花店項(xiàng)目策劃書講課稿

1、花店項(xiàng)目策劃書前言前言鮮花裝點(diǎn)了世界，讓我們鮮花裝點(diǎn)了世界，讓我們的生活環(huán)境更加多姿多彩。的生活環(huán)境更加多姿多彩。項(xiàng)目介紹1.店鋪名稱：春暖花開店鋪名稱：春暖花開2.店鋪地址：株洲市蘆淞區(qū)建設(shè)中路店鋪地址：株洲市蘆淞區(qū)建設(shè)中路3.營(yíng)業(yè)時(shí)間：全年?duì)I業(yè)，每天營(yíng)業(yè)時(shí)間：全年?duì)I業(yè)，每天6:00am10:pm（特殊情況例外）（特殊情況例外）4.經(jīng)營(yíng)范圍：鮮花、干花、精油、香包另外經(jīng)營(yíng)范圍：鮮花、干花、精油、香包另外 還有相關(guān)的花車裝飾，捧花以及插花藝術(shù)及還有相關(guān)的花車裝飾，捧花以及插花藝術(shù)及仿真花等仿真花等 市場(chǎng)環(huán)境分析 隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上

2、海等地，花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。而且參加9花卉9昆明世博會(huì)花卉研討會(huì)的200多位中外花卉專家預(yù)言，21世紀(jì)的花卉大國(guó)將在亞洲出現(xiàn)，而且主要是中國(guó)的發(fā)展必將推動(dòng)鮮花業(yè)的發(fā)展。40%60%花卉市場(chǎng)背景及現(xiàn)狀（以云南為例）花卉市場(chǎng)背景及現(xiàn)狀（以云南為例）花卉市場(chǎng)的發(fā)展前景花卉市場(chǎng)的發(fā)展前景消費(fèi)需求：消費(fèi)需求：隨著我國(guó)人們生活水平的提高，人們更注重生活水平的質(zhì)量。政策：政策：國(guó)家政策的支持，政府的大力扶持。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：營(yíng)項(xiàng)目日益豐富,傳統(tǒng)項(xiàng)目與新興項(xiàng)目并存。經(jīng)濟(jì)發(fā)展：經(jīng)濟(jì)發(fā)展：1、婚慶行業(yè)的突起，婚禮花藝成為重要環(huán)節(jié)。2、一些企業(yè)的重大慶典，商務(wù)活動(dòng)，酒店大堂的裝飾也離不開花藝的

3、裝飾。SWOT 分析優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)劣勢(shì)機(jī)會(huì)機(jī)會(huì)威脅威脅1、鮮花成本低，凈利潤(rùn)高2、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)種類齊全 3、我們具有專業(yè)人員，起步初期勞動(dòng)力成本低4、服務(wù)質(zhì)量高 1、鮮花容易枯萎2、鮮花的價(jià)格有較強(qiáng)的季節(jié)性。3、花店剛?cè)胧?，知名度不?、缺乏業(yè)務(wù)拓展技能 1、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)能力較強(qiáng)2、客流量大，顧客需求品種多樣3、交通便利 4、市場(chǎng)潛力大5、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有國(guó)家政策的支持 1、競(jìng)爭(zhēng)壓力仍然存在2、顧客要求越來越高，難以滿足其個(gè)性需求。3、鮮花供給需求季節(jié)性強(qiáng)，并且鮮花難以保存4、環(huán)境破壞日益嚴(yán)重，氣候條件惡化。項(xiàng)目計(jì)劃遠(yuǎn)期計(jì)劃近期計(jì)劃在兩年之內(nèi)，擴(kuò)大花店的規(guī)模。招攬愛花養(yǎng)花的人才，成立賣花合作社，增

4、加花店的數(shù)量，擴(kuò)大花店的響應(yīng)力度，打造自己花店的專屬品牌，樹立良好的企業(yè)形象，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式。四年之內(nèi)，在全國(guó)各地建立自己花店品牌的連鎖分店。對(duì)于小型的花店，實(shí)行企業(yè)兼并，這樣能帶動(dòng)花店企業(yè)更好的發(fā)展。引進(jìn)資金，研制出能夠延長(zhǎng)花的枯萎期的藥水，這樣能使花不易枯萎，從而降低成本，提高利益。成本預(yù)算1、店型情況選址株洲市蘆淞區(qū)建設(shè)中路（考慮租金，地段，交通）租約期限兩年面積30平方米租金1.2萬/年經(jīng)營(yíng)人數(shù)二人（一個(gè)店長(zhǎng)，一個(gè)采購員/銷售員）經(jīng)營(yíng)范圍店面及外出作業(yè)經(jīng)營(yíng)時(shí)間早上六點(diǎn)至晚上十點(diǎn)成本預(yù)算2、啟動(dòng)資金配置（投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算）項(xiàng)目租金裝修產(chǎn)品采購人員工資水電費(fèi)收銀臺(tái)宣傳費(fèi)用

5、其他費(fèi)用合計(jì)資金 1.2萬元0.4萬元 1萬元 1.2萬元2000 元 800 元 300 元8000元4.19萬元每支花平均進(jìn)價(jià)2.0元，平均售價(jià)7.5元，平均包裝費(fèi)5角，每支花平均贏利3.5元，每天平均銷售額60支，贏利210元，月贏利6300元 固:正常運(yùn)營(yíng)大約3個(gè)月后可以賺錢。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)花店經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)：1、鮮花的保養(yǎng)難。開花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會(huì)入不敷出2、淡季顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn)，如果不能再淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個(gè)月花店就很難挺過去。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)

6、測(cè)對(duì)應(yīng)措施：1、可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。鑒于人們對(duì)花藝作品的喜好各不同，量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向；2、為花店選擇正確的定位。3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛贰t可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可以避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。4、經(jīng)營(yíng)花店要抓住商機(jī)，多做熟客。信譽(yù)是關(guān)鍵?；ɑ苜|(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng)，重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客做出免費(fèi)送貨上門的承諾。市場(chǎng)營(yíng)銷 品牌策略產(chǎn)品策略價(jià)格策略促銷策略1、一定要有品牌效應(yīng)2、營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍3、符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需要。1、 本店產(chǎn)品種類多，必須不斷改善質(zhì)量2、注重創(chuàng)新1、適當(dāng)調(diào)低商品價(jià)格2、實(shí)行積分制3、實(shí)行會(huì)員制1、可以通過發(fā)傳單、小卡片，海報(bào)2、在特殊的節(jié)日舉辦活動(dòng)3、實(shí)行買贈(zèng)，