旅游文化學(xué)復(fù)習(xí)提綱2016

1、旅游文化學(xué)復(fù)習(xí)提綱第一章 文化概論1、文化的概念（廣義、狹義）以及如何理解文化？2、文化的三要素或?qū)哟危ㄎ镔|(zhì)文化、制度文化或行為文化、精神文化）及理解。3、旅游文化的概念(書上p2或ppt的都可以)與構(gòu)成的三部分4、旅游文化的特征第二章 中華文化的形成與特點(diǎn)（參考課本第三章中國(guó)旅游文化的演進(jìn)歷程，掌握課堂所畫演進(jìn)歷程中各歷史時(shí)期的發(fā)展重點(diǎn)）1、 三皇、五氏、五帝所指2、國(guó)家級(jí)及江蘇的代表性新石器文化遺址名稱、時(shí)代、出土物特色3、如何理解老子的道以及和孔子的仁的核心思想（重點(diǎn)，能通過列舉二人的相關(guān)語錄論述）4、風(fēng)水星象學(xué)中五行所指的方位及相應(yīng)的星宿及色彩5、何為“封”“禪”？始于何人？“讀萬卷書

2、，行萬里路”旅游文化傳統(tǒng)肇始于何人？（P33）與旅游有關(guān)的神的傳說(P31“行神”所指)6、地理環(huán)境對(duì)中華文化的影響7、 中華文化的特質(zhì)第三章 旅游主體與旅游文化1、 麥金托什旅游動(dòng)機(jī)類型（書P44） 3、理解旅游審美主體的審美的四個(gè)層次 4、旅游消費(fèi)行為的概念及旅游消費(fèi)行為的一般特征（書P46-47）第四章 中西旅游主體的文化特征1、如何理解中西傳統(tǒng)文化的根本差異2、如何理解中國(guó)旅游主體的價(jià)值觀特征，能舉例說明（書p48始）3、中西傳統(tǒng)文化背景下的旅游消費(fèi)行為比較第5章 旅游客體與客體旅游文化的特征 1、旅游客體定義以及書p77頁(yè)最后一節(jié)要特別提出的兩點(diǎn) 2、旅游客體的旅游文化特點(diǎn)（書p78

3、） 3、旅游景觀的概念及基本屬性（書或ppt皆可） 4、自然景觀的旅游文化特點(diǎn)（書p81-） 5、人文景觀的旅游文化特點(diǎn)(-85)第6章 中西傳統(tǒng)建筑旅游文化（結(jié)合書上相關(guān)部分理解）1、中國(guó)傳統(tǒng)建筑的結(jié)構(gòu)體系和外觀特征，以及木構(gòu)架建筑特點(diǎn)2、龍生九子的各自特點(diǎn)3、中國(guó)傳統(tǒng)建筑的平面布局特點(diǎn)4、中國(guó)傳統(tǒng)建筑的文化取向5、西方建筑發(fā)展的歷史樣式的主要特點(diǎn)6、中西傳統(tǒng)建筑的文化觀比較7、中西傳統(tǒng)建筑的形象文化比較 第七章 美食與節(jié)慶民俗文化（結(jié)合書上相關(guān)部分理解） 1、世界三大烹飪流派構(gòu)成及特色 2、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)下形成的中國(guó)飲食模式特點(diǎn) 3、法國(guó)和土耳其流派的飲食模式特點(diǎn) 4、中國(guó)四大菜系所指；各自的特

4、征和代表菜 5、中國(guó)各個(gè)歷史時(shí)期食器的代表性材質(zhì) 5、中國(guó)主要的歲時(shí)民俗（了解） 6、中國(guó)年節(jié)飲宴食風(fēng)的文化特性 第八章 中國(guó)古典園林的文化特征（結(jié)合書上相關(guān)部分理解） 1、園林的概念及對(duì)中國(guó)古典園林的理解 2、各個(gè)時(shí)期中國(guó)園林的特點(diǎn) 3、理解中國(guó)古典園林的文化特色 4、西方園林的特點(diǎn) 5、如何理解中西園林的差異 第九章（一） 江蘇旅游文化1、江蘇的得名2、江蘇文化的地域背景3、如何理解江蘇傳統(tǒng)文化的特征4、江蘇代表名山、名泉5、云錦、宋錦、蘇繡的特色6、紫砂壺的特點(diǎn)、從造型上的分類第一章 文化概論1、文化的概念（廣義、狹義）以及如何理解文化？ 1、廣義的文化： 人類所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富

5、的總和。 特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等等。 指社會(huì)人文事象，而且在不同的歷史發(fā)展階段有著不同的形式和內(nèi)容，并隨著社會(huì)及物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。 2、狹義的文化 廣義文化中的精神財(cái)富部分，是指在一定物質(zhì)資料生產(chǎn)方式基礎(chǔ)上發(fā)生和發(fā)展的社會(huì)精神生活形式的總和。 它是一定社會(huì)的政治制度和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的反映，也是人類精神觀念形態(tài)的載體，同時(shí)又可以給一定社會(huì)的政治、經(jīng)濟(jì)以巨大的影響。 總結(jié)：凡是超越本能的，人類有意識(shí)地作用于自然界和社會(huì)的一切活動(dòng)及其產(chǎn)品，都屬于文化。 （四）如何理解文化？ 1、文化是人類創(chuàng)造出來的，包括對(duì)自然的利用與認(rèn)識(shí) 2、文化是社會(huì)活動(dòng)的創(chuàng)造物，是社會(huì)性的 3、文化創(chuàng)造物既有物

6、質(zhì)產(chǎn)品，又有精神產(chǎn)品2、文化的三要素或?qū)哟危ㄎ镔|(zhì)文化、制度文化或行為文化、精神文化）及理解。 （一）文化的物質(zhì)層面 /要素物質(zhì)文化 是文化的物質(zhì)實(shí)體，是人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ)和發(fā)展基石。 是人類文化發(fā)展水平的標(biāo)志，表現(xiàn)為文化的技術(shù)體系和人類社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展水平。 （二）文化的行為層面（制度層面）/要素行為（制度）文化 即行為文化或行為方式：群體行為、規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣 ，并以禮俗、民俗、風(fēng)俗、語言等形態(tài)。 人們的文化行為普遍受到群體文化的影響，表現(xiàn)出群體行為的一致性、統(tǒng)一性和規(guī)范性。 （三）文化的精神層面/要素精神（觀念）文化 指文化的心理素質(zhì)，即精神文化或觀念文化，是人類社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)基礎(chǔ)上，在意識(shí)活

7、動(dòng)中孕育出來的思想觀點(diǎn)和理念。 該層面在歷史中不斷積淀、繼承發(fā)展，是文化的主體層面表現(xiàn)了文化的價(jià)值體系，影響并制約了其他文化層面。3、旅游文化的概念(書上p2或ppt的都可以)與構(gòu)成的三部分 旅游文化是指旅游者這一旅游主體借助旅游介體，在面對(duì)旅游客體的吸引而開展旅游活動(dòng)的過程中所形成的一種旅游門類文化形態(tài)。4、旅游文化的特征 （一）多元二重性 旅游消費(fèi)文化與經(jīng)營(yíng)文化的統(tǒng)一 文化求異與認(rèn)同的統(tǒng)一 文化求新與守真的統(tǒng)一 （二）大眾性 文化求雅與娛樂的統(tǒng)一 （三）雙向擴(kuò)散性 是旅游接待地與客源地的雙向擴(kuò)散 第二章 中華文化的形成與特點(diǎn)（參考課本第三章中國(guó)旅游文化的演進(jìn)歷程，掌握課堂所畫演進(jìn)歷程中各歷

8、史時(shí)期的發(fā)展重點(diǎn)）2、 三皇伏羲、神農(nóng)、黃帝3、 五氏（1）有巢氏：發(fā)明了巢居（2）燧人氏：發(fā)現(xiàn)與運(yùn)用火（3）伏羲氏：A 人類始祖；B 教民生產(chǎn)； C 文化貢獻(xiàn)：發(fā)明樂器、作八卦（河圖洛書）（4）女媧氏（5）神農(nóng)氏：奠定華夏農(nóng)業(yè)社會(huì)雛形；農(nóng)業(yè)和醫(yī)藥的發(fā)明者；嘗百草4、 五帝所指A、黃帝姬（軒轅氏）統(tǒng)一中原，開發(fā)文明(嫘祖，倉(cāng)頡，隸首，容成)B、玄帝姬顓頊（高陽(yáng)氏）與共公之戰(zhàn)C、帝嚳姬（高辛氏）上承炎黃，下啟堯舜，是華夏族的共同人文始祖D堯帝伊放勛（陶唐氏）E、舜帝姚重華（有虞氏）2、 國(guó)家級(jí)及江蘇的代表性新石器文化遺址名稱、時(shí)代、出土物特色 1、舊石器文化 （1）下草灣人石器遺址70萬年前 泗

9、洪縣雙溝鎮(zhèn)下草灣 特征：新人股骨化石、打砸成的刮削器、尖狀器 （2）南京湯山猿人35萬年前 新說法：自然77萬年前 位于江寧湯山鎮(zhèn)雷公山葫蘆洞 （1）青蓮崗文化遺址6000年前 淮安淮城鎮(zhèn)東北的青蓮崗 特點(diǎn)：大量生產(chǎn)工具；夾砂紅陶和泥質(zhì)紅陶，多為三足器和圈足器 （2）北陰陽(yáng)營(yíng)文化遺址約6000年前 今南京北京西路和云南路路口（南大校區(qū)內(nèi)），原為一土墩 上層屬湖熟文化，下層為新石器文化層，出土石器、陶器、玉石、瑪瑙隨葬品等。3、 如何理解老子的道以及和孔子的仁的核心思想（重點(diǎn)，能通過列舉二人的相關(guān)語錄論述） （4）老子的核心思想道的宇宙觀 道是萬物的根源，是一切事物的規(guī)律 “道生一，一生二，二生

10、三，三生萬物?！?道有正反兩面，并且能由對(duì)立而轉(zhuǎn)化 “反者，道之動(dòng)也?！?“福兮禍之所伏，禍兮福之所倚” 道是自然性的，要適應(yīng)天之道 “人法地，地法天，天法道，道法自然” 無為的政治主張 “無為而無不為”。 “治大國(guó)若烹小鮮” A、思想體系 特點(diǎn)“仁”：倫理思想的核心 提出“仁義禮智”的學(xué)說，“仁”包含了對(duì)社會(huì)、政治的最高期待 “仁者愛人”：“己所不欲，勿施于人”，“己欲立則立人，己欲達(dá)則達(dá)人”；對(duì)統(tǒng)治者而言，是“博施于民而能濟(jì)眾” “克己復(fù)禮為仁” 他主張“愛人”，要求統(tǒng)治者體察民情，愛惜民力，“為政以德”。 他反對(duì)苛政和任意刑殺。 提出儒家學(xué)派的核心思維方法，行中庸之道。 B. 相信天命，

11、存疑鬼神 “君子有三畏，畏天命、畏大人、畏圣人言；小人不知天命而不畏也。” “子不語怪、力、亂、神”，“敬鬼神而遠(yuǎn)之”，“不知生焉知死”。 C. 偉大的教育家 思想上：“有教無類” 教學(xué)實(shí)踐中：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者” 學(xué)習(xí)態(tài)度上：“知之為知之，不知為不知，是知也” 學(xué)習(xí)方法上：“學(xué)而時(shí)習(xí)之”，“溫故而知新”，“舉一反三” 教學(xué)方法上：“因材施教” 4、 風(fēng)水星象學(xué)中五行所指的方位及相應(yīng)的星宿及色彩木（東方、青色） 火（南方，赤色） 金（西方、白色） 水（北方，黑色） 土（中央，黃色）5、 何為“封”“禪”？始于何人？“讀萬卷書，行萬里路”旅游文化傳統(tǒng)肇始于何人？司馬遷（P33）

12、與旅游有關(guān)的神的傳說(P31“行神”所指)“修”“累祖”進(jìn)行“封禪”：到泰山頂上祭祀上天，為“封”，在泰山下小山祭祀地，為“禪”，為歷代皇帝爭(zhēng)相效仿，“奉天承運(yùn)”成為中國(guó)帝王文化的核心內(nèi)容。6、 地理環(huán)境對(duì)中華文化的影響 1、偏居一方的地理位置 使中華文化雖不利于與各大文明之間的文化交流，但也阻礙了外來民族的破壞性入侵，使中華文化產(chǎn)生了“保護(hù)性反應(yīng)機(jī)制”。 2、相對(duì)封閉的地理環(huán)境 中華文明起源、發(fā)達(dá)于黃河流域所屬的中原地區(qū)，其發(fā)達(dá)的農(nóng)耕社會(huì)現(xiàn)實(shí)使其無求于海洋，孔子的“仁”、“智”之辨是一個(gè)“大陸-海岸型”思想家追求穩(wěn)定的風(fēng)格。 3、條件優(yōu)越的農(nóng)耕世界 廣闊肥沃的大平原、典型的季風(fēng)氣候 4、幅員

13、遼闊的文化領(lǐng)地8、 中華文化的特質(zhì) （一）中國(guó)文化的氣質(zhì)內(nèi)向型 1、中國(guó)人的“天下觀” “中國(guó)者，天下之中也” 該觀念逐步衍化成極富尊嚴(yán)感的“自我意識(shí)”，深沉執(zhí)著的愛國(guó)主義情感和強(qiáng)烈的民族觀念 2、中國(guó)人的“內(nèi)向開拓”精神 在宏觀方面，國(guó)家疆域和文化領(lǐng)地方面向陸、向內(nèi)地開拓，是和平的文化 在微觀的精神世界方面，是向人、向世俗生活、現(xiàn)實(shí)世界的開拓 “內(nèi)在超越”是中華文化的核心 （二）中華文化的風(fēng)格和諧型 “天人合一”：中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)的最基本命題 “蓋天地萬物，與人原是一體，其發(fā)竅之最精處，是人心一點(diǎn)靈明。風(fēng)雨露電，日月星辰，禽獸草木，山川木石，與人原只一體。故五谷禽獸之類皆可以養(yǎng)人，藥石之類皆可以

14、療疾。只為同此一氣，故能相通耳?！蓖跏厝?“知行合一”：關(guān)乎倫理道德 “君子恥其言過其行。”孔子 “天行健，君子以自強(qiáng)不息?！?“情景合一”：文學(xué)理論，更是美學(xué)問題 “景中生情，情中生景，故曰景者情之景，情者景之情” （三）中國(guó)文化的內(nèi)核倫理型 其基礎(chǔ)是宗法農(nóng)業(yè)社會(huì) 父系氏族 “家邦”式國(guó)家 長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)家庭小生產(chǎn)為基礎(chǔ)的社會(huì)生活和社會(huì)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期沒有改變 家庭 家族 宗族 社會(huì) 國(guó)家 孔子“仁”學(xué)從倫理學(xué)的角度對(duì)其進(jìn)行概括、總結(jié)并使之系統(tǒng)化 倫理型文化的靈魂是宗法意識(shí) （四）強(qiáng)勁的生命力和凝聚力 “不廢江河萬古流” 1、漢文字：中華文化延續(xù)發(fā)展的主要承載體 構(gòu)字原則：象形、會(huì)意、形聲、指事、轉(zhuǎn)注、

15、假借 字形發(fā)展：甲骨文、金文、篆書、隸書、楷書 2、中國(guó)古代的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)和文化精神 中國(guó)古代知識(shí)分子的“文以載道”的道德使命感和承傳春秋的歷史使命感 大一統(tǒng)政治下的封建體制的超常規(guī)穩(wěn)固的保障第三章 旅游主體與旅游文化7、 麥金托什旅游動(dòng)機(jī)類型（書P44） 身體健康動(dòng)機(jī) 文化教育動(dòng)機(jī) 交際動(dòng)機(jī) 地位與聲望動(dòng)機(jī)3、理解旅游審美主體的審美的四個(gè)層次一、意識(shí)到處于非真實(shí)的狀態(tài)審美的非功利性、審美距離與對(duì)象融為一體卻仍然保持靜觀，不作出實(shí)用、倫理的現(xiàn)實(shí)反應(yīng)。二、對(duì)對(duì)象內(nèi)容的認(rèn)識(shí)對(duì)題材、人物、故事、情節(jié)、以及技法技巧的理解是欣賞的前提條件三、從理知上認(rèn)識(shí)對(duì)象的情感性質(zhì)、技術(shù)特征如冷暖色調(diào)、器物材質(zhì)、樂音的情

16、感性、手法如何四、滲透在感知、想象、情感諸因素并與其合為一體的某種非確定性認(rèn)識(shí)。 審美中的認(rèn)識(shí)是融化在其他因素中的理解，但有某種領(lǐng)悟，經(jīng)常是難以言喻的?！袄碇谠?shī)，如水中之鹽”；理解的非確定性和多義性美感的獲得常是一種突如其來的頓悟式的領(lǐng)會(huì)。 4、旅游消費(fèi)行為的概念及旅游消費(fèi)行為的一般特征（書P46-47） 信息收集注重口碑 對(duì)消費(fèi)中的風(fēng)險(xiǎn)更為敏感 品牌偏好的高度忠誠(chéng) 消費(fèi)效果評(píng)價(jià)與消費(fèi)行為同步第四章 中西旅游主體的文化特征1、如何理解中西傳統(tǒng)文化的根本差異1. 對(duì)人的本性的看法：性善與性惡 中國(guó)思想體系中，性善論強(qiáng)調(diào)仁義禮智，是把價(jià)值之源置于個(gè)體內(nèi)心之上，要自省、自我修養(yǎng)，以求取個(gè)人在社會(huì)人

17、際秩序中的和諧。西方持性惡論，突出個(gè)人品質(zhì)修養(yǎng)的社會(huì)化，重外在的社會(huì)教育和規(guī)范功能，重“真”而非“善”2. 人和自然的關(guān)系：協(xié)調(diào)與支配 中國(guó)人屈從自然，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)，閉關(guān)鎖國(guó)，中庸平和，是內(nèi)陸民族。西方文化源頭是雙希文化，為海洋民族，好冒險(xiǎn)，與自然抗?fàn)帲v求效率，勇于競(jìng)爭(zhēng)，不怕冒險(xiǎn)等外向、理性的行為方式3. 人與人的關(guān)系：倫理本位和個(gè)人本位 儒家的“仁”的思想的影響，個(gè)人是通過他人、社會(huì)關(guān)系來定義和設(shè)計(jì)的，表現(xiàn)為家族本位和家庭本位 西方崇尚個(gè)性，追求個(gè)人對(duì)群體的優(yōu)先地位，有自我去定義各種外在關(guān)系和角色，強(qiáng)調(diào)自主、自律、創(chuàng)造、奮斗的精神。4.時(shí)間取向：現(xiàn)世、尚古和著眼于未來 經(jīng)世致用、安身立命，

18、與空間上的封閉保守觀念一致 開發(fā)的貿(mào)易、原罪的局限，使西方人富創(chuàng)新、冒險(xiǎn)、懷疑、自我批判精神。5.生活基本目的：合禮“樂”生和自致取向 人生的真諦在于享受與自然相契的淳樸生活，性善、天人合一、重仁，是樂感文化。 商品經(jīng)濟(jì)和基督教精神影響，重功利性，征服自然，重視創(chuàng)造財(cái)富，重視自我實(shí)現(xiàn)2、如何理解中國(guó)旅游主體的價(jià)值觀特征，能舉例說明（書p48始）（一）重人 1. 理論基礎(chǔ) （1）儒家文化中以人為宇宙中心，天地自然是 人化的天地自然 “比德”，人成為衡定萬物的尺度 “子在川上曰：逝者如斯夫，不舍晝夜。”（2）道家重視個(gè)人生命的存在和人性自然的維護(hù) （1）名人名勝資源“山以賢稱，境緣人勝”元王惲 A

19、. 名人游歷名勝 B. 重大歷史事件名勝 C. 名人故里、墓地名勝 E. 以人為主題的傳說故事 陜西黃帝陵天下第一陵 黃州東坡赤壁 南陽(yáng)諸葛廬 湖南岳陽(yáng)樓 武漢黃鶴樓 黃山 （2）名人名勝資源與旅游文化的重人傳統(tǒng) “山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈?！?“歷史名人級(jí)差”效應(yīng) （3）旅游文化史主要是旅行家活動(dòng)的歷史（二）重文 1、旅游文化重文傳統(tǒng)的歷程 早期的如西周穆天子傳之游舂山。 春秋時(shí)論語先進(jìn)“暮春者”，被譽(yù)為我國(guó)最早描寫春游的散文文字。 兩漢時(shí)的賦體文學(xué)，如漢武帝的秋風(fēng)辭、劉歆的遂初賦、班彪的北征賦及馬第伯封禪儀記等是最早的旅游散文。 魏晉南北朝是形成時(shí)期。觀滄海、謝靈運(yùn)的山水詩(shī)、

20、陶淵明的田園詩(shī)、記敘游跡、為詩(shī)集作序的蘭亭集序、游石門詩(shī)序等，以及佛國(guó)記、水經(jīng)注等。 2、重文傳統(tǒng)的體現(xiàn)（1）景區(qū)評(píng)價(jià)標(biāo)志“山水藉文章以顯，文章亦憑山水以傳”（2）景區(qū)豐富的文學(xué)門類詩(shī)、賦、詞、曲、游記散文（柳宗元確立）、對(duì)聯(lián)、碑文、刻石、傳說等（三）重自然1、中國(guó)自然審美觀的演化過程 崇拜：自然崇拜、鬼神崇拜 比德：仁者樂山、智者樂水 暢神：本色自然、山水畫、田園詩(shī)、園林 多元化：征服自然、懷抱宇宙 2、重視自然的體現(xiàn) （1）風(fēng)景名勝區(qū)的建設(shè) 西湖十景、金陵四十八景、瘦西湖、玄武湖等 （2）中國(guó)古典園林藝術(shù)崇尚自然 重視天人合一的美（四）重民 1、思想和理論基礎(chǔ) （1）民為邦本 （2）與民偕

21、樂 2、與民偕樂的旅游文化傳統(tǒng) （1）節(jié)日旅游發(fā)達(dá) （2）觀光旅游盛行 （3）旅游以近游為主，旅游資源以人造景觀見長(zhǎng)3、貴和持中的中庸思想旅游文化的適度傳統(tǒng) （1）為政者不可耽于游樂 （2）旅游風(fēng)氣的盛行是社會(huì)腐敗的標(biāo)志 附：我國(guó)現(xiàn)階段旅游消費(fèi)文化存在的問題 A. 炫耀性旅游消費(fèi)傾向 B. 迷信性旅游消費(fèi)傾向 C. 惡習(xí)性旅游消費(fèi)傾向（五）重古 1、重古的根源 農(nóng)耕社會(huì)對(duì)經(jīng)驗(yàn)、傳統(tǒng)的重視 體現(xiàn)在古人在旅游實(shí)踐活動(dòng)中表現(xiàn)出來的崇古的價(jià)值取向和尚古的心理。 2、體現(xiàn) 越古越好的價(jià)值尺度 杜撰名勝的傾向 重視古人古事介紹的山水游記 熱衷縱向繼承、輕視橫向移植的觀念（六）重附會(huì) 重附會(huì)的涵義 指中國(guó)旅

22、游文化中的牽強(qiáng)附會(huì)、張冠李戴的現(xiàn)象 難以在高層次的文化人中有市場(chǎng)，但卻吸引了 眾多通俗文化層中的旅游者 有弄虛作假之嫌（七）重調(diào)和 1. 思想和理論基礎(chǔ) 重自然，與天和、與地和，天人合一 五味調(diào)和和五音之和 人倫之中庸中和 2、旅游文化的重和傳統(tǒng)的體現(xiàn) （1）在飲食文化中： A、菜肴制作中 五味之調(diào)和：五味調(diào)和百味香 甘、辛、苦、酸、咸 食物原料及菜品與季節(jié)相合 上菜程序上 與人之生理需要及健康相調(diào)和 （八）重游 1、重游旅游文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ) 行路難 （1）徒步旅行的艱辛 （2）地理環(huán)境的阻隔 （3）人為因素的摧殘 2、旅游文化的重游傳統(tǒng) （1）旅游文化的懼游傳統(tǒng) （2）旅游文化的慎游傳統(tǒng)： 保

23、重身體，結(jié)伴而游，游必有方3、中西傳統(tǒng)文化背景下的旅游消費(fèi)行為比較 1、旅游動(dòng)機(jī)的強(qiáng)弱差異 受到基本消費(fèi)觀念、家庭觀念的影響 中國(guó)： 量入為出，重視積累，節(jié)制現(xiàn)時(shí)消費(fèi)，儲(chǔ)蓄動(dòng)機(jī)明顯 重物質(zhì)產(chǎn)品消費(fèi)，輕文化娛樂消費(fèi)和勞務(wù)消費(fèi) 重視飲食，把飲食消費(fèi)當(dāng)作最重要的消費(fèi)活動(dòng) 2、旅游動(dòng)機(jī)的類型差異 中國(guó)：?jiǎn)我恍孕枨髮で笃胶狻⒑椭C、沒有沖突和可預(yù)見性的傾向較明顯，物我交融、天人合一 西方：多樣性需求好奇心、探險(xiǎn)意識(shí)強(qiáng)、表現(xiàn)自我和競(jìng)爭(zhēng)本能 3、目的地選擇上的差異（基于動(dòng)機(jī)差異） （1）目的地類型的差異 中國(guó)：熟悉的、盡人皆知的、建設(shè)得當(dāng)?shù)某墒斓哪康牡?西方：個(gè)性突出的、新奇的、不同尋常的自然與人文目的地 （

24、2）決策方式上的差異 中國(guó)：具較強(qiáng)的重視群體的傳統(tǒng)觀念，易聽從親朋好友建議，易受他人、社會(huì)流行的影響 西方：受個(gè)人主義影響，較少聽取親友意見，自己尋求公共信息資源 4、旅游組織形式上的差異 中國(guó)：遠(yuǎn)距離多喜歡組團(tuán)的形式；近距離多與家人或親友偕行，較少單獨(dú)外出 西方：盡情享受屬于個(gè)人的空間和時(shí)間，單獨(dú)外出度假較普遍，喜歡“基本結(jié)構(gòu)（訂房+機(jī)票）+自由選擇”的模式 5、旅游消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)上的差異 中國(guó)： （1）因節(jié)儉傳統(tǒng)，在交通、住宿上注重“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠” （2）重有形物品的消費(fèi)，清勞務(wù)性消費(fèi)，如不愿付小費(fèi)，卻喜歡購(gòu)物 （3）重純娛樂性消費(fèi)，輕發(fā)展性消費(fèi) 西方：相反 6、其他具體消費(fèi)習(xí)俗的差異 如餐桌禮

25、儀、數(shù)字、飲食等第7章 旅游客體與客體旅游文化的特征1、 旅游客體定義以及書p77頁(yè)最后一節(jié)要特別提出的兩點(diǎn) （一）旅游客體的文化屬性及定義 1、定義 是旅游主體的活動(dòng)對(duì)象，即吸引旅游主體前往觀賞游覽的自然和人文旅游資源和產(chǎn)品。 性質(zhì)：旅游活動(dòng)過程中旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和現(xiàn)象，是旅游業(yè)給旅游主體營(yíng)造的審美指向及審美關(guān)系的產(chǎn)品核心。注意：1、旅游客體和旅游資源不能完全劃等號(hào)，一切可供旅游主體游覽的對(duì)象才能算旅游客體，未與主體聯(lián)系之前不算2、 研究旅游客體的旅游文化同策劃設(shè)計(jì)旅游客體的旅游文化也不同，旅游客體的旅游文化屬于文化范疇；策劃設(shè)計(jì)某一具體旅游客體的文化旅游是屬旅游活動(dòng)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)組織，是旅游的一種類型。3、 旅游客體的旅游文化特點(diǎn)（書p78） （二）旅游客體的旅游文化特點(diǎn) 1、離不開旅游主體感知 2、能夠滿足人類自身基本欲望和社會(huì)需要 3、要求具有豐富的文化底蘊(yùn)、凸顯的文化主題 4、地域性 5、大眾性4、 旅游景觀的概念及基本屬性（書或ppt皆可） （一）概念 是在一定地域中可以觀察到的客觀事物綜合體。 （二）旅游景觀的基本屬性 A. 規(guī)模性（一定的地域范圍） B.廣泛性（各要素、現(xiàn)象聚合成的客觀存在的綜合體）