藥用植物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)

1、藥用植物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)適用專業(yè)：中藥學(xué)學(xué) 時：84學(xué)時 審定負責(zé)人：楊麗萍 審定日期:20定-3-6課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課授課教研室：中藥（營養(yǎng)）教研室編寫執(zhí)筆人：蔡紀(jì)平編寫口期：2012-1-23一、課程定位和課程設(shè)計（一）課程性質(zhì)藥用植物學(xué)是中藥專業(yè)的一門實踐技能性較強的專業(yè)基礎(chǔ)課，在中藥專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)中起 著承前啟后的中藥作用。前導(dǎo)課程主要是中藥學(xué)，后續(xù)課程有中藥鑒定學(xué)、中藥化學(xué)及藥 用植物栽培技術(shù)等，本課程通過在專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的作用是通過對藥用植物學(xué)的學(xué)習(xí)，使學(xué) 生能夠運用其基本知識和基本技能闡明藥用植物的形態(tài)特征、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和分類特點，培養(yǎng)學(xué)生掌握 本課程范圍內(nèi)的常見藥用植物科的識別要點

2、，為后續(xù)相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。（二）課程基本理念本課程從培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的目標(biāo)出發(fā)，既符合高職高專院校的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生實際 水平，又突出大學(xué)生就業(yè)的普遍性要求。因此，采取教書和育人相結(jié)合，學(xué)習(xí)知識和培養(yǎng)能力相結(jié) 合。突出“夠用”和“會用”兩個原則。（三）課程設(shè)計思路本課程的設(shè)計思路是：注重課程教學(xué)與現(xiàn)實社會環(huán)境和工作條件的契合，力求科學(xué)性與職業(yè)性 相結(jié)合，體現(xiàn)理論與實踐教學(xué)的一體化。具體思路如下：定位準(zhǔn)確：高職高專院校的辦學(xué)定位決定了課程目標(biāo)不是培養(yǎng)學(xué)生成為研究者，而是要體現(xiàn)職 業(yè)性，配合專業(yè)教育，著眼于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的提高，為學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。增強實效：改變說教式、封閉式課

3、堂教學(xué)模式，充分展現(xiàn)現(xiàn)代教學(xué)的開放式特點，采用多種教 學(xué)方法，結(jié)合大學(xué)生個性發(fā)展規(guī)律，教學(xué)安排注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積 極性、主動性，使課程本身就充滿生機與活力，提高教學(xué)的實效性。突出特色：以提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)為目的，大處著眼，小處著手，設(shè)計學(xué)生的實踐任務(wù)，培養(yǎng) 他們認識和分析復(fù)雜的藥用植物的能力，并使學(xué)生的切身體驗內(nèi)化為能力和素質(zhì)。提升品質(zhì)：制定科學(xué)的課程建設(shè)規(guī)劃，以建設(shè)精品課程為目標(biāo)，建立以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為 主體的現(xiàn)代教學(xué)模式。利用網(wǎng)絡(luò)資源條件，廣泛學(xué)習(xí)省級、國家級精品課程，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方 法等方面不斷提高質(zhì)量和要求。二、課程目標(biāo)（-）總體目標(biāo)：通過課堂講授、

4、實驗、野外實習(xí)等使學(xué)生掌握今后學(xué)習(xí)相關(guān)學(xué)科需要的藥用植物學(xué)基礎(chǔ)知識和 基本技能。（二）具體目標(biāo)1、知識目標(biāo)（1）掌握藥用植物六大器官的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)特點。（2）掌握藥用植物重點科的形態(tài)特征。（3）熟悉藥用植物各器官類型、各科常用藥用植物特點及主要化學(xué)成分。（4） 了解藥用植物研究范圍、發(fā)展簡史等內(nèi)容。2、能力目標(biāo)（1）能夠準(zhǔn)確描述藥用植物各個器官特征和內(nèi)部構(gòu)造。（2）能夠?qū)⒋b定的藥用植物分類到科。（3）能夠準(zhǔn)確識別常見藥用植物200余種。（4）具有發(fā)現(xiàn)尋找中藥材新資源和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力。3、素質(zhì)目標(biāo)（1）具有較強求知能力，熱愛中藥事業(yè)，愛護藥用植物資源。（2）具有嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和嚴格的科學(xué)態(tài)度

5、，刻苦鉆研，勇于實踐。三、課程內(nèi)容與教學(xué)要求（-）理論教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生在學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)后，認識植物的細胞、組織、器官的形態(tài)特征，掌握營養(yǎng)器官和繁殖器 官形態(tài)解剖的基本知識、技能和技巧，熟練地運用分類學(xué)的原理，識別和鑒別藥用植物；初步掌握 植物化學(xué)成分及其與植物親緣關(guān)系的規(guī)律，藥用植物與環(huán)境的相關(guān)性。這將為學(xué)生完成后續(xù)課程的 學(xué)習(xí)，奠定必要的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能。同時為學(xué)生以后研究中藥的基源，從事天然藥、 民族民間藥的調(diào)查等提供必要的基礎(chǔ)知識和技能緒論【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握藥用植物學(xué)的概念及研究任務(wù)。2 .熟悉藥用植物學(xué)發(fā)展簡史和發(fā)展趨勢。3 .了解藥用植物學(xué)與主要相關(guān)學(xué)科的關(guān)系和學(xué)習(xí)

6、方法?！窘虒W(xué)重點】：藥用植物學(xué)的概念及研究任務(wù)?！窘虒W(xué)難點】：藥用植物學(xué)的概念及研究任務(wù)?！菊n程內(nèi)容要點】：一、藥用植物學(xué)性質(zhì)、地位和任務(wù)二、藥用植物學(xué)發(fā)展簡史和發(fā)展趨勢三、藥用植物學(xué)主要相關(guān)學(xué)科和學(xué)習(xí)方法第一章植物的細胞【學(xué)習(xí)目的要求】：L掌握細胞的一般構(gòu)造和各種后含物類型、特征。4 .熟悉細胞壁的特點、鑒別方法。5 .了解細胞的超微結(jié)構(gòu)和細胞分裂?！窘虒W(xué)重點】：細胞的一般構(gòu)造和各種后含物類型、特征?！窘虒W(xué)難點】：細胞的一般構(gòu)造和各種后含物類型、特征?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)植物細胞的基本構(gòu)造一、原生質(zhì)體二、細胞后含物及生理活性物質(zhì)三、細胞壁實驗一顯微鏡的實用及植物細胞基本結(jié)構(gòu)的觀察實驗二植

7、物細胞質(zhì)體后含物的觀察第二節(jié)植物細胞的分裂一、有絲分裂二、無絲分裂三、減數(shù)分裂四、細胞分裂的方向第二章植物的組織【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握保護組織、機械組織、疏導(dǎo)組織和分泌組織的結(jié)構(gòu)特征。2 .熟悉分生組織、薄壁組織主要特征。3 .熟悉維管束的概念及類型。4 .了解組織的生理功能?！窘虒W(xué)重點卜保護組織、機械組織、疏導(dǎo)組織和分泌組織的結(jié)構(gòu)特征?！窘虒W(xué)難點卜保護組織、疏導(dǎo)組織的結(jié)構(gòu)特征。維管束的概念及類型。【課程內(nèi)容要點】：第一節(jié)植物組織的類型一、分生組織二、薄壁組織三、保護組織四、機械組織五、輸導(dǎo)組織六、分泌組織實驗一植物組織的觀察第二節(jié)維管束及其類型一、維管束的組成二、維管束的類型第三章根【

8、學(xué)習(xí)目的要求】：L掌握根的形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造。2 .熟悉根的變態(tài)。3 .了解根系類型和生理功能?！窘虒W(xué)重點】：根的形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造?！窘虒W(xué)難點】：根的內(nèi)部構(gòu)造?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)根的形態(tài)和類型一、根的類型二、根系的類型第二節(jié)根的變態(tài)一、貯藏根二、支持根三、攀援根四、氣生根五、寄生根六、水生根第三節(jié)根的內(nèi)部構(gòu)造一、根尖及其發(fā)展二、根的初生構(gòu)造三、根的次生構(gòu)造四、根的異常構(gòu)造實驗一根的內(nèi)部構(gòu)造第四章莖【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握莖的形態(tài)特征、莖及變態(tài)莖的類型。2 .掌握雙子葉植物莖次生構(gòu)造、單子葉植物莖及根狀莖的構(gòu)造特點。3 .熟悉雙子葉植物莖的初生構(gòu)造和異常構(gòu)造。4 .了解芽的類型和莖尖構(gòu)造?！?/p>

9、教學(xué)重點】：莖的形態(tài)特征、莖及變態(tài)莖的類型。雙子葉植物莖次生構(gòu)造、單子葉植物莖及根莖的構(gòu)造特點?！窘虒W(xué)難點】：雙子葉植物莖次生構(gòu)造、單子葉植物莖及根狀莖的構(gòu)造特點?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)莖的形態(tài)和類型一、芽二、莖的外部形態(tài)三、莖的類型第二節(jié)莖的變態(tài)一、地上莖變態(tài)二、地下莖變態(tài)第三節(jié)莖的內(nèi)部構(gòu)造一、莖尖的構(gòu)造二、雙子葉植物莖的初生構(gòu)造三、雙子葉植物莖的次生構(gòu)造四、單子葉植物莖和根狀莖的構(gòu)造五、裸子植物莖的構(gòu)造特點六、蕨類植物根莖的構(gòu)造特點實驗一莖的內(nèi)部構(gòu)造第五章葉【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握葉的組成、類型及特征。2 .掌握葉脈類型、單葉與夏葉的區(qū)別。3 .掌握雙子葉植物葉的構(gòu)造。4 .熟悉葉的

10、變態(tài)、葉序、單子葉植物葉的構(gòu)造。5 .了解葉端、葉尖、葉基、葉緣的形態(tài)及類型?！窘虒W(xué)重點卜葉的組成、類型及特征。葉脈類型、單葉與夏葉的區(qū)別。雙子葉植物葉的構(gòu)造。【教學(xué)難點卜葉脈類型、單葉與復(fù)葉的區(qū)別。雙子葉植物葉的構(gòu)造?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)葉的組成和形態(tài)一、葉的組成二、葉片的形態(tài)三、葉的分裂第二節(jié)單葉與夏葉一、單葉二、復(fù)葉第三節(jié)葉序一、葉序二、葉鑲嵌第四節(jié)葉的變態(tài)一、苞片二、鱗葉三、葉刺四、葉卷須五、葉狀柄六、捕蟲葉第五節(jié)葉的內(nèi)部構(gòu)造一、雙子葉植物葉的一般結(jié)構(gòu)二、單子葉植物葉的構(gòu)造實驗一葉的內(nèi)部構(gòu)造第六章花【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握花、花冠、雄蕊、雌蕊的形態(tài)及類型。2 .熟悉花的組成、花

11、序的類型及花程式概念、組成及其書寫。3 .了解花在分類上的意義?！窘虒W(xué)重點】：花、花冠、雄蕊、雌蕊的形態(tài)及類型。【教學(xué)難點】：雄蕊、雌蕊的形態(tài)及類型?；ㄐ虻念愋图盎ǔ淌綍鴮?。【課程內(nèi)容要點】：第一節(jié)花的組成及形態(tài)一、花柄二、花托三、花被四、雄蕊群五、雌蕊群第二節(jié)花的類型一、完全花和不愿全花二、重被花、單被花和無被花三、兩性花、單性花和無被花四、輻射對稱花、兩側(cè)對稱花和不對稱花第三節(jié)花程式一、以字母代表花的各部分名稱二、以符號表示花的情況三、以數(shù)字表示花各部分的數(shù)目第四節(jié)花序一、無限花序二、有限花序?qū)嶒炓换ǖ男螒B(tài)及花序第七章果實和種子【學(xué)習(xí)目的要求】:1 .掌握果實的類型。2 .熟悉種子的組成和

12、表面特征。3 .了解種子的類型。【教學(xué)重點】：果實的類型?！窘虒W(xué)難點】：果實的類型。種子的表面特征?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)果實的發(fā)育和組成一、果實的發(fā)育二、果實的組成第二節(jié)果實的類型一、單果二、聚合果三、聚花果第三節(jié)種子一、種子的形態(tài)特征二、種子的組成部分三、種子的類型實驗一果實種子的形態(tài)和組成第八章植物分類概述【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握植物學(xué)名、分類等級、被子植物檢索表的類型及實用方法。2 .熟悉分類學(xué)的目的。3 .了解植物分類方法及系統(tǒng)?！窘虒W(xué)重點】：植物學(xué)名、分類等級、被子植物檢索表的類型及實用方法。【教學(xué)難點】：被子植物檢索表的類型及實用方法?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié) 植物分類學(xué)的

13、目的和任務(wù)一、分類群的描述與命名二、探索“種”的起源與進化三、建立自然分類系統(tǒng)四、編寫植物志第二節(jié)植物分類的單位主要等級：界、門、綱、目、科、屬、種。第三節(jié)植物的命名7雙名法第四節(jié) 植物分類方法及系統(tǒng)一、植物分類方法二、植物分類系統(tǒng)第五節(jié)植物分類檢索表的編制和應(yīng)用一、定距檢索表二、平行檢索表三、連續(xù)平行檢索表第九章藻類植物【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .熟悉藻類植物主要特征和常用藻類植物。2 .了解藍藻門、綠覆門、紅藻門、褐澳門的主要特征?！窘虒W(xué)重點卜藻類植物主要特征和常用藻類植物。【教學(xué)難點卜藻類植物主要特征和常用藻類植物?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)藻類植物概述一、藻類植物的含義和特征二、藻類植物的生

14、活方式三、藻類植物的繁殖方式四、藻類植物的分布第二節(jié)常用藥用藻類植物一、藍藻門二、綠藻門三、紅藻門四、褐藻門第十章菌類植物【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握冬蟲夏草、靈芝、茯苓的主要特征。2 .熟悉菌類植物特點。3 .了解真菌的特征?！窘虒W(xué)重點】：冬蟲夏草、靈芝、茯苓的主要特征?！窘虒W(xué)難點卜冬蟲夏草、靈芝、茯苓的主要特征?！菊n程內(nèi)容要點】：一、真菌的特征二、常見藥用真菌第十一章地衣植物門【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .熟悉地衣植物主要特征。2 .了解松蘿的主要特征?！窘虒W(xué)重點】：地衣植物主要特征?！窘虒W(xué)難點】：地衣植物主要特征?！菊n程內(nèi)容要點】：一、地衣植物的特征二、常見藥用地衣植物第十二章苔辭植物門【學(xué)習(xí)

15、目的要求】：了解苔辭植物門主要特征和生活史。【教學(xué)重點】：苔辭植物門主要特征和生活史。【教學(xué)難點】：苔辭植物門生活史。【課程內(nèi)容要點】：一、苔辭植物的特征二、常見藥用苔解植物第十三章蕨類植物門【學(xué)習(xí)目的要求】：L掌握海金沙、金毛狗脊、綿馬鱗毛蕨、斛蕨等鑒別特征。3 .熟悉蕨類植物門主要特征，熟悉木賊、紫箕的主要特征。4 .了解蕨類植物分類及化學(xué)成分。【教學(xué)重點】：海金沙、金毛狗脊、綿馬鱗毛蕨、斛蕨等鑒別特征?！窘虒W(xué)難點】：海金沙、金毛狗脊、綿馬鱗毛蕨、斛蕨等鑒別特征?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)蕨類植物概述一、蕨類植物的特征二、蕨類植物的化學(xué)成分第二節(jié)常用藥用蕨類植物石松科、卷柏科、木賊科、紫箕科

16、、海金沙科、蚌殼蕨科、鳳尾蕨科、鱗毛蕨科、水龍骨科、 斛蕨科。第十四章裸子植物門【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握銀杏科、松科、麻黃科的特征和藥用植物。2 .熟悉裸子植物門的特征。3 .熟悉柏科、紅豆杉科的特征。4 .了解蘇鐵科、三件衫科的特征?！窘虒W(xué)重點】：銀杏科、松科、麻黃科的特征和藥用植物?！窘虒W(xué)難點】；銀杏科、松科、麻黃科的特征和藥用植物。裸子植物門的特征?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)裸子植物概述一、裸子植物的形態(tài)特征二、裸子植物的化學(xué)成份第二節(jié) 常用藥用裸子植物蘇鐵科、銀杏科、松科、柏科、紅豆杉科、三尖杉科、麻黃科。第十五章被子植物門【學(xué)習(xí)目的要求】：1 .掌握被子植物門的主要特征，區(qū)別雙子葉

17、植物綱和單子葉植物綱的特征。2 .掌握?？啤ⅠR兜鈴科、蓼科、毛食科、芍藥科、木蘭科、十字花科、薔薇科、豆科、五加科、 傘形科、木犀科、玄參科、茜草科、唇形科、葫蘆科、桔?？啤⒕湛?、禾本科、天南星科、百合科、 薯惹科、.蒿尾科、姜科的主要特征和重要藥用植物識別要點。3 .熟悉三白草科、覽科、石竹科、睡蓮科、小嬖科、樟科、罌粟科、杜仲科、蕓香科、大戟科、 錦葵科、杜鵑花科、龍膽科、夾竹桃科、蘿厚科、旋花科、馬鞭草科、茄科、忍冬科、敗醬科、澤 瀉科、蘭科的主要特征和中藥藥用植物。4 .熟悉各科主要化學(xué)成分?！窘虒W(xué)重點】：被子植物門的主要特征；雙子葉植物綱和單子葉植物綱的特征；?？啤ⅠR兜鈴科、蓼科、毛

18、蔗 科、芍藥科、木蘭科、十字花科、薔薇科、豆科、五加科、傘形科、木犀科、玄參科、茜草科、唇 形科、葫蘆科、桔?？啤⒕湛?、禾本科、天南星科、百合科、薯拓科、鶯尾科、姜科的主要特征和 重要藥用植物識別要點?！窘虒W(xué)難點】:雙子葉植物綱和單子葉植物綱的特征；?？?、毛蔗科、十字花科、薔薇科、豆科、五加科、傘 形科、唇形科、菊科、禾本科、百合科、姜科、蘭科的主要特征和重要藥用植物識別要點?！菊n程內(nèi)容要點】：第一節(jié)被子植物概述被子植物的形態(tài)特征第二節(jié)被子植物的分類和藥用植物一、雙子葉植物綱二、單子葉植物綱實訓(xùn)一被子植物重點科的特征觀察(二)實驗/實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)實訓(xùn)一顯微鏡的使用和植物細胞基本結(jié)構(gòu)的觀察實訓(xùn)目的：了

19、解顯微鏡的構(gòu)造，掌握顯微鏡的使用方法和注意事項；學(xué)習(xí)植物生活細胞觀察方 法，掌握植物細胞基本結(jié)構(gòu)：學(xué)習(xí)表面制片法及繪制植物細胞圖的基本方法。實訓(xùn)內(nèi)容：光學(xué)顯微鏡的構(gòu)造與使用，觀察植物細胞基本結(jié)構(gòu)實訓(xùn)二植物細胞質(zhì)體、后含物的觀察實訓(xùn)目的：掌握質(zhì)體、淀粉粒、草酸鈣結(jié)晶的形態(tài)和類型；學(xué)習(xí)徒手切片、粉末裝片及水合氯 醛透化制片的方法。實訓(xùn)內(nèi)容：觀察質(zhì)體、淀粉粒、草酸鈣結(jié)晶。實訓(xùn)三植物的組織細胞觀察實訓(xùn)目的：掌握保護組織、機械組織的細胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征；熟悉分泌組織的細胞形態(tài)和機構(gòu) 特征；學(xué)習(xí)組織制片透化法。實訓(xùn)內(nèi)容：觀察毛茸、氣孔、厚角組織、后壁組織、分泌腔、分泌細胞。實訓(xùn)四根的形態(tài)及顯微構(gòu)造觀察實訓(xùn)目

20、的：掌握根的外形特征及根系的類型；熟悉雙子葉植物根的初生、次生及異常構(gòu)造特點。實訓(xùn)內(nèi)容：觀察根及根系的外形特征；觀察百部根、甘草根、何首烏根切片。實訓(xùn)五莖、葉的形態(tài)及顯微構(gòu)造觀察實訓(xùn)目的：掌握莖、葉的外形特征；熟悉莖、葉顯微構(gòu)造特征。實訓(xùn)內(nèi)容：觀察莖的外形特征；觀察木槿莖、薄荷莖、黃連根莖、南瓜莖、番瀉葉、曼陀羅葉 的切片。實訓(xùn)六花的形態(tài)及花序?qū)嵱?xùn)目的：掌握花的形態(tài)和基本結(jié)構(gòu)；了解各花序的特點；通過實驗學(xué)會花的解剖，能用花程 式記載花的結(jié)構(gòu)。實訓(xùn)內(nèi)容：觀察劍麻花、金銀花、月季花、桃花、紅花、菊花、地黃花、山楂花、白芷花、車 前花、南尾花等。實訓(xùn)七果實種子的形態(tài)與類型實訓(xùn)目的：掌握果實、種子的類型及其結(jié)構(gòu)；熟悉單果、聚合果