海大微生物學(xué)考試復(fù)習(xí)

1、微生物學(xué)名詞解釋及前六章題目整理原核生物：（需修改）原核細(xì)胞細(xì)胞核有明顯核區(qū)，無核膜、核仁，細(xì)胞器無線粒體，能量代謝和許多物質(zhì)代謝在質(zhì)膜上進(jìn)行，核糖體分布在細(xì)胞質(zhì)中，沉降系數(shù)為70S細(xì)菌：?jiǎn)渭?xì)胞原核微生物，個(gè)體微小，形態(tài)簡(jiǎn)單，以二等分裂方式繁殖。在自然界中，細(xì)菌分布最廣、數(shù)量最多。肽聚糖：原核生物細(xì)胞壁所特有的，由三部分連接而成的重復(fù)結(jié)構(gòu)。1）兩種糖的衍生物通過連接而成的糖鏈2)肽尾：由一段氨基酸連成的肽鏈3）肽橋：連接兩條肽尾的結(jié)構(gòu)芽孢 ：某些菌生長(zhǎng)到一定階段，細(xì)胞內(nèi)形成一個(gè)圓形、橢圓形或卵圓形的內(nèi)生孢子，是對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗力的休眠體。伴胞晶體：少數(shù)芽孢桿菌，如蘇云金芽孢桿菌，在形成芽孢

2、的同時(shí)，會(huì)在芽孢旁形成一個(gè)菱形或雙錐形的堿溶性蛋白晶體（即內(nèi)毒素）稱為伴胞晶體。菌落：生長(zhǎng)在固體培養(yǎng)基上來源于一個(gè)細(xì)胞，肉眼可見的具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體。在一定條件下形成的菌落具有一定的穩(wěn)定性和專一性，這是衡量菌種的純度、監(jiān)定菌種的重要依據(jù)，主要用于微生物的分離、純化、鑒定、計(jì)數(shù)等研究和選種、育種等實(shí)際工作中（還可用于檢驗(yàn)幾種菌間的關(guān)系如是否排斥，是否可互利等）。菌苔：將某一純種的大量細(xì)胞密集地接種到固體培養(yǎng)基表面，結(jié)果長(zhǎng)成的各菌落相互連成一片，這就是菌苔。質(zhì)粒：存在于細(xì)菌染色體外或附著在染色體上的附加體，具有獨(dú)立復(fù)制能力的小型共價(jià)閉合環(huán)狀DNA分子，即稱為質(zhì)粒。菌體內(nèi)一般有一個(gè)或幾個(gè)

3、。（并非細(xì)菌的必有結(jié)構(gòu)）質(zhì)粒具有超螺旋結(jié)構(gòu)，大小約為1%核基因組，質(zhì)粒上含有的某些染色體上所沒有的基因 ，使細(xì)菌等原核生物被賦予了某些對(duì)其生存并非必不可少的特殊功能，例如接合、產(chǎn)毒、抗藥、產(chǎn)特殊酶或等功能的。間體：由細(xì)胞膜內(nèi)褶形成的一種管狀、層狀或串狀物，一般位于細(xì)胞分裂的部位或附近?？顾嵝约?xì)菌：是一類細(xì)胞壁中含有大量的分枝菌酸等蠟質(zhì)的特殊G+菌。所以該類細(xì)菌被酸性復(fù)紅染色后，不能象其它G+菌那樣被鹽酸乙醇脫色，故稱抗酸性酸菌。常見的種類：結(jié)核分枝桿菌和麻風(fēng)分枝桿菌。支原體：是一類無細(xì)胞壁、介于獨(dú)立生活和細(xì)胞內(nèi)寄生的最小型原核微生物。立克次氏體：一類專性寄生于真核細(xì)胞內(nèi)的革蘭氏陰性原核生物。衣

4、原體：一類在真核細(xì)胞內(nèi)專性能量寄生的小型革蘭氏陰性原核生物病毒：噬菌體（Phager）：是侵染細(xì)菌、放線菌等細(xì)胞型微生物的病毒。 溫和噬菌體：該噬菌體侵入宿主細(xì)胞后，其DNA隨宿主細(xì)胞DNA的復(fù)制而復(fù)制，但并不合成噬菌體蛋白質(zhì)，也不裂解宿主細(xì)胞，偶爾一代中有個(gè)別裂解釋放出新的子代噬菌體，但在許多代不發(fā)生裂解又檢查不到噬菌體存在，但它們中有產(chǎn)生成熟噬菌體粒子的潛在能力。這種噬菌體稱為溫和噬菌體。 溶源性：溫和噬菌體侵入宿主細(xì)胞后，其DNA隨宿主細(xì)胞DNA的復(fù)制而復(fù)制，但并不合成噬菌體蛋白質(zhì)，也不裂解宿主細(xì)胞，偶爾一代中有個(gè)別裂解釋放出新的子代噬菌體，但在許多代不發(fā)生裂解又檢查不到噬菌體存在，但它

5、們中有產(chǎn)生成熟噬菌體粒子的潛在能力。這種現(xiàn)象稱為溶源性。溶源轉(zhuǎn)變：由于溶原菌整合了溫和噬菌體的核酸而使自己產(chǎn)生一些新的生理特征。如白喉?xiàng)U菌，只有含特定的原噬菌體才能產(chǎn)生白喉毒素，引起感染機(jī)體發(fā)病。cfu：把稀釋后的一定量的菌樣通過澆注瓊脂培養(yǎng)基或在瓊脂平板上涂布的方法，讓其內(nèi)的微生物單細(xì)胞一一分散在瓊脂平板上，待培養(yǎng)后，每一活細(xì)胞就形成一個(gè)單菌落。滅菌：殺死物體上全部微生物的方法消毒：殺死或消除物體上的病原微生物的方法防腐：用理化方法防止抑制微生物生長(zhǎng)的方法化療：利用對(duì)病源菌具有高度毒力而對(duì)宿主基本無毒的化學(xué)物質(zhì)來抑制宿主體內(nèi)病源微生物的生長(zhǎng)繁殖 抗生素：是由微生物在代謝過程中產(chǎn)生（有的可人工

6、合成）具有一定濃度下抑制或殺死其他微生物的有機(jī)化合物?？勾x物： 又稱為代謝拮抗物或代謝類似物，是指一類在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與細(xì)胞內(nèi)必要代謝物的結(jié)構(gòu)相似，并可干擾正常代謝活動(dòng)的化學(xué)物質(zhì)。抗藥性：營(yíng)養(yǎng)缺陷型（auxotroph）： 某一野生菌株（wold type strain）由于發(fā)生基因突變而喪失合成一種或幾種生長(zhǎng)因子的能力，因而無法在基本培養(yǎng)基上正常生長(zhǎng)繁殖的變異類型。稱為營(yíng)養(yǎng)缺陷型。它們可在加有某生長(zhǎng)因子的基本培養(yǎng)基平板上選取出。轉(zhuǎn)化：受體細(xì)胞直接吸收了來自供體細(xì)胞的DNA片斷，并把它整合到自己的基因組中，細(xì)胞部分遺傳性狀發(fā)生變化的現(xiàn)象叫轉(zhuǎn)化。轉(zhuǎn)染：噬菌體或病毒的DNA抽提出來，讓它感染感受態(tài)的

7、宿主細(xì)胞，并進(jìn)而產(chǎn)生正常的噬菌體或病毒后代。這種特殊轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)染。轉(zhuǎn)導(dǎo)：以溫和噬菌體（或稱轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體、缺陷噬菌體）為媒介，把供體細(xì)胞的DNA小片段帶到受體細(xì)胞中，通過交換和整合，從而使后者獲得供體的遣傳性狀的現(xiàn)象，稱為轉(zhuǎn)導(dǎo)。溶源轉(zhuǎn)變：如不產(chǎn)白喉毒素的白喉?xiàng)U菌被溫和噬菌體感染后變成產(chǎn)毒的致病株。接合：供體菌（雄）通過其性菌毛（雌）將不同長(zhǎng)度的單鏈DNA傳遞給后者，從而使后者獲得供體菌的遣傳性狀。原養(yǎng)型：一般指營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變株回變后產(chǎn)生的菌株。遺傳型為A+B+基本培養(yǎng)基：僅能滿足野生型菌株的生長(zhǎng)需要的最低成分的組合培養(yǎng)基。可用符號(hào) 表示。完全培養(yǎng)基：可滿足一切營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株?duì)I養(yǎng)需要的天然或半組合培養(yǎng)

8、基。用+表示。補(bǔ)充培養(yǎng)基：只能滿足相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)缺陷型生長(zhǎng)需要的組合培養(yǎng)基。它是由基本培養(yǎng)基加入某營(yíng)養(yǎng)缺陷型所不能合成的代謝物組成。野生型：從自然界分離到的任何微生物在發(fā)生突變前的原始菌株，均稱為微生物的野生株。它可在相應(yīng)的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。完全普遍轉(zhuǎn)導(dǎo)：通過完全噬菌體導(dǎo)入的外源DNA片斷可與受體細(xì)胞染色體組上的同源區(qū)段配對(duì),再通過雙交換而整合到受體染色體組上,所以使后者成為獲得穩(wěn)定的遺傳性狀的轉(zhuǎn)導(dǎo)子。局限轉(zhuǎn)導(dǎo)：通過部分缺陷的溫和噬菌體把供體菌的少數(shù)特定基因攜帶到受體菌中，并獲得表達(dá)的轉(zhuǎn)導(dǎo)現(xiàn)象。高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)：對(duì)雙重溶源菌誘導(dǎo)產(chǎn)生。頻率高達(dá)50：獲得50的轉(zhuǎn)導(dǎo)子。F+菌株：即“雄性”菌株，指細(xì)胞內(nèi)存在一

9、至幾個(gè)F質(zhì)粒，并在細(xì)胞表面著生一至幾條性菌毛的菌株。F-菌株：即“雌性”菌株，即與F+菌株相對(duì)應(yīng)的、細(xì)胞中無F質(zhì)粒、細(xì)胞表面也無性菌毛的菌株。Hfr菌株：在Hfr菌株細(xì)胞中，因F質(zhì)粒已從游離態(tài)轉(zhuǎn)變成在核染色體組特定位點(diǎn)上的整合態(tài)，故Hfr菌株與F-菌株相結(jié)合后，發(fā)生基因重組的頻率要比單純的用F+與F-接合后的頻率高出數(shù)百倍。正常菌群：生活在健康動(dòng)物各部位的，數(shù)量大，種類穩(wěn)定且一般是有益無害的微生物，稱為正常菌群。宏基因組：環(huán)境樣品中的細(xì)菌和真菌的基因組總和。（需要修改，自己查書）一、什么叫微生物：細(xì)小的肉眼看不到的生物(<100m , 0.1mm)。人的肉眼分辨率<200m,即人肉

10、眼能分辨的最小的兩點(diǎn)的距離是200微米，當(dāng)兩點(diǎn)的距離小于該距，人就無法分清與看清這兩個(gè)點(diǎn)，也就無法看清該事物。微生物的個(gè)體小于人的肉眼分辨率，所以人就無法看清，所以稱之為微生物。微生物一詞并非生物分類學(xué)上的專門名詞，而是對(duì)所有形體微小的單細(xì)胞或個(gè)體結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單的多細(xì)胞的甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等的生物統(tǒng)稱。微生物類群 非細(xì)胞生物：病毒（包括噬菌體）、類病毒、朊病 毒 立克次氏體、衣原體、支原體1、 生物分類 原核生物：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌（藍(lán)藻） 微生物 細(xì)胞生物： 螺旋體 真核生物： 低等：真菌、藻類、原生動(dòng)物 高等：高等植物、高等動(dòng)物所以微生物種類多、分布廣、占生物種類的絕大部分二、微生物的五大

11、特性（見筆記）1、 體積小，面積大2、 吸收多，轉(zhuǎn)化快3、 生長(zhǎng)快，繁殖快4、 適應(yīng)強(qiáng)，易變異5、 分布廣，種類多 三、肽聚糖的結(jié)構(gòu)。革蘭氏陽(yáng)和陰性菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)的不同答：1、肽聚糖:原核生物細(xì)胞壁所特有的，由三部分連接而成的重復(fù)結(jié)構(gòu)。1） 兩種糖的衍生物通過連接而成的糖鏈：NAG :N-乙酰萄糖胺（N-aletyglucosamin）NAM:N-乙酰胞壁酸(N-aletymumamic acid)NAG-NAM-NAG-NAM 又簡(jiǎn)寫成G-M-G-M-G-M以-1，4-糖苷鍵相連，該鍵可被溶菌酶所破壞。 2)肽尾：由一段氨基酸連成的肽鏈（連接在糖鏈的M上）3） 肽橋：連接兩條肽尾的結(jié)構(gòu)2、

12、G+菌的細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)：由肽聚糖層和磷壁酸組成肽聚糖層的結(jié)構(gòu)：肽聚糖：占3070% ,不同菌種中肽聚糖(肽鏈)組分不同。NAG-NAM NAG-NAM | |L-Ala（L-丙氨酸） L-Ala| | D-Glu（D-谷氨酸） D-Glu | | L-Lys（L-賴氨酸） L-Lys | （Gly）5 | D-Ala（D-丙氨酸） D-AlaG+菌細(xì)胞壁的特點(diǎn)：?jiǎn)螌?緊密而厚網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是由75的肽聚糖彼此粘連形成三維的多層的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。G+特有的磷壁酸：磷壁酸：占40%。G+菌所特有,其主鏈由數(shù)十個(gè)磷酸甘油或磷酸核糖醇組成,有的還有由DAla和還原糖組成的側(cè)鏈 3、G-細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)：分為內(nèi)、外

13、兩層，內(nèi)層為肽聚糖層，外層由脂多糖、磷脂及脂蛋白組成1)肽聚糖層（內(nèi)壁層）：與G +不同的是（a）肽尾的第三位由m-DAP(m-二氨基庚二酸)代替原來的L-Lys (b)肽橋：為肽鍵 即-CO-NH-肽聚糖層的特點(diǎn):25%的肽聚糖粘連，形成的網(wǎng)狀疏松而薄。2)外壁層 外：脂多糖（LPS）多糖 0-多糖-具有抗原性，又稱O抗原 核心多糖 類脂：為G-細(xì)菌的內(nèi)毒素的主要成分 中：磷脂層內(nèi)：嵌在其中的還有脂蛋白和其它功能的蛋白質(zhì)：脂蛋白、基質(zhì)蛋白、外壁蛋白G-細(xì)胞壁的特點(diǎn)：由內(nèi)壁層和外壁層組成，內(nèi)壁層的肽聚糖層形成薄而疏松的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),外壁層由脂多糖、磷脂、脂蛋白組成，含脂量高。整個(gè)細(xì)胞壁的成分肽聚糖

14、含量低，而含脂量高。四、革蘭氏染色法的步驟？革蘭氏染色的機(jī)制答：第一步：結(jié)晶紫使菌體著上紫色第二步：碘和結(jié)晶紫形成大分子復(fù)合物，分子大，能被細(xì)胞壁阻留在細(xì)胞內(nèi)。第三步：酒精脫色，細(xì)胞壁成分和構(gòu)造不同，出現(xiàn)不同的反應(yīng)。G+ 菌：細(xì)胞壁厚，肽聚糖含量高，交聯(lián)度大，當(dāng)乙醇脫色時(shí)，肽聚糖因脫水而孔徑縮小，故結(jié)晶紫-碘復(fù)合物被阻留在細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞不能被酒精脫色，仍呈紫色。G菌：肽聚糖層薄，交聯(lián)松散，乙醇脫色不能使其結(jié)構(gòu)收縮，因其含脂量高,乙醇將脂溶解，縫隙加大，結(jié)晶紫-碘復(fù)合物溶出細(xì)胞壁，酒精將細(xì)胞脫色，細(xì)胞無色，沙黃復(fù)染后呈紅色。五、G-細(xì)菌與抗酸性細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)異同，革蘭氏染色結(jié)果的異同，出現(xiàn)不同染

15、色結(jié)果的原因。抗酸性染色：，細(xì)菌涂片固定后用酸性復(fù)紅染色，再用鹽酸乙醇脫色。抗酸性細(xì)菌：是一類細(xì)胞壁中含有大量的分枝菌酸等蠟質(zhì)的特殊G+菌。所以該類細(xì)菌被酸性復(fù)紅染色后，不能象其它G+菌那樣被鹽酸乙醇脫色，故稱抗酸性酸菌。常見的種類：結(jié)核分枝桿菌和麻風(fēng)分枝桿菌。該類細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)：也分為內(nèi)外兩層，內(nèi)層為疏松而薄的肽聚糖層，外層為含脂量比較高的類脂層，類脂層包括分枝菌酸和索狀因子等，分枝菌酸形成了一層厚實(shí)、無定形的蠟質(zhì)，它使?fàn)I養(yǎng)物、染料和抗菌藥物都很難透入，不是真正的G-性菌含有的磷脂等。革蘭氏染色結(jié)果的異同，出現(xiàn)不同染色結(jié)果的原因：而分枝菌酸形成了一層厚實(shí)、無定形的蠟質(zhì)，它使?fàn)I養(yǎng)物、染料和抗

16、菌藥物都很難透入。它是一類含有69-90個(gè)碳的分支長(zhǎng)鏈的-羥基脂肪酸，它連接在由阿拉伯糖和半乳糖交替連接形成的雜多糖鏈上。索狀因子是在6，6-二分支菌酸海藻糖。索狀因子的存在可引起菌體的聚集，也與其致病力有關(guān)。革蘭氏染色時(shí)，結(jié)晶紫很難完全透過，染色后也很難被洗脫，故造成G+菌染色的結(jié)果，但是其結(jié)構(gòu)卻是類似G-菌的結(jié)構(gòu)?？紤]到其細(xì)胞壁的特殊性，采用了酸性復(fù)紅染色，再用酸性乙醇也很難脫色。這就是我們所看到的該菌的特殊之處。六、三域分類。以什么為標(biāo)準(zhǔn)。答：三域?yàn)楣派?，?xì)菌域，真核生物域1978年，美國(guó)C.R.Woese等對(duì)大量微生物和其他生物進(jìn)行16S和18SrRNA的寡核苷酸，并比較其同源性，

17、提出三域?qū)W說七、比較真細(xì)菌與古生菌的結(jié)構(gòu)與生理差別。比較真細(xì)菌、古生菌與真菌的結(jié)構(gòu)與生理差別。（與第二章的題有相似之處）答：見P334 表10-3八、質(zhì)粒的特點(diǎn)：答：1）質(zhì)粒是一種復(fù)制子，即能自我復(fù)制，又能穩(wěn)定遺傳，又可插入細(xì)菌染色體中，或與其攜帶的外源染色體片斷共同復(fù)制增殖。2)不同的質(zhì)?；蚩芍亟M，質(zhì)?；蚺c染色體基因間也可重組。3)可能過轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)或接合作用單獨(dú)地轉(zhuǎn)移，也可攜帶染色休片斷一起轉(zhuǎn)移。4)質(zhì)粒的在與否無損于細(xì)菌存在，可從菌體自行消失，也可通過的物理化學(xué)，如用重金屬或高溫處理使其抑制，沒有質(zhì)粒的細(xì)菌可通過接合、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式，從具質(zhì)粒的細(xì)菌中獲得，但不能自發(fā)產(chǎn)生真核生物：凡是

18、具有核膜，能進(jìn)行有絲分裂、細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等細(xì)胞器的生物，稱為真核生物。九、真菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，與細(xì)菌的不同。答：真菌細(xì)胞壁：主要成分是多糖，另有少量蛋白質(zhì)和脂類低等真菌纖維素；酵母菌葡聚糖；高等陸生真菌幾丁質(zhì)原核細(xì)胞壁：主要成分為肽聚糖。（這一題最好修改一下）十、真菌的孢子的類型，主要特點(diǎn)。答：無性孢子：游動(dòng)孢子、孢囊孢子、分生孢子、節(jié)孢子、厚垣孢子、芽孢子、擲孢子有性孢子：卵孢子、接合孢子、子囊孢子，擔(dān)孢子下表在P62 表2-5十一、酵母菌的繁殖方式。答：無性繁殖1、 芽殖：芽殖是酵母菌最常見的繁殖方式 ，在良好的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)條件下進(jìn)行，常形成假菌絲、真菌絲、芽孢子、芽蒂、芽

19、痕2、 裂殖 （fission） 與細(xì)菌的裂殖相似3、 產(chǎn)生無性孢子 ：擲孢子（ballistospore） 、厚垣孢子（chlamydospore） 有性繁殖：以形成子囊（ascus）和子囊孢子（ascospore）的方式進(jìn)行有性繁殖十二、比較四大類微生物的細(xì)胞形態(tài)與菌落特點(diǎn)不同。答：十三、病毒的基本特征。答：1、無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故也稱為分子生物，其主要成分為蛋白質(zhì)和核酸，而核酸又僅含一種類型的核酸DNA或RNA，至今尚未發(fā)現(xiàn)二者兼有的病毒。2、大部分病毒沒有酶或酶系統(tǒng)極不完全，不含催化能量代謝的酶，不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝作用。3、嚴(yán)格的活細(xì)胞內(nèi)寄生，沒有自身的核糖體，不能生長(zhǎng)也不進(jìn)行二均分裂，必須

20、依賴宿主細(xì)胞進(jìn)行自身的核酸復(fù)制，形成子代。4、個(gè)體極小，能通過細(xì)菌濾器，在電子顯微鏡下可見。5、對(duì)抗生素不敏感，對(duì)干擾素敏感。6、在離體條件下，能以無生命的大分子狀態(tài)存在，并可形成結(jié)晶。十四、圖示病毒的基本結(jié)構(gòu)（球狀與桿狀）。答：自己畫吧十五、病毒中蛋白質(zhì)的功能。答：1、構(gòu)成病毒粒子外殼、保護(hù)病毒核酸免受核酸酶及其它理化因子的破壞。2、決定病毒感染的特異性，與易感細(xì)胞表面存在的受體具特異性、親和力，促使病毒粒子的吸附。 3、決定病毒的抗原性，并能刺激機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體。4、病毒蛋白質(zhì)還構(gòu)成病毒組成中的酶。 大的，復(fù)雜的具有分解性，如溶菌酶、合成性RNA聚合酶十六、病毒中核酸的功能與類型。答：不

21、同的病毒不僅核酸類型不同，而且含量差別也較大。流感病毒的核酸僅占1%，煙草5%，大腸桿菌噬菌體占50%。復(fù)雜的病毒粒子往往需要更多的核酸（例幾百個(gè)基因）簡(jiǎn)單的病毒粒子往往需要更少的核酸（例幾個(gè)基因）一般病毒粒子的核酸長(zhǎng)度是一定的，一般由100250,000個(gè)核苷酸組成。堿基含量不一樣，一般G-C含量可能在35-75%之間。有些還會(huì)含異常的堿基，如大腸桿菌噬菌體含有5-羥甲基脫氧嘧啶核苷酸。病毒的核酸，經(jīng)分離后不僅可使宿主細(xì)胞發(fā)生病變，而且還能自我復(fù)制，產(chǎn)生完整的子代病毒；經(jīng)誘變處理的病毒核酸，亦可使病毒發(fā)生變異 除去蛋白質(zhì)外殼的核酸（又叫感染性核酸），其感染范圍比完整的病毒粒子廣泛，但感染力較

22、低，通常只有完整病毒粒子的1百萬分之一。病毒核酸的類型 ：是DNA還是RNA是單鏈（ss，singlestrand）結(jié)構(gòu)還是雙鏈（ds，doublestrand）結(jié)構(gòu)呈線狀還是環(huán)狀是閉環(huán)還是缺口環(huán)基因組是單分子、雙分子、三分子還是多分子核酸的堿基和堿基對(duì)數(shù)，及核苷酸序列十七、病毒的繁殖答：吸附：具高度專一性，以敏感細(xì)胞表面具有特異表面化學(xué)組成作為接受位。如人和靈長(zhǎng)動(dòng)物具有脂蛋白受體。 侵入：有細(xì)胞壁和無細(xì)胞壁侵入方式不一樣 生物合成：核酸和蛋白質(zhì)的合成 裝配：病毒核酸的復(fù)制與病毒蛋白質(zhì)的合成是分開進(jìn)行的。由分別合成好的核酸與蛋白質(zhì)組合成完整的、新的病毒粒子的過程，稱為裝配（或稱組裝、聚集、成熟

23、）釋放十八、溶源性細(xì)菌具有的基本特性。答：溶原性細(xì)菌的特點(diǎn)：可穩(wěn)定遺傳：子代細(xì)菌都含有原噬菌體，均具有溶原性?？勺园l(fā)裂解：溫和噬菌體的核酸也可從宿主DNA上脫落下來，恢復(fù)原來的狀態(tài)，進(jìn)行大量的復(fù)制，變成烈性噬菌體，自發(fā)裂解幾率10-210-5 ?？烧T導(dǎo)裂解：用化學(xué)、物理方法誘導(dǎo)具有“免疫性”：溶原菌對(duì)其本身產(chǎn)生的噬菌體或外來的同源的噬菌體不敏感，對(duì)同源噬菌體具免疫性，對(duì)非同源噬菌體沒有免疫性?？蓮?fù)愈：自然遺失前噬菌體，但不發(fā)生自發(fā)裂解和誘導(dǎo)裂解溶源轉(zhuǎn)變：由于溶原菌整合了溫和噬菌體的核酸而使自己產(chǎn)生一些新的生理特征。十九、列表比較擬病毒、衛(wèi)星病毒和衛(wèi)星RNA這三種亞病毒因子。答：類病毒：只含具單

24、獨(dú)侵染性的RNA組分 擬病毒：只含不具單獨(dú)侵染性的RNA組分 朊病毒：只含蛋白質(zhì)一種組分二十、朊病毒的致病機(jī)理。答：1、PrPc已被克隆,空間結(jié)構(gòu)由a_螺旋構(gòu)成2、朊病毒可由a_螺旋(PrPc) 變成_折疊(PrPsc)3、PrPsc為致病型蛋白粒子4、PrPsc在神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)沉積）細(xì)胞破裂組織出現(xiàn)無數(shù)空洞-狀如篩子稱為海綿狀腦病二十一、列表說明微生物的營(yíng)養(yǎng)類型。答： 二十二、設(shè)計(jì)培養(yǎng)基的4個(gè)原則。答：1、第一原則：根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需要，如光能自養(yǎng)型的微生物就是利用簡(jiǎn)單的無機(jī)質(zhì)，比如培養(yǎng)著色菌。又如培養(yǎng)光能異養(yǎng)型的細(xì)菌，如紅假單胞菌再如一般的細(xì)菌（牛肉膏蛋白胨）培養(yǎng)基：牛肉膏 5g 蛋白胨

25、10g 氯化鈉 5g水 1L PH 7.07.2放線菌高氏1號(hào)培養(yǎng)基：可溶性淀粉 20g KNO3 1g K2HPO4 0.5g NaCl 0.5g FeSO4 0.01g MgSO4·7H2O 0.5g 水 1L。另外還要明確配制該培養(yǎng)基的目的，比如是為了獲得產(chǎn)物，還是單純的培養(yǎng)該菌？是用于實(shí)驗(yàn)室科學(xué)研究還是用于大規(guī)模的生產(chǎn)，是做生產(chǎn)的“種子”，還是用于大規(guī)模的生產(chǎn)？2、第二原則 營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)即注意各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度和配比。（1）濃度合適，并非越高越好。有時(shí)低反而更好，（2）碳/氮（C/N） 一般的比值為100/0.5-23、pH值等物理化學(xué)條件適宜。細(xì)菌：7.08.0 真菌：4.0-

26、5.8 放線菌：7.58.54、價(jià)格低廉，容易獲得。二十三、固體培養(yǎng)基，液體培養(yǎng)基答：固體：含凝固劑1%2.5%，平板分離，斜面進(jìn)行純培養(yǎng)，保種液體的不含凝固劑，生產(chǎn)中大規(guī)模的培養(yǎng)。觀察其生長(zhǎng)特點(diǎn)，如有無菌環(huán)，有無菌膜等。進(jìn)行生化和生理特性的研究。二十四、凝固劑的種類及瓊脂作為凝固劑的優(yōu)點(diǎn)。答：凝固劑有三種：瓊脂、明膠、硅膠凝固劑的條件：1、不被微生物分解利用 2、在微生物的生長(zhǎng)范圍內(nèi)能保持固體狀態(tài)。 3、凝固劑對(duì)微生物無害。 4、凝固劑不會(huì)因培養(yǎng)基滅菌而被破壞；5、透明度好、粘著力強(qiáng)；6、配制方便、價(jià)格低廉。其中瓊脂最為理想，由瓊脂作成的固體平板用于分離。96度熔化，40度凝固二十五、選擇性

27、培養(yǎng)基與鑒別培養(yǎng)基的區(qū)別。答：1、選擇：選擇性培養(yǎng)基就是根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，其功能是使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選效率。如加富培養(yǎng)基：普通培養(yǎng)基加入血、血清、動(dòng)（植）物的組織液或其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（生長(zhǎng)因子）用以培養(yǎng)某種營(yíng)養(yǎng)要求特殊的異養(yǎng)微生物。還可以進(jìn)行分離前的富集，使它從數(shù)量上成為優(yōu)勢(shì)菌，使我們能更好得從樣品中獲得它的單菌落。再如可以在混合培養(yǎng)物中加入抑制物質(zhì)，原來占優(yōu)勢(shì)的它種微生物的生長(zhǎng)受到抑制，而分離對(duì)象地可趁機(jī)大大增殖，使之在數(shù)量上占據(jù)優(yōu)勢(shì)。2、鑒別：是指在普通培養(yǎng)基里加入某種試劑或化學(xué)藥品的培養(yǎng)基，某種微生物在這種培養(yǎng)

28、基里生長(zhǎng)后可以產(chǎn)生某種代謝產(chǎn)物，這種代謝產(chǎn)物可以與培養(yǎng)基中的特定試劑或化學(xué)藥品起反應(yīng)，產(chǎn)生某種明顯的特征性變化，根據(jù)這種特征性變化，可將此種微生物與它種微生物相區(qū)別。如TCBS可用于鑒別弧菌等G-菌。二十六、微生物的生長(zhǎng)曲線特點(diǎn)。答：延滯期：生長(zhǎng)速率常數(shù)等于零細(xì)胞形態(tài)變大或增長(zhǎng)細(xì)胞內(nèi)RNA尤其是rRNA含量增高，原生質(zhì)呈嗜堿性 對(duì)外界不良條件例如NaCl溶液濃度、溫度和抗生素等化學(xué)藥物的反應(yīng)敏感 指數(shù)期：生長(zhǎng)速率常數(shù)R最大，因而細(xì)胞每分裂一次所需的代時(shí)G或原生質(zhì)增加一倍所需的倍增時(shí)間最短細(xì)胞進(jìn)行平衡生長(zhǎng)，菌體內(nèi)各種成分最為均勻酶系活躍，代謝旺盛穩(wěn)定期生長(zhǎng)速率常數(shù)R等于0菌體產(chǎn)量達(dá)到了最高點(diǎn) 菌體產(chǎn)量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗間呈現(xiàn)出一定的比例關(guān)系，即，生長(zhǎng)產(chǎn)量常數(shù)Y衰亡期細(xì)胞形態(tài)多樣，例如會(huì)產(chǎn)生很多膨大、不規(guī)則的退化形態(tài)有的微生物因蛋白水解酶活力的增強(qiáng)就發(fā)生自溶（autolysis）有的微生物在這時(shí)產(chǎn)生或釋放對(duì)人類有用的抗生素等次生代謝產(chǎn)物在芽孢桿菌中，芽孢釋放往往也發(fā)生在這一時(shí)期二十七、滅菌，消毒、防腐三者的區(qū)別，各舉例說明。答