現(xiàn)代服裝工程管理整體課程設計

1、 優(yōu)質(zhì)核心課建設優(yōu)質(zhì)核心課建設 學習領域課程教學設學習領域課程教學設計計 服裝工程系服裝工程系 馮旭敏馮旭敏現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計開發(fā)與工作過程導向課程設計相配套教學資料開發(fā)與工作過程導向課程設計相配套教學資料自主學習課程型網(wǎng)站建設自主學習課程型網(wǎng)站建設其他成果其他成果現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計課課程程標標準準開開發(fā)發(fā)

2、整整體體課課程程設設計計課課程程定定位位課課程程開開發(fā)發(fā)研研討討市市場場調(diào)調(diào)研研 校校 企企 合合 作作n進行大量深入的市場調(diào)研，分析服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對進行大量深入的市場調(diào)研，分析服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對服裝工程管理人員的需求標準與未來發(fā)展趨勢，服裝工程管理人員的需求標準與未來發(fā)展趨勢，與企業(yè)運營資深管理人員共同研討，針對服裝產(chǎn)與企業(yè)運營資深管理人員共同研討，針對服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（OEM/ODM）及未來發(fā)展趨勢）及未來發(fā)展趨勢OBM對大量服裝工程管理人員的需求，進行了對大量服裝工程管理人員的需求，進行了準確的課程定位，準確的課程定位，按服裝工程管理工作崗位進行典型工作任務分析。n校企合作共同開發(fā)

3、完成了基于工作過程導向的學校企合作共同開發(fā)完成了基于工作過程導向的學習領域課程標準，并完成了課程整體設計。習領域課程標準，并完成了課程整體設計。開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計課課程程定定位位現(xiàn)代服裝工程管理現(xiàn)代服裝工程管理課程名稱課程名稱課課 時時164 學學分分4課程描述：學習掌握產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)管課

4、程描述：學習掌握產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)管理、市場開發(fā)等工程管理工作能力，能理、市場開發(fā)等工程管理工作能力，能夠承擔市場調(diào)研、信息處理、產(chǎn)品企劃、夠承擔市場調(diào)研、信息處理、產(chǎn)品企劃、設計，質(zhì)量管理、工程管理、成本管理、設計，質(zhì)量管理、工程管理、成本管理、產(chǎn)線優(yōu)化、生產(chǎn)現(xiàn)場管理及市場運作等產(chǎn)線優(yōu)化、生產(chǎn)現(xiàn)場管理及市場運作等工程管理類崗位工作。工程管理類崗位工作。前課程修：服裝設計、結(jié)構(gòu)制圖與樣板、前課程修：服裝設計、結(jié)構(gòu)制圖與樣板、工藝工藝后續(xù)課程：校內(nèi)生產(chǎn)性實訓后續(xù)課程：校內(nèi)生產(chǎn)性實訓現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計

5、開發(fā)學習領域課程標準完成工作過程導向課程設計整整體體課課程程設設計計過過程程工工作作流流程程分分析析典典型型工工作作任任務務分分析析 校校 企企 合合 作作確確定定學學習習內(nèi)內(nèi)容容學學習習領領域域設設計計學學習習情情景景劃劃分分學學習習情情景景設設計計現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設現(xiàn)代服裝工程管理工學結(jié)合優(yōu)質(zhì)核心課建設整整體體課課程程設設計計1.現(xiàn)代服裝工程管理現(xiàn)代服裝工程管理課程學習領域?qū)ぷ魅蝿照n程學習領域?qū)ぷ魅蝿?市場市場開發(fā)開發(fā)管理管理營營銷銷組組合合策策略略賣場賣場銷售銷售管理管理新產(chǎn)新產(chǎn)品策品策劃與劃與設計設計合同管理合同管理標準制訂標準制訂產(chǎn)線優(yōu)化產(chǎn)線優(yōu)化工程管理工

6、程管理成本管理成本管理技術(shù)管理技術(shù)管理質(zhì)量管理質(zhì)量管理外協(xié)管理外協(xié)管理企劃企劃部企部企劃員劃員設設計計師師市場市場開發(fā)開發(fā)人員人員產(chǎn)品產(chǎn)品銷售銷售人員人員樣樣板板師師工工藝藝師師技術(shù)部技術(shù)部管理管理人員人員生產(chǎn)部生產(chǎn)部管理管理人員人員一項一項典型典型工作工作任務任務部分部分典型典型工作工作任務任務部分部分典型典型工作工作任務任務產(chǎn)品企劃產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品企劃產(chǎn)品開發(fā)設計學習領域設計學習領域成衣產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)成衣產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)管理學習領域管理學習領域市場營銷學習領域市場營銷學習領域2.工作流程分析工作流程分析品牌產(chǎn)品企劃與產(chǎn)品設計學習領域品牌產(chǎn)品企劃與產(chǎn)品設計學習領域產(chǎn)品企劃與產(chǎn)品設計產(chǎn)品企劃與產(chǎn)品設計消

7、費者定位消費者定位信息企劃信息企劃產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位搭配企劃搭配企劃產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計樣衣制作樣衣制作技術(shù)文件及標準技術(shù)文件及標準促銷企劃促銷企劃展銷訂貨會展銷訂貨會產(chǎn)品企劃與產(chǎn)品設計工作流程分析產(chǎn)品企劃與產(chǎn)品設計工作流程分析企企 劃劃 書書整整體體課課程程設設計計成衣產(chǎn)品加工生產(chǎn)管理學習領域成衣產(chǎn)品加工生產(chǎn)管理學習領域2.工作流程分析工作流程分析成衣產(chǎn)品加工生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作分析成衣產(chǎn)品加工生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作分析作業(yè)研究與標準化作業(yè)研究與標準化成本管理成本管理成衣產(chǎn)品加工生產(chǎn)現(xiàn)場管理成衣產(chǎn)品加工生產(chǎn)現(xiàn)場管理工程管理工程管理現(xiàn)場技術(shù)技術(shù)管理現(xiàn)場技術(shù)技術(shù)管理合同管理合同管理全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理合同的

8、執(zhí)行合同的執(zhí)行簽訂加工合同簽訂加工合同作業(yè)工程分析作業(yè)工程分析作業(yè)動作分析作業(yè)動作分析作業(yè)標準化作業(yè)標準化作業(yè)時間分析作業(yè)時間分析產(chǎn)產(chǎn) 線線 優(yōu)優(yōu) 化化成本核算成本核算成本控制成本控制制訂生產(chǎn)計劃制訂生產(chǎn)計劃生產(chǎn)前準備生產(chǎn)前準備生產(chǎn)控制生產(chǎn)控制生產(chǎn)組織生產(chǎn)組織2.工作流程分析工作流程分析成衣成品市場營銷學習領域成衣成品市場營銷學習領域營銷環(huán)境分析營銷環(huán)境分析市場定位市場定位產(chǎn)品組合策略產(chǎn)品組合策略價格策略價格策略分銷渠道策略分銷渠道策略促銷策略促銷策略營銷組合策略營銷組合策略賣場銷售賣場銷售消費者消費者成衣產(chǎn)品市場開發(fā)與產(chǎn)品銷售成衣產(chǎn)品市場開發(fā)與產(chǎn)品銷售成衣產(chǎn)品市場開發(fā)與產(chǎn)品銷售工作分析成衣產(chǎn)

9、品市場開發(fā)與產(chǎn)品銷售工作分析整整體體課課程程設設計計3.3.學習內(nèi)容學習內(nèi)容 學習情境學習情境參考學時參考學時產(chǎn)產(chǎn)品品企企劃劃情境名稱情境名稱情境描述情境描述學習情境1：品牌女裝產(chǎn)品企劃以58人為一工作小組，進行應季品牌女裝產(chǎn)品企劃及產(chǎn)品設計；制訂企劃方案；制訂企業(yè)技術(shù)標準及生產(chǎn)指示文件4848學習情境2：品牌男裝產(chǎn)品企劃以58人為一工作小組，進行應季品牌男裝產(chǎn)品企劃及產(chǎn)品設計；制訂企劃方案；制訂企業(yè)技術(shù)標準及生產(chǎn)指示文件學習情境3：品牌童裝產(chǎn)品企劃以58人為一工作小組，進行應季品牌童裝產(chǎn)品企劃及產(chǎn)品設計；制訂企劃方案；制訂企業(yè)技術(shù)標準及生產(chǎn)指示文件生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理學習情境1：合同管理學習情境

10、2：成本管理學習情境3：作業(yè)研究與作業(yè)標 準化學習情境4：工程管理學習情境5：技術(shù)管理學習情境6：全面質(zhì)量管理學習情境7：外協(xié)加工管理以某（根據(jù)服裝專業(yè)當時的生產(chǎn)性實習產(chǎn)品而定）產(chǎn)品加工生產(chǎn)為載體，完成服裝產(chǎn)品加工生產(chǎn)的管理工作6868以外協(xié)加工產(chǎn)品的理單、跟單為載體完成服裝產(chǎn)品加工生產(chǎn)的管理工作。市場營銷學習情境1：營銷環(huán)境分析學習情境2：市場定位學習情境3：營銷組合決策學習情境4：賣場銷售根據(jù)生產(chǎn)性實習完成的產(chǎn)品，進行市場開發(fā)與產(chǎn)品銷售。針對自主開發(fā)的產(chǎn)品進行市場開發(fā)和產(chǎn)品銷售4848整整體體課課程程設設計計4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明產(chǎn)品企劃子領域產(chǎn)品企劃子領域產(chǎn)品企劃子領域

11、產(chǎn)品企劃子領域( (學習領域設計學習領域設計) )工工作作工作過程工作過程 工作任務工作任務相關知識相關知識產(chǎn)產(chǎn)品品整整體體策策劃劃、設設計計開開發(fā)發(fā)、適適銷銷對對路路產(chǎn)產(chǎn)品品、制制作作產(chǎn)產(chǎn)品品企企劃劃書書目標定位目標定位1.1.前一季節(jié)銷售實績評價；前一季節(jié)銷售實績評價；2.2.目標消費目標消費者分析；者分析；3.3.目標市場定位目標市場定位1.1.消費者分析方法；消費者分析方法；2.2.消費市場細分；消費市場細分；3.3.目標市場定位方法目標市場定位方法信息企劃信息企劃1.1.收集國內(nèi)外時尚信息；收集國內(nèi)外時尚信息；2.2.收集服裝市收集服裝市場信息；場信息；3.3.信息信息處理；信息信息

12、處理；4.4.流行預測；流行預測；5.5.市場預測市場預測1.1.信息信息收集渠道方法；信息信息收集渠道方法；2.2.信息信息處信息信息處理方法；理方法；3.3.時尚流行市場預測方法時尚流行市場預測方法產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位（主題確定）（主題確定）1.1.產(chǎn)品風格定位；產(chǎn)品風格定位；2.2.產(chǎn)品價位；產(chǎn)品價位；3.3.造型、造型、面料、色彩定位面料、色彩定位1.1.服裝的八種感性類型分類；服裝的八種感性類型分類；2.2.產(chǎn)品風格產(chǎn)品風格的定位方法；的定位方法；3.3.產(chǎn)品設計三要素的定位產(chǎn)品設計三要素的定位搭配企劃搭配企劃1.1.選擇確定具體款式；選擇確定具體款式；2.2.選擇確定具體選擇確定具體料

13、；料；3.3.選擇確定具體顏色；選擇確定具體顏色；4.4.整體搭配整體搭配產(chǎn)品款式造型、面料、顏色的確定方法產(chǎn)品款式造型、面料、顏色的確定方法產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計（品目企劃）（品目企劃）1.1.效果圖繪制；效果圖繪制；2.2.款式設計；款式設計；3.3.款式系款式系列化展開；列化展開；4.4.號型確定；號型確定；5.5.價格確定價格確定1.1.服裝設計基礎知識；產(chǎn)品系列展開基礎服裝設計基礎知識；產(chǎn)品系列展開基礎知識；知識；2.2.服裝號型、價格確定的依據(jù)與方服裝號型、價格確定的依據(jù)與方法法樣衣設計樣衣設計與制作與制作1.1.樣品結(jié)構(gòu)制圖；樣品結(jié)構(gòu)制圖；2.2.樣衣樣板；樣衣樣板；3.3.樣衣制作；

14、樣衣制作；4.4.樣衣確認與修正樣衣確認與修正1.1.服裝結(jié)構(gòu)設計方法；服裝結(jié)構(gòu)設計方法；2.2.工業(yè)用樣板制作方法工業(yè)用樣板制作方法制訂技術(shù)標準、制訂技術(shù)標準、技術(shù)文件技術(shù)文件1.1.企業(yè)技術(shù)標準；企業(yè)技術(shù)標準；2.2.生產(chǎn)技術(shù)文件生產(chǎn)技術(shù)文件1.1.國家質(zhì)量標準與技術(shù)標準（國標）；國家質(zhì)量標準與技術(shù)標準（國標）；2.2.企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量標準的制訂方法企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量標準的制訂方法促銷企劃促銷企劃1.1.制訂促銷計劃；制訂促銷計劃；2.2.選擇促銷手段；選擇促銷手段；3.3.廣告宣傳方案；廣告宣傳方案；4.4.陳列展示方案；陳列展示方案；5.5.簽簽訂訂貨合同訂訂貨合同1.1.確定促銷主

15、題；確定促銷主題；2.2.選擇促銷手段、制訂促銷方案等的依據(jù)選擇促銷手段、制訂促銷方案等的依據(jù)企劃書制作的方法、標準、要求等企劃書制作的方法、標準、要求等整整體體課課程程設設計計工作任務工作任務學習情境學習情境1 1學習情境學習情境2 2學習情境學習情境3 3品牌女裝企劃品牌女裝企劃品牌男裝企劃品牌男裝企劃品牌童裝企劃品牌童裝企劃春夏春夏秋冬秋冬春夏春夏秋冬秋冬春夏春夏秋冬秋冬選擇相應季節(jié)選擇相應季節(jié)選擇相應季節(jié)選擇相應季節(jié)選擇相應季節(jié)選擇相應季節(jié)目標定位目標定位1.1.前一季節(jié)銷售實績評價；前一季節(jié)銷售實績評價；2.2.目標消費者分析；目標消費者分析；3.3.目標市場定位目標市場定位全全過過

16、程程指指導導完完成成 指指導導完完成成全全過過程程自自主主完完成成 信息企劃信息企劃1 1、收集國內(nèi)外時尚信息；、收集國內(nèi)外時尚信息；2 2、收集服裝市場信息；、收集服裝市場信息；3 3、信息信息處理；信息信息處理；4 4、流行預測；、流行預測；5 5、市場預測、市場預測產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位主題確定主題確定1.1.產(chǎn)品風格定位；產(chǎn)品風格定位；2.2.產(chǎn)品價位；產(chǎn)品價位；3.3.造型、面料、造型、面料、色彩定位色彩定位自自主主完完成成產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計品目企劃品目企劃1.1.效果圖繪制；效果圖繪制；2.2.款式設計；款式設計；3.3.款式系列化展款式系列化展開；開；4.4.號型確定；號型確定；5.5.

17、價格確定價格確定樣衣設計樣衣設計與制作與制作1.1.樣品結(jié)構(gòu)制圖；樣品結(jié)構(gòu)制圖；2.2.樣衣樣板；樣衣樣板；3.3.樣衣制作；樣衣制作；4.4.樣衣確認與修正樣衣確認與修正技術(shù)標準技技術(shù)標準技術(shù)文件術(shù)文件1.1.企業(yè)技術(shù)標準；企業(yè)技術(shù)標準；2.2.生產(chǎn)技術(shù)文件生產(chǎn)技術(shù)文件指指導導完完成成促銷企劃促銷企劃1.1.制訂促銷計劃；制訂促銷計劃；2.2.選擇促銷手段；選擇促銷手段；3.3.廣告宣廣告宣傳方案；傳方案；4.4.陳列展示方案；陳列展示方案；5.5.簽訂訂貨合同簽訂訂貨合同制作企劃方案、完成企劃書制作制作企劃方案、完成企劃書制作自主自主完成完成以以 工工 作作 過過 程程 為為 導導 向向

18、實實 施施 教教 學學根據(jù)工作任根據(jù)工作任務載體設計務載體設計學習情境學習情境難難 易易 程度遞增程度遞增4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明企劃子領域?qū)W習情景劃分企劃子領域?qū)W習情景劃分整整體體課課程程設設計計學習情境學習情境1 1： 女裝產(chǎn)品企劃女裝產(chǎn)品企劃 參考學時：參考學時：2828學習目標學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）掌握消費者行為與時裝消費生活的兩個側(cè)面，把握）掌握消費者行為與時裝消費生活的兩個側(cè)面，把握女性消費者女性消費者時裝消費特性。時裝消費特性。（2）掌握產(chǎn)品企劃的步驟方法。）掌握產(chǎn)品企劃的步驟方法。（3）通過對消費者分析，根據(jù)企業(yè)品牌文化、品牌風格定位，根據(jù)）通過對消

19、費者分析，根據(jù)企業(yè)品牌文化、品牌風格定位，根據(jù)女裝女裝市場特征，進行消費者市場定位。市場特征，進行消費者市場定位。（4）掌握流行信息、市場信息、消費者需求信息的收集、整理方法，能夠較為準確地進行流行、市場、消費）掌握流行信息、市場信息、消費者需求信息的收集、整理方法，能夠較為準確地進行流行、市場、消費者需求的預測。者需求的預測。（5）能夠開發(fā)出適銷對路的應季）能夠開發(fā)出適銷對路的應季品牌女裝產(chǎn)品品牌女裝產(chǎn)品。（6）熟悉國家服裝技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠制訂企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠編制裁剪、黏襯）熟悉國家服裝技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠制訂企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠編制裁剪、黏襯

20、、縫制生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)指示文件。、縫制生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)指示文件。（7）掌握企劃案制作、完成企劃書的步驟、方法、規(guī)范要求，能夠獨立完成企劃書的制作。）掌握企劃案制作、完成企劃書的步驟、方法、規(guī)范要求，能夠獨立完成企劃書的制作。2.關鍵能力關鍵能力（1）具有共同協(xié)作與良好的交流與溝通能力。）具有共同協(xié)作與良好的交流與溝通能力。（2）具有團隊意識，能夠做到信息共享。）具有團隊意識，能夠做到信息共享。（3）具有組織、自我管理能力。）具有組織、自我管理能力。（4）具有自主學習、信息收集能力。）具有自主學習、信息收集能力。（5）能夠具有適應競爭和應對市場等能力。）能夠具有適應競爭和應對市場等能力。學習單元

21、學習單元教學方法和建議教學方法和建議單元名稱單元名稱任務載體任務載體1.1 1.1 目標定位目標定位品牌品牌女裝女裝應季成衣應季成衣產(chǎn)品企劃產(chǎn)品企劃案例教學、分組模擬、情境教學案例教學、分組模擬、情境教學1.2 1.2 信息企劃信息企劃深入市場與消費調(diào)研，利用多媒體將信息視覺化深入市場與消費調(diào)研，利用多媒體將信息視覺化1.3 1.3 產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務1.4 1.4 搭配企劃搭配企劃案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實

22、工作任務1.5 1.5 產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務1.6 1.6 樣衣設計制作樣衣設計制作師生互動、分組模擬、完成真實工作任務師生互動、分組模擬、完成真實工作任務1.7 1.7 制訂技術(shù)標準、技術(shù)文件制訂技術(shù)標準、技術(shù)文件師生互動、分組模擬、完成真實工作任務師生互動、分組模擬、完成真實工作任務1.8 1.8 促銷企劃促銷企劃案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務1.9 1.9 企劃書制作企劃書制作案例教學、案例討論、師生

23、互動、分組模擬、完成真實工作任務案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成真實工作任務整整體體課課程程設設計計4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明企劃子領域?qū)W習情景設計企劃子領域?qū)W習情景設計1學習情境學習情境2 2： 男裝產(chǎn)品企劃男裝產(chǎn)品企劃 （春夏（春夏/ /秋冬應季）秋冬應季） 參考學時：參考學時：1010學習目標學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）掌握消費者行為與時裝消費生活的兩個側(cè)面，把握）掌握消費者行為與時裝消費生活的兩個側(cè)面，把握男性消費者男性消費者時裝消費特性時裝消費特性。（2）掌握產(chǎn)品企劃的步驟方法。）掌握產(chǎn)品企劃的步驟方法。（3）通過對消費者分析，根據(jù)企業(yè)品牌文化、品牌風

24、格定位，根據(jù)）通過對消費者分析，根據(jù)企業(yè)品牌文化、品牌風格定位，根據(jù)男裝市場特征男裝市場特征，進行消費者市場定位。，進行消費者市場定位。（4）掌握流行信息、市場信息、消費者需求信息的收集、整理方法，能夠較為準確地進行流行、市場、消費）掌握流行信息、市場信息、消費者需求信息的收集、整理方法，能夠較為準確地進行流行、市場、消費者需求的預測。者需求的預測。（5）能夠開發(fā)出適銷對路的應季）能夠開發(fā)出適銷對路的應季品牌男裝產(chǎn)品。品牌男裝產(chǎn)品。（6）熟悉國家服裝技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠制訂企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠編制裁剪、黏襯）熟悉國家服裝技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠制訂企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗

25、標準，能夠編制裁剪、黏襯、縫制生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)指示文件。、縫制生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)指示文件。（7）掌握企劃案制作、完成企劃書的步驟、方法、規(guī)范要求，能夠獨立完成企劃書的制作。）掌握企劃案制作、完成企劃書的步驟、方法、規(guī)范要求，能夠獨立完成企劃書的制作。2.關鍵能力關鍵能力（1）具有共同協(xié)作與良好的交流與溝通能力。）具有共同協(xié)作與良好的交流與溝通能力。（2）具有團隊意識，能夠做到信息共享。）具有團隊意識，能夠做到信息共享。（3）具有組織、自我管理能力。）具有組織、自我管理能力。（4）具有自主學習、信息收集能力。）具有自主學習、信息收集能力。（5）能夠具有適應競爭和應對市場等能力。）能夠具有適應競爭和

26、應對市場等能力。學習單元學習單元教學方法和建議教學方法和建議單元名稱單元名稱任務載體任務載體1.1 1.1 目標定位目標定位品牌品牌男裝男裝應季成衣應季成衣產(chǎn)品企劃產(chǎn)品企劃男性消費者、女性消費者案例對比分析（案例分析法）男性消費者、女性消費者案例對比分析（案例分析法）1.2 1.2 信息企劃信息企劃情景教學，利用多媒體將信息視覺化情景教學，利用多媒體將信息視覺化1.3 1.3 產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位自主完成工作任務自主完成工作任務1.4 1.4 搭配企劃搭配企劃自主完成工作任務自主完成工作任務1.5 1.5 產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計自主完成工作任務自主完成工作任務1.6 1.6 樣衣設計制作樣衣設計制作自主

27、完成工作任務自主完成工作任務1.7 1.7 制訂技術(shù)標準、技術(shù)文件制訂技術(shù)標準、技術(shù)文件師生互動、指導完成師生互動、指導完成1.8 1.8 促銷企劃促銷企劃男裝市場、女裝市場案例對比分析教學、師生互動完成工作任務男裝市場、女裝市場案例對比分析教學、師生互動完成工作任務1.9 1.9 制作企劃書制作企劃書自主完成工作任務自主完成工作任務整整體體課課程程設設計計4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明企劃子領域?qū)W習情景設計企劃子領域?qū)W習情景設計2（3）學習情境設計）學習情境設計學習情境學習情境3 3： 童裝產(chǎn)品企劃童裝產(chǎn)品企劃（春夏（春夏/ /秋冬應季）秋冬應季） 參考學時：參考學時：1010學時

28、學時學習目標學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）掌握不同年齡段兒童時裝消費生活的特征，把握）掌握不同年齡段兒童時裝消費生活的特征，把握兒童時裝消費與父母消費生活感性側(cè)面的關聯(lián)性。兒童時裝消費與父母消費生活感性側(cè)面的關聯(lián)性。（2）掌握產(chǎn)品企劃的步驟方法。）掌握產(chǎn)品企劃的步驟方法。（3）通過對消費者分析，根據(jù)企業(yè)品牌文化、品牌風格定位，根據(jù)不同年齡段）通過對消費者分析，根據(jù)企業(yè)品牌文化、品牌風格定位，根據(jù)不同年齡段童裝市場特征童裝市場特征，進行消費者市，進行消費者市場定位場定位（4）掌握流行信息、市場信息、消費者需求信息的收集、整理方法，能夠較為準確地進行流行、市場、消費）掌握流行信息、市場信息、消

29、費者需求信息的收集、整理方法，能夠較為準確地進行流行、市場、消費者需求的預測。者需求的預測。（5）能夠開發(fā)出適銷對路的應季）能夠開發(fā)出適銷對路的應季品牌童裝產(chǎn)品品牌童裝產(chǎn)品。（6）熟悉國家服裝技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠制訂企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠編制裁剪、黏襯）熟悉國家服裝技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠制訂企業(yè)技術(shù)標準、質(zhì)量檢驗標準，能夠編制裁剪、黏襯、縫制生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)指示文件。、縫制生產(chǎn)指示書等生產(chǎn)指示文件。（7）掌握企劃案制作、完成企劃書的步驟、方法、規(guī)范要求，能夠獨立完成企劃書的制作。）掌握企劃案制作、完成企劃書的步驟、方法、規(guī)范要求，能夠獨立完成企劃書的制作。2.關鍵能力關

30、鍵能力（1）具有共同協(xié)作與良好的交流與溝通能力。）具有共同協(xié)作與良好的交流與溝通能力。（2）具有團隊意識，能夠做到信息共享。）具有團隊意識，能夠做到信息共享。（3）具有組織、自我管理能力。）具有組織、自我管理能力。（4）具有自主學習、信息收集能力。）具有自主學習、信息收集能力。（5）能夠具有適應競爭和應對市場等能力。）能夠具有適應競爭和應對市場等能力。學習單元學習單元教學方法和建議教學方法和建議單元名稱單元名稱任務載體任務載體1.1 1.1 目標定位目標定位品牌品牌童裝童裝應季成衣產(chǎn)品企劃應季成衣產(chǎn)品企劃自主完成工作任務教學法自主完成工作任務教學法教師布置工作任務教師布置工作任務有針對性指導有

31、針對性指導學生自主完成工作任務學生自主完成工作任務1.2 1.2 信息企劃信息企劃1.3 1.3 產(chǎn)品定位產(chǎn)品定位1.4 1.4 搭配企劃搭配企劃1.5 1.5 產(chǎn)品設計產(chǎn)品設計1.6 1.6 樣衣設計制作樣衣設計制作1.7 1.7 制訂技術(shù)標準、技術(shù)文件制訂技術(shù)標準、技術(shù)文件1.8 1.8 促銷企劃促銷企劃1.9 1.9 企劃書制作企劃書制作整整體體課課程程設設計計企劃子領域?qū)W習情景設計企劃子領域?qū)W習情景設計3 按照現(xiàn)代化成衣生產(chǎn)過程及所需生產(chǎn)管理工作崗位、工按照現(xiàn)代化成衣生產(chǎn)過程及所需生產(chǎn)管理工作崗位、工作任務、現(xiàn)代化成衣生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作過程，作任務、現(xiàn)代化成衣生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作過程，按照生

32、產(chǎn)決按照生產(chǎn)決策、計劃制訂（標準）策、計劃制訂（標準）實施、控制（執(zhí)行）實施、控制（執(zhí)行）監(jiān)督、評監(jiān)督、評價價修訂計劃、決策生產(chǎn)管理活動規(guī)律，修訂計劃、決策生產(chǎn)管理活動規(guī)律，設計學習領域的設計學習領域的結(jié)構(gòu)。以學生為主體，注重培養(yǎng)學生適應現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)生結(jié)構(gòu)。以學生為主體，注重培養(yǎng)學生適應現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運營模式下的生產(chǎn)管理能力，能夠獨立完成合同管理、產(chǎn)運營模式下的生產(chǎn)管理能力，能夠獨立完成合同管理、成本管理、工程管理、作業(yè)標準化管理、現(xiàn)場技術(shù)管理、成本管理、工程管理、作業(yè)標準化管理、現(xiàn)場技術(shù)管理、質(zhì)量管理、跟單理單等工作任務。培養(yǎng)學生團隊精神、協(xié)質(zhì)量管理、跟單理單等工作任務。培養(yǎng)學生團隊精神、

33、協(xié)作能力、溝通與交流能力，磨練吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，培作能力、溝通與交流能力，磨練吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，培養(yǎng)適應市場競爭的心理承受能力等關鍵能力。養(yǎng)適應市場競爭的心理承受能力等關鍵能力。4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明生產(chǎn)管理子領域?qū)W習領域設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習領域設計整整體體課課程程設設計計計計劃劃PlanPlan( (重新決策重新決策) )實施實施DoDo控制控制處置處置ActionAction（反省總結(jié)）（反省總結(jié)）檢查檢查CheckCheck評估評估螺旋循環(huán)的管理活動螺旋循環(huán)的管理活動整整體體課課程程設設計計4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明生產(chǎn)管理子領域?qū)W習領域設計生產(chǎn)管理

34、子領域?qū)W習領域設計生產(chǎn)管理學習領域設計生產(chǎn)管理學習領域設計生產(chǎn)管理學習領域生產(chǎn)管理學習領域工作工作工作工作過程過程工作任務工作任務相關知識相關知識服裝服裝產(chǎn)品產(chǎn)品加工加工生產(chǎn)生產(chǎn)檢檢 查查 評評 估估管理管理 合同管理合同管理1 1、尋找客戶、尋找客戶2 2、談判、簽訂合同、談判、簽訂合同3 3、合同的執(zhí)行、合同的執(zhí)行1.了解合同法；了解合同法；2.掌握合同的條款內(nèi)容；掌握合同的條款內(nèi)容；3.掌握合同簽訂與履行的方法掌握合同簽訂與履行的方法成本管理成本管理1 1、制訂標準成本、制訂標準成本2 2、標準成本的執(zhí)行、標準成本的執(zhí)行3 3、成本控制、成本控制1.明確構(gòu)成成本的要素；明確構(gòu)成成本的要素

35、；2.掌握成本核算、制訂標準成本及成本控制的方法掌握成本核算、制訂標準成本及成本控制的方法作業(yè)標準化作業(yè)標準化管理管理（IE產(chǎn)線優(yōu)化）產(chǎn)線優(yōu)化）1 1、產(chǎn)品分析、作業(yè)研究、產(chǎn)品分析、作業(yè)研究2 2、工程分析、工程分析3 3、時間分析與標準時間設定、時間分析與標準時間設定4 4、動作分析與改善、動作分析與改善1.掌握產(chǎn)品分析、工程分析、時間分析、動作分析的方法；掌握產(chǎn)品分析、工程分析、時間分析、動作分析的方法；2.掌握作業(yè)標準化實現(xiàn)產(chǎn)線優(yōu)化的方法掌握作業(yè)標準化實現(xiàn)產(chǎn)線優(yōu)化的方法工工程程管管理理制訂生制訂生產(chǎn)計劃產(chǎn)計劃1、根據(jù)貨期、服種、生產(chǎn)條件、根據(jù)貨期、服種、生產(chǎn)條件2 2、制訂材料、設備計劃

36、、制訂材料、設備計劃3 3、制訂人員、日程計劃等、制訂人員、日程計劃等1.明確制訂生產(chǎn)計劃的依據(jù)、內(nèi)容及方法明確制訂生產(chǎn)計劃的依據(jù)、內(nèi)容及方法生產(chǎn)前準備生產(chǎn)前準備1 1、制訂企業(yè)技術(shù)標準、制訂企業(yè)技術(shù)標準2 2、制訂生產(chǎn)技術(shù)文件、制訂生產(chǎn)技術(shù)文件3 3、工業(yè)用樣板、工業(yè)用樣板4 4、材料準備、樣衣制作、材料準備、樣衣制作5 5、人員培訓、人員培訓6 6、工具模具準備、工具模具準備1.明確生產(chǎn)前準備的工作內(nèi)容、工作任務及要求；明確生產(chǎn)前準備的工作內(nèi)容、工作任務及要求；2.明確生產(chǎn)技術(shù)文件、技術(shù)標準的內(nèi)容；明確生產(chǎn)技術(shù)文件、技術(shù)標準的內(nèi)容；3.掌握制訂企業(yè)技術(shù)標準、技術(shù)文件的方法掌握制訂企業(yè)技術(shù)標

37、準、技術(shù)文件的方法生產(chǎn)生產(chǎn)組織組織1 1、裁剪生產(chǎn)組織、裁剪生產(chǎn)組織2 2、縫制生產(chǎn)組織、縫制生產(chǎn)組織3 3、整燙、包裝、整燙、包裝1.裁剪、縫紉、整燙、包裝的工作內(nèi)容；裁剪、縫紉、整燙、包裝的工作內(nèi)容；2.掌握車間布局設計要點、流水線設計原則及方法掌握車間布局設計要點、流水線設計原則及方法全面質(zhì)量全面質(zhì)量管理管理1 1、質(zhì)量檢驗、收集數(shù)據(jù)、質(zhì)量檢驗、收集數(shù)據(jù)2 2、質(zhì)量統(tǒng)計分析、質(zhì)量統(tǒng)計分析3 3、質(zhì)量問題處理、質(zhì)量問題處理4 4、現(xiàn)場質(zhì)量控制、現(xiàn)場質(zhì)量控制1.熟悉產(chǎn)品質(zhì)量標準；熟悉產(chǎn)品質(zhì)量標準；2.掌握質(zhì)量檢驗的方法程序；掌握質(zhì)量檢驗的方法程序；3.掌握質(zhì)量分析方法；掌握質(zhì)量分析方法；4.

38、掌握質(zhì)量控制手段掌握質(zhì)量控制手段理單跟單理單跟單（外協(xié)加工）（外協(xié)加工）1 1、工藝單處理、合價、工藝單處理、合價2 2、樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤、樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤1.掌握外協(xié)加工管理的要點；掌握外協(xié)加工管理的要點；2.明確跟單理單的工作任務明確跟單理單的工作任務 重新決策重新決策 制訂計劃制訂計劃決決 策策 計計 劃劃實實 施施 控制控制檢檢 查查 評評 估估4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明生產(chǎn)管理子領域?qū)W習領域設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習領域設計整整體體課課程程設設計計整整 改改管理工作任務管理工作任務項目任務載體項目任務載體1 1項目任務載體項目任務載體2 2生產(chǎn)性實習產(chǎn)品加工

39、生產(chǎn)管理外協(xié)加工產(chǎn)品理單、跟單學習情境學習情境1 1合同管理1尋找客戶2談判、簽訂合同3合同的執(zhí)行任務任務學習情境學習情境2 2 成本管理1制訂標準成本2標準成本的執(zhí)行3成本控制學習情境學習情境3 3作業(yè)標準化管理（IE產(chǎn)線優(yōu)化）1產(chǎn)品分析、作業(yè)研究2工程分析3時間分析與標準時間設定4動作分析與改善學習情境學習情境4 4工程管理制訂生產(chǎn)計劃1根據(jù)貨期、服種、生產(chǎn)條件2制訂材料、設備計劃3制訂人員、日程計劃等生產(chǎn)前準備1制訂企業(yè)技術(shù)標準2制訂生產(chǎn)技術(shù)文件3工業(yè)用樣板4材料準備、樣衣制作5人員培訓6工具模具準備生產(chǎn)組織1裁剪生產(chǎn)組織2縫制生產(chǎn)組織3整燙、包裝學習情境學習情境5 5現(xiàn)場技術(shù)管理1樣板

40、、樣衣管理裁剪現(xiàn)場技術(shù)管理縫制現(xiàn)場技術(shù)管理整燙、包裝現(xiàn)場技術(shù)管理學習情境學習情境6 6全面質(zhì)量管理質(zhì)量檢驗、收集數(shù)據(jù)質(zhì)量統(tǒng)計分析質(zhì)量問題處理現(xiàn)場質(zhì)量控制學習情境學習情境7 7外協(xié)加工管理（理單、外協(xié)加工管理（理單、跟單）跟單）工藝單處理、合價工藝單處理、合價樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤重新決策 制訂計劃根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)管理工作項目設計學習情境除此之外，外協(xié)加工管理涵蓋了生產(chǎn)管理全過程全過程指導完成工作任務全過程指導完成工作任務企業(yè)教師現(xiàn)場指導，自主完成工作任務企業(yè)教師現(xiàn)場指導，自主完成工作任務 生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理子子領領域域?qū)W學習習情情景景劃劃分分學習情境1：合同管理 參考學時：

41、4學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）能夠根據(jù)自己企業(yè)的加工能力，通過訂貨展銷會等手段，尋找銷售渠道及訂貨客戶。）能夠根據(jù)自己企業(yè)的加工能力，通過訂貨展銷會等手段，尋找銷售渠道及訂貨客戶。（2）能夠根據(jù)自己產(chǎn)品的類型、產(chǎn)量、技術(shù)標準、質(zhì)量要求、交貨期等，正確地尋找外協(xié)加工單）能夠根據(jù)自己產(chǎn)品的類型、產(chǎn)量、技術(shù)標準、質(zhì)量要求、交貨期等，正確地尋找外協(xié)加工單位。位。（3）能夠把握服裝加工市場信息、材料市場信息，根據(jù)產(chǎn)品及自己企業(yè)情況進行成本核算，確定）能夠把握服裝加工市場信息、材料市場信息，根據(jù)產(chǎn)品及自己企業(yè)情況進行成本核算，確定產(chǎn)品的單價和加工費用。產(chǎn)品的單價和加工費用。（4）了解合同法相關內(nèi)容，

42、明確合同條款內(nèi)容，掌握談判技巧，能夠簽訂合理有效、嚴謹、完整）了解合同法相關內(nèi)容，明確合同條款內(nèi)容，掌握談判技巧，能夠簽訂合理有效、嚴謹、完整切實可行的生產(chǎn)加工合同。切實可行的生產(chǎn)加工合同。（5）根據(jù)工期及技術(shù)標準、質(zhì)量標準及客戶的要求，制訂出履行合同的策略。）根據(jù)工期及技術(shù)標準、質(zhì)量標準及客戶的要求，制訂出履行合同的策略。2.關鍵能力關鍵能力（1）交流與溝通能力。）交流與溝通能力。（2）信息收集與應用能力。）信息收集與應用能力。（3）靈活機敏的應變能力。）靈活機敏的應變能力。（4）適應競爭和應對市場等能力。）適應競爭和應對市場等能力。（5）自主學習與邊緣知識的吸收能力。）自主學習與邊緣知識的

43、吸收能力。學習單元教學方法和建議單元名稱任務載體1.1 合同法的內(nèi)容與應用任務載體1：生產(chǎn)性實習產(chǎn)品訂 單合同的簽訂任務載體2：外協(xié)加工產(chǎn)品生產(chǎn)合同的簽訂教師講解、案例教學1.2 談判與合同簽訂的前期準備深入調(diào)研了解產(chǎn)品加工市場狀況、案例教學1.3 談判與合同簽訂分組模擬、身臨其境、師生互動、完成談判簽訂合同全過程1.4制訂履行合同的相應策略案例教學、案例討論、師生互動、分組模擬、完成方案制訂4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明整整體體課課程程設設計計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計1學習情境2：成本管理 參考學時：8學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）能夠準確進行服裝成

44、衣的成本核算；能夠獨立進行標準成本的制訂。）能夠準確進行服裝成衣的成本核算；能夠獨立進行標準成本的制訂。（2）能夠通過嚴格的管理，保證標準成本的執(zhí)行。）能夠通過嚴格的管理，保證標準成本的執(zhí)行。（3）能夠采取科學有效的管理方法進行成本控制。）能夠采取科學有效的管理方法進行成本控制。2.關鍵能力關鍵能力（1）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。（2）信息收集與應用能力。）信息收集與應用能力。（3）靈活機敏的應變能力。）靈活機敏的應變能力。（4）適應競爭和應對市場等能力。）適應競爭和應對市場等能力。（5）自主學習與邊緣知識的吸收能力。）自主學習與邊緣知識的吸收能力。學習單元

45、教學方法和建議單元名稱任務載體2.1 制訂標準成本任務載體1：生產(chǎn)性實習產(chǎn)品的標準成本制訂、執(zhí)行與成本控制。任務載體2：外協(xié)加工產(chǎn)品的標準成本制訂、執(zhí)行與成本控制。深入市場、教師講解、案例教學、分組模擬制訂標準成本2.2標準成本的執(zhí)行案例教學、師生互動、分組模擬制訂成本執(zhí)行方案與成本執(zhí)行2.3成本控制案例教學、師生互動、分組模擬制訂成本控制方案4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明整整體體課課程程設設計計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計2學習情境3：作業(yè)標準化管理 參考學時：16學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）能夠獨立完成產(chǎn)品所需材料、工藝復雜程度及所使用設備的研究與分

46、析。）能夠獨立完成產(chǎn)品所需材料、工藝復雜程度及所使用設備的研究與分析。（2）通過產(chǎn)品工藝工程分析，能夠科學合理地化分工序。）通過產(chǎn)品工藝工程分析，能夠科學合理地化分工序。（3）能夠獨立完成或合作完成（各類服種）成衣產(chǎn)品生產(chǎn)作業(yè)動作分析，設計出最佳作業(yè)動作）能夠獨立完成或合作完成（各類服種）成衣產(chǎn)品生產(chǎn)作業(yè)動作分析，設計出最佳作業(yè)動作方案；能夠完成推行標準化作業(yè)的工作任務，作業(yè)動作的不斷改善和方案；能夠完成推行標準化作業(yè)的工作任務，作業(yè)動作的不斷改善和IE產(chǎn)線優(yōu)化。產(chǎn)線優(yōu)化。2.關鍵能力關鍵能力（1）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。（2）信息收集與應用能力。）信息收

47、集與應用能力。（3）靈活機敏的應變能力。）靈活機敏的應變能力。（4）獨立承擔工作任務的能力。）獨立承擔工作任務的能力。（5）適應競爭和應對市場等能力。）適應競爭和應對市場等能力。（6）自主學習與邊緣知識的吸收能力。）自主學習與邊緣知識的吸收能力。學習單元教學方法和建議單元名稱任務載體3.1產(chǎn)品分析任務載體1：以各類服種產(chǎn)品加工生產(chǎn)為載體，進行產(chǎn)品分析、工程分析、動作分析、時間分析等。任務載體2：外協(xié)加工產(chǎn)品的產(chǎn)品分析、工程分析、動作分析、時間分析等。教師講解、案例教學、分組模擬（技術(shù)部成員）、多媒體教學、生產(chǎn)現(xiàn)場教學3.2工程分析3.3 動作分析與改善3.4時間分析與標準時間設定（3）學習情境

48、設計）學習情境設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計3整整體體課課程程設設計計學習情境4：工程管理 參考學時：8學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）能夠合作完成或指導他人完成各類產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的制訂。）能夠合作完成或指導他人完成各類產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的制訂。（2）能夠合作完成或指導他人完成生產(chǎn)前的準備工作。）能夠合作完成或指導他人完成生產(chǎn)前的準備工作。（3）能夠獨立完成或合作完成（各類服種）成衣產(chǎn)品生產(chǎn)組織工作任務。）能夠獨立完成或合作完成（各類服種）成衣產(chǎn)品生產(chǎn)組織工作任務。2.關鍵能力關鍵能力（1）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。（2）信息收集與應用能

49、力。）信息收集與應用能力。（3）靈活機敏的應變能力。）靈活機敏的應變能力。（4）獨立承擔工作任務的能力。）獨立承擔工作任務的能力。（5）適應競爭和應對市場等能力。）適應競爭和應對市場等能力。（6）自主學習與邊緣知識的吸收能力。）自主學習與邊緣知識的吸收能力。學習單元教學方法和建議單元名稱任務載體4.1制訂生產(chǎn)計劃任務載體1：以各類服種產(chǎn)品加工生產(chǎn)任務為載體，制訂生產(chǎn)計劃、完成生產(chǎn)前準備并組織生產(chǎn)。任務載體2：外協(xié)加工產(chǎn)品為載體，制訂生產(chǎn)計劃、完成生產(chǎn)前準備并組織生產(chǎn)。教師講解、案例教學、分組模擬（生產(chǎn)部成員）、多媒體教學、生產(chǎn)現(xiàn)場教學4.2生產(chǎn)前準備4.3生產(chǎn)組織整整體體課課程程設設計計4.4

50、.學習領域設計說明學習領域設計說明生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計4學習情境5：現(xiàn)場技術(shù)管理 參考學時：12學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）能夠獨立或合作完成或指導他人完成各類產(chǎn)品樣以的制作、封樣等管理工作，能夠按樣）能夠獨立或合作完成或指導他人完成各類產(chǎn)品樣以的制作、封樣等管理工作，能夠按樣板管理要求實施樣板管理工作。板管理要求實施樣板管理工作。（2）能夠獨立（技術(shù)員）完成或指導（班組長）他人完成裁剪現(xiàn)場技術(shù)管理工作。）能夠獨立（技術(shù)員）完成或指導（班組長）他人完成裁剪現(xiàn)場技術(shù)管理工作。（3）能夠獨立（技術(shù)員）完成或指導（班組長）他人完成縫制生產(chǎn)現(xiàn)場技術(shù)管理工作。）能夠

51、獨立（技術(shù)員）完成或指導（班組長）他人完成縫制生產(chǎn)現(xiàn)場技術(shù)管理工作。（4）能夠獨立（技術(shù)員）完成或指導（班組長）他人完成整燙、包裝現(xiàn)場技術(shù)管理工作。）能夠獨立（技術(shù)員）完成或指導（班組長）他人完成整燙、包裝現(xiàn)場技術(shù)管理工作。2.關鍵能力關鍵能力（1）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。（2）信息收集與應用能力。）信息收集與應用能力。（3）靈活機敏的應變能力。）靈活機敏的應變能力。（4）獨立承擔工作任務的能力。）獨立承擔工作任務的能力。（5）適應競爭和應對市場等能力。）適應競爭和應對市場等能力。（6）自主學習與邊緣知識的吸收能力。）自主學習與邊緣知識的吸收能力。學習單元

52、教學方法和建議單元名稱任務載體5.1樣板、樣衣管理任務載體1：以各類服種產(chǎn)品加工生產(chǎn)任務為載體，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標準與要求，實施樣板及樣衣管理、裁剪現(xiàn)場技術(shù)管理、整燙、包裝技術(shù)管理。任務載體2：外協(xié)加工產(chǎn)品為載體，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標準與要求，實施樣板及樣衣管理、裁剪現(xiàn)場技術(shù)管理、整燙、包裝技術(shù)管理。教師講解、案例教學、分組模擬、多媒體教學、生產(chǎn)現(xiàn)場（生產(chǎn)車間）教學5.2裁剪現(xiàn)場技術(shù)管理5.3縫制現(xiàn)場技術(shù)管理5.4整燙、包裝現(xiàn)場技術(shù)管理生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計54.4.學習領域設計說明學習領域設計說明整整體體課課程程設設計計學習情境6：全面質(zhì)量管理 參考學時：參考學時

53、：12學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）能夠獨立完成各類產(chǎn)品的半成品、成品檢驗與相關數(shù)據(jù)收集工作。）能夠獨立完成各類產(chǎn)品的半成品、成品檢驗與相關數(shù)據(jù)收集工作。（2）能夠運用統(tǒng)計手段進行質(zhì)量分析，并制訂解決質(zhì)量問題的方案。）能夠運用統(tǒng)計手段進行質(zhì)量分析，并制訂解決質(zhì)量問題的方案。（3）能夠合作完成現(xiàn)場質(zhì)量控制工作任務。）能夠合作完成現(xiàn)場質(zhì)量控制工作任務。2.關鍵能力關鍵能力（1）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。（2）信息收集與應用能力。）信息收集與應用能力。（3）靈活機敏的應變能力。）靈活機敏的應變能力。（4）獨立承擔工作任務的能力。）獨立承擔工作任務的能力。（5）

54、適應競爭和應對市場等能力。）適應競爭和應對市場等能力。（6）自主學習與邊緣知識的吸收能力。）自主學習與邊緣知識的吸收能力。學習單元教學方法和建議單元名稱任務載體6.1質(zhì)量檢驗、收集數(shù)據(jù)任務載體1：以各類服種產(chǎn)品加工生產(chǎn)任務為載體，進行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和數(shù)據(jù)收集，利用相應的統(tǒng)計方法進行質(zhì)量分析，并對質(zhì)量問題進行有效處理，實施現(xiàn)場質(zhì)量控制。任務載體2：外協(xié)加工產(chǎn)品為載體，進行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗和數(shù)據(jù)收集，利用相應的統(tǒng)計方法進行質(zhì)量分析，并對質(zhì)量問題進行有效處理，實施現(xiàn)場質(zhì)量控制。教師講解、案例教學、分組模擬、多媒體教學、生產(chǎn)現(xiàn)場教學6.2質(zhì)量統(tǒng)計分析6.3質(zhì)量問題處理6.4現(xiàn)場質(zhì)量控制4.4.學習領域設計說

55、明學習領域設計說明整整體體課課程程設設計計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計6學習情境7：外協(xié)加工管理 參考學時：參考學時：12學習目標1.專業(yè)能力專業(yè)能力（1）能夠獨立完成）能夠獨立完成工藝單處理核價、工藝單處理核價、樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤等工作任務樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤等工作任務。（2）能夠獨立完成從發(fā)單、材料組織、交貨全過程的）能夠獨立完成從發(fā)單、材料組織、交貨全過程的跟單、理單工作跟單、理單工作。2.關鍵能力關鍵能力（1）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。）交流與溝通能力，團結(jié)合作能力。（2）信息收集與應用能力。）信息收集與應用能力。（3）靈活機敏的應變能力。）靈活機

56、敏的應變能力。（4）獨立承擔工作任務的能力。）獨立承擔工作任務的能力。（5）適應競爭和應對市場等能力。）適應競爭和應對市場等能力。（6）自主學習與邊緣知識的吸收能力。）自主學習與邊緣知識的吸收能力。學習單元教學方法和建議單元名稱任務載體7.1工藝單處理、核價任務載體1：外協(xié)加工生產(chǎn)任務為載體，進行工藝單處理核價、樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤，實施生產(chǎn)現(xiàn)場管理等。教師講解、案例教學、分組模擬、多媒體教學、生產(chǎn)現(xiàn)場（跟單）教學7.2樣品確認、合同執(zhí)行與跟蹤7.3等同于生產(chǎn)管理全過程（不再重復學習）生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計生產(chǎn)管理子領域?qū)W習情景設計7整整體體課課程程設設計計4.4.學習領域設計說明學習

57、領域設計說明 現(xiàn)代服裝工程管理學習領域，主要針對服裝市現(xiàn)代服裝工程管理學習領域，主要針對服裝市場營銷工作中市場開發(fā)、產(chǎn)品銷售等工作任務，因此場營銷工作中市場開發(fā)、產(chǎn)品銷售等工作任務，因此根據(jù)服裝成衣市場開發(fā)、產(chǎn)品銷售等的工作過程，設根據(jù)服裝成衣市場開發(fā)、產(chǎn)品銷售等的工作過程，設計學習領域的結(jié)構(gòu)。以學生為主體，注重培養(yǎng)學生把計學習領域的結(jié)構(gòu)。以學生為主體，注重培養(yǎng)學生把握市場、制訂營銷策略、開拓市場及服裝賣場銷售管握市場、制訂營銷策略、開拓市場及服裝賣場銷售管理能力。培養(yǎng)學生快速應對市場的意識、開拓創(chuàng)新的理能力。培養(yǎng)學生快速應對市場的意識、開拓創(chuàng)新的經(jīng)營理念，培養(yǎng)信息處理與應用能力、溝通與交流能

58、經(jīng)營理念，培養(yǎng)信息處理與應用能力、溝通與交流能力，磨練吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，培養(yǎng)適應市場競爭的力，磨練吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，培養(yǎng)適應市場競爭的心理承受能力等關鍵能力。心理承受能力等關鍵能力。4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明市場營銷子領域?qū)W習領域設計市場營銷子領域?qū)W習領域設計整整體體課課程程設設計計實實 施施 控制控制檢查檢查 評估評估服裝市場營銷學習領域服裝市場營銷學習領域工作工作工作工作過程過程工作任務工作任務相關知識相關知識市市場場開開發(fā)發(fā)與與賣賣場場銷銷售售管管理理 營銷環(huán)境分析宏觀環(huán)境分析微觀環(huán)境分析1.掌握宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境的要素；2.掌握環(huán)境分析的方法市場定位市場調(diào)研市場預測市

59、場定位1.掌握市場調(diào)研的形式和方法；2.掌握市場信息收集、處理、預測的方法；3.掌握市場定位的步驟與方法營銷組合決策產(chǎn)品策略分析產(chǎn)品的壽命周期制訂產(chǎn)品組合策略1.掌握產(chǎn)品在各個時期營銷的特點2.掌握產(chǎn)品組合策略方案的制訂方法價格策略選擇決定制訂價格目標分析影響產(chǎn)品定價因素選擇具體定價方法價格的調(diào)整1.掌握價格構(gòu)成的因素；2.掌握制訂價格的方法；3.掌握定價與價格應對市場策略分銷渠道策略分析分銷渠道的類型分析影響選擇分銷渠道的因素制訂選擇分銷渠道策略1.明確產(chǎn)品分銷渠道的類型；2.掌握制訂分銷渠道策略的步驟與方法促銷策略確定促銷目標選擇促銷手段決定促銷方法制訂促銷策略1.了解不同促銷手段的特點和

60、作用；2.掌握產(chǎn)品不同時期的促銷形式，掌握促銷策略的決策方法賣場銷售進貨計劃賣場陳列展示賣場管理賣場人員培訓1.明確企業(yè)經(jīng)營目標，掌握進貨計劃制訂方法；2.掌握商品知識；3.掌握賣場銷售常識、銷售技術(shù)、待客技術(shù)等 重新決策重新決策 制訂計劃制訂計劃決決 策策 計計 劃劃實實 施施 控制控制檢檢 查查 評評 估估整整 改改整整體體課課程程設設計計4.4.學習領域設計說明學習領域設計說明市場營銷子領域?qū)W習領域設計市場營銷子領域?qū)W習領域設計（2）學習情境劃分）學習情境劃分管理工作任務管理工作任務項目任務載體項目任務載體1 1項目任務載體項目任務載體2 2針對生產(chǎn)性實習產(chǎn)品針對生產(chǎn)性實習產(chǎn)品市場開發(fā)與