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會(huì)計(jì)學(xué)1火腿腸中亞硝酸鹽含量測(cè)定火腿腸中亞硝酸鹽含量測(cè)定第1頁(yè)/共15頁(yè)第2頁(yè)/共15頁(yè)第3頁(yè)/共15頁(yè)第4頁(yè)/共15頁(yè)2.50mL,置于100mL容量瓶中,加水稀釋至刻度。第5頁(yè)/共15頁(yè)刻度,混勻,放置0.50小時(shí),吸取上層清液30mL各兩份,離心備用。第6頁(yè)/共15頁(yè)調(diào)節(jié)零點(diǎn),于波長(zhǎng)538nm處測(cè)吸光度,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線比較第7頁(yè)/共15頁(yè)序號(hào)序號(hào)吸光度吸光度 0.000.0000.300.0470.600.0521.000.1492.000.2692.500.321樣品10.062樣品樣品20.068第8頁(yè)/共15頁(yè)第9頁(yè)/共15頁(yè)第10頁(yè)/共15頁(yè)第11頁(yè)/共15頁(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱(chēng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目名稱(chēng)火腿腸中亞硝酸鹽含量的測(cè)定火腿腸中亞硝酸鹽含量的測(cè)定 自評(píng)成績(jī)自評(píng)成績(jī) 合作者姓名合作者姓名 互評(píng)成績(jī)互評(píng)成績(jī) 教室評(píng)定教室評(píng)定第12頁(yè)/共15頁(yè)第13頁(yè)/共15頁(yè)第14頁(yè)/共15頁(yè)第15頁(yè)/共15頁(yè)
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