海爾從制造業(yè)向服務業(yè)轉移還需要一個
28、過程,海爾還需要生產,也就還需要內部物流。 n物流是海爾的競爭力。要成為其核心競核心競爭力爭力,物流決定了海爾的速度和成敗。n海爾的核心競爭力培養(yǎng):品牌?、技術?渠道? 第二節(jié) 物流市場經濟技術分析n物流預測是為制訂物流作業(yè)計劃而對物料需求的地點、品種、數(shù)量以及時間進行的預計。n一、需求的性質(P2-3)n1、需求的空間和時間特征n2、不規(guī)律需求和規(guī)律需求n3、相關需求和獨立需求 二、預測內容的組成(P4-5)n1、基本需求n2、季節(jié)需求n3、趨勢因素n4、周期因素n5、促銷因素n6、不確定因素三、企業(yè)需求預測的過程三、企業(yè)需求預測的過程n確定預測目標預測的目的是什么?被如何使用?是否用于企業(yè)
29、計劃進入的市場?預測是否需要體現(xiàn)對現(xiàn)金的控制?預測是否能滿足指導生產及物流工作的要求?n企業(yè)資料的搜集整理和分析n初步預測將來的需求量n調整需求預測的結果n執(zhí)行和評估四、預測方法概述四、預測方法概述n定性法(Qualitative Method)n歷史映射法(Historical Projection Method)n因果法(Casual Method)經營人員意見推測法經營人員意見推測法n實例實例 某企業(yè)在進行需求預測時,先讓每個參與預測的經營人員對下年度的需求最高值、最可能值、最低值分別進行預測,并給出一個概率值,然后再根據(jù)不同人員的預測值求出平均需求預測值。具體預測計算方法可如下表所示:
30、 經營人員意見推測法經營人員意見推測法企業(yè)由此得出的平均預測值為: (1620+1400+1300)/3=1440(單位)五、五、指數(shù)平滑法n短期預測中最有效的方法短期預測中最有效的方法n下一期預測值下一期預測值=a(實際需求(實際需求值)值)+(1-a)(前期的預測)(前期的預測值)值) n其中,其中,a是權數(shù),通常稱作指是權數(shù),通常稱作指數(shù)平滑系數(shù),它的值介于數(shù)平滑系數(shù),它的值介于0和和1之間。需要注意的是所有歷之間。需要注意的是所有歷史因素的影響都包含在前期史因素的影響都包含在前期的預測值內,這樣,在任何的預測值內,這樣,在任何時刻只需保有一個數(shù)字就代時刻只需保有一個數(shù)字就代表了需求的歷
31、史情況表了需求的歷史情況。指數(shù)平滑法實例:實例: 假設本月預測的需求水平是1000單位。本月的實際需求是950單位。平滑系數(shù)a=0.3。下個月的需求預計為: 新預測值=0.3(950)+0.7(1000)=985單位 為方便起見,我們可以將這個“拉平”模型寫為 Ft+1=At十(1) Ft 式中 t本期的時間; 指數(shù)平滑系數(shù); At第t期的實際需求值; Ft第t期的預測值: Ft+1對第t+l期,或下期的預測值。指數(shù)平滑法實例:實例:下列季度數(shù)據(jù)代表了某產品需求的時間序列3 3 季 度 年份1234去年12007009001100今年14001000 F3指數(shù)平滑法假設=0.2,將去年四個季度
32、的平均數(shù)作為以前的預測值。這樣,F(xiàn)0=(1200+700+900+1100)4=975。我們從預測今年第一季度的需求開始,繼續(xù)計算過程直到我們得到第三季度的預測需求。n 今年第一季度的預測需求為: F1 =0.2A0+ (1-0.2)F0 =0.2(1100) + 0.8(975) =1000n今年第二季度的預測需求為: F2 =0.2 A1十(1-0.2) F1 =0.2(1400)+0.8(1000) =1080n今年第三季度的預測需求為 F3 =0.2A2十(1-0.2) F2 =0.2(1000)十0.8(1080) =1064指數(shù)平滑法 季度 年份1234去年實際1200700900
33、1100今年實際14001000預測值100010801064n總結第三節(jié) 采購管理一、采購概述n采購概念n采購的含義n采購就是通過交易從資源市場獲取資源的過程 n所有采購都是從資源市場獲取資源的過程n采購既是一個商流過程,也是一個物流過程n采購是一種經濟活動n采購包含兩個基本意思:“采”、“購”n采購包含了消費者采購和組織者采購n采購管理n采購管理是對整個采購活動的計劃、組織、指揮、協(xié)調和控制活動。n采購管理的基本任務n保證企業(yè)所需的各種物資的供應n要從資源市場獲取各種信息,為企業(yè)物資采購和生產決策提供信息支持n與資源市場供應商建立起友好且有效的聯(lián)系,為企業(yè)營造一個寬松有效的資源環(huán)境n采購管
34、理目標n總目標:以最低的總成本為企業(yè)提供滿足其需要的貨物和服務。n子目標:n為企業(yè)提供所需的物料和服務n力爭最低的成本n使存貨和損失降到最低限度n保持并提高自己的產品或服務質量n采購管理的重要性n物資采購為企業(yè)保障供應,維持正常生產,降低缺貨風險創(chuàng)造條件n物資采購供應的物資的質量好壞直接決定著本企業(yè)產品質量的好壞n采購成本構成了物資生產成本的主體部分n物資采購是企業(yè)和資源市場的接口,是企業(yè)外部供應鏈的操作點n物資采購是企業(yè)與市場的信息接口n物資采購是企業(yè)科學管理的開端n二、采購模式與方法nJIT采購管理nMRP采購管理n供應鏈采購管理n電子商務采購管理1. JIT采購管理nJIT采購的原理nJ
35、IT的基本思想:“只在需要的時間,按需要的量,生產需要的產品”、“徹底杜絕浪費”nJIT采購:企業(yè)和供應商建立起穩(wěn)定的契約供需關系,由供應商進行多頻次、小批量的連續(xù)供貨,實現(xiàn)在合適的時間、把合適的物品、按合適的數(shù)量送到合適的地點nJIT采購的特點n采購送貨直接送到需求點上n用戶需要什么,就送什么,品種規(guī)格符合用戶需要n用戶需要什么質量,就送什么質量,品種質量符合客戶需要,杜絕次品和廢品n用戶需要多少,就送多少,不少送,也不多送n用戶什么時候需要,就什么時候送貨,不晚送,也不早送n用戶在什么地點需要,就送到什么地點n這種采購模式,既做到了更好的滿足用戶的需求,又使得用戶的庫存量最小,只在貨架(或
36、生產線邊)有一點臨時庫存,一天銷售完畢,這些臨時庫存就消失,實現(xiàn)了零庫存。n只有在需要的時候,把需要的品質和數(shù)量,提供到所需要的地點,才是最節(jié)省、最有效的。nJIT采購的作用n大幅度減少原材料和外購件的庫存n提高采購物資的質量n降低原材料和外購件的采購價格JJIT采購是一種理想的物資采購方式,它的極限目標是原材料和外購件的庫存為零、缺陷為零JIT采購是傘業(yè)內部JIT系統(tǒng)的延伸,是實施J1T生產經營的必然要求和前提條件。在向最終目標努力的過程中,企業(yè)不斷地降低原材料和外購件的庫存,從而不斷地暴露物資采購工作中的問題,再采取有效措施來解決這些問題,然后再提出進一步降低庫存的目標,進一步發(fā)現(xiàn)和解決問
37、題,。在不斷改進的過程中,實現(xiàn)降低庫存的目標。 nJIT采購的實施條件n距離越近越好n制造商和供應商建立互利合作的戰(zhàn)略伙伴關系n注重基礎設施的建設n強調供應商的參與n建立實施JIT采購策略的組織n制造商向供應商提供綜合的、穩(wěn)定的生產計劃和作業(yè)數(shù)據(jù)n著重教育和培訓n加強信息技術的應用nJIT采購實施成功的保證n看板管理是JIT采購成功的手段n選擇最佳的供應商,并對供應商進行有效管理是JIT采購成功的基石。n供應商與用戶的緊密合作是JIT采購成功的鑰匙n嚴格的質量控制是JIT采購成功的保證n看板管理n看板是一張信息卡片,又稱要貨指令。在看板上記錄著商品號、商品名稱、供應商和需求點、生產或要貨數(shù)量,
38、所用工位器具的型號,該看板的周轉張數(shù)等,以此作為取貨、運輸、生產的憑證和信息指令n看板由需求方向供貨方發(fā)出n看板可以分為生產看板和運輸看板 裝滿的容器和指令的運輸裝滿的容器和指令的運輸 供應商供應商 用 戶 需 求用 戶 需 求點點 運輸?shù)牡却\輸?shù)牡却?把指令放入裝滿的容器上把指令放入裝滿的容器上 指令的傳遞指令的傳遞 指令的等待指令的等待 P神龍汽車有限公司的JIT看板運作方式 神龍汽車有限公司是由法國雪鐵龍汽車公司與中國東風汽車公司集團合資。于1992年5月18日成立,1995年,神龍公司武漢工廠總裝車間第一輛富康車下線。1998年初,神龍公司相關部門決定試行部分外協(xié)件的JIT采購,進行
39、直送看板供應。 第一個選擇JIT采購試點的外協(xié)件為汽車座椅。神龍富康轎車成套座椅價值為4100元,采用專用耐久容器盛放,每個容器盛放兩套座椅;供應商為云鶴座椅廠,距神龍公司總裝車間約1公里;運輸工具為3噸東風卡車,每車運送8個容器。神龍總裝車間實行5天兩班制生產,日產汽車214輛,云鶴座椅廠實行5天單班制生產,但倉庫發(fā)交和運輸作業(yè)與神龍總裝車間同步,當時神龍公司倉庫座椅庫存水平為240套左右 實行看板運行后,座椅庫存水平降到原來水平的10%,減少庫存資金占用88.56萬元。JJIT采購的實踐分析nJIT采購成功的關鍵是與供應商的關系,而最困難的問題也是缺乏供應商的合作n難以找到“好”的合作伙伴
40、是影響JIT采購的第二個重要因素n缺乏對供應商的激勵是影響JIT采購的另外一個重要因素nJIT采購需要組織各部門的共同努力2. MRP采購管理nMRP采購原理n傳統(tǒng)的訂貨點訂貨方法的缺點:n盲目性n高庫存與低服務水平n形成“塊狀”需求n獨立性需求和相關性需求n獨立性需求:將要被消費者消費或使用的制成品n相關性需求:將被用來制造最終產品的材料或零部件n訂貨點訂貨方法只適用于獨立性需求的物資 主生產進度計劃主生產進度計劃 MPS 主產品結構清主產品結構清單單 BOM 物料需求計劃物料需求計劃 MRP 庫存文件庫存文件 制造任務單制造任務單 采購任務單采購任務單 P某產品的MRP運行結果項目項目C(
41、1級)級)提前期提前期 3 周周 次次 12345678總需要量總需要量20540 20計劃到貨量計劃到貨量70庫存量庫存量 05045 5-15凈需要量凈需要量15計劃接受訂貨計劃接受訂貨15計劃發(fā)出訂貨計劃發(fā)出訂貨15采購計劃的確定計算表項目項目E(1級)級)訂貨點:訂貨點:60訂貨批量:訂貨批量:150提前期:提前期:3周周周周 次次12345678總需要量總需要量6040604060406040計劃在途到貨計劃在途到貨150訂貨后庫存量訂貨后庫存量100401509050140 100 40150計劃接受訂貨計劃接受訂貨150150計劃發(fā)出訂貨計劃發(fā)出訂貨150150nMRP采購的特點
42、n需求的相關性n需求的確定性n計劃的精細性n計算的復雜性3. 供應鏈采購管理n供應鏈采購原理n供應鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中,將供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成的一個整體的功能網鏈結構模式。n供應鏈采購是指供應鏈內部企業(yè)之間的采購。供應鏈結構模式 供應商的供應商供應商的供應商 供應商供應商 用戶用戶 用戶的用戶用戶的用戶 核心企業(yè)核心企業(yè) 資資 源源 用用 戶戶 n供應鏈采購的特點n供應鏈采購是一種基于需求的采購n供應鏈采購是一種供應商主動型采購n供應鏈采購是一種合作型采購n供
43、應鏈采購需要供應鏈企業(yè)之間的信息共享n供應鏈采購是由供應商管理用戶的庫存n供應鏈采購由供應商連續(xù)小批量多頻次地送貨。n供應鏈企業(yè)之間是一種友好合作的戰(zhàn)略伙伴關系n供應鏈采購貨物免檢P沃爾瑪?shù)墓湶少彶僮鱪進行信息系統(tǒng)建設,為供應鏈采購打下基礎POS(Point of sale)EDI(Electronic Data Interchang)n向供應商傳送銷售時點信息,實現(xiàn)信息共享n供應商管理庫存VMI(Vendor-Management Inventory)n供應商主動實行連續(xù)補充貨物的CRP方式(Continuous Replenishment Program)n供應鏈采購管理的實施n轉變觀
44、念n從為庫存而采購到為需要而采購n從采購管理向外部資源管理轉變n從一般買賣關系向戰(zhàn)略伙伴關系轉變n從買方主動型向賣方主動型轉變n基礎建設n信息基礎建設n供應鏈系統(tǒng)基礎建設n物流基礎建設n采購基礎建設步驟步驟 需求方需求方 供應方供應方 一一 以以 EDI 方式傳送結余庫存信息方式傳送結余庫存信息與出貨信息與出貨信息 接受信息接受信息 二二 準備接受建議定單準備接受建議定單 合并需求方信息并傳遞至銷售數(shù)合并需求方信息并傳遞至銷售數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中,產生預估的補貨需據(jù)庫系統(tǒng)中,產生預估的補貨需求, 結合實際庫存量計算出可行供求, 結合實際庫存量計算出可行供貨量,產生建議訂單貨量,產生建議訂單 三三 接受
45、供應方建議訂單接受供應方建議訂單 傳輸建議訂單傳輸建議訂單 四四 確認訂單并進行必要修改再傳確認訂單并進行必要修改再傳至供應方至供應方 接受接受修改修改后后的的訂單訂單 五五 準備準備接受接受貨物貨物 確認確認訂單訂單后后揀貨揀貨與與出出貨貨 4. 電子商務采購管理n電子商務n電子商務是指對整個貿易活動實現(xiàn)電子化。交易各方以電子方式交易,而不是通過當面交換或直接面談方式進行任何形式的商業(yè)交易。n電子商務的主要功能:電子交易(電子商務銷售、電子商務采購)、電子支付、電子郵件、電子廣告n電子商務分為兩大類:B2B、B2Cn電子商務采購的特點n公開性n廣泛性n交互性n低成本n高速度n高效率n電子商務
46、采購的步驟n建立企業(yè)內部網、管理信息系統(tǒng),實現(xiàn)業(yè)務數(shù)據(jù)的計算機管理n建立企業(yè)的電子商務網站。n利用電子商務網站和企業(yè)內部網絡收集企業(yè)內部各個單位的采購申請n對企業(yè)內部采購申請進行統(tǒng)計整理,形成采購招標任務n針對既定的采購任務進行網上采購的策劃與計劃n進行網上采購的實施n設計采購招標書n發(fā)布招標公告n各個供應商編寫投標書,向采購方的電子商務網站投標n采購方收集投標書,并且進行供應商調查和信息聯(lián)系n組織評標小組,進行評標n把評標結果在網上公布n通知中標單位,訂立采購合同n采購合同實施三、集中采購與分散采購1、集中采購 集中采購是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機構,統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購業(yè)務。
47、集中采購的優(yōu)勢實現(xiàn)規(guī)模效益,降低采購總成本穩(wěn)定與供應商的關系發(fā)揮專業(yè)化優(yōu)勢,提高工作效率有利于企業(yè)實現(xiàn)物資的標準化管理集中采購適用的采購主體n集團范圍實施的采購活動n跨國公司的采購n連鎖經營、貼牌生產、特許經營企業(yè)的采購 集中采購適用的采購客體n大宗或批量物資,價值高或總價多的物資n關鍵零部件、原材料或其他戰(zhàn)略資源n容易出問題的物資n最好是定期采購的物品 2 、分散采購n分散采購是由企業(yè)下屬個單位實施的滿足自身生產經營需要的零星采購。分散采購的優(yōu)勢對利潤中心直接負責對于內部用戶有更強的顧客導向較少的官僚采購程序更少需要內部的協(xié)調與供應商直接溝通分散采購的劣勢分散的采購能力,缺乏規(guī)模經濟缺乏對供
48、應商統(tǒng)一的態(tài)度分散的市場調查在采購和物料方面形成專業(yè)技能的可能性有限對不同的經營單位可能存在不同的商業(yè)采購條件分散采購適用的采購主體n二級法人單位、子公司、分廠、車間n離主廠區(qū)或集團供應基地較遠,其供應成本低于集中采購時的成本n異國、異地供應的情況 分散采購適用的采購客體n小批量、單件、價值低、總支出在產品經營費用中所占比重小的物品n市場資源有保證,容易送達,較少的物流費用n分散采購后,各部門有這方面的采購能力n產品開發(fā)研試驗所需要的物品 3、選擇集中或分散采購考慮的因素n采購需要的通用性n地理位置n供應市場結構n潛在的節(jié)約:價格對數(shù)量的敏感性n所需要的專門技術n價格波動n客戶需求(要求) 四
49、、全球化采購與本土采購n(一)全球采購的原因n價格:低廉的勞動力成本、有利的匯率變動、較高的生產效率n質量n國內匱乏的物資n快速交貨和連續(xù)供應n完善的技術服務n營銷的手段n戰(zhàn)略考慮n全球采購環(huán)境的好轉 (二)全球采購的風險n供應商的選擇是否合適n交貨時間是否準時n政治問題n隱含成本較高n匯率變動 n付款方式n拒收n法律問題n語言n溝通問題 第四節(jié) 戰(zhàn)略采購n上世紀七十年代,少數(shù)學者意識到采購作為企業(yè)入口和成本中心,在企業(yè)中的作用被低估了。到上世紀八十年代,日本汽車業(yè)的成功經驗啟發(fā)了西方企業(yè),采購的戰(zhàn)略重要性引起了進一步的關注;咨詢公司科爾尼提出戰(zhàn)略采購(Strategic Purchasing
50、)這一名詞,并致力于幫助企業(yè)運用戰(zhàn)略采購工具改善財務業(yè)績。與此同時,戰(zhàn)略采購開始受到學術界的廣泛關注,相關學術論文快速增長。主流研究圍繞采購與企業(yè)戰(zhàn)略管理整合的程度與機理,和采購對企業(yè)持續(xù)競爭優(yōu)勢的貢獻兩大主題展開。作為提升企業(yè)持續(xù)競爭優(yōu)勢的新興工具,戰(zhàn)略采購對我國企業(yè)具有特殊的意義。 一、戰(zhàn)略采購的含義n戰(zhàn)略采購是一種新興的在合作關系與競爭性定價的承諾之間尋求適當平衡的模式。(P23)n從戰(zhàn)略的角度考慮采購問題,培養(yǎng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢。 n采購不僅是原材料的采購問題,還包含了質量管理、和生產管理和產品設計問題。n基于核心能力要素組合的思想要求供應商和客戶之間進行要素優(yōu)化組合。建立一種長期的戰(zhàn)略聯(lián)
51、盟合作關系而非買賣交易關系。而要建立這種關系就要求供需雙方達到戰(zhàn)略匹配。 n采購不再是貨比三家,應該進行供應市場分析,這種分析不僅包括產品價格、質量等,還應該包括產品的行業(yè)分析,甚至應該對宏觀經濟形勢做出預判。 二、供應網有效整合的原則(P26-29)n1、基于戰(zhàn)略目標和競爭力來構建供應網。n2、采用有差別的供應政策來協(xié)調客戶需求和服務成本。n3、應用基于意見一致的預測和跨職能規(guī)劃流程。n4、根據(jù)預測來規(guī)劃資源,但是要讓訂單驅動生產。n5、依靠簡單的工具和分析技術而不是大的復雜的系統(tǒng)解決辦法。第五節(jié) 供應商選擇與管理一、供應商的含義n供應商是指可以為企業(yè)生產提供原材料、設備、工具及其他資源的企
52、業(yè)n供應商管理是對供應商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性的管理工作的總稱n供應商管理的目的就是要建立一個穩(wěn)定可靠的供應商隊伍,為企業(yè)生產提供可靠的物資供應n二、供應商調查與開發(fā)(1)供應商調查n初步供應商調查n初步供應商調查是對供應商基本情況的調查。主要了解供應商的名稱、地址、生產能力、能提供什么產品、能提供多少,價格如何,質量如何,市場份額多大、運輸條件如何等。n初步供應商調查的目的是為了解供應上的一般情況。n資源市場調查n調查內容:資源市場的規(guī)模、容量、性質;資源市場的環(huán)境;資源市場中各個供應商的情況n分析內容:資源市場是壟斷型還是競爭型;資源市場是成長型還是衰退型n深入供應商調查n
53、經過調查后,對準備發(fā)展成為自己的供應商的企業(yè)進行的更加深入的考察活動。n進行深入調查的條件n準備發(fā)展成緊密關系的供應商n尋找關鍵零部件產品的供應商J江陰中卡新材料有限公司(2)供應商開發(fā)n供應商開發(fā)是從無到有地尋找新的供應商,建立起適合于企業(yè)需要的供應商隊伍n供應商開發(fā)流程:n明確需求n編制供應商開發(fā)進度表n尋找新供應商資料n初步聯(lián)系n初步訪廠n報價n正式工廠審核n樣品認證n批量試產n正式接納為合格供應商n訂單轉移開發(fā)新供應商的流程圖n擴大供應商選擇余地的途徑n征詢現(xiàn)有的供應商n通過網絡進行全球化采購n重視供應商的主動接觸n通過大型行業(yè)展覽會全面了解供應商信息n招聘熟悉業(yè)務、有實踐經驗的采購人
54、員(3)供應商的考評體系n產品質量n合格率、平均合格率、退貨率n交貨期n交貨量n按時交貨量、未按時交貨量、平均按時交貨量、總供貨滿足率、總缺貨率n工作質量n交貨差錯率、交貨破損率n價格n進貨費用水平n信用度n配合度JTCL對供應商的考評 TCL已經建立了一整套的供應商考評體系,其考評原則已逐步成為其企業(yè)文化的一個重要組成部分。建立供應商考評體系通常要確定考評的項目、標準及要達到的具體量化指標目標。這些問題明確后,還要建立相應的考評小組,TCL目前的供應商考評小組有10位工作人員。 TCL主要考評的供應商有兩類:現(xiàn)有供應商和新的潛在供應商。 對于現(xiàn)有供應商,TCL每月都要做一次調查,著重就價格、
55、交貨期、進貨合格率、質量事故等各個方面進行量化考評。 對于潛在供應商:在新產品開發(fā)時,就提出對新材料的需求,要求潛在供應商提供基本情況,內容包:公司簡介、生產規(guī)?;蚰芰?、曾給那些企業(yè)供過貨,是否通過了ISO9002認證和生產安全認證,并要求供應商提供樣品、最低報價等。三、企業(yè)供應商分類企業(yè)供應商分類n1) 按供應商的重要性分類按供應商的重要性分類n(1) 伙伴型供應商 n(2) 優(yōu)先型供應商 n(3) 重點型供應商 n(4) 商業(yè)型供應商 企業(yè)供應商分類企業(yè)供應商分類n2) 按按80/20規(guī)則分類規(guī)則分類 n(1) 重點供應商重點供應商 n(2) 普通供應商普通供應商 企業(yè)供應商分類企業(yè)供應商
56、分類n3) 按供應商的規(guī)模和經營品種分類按供應商的規(guī)模和經營品種分類 n(1) “專家級”供應商 n(2) “低產小規(guī)?!钡墓蘮(3) “行業(yè)領袖”供應商 n(4) “量小品種多”的供應商 四、供應商的選擇n選擇供應商的原則:n 目標定位原則 n 優(yōu)勢互補原則n 擇優(yōu)錄用原則n 共同發(fā)展原則供應商的選擇n一個好的供應商需要具備以下條件n生產能力強生產能力強n技術水平高技術水平高n管理水平高管理水平高n服務水平服務水平供應商選擇的方法供應商選擇的方法n1) 直觀判斷法n2) 評分法n3) 采購成本比較法n4) 招標采購n5) 協(xié)商選擇方法 2) 評分法評分法n5) 協(xié)商選擇方法協(xié)商選擇方法n
57、在可供單位多、采購單位難以抉擇時,也可以采用在可供單位多、采購單位難以抉擇時,也可以采用協(xié)商選擇的方法,即由采購單位選出供應條件較為協(xié)商選擇的方法,即由采購單位選出供應條件較為有利的幾個供應商,同他們分別進行協(xié)商,再確定有利的幾個供應商,同他們分別進行協(xié)商,再確定合適的供應商。合適的供應商。n和招標方法比較,協(xié)商選擇方法因雙方能充分協(xié)商,和招標方法比較,協(xié)商選擇方法因雙方能充分協(xié)商,在商品質量、交貨日前和售后服務等方面較有保證;在商品質量、交貨日前和售后服務等方面較有保證;但由于選擇選擇范圍有限,不一定能得到最便宜、但由于選擇選擇范圍有限,不一定能得到最便宜、供應條件最有利的供應商。供應條件最有利的供應商。五、控制供應商的方法n完全競爭控制:正常交易型供應商管理模式n合約控制:介于交易型和伙伴型之間n股權控制:伙伴型n管理輸出控制:伙伴型n供應商激勵控制:供應鏈管理n防止供應商控制的方法
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