高血壓與飲食(0215)

1、高血壓與飲食洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出01高血壓的概念02引起高血壓的因素03高血壓的危害04高血壓的治療與飲食目錄CONTENTS洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出什么是血壓？血壓是血液血液在血管內(nèi)流動時，作作用于血管壁的壓用于血管壁的壓力力，它是推動血液在血管內(nèi)流動的動力。01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出何謂收縮壓和舒張壓？心室收縮，血液從心室流入動脈心室收縮，血液從心室流入動脈，此時血液對動脈的壓力最高，稱為收縮壓（systolic blood pressure，SB

2、P）。這時血壓最大。心室舒張，動脈血管彈性回縮心室舒張，動脈血管彈性回縮，血液仍慢慢繼續(xù)向前流動，但血壓下降，此時的壓力稱為舒張壓（diastolic blood pressure，DBP）。正常的血壓值正常的血壓值120mmHg/80mmHg120mmHg/80mmHg（120為收縮壓，80為舒張壓）。 1mmHg(毫米汞柱毫米汞柱)0.133kPa01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出什么是高血壓??？01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出高血壓（Hypertension）收縮壓（收縮壓（SBPSBP） 140m

3、mHg140mmHg和和/ /或舒張壓（或舒張壓（DBPDBP） 90mmHg90mmHg，01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出我國現(xiàn)行的高血壓診斷標(biāo)準(zhǔn)類別類別收縮壓（收縮壓（mmHgmmHg）舒張壓（舒張壓（mmHgmmHg）正常血壓正常血壓1201208080正常高值正常高值120-139120-13980-8980-89高血壓高血壓 140140 90901 1級高血壓（輕度）級高血壓（輕度）140-159140-15990-9990-992 2級高血壓（中度）級高血壓（中度）160-179160-179100-109100-1093 3級高血壓

4、（重度）級高血壓（重度） 180180 110110單純收縮期高血壓單純收縮期高血壓 140140909001高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出0200040006000800010000120001959年2002年發(fā)病率發(fā)病率1979年1991年患病人數(shù)患病人數(shù)萬人萬人14000每三個家庭就有每三個家庭就有1 1個高血壓病患者！個高血壓病患者！01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出老年高血壓的現(xiàn)狀 01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛

5、源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出老年高血壓的特點(diǎn) 對降壓藥物治療易出現(xiàn)副作用，對降壓藥物治療易出現(xiàn)副作用， 01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出國人對高血壓病的認(rèn)知狀況-三高三低患病率高(18.8%)死亡率高致殘率高三三 高高三三 低低知曉率低(35.6%)治療率低(17.1%)控制率低(4.1%)01高血壓的概念高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出流行病學(xué)-每年每年1010月月8 8日為世界高血壓日日為世界高血壓日01高血壓的概念引起高血壓的因素02洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出高血壓的概念01洪盛

6、源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出病因高血壓的病因目高血壓的病因目前尚未確定，但前尚未確定，但公認(rèn)公認(rèn)血管緊張素血管緊張素II II異常增多會直異常增多會直接導(dǎo)致高血壓接導(dǎo)致高血壓血壓的正常與血壓的正常與否主要取決于否主要取決于心臟的心臟的排血量、排血量、周圍血管的阻周圍血管的阻力力以及以及血容量血容量高血壓高血壓血管緊張素血管緊張素II II異常增多異常增多酗酒酗酒02引起高血壓的因素高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出臨床表現(xiàn)02引起高血壓的因素高血壓的概念01洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出臨床表現(xiàn)02引起高血壓的因素高血壓的概念01洪盛源

7、純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出臨床表現(xiàn) 02引起高血壓的因素高血壓的危害03洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出誠信 感恩 先付出心臟受損心臟受損腦血管受損腦血管受損腎臟受損腎臟受損眼睛受損眼睛受損高血壓高血壓高血壓的危害 03高血壓的危害誠信 感恩 先付出高血壓的危害03高血壓的危害健生誠信 感恩 先付出高血壓患者的心血管風(fēng)險分層高血壓高血壓(mm/Hg)(mm/Hg)其它風(fēng)險因素，其它風(fēng)險因素，ODOD或疾病或疾病正常SBP 120-129或DBP 80-84正常高值SBP 130-139或DBP 85-891度高血壓SBP 140-149或DBP 90-992度高血壓

8、SBP 160-170或DBP100-1093度高血壓SBP180或DBP 110無其它風(fēng)險因素?zé)o其它風(fēng)險因素平均風(fēng)險平均風(fēng)險低危中危高危1-21-2個風(fēng)險因素個風(fēng)險因素低危低危中危中危極高危3 3個或更多的風(fēng)險因素，個或更多的風(fēng)險因素，MSMS，ODOD或疾病或疾病中危高危高危高危極高危已有心血管疾病或腎臟疾病已有心血管疾病或腎臟疾病極高危極高危極高危極高危極高危03高血壓的危害03高血壓的危害誠信 感恩 先付出高血壓患者的心血管風(fēng)險分層03高血壓的危害誠信 感恩 先付出危險分層的意義低危中危高危極高危15%15%20%20%15%15%20%20%30%30%30%30%1010年內(nèi)將發(fā)生

9、心腦血年內(nèi)將發(fā)生心腦血管病事件的概率管病事件的概率03高血壓的危害誠信 感恩 先付出高血壓病的診斷03高血壓的危害誠信 感恩 先付出高血壓病的診斷高血壓治療與飲食04洪盛源純茶油純茶油的捍衛(wèi)者！誠信 感恩 先付出04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出何時開始治療？ SBP 130-139SBP 130-139或或DBP 85-89mmHgDBP 85-89mmHg其它危險因素、靶器官損害（腎）其它危險因素、靶器官損害（腎）糖尿病、高血壓關(guān)聯(lián)臨床狀況糖尿病、高血壓關(guān)聯(lián)臨床狀況生活方式改變、糾正其它危險因素或疾病生活方式改變、糾正其它危險因素或疾病危險分層危險分層 高危高危極高危極高危中危中危低

10、危低危藥物治療密切監(jiān)測無需干預(yù)藥物治療04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出高血壓的治療04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出高血壓的治療04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出改善生活行為（改善生活行為（1 1）04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出油與高血壓盡量少吃或不吃盡量少吃或不吃動物油、生豬油、熏肉、動物內(nèi)臟。04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出每100克食物中膽固醇的含量蛋黃一個蛋黃一個250250毫克毫克豬肝二兩豬肝二兩368368毫克毫克豬肉二兩豬肉二兩肥肥113113毫克毫克瘦瘦7575毫克毫克豬腰二兩豬腰二兩368368毫克毫克豬腦二兩豬腦二兩31003100毫克

11、毫克鰱魚二兩鰱魚二兩5858毫克毫克豆腐豆腐0 0毫克毫克蔬菜水果蔬菜水果0 0毫克毫克04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出鹽與高血壓鹽與高血壓04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出幾種食物的含鹽量1 小平勺鹽小平勺鹽 6 克克1 個咸雞蛋個咸雞蛋 2 克克1 片火腿腸片火腿腸 1 克克二兩油餅二兩油餅 0.8 克克一袋方便面一袋方便面 5.4 克克一片配餐面包一片配餐面包 0.8 克克二兩榨菜二兩榨菜 11.3克克兩片醬蘿卜兩片醬蘿卜 0.8 克克04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出食物的宜和忌 04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出食物的宜和忌 04高血壓的治療與飲食誠信 感恩

12、 先付出改善生活行為（改善生活行為（1 1）04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出茶油與高血壓名稱優(yōu) 點(diǎn)缺 點(diǎn)菜籽油易消化吸收含一定的芥酸和芥子苷，對人體生長發(fā)育不利，不宜涼拌食用花生油氣味芳香極易感染黃曲霉素大豆油含豐富的卵磷脂和亞油酸，對人體健康有益熱穩(wěn)定性差，易氧化變質(zhì)，轉(zhuǎn)基因大豆抽取的多棕櫚油穩(wěn)定性好，適宜煎炸、燒烤，價格便宜，飽和脂肪酸含量高達(dá)50%，易引發(fā)心腦血管疾病橄欖油營養(yǎng)成份豐富不宜高溫煎炒，價高核桃油富含磷脂和亞麻酸、亞油酸，有健腦益智功效易變質(zhì)，價高茶油營養(yǎng)豐富、熱穩(wěn)定性好，降低膽固醇、延緩動脈硬化、增強(qiáng)腸胃吸收功能、預(yù)防心血管疾病、提高人體免疫力等保健功效04高血壓的

13、治療與飲食茶油與其他食用油比較誠信 感恩 先付出角鯊烯維生素E甾醇多酚（1）消除有害自由基、抗衰老。（2）抑制癌細(xì)胞。（3）抗菌、殺菌。（4）抑制艾滋病病毒。（5）天然抗氧劑。其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑（BHT/BHA）的4-6倍、維生素c的5-10倍?！澳懝檀伎诵悄懝檀伎诵恰保?00毫毫克克/100克，超過大多數(shù)克，超過大多數(shù)植物油。每天攝入植物油。每天攝入767毫毫克植物甾醇即可起到降低克植物甾醇即可起到降低膽固醇的功效，攝入越多，膽固醇的功效，攝入越多，降膽固醇效果越佳降膽固醇效果越佳。（1）抗癌。如乳腺癌、胃癌、腸癌等。（2）防治前列腺疾病。（3）抗炎、免疫調(diào)節(jié)、抗病毒等功效100

14、-200毫克毫克/100克克（1）提高大腦細(xì)胞活力。有助于消除疲勞，防治頭痛、偏頭痛，改善睡眠。（2）改善循環(huán)。中和血液中的氫離子以降低血液的酸性，達(dá)到凈化血液的功能。（3）強(qiáng)化肝臟。對肝炎、脂肪肝有保健作用。（4）增強(qiáng)免疫力，防治腫瘤。（5）美化肌膚。“天然抗氧化劑天然抗氧化劑”，10-70毫毫克克/100克克（1）減輕動脈粥樣硬化、頭痛、失眠、眩暈、耳鳴等癥狀（2）控制腫瘤細(xì)胞生長。（3）治療習(xí)慣性流產(chǎn)、不育癥、內(nèi)分泌機(jī)能衰退、肝病等有良好作用。（4）天然維生素E易被皮膚吸收，促進(jìn)皮膚新陳代謝和防治色素沉淀，改善皮膚彈性，具有美容、護(hù)膚、防衰老的特殊功能（5）延緩老年癡呆癥和中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)04高血壓的治療與飲食誠信 感恩 先付出04高血壓的治療與飲食心腦血管疾病患者理想的食療保健油 在中國藥典中，茶油被列為藥用油脂。u 茶油可以降低人體中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時可使高密度脂蛋白膽固醇的含量上升，這些綜合作用對預(yù)防心腦血管疾病是最為有利的。u