分散系、膠體

1、溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念是什么？舉例說明。你還記得嗎？溶液溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。溶質(zhì)：溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。溶劑：溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。例：例：蔗糖溶液、鹽水一、分散系1、分散系：、分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。分散質(zhì)：分散質(zhì)：被分散的物質(zhì)。分散劑：分散劑：起容納分散質(zhì)的作用。物質(zhì)存在的狀態(tài)有幾種？物質(zhì)存在的狀態(tài)有幾種？按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、液、固）它們之間可以有幾種組合方式固）它們之間可以有幾種組合方式?分散質(zhì)分散質(zhì)氣氣液液固固分散劑分散劑氣氣液液固固分散質(zhì)

2、分散質(zhì)分散劑分散劑實實 例例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵泡沫泡沫牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液油漆、糖水油漆、糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠（包藏著水的碳酸鈣）（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金有色玻璃、合金九種組合方式實例分析九種組合方式實例分析2、分散系的分類、分散系的分類本質(zhì)依據(jù)本質(zhì)依據(jù)分散質(zhì)粒子直徑大小分散質(zhì)粒子直徑大小分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)分散質(zhì)微粒直微粒直徑徑 10-9m(10-7m（100 nm） 當(dāng)分散劑是水或其他液體時，可以把分當(dāng)分散劑是水或其他液體時，可以把分散系分為溶液

3、、散系分為溶液、膠體膠體和濁液和濁液二、膠體二、膠體 分散質(zhì)微粒的直徑大小在分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm-100nm（10-9-10-7m )之間的分散系叫做膠體之間的分散系叫做膠體1. 定義：定義：2. 膠體的分類膠體的分類:Fe(OH)3 膠體膠體淀粉淀粉膠體膠體霧、霧、云、云、煙煙有有色色玻玻璃璃練習(xí)：練習(xí)： 用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級級(1nm100nm，1nm=10-9m)的超細粉末粒的超細粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級散質(zhì)的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的

4、是的是 ( )A、溶液、溶液 B、懸濁液、懸濁液 C、膠體、膠體 D、乳濁液、乳濁液c（1）介穩(wěn)性介穩(wěn)性 膠體的穩(wěn)定性介于膠體的穩(wěn)定性介于溶液溶液和和濁液濁液之間，在一定條件之間，在一定條件下能穩(wěn)定存在，屬于下能穩(wěn)定存在，屬于介穩(wěn)體系介穩(wěn)體系。（2）丁達爾效應(yīng)）丁達爾效應(yīng)3. 膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì):科學(xué)探究科學(xué)探究（1）氫氧化鐵膠體的制備）氫氧化鐵膠體的制備: 取一燒杯，加入取一燒杯，加入20 mL蒸餾水，加熱至蒸餾水，加熱至沸騰，然后向沸騰，然后向_中滴加中滴加FeCl3飽和溶液飽和溶液12 mL。繼續(xù)。繼續(xù)_，待，待_后，停止加熱，即制得后，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體。膠體。FeC

5、l3（飽和）（飽和）3H2O Fe(OH)3（膠體）（膠體）3HCl煮沸煮沸沸水沸水溶液呈紅褐色溶液呈紅褐色制制Fe(OH)3膠體膠體注意事項：注意事項：（1 1）要用蒸餾水制備膠體；）要用蒸餾水制備膠體；（2 2）應(yīng)用飽和）應(yīng)用飽和FeClFeCl3 3溶液；溶液；（3 3）向沸水中滴加飽和溶液）向沸水中滴加飽和溶液（4 4）煮沸至溶液呈紅褐色，）煮沸至溶液呈紅褐色， 停止加熱。停止加熱?？茖W(xué)探究科學(xué)探究（2）溶液和膠體的區(qū)別）溶液和膠體的區(qū)別實驗實驗:分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧分別用激光照射盛硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的燒杯化鐵膠體的燒杯,在在_的方向觀察的方向觀察現(xiàn)象。并完成下列表格

6、：現(xiàn)象。并完成下列表格：光束垂直光束垂直硫酸銅溶液硫酸銅溶液氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體（膠體）（膠體）（溶液）（溶液）光束照射時的現(xiàn)象光束照射時的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體膠體CuSO4溶液溶液有光亮通路有光亮通路無光亮通路無光亮通路產(chǎn)生光路的原因是：膠體粒子對光線產(chǎn)生光路的原因是：膠體粒子對光線的散射（光波偏離原來方向而分散傳的散射（光波偏離原來方向而分散傳播）而形成的，這種現(xiàn)象叫做播）而形成的，這種現(xiàn)象叫做丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng) 丁達爾效應(yīng)可以丁達爾效應(yīng)可以作為區(qū)別膠體與作為區(qū)別膠體與溶液的一種溶液的一種物理物理方法。方法。丁達爾效應(yīng)丁達爾效應(yīng)科學(xué)探究科學(xué)探究（3）過濾）過濾完成下表：完成下表：過

7、濾后的現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體膠體泥泥 水水膠體透過濾紙，且沒有得到濾渣，膠體透過濾紙，且沒有得到濾渣，過濾后溶液還是紅褐色過濾后溶液還是紅褐色得到濾渣，過濾后溶液是得到濾渣，過濾后溶液是 透明的透明的實驗證明：濁液的分散質(zhì)粒子大于實驗證明：濁液的分散質(zhì)粒子大于膠體的分散質(zhì)粒子。膠體的分散質(zhì)粒子。補充知識補充知識-滲析滲析利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作，叫做里分離的操作，叫做滲析滲析。其原理為膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分其原理為膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分子和離子能透過子和離子能透過半透膜半透膜。

8、應(yīng)用：應(yīng)用：膠體凈化、提膠體凈化、提純使膠體和溶純使膠體和溶液分離液分離完成下表：完成下表：分散系分散系分散質(zhì)分散質(zhì)粒子大粒子大小小主要主要特征特征能否通能否通過半透過半透膜膜能否通能否通過濾紙過濾紙舉例舉例溶液溶液膠體膠體濁液濁液100 nm1 nm1100 nm不均一不均一不穩(wěn)定不穩(wěn)定均一均一穩(wěn)定穩(wěn)定均一均一介穩(wěn)定介穩(wěn)定泥漿水泥漿水NaCl溶液溶液能能不能不能能能豆?jié){、牛奶豆?jié){、牛奶墨水、血液墨水、血液能能不能不能不能不能濁液、溶液、膠體三種分散系的區(qū)別濁液、溶液、膠體三種分散系的區(qū)別（3）布朗運動1827年，英國植物學(xué)家布布朗朗把花粉懸浮在水里，用顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)花粉的小顆粒在作不停的、

9、無秩序的運動，這種現(xiàn)象叫做布朗運動布朗運動。原因：溶劑分子不均勻地撞擊膠體粒子，使其原因：溶劑分子不均勻地撞擊膠體粒子，使其發(fā)生不斷改變方向、改變速率的布朗運動。發(fā)生不斷改變方向、改變速率的布朗運動。膠體粒子作布朗運動是膠體穩(wěn)定的原因之一。膠體粒子作布朗運動是膠體穩(wěn)定的原因之一。 膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體具有穩(wěn)定性的結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體具有穩(wěn)定性的主要因素主要因素。在外加電場作用下在外加電場作用下, 膠體粒子在分散劑里向電膠體粒子在分散劑里向電極極 (陰極或陽極陰極或陽極) 作定向移動的現(xiàn)象作定向移

10、動的現(xiàn)象, 叫做電泳叫做電泳 -陰極陰極+陽極陽極Fe(OH)3膠體向陰極膠體向陰極 移動移動帶正電荷帶正電荷 （4） 電泳電泳 (電學(xué)性質(zhì)電學(xué)性質(zhì))帶正電荷膠粒帶正電荷膠粒帶負電荷膠粒帶負電荷膠粒金屬氫氧化物金屬氫氧化物金屬氧化物金屬氧化物金屬硫化物金屬硫化物(如如Sb2S3)非金屬硫化物非金屬硫化物(如如As2S3)非金屬氧化物非金屬氧化物(如如SiO2泥沙泥沙)硅酸鹽硅酸鹽(土壤和水泥土壤和水泥) （五）膠體的聚沉（五）膠體的聚沉要使膠體凝聚成沉淀，就要中和膠體粒子要使膠體凝聚成沉淀，就要中和膠體粒子的電性，消除膠體粒子間的相互排斥，從的電性，消除膠體粒子間的相互排斥，從而使膠體粒子聚集

11、成較大顆粒沉淀析出。而使膠體粒子聚集成較大顆粒沉淀析出。膠體為什么能夠穩(wěn)定存在？膠體為什么能夠穩(wěn)定存在？ 膠粒帶電相互排斥、布朗運動膠粒帶電相互排斥、布朗運動如何破壞膠體的穩(wěn)定狀態(tài)？如何破壞膠體的穩(wěn)定狀態(tài)？使膠體粒子凝聚成更大的顆粒，形成沉淀，從使膠體粒子凝聚成更大的顆粒，形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫膠體的分散劑里析出的過程叫膠體的聚沉聚沉。實例：實例：1.豆?jié){里加鹽鹵豆?jié){里加鹽鹵(MgCl26H2O)或石膏或石膏(CaSO42H2O) ,使之凝聚成豆腐；使之凝聚成豆腐；2.水泥里加石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速率；水泥里加石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速率；3.在江河與海的交匯處形成的沙洲。在江河與海

12、的交匯處形成的沙洲。(1)加入電解質(zhì)加入電解質(zhì)(2)(2)加入膠粒帶相反電荷的膠體加入膠粒帶相反電荷的膠體帶不同電荷的膠體粒子相互吸引發(fā)生電性中和，帶不同電荷的膠體粒子相互吸引發(fā)生電性中和，從而在膠粒碰撞時發(fā)生凝聚，形成沉淀或凝膠。從而在膠粒碰撞時發(fā)生凝聚，形成沉淀或凝膠。實驗：將實驗：將Fe(OH)3膠體溶液與硅酸膠體溶液膠體溶液與硅酸膠體溶液現(xiàn)象：形成大量的沉淀現(xiàn)象：形成大量的沉淀.結(jié)論：結(jié)論：Fe(OH)3膠粒與膠粒與H2SiO3膠粒帶相反電荷膠粒帶相反電荷.實例：用明礬、氯化鐵等凈水；不同種類的實例：用明礬、氯化鐵等凈水；不同種類的墨水混合使用時有沉淀產(chǎn)生，使墨水失效。墨水混合使用時有

13、沉淀產(chǎn)生，使墨水失效。(3)(3)加熱加熱 溫度升高，膠體粒子的吸附能力減弱，減少了膠溫度升高，膠體粒子的吸附能力減弱，減少了膠體粒子所吸引的陰離子或陽離子數(shù)量，膠體粒子體粒子所吸引的陰離子或陽離子數(shù)量，膠體粒子所帶的電荷數(shù)減少，膠粒間的斥力作用減弱，使所帶的電荷數(shù)減少，膠粒間的斥力作用減弱，使得膠粒在碰撞時容易結(jié)合成大顆粒，形成沉淀或得膠粒在碰撞時容易結(jié)合成大顆粒，形成沉淀或凝膠。凝膠。實例：淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠，蛋清實例：淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠，蛋清加熱后凝聚成了白色膠狀物加熱后凝聚成了白色膠狀物(同時發(fā)生變性同時發(fā)生變性)。常見膠體及其應(yīng)用常見膠體及其應(yīng)用常見膠體常見膠

14、體煙、云、霧煙、云、霧 、有色玻璃、淀粉溶液、豆?jié){、藍黑墨、有色玻璃、淀粉溶液、豆?jié){、藍黑墨水、牛奶、血液、黃河水、大氣中的飄塵、工廠廢氣水、牛奶、血液、黃河水、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、礦山開采的粉塵、紡織廠或食品廠彌漫中固體懸物、礦山開采的粉塵、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機纖維或顆粒、納米材料等于空氣中的有機纖維或顆粒、納米材料等膠膠體體的的分分類類液溶膠液溶膠氣溶膠氣溶膠固溶膠固溶膠淀粉溶液、豆?jié){、藍黑墨水、淀粉溶液、豆?jié){、藍黑墨水、牛奶、血液、黃河水牛奶、血液、黃河水大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、大氣中的飄塵、工廠廢氣中固體懸物、紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機纖維或顆

15、粒紡織廠或食品廠彌漫于空氣中的有機纖維或顆粒礦山開采的粉塵、煙、云、霧礦山開采的粉塵、煙、云、霧 .有色玻璃有色玻璃 一些納米材料一些納米材料 膠體的應(yīng)用膠體的應(yīng)用（1）靜電除塵）靜電除塵（2）土壤的保肥）土壤的保肥（3）石膏或鹵水點豆腐、制造果凍和皮凍）石膏或鹵水點豆腐、制造果凍和皮凍（4）明礬凈水原理）明礬凈水原理（5）江河入海處形成沙洲）江河入海處形成沙洲 （6）使用藍色墨水的鋼筆抽黑色墨水容易堵塞）使用藍色墨水的鋼筆抽黑色墨水容易堵塞（7）喝豆?jié){放糖不放鹽）喝豆?jié){放糖不放鹽 常見膠體及其應(yīng)用常見膠體及其應(yīng)用小結(jié)（1 1）分散系、分散質(zhì)、分散劑的概念）分散系、分散質(zhì)、分散劑的概念（2 2

16、）制備膠體）制備膠體（3 3）膠體的性質(zhì)：）膠體的性質(zhì)：介穩(wěn)性、丁達爾效介穩(wěn)性、丁達爾效應(yīng)、布朗運動、電泳現(xiàn)象、聚沉現(xiàn)象應(yīng)、布朗運動、電泳現(xiàn)象、聚沉現(xiàn)象（4 4）膠體的應(yīng)用）膠體的應(yīng)用FeCl33H2O Fe(OH)3（膠體）（膠體）3HCl練習(xí)練習(xí)1、膠體和其它分散系的本質(zhì)區(qū)別是（） A.分散質(zhì)粒子的大小B.是不是一種穩(wěn)定的體系C.會不會產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)D.粒子有沒有帶電荷A2、下列分散系中分散質(zhì)的微粒直徑屬于納米級的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液C練習(xí)練習(xí)3、“納米材料”是粒子直徑為1100nm的材料，納米碳就是其中一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（）是溶液是膠

17、體能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)能透過濾紙不能透過濾紙靜置后會析出黑色沉淀A.B.C.D.B練習(xí)練習(xí)4、下列關(guān)于膠體的敘述中，不正確的是（）A.向膠體中加入蔗糖溶液，產(chǎn)生聚沉現(xiàn)象B.一束可見光透過膠體時，產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)C.用滲析滲析的方法“凈化”膠體時，使用的半透膜只能讓分子通過D.膠體能夠吸附陰離子和陽離子，故在電場的作用下，會產(chǎn)生電泳現(xiàn)象A把混有離子或分子雜質(zhì)的膠體裝入半透膜袋，并浸入蒸餾水中，使離子或分子從膠體里分離出去，這樣的操作叫做滲析滲析。通過滲析可以達到凈化、精制凈化、精制膠體的目的練習(xí)練習(xí)5、不能用膠體的知識解釋的現(xiàn)象是（） A.豆?jié){中加入石膏做豆腐B.一支鋼筆使用兩種不同牌號的墨水，易出現(xiàn)堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，會出現(xiàn)紅褐色D.在海水與河水交界處，易形成三角洲C練習(xí)練習(xí)6、Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷的原因是（） A.在電場作用下，F(xiàn)e(OH)3膠粒向陰極定向移動B.Fe3+帶正電荷C.Fe(OH)3帶負電荷，吸引陽離子 D.Fe(