燃燒與滅火教學設計實驗

1、第六單元燃燒與燃料第一節(jié)燃燒與滅火第一課時教學設計教學目標1、通過實驗體驗與生活經(jīng)驗，學會從化學反應角度認識燃燒和滅火的原理， 掌握燃燒的定義。2、通過微觀示意圖和實驗現(xiàn)象的相互印證，能初步從微觀的角度認識控制 化學反應的原理，并掌握控制燃燒的方法。3、通過對“燃燒條件”的學習，認識到內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的 條件，外因只有通過內(nèi)因才能起作用，通過對“火”雙面性的認識和控制，樹立 辯證唯物主義的世界觀。4、通過：“火災”、“火場逃生”等素材，對學生進行生命教育并且提升 其社會責任感。教學重、難點：重點：燃燒的條件、滅火的方法和原理。難點：通過對“燃燒條件”的學習，認識到內(nèi)因是變化的根據(jù)，

2、外因是變化 的條件。教材分析：燃燒與滅火是魯教版八年級全一冊第六單元燃燒與燃料第一節(jié)的內(nèi) 容，教材以尋找滅火的方法為切入點， 以學生已有的生活和認識經(jīng)驗為基礎， 使 學生把自身的生活經(jīng)驗與化學知識緊密的聯(lián)系起來， 從而體會化學就在身邊，逐 步實現(xiàn)從生活走進化學的目的。生活中學生對燃燒已有了一定的了解，在第一單元神奇的化學變化的學習 中，學生也認識了燃燒的本質(zhì)一一有新物質(zhì)生成。本節(jié)內(nèi)容是對之前所學的“燃 燒”的意義進行深入認識，即它鞏固了以前所學的化學變化的相關知識， 又對高 中將學習的“化學反應中能量的變化”起了鋪墊的作用，是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換 的一座橋梁。學情分析：學生在學習本課之前，已經(jīng)學

3、習了氧氣的制取和性質(zhì)、 質(zhì)量守恒定律，對燃 燒和滅火有一定的生活經(jīng)驗，對有關的化學知識也有了一定的積累，只是他們還 不能很好的將生活經(jīng)驗與化學知識相聯(lián)系，不能從化學的視角來認識燃燒與滅火 的原理，為了使學生由感性認識逐步上升到理性認識，在教學過程中，我適時、 適量地利用教學資源，幫助學生歸納獲得其中的化學原理， 使學生養(yǎng)成透過現(xiàn)象 看本質(zhì)、善于思考經(jīng)驗做法之中的科學道理的習慣。設計思路：為加深學生對知識的理解和掌握，我將采用自主探究式的教學模式，通過小 組討論合作探究，充分發(fā)揮學生的主動性，讓學生學會合作，勇于表達自己的觀 點，善于歸納總結，培養(yǎng)溝通交流能力和團結協(xié)作精神。本節(jié)課分為以下六大環(huán)

4、節(jié)：創(chuàng)設情境，導入新課；自主學習，探究新知；知識運用，深化理解；隨堂測 評，鞏固所學；暢談收獲，課堂總結；活學活用，課后拓展。其中自主學習，探究新知，根據(jù)知識內(nèi)容分成了四部分，主線是： 探究滅火的方法和原理一探究燃燒的條件一獲得燃燒的定義一火與安全用 火。教學設計：教師活動學生活動設計意圖一、創(chuàng)設情境，導入新課：首先，用“導入語”：火的利用學生熟悉的場使用標志著人類文明的偉大進學生認真觀看圖片，引景，創(chuàng)設學習情景，激步，在人類文明前進的每一步，發(fā)思考。發(fā)學生的學習興趣。從火都有不容忽視的作用和影社會、歷史、生活走入響。化學，確立關注對象一圖片展示：火在遠古時代的火。揭示火的“兩面作用性”，對學

5、生滲透辯證遠古時人類用火取暖、烤熟看問題的思想教育。食物、驅(qū)趕野獸圖片展示：火對現(xiàn)代社會的影響圖片介紹火在生活、 科技等 各方面的用處，也展示了用火 不當，給人類的生命和財產(chǎn)帶 來了巨大危害。利用圖片中的火災場景，設 問：“遇到這種情況，我們最 想做的是什么？”出示課題及學習目標。二、自主學習，探究新知：第一部分探究滅火的方 法和原理實驗探究一：生活中熄滅蠟 燭的方法有哪些？為什么這些 方法可以滅火？引導學生根據(jù)總結的方法 和原理，悟出：“方法不同原 理可能相同；同一方法可能包 含多個原理?！遍_始搶答啦！【1、做完 飯后，如何熄滅液化氣火焰？ 是什么原理？2、撲滅發(fā)生連片的火災有 效方法是將大

6、火蔓延線前的一 些能夠燃燒的物品搬走，這是 什么原理？3、炒菜時，油鍋中的油不 慎著火怎樣熄滅？是什么原 理？4、如何熄滅酒精燈？原理學生自然想到“滅火”。設問， 引出本節(jié)課課 題，點出學習目標， 學生明確本節(jié)課的學 習任務。小組討論，發(fā)現(xiàn)方法,及時記錄，總結道理。學生根據(jù)所學知識分組搶答問題咼起點，低落點。 從生活中提煉出化學 問題，并為提出化學原 理做準備。找不同的方 法，發(fā)現(xiàn)不用方方法中 的相同的道理。層層細化，深化認 識。通過分組搶答的 形式，激發(fā)學生的積極 性，鞏固所學知識。是什么？5、居民樓著火，是如何熄滅的？原理是什么？】第二部分：探究燃燒的條第一個設問，讓學件生有目的的進行探究

7、設問：我們既然可以通過活動。讓學生學會利用以上三種原理來停止燃燒，那學生思考問題，猜想逆向思維解決問題的么，如何讓燃燒發(fā)生呢？燃燒燃燒的三個條件。方法。到底需要哪些條件呢？第二個設問，讓學繼續(xù)設問：如何驗證你的生做好自主探究的準猜想呢？備。實驗探究二：探究燃燒的“小提示”是為了條件【活動用品：小石子、小小組合作利用第二讓順利設計對比實驗，木條、小紙條、短蠟燭、燒杯、組實驗用品，設計對比此處是教學的難點，應酒精燈、火柴、坩堝鉗等，（聯(lián)實驗探究燃燒的條件，給學生足夠的時間，通合第一組用品）完成活動探究報告二過實驗設計，讓學生體小提示：控制變量法?！繒Ρ仍囼炛袑ψ兞炕顒犹骄繄蟾娑倪x擇和控制，掌握

8、對實驗設計實驗現(xiàn)象燃燒條件比實驗的設計要領。骨-HA PR口/TL日44 Zrn實驗用品仍疋我們身邊熟悉的物品，如小石子、小木條、小紙條等更可選用廢舊用品，讓學生在學習知識的同時，也培養(yǎng)節(jié)約環(huán)保的理念。點出著火點定義“可燃物燃學習新概念。燒所需要的最低溫度，就是著學生觀看視頻，思考：“白磷在空氣中燃燒，水中不燃燒；通入氧氣 后水中燃燒；紅磷空氣 中水中都不燃燒，通入 氧氣水中仍不燃燒”現(xiàn) 象的原因?？偨Y燃燒和 條件的關系。讓學生掌握新概念。使學生對燃燒條件有了更深入的認識。火點?！辈⑻崾荆褐瘘c是物質(zhì)的 性質(zhì)，不能隨意更改。燃燒條件的強化實驗：（演示實驗：白磷紅磷燃燒條件的探究實驗）引導學生得

9、出“燃燒的條 件必須同時具備，缺一不可”的結論，使學生對燃燒條件有更深入的理解和認識。第三部分：獲得燃燒的定 義觀看圖片，回顧以前所學 過的燃燒的現(xiàn)象，進一步總結 出燃燒的特點，結合燃燒的條 件“可燃物”“與氧氣接觸” 和對“氧化反應”的已有的認 識， 最終得出燃燒的定義 “可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā) 光、發(fā)熱的氧化反應?！薄盎鹧劢鹁Α弊寣W生明確“燃燒是物質(zhì)之間達到一定的回答燃燒的現(xiàn)象，總 結出燃燒的特點，“發(fā) 光、放熱、氧化反應”。討論思考、聯(lián)系知識，總結燃燒定義。體會燃燒和滅火的本 質(zhì)關系。喚起并調(diào)用學生 已有的生活經(jīng)驗和知 識經(jīng)驗，要求學生通過 觀察、歸納向科學概念 過渡。通過總結燃燒和

10、 火火的本質(zhì)關系。培養(yǎng) 學生透過現(xiàn)象看本質(zhì) 的思維習慣。條件而發(fā)生的化學反應，滅火就是陽止這個化學反應的發(fā)生，所以，滅火就是破壞燃燒的條件”。第四部分：火與安全用火【提問】電影院、學校、幼 兒園、網(wǎng)吧等人口密集的場所， 發(fā)生火災，你將怎么辦？【投影】火場逃生技巧學生分組討論，后觀看 火場逃生自救常識。這一部分，首尾呼應， 加深學生對火兩面性 的認識。再次面對火災 場景，讓學生對防火、 滅火和火場自救的方 法從化學知識角度進 行思考。利用真實情境下 的問題驅(qū)動學生的思 維，將安全教育、科學 教育推入高潮。三、知識運用深化了解【投影】歷史中的化學一一三 國演義中的赤壁之戰(zhàn)之借東 風火燒曹營有關習題，還有20XX年奧運祥云火炬燃燒的相 關習題，讓學生活學活用。【投影】成語中的化學原理接著追冋：還能找出其他的成 語嗎？學生認真審題，仔細做 題。并搶答學生看圖，討論與之相 關的成語學生繼續(xù)討論，回顧語 文上所學的與化學燃 燒原理有關的成語，并 舉手發(fā)言。即學即用，選取對學生 有吸引力的素材，培養(yǎng) 學生運用所學知識透 過現(xiàn)象看本質(zhì)的習慣 和能力。由現(xiàn)象觸及微觀本 質(zhì)。進一步從化學的角 度認識燃燒。滲透學科之間的聯(lián)系。深化學科之間的聯(lián)系四、隨堂檢測，鞏固所學學生當堂檢測看看學生本節(jié)課掌握的知識如何五、課堂總結，談談收獲： 設問：通過這節(jié)課的