第10單元課題二酸和堿的中和反應(yīng)

1、課題課題2 酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng)蜜蜂與馬蜂蜜蜂與馬蜂 蜜蜂蜜蜂 被蜜蜂蟄后，用被蜜蜂蟄后，用肥皂水肥皂水或或純堿水純堿水清洗清洗 馬蜂馬蜂被馬蜂蟄后，用被馬蜂蟄后，用食醋食醋止止痛止癢痛止癢 被同樣屬于蜂的兩種蜂蜇，為什么一種被同樣屬于蜂的兩種蜂蜇，為什么一種用堿液處理，一種用酸液處理？用堿液處理，一種用酸液處理？ 蜜蜂毒液顯蜜蜂毒液顯酸性酸性，馬蜂毒液顯，馬蜂毒液顯堿性堿性 氨水是一種氨水是一種弱堿弱堿 ，肥皂水也是顯，肥皂水也是顯堿性堿性的的 ； 食醋是一種食醋是一種酸溶液酸溶液；碳酸飲料也是一種；碳酸飲料也是一種酸溶液酸溶液1向盛有氫氧化鋇溶液的試管中加入稀硫向盛有氫氧化鋇溶

2、液的試管中加入稀硫酸，可以觀察到什么現(xiàn)象？酸，可以觀察到什么現(xiàn)象？白色沉淀生成，說(shuō)明有新物質(zhì)生成、發(fā)生白色沉淀生成，說(shuō)明有新物質(zhì)生成、發(fā)生了化學(xué)變化。了化學(xué)變化。 2向盛有氫氧化鈉溶液的試管中加入向盛有氫氧化鈉溶液的試管中加入稀鹽酸，可以觀察到什么現(xiàn)象？稀鹽酸，可以觀察到什么現(xiàn)象？3如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明氫氧化鈉溶液和稀鹽如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明氫氧化鈉溶液和稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？交流與討論交流與討論無(wú)現(xiàn)象，無(wú)法證明是否發(fā)生了反應(yīng)無(wú)現(xiàn)象，無(wú)法證明是否發(fā)生了反應(yīng)活動(dòng)與探究活動(dòng)與探究如圖如圖10-1310-13所示，所示，在在燒杯中加入燒杯中加入1010mLmL氫氧化氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞

3、溶液鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至溶液顏色至溶液顏色恰好變成無(wú)色為止恰好變成無(wú)色為止。取取2滴上述反應(yīng)后的無(wú)色溶液滴上述反應(yīng)后的無(wú)色溶液滴在玻璃片上，滴在玻璃片上，使液體蒸發(fā)使液體蒸發(fā)，觀察玻璃片上的現(xiàn)象觀察玻璃片上的現(xiàn)象。 變紅色變紅色留下白色固體留下白色固體討論：玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎討論：玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎? ?是鹽酸嗎？為什么？是鹽酸嗎？為什么？ 答：不是氫氧化鈉也不是鹽酸，答：不是氫氧化鈉也不是鹽酸，是氯化鈉是氯化鈉。因?yàn)闅溲趸c和鹽酸發(fā)。因?yàn)闅溲趸c和鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)：生了化學(xué)反應(yīng)：NaO

4、H+HCl=NaCl+H2O 討討 論論1 1、為什么要在溶液恰好變?yōu)闊o(wú)色時(shí)就、為什么要在溶液恰好變?yōu)闊o(wú)色時(shí)就停止加入鹽酸停止加入鹽酸? ?2 2、在溶液恰好變?yōu)闊o(wú)色的時(shí)候，溶液的、在溶液恰好變?yōu)闊o(wú)色的時(shí)候，溶液的酸堿性是怎樣的？酸堿性是怎樣的？ 酸堿恰好完全反應(yīng)酸堿恰好完全反應(yīng) 酸堿恰好完全反應(yīng)，溶液呈中性酸堿恰好完全反應(yīng)，溶液呈中性 學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)在一支試管中先后倒入少在一支試管中先后倒入少量量aOH溶液和溶液和稀鹽酸稀鹽酸，振蕩，振蕩問題問題：我們可以用什么方法證明這個(gè)反應(yīng)：我們可以用什么方法證明這個(gè)反應(yīng)是否發(fā)生了？如果發(fā)生了反應(yīng)，那么我們又是否發(fā)生了？如果發(fā)生了反應(yīng)，那么我們又應(yīng)該如

5、何追蹤這個(gè)反應(yīng)的程度呢？應(yīng)該如何追蹤這個(gè)反應(yīng)的程度呢？（利用給出的藥品討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案）利用給出的藥品討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案） 給出的藥品有：給出的藥品有：NaOH 溶液，稀溶液，稀HCl，紫色，紫色石蕊試液，無(wú)色酚酞試液，鋅粒石蕊試液，無(wú)色酚酞試液，鋅粒方案一方案一：往盛有：往盛有NaOH 溶液的試管加溶液的試管加入幾滴入幾滴稀稀HCl，然后再加入鋅粒。，然后再加入鋅粒。方案二方案二：往盛有：往盛有稀稀HCl的試管里滴入幾的試管里滴入幾滴紫色石蕊試液，再滴紫色石蕊試液，再逐滴逐滴滴入滴入NaOH溶溶液。液。方案三方案三：往盛有：往盛有NaOH溶液的試管滴入溶液的試管滴入酚酞試液后再慢慢滴入酚酞

6、試液后再慢慢滴入稀稀HCl至剛好變至剛好變?yōu)闊o(wú)色。為無(wú)色。堿堿酸酸水水NaOH + HCl = NaCl + H2O？鹽鹽Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4+ 2H2O金屬離子金屬離子酸根離子酸根離子堿堿 + 酸酸 = 鹽鹽 + 水水氫氧化鈣氫氧化鈣 Ca(OH)2 與鹽酸（與鹽酸（HCl）氫氧化鈉（氫氧化鈉（ NaOH ）與稀硫酸（）與稀硫酸（H2SO4 ）氫氧化鋁氫氧化鋁Al(OH)3與與鹽酸鹽酸（HCl）氫氧化鉀氫氧化鉀KOH與硫與硫酸酸（H2SO4 ）課堂練習(xí)課堂練習(xí)你能寫出它們的你能寫出它們的化學(xué)方程式嗎？化學(xué)方程式

7、嗎？從微觀角度看下列兩種溶液中分別含有哪些從微觀角度看下列兩種溶液中分別含有哪些微觀粒子？分別屬于什么類型的溶液？為什微觀粒子？分別屬于什么類型的溶液？為什么？么？鹽酸溶液中：鹽酸溶液中： H+、Cl-、H2O氫氧化鈉溶液中：氫氧化鈉溶液中：Na+、 OH、H2OHClH+ + Cl-NaOH OH-+ Na+ HCl和和NaOH在水中電離出離子在水中電離出離子H2ONaClNaOH + HCl = H2O + NaCl化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：+1 -1物質(zhì)之間的反應(yīng)實(shí)際上是物質(zhì)中所含物質(zhì)之間的反應(yīng)實(shí)際上是物質(zhì)中所含離子之間的反應(yīng)離子之間的反應(yīng)一、鹽一、鹽 由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子構(gòu)

8、由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子構(gòu)成的化合物。如成的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等等金屬離子：金屬離子：CuCu2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等等銨根離子：銨根離子：NHNH4 4+ +酸根離子：酸根離子：NONO3 3- -、SOSO4 42-2- CO CO3 32-2-、Cl Cl- - 等等 我們化學(xué)上所說(shuō)的我們化學(xué)上所說(shuō)的“鹽鹽”，是否就是我們?nèi)粘?，是否就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴f(shuō)的生活中所說(shuō)的“鹽鹽”？ 二、中和反應(yīng)二、中和反應(yīng)1、 概念：概念： 酸酸和和堿堿作用生成作用生成鹽鹽和和水水的的反應(yīng)叫做反應(yīng)叫做中和反應(yīng)中和反應(yīng)。2 、特點(diǎn)、特點(diǎn):A反應(yīng)物是反

9、應(yīng)物是酸酸和和堿；堿；B生成物是生成物是鹽鹽和和水水3 、表達(dá)、表達(dá)式式:酸酸+堿堿鹽鹽+水水4 、本質(zhì)、本質(zhì)：酸中的酸中的氫離子氫離子和堿中的和堿中的氫氫氧根離子氧根離子結(jié)合成水。結(jié)合成水。H+ + OH- =H2O 在下列反應(yīng)中，在下列反應(yīng)中，哪些屬于中和反應(yīng)？哪些屬于中和反應(yīng)？現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用MgO+2HCI=MgCI2+H2OCO2+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O三、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用三、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1 1 改變土壤的酸堿性改變土壤的酸堿性 酸性土壤中通常加堿性物質(zhì)酸性土壤中通常加堿性物質(zhì)如用熟石灰改良酸性土壤如用熟石灰改良酸性土壤

10、堿性土壤中通常加酸性物質(zhì)堿性土壤中通常加酸性物質(zhì)如用碳酸水澆樹如用碳酸水澆樹改良土壤的堿性改良土壤的堿性促進(jìn)植物的光合作用促進(jìn)植物的光合作用H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 能否用能否用NaOH?堿性太強(qiáng)，價(jià)格太貴堿性太強(qiáng)，價(jià)格太貴2處理工廠的廢水處理工廠的廢水 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 因?yàn)槭焓覂r(jià)格便宜，處理污水成本低。因?yàn)槭焓覂r(jià)格便宜，處理污水成本低。酸性廢水加堿性物質(zhì)酸性廢水加堿性物質(zhì)堿性廢水加酸性物質(zhì)堿性廢水加酸性物質(zhì)如造紙廠的廢水呈堿性，如造紙廠的廢水呈堿性，需要加入硫酸進(jìn)行中和。需要加入硫酸進(jìn)行中和。 此藥中含有氫氧化鋁此藥中含有氫氧

11、化鋁3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H2O此藥中含有氫氧化鎂此藥中含有氫氧化鎂2HCl+Mg(OH)2=MgCl2+2H2O 牙膏、肥皂牙膏、肥皂1、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（）下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（）A. CuOH2 CuH2O B. 6HClFe2O32FeCl33H2OC. 2H2 O2 2H2O D. NaOHHNO3NaNO3H2OD2 2下列反應(yīng)中，肯定能生成水的是下列反應(yīng)中，肯定能生成水的是 ( )( ) A A化合反應(yīng)化合反應(yīng) B B中和反應(yīng)中和反應(yīng) C C分解反應(yīng)分解反應(yīng) D D置換反應(yīng)置換反應(yīng) B3.北京大學(xué)的兩位教授發(fā)現(xiàn)人體心臟血管中北京大學(xué)的兩位教授發(fā)現(xiàn)

12、人體心臟血管中存在微量的硫化氫（存在微量的硫化氫（H2S），它對(duì)調(diào)節(jié)心血），它對(duì)調(diào)節(jié)心血管功能有重要作用。硫化氫能溶于水，其水管功能有重要作用。硫化氫能溶于水，其水溶液顯酸性，成為氫硫酸。下列說(shuō)法不正確溶液顯酸性，成為氫硫酸。下列說(shuō)法不正確的是（的是（ ）A.硫化氫由硫化氫由2種元素組成種元素組成 B.硫化氫中硫元素的化合價(jià)為硫化氫中硫元素的化合價(jià)為-2價(jià)價(jià)C.氫硫酸能使紫色石蕊試液變藍(lán)氫硫酸能使紫色石蕊試液變藍(lán) D.氫硫酸能與氫硫酸能與NaOH溶液發(fā)生中和反應(yīng)溶液發(fā)生中和反應(yīng)C5下列關(guān)于物質(zhì)的用途的敘述不正確的是下列關(guān)于物質(zhì)的用途的敘述不正確的是 ( ) A鹽酸可用來(lái)除鐵銹鹽酸可用來(lái)除鐵銹

13、B稀硫酸在實(shí)驗(yàn)室里常用作干燥劑稀硫酸在實(shí)驗(yàn)室里常用作干燥劑 C氫氧化鈉可用作制肥皂和造紙工業(yè)氫氧化鈉可用作制肥皂和造紙工業(yè) D熟石灰可用來(lái)改良酸性土壤熟石灰可用來(lái)改良酸性土壤 B4 4一些國(guó)家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作一些國(guó)家正在試用碳酸水澆灌某些植物，其作用是用是 ( )( )A A改良酸性土壤改良酸性土壤B B改良?jí)A性土壤改良?jí)A性土壤C C促進(jìn)植物的光合作用促進(jìn)植物的光合作用D D在植物上方形成溫室在植物上方形成溫室 BC碳酸碳酸并能分解放出并能分解放出COCO2 26、 下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無(wú)關(guān)下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無(wú)關(guān)的是（的是（ ）A.施用熟石灰改良酸性土壤施用熟石灰

14、改良酸性土壤 B.服用含服用含Al(OH)3的藥物治療胃酸過多的藥物治療胃酸過多C.用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液 Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2D.用用NaOH溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸硫酸C溶液的酸堿性與溶液的酸堿度溶液的酸堿性與溶液的酸堿度溶液的酸堿性是溶液的一種特性。不同物質(zhì)溶液的酸堿性是溶液的一種特性。不同物質(zhì)的溶液具有不同的酸堿性（有的顯酸性，的溶液具有不同的酸堿性（有的顯酸性，有的顯堿性，有的顯中性。）有的顯堿性，有的顯中性。）酸與酸性，堿與堿性的關(guān)系是什酸與酸性，堿與堿性的關(guān)系是什么？么？ 1 1、含有

15、、含有H H+ +的溶液是酸性溶液，含有的溶液是酸性溶液，含有OH-OH-的溶液是堿性溶液。不含的溶液是堿性溶液。不含H H+ +、OHOH- -的的溶液是中性溶液溶液是中性溶液2 2、酸溶液（、酸溶液（H H+ +和酸根離子）一定顯酸和酸根離子）一定顯酸性（一定是酸性溶液），顯酸性的溶液性（一定是酸性溶液），顯酸性的溶液不一定是酸溶液。不一定是酸溶液。1 1、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？1 1、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性？2 2、如何比較酸、堿性相對(duì)強(qiáng)弱呢？即、如何比較酸、堿性相對(duì)強(qiáng)弱呢？即溶液的酸堿度呢？溶液的酸堿度呢？用酸堿指示劑用酸堿指示劑石蕊試液石

16、蕊試液 酸酸紅紅堿堿藍(lán)藍(lán)酚酞酚酞 酸無(wú)堿酸無(wú)堿紅紅常用常用pHpH來(lái)表示來(lái)表示O71 2 3 4 5 68 9 1011 121314中性中性酸性酸性酸性酸性堿性堿性堿性堿性值值溶液酸、堿度的表示法溶液酸、堿度的表示法 ，用數(shù)，用數(shù)值表示，數(shù)值的取值范圍為值表示，數(shù)值的取值范圍為014014測(cè)測(cè)pHpH法法: :pH試紙?jiān)嚰坧H計(jì)計(jì)實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 方方 案案1、用、用p試紙測(cè)定試紙測(cè)定pH的方法：的方法： 在點(diǎn)滴板或玻璃片上放一小片在點(diǎn)滴板或玻璃片上放一小片試紙，用玻璃棒將被測(cè)液滴到試紙上，把試試紙，用玻璃棒將被測(cè)液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較

17、，即可得出被測(cè)液的被測(cè)液的pH。取整數(shù)值取整數(shù)值實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究現(xiàn)有稀硫酸、稀鹽酸、稀氫氧化鈉溶現(xiàn)有稀硫酸、稀鹽酸、稀氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、液、氯化鈉溶液、PH試紙等實(shí)驗(yàn)用品試紙等實(shí)驗(yàn)用品你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去研究你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去研究PH與溶液酸堿與溶液酸堿性的關(guān)系性的關(guān)系?測(cè)定不同濃度的酸或堿的測(cè)定不同濃度的酸或堿的pH值值酸越濃，酸越濃，pH值越?。凰嵩较?，值越?。凰嵩较?，pH值越大；值越大；堿越濃，堿越濃，pH越大；堿越稀，越大；堿越稀，pH值越小。值越小。大部分鹽呈中性大部分鹽呈中性, ,少部分鹽呈酸性或堿性少部分鹽呈酸性或堿性pH7pH7pH7pH7pH7pH7pH=7pH=7（1）測(cè)

18、定幾種酸或堿的稀溶液的）測(cè)定幾種酸或堿的稀溶液的pH（2）測(cè)定生活中的一些物質(zhì)的）測(cè)定生活中的一些物質(zhì)的pH，說(shuō)明它們的酸堿性，說(shuō)明它們的酸堿性 7 767674 41 167678 878784 4676713131 18 86 6弱酸性弱酸性弱堿性弱堿性中性中性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性弱堿性弱堿性弱堿性弱堿性弱酸性弱酸性探究結(jié)論：探究結(jié)論：酸與酸性，堿與堿性的關(guān)系：酸與酸性，堿與堿性的關(guān)系： 酸溶液一定呈酸性，但呈酸性的溶液不一定酸溶液一定呈酸性，但呈酸性的溶液不一定是酸是酸 如：如： K2CO3 (草木灰草木灰)、Na2CO3、NaHCO3不不是堿，但呈堿性。是堿

19、，但呈堿性。 如：如：NaHSO4不是酸，但呈酸性；不是酸，但呈酸性； 堿溶液一定呈堿性，但呈堿性的溶液不一定堿溶液一定呈堿性，但呈堿性的溶液不一定是堿是堿 1、溶液的酸堿度常用、溶液的酸堿度常用 表示表示.2、pH的范圍是的范圍是 。3、pH7時(shí)，溶液顯時(shí)，溶液顯 性，且數(shù)值越大性，且數(shù)值越大，堿性越，堿性越 。PHPH014014 酸酸強(qiáng)強(qiáng)中中堿堿 強(qiáng)強(qiáng)1、p=5的溶液呈的溶液呈 性；與性；與p=3的溶的溶液相比，它的酸性更液相比，它的酸性更 ；堿性更；堿性更 。 2、p=13的溶液呈的溶液呈 性；與性；與p=11的的溶液相比，它的酸性更溶液相比，它的酸性更 ；堿性更；堿性更 。 3、如何

20、將、如何將p=5的溶液轉(zhuǎn)變成的溶液轉(zhuǎn)變成p=10的溶的溶液？液？4、如何使溶液的、如何使溶液的 p變大或變??？變大或變?。?酸酸弱弱強(qiáng)強(qiáng)堿堿弱弱強(qiáng)強(qiáng)加入堿或堿性溶液加入堿或堿性溶液 p變大：加入堿或堿性溶液變大：加入堿或堿性溶液 p變?。杭尤雺A或堿性溶液變?。杭尤雺A或堿性溶液p值與溶液酸、堿性的關(guān)系：值與溶液酸、堿性的關(guān)系：p值值= 7，溶液呈中性，溶液呈中性 ； p值值 7，溶液呈堿性；含有，溶液呈堿性；含有OH-;且且p值越大，堿性越強(qiáng)，值越大，堿性越強(qiáng)，OH-濃度越大濃度越大溶液的酸性越強(qiáng)，堿性就越弱溶液的酸性越強(qiáng)，堿性就越弱 1.1.下列實(shí)驗(yàn)記錄合理的是下列實(shí)驗(yàn)記錄合理的是( )( )

21、A.A.用用PHPH試紙測(cè)得某堿溶液的試紙測(cè)得某堿溶液的PHPH為為1212B.B.用用PHPH試紙測(cè)得某堿溶液的試紙測(cè)得某堿溶液的PHPH為為8.1 8.1 C.C.用用100ml100ml燒杯量取燒杯量取7.5ml7.5ml蒸餾水蒸餾水D.D.用托盤天平稱取用托盤天平稱取10.15g NaCl10.15g NaCl A課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：2.2.常溫時(shí)測(cè)得雞蛋清的近似常溫時(shí)測(cè)得雞蛋清的近似PHPH為為7.6 7.6 8.0,8.0,對(duì)它酸堿性的對(duì)它酸堿性的判斷正確的是判斷正確的是( )( )A.A.呈酸性呈酸性 B.B.呈堿性呈堿性C.C.呈中性呈中性 D.D.無(wú)法判斷無(wú)法判斷B課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：3.3.下列物質(zhì)溶于水，所得溶液下列物質(zhì)溶于水，所得溶液的的PHPH小于小于7 7的是的是（ ）A、CaO B、NaCl C、KOH D、CO2D4.4.在使用在使用pHpH試紙測(cè)定某種酸溶液的試紙測(cè)定某種酸溶液的pHpH時(shí)，若事先用蒸餾水把試紙潤(rùn)濕時(shí)，若事先用蒸餾水把試紙潤(rùn)濕后再測(cè)后再測(cè)pHpH，則實(shí)際測(cè)得值與真實(shí)值，則實(shí)際測(cè)得值與真實(shí)值比較（比較（ ）。）。A A變大變大 B B變小變小 C C不變不變 D D可能變大、變小或不變可能