千年綢都南充城(旅游與文化視野)

1、千年綢都南充城源遠(yuǎn)流長嘉陵江 千年綢千年綢都都 果果城城 三區(qū)六三區(qū)六縣：縣：高坪區(qū)高坪區(qū) 順慶區(qū)順慶區(qū) 嘉陵區(qū)嘉陵區(qū) 營山縣營山縣 儀隴縣儀隴縣 南部縣南部縣 蓬安縣蓬安縣 西充縣西充縣 閬中市閬中市“巴郡守都尉，春親行屬縣，勸課農(nóng)桑，種谷必雜五種以備災(zāi)，田中不得有樹以妨谷，還廬樹桑?！薄按喝?，巴郡太守行縣，勸農(nóng)桑，振乏絕”。漢書“(西周時(shí))其地冬至魚復(fù)，西至楚道，北接漢中，南極黔、涪。土植五谷，牲具六畜。桑、蠶、麻、纻，皆納貢之”。“ 巴西郡，屬縣七(指閬中、西充國、安漢等)土地山原多平，有牛馬蠶桑”華陽國志桑麻深雨露，燕雀半生成 。 杜甫屏跡盡室可招魂，蠻余出蜀門。雹隨雨氣，江熱傍山根

2、。蠶月繅絲路，農(nóng)時(shí)碌碡村。干將磨欲盡，無位可酬恩。 薛能嘉陵驛 果城為南充的別名。其名源于唐初的果州。高祖武德四年（621）設(shè)果州，轄南充、相如、西充、朗池（今營山縣北部）4縣。舊唐書說“果州”得名“因果山為名”。據(jù)考，果山為南充城西南的西山山脈中的一個(gè)小山丘（今省蠶絲校背后）。當(dāng)年山上“多黃柑”。果州建制一直保持到南宋理宗寶慶三年（1227）設(shè)順慶府時(shí)。后來，州制雖早已廢止，但人們?nèi)粤?xí)慣稱南充為果城。 南充白塔,又名無量寶塔,在南充縣城西嘉陵江岸鶴鳴山上,與南充市隔江相望。“白塔晨鐘”是南充八景之一。據(jù)新修南充縣志載:“白塔晨鐘,在鶴鳴山,其塔為宋太祖時(shí)建。塔高九丈,座縱橫各二丈余,高十二級(jí)

3、。” 五星花園十四夜送蠐十四夜送蠐蟆蟆集天下風(fēng)水?dāng)埣瘟晔ゾ抽佒?，中國保存最完好四大古城之一（其余三個(gè)是：云南麗江，山西平遙和安徽歙縣），是四川省省轄市（由南充市代管），地處四川盆地東北部，位于嘉陵江中游，秦巴山南麓。山圍四面，水繞三方。東靠巴中市，歷年來，為巴蜀要沖，軍事重鎮(zhèn)，有“閬苑仙境”之稱。從錦屏山看古城全貌Scenic spot中天樓是一座始建于唐朝的三層明清建筑風(fēng)格的木質(zhì)高樓，樓高25米，在一大片古城區(qū)中拔地而起，氣勢(shì)恢弘，建造精美。中天樓是閬中古城的風(fēng)水坐標(biāo)和穴位所在，古城的街道就是以它為軸心的，呈“天心十道”向四面八方次第展開，因此也將之稱為“閬中風(fēng)水第一樓”。漢恒侯祠：漢桓侯祠

4、，俗稱張飛廟，位于四川省閬中市古城區(qū)西街59號(hào)，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，是紀(jì)念三國時(shí)蜀漢名將張飛的祠廟。因張飛死后追謚為桓侯，故名。唐時(shí)叫張侯祠，明代稱雄威廟，清代以來才叫 桓侯祠。閬中作二首 陸游挽住征衣為濯塵，閬州齋釀絕芳醇。鶯花舊識(shí)非生客，山水曾游是古人。遨樂無時(shí)冠巴蜀，語音漸正帶咸秦。平生剩有尋梅債，作意城南看小春。美食篇南充三絕 南充冬菜 閬中保寧醋 閬中張飛牛肉南充冬菜，四川四大名菜之一，南充市著名特產(chǎn)，其特點(diǎn)是：鮮、香、脆、嫩，品質(zhì)獨(dú)特，為烹飪、面食、調(diào)味和饋贈(zèng)之佳品。因其于生產(chǎn)、加工均在冬季，故名“冬菜”。冬菜是一種半干態(tài)非發(fā)酵性咸菜，多用作湯料或炒食，風(fēng)味鮮美。冬菜營養(yǎng)豐富，含

5、有多種維生素，具有開胃健腦的作用。南充冬菜采用冬至前后十天內(nèi)的冬菜嫩尖，秉承數(shù)百年傳統(tǒng)工藝，配以十多種名貴香料，入壇三年以上精制而成。產(chǎn)品色澤黑褐有光澤、香氣濃郁，風(fēng)味鮮美獨(dú)特，咸淡適度，質(zhì)地嫩脆。經(jīng)檢測(cè)富含氨基酸、乳酸、蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素，有開胃健脾、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)人體機(jī)能之功效。由于冬菜有一定的香氣和蒜味，是芥菜嫩尖經(jīng)二三年腌制而成，清香異常，味道鮮美，質(zhì)地嫩脆，除一般作燒白底子外，許多作調(diào)味用。 保寧醋廠生產(chǎn)的保寧牌醋是我國傳統(tǒng)佐餐、調(diào)味品，系中國四大名醋之一，因產(chǎn)地閬中為歷史上保寧府所在地而得名。1915年保寧醋即獲巴拿馬“太平洋萬國博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。保寧醋以麩皮、大米、小麥為主要原料，采用古傳秘方配置60多鐘藥材制曲發(fā)酵，取松華井泉水精釀而成，酸中有甘，風(fēng)味獨(dú)特，開胃健脾，有益健康。保寧醋香飄五大洲，有“離開保寧醋，川菜無客顧”之說張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)